Чоңдор жана балдар үчүн идеалдуу эртең мененки тамак - эзелтеден бери белгилүү болгон сулу. Совет мезгилинде ал экинчи, көбүрөөк "сүйлөгөн" аталышка ээ болгон: Геркуль боткосу, демек, ал жашоо жана энергия берет. Туура бышырылганда, бул тамак даамдуу болушу мүмкүн; бирок, сулунун жакшы экендигин билсеңиз, анда аны кабыл алуудан ырахат эки эсе көбөйөт.
Азык-түлүк максатында
Бул ботко сулунун негизинде - алыскы ата-бабаларыбыз тамак-аш үчүн кеңири колдонулган дан. Сулунун эти эмне үчүн пайдалуу экендигин алар буга чейин жакшы билишкен. Чындыгында, сулунун курамында A, E, K, PP жана B тобун камтыган витаминдердин чачырандылары бар; темир, магний, фосфор, калий, йод жана марганецти камтыган микроэлементтердин бай топтому менен мүнөздөлөт; жана ошондой эле буланын камтылышы боюнча рекордго ээ. Акыркы өзгөчөлүктүн аркасында, овсянка ашказан-ичеги-карын жолунда "көйгөйлөрү" барларга сунушталат. Aетка сыяктуу иш алып барып, ичегилерди заңдан акырындык менен тазалайт, табуретканы нормалдаштырат, организмдеги токсиндерди жана токсиндерди чыгарат. Сөзмө-сөз мааниде алганда, анын таасири айдан ачык, анткени ичеги-карын ооруларын үзгүлтүксүз тазалап туруу безеткиден түбөлүккө арылууга жана өзүңүздүн кадыр-баркыңызды жогорулатууга мүмкүндүк берет.
Сулунун эти дээрлик атаандаштары жок болгон дагы бир багыт адамдын жүрөк-кан тамыр системасынын жакшырышына байланыштуу. Холестеролдун деңгээлин төмөндөтүү менен, ал тромбоздун ыктымалдуулугун, демек, адамдын "кыймылдаткычынын" байланышкан ооруларын азайтат.
Сүт, суу же айранбы?
Сулу боткосун бышыруунун бир нече варианты бар, алардын кайсынысы эң пайдалуу экендигин билгим келет.
Биринчи рецепт: суу үстүндө. Бул ботко минималдуу калория жана максималдуу натыйжа алууну каалагандар үчүн "дайындалган"; диетологдор бул ашыкча килограммдарды жоготуунун эң мыкты жолу деп эсептешет. Экинчи рецепт - сүт кошулган ботко. Ал даамдуу, бирок калориясы да жогору болот. Тескерисинче, аны бир аз “тегеректегиси” келгендер жеш керек. Үчүнчү рецепт: айранга же айранга. Табигый жол менен, сулу кайнатуу мүмкүн эмес: аны эки саат бою ачытылган сүт продуктусуна чылап коюу керек. Мындай ботко калориясы жогору, бирок ошол эле учурда тамак сиңирүү процесстери үчүн эки эсе пайдалуу.
Эгерде арыктоо негизги максат болбосо, анда сулу боткосуна бир кашык бал, бир ууч жаңгак жана кургатылган мөмө-жемиштерди, жаңы мөмөлөрдү жана ал тургай күн карама данын кошсоңуз болот. Мындай тамак ачкачылыкты көпкө унутуп, эртең мененки тамактын аш болумдуулугун жогорулатат.
Косметологияда
Косметологияда сулу кайнатасынын кандай пайдалуу экендигин түшүнүү сулуулукту узак убакыт бою кымбат баалуу процедураларсыз узартууга мүмкүндүк берет. Бетке маска түрүндө жасалган бул дан өсүмдүгүнүн топтору жакшы кургап, майлуу териге мүнөздүү болгон безеткинин сезгенүүсүн кетирет. Мындан тышкары, алар эрте бырыштарга каршы жакшы профилактикалык иш-чара деп эсептелет. Ал эми башка табигый "ингредиенттер" - лимон, жүзүм, кефир, чай же бал менен альянста - бул беттин терисин жетиштүү азыктандырат.
