Жай бышыргычта сулу: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөр менен кадамдык рецепттер

Мазмуну:

Жай бышыргычта сулу: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөр менен кадамдык рецепттер
Жай бышыргычта сулу: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөр менен кадамдык рецепттер

Video: Жай бышыргычта сулу: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөр менен кадамдык рецепттер

Video: Жай бышыргычта сулу: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөр менен кадамдык рецепттер
Video: Chakkappazham | Flowers | Ep# 286 2024, Март
Anonim

Oatmeal - көптөгөн баалуу витаминдер, клетчаткалар жана микроэлементтер бар жеңил жана пайдалуу эртең мененки тамак. Аны мешке гана эмес, мультиваркага бышырсаңыз болот, ал эми кийинки учурда өзгөчө даамдуу болуп чыгат.

Жай бышыргычта сулу: жеңил бышыруу үчүн фотосүрөттөр менен кадамдык рецепттер
Жай бышыргычта сулу: жеңил бышыруу үчүн фотосүрөттөр менен кадамдык рецепттер

Сулу - бул шотландиялыктардын жана британиялыктардын тамактануусундагы эң сүйүктүү азыктардын бири. Ошондой эле ал Россияда популярдуу. Бул тамак пайдалуу жана даамдуу эртең мененки тамак үчүн жакшы мүмкүнчүлүк болуп саналат. Ал сулунун кебинин негизинде даярдалат. Бул продукт арзан жана жеткиликтүү. Сулунун эти булага, В тобундагы витаминдерге, кальцийге, фосфорго бай. Анын гликемиялык индекси төмөн жана диетикалык тамактанууга ылайыктуу.

Сулунун этин жегенде тамак сиңирүү жакшырат, кандагы холестерол концентрациясы төмөндөйт. Ал жүрөктүн, боордун, бөйрөктүн жана башка органдардын жана тутумдардын иштеши үчүн пайдалуу. Кашканы ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот. Мультиваркада абдан даамдуу болуп чыгат, бирок сиз тамак бышыруу режимин жана пропорцияларын туура тандап алышыңыз керек. Мультиваркада бышыруу үлпөктөрдү ашыкча ысытпоого мүмкүндүк берет, бышыруу процессин акырындык менен, бирок ошол эле учурда узак кылат. Бирок мындай тиричилик техникаларын колдонуу үй ээсинин ишин бир топ жеңилдетет, анткени тамакты даярдоону көзөмөлдөө, аны дайыма аралаштырып туруу зарылдыгы жоголот.

Жай бышыргычтагы сууга сулу боткосу

Сууга бышырылган сулу боткосун өзүнчө тамак же гарнир катары берсе болот. Бул рецепт классикалык деп эсептелет. Табакка туз жана кумшекерди сиздин табитиңиз боюнча кошсо болот. Даяр болгон боткону даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

  • 1 стакан сулу кабыгы
  • 3 стакан суу;
  • бир аз туз жана шекер;
  • бир кесим май.

Бышыруу кадамдары:

  1. Чет элдик камтылгандарды сорттоп, сулу боткосун сорттоп алыңыз. Эгерде кабырчыктары чоң болсо, аларды жууса болот. Чайкоо үчүн коланды колдонуу ыңгайлуу. Кабырчыктардын көлөмү чоң мааниге ээ, анткени бышыруу убактысы жана даяр тамактын ырааттуулугу ошого жараша болот. "Геркулес" сыяктуу сулу кабыгы универсалдуу деп эсептелет. Майдаланган азык тез даярдалат, бирок курамында азыраак пайдалуу заттар бар жана алардын негизинде ботко өтө илешкектүү, дээрлик бир тектүү болуп чыгат.
  2. Сулу какты көп бышыруучу табакка куюңуз. Кабырчыктардын үстүнө суу куюп, кумшекерди жана тузду татымына жараша салыңыз. Эгерде сиз боткону эт тамактарына гарнир катары колдонууну пландаштырсаңыз, анда ага шекер кошуунун кажети жок.
  3. Бардык ингредиенттерди желим же жыгач шпатель менен акырын аралаштырыңыз. Мультиварканы бышыктын үстүнө жаап, "Каши" режиминде овсянканы 15-20 мүнөт бышырыңыз. Мультиваркадагы кээ бир моделдерде мындай функция жок. Бул учурда, сиз "Pilaf" режимин тандай аласыз. Бышырууда ингредиенттерди аралаштырып, капкагын ачуунун кажети жок.
  4. Дыбыштан кийин мультиварктын капкагын ачып, идишке бир май май кошуп, андан кийин капкагын жаап, боткону "Жылуу кармаңыз" режиминде кармаңыз. Бул убакыт аралыгында бышырылган үлпүлдөп бууланып, демдеп, дагы даамдуу болуп калат. Дароо табакка кызмат кылыңыз.

Жай бышыргычта сүт менен сулу

Сүттө бышырылган сулу боткосу өзгөчө назик жана даамдуу болуп чыгат. Аны даярдоо үчүн сизге:

  • 1 стакан сулу
  • 3,5 стакан сүт;
  • бир аз туз жана шекер;
  • майга жараша.

Бышыруу кадамдары:

  • Сулуну таза жана кургак мультиварк идишине куюңуз. Мультиваркадагы идишти жана капкакты кылдаттык менен жууп салбаңыз, анткени алар даяр идиштин жагымсыз бөтөн жыттын чыгышынын булагы болуп калышы мүмкүн. Капкактагы герметикалык сагызга өзгөчө көңүл буруу керек.
  • Сулу боткосунун үстүнө сүт куюңуз. Эгер сиз ботконун калориялуулугун төмөндөтүүнү кааласаңыз, сүттү суу менен каалагандай пропорцияда эритиңиз, бирок көбүнчө 1: 1 катышы колдонулат.
  • Идишке кумшекер жана туз кошуңуз. Ботуну таттуу кылуу үчүн бир аз чымчым туз жетиштүү, ал эми шекерди 1-1, 5 аш кашык салса болот. Сары майды идишке салыңыз. Бышыруу учурунда ботко "качып кетпеши" үчүн, идишти бийиктиктин жарымынан көбүнө толтуруунун кажети жок. Идиштин капталындагы бардык ингредиенттердин деңгээлинен бир аз жогору бир кесим май менен кармоого болот. Бул коргоочу шакек тамактын кайнап кетишинин алдын алат.
  • Жай идиш менен капкагын жаап, идишти "Каши" режиминде 15-20 мүнөт бышырыңыз. Бул программанын аналогдору "Сүт боткосу" жана "Плов" режимдери. Алар дан эгиндерин бууга бышыруу үчүн 100 ° С ашпаган температурага чейин ысытууну жана бышыруунун аягында ысытуучу элементти өчүрүүнү камтыйт.
  • "Жылытуу" же "Жылуу кармоо" режимин орнотуп, боткону дагы 5 мүнөт бышырыңыз, андан кийин табактарга салып, кызмат кылсаңыз болот.
Сүрөт
Сүрөт

Кааласаңыз, сүт боткосун жаңы мөмө-жемиштер, ал тургай жалбыз жалбырактары менен кооздоп койсоңуз болот. Кулпунай, малина жана бүлдүркөн менен абдан даамдуу болуп чыгат.

Ашкабак кошулган овсянки жай жайда

Ашкабактан жасалган овсяны оңой эле даярдайт, бирок укмуштай даамдуу жана пайдалуу. Ашкабак ага бай түс жана жагымдуу жаңы жыпар жыт берет. Кашканы жай идиште бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек:

  • 1 стакан сулу
  • 2 стакан сүт (майлуу сүттү тандасаңыз жакшы);
  • 1 стакан суу;
  • 3-5 жаңгак;
  • ашкабактын бир кесими (150-200 г);
  • бир аз туз;
  • 1 аш кашык кант;
  • май.

Бышыруу кадамдары:

  1. Бул рецепт үчүн жыпар жыттуу, таттуу ашкабакты тандасаңыз жакшы болот. Мускаттын сорттору идеалдуу. Ашкабакты тазалап, целлюлозасын жана уруктарын алып, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
  2. Сулу боткосун көп бышыруучу табакка куюп, бир чымчым туз, шекер кошуп, сууну жана сүттү төгүп салыңыз. Ашкабактын бөлүктөрүн да идишке салыңыз. Ингредиенттерди желим шпатель менен акырын аралаштырыңыз. Мультиварканы какпак менен жаап, идишти "Каши" же "Плов" режиминде 20-30 мүнөт бышырыңыз.
  3. Бышыруунун аяктаганын билдирген сигналдан кийин, көп бышыруучунун капкагын ачып, боткого сары май кошуп, дагы 5 мүнөткө чейин ысытыңыз.
  4. Ботуну порцияланган табактарга тизип коюңуз. Жаңгактын кабыгын тазалап, майдалап туурап, ар бир бөлүгүн аларга чачыңыз.
Сүрөт
Сүрөт

Жай бышыруучу алма кошулган овсянка

Алма кошулган сулу - бул даамдуу жана пайдалуу үйдө даярдалган эртең мененки тамак. Аны мультиваркада даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

  • 1 стакан сулу
  • 1 алма;
  • 1, 5 стакан суу;
  • 1, 5 стакан сүт (жакшы май);
  • бир аз туз;
  • бир аз корица;
  • 1-2 аш кашык кант;
  • май.

Бышыруу кадамдары:

  1. Сулу боткосун көп бышыруучу идишке салып, суу жана сүт кошуңуз. Бир чымчым туз, корица (1/2 чай кашык) жана кумшекер кошуңуз.
  2. Алманы тазалап, кубиктерге бөлүңүз. Рецепт үчүн таттуу жана кычкыл алмаларды тандасаңыз жакшы болот. Тамакты кооздоо үчүн бир нече кесимчелерди калтырсаңыз болот.
  3. Алманы мультипісирүүчү идишке салып, бардык ингредиенттерди аралаштырып, капкагын жаап, "Каша" режимин орнотуңуз. Идишти 15-20 мүнөт бышырып, андан кийин "Жылуулук" режиминде 5 мүнөткө чейин даяр абалга келтириңиз.
  4. Кашканы идиштерге бөлүп, ар бир бөлүгүн алманын бир кесими менен кооздоңуз.
Сүрөт
Сүрөт

Жай бышыруучу банан менен сулу

Даамдуу жана өтө назик боткону банан менен бышырууга болот. Бул талап кылат:

  • 1 стакан майдаланган жарма
  • 3 стакан майлуу сүт;
  • 1 бышкан банан;
  • 1 аш кашык шекер.

Бышыруу кадамдары:

  1. Бул рецепт үчүн майдаланган овсянка жарамдуу. Алар менен кошо ботко назик жана бир тектүү болуп чыгат. Көп бышыруучу идишке бир стакан үлпөктөрдү куюп, сүт куюңуз.
  2. Банандын кабыгын тазалап, текчелерине же тегерекчелерине бөлүп, идишке куюп, кумшекер кошуп, бардыгын желим шпатель менен аралаштырыңыз.
  3. Табакты "Кашка" режиминде 10-15 мүнөт бышырыңыз, андан кийин мультипісирүүчүнүн капкагын ачып, боткону табактарга салып, ар бир бөлүгүнө бир кесим сары майдан салыңыз.

Бул рецепттин негизинде банан жана мейиз кошулган ботко бышырсаңыз болот. Ага мейиз кошулганда, тамактын аш болумдуулугу жогорулайт. Анын көлөмүн өзүм билемдик менен тандап алсаңыз болот, бирок аны көп бышыруучу табакка салаардан мурун жүзүмдү кайнак суу менен 30-50 мүнөт куюп, буулантып, жумшартуу керек.

Сунушталууда: