Мыкты рецепттер 2024, Ноябрь

Даамдуу, жыпар жыттуу кыям - кечки чайга кышкы кечинде андан артык эмне болушу мүмкүн? Өткөн жайдын эстеткичи столдо хрусталь вазада турат. Анын канчалык пайдалуу жактары бар! Джем суук тийгенде жардам берет, витаминдердин жетишсиздиги, ал тургай күзгү депрессия менен күрөшөт

Эгер сиз майрамдык дасторкон үчүн негизги тамакты тандоо милдетине туш болсоңуз, бышырылган өрдөктүн бир нече рецептин колдонуп көрүңүз. Анын этинин өзгөчө даамы чөптөрдү жана жыпар жыттуу заттарды колдонуу менен билинбейт, ал эми козу карын, алма сыяктуу ингредиенттер тамакты кызыктуу кылууга жардам берет

Өзүңүздү жана жакындарыңызды даамдуу жана жыпар жыттуу алма пирогу менен сыйлаңыз. Классикалык рецепт муундан муунга өтүп келген. Ал зарыл Негизги ингредиенттер: - алма (3-5 даана); - шекер (1 стаканга чейин); - жумуртка (3 даана)

Каймак жасоо үчүн каймак жана коюлтулган сүткө караганда мыкты дуэтти элестетүү кыйын болсо керек. Бул эки продукт бири-бирин сонун толуктап, даамдуу торттун толтуруучусу үчүн эң сонун текстураны жана таттуулукту жаратат. Коюлтулган сүттүн жана каймактын жөнөкөй каймагы Курамы:

Lingonberry витаминдердин, пайдалуу органикалык кислоталардын жана микроэлементтердин булагы катары адамзатка илгертен бери белгилүү. Анын дарылык касиеттери жөнүндө байыркы гректер менен римдиктер эскеришкен. 17-кылымдагы орус чөп дарыгерлери көздүн, несеп-жыныс тутумунун, ичеги-карын ооруларынын жана жүрөктүн оорулары үчүн лингонбердин мөмөлөрүн жана жалбырактарын колдонууну сунуш кылышат

Lingonberry ачуу таттуу, бир аз таттуу даамы кышка даярданууда - кыям, кыям, кыямда да сакталат. Жана лингонберри кыямынын өзгөчө жытын баса белгилөө үчүн ага башка мөмө-жемиштер, татымалдар, бал кошулат. Ал зарыл Lingonberry кыямы үчүн:

Куурулган баклажандын түрмөгү даамдуу жана даамдуу тамак болуп саналат. Соуска кошулган сарымсак идишке татымал жана даам кошот. Жагымдуубу? Рулеткалар кызмат кылардан мурун муздаткычта 1-1, 5 саат туруп турушу үчүн. Укроптун ордуна, соуска каалаган жашылчаларды кошсоңуз болот

Эгерде сиз кечки тамак үчүн жөнөкөй жана пайдалуу тамакты кааласаңыз, анда баклажаныңызды көптөгөн рецепттердин бирине ылайык тез жана даамдуу бышырсаңыз болот. Баклажандын курамында көптөгөн витаминдер бар жана организмдеги кандын сапатын жакшыртат, ошондуктан бул жашылчаларды жумасына жок дегенде бир жолу рационуңузга кошуп койгонуңуз оң

Эгер сиз кытай ресторанында болуп, таттуу жана кычкыл соуста баклажандын даамын татып көргөн болсоңуз, кийинки жолу ушул тамакты буюртма берээриңизге ишенип коюңуз. Кытай баклажаны даамдуу гана эмес, экзотикалык да. Бул тамакты үйдө бышырып көрүңүз, конокторуңузду жана үй бүлө мүчөлөрүңүздү таң калтырыңыз жана мага ишенсеңиз, эч ким кайдыгер калбайт

Куурулган баклажанды көзкарандысыз тамак катары колдонсо болот же эт бышырууга кошумча кызмат кылат, алар көбүнчө ачуу тамактар, салаттар жана таттуу токочторду жасоодо колдонулат. Бул жашылчанын жардамы менен козу карынды эске салган ар кандай даамдарды алууга болот

Баклажандын түпкү порциясы ар кандай учурларда сонун закуска болот. Баклажандар ширелүү жана ыраазы. Тамакты даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Ал зарыл - баклажан 2 даана; - фарш 500 гр; - болгар калемпири 1 даана; - пияз 2 даана

Баклажан тамактары даамдуу гана эмес, алардын пайдалуу касиеттери көп. Баклажан - бул белоктун, клетчатканын, пектиндин жана башка микроэлементтердин кампасы. Бул жашылчалар кош бойлуу аялдарга, зат алмашуу бузулган, атеросклероз жана башка ооруларга пайдалуу

Жаңы баклажан менен жасалган тамак даамдуу гана эмес, укмуштуудай табитти ачат. Даярдоо бир топ жөнөкөй жана көп күч-аракетти талап кылбайт. Жаңы башчы ашпозчу деле оңой эле даярдай алат. Курамы: 2 бышкан помидор жана баклажан

Фунчоза Азия ашканасына кирет. Айнек кесмеден жана ар кандай татымал кошулган жашылчалардан тамак даярдалат. Ысык же муздак тамак. Ал зарыл - 200 г тунук күрүч кесмеси; - 3 болгар калемпири; - 2 сабиз; - 4 тиш сарымсак

Көпчүлүк адамдар эртең мененки тамакка омлетти жактырышат. Бул даамдуу, канааттандырарлык жана энергия берет. Бирок омлеттин кадимки түрүнөн тажап калсаңызчы? Сиз өзүңүздүн фантазияңызды туташтырып, бул жумурткадан жасалган тамакты маффиндерге айланта аласыз

Виски - аны колдонуу ыкмасы жана аны менен кошо бериле турган жеңил тамактар боюнча ар тараптуу продукт. Виски эртең менен да, түшкү тамак убагында да ичсе болот. Жана аператив түрүндө, ошондой эле ассоциация түрүндө. Ал эми вискини тамак менен кошо ичүүнү кааласаңыз, аны 2/3 бөлүгүн суу менен суюлтуу сунушталат

Макарон менен сырдын айкалышы дүйнөлүк кулинардык салттагы классиктердин бири. Бул рецептте көрсөтүлгөн тамак бышыруу варианты кадимки даамга ырахат кошууга жана күнүмдүк менюңузду ар тараптуу кылууга мүмкүндүк берет. Адатта, идишке жүн колдонулат, бирок, мисалы, кабыкчалар менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот

Баклажан - бул көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого боло турган жемиштер. Алар көптөгөн жашылчалар жана сыр, эт, ветчина сыяктуу ар кандай тамак-аш азыктары менен жакшы айкалышат. Толтурулган баклажан абдан даамдуу. Тандырга бышырылган ветчина жана сыр менен толтурулган баклажан Бул тамак үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

Күлгүн же кызыл капуста калийге, антиоксиданттарга жана С витаминине бай, түстүү жашылча-жемиш, жаңы салаттарга, гарнирлерге жана негизги тамактарга пайдалуу. Браизинг жана кууруу жашылчанын табигый таттуулугун баса белгилөөгө жардам берет. Күлгүн капуста кандайча иштетилет Күлгүн капуста бышырардан мурун иштетилиши керек

Капуста дүйнөдөгү эң популярдуу жашылчалардын бири. Анын пайдалуу касиеттери илгертен бери эле белгилүү болгон. Капустанын курамында C, B жана P витаминдери, ошондой эле адамдар үчүн зарыл болгон микроэлементтер: фосфор, кальций, калий бар. Байыркы Грецияда деле бул керемет жашылча өпкө жана боор ооруларын айыктырып, айыктырган

Кызыл капуста адаттан тыш түсү менен гана эмес, курамында антоцианин бар, ал көптөгөн кызыл жашылча-жемиштер сыяктуу эле гемоглобиндин деңгээлин көтөрөт. Калий, магний, темир, фитонциддер - бул азык элементтеринин бардыгы кызыл жашылчада бар

Гүлдүү капуста азыктык баалуулугу боюнча жашылчалардын көп түрлөрүнөн жогору турат. Ал диетикалык касиети менен гана эмес, жогорку азыктык баалуулугу жана даамы менен да айырмаланат. Бул пайдалуу жашылча витаминдер менен минералдардын чыныгы казынасы, ошондуктан ал ар кандай курактагы адамдардын диетасында болушу керек

Сельдерей тамыры чындыгында эле сулуулуктун жашылчасы. Бекеринен айтылгандай, Афродита сулуу кудайы аны ушунчалык жакшы көргөн, ал эми улуу Гомер анын ырларында ырдаган. Мындан тышкары, бул тамыр жашылча көптөгөн оорулардын табигый дарысы жана ички органдардын, айрыкча ичеги-карын жолунун ишин калыбына келтирүүчү каражат

Эгерде сиз тандыр жөжөсүнүн даамын татып көрбөсөңүз, анда сиз чыныгы тоок этин жеген жоксуз. Ал зарыл - Тооктун буту - 4 даана. - Суюк йогурт - 1/2 аш кашык. - Имбирь (сүргү) - 1 аш кашык. l. - Сарымсак (майдаланган) - 1 аш кашык

Капуста блинчиктери - назик тамак, бирок өзгөчө даам. Капустанын куймактары тез жана жөнөкөй даярдалат, аны даярдоо үчүн атайын бышыруу көндүмдөрүн талап кылбайт. Ал зарыл - 200-250 грамм ак капуста; - 1 пияз; - 1 жумуртка (чийки)

Капуста эң арзан жана популярдуу жашылчалардын бири гана эмес, адамдар үчүн пайдалуу заттардын булагы. Капустаны диетаңызда колдонуп, сиз углевод жана май алмашуусун жөнгө саласыз, ошондой эле витаминдерди аласыз. Бул жашылчада гемопоэз процессин камсыз кылган фолий кислотасы бар, ал эми клетчатка жана пектин сиңирүүнү тездетет, денеден оор металлдардын зыяндуу туздарын кетирет

Капуста ар бир үй-бүлөнүн тамак-ашында абдан популярдуу жашылча. Ал көптөгөн тамактардын курамына кирет, бирок ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу кошумча тамактын бирден-бир курамы болуп, соло да жасай алат. Бышырылган капуста ысык эт жана балык диеталык тамак үчүн идеалдуу өнөктөш

Каймактуу жүгөрү шорпосу өтө назик текстурага ээ. Аны жаш тиштер менен, тоңдурулган же консерваланган дан менен жасап, даам чөптөр, крутон, бекон же деңиз азыктары менен кошсо болот. Шорпо калориясы жогору болуп, суук мезгилге пайдалуу. Креветкалар менен назик жүгөрү шорпосу Тооктун шорпосу кошулган чын жүрөктөн жасалган жана жеңил консерваланган жүгөрү шорпосу таттуу креветканын эти менен жакшы айкалышат

Бул салат жогорку даамды жана организм үчүн чоң пайдасын айкалыштырат. Бул түшкү тамак учурунда табитти таттуу, ошондой эле эртең мененки же кечки тамак үчүн жеңил тамак болот. Ошондой эле салатты майрамдык дасторкондун бир бөлүгү катары колдонсоңуз болот

Эгерде сиздин кичинекей балаңыз 7 айлык болсо, анда тамактын жаңы түрлөрүн бере баштоого убакыт келди. Мөмө-жемиштердин ар кандай айкалышы менен картошканы эзип көрүңүз. Нускамалар 1 кадам Persimmon пюреси. Тамак бышыруу үчүн 2 курма керек болот

Туздалган капуста дасторкондо ар дайым жылуу конок. Эски мезгилдерде ал суук мезгилде жок болгон витаминдерди көбүрөөк кошууга жардам берген. Түшүм жыйноонун мындай ыкмасы менен капуста аш болумдуу заттарын сактап калат. Анын версиясын даярдай аласыз, ал толук даяр болгонго чейин көп убакытты талап кылат

Бузулган эт протеиндердин көп пайызын жана витаминдердин бүтүндөй комплексин, ошондой эле темир, калий жана фосфорду камтыйт. Дене организминде музоо этин камтыган аминокислоталар менен минералдарды оңой сиңиргендиктен, бул эт абдан пайдалуу деп эсептелет жана диетикалык жана балдар тамак-ашына сунушталат

Чыныгы үйдө жасалган ачыткы квас, башка эч кандай суусундуктардай эмес, суусаганыңызды кандырат, жайдын аптаптуу мезгилинде сергитет; анын негизинде, муздак жашылча шорполорун жана окрошканы бышырсаңыз болот. Үйдөн жасалган квас өзгөчө даамдуу жана сергитүүчү болуп чыгат, ал эми үйдө жасалган квастын рецепттери көп

Пикник мезгилинде, ар бир адам жөн гана тоок барабанынын шашлык рецебин колдонуп көрүүгө милдеттүү. Чочконун же уйдун эти сыяктуу кадимки эттер көбүнчө катаал. Ал эми тооктун эти ар дайым жумшак - таптакыр башка маселе. Кесектерди туура маринаддап, жаратылышка чыгууга кез келди

Эгерде сиз эртең мененки тамак үчүн даамдуу блинчиктерди бышыргыңыз келсе, жана муздаткычта жаңы сүт жок болсо, анда камырды кургак сүт менен жууруп алыңыз. Блинчиктер үлпүлдөп, желип турушат. Кургак сүт кошулган жөнөкөй куймактар Даамдуу куймактарды тез жасоо үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:

Бүгүн дүкөндөрдөн тез арада кургак ачыткынын чоң ассортиментин таба аласыз. Эгер сиз ачыткы камырдан бир нерсени тез бышыргыңыз келсе, алар ыңгайлуу. Бирок айрым тамак-аш азыктары ачыткыны өздөрү бышырууну туура көрүшөт. Ал зарыл уыт

Күрүч пудинги - эң популярдуу англис десерттеринин бири. Назик, шамдагай жана көпчүлүктүн таң калыштуусу, даярдалышы өтө оңой, ал даамы менен бардык таттуу десерттердин билүүчүлөрүн кубандырат. Ал зарыл • 1 стакан ак күрүч; • 250 г шекер

Квасс - орус элинин арасында кеңири таралган суусундук, ал суусаганды кандыруу үчүн гана эмес (айрыкча ысык мезгилде), ошондой эле ар кандай тамактарды (желе, капуста шорпосу, окрошка жана башка) даярдоодо колдонулат. Албетте, эң жөнөкөй вариант - дүкөндөн даяр суусундук сатып алуу

Бышыруу чыгармачыл мүнөздө жана өзгөчө көңүлдү жана керектүү ингредиенттерди талап кылат. Кээде тамак-аштын тузу өтө эле көп болуп калат. Бардыгы үмүтсүз эмес экен, көпчүлүк учурда идиш-аяк сакталып кала берет экен. Салат Эгерде жашылча салаты туздалса, анда бардыгы абдан жөнөкөй

Торт жана токочтор сөзсүз атрибут деп эсептелет. Ал эми даамдуу каймак менен кооздолгон бисквиттен бышырылган азыктар майрамдык дасторкондун "тырмагына" айланып калышы мүмкүн. Адатта печенье май, каймак же белоктуу каймак менен сиңирилет

Фиалка салаты - бул майрамдык салат. Ал дасторконго туура келет. Укмуштай түстүү жана жаркыраган, ал мейманканаларыңыздын эң караңгысын да кубандырат. Эстетикалык жагынан тышкары, салат даамдуу жана пайдалуу. Ал зарыл - 150 гр ышталган тооктун эти

Тиешелүү импрегнация болбосо, ар кандай торт кургак кабыктай болуп көрүнөт. Сироп печеньеге куюлган таттуу суу эле эмес. Ал бышырылган азыктарды ширелүү жана даамдуу кылып, аларга таптакыр жаңы даам берет. Ликер сиробу Курамы:

"Шекер сиробу" деп айтканда, манжаларыңызды жабыштырган жана тиштериңизге такта калтырган ширелүү кызгылт коктейлдер жөнүндө ойлонуунун кажети жок. Шекер сиробу мөмө-жемиш дайквири жана кол чатыр менен кооздолгон ромга негизделген башка коктейлдерди жасоодо колдонулат

Пастила татыксыз унутулган деликатес. Даамдуу, ден-соолукка пайдалуулугу төмөн жана калориясы төмөн. Аны көп кыйынчылыксыз жана чоң акчалай чыгымдарсыз даярдай аласыз. Өзүңүзгө жаккан рецептти тандап, жакындарыңызды оригиналдуу үй тамагы менен таң калтырыңыз

Пастила - бул балдарга гана эмес, чоңдорго да жаккан даамдуу тамак. Бул чай үчүн жакшы десерт. Дүкөндө бул даамдын чоң түрлөрү бар. Бирок мындай сапаттуу продукт текчелерде эле боло бербейт. Ошондуктан, зефирди өзүңүз жасап көрүүнү сунуштайм

Сиз конокторду чай күтүп отурганда жана даамдуу нерсе даярдоого таптакыр убактыңыз жок болсо, анда мындай кырдаалдан чыгуунун мыкты жолу - даамдуу назик манна бышыруу болот. Жада калса, бул тортту коноктор босогодо турганда жасай баштасаңыз болот, анткени көп убакытты талап кылбайт

Алгач, пицца кедей-кембагалдардын тамагы деп эсептелген, анткени аны италиялык дыйкан өз үйүнөн тапкан азыктардын калдыктары колдонулган. Бүгүнкү күндө пиццаны кээ бир ресторандардын менюсунан деле тапса болот. Ал зарыл 500 г ун 20 г жаңы ачыткы 10 г туз 50 г зайтун майы 300 мл

Микротолкундуу меш бышыруу убактысын кыскартат. Ал тургай, ага сулу печеньесин бышырсаңыз болот. Бул процесс болжол менен 10 мүнөткө созулат. Жөнөкөй жана даамдуу сулу куки рецеби бул пайдалуу тамактын сүйүүчүлөрүн кубандырат. Аны бышыруу өтө жөнөкөй, аны каалаган адам, ал тургай, бала да көтөрө алат, айрыкча печенье микротолкундуу меште бышырылгандыктан, газды күйгүзүүнүн кажети жок

Пастила - эски орус деликатеси. Кышкыл алма жана ар кандай мөмөлөрдөн тамак даярдалган. Десертке бал кошулуп, жумуртканын агы кошулуп, ак түскө ээ болду. Белгилүү Коломна зефири Европа өлкөлөрүнө экспорттолгон. Ал зарыл - алма - каалаган саны Нускамалар 1 кадам Маршмалды жасоо үчүн алманын эң жакшы сорттору:

Дүкөндөрдүн текчелеринен ар кандай азгыруучу даамдуу азыктарды көрө аласыз, алардын курамы дагы деле болсо кооптонууну жаратат. Кыям, варенье, зефир сыяктуу жакшы нерселерди сынап көрүү ырахатынан ажыратпаш үчүн, аларды өзүңүз кантип бышырууну үйрөнсөңүз болот

Кээде өзүңүздү таттуу куурулган торттор менен сыйласаңыз болот. Көп учурда муну жасоого болбойт, анткени тамак калориялуу болот. Майлуулугу төмөн быштак камыры, мөмө-жемиштер, мөмө-жемиштер жана кагаз сүлгү анын жеңил болушуна жардам берет. Быштак камырдан жасалган пирогдор Быштак камырынан жапжаш жана жумшак пирогдор жасалат

Куурулган күн карама даны сүйүктүү даам. Кууруунун ар кандай ыкмалары уруктарга ар кандай жыпар жыттарды, даамдарды жана даамдарды берет. Бирок, үрөндөр организмге пайда алып келбестен, зыян келтириши мүмкүн экендигин унутпоо керек. Куурулган күн карама уруктарынын пайдасы Күн караманын үрөнү мыйзамдуу түрдө уникалдуу продукт деп эсептелет

Борщ жана капуста шорпосу - 16-кылымдан бери белгилүү болгон шорпонун эки популярдуу түрү. Заманбап борщтун маанилүү компоненттери капуста жана кызылча. Капустанын шорпосу капуста менен бышырылат, бирок ар дайым эмес. Алардан кычыткы жана кычкыл алма алынышы мүмкүн

Суук мезгилде ар дайым бир аз спирт ичкен ысык суусундук менен эркелегиси келет. Мындай учурда алма сидрин корица жана ром менен жасай аласыз. Ал зарыл - 1 литр алма ширеси; - 60 мл ром; - төрттөн бир чай кашык майдаланган мускат жаңгагы

Цуккини менен эт бири-бирине жарашат! Аларды шорподо бышырып, кууруп, бышырса болот. Кандай гана формада болбосун, алар бири-бирин толуктап турат. Ал зарыл - цуккини 3 даана; - эт 300 г; - пияз 1 даана; - ак нан 1-2 кесим

Пангасий - өзгөчө даамы жана жыты бар балык. Бирок эң башкысы аны туура бышыра билүү керек, ошондо ал жыпар жыттуу жана ширелүү болуп чыгат. Pangasius филесин камырга даярдап алыңыз. Ал зарыл - 1 кг пангасий филеси; - 200 г ун

Биздин үй-бүлө майрамдарда Оливье салатын бышырат, биз болсо ар жекшемби сайын эс алабыз. Бирок майонезсиз Оливье жөнүндө эмне айтууга болот? Коопсуз майонезди өзүм жасайм! Ал эми үч жашар балага мындай таңгак менен салат берсе болот. Ал зарыл 500 г каймак (ар кандай майлуулук) үчүн, бөдөнөнүн үч жумурткасы, татымына жараша туз, дасторкон сиркеси 3% - чай кашык, өсүмдүк майы - 1/3 стакан, блендер

Куурулган цуккини бул пайдалуу жашылчадан жасала турган эң жөнөкөй, бирок даамдуу тамак болушу мүмкүн. Даярдоо үчүн цуккини тегерек формада кесип, нанга ороп, өсүмдүк майына кууруу жетиштүү. Жаш цуккини пайдалуу жана аш болумдуу заттардын чыныгы кампасы болуп саналат, аларга белоктордон жана углеводдордон тышкары, В тобундагы витаминдер, А витамини, С витамини, аскорбин кислотасы, пектин, кальций, калий туздары, темир жана магний кирет

Падышалык быштак кадимки бышырылган азыктардан такыр башкача. Бул укмуштай назик даамга ээ чыныгы падышалык тамак. Сыртынан көрүнүп тургандай, быштак бышырылган пирогго толтурулган пирогду элестетет. Десерт жасоого керектүү буюмдар Падышалык быштакка камырды даярдоо үчүн төмөнкү азыктар талап кылынат:

Икра белокко, сууда эрий турган витаминдерге жана минералдарга бай. Ал кан басымын нормалдаштырат, шишик жана залалдуу шишиктердин пайда болуу коркунучун төмөндөтөт. Көксеректин икрасынан ар кандай даамдуу тамактарды жасоого болот. Ал зарыл Помидор менен:

Камырдагы же камырдагы цуккини өтө жөнөкөй жана тез даярдалат. Цуккининин калориясы төмөн, даамы жогору жана организмге пайдалуу минералдардын көп болушу аларды дасторконуңузда эң сонун тамак кылат. Ал зарыл 3 жаш, орто бойлуу цуккини

Цуккини ден-соолукка пайдалуу жашылча экендигин адамдар көптөн бери билип келишкен, бирок диетологдор буга жакында эле көңүл бура башташты. Цуккини организмге оңой жана жөнөкөй сиңет, анын курамында натрий, калий, темир, фосфор, В жана С витаминдери сыяктуу пайдалуу микроэлементтердин саны көп

Цуккини блинчиктери, цуккини торту, камырдагы куурулган цуккини, бышырылган цуккини … цуккини тамактарын бышыруунун варианттары бала кезинен бери угулуп, дасторкондо угулуп келет. Ошондуктан, же, балким, башка себептерден улам, цуккини чийки түрүндө жесе, аны көпчүлүк адаттан тыш, кээ бирлери кабыл алгыс деп эсептешет

Жашылча-жемиштерди консервалоонун ар кандай рецептери бар. Алманы тазалоо салтка айланган жана жакынкы мезгилдерде кыш мезгилинде мөмө-жемиштерди даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу кылуу үчүн кеңири колдонулган ыкма. Ал зарыл баррель же ванна

Ашканада жаңы жемиштер калбай калганда, алма диетаны байытат, ичеги-карын микрофлорасын калыбына келтирүүгө, С витамининин жетишсиздигин толтурууга жардам берет, узак мезгилдерден бери жемиштер ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуп, эмен жана бук бөшкөлөрүндө жыйналып келген

Маринаддалган алма - орустун салттуу түшүмү. Аларды атайын жыгач бөшкөлөрдө же челектерде бышырышкан, ошонун аркасында тамак өзгөчө кайталангыс даамга жана жыпар жытка ээ болгон. Ал зарыл - кичинекей жыгач челек; - марля; - алма - 3 кг

Бул таттуу болгар калемпирин сактоо боюнча рецепт биринчи кашыктан баштап даамы менен багындырат. Кышында бул жөн эле деликатес эмес, витаминдер менен минералдардын булагы. Ал зарыл - 2-3 кг таттуу болгар калемпири; - 2 даана лавр жалбырагы

Ciabatta - кытырак кабыгы бар, жумшак, көңдөй италиялык нан. Бул бышыруунун сыры атайын демделген. Ал бига деп аталат жана ал ачытуу мезгили узакка созулган "катуу камыр". "Кыска" чоң камыр жууруудан кеминде 10-12 саат мурун коюлат

Идеалдуу үй котлеттери - ширелүү, алтын кабыгы бар, бышырылбаган, жыпар жыттуу, жагымдуу эт жытына ээ. Котлеттерде ширелүүлүктү кантип алууга болот? Бул эт продуктуну ширелүү кылуу үчүн бир нече айла бар. Нускамалар 1 кадам Puff котлет

Маринаддалган алма - орустун эски закускасы, маринаддалган бадыраңдан кем таанылбайт жана аздектелбейт. Жакшы бышкан алманын кесимдерин салатка кошумча катары берүү уят эмес, алар көптөгөн эттен жасалган тамактар менен ийгиликтүү айкалыштырылат, алар фуршет столу үчүн шашлыкка кызыктуу таасир бере алышат

Сууга малынган алманын түрлөрүнө кыштын же күздүн түрлөрү ылайыктуу, Антоновка алмалары эң сонун. Алма даярдоодо Алманы сорттойбуз, курт алмаларды отоо чөптөрдөн тазалайбыз, солгундап, куурап калабыз. Андан кийин алманы муздак сууга жууйбуз, эң жакшысы булак же таза ичүүчү сууну колдонуу керек

Маринаддалган алма, албетте, орус тамагы. Анын сыңарындай, алма кыш мезгилине чейин илгертен эле жыйналып келген. Мен аларды даярдоонун дагы бир рецебин сунуш кылам. Ал зарыл - алма - 10 кг; - кара буудайдын саманы - 500 г

Помидор соусундагы кызыл буурчак көбүнчө өзүнчө тамак же эт жана балык кошулган гарнир катары берилет. Бирок, помидордогу консерваланган кызыл буурчакты ар кандай салаттардын курамдык бөлүгү катары да колдонсо болот. Томат соусундагы, жумурткадагы жана бадыраңдагы кызыл буурчак кошулган салат Сизге төмөнкү өнүмдөр керек болот:

Илгертен бери төө буурчак эң сонун даамы, аш болумдуулугу жана дарылоо касиети менен бааланып келген. Айрыкча бронхиалдык ооруларга, ичеги-карын инфекцияларына жана тери ооруларына зарыл болгон күкүрткө бай. Консервалоо төө буурчактын курамындагы витаминдер менен аш болумдуу заттардын дээрлик бардыгын сактап калууга жана кышка карата ушул пайдалуу продукцияны камдап алууга мүмкүндүк берет

Төө буурчак жана ышталган эттин шорпосу аппетитти гана жаратпайт. Бул ден-соолукка пайдалуу. Төө буурчак жетиштүү белок жана тамак-аш клетчаткаларын кошот. Тамак сиңирүү тутумуна сонун таасир этет. Ал зарыл - ала буурчак - 250 г

Шампиньондор ар кайсы өлкөлөрдүн ашпозчулук өнөрүндө көптөн бери колдонулуп келген. Таң калыштуу деле эмес, анткени алар жагымдуу даамга жана тез даярдалууга ээ. Бирок эң кызыгы, бул козу карындар гана чийки түрүндө жесе болот. Чийки козу карындардын курамы жана пайдасы Шампиньондор дээрлик 90% суудан турат, андыктан алар калориясы төмөн азыктарга кирет

Шаварма, шаурма, донер кебаб, дурум, дунер - булар бир эле тамактын ар кандай аталыштары. Ошентип, ар кайсы өлкөлөрдө пита нанына же жалпак нанга оролуп, соус жана салат кошулган куурулган эт деп аташат. Бул чыгыш фаст-фуду тез эле бүт дүйнөнү багындырып, аны фри жана гамбургерге татыктуу атаандаш кылып алды

Төө буурчак арыктоону каалаган жана жаныбарлардын тамак-ашын жебеген адамдарга ылайыктуу. Буурчак өсүмдүктөрү узак убакытка чейин ачкачылыкты канааттандырат. Бир нече жөнөкөй рецепттерди билип, буурчактын даамдуу жана пайдалуу тамактарын жасай аласыз

Кызыл буурчак булада көп жана аш болумдуу. Ошол эле учурда, төө буурчак калориялуу эмес, айрыкча майлуу этсиз, быштаксыз же көп майсыз бышырсаңыз. Төө буурчакты жашылчалар, чөптөр, жаңгактар жана башка пайдалуу компоненттер менен айкалыштырып көрүңүз

Жакшы үй кожойкеси ар дайым үй бүлөсүн кубантуунун жолун табат. Помидор соусунда эт кошулган даамдуу буурчакты бышырып, үй-бүлөңүзгө тамак берип, таң калтырыңыз. Ал зарыл - 380 г кургак буурчак; - 100 г бекон; - 3 аш кашык

Помидор соусундагы буурчак эттин ар кандай түрлөрү менен жакшы айкалышат. Бышыруунун натыйжасында даамдуу, канааттандырарлык экинчи тамак алынып, ошол эле учурда ден-соолукка пайдалуу. Төө буурчак өзүнүн курамында адамдын организмине керектүү дээрлик бардык заттарды камтыйт

Жашыл буурчакты спаржа деп да аташат. Бул өтө жеңил продукт жана ошондой эле абдан пайдалуу. Жашыл буурчактын калориясы аз, бирок курамында витаминдер көп. Төө буурчакты жесе, бөйрөк менен боордун иши жакшырат. Даамдуу салаттарды спаржа төө буурчакынан жасаса болот

Төө буурчак белоктун, углеводдордун жана клетчатканын булагы. Анын курамында пайдалуу микроэлементтер, анын ичинде жез, марганец жана темир бар. Төө буурчакты шорпо сыяктуу ар кандай тамактарда колдонсо болот. Ал зарыл 4 порцияга арналган азыктар:

Төө буурчактан жасалган тамак - бул пайдалуу жана даамдуу тамак. Ырас, даярдануу көп убакытты талап кылат. Күнүмдүк чылоодон тышкары, аны дагы сегиз саат бышыруу керек. Ошондо гана жыпар жыттуу, коюу жана тойгузган тамакты жейсиз. Ал зарыл - аджика - каалоосу боюнча

Төө буурчак кошулган эт тамактары, айрыкча кыш мезгилинде адам организмине керектүү болгон белоктун жана витаминдердин курамы өтө жогору экендиги менен айырмаланат. Эгер ал жерге жашылча-жемиштер кошулса, анда табит эң сонун даам жөнүндө айтпаганда, жөнөкөй баа жеткис болуп калат

Төө буурчак даамы жана дарылык касиети менен баалуу. Сактоо азыктын көпчүлүгүн продукттун курамындагы курамынан сактоого мүмкүндүк берет. Помидордогу, туздуу, маринаддагы буурчак кыш бою мыкты сакталат жана витаминдер менен азыктанууга мүмкүнчүлүк берет, алар менен кошо идиш-аякты менюңузга дайыма кошуп турат

Жайкысын көбүнчө жаңы капустадан тамактар даярдалат. Денени витаминдер менен камсыздап, белди сактоого жардам берет. Куурулган, кайнатылган, бышырылган, салатта жаңы, пюре - капуста кандай гана формада болбосун пайдалуу. Ал зарыл Картошка жана сыр кошулган капуста:

Скумбрия ден-соолукка пайдалуу деңиз балыгы. Ал арзан баада, сөөктөрдүн дээрлик жоктугу, ошондой эле анын курамын түзгөн пайдалуу минералдар, витаминдер жана микроэлементтер үчүн бааланат. Скумбрияны үйдө каалаган ыкмаңыз менен бышырсаңыз болот - кайнатуу, кууруу, бышыруу, бышыруу, консерва жана албетте, туздалган маринад

Көпчүлүк жүзүмдү жакшы көрүшөт, бирок көптөгөн үй кожойкелери аны кышка жыйнап алууга шашылышпайт. Жана толугу менен бекер. Даамдуу компоттор жана жыпар жыттуу кыямдар жүзүмдөн алынат. Жана ушул таттуу даярдыктарды даярдоо таптакыр кыйын эмес

Арык мөмө пирогун орозо учурунда же каалаган күнү чай менен берсе болот. Дарылоо нымдуу. Пирогдун таттуулугун мөмөлөрдүн кычкылдыгы аныктайт. Даамы жылуу да, муздак да болот. Ал зарыл - 600 г тоңдурулган гилас жана бүлдүркөн - 200 г камыш канты - 250 г ун - 150 г дан уну - 1 стакан өсүмдүк майы - 1 чай кашык ванилин - жарым чай кашык корица - 10 г бышыруучу порошок - бир чымчым туз - 30 г бадам Соус үчүн:

Эритилген шарап - бүгүнкү күндө кеңири жайылган суусундук, аны даярдоодо сиз фантазияңызды “күйгүзүп”, тажрыйбадан коркпойсуз. Эгерде сиз узак убакытка суусундук даярдап убара болбой, жөн гана бөтөлкөгө даяр вино шарабын сатып алган болсоңуз, анда аны ысытуунун төмөнкү жолдору бар

Семальная креми назик консистенцияга ээ жана катуулангандан кийин формасын мыкты сактап калат, бул тортторду кооздоодо маанилүү. Бул кесипкөй ашпозчулар арасында да, үй кожойкелеринде да өтө популярдуу. Бир аз тарых Россияда жарма аз көлөмдө өндүрүлгөн, ошондуктан аны байлардын дасторконуна гана беришкен

Дүкөндө сатылып алынган таттуулардын ордуна балдарга ден-соолукка пайдалуу тамакты - таттуу кесимчелерден же жашылча-жемиштерден кант жемиштери деп сунуштасаңыз болот. Ал зарыл - ашкабак - 1 кг - апельсин же лимон - 1 даана

Кондитердик цитрус жемиштери чай үчүн таттуу даам, аларды бышырылган азыктарга кошуп, балмуздак жана башка десерттер үчүн жасалгалоо катары колдонсо болот. Ал зарыл - 300 грамм цитрус кабыгы; - 6 ст. кумшекер; - суу. Нускамалар 1 кадам Грейпфруттун, апельсиндин же лимондун кабыгынан жакшы жууп, калыңдыгы 0,5 см кылып кесип, чоң казанга бир литр сууну кайнатып, ичине кабыгын салыңыз

Бышырылган торттун бланктары ар кандай таттуу сироптор менен сиңдирилет, бул азыктарга ширелүү жана жыпар жыттуу кошот. Даамын жакшыртуу үчүн, аларга көбүнчө коньяктын даамы кошулат. Ал зарыл Коньяк сиробу үчүн: 2 аш кашык Сахара

Табигый кант жемиштерин ар кандай дүкөндөрдө жана базарларда сатылган көзкарандысыз продукт катары табууга болот. Алар кондитердик бышырылган азыктардын, балмуздактын, таттуулардын ж.б. курамы же жасалгалоосу катары каралышы мүмкүн. Табигый кант жемиштерин өндүрүү боюнча жалпы кабыл алынган технология бар, ага талаптар ГОСТтун эрежелери менен аныкталат

Жаңы жылдын башкы белгиси - балаты. Эми бул сулуулук тирүү же жасалма гана эмес болушу мүмкүн. Ал бөлмөдөгү столду же шкафты кооздоп, колундагы көптөгөн материалдардан жасалган. Жаңы жылдык балаты жесе деле болот. Ал аш-тойду эң сонун кооздоп, жакшы жемиш тамагы катары кызмат кылат

Cod - тыгыз, арык ак эти бар балык. Cod филеси даярдоодо ар тараптуу. Сиз аны кууруп, бышырып, кайнатып, картошка жана подлив пюреси менен берсеңиз болот, поляк тилиндеги балыктар сыяктуу, трескадан котлеттерди бышырыңыз, пирогдорго толтуруп коюңуз - бул толук тизме эмес

Джем - байыркы гректер тарабынан бал, айва жана башка мөмөлөрдөн даярдалган байыркы таттуулардын бири. Мындай назиктикти кыштын суук мезгилинде жыпар жыттуу токочтор менен жеген жагымдуу. Ал узак убакытка чейин сакталат, бирок ар кандай себептердин натыйжасында кыям убакыттын өтүшү менен шекерге айланып кетиши мүмкүн, натыйжада бул сонун тамактын сырткы көрүнүшү гана эмес, даамы да бузулат

Лимон, апельсин, мандарин, балким, Россиянын дүкөндөрүндөгү эң популярдуу жемиштер. Бирок, бул цитрус жемиштеринен, анын кабыгынан кандайча толук пайда табууну билбегендер аз. Бирок андан чайга мыкты таттуу тамактарды - момпосуйларды даярдай аласыз

Жылкынын тамырынан жана кызылча жашылчаларынан жасалган татымал тааныш тамактардын даамын ар тараптуу жагымдуу кылат. Хрендин сезгенүүгө каршы таасири сиздин иммундук тутумуңузду колдойт, ал эми татымалдын курамына кирген кызылча анын даамын жумшартат:

Каймак каймак даамдуу гана болбостон, ден-соолукка да пайдалуу. Бул сөөктөрдү бекемдөөгө гана эмес, стресстен арылууга, жаман маанайды жеңүүгө жана балга аралашканда нерв системасын тынчтандырууга жардам берет. Аттиң, акыркы кездерде дүкөндөрдө жана базарларда каймактын атын жамынып, алар ага окшош сүт азыктарын сатышат

Ачуу канаттар мыкты пиво закускасы болушу мүмкүн, жана салат менен коштолсо, алар чын жүрөктөн түшкү тамак же салтанаттуу кечки тамакка айланат. Ачуу тоок канаттарын жасоонун көптөгөн рецептери бар, алардын ар бирин сиздин табитиңизге ылайыктап өзгөртсө болот

Тоок - орусиялык үй кожойкелеринин арасында кыйла популярдуу тамак. Жеңил, бирок канааттандырарлык эттин өзүнүн жумшак даамы бар, аны татымалдарды жана ар кандай соустарды колдонуп ойноого болот. Бышырууда тооктун кургактыгы бир нече жол менен чечилет, алардын бири банкадагы тоок этин бышыруу

Гүлдүү капуста пайдалуу, даамдуу жана популярдуу жашылча. Түстүү капуста көзкарандысыз тамакты тез даярдоодо колдонсо болот. Гүлдүү капуста ар кандай жашылчалар менен айкалыштырылган, ошондой эле ал эң сонун гарнир болуп саналат. Гүлдүү капустанын жөнөкөй рецепттерине көңүл буруңуз

Быштак өсүп келе жаткан организм үчүн зарыл болгон кальцийге жана башка минералдарга бай. Ошондуктан, балдар бул каражатты мүмкүн болушунча көп колдонушу керек. Балаңызды бир нече саат бою жок дегенде бир кашык быштак жегенге көндүрүүнүн кажети жок

Жашылча-жемиштер заманбап адамдын диетасында маанилүү ролду ойнойт. Аларда организмдин, айрыкча тамак сиңирүү тутумунун нормалдуу иштеши үчүн керектүү көптөгөн азык заттар бар. Диетаңызды капуста бышыруу, котлет жасоо же корей закускасын жасоо сыяктуу гүл капуста идиштери менен диверсификациялаңыз

Гүлдүү капуста ден-соолукка пайдалуу азыктардын бири, анткени ал калориясы төмөн жана витаминдерге бай экендиги менен белгилүү. Ал эми бул жашылчаны көмөч казанга бышыруу үчүн минималдуу азыктар топтому жана бир аз убакыт талап кылынат. Гүлдүү капустаны кууруудан мурун бир нече сырды билип алышыңыз керек

Грек салаты илгертен бери жана биздин өлкөдө көптөгөн адамдарга белгилүү. Бирок Грецияда аны айылдык салат же хорятики деп аташкандыгын баары эле биле бербейт, анткени ал жашылчалардан, зайтундан жана орус элине белгилүү болгон сырга окшош салттуу фета сырынан даярдалат

Эт менен толтурулган болгар калемпири - бул абдан даамдуу тамак. Духовкага же кош казанга бышырсаңыз болот, ал тамакты даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу кылат. Ал зарыл - эт; - тегерек күрүч; - таттуу калемпир; - сабиз

Фокаччия - Лигурия аймагына мүнөздүү италиялык жалпак нан. Рекко шаарындагы чакан нан бышыруучу жайларда чыныгы фокаччаны татып көрүүгө болот, алар бул нан бышыруу жана мештерде бышыруу салтын сактап келишкен. Мындай салттуу нан бышыруучу жайда иштесеңиз, кол өнөрчүлүктүн бардык сырларын үйрөнсөңүз болот

Брокколи капустанын чын дили менен пайдалуу жана пайдалуу түрү. Анын курамында көптөгөн минералдар жана витаминдер бар, ал адамдын денесиндеги тузду, ашыкча суюктукту жана зыяндуу заттарды кетирет. Аны бир нече жол менен даярдаса болот: кайнатуу, буу, бышыруу же чийки тамак

Хинкали - Кавказдан келген тамак. Көптөр аны Дагенстан хинкалы менен чаташтырышат, мындай кылбаш керек, анткени бул таптакыр эки башка нерсе. Эске салуучу пельмендер, хинкали грузиндердин, Дагестан элдеринин, Азербайжандын, Армениянын, Чечендин жана Осетиндин ашканасында дагы бар

Көпчүлүк адамдар түстүү капустаны жашылча деп эсептешет, албетте, ден-соолукка пайдалуу, бирок "кызыксыз", түшүнүксүз. Жана толугу менен татыксыз. Гүлдүү капустаны бышыруунун белгилүү ыкмаларынан тышкары - камырда жана күкүмдө - биздин жашылча "

Түстүү капуста кандай экендигин ар бир адам эбактан бери эле билип келген, бирок бул капуста өзүнүн аталышына, ак капустага караганда, протеин жана С витамини боюнча бир топ бай экендигин баары эле биле бербейт. Гүлдүү капуста идиштерин бышыруу жагымдуу - алар даамдуу, ширелүү жана ден-соолукка пайдалуу

Гүлдүү капуста назик даамдуу даамга ээ, организмге керектүү көптөгөн витаминдер менен минералдарды камтыйт. Гүлдүү капуста салынган идиштер ар түрдүүлүгү менен айырмаланат: консерваланат, маринаддалат, камырга куурулат, шорполорго, кастрюльдерге, омлеттерге, салаттарга жана жашылчадан жасалган ашка кошулат

Помидор организмге керектүү макро жана микроэлементтердин, витаминдердин жана органикалык кислоталардын булагы. Помидорду жегенде жүрөк-кан тамыр жана онкологиялык оорулардын коркунучу төмөндөйт. Помидор менен аджика жасаңыз. Бул даярдык кыш мезгилинде тамак-ашты байытат

Эт үчүн ысык татымал болгон аджиканын рецептинде помидор жок. Бул туз, сарымсак жана жыпар жыттуу майдаланган ачуу калемпирдин аралашмасы. Мындай аджика ар кандай идиште, салкын жерде же муздаткычта көпкө сакталат. Помидор кошулган Аджика абдан популярдуу, жана мындай курам сактоо үчүн өзгөчө шарттарды талап кылат

Кавказ ашканасын аджикасыз элестетүү кыйын. Бул бай татымал идиштериңизге өзгөчө даам берип гана тим болбостон, бүтүндөй организмге пайда алып келет. Анткени, аджика жаңы гана жашылчалардан даярдалат. Эгер сиз ачуу тамакты жактырбасаңыз, анда үй стилиндеги аджика - дал ушундай вариант

Күн караманын уруктарында витаминдер комплекси жана адам үчүн өтө маанилүү пайдалуу элементтер бар. Ошондуктан уруктар элдик медицинада көп ооруларды дарылоо үчүн колдонулат. Күн караманын данын белгилүү эрежелерди сактоо менен сактоо керек

Козу карындардын эттүү капкактары туздалганда кытырак жана жыпар жыттуу болуп калат, ошондуктан аларды ушунчалык популярдуу закуска кылат. Сүт козу карындарды ысык жана муздак жол менен туздай берсеңиз болот, кандай гана болбосун, алар даамы жагымдуу болуп чыгат

Сыр - сүттү кайра иштетүү учурунда алынган продукт, бул тез бузулуучу продукцияны сактап калуунун жолу. Сыр жасоо - бул шарап жасоо сыяктуу байыркы адамдардын кесиби, азыркы учурда сырдын миңден ашык түрлөрү белгилүү, алар ар кандай жолдор менен жасалган

Жыпар жыттуу жана ачуу табит, дасторкондун ханышасы жана көпчүлүк гурмандардын сүймөнчүгү. Сабизден жасалган Аджика эт, балык жана жашылча тамактар менен жакшы айкалышат. Киргизилген компоненттердин жана сабиздин баалуу элементтеринин курамынын жардамы менен ал бир топ пайдалуу касиетке ээ

Ачуу аджика - кызыл калемпирден, жаңгактан, туздан жана жыпар жыттуу заттардан жасалган татымал абхаз татымалы. Адатта, анын курамында помидор жок, бирок үй кожойкелери көбүнчө помидор менен аджиканы бышырууну жактырышат - ошентип ал назик болуп, жагымдуу таттуу-кычкыл даамга ээ болот

Туура даярдалган аджика дээрлик бардык тамактардын даамын ар тараптуу кылууга гана жардам бербестен, вируска каршы касиетке ээ, курамында табитти жана тамак сиңирүү процесстерин жакшырткан заттар бар. Ал зарыл помидор - 2,5 кг

Чычырканактын кыямы өтө эле адаттан тыш, кооз жана жыпар жыттуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Апельсиндин жаркыраган бул даамы кыштын кечинде каалаган дасторконун бир стакан чай үстүндө кооздоп турат. Аны бышырып көрүңүз. Ал зарыл 1 кг мөмө-жемиш 1,4 кг кумшекер

Чычырканактан даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу кыямды да жасай аласыз, ал организмди А, В жана С витаминдерине каныктырат, ичеги-карын микрофлорасын калыбына келтирет жана суук тийүүнүн эң сонун алдын алат. Пастерленген чычырканактын кыямы Чычырканактын кыямын жасоонун бул рецеби классикалык вариант деп эсептелет

Чычырканак дарылык касиети менен бааланат. Ал медицинанын ар кандай тармактарында, тамак бышырууда кеңири колдонулган. Мас кылуучу суусундуктардын оригиналдуу рецепттерин чогулткан адамдар үчүн анын мөмөлөрүнөн, жалбырактарынан жана жада калса кабыгынан жасалган настойка кызыктуу болот

Редиска ар кандай болушу мүмкүн: кара, ак, жашыл … Ал байыркы гректер тарабынан бааланган жана славяндар тарабынан активдүү колдонулган. Тилекке каршы, ал азыр орусиялык ашканалардын короосунда татыксыз болуп калды. Бул чындыгында укмуштуудай жашылча, аны дайыма жеп туруш керек

Көп учурда тажрыйбасыз, кээде тажрыйбалуу үй кожойкелери бирден бирөөнү таба электе эле, кефирдеги куймактын рецепттеринин тобун сынап көрүшөт - мисалы, куймактар кружевный болуп калат, бузулбай оңой эле оодарылып кетет. Берилген рецепт абдан жөнөкөй, бирок кастрюльге жана үй ээсинин тажрыйбасына карабастан, ал ар дайым блинчиктерди чыгарат

Чычырканак десерттерди, суусундуктарды, ошондой эле дарылык майын жасоочу баалуу чийки зат. Бул мөмөдөн жасалган бардык тамактардын даамы белгилүү, аларда көптөгөн витаминдер жана микроэлементтер бар. Мындан тышкары, апельсиндин ачык кыямдары, желе, желе жана чычырканактын тундурмалары абдан жарашыктуу көрүнөт

Таттуу жана кычкыл тоокту Азия ресторандарынан көп кездештирүүгө болот. Азия өлкөлөрүндө популярдуу болгон бул тамак абдан даамдуу, жеңил жана ошол эле учурда канааттандырарлык. Мындан тышкары, экзотикага карабастан, тамакты жасоо кыйла жөнөкөй

Помидор камырына бышырылган классикалык колбасалар ар кандай үй-бүлөлүк дасторконду гана кооздоп койбостон, пикникти ар тараптуу кылат. Аларга чоңдор гана эмес, балдар да ыраазы болушат. Мындай колбасалар үчүн майонез же сыр соусун кошумча катары даярдап алсаңыз болот

Акыркы жылдары чычырканак багбандар арасында өтө популярдуу болуп жатат жана бул бекеринен эмес. Анын мөмөлөрүндө биологиялык активдүү заттардын саны көп: шекерлер, органикалык кислоталар, токоферол, каротиноиддер, аскорбин кислотасы ж.б. Чычырканактын жаңы жана иштетилген мөмөлөрү көптөгөн оорулардын даамдуу жана баалуу профилактикалык каражаты болуп саналат

Заманбап жашоодо, адамдар дасторконунда шекердин болушуна ушунчалык көнүп калышкандыктан, аны алмаштыруунун мүмкүнчүлүктөрүн дээрлик байкабай калышты, бирок кант "ак өлүм" деп угушкан. Бирок бир-эки кылым мурун деле шекер жалпы өнүм болгон эмес, аны чет өлкөлөрдөн алып келишкен жана ал эң тандалма адамдарга гана жеткиликтүү болгон

Көпчүлүк адамдар сарымсактын татымал катары жөнөкөй эле алмаштырылгыс экендигин билишет, анткени анын укмуштай өзгөчө даамы жана жыты бар. Мындан тышкары, сарымсак өтө пайдалуу, анткени бул жашылча грибокко жана микробго каршы касиетке ээ. Батирдин шартында, мисалы, погреб жок, сарымсакты узак убакытка чейин сактап калуу мүмкүн эмес экендиги өкүнүчтүү

Күзүндө жертөлөдөн маринаддалган сарымсак алгандан артык эмне бар? Курч, бир аз кычкыл - ар кандай дасторконго көрк берет. Бирок ал жерден чыгардан мурун, аны даамдуу бышырууну үйрөнсөңүз жакшы болмок! Сарымсак кандай гана түрү болбосун, кандай гана түрү болбосун жакшы

Адамдардын кеңири тараган туура эмес түшүнүктөрүнүн бири - кокос сүтү кокостун ичиндеги суюктук. Алардын айтымында, кабыкты тешип, ошол жерге саман киргизип, суранам, ичкиле! Чындыгында, кокосунан уйдун сүтүнө окшош коюу, ак, таттуу суюктукту алуу бир аз татаал, бирок татыктуу

Чу кондитердик тамактан жасалган камырдан жасалган блинчиктер колдонулат, ошондуктан алардын аталышы да ушундай. Бышырылганда, алар көптөгөн ачылуучу тешиктер менен чыгышат. Сүт жана айран менен камырдан жасалган блинчиктерди жасай аласыз. Ал зарыл Сүт кошулган камыр куймак үчүн:

Сарымсак бул укмуштуудай пайдалуу продукт. Сарымсакты тиштер менен маринаддоо, ачуу сарымсактын даамын сактап, өзгөчө жытты минималдаштырат. Маринаддалган сарымсак - бул сонун закуска жана түшкү же кечки тамакка даамдуу кошумча. Кызылчасы менен туздалган сарымсак Кызылчанын ширесинде маринаддалган сарымсак тиштери даамдуу гана болбостон, абдан жаркыраган жана майрамдык көрүнөт

Жаңы сарымсактын пайдасы жөнүндө бардыгы билишет. Бирок, пайдалуу касиеттери андан да жогору турган кара чесноктун бар экендиги жөнүндө бардыгы эле биле бербейт. Мындан тышкары, мындай адаттан тыш тамакты үй шартында деле даярдаса болот. Кара сарымсактын бар экендигин бардыгы эле биле бербейт

Меште бышырылган балык балдар үчүн, ошондой эле диета кармагандар үчүн алмаштыргыс тамак болуп саналат, анткени көпчүлүк витаминдер жана микроэлементтер ушул продуктта сакталат. Мындан тышкары, туура бышырганда балык өзгөчө даамга жана жыпар жытка ээ болот

Балыкты кайнатып, кууруп, туздап, бышырса болот. Духовкада балыкты бышыруу үчүн фольга керек, аны менен даамдуу жана ширелүү болуп, күйбөйт. Балык даярдоо Духовкада балык бышыруунун көптөгөн жолдору бар, жөн гана балыктын түрүн жана гарнирлерди байкап көрүңүз

Асшаян - антиоксиданттар менен селендин мыкты булагы. Алардын даамы жана азыктык баалуулугу жакшы. Дүйнөдө колдонулган деңиз азыктарынын төрттөн бир бөлүгү ушул рак клеткаларыныкы. Бир аз тарых Асшаяндар крабдар жана омарлар менен тыгыз байланышта

Шоколад - балким эң популярдуу таттуу. Бул деликатес балдарды кубантып, чоңдорго сезимталдык ырахат тартуулайт. Кээде жакындарыңызды колго жасалган шоколад менен таң калтыргыңыз келет! Ал зарыл Recipe number 1. Курамы:

Козу карындар - орозо учурунда алмаштырылгыс азык. Алардан көптөгөн тамактар даярдалат, алардын бири - пюре шорпосу. Шорпо орозо кармагандарга гана эмес, фигураны ээрчигендерге да ылайыктуу, абдан токчулуктуу жана аш болумдуу болуп чыгат. Ал зарыл - шампиньондор - 0,3 кг

Кызыл туздуу балыктар салаттардын эң сонун курамы. Кызыл балыктары бар салаттар аш болумдуу, бирок ошол эле учурда жеңил жана назик болуп чыгат. Эгерде сиз аларга май куюу үчүн өсүмдүк майын алсаңыз, анда алар диеталык дасторконго да ылайыктуу

Фольгада же пергаментте тамак бышыруу тамак жасоонун эң байыркы ыкмаларынын бири. Анткени, бышыруу үчүн атайын мештер же кошумча шаймандар талап кылынбайт. Бирок үйдө деле балыкты фольгага бышыруу таптакыр кыйын эмес жана анын даамы отко бышырылган тамактан кем калбайт

Керемет, салттуу орусча, даамдуу жана канааттандырарлык айкалыш - картошка жана козу карын! Бул азыктар бири-бири менен шайкеш келип, күнүмдүк рационуңузга ар түрдүүлүктү кошуп турат. Даярдоо үчүн абдан жеңил рецепт - козу карындар жана каймак менен бышырылган картошка

Каймакка салынган картошка илгертен бери күнүмдүк жана майрамдык тамактардын бири катары бериле турган көңүлдүү жана даамдуу тамак болуп саналат. Көбүнчө козу карындарды картошкага кошушат, бирок жеңил жашылча гарнир менен эт аны толуктап турат

Поллокту деликатес балыгы деп айтууга болбойт, бирок аны күнүмдүк менюну ар тараптуу кылуу үчүн дагы колдонсо болот. Даярдоонун эң оңой жолу - бул эң аз убакытты талап кылган куурулган поллок филеси. Айрым тамак бышыруу эрежелерин сактасаңыз, табитти ачуучу тамак аласыз

Толтурулган болгар калемпирин ким сүйбөйт? Мүмкүн, андай адамдар жок болсо керек. Бул сонун тамакты даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Венгриялыктар, мисалы, калемпирди бышырылган капуста менен толтурушса, Италияда калемпирди эт менен толтурганды жакшы көрүшөт

Киев торту, балким, Украинанын борборунун негизги гастрономиялык кооз жерлеринин бири. Киев котлеттери гана аны менен даамы жана популярдуулугу боюнча салыштыра алат. Чыгуу тарыхы Советтер Союзунда орустар көп учурда Киевден тортту сапарларынан алып келип, достору жана тааныштары менен сыйлашчу

Козу-карындар майрамдык дасторкондо да, үй-бүлөсү менен дасторкондо да ырахат деп эсептелет. Козу карын менен куурулган картошка эч кимди кайдыгер калтырган жок. Бул даамдуу гана эмес, белокторго жана керектүү минералдарга бай ден-соолукка пайдалуу тамак

Козу карындар - ар кандай, ден-соолукка пайдалуу жана оозду сугарган идиштердин негизи. Козу карындар, пияз жана каймакты колуңузга алып, дасторкондо бир нече тамакты даярдап, даамы менен айырмалай аласыз. Алар сиздин үй-бүлөңүздүн табитине туура келет жана сиздин менюдан орун алат

Champignon, балким, дүйнөдөгү эң популярдуу козу карын. Ал көптөгөн элдердин ашканасында колдонулат. Шампиньон - өзгөчө шарттарда, үй шартында же козу карындардын атайын чарбаларында өстүрүүгө боло турган сейрек козу карындардын бири. Шампиньондор куурулат, бышырылат, бышырылат, грилде бышырылат, чопо идиштерде бышырылат, андан тышкары кургатылат, маринаддалат жана консерваланат

Ашкабактын лимону кошулган варенье даамдуу печенье менен токочту сүйгөндөр үчүн таттууларды алмаштырат. Мындан тышкары, бул өнүм арыктоого түрткү берет деген имиштер бар. Ошондой эле джемди классикалык, "муздак" ыкма менен же жай идиште жасай аласыз

Crab таякча салаттары көптөгөн үй-бүлөлөрдө майрамдык менюнун ажырагыс бөлүгү болуп калды. Бул балдарга да, чоңдорго да жагымдуу, жеңил жана даамдуу продукт. "Нежнятинка" салаты Бул салат назик жана жеңил даамы менен аталып калган

Гречка кадимки эле орустун дан эгиндери окшойт, бирок чындыгында анын мекени Индия менен Непал. Ошол жерде маданият көп жылдар мурун өстүрүлө баштаган. Гречканын баасын жогору баалоо кыйын, бул көптөгөн пайдалуу заттарды камтыган уникалдуу продуктулардын бири

Көпчүлүк орустардын эң даамдуу жана сүйүктүү тамактарынын бири - куурулган козу карындар, алар куурулганга чейин төмөнкүдөй жол менен иштетилет: кургатуу, тоңдуруу, туздоо же маринаддоо. Маринаддалган козу карындарды куурбаганы жакшы, анткени алар буга чейин термикалык дарылоодон өткөн, бирок муздак тамак катары колдонгон оң

Туура куурулган козу карындар өтө жумшак жана тажатма, суусуз жана кургак болбойт. Алар кооз, ал тургай алтын күрөң түстө, назик жана жыпар жыттуу. Козу карындардын курамында 90% га чейин суюктук бар, ошондуктан тажрыйбасыз ашпозчулар кууруп жатканда ката кетиришет жана куурушпай, өз ширесине бышырышат

Порчини козу карындары дээрлик жаңы эттей пайдалуу, анткени атайын протеин жакшы сиңип, алынган калориялар энергияга сарпталат. Каймакка картошка салынган козу карындар абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Ал зарыл - 500 г жаңы порчини козу карыны

Пеште бышырылган сазан укмуштуудай даамга ээ. Аны ар кандай жолдор менен даярдаса болот, бирок ар дайым жыпар жыттуу заттарды колдонуу сунушталат. Ошондо тамак аябай жыпар жыттуу болуп чыгат. Карпты мешке кууруп жатканда ар дайым жашылчаларды колдонуңуз

Картошка менен балык тааныш айкалышы. Бирок бышыруунун ар кандай ыкмалары (кайнатуу, бышыруу, кууруу, бышыруу) менен жаңы даамдагы акыркы продукт алынат. Ар бир рецептте колдонулган балыктын түрү дагы маанилүү. Бышырылган балык жана картошканы күнүмдүк кечки тамакка гана эмес, үй-бүлөнүн майрамдык тамагына айлантууга болот

Казды бышыруунун көптөгөн жолдору бар: кууруу, бышыруу, бышыруу. Аны дээрлик бардык өнүмдөр менен толтура аласыз: алмадан гречкага чейин. Бирок дагы деле болсо даамдуу каздын негизги сыры - маринад. Ал зарыл Каз Сарымсак / Имбир - Баш / Кичинекей тамыр Горчица - 3 аш кашык Бал - 3 аш кашык Кургак ак шарап - стакан Алма / апельсин - 1 даана Зайтун майы - 2 аш кашык Даамга жараша туз Нускамалар 1 кадам Сарымсакты алы

Кытырак кабыгы менен бышырылган ширелүү тоок ар бир үй кожойкесинин кыялы. Бирок, ар бир жолу мешти майдан жуугандан тажадыңыз! Чыгуу жолу бар: тооктун бардыгын жай идишке бышырыңыз. Минималдуу жумуш, минималдуу кир жана канчалык көңүлдүү! Жай бышыруучу жайда тоок этин бышыруу көп убакытты жана күчтү талап кылбайт, натыйжада сизди жагымдуу нерсе таң калтырат

Картошка менен бышырылган уйдун кабыргасы - бул оригиналдуулукка окшошпогон тамак, бирок үй-бүлөңүз менен даамдуу жана дасторкон үстүндө кечки тамакты өткөрүүгө сонун. Кантсе да, сөөккө жакын эт өзгөчө даамга ээ, ошонун аркасында тамак укмуштуудай бай жана жыпар жыттуу

Уксуска туздалган пияздын ачуу жана өзгөчө даамы бар. Бул тамак тез жана жөнөкөй жол менен даярдалат жана анын пайдасын жогору баалоо кыйын, анткени пиязда витаминдер жана иммунитетти колдогон элементтер бар. Маринаддалган пияз Маринаддалган пияз кебаб, ар кандай салат, уйдун куурулган стейкине ылайыктуу жана ачуу пиязды сүйгөндөр таптакыр көз карандысыз тамак болушу мүмкүн

Негизги тамак менен гарнирди бышырганда ыңгайлуу. Эгер сиз буга ынангыңыз келсе, балыкты сабиз жана пияз менен духовкага бышырыңыз, ошондо көп убакыт коротпойсуз, бирок даамдуу жана пайдалуу тамак сонун болуп калат. Сабиз жана пияз менен бышырылган балык Курамы:

Чех сазанын бышыруу бир топ жөнөкөй. Эң башкысы, бизде жаңы сазан жана бир аз сыра бар. Чехияда, башка Европа өлкөлөрүндөй эле, кулинардык өзгөчөлүктөр көп. Ал эми Чехиядагы сыра суусундук катары гана эмес, ар кандай тамактарды жасоодо да жакшы көрүшөт

Бышырылган балыктар абдан табиттүү көрүнөт, эгерде жашылча-жемиштер менен кооздолсо, мындай тамак майрамдык дасторконго ылайыктуу болот. Тандырга бышырылган балыкты байкап көрүңүз. Ал өтө даамдуу, эгерде сазанга жашылчаларды толтурсаңыз, анда ал эки эсе даамдуу болот

Көптөгөн ата-энелер балдарына лимонад ичүүгө уруксат беришпейт. Өтө таттуу, газдалган суусундук, өнөр жай өндүрүшү жөнүндө сөз болгондо, алар абдан туура айтышат. Бирок стаканга - дагы бир мыкты үй лимонадына ким каршы чыга алат? Ал зарыл 5-6 чоң лимон 1 стакан шекер 1 стакан суу 4 стакан муздак кайнатылган суу Кумура Муз Нускамалар 1 кадам Үй шартындагы эң жөнөкөй лимонад сироптон жана лимон ширесинен жасалат

Жай мезгилинде мезгилдүү азыктарды - мөмө-жемиштерди кошуп, десерттерди даярдагым келет. Сиздин дасторконуңузду ар тараптан өзгөртө турган мөмө-жемиш пирогунун көптөгөн рецепттери бар. Даамдуу жана ширелүү Blueberry пирогун бышырып көрүңүз. Ал зарыл Тез текшерүү үчүн:

Жашылчалардан жасалган ашкана - бул менюңузга сонун кошумча болуп бере турган ачык жана жеңил тамак. Аны этсиз бышырса болот, ал эми жашылчалардын көлөмүн жана алардын пропорцияларын сиздин каалооңуз боюнча өзгөртсө болот. Ал зарыл картошка - 0,5 кг

Күнгө кургатылган помидор деликатес продукт жана арзан эмес. Бирок, сезондун ортосунда помидордон өз түшүмүңүздү өндүрүп алууну ойлосоңуз, анда бул камсыздоо олуттуу акчалай чыгымдарды талап кылбайт жана үйдө кургатылган помидордун даамы дүкөндө сатылып алынган кесиптештеринен ашып түшүшү мүмкүн

Картошка эң көп таралган жашылчалардын бири. Андан жасалган идиштер даамдуу жана канааттандырарлык, бул диетаны жана үй дасторконун диверсификациялоого мүмкүндүк берет. Картошканы кадимки кайнатылган же куурулган түрүндө бышыруу кээде тажатма болуп, жакын адамдар барган сайын тааныш идиштерге нааразы болушат

Шалгам - бул ден-соолукка пайдалуу азык. Анын курамында адам организмине керектүү витаминдер (айрыкча С) жана минералдар көп. Шалгам салаттарга пайдалуу, аны кайнатууга, салууга, бышырууга болот. Ал орус капуста шорпосуна жана окрошкага кошулат

Осетин пирогдору укмуштуудай даамдуу. Осетиндер аларды майрамдарда, тойлордо жана иш күндөрү миң жылдан ашуун убакыттан бери бышырып келишет. Үч пирогду дасторконго коюу салтка айланган. Жуп санда пирогторду акыркы сапарга узатуу же эскерүү үчүн столдун үстүнө коюшат

Ликер - бул ар кандай майрамдарды өткөрүү үчүн идеалдуу, өзгөчө, үйдө даярдалса, эң сонун жана асыл суусундук. Бул жерде эч кандай химикаттар жана даамдар жок экендигине толук ишенип, конокторуңузга ишенимдүү түрдө сунуштасаңыз болот. Ичкилик жасоо - бул жөнөкөй маселе, эң негизгиси - рецепттин бардык кылдаттыктарын байкоо

Дан азыктары жана жашылчалар туура тамактануунун негизи болуп саналат. Мындан тышкары, бул өнүмдөр бири-бирине туура келет. Тамактын даамдуу жана даамдуу болушу үчүн ар кандай жашылча-жемиштер менен күрүч жасап көрүңүз. Ал зарыл Жашылча сорпосу үчүн:

Кызылчанын икрасы - бул кышка карата эң популярдуу даярдыктардын бири. Аны жакшы сактаса болот, кышында каротиноиддердин, лютеиндин жана флавоноиддердин витаминдеринин булагы болот. Кызылчанын икрасы - арык дасторконго даярдалган тамактардын бири

Бышырылган жашылчалар менен таанышуу эрте балалык мезгилде болот. Россияда картошка, капуста, сабиз, ашкабак, шалгам, цуккини, баклажан, болгар калемпири жана помидор демейде колдонулат. Бул тизме акыркы он жылдыктарда кыйла кеңейди, капуста, жашыл буурчак жана башка түстөрдө капуста жана башка түрлөрү популярдуу болуп калды

Тоок боору - бул көптөгөн пайдалуу минералдарды, витаминдерди жана аминокислоталарды камтыган уникалдуу кошумча продукт. Даамдуу тоок боорунан жасалган тамак үчүн, аны кууруп, өзүңүзгө же ылайыктуу татым менен сунуңуз. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Гибискус гүлдөрүнөн жасалган чай - бул белгилүү Египеттин улуттук суусундуктары, бизге чейин жеткен жана улуттук жогорку мактоого ээ болгон. Бул суусундук абдан даамдуу, ачуу, даамдуу мөмө-жемиш суусундугуна окшош жана суусундукту кандырат. Мындан тышкары, бул биздин ден-соолугубузга чындыгында пайдалуу, курамында органикалык кислоталар жана витаминдер адам организмине дарылоочу таасирин тийгизүүчү көп санда

Бал козу карындары август айынын аягында чогултулуп, биринчи күзгү үшүк менен аяктайт. Шорполорду жаңы жана кургатылган бал козу карындардан бышырып, сорпого көк, ар кандай дан же картошканы кошсо болот. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Бүгүн картошканы Европага Түштүк Америкадан 300 жылдай мурун эле алып келишкен деп элестетүү кыйын. Ал тез эле популярдуу болуп, учурда ар кайсы улуттардын кулинардык искусствосунда сыймыктанат. Андан көптөгөн даамдуу жана аш болумдуу тамактарды жасоого болот

Мандарин - ширелүү жана жумшак цитрус жемиши. Бул сонун мөмө калк арасында, айрыкча кыш мезгилинде популярдуу. Жаңы жылдын алдында ар бир үйдө жагымдуу жана теңдешсиз мандариндин жыты бар. Бирок, жалпы сүйүүгө карабастан, мандариндин пайдалуу касиеттери гана көп эмес, ошондой эле кээ бир каршы көрсөтмөлөрү бар

Ар бирибиз үй-бүлөбүздү жана жакындарыбызды даамдуу, жыпар жыттуу, эң башкысы оригиналдуу токочтор менен кубанткыбыз келет. Пирогдор көптөгөн россиялык үй-бүлөлүк каада-салттардын бир бөлүгү болуп калды, анын рецепттери муундан муунга өтүп келет

Фаршты бышыруу өтө жөнөкөй, эгерде сизде эт майдалагыч болсо, сөзсүз эле электрдик эмес. Бул эмне үчүн? Ал өзүнчө тамак жана толтуруу катары колдонулат. Ар кандай жашылчалар, ал тургай мөмө-жемиштер (экзотикалык тамактар) толтурууга сонун. Төмөндө сиз бир нече рецептти карап чыгасыз, анда сиз <

Плов - өзбек ашканасынын белгилүү тамак-ашы, калктын сүйүктүү жана ардактуу тамагы. Кылымдар бою өзбек палоосун бышыруунун ондогон ар кандай рецепттери жана ыкмалары пайда болду. Ким пловту "оор" тамак деп атап, аны түнкүсүн жегендин зыяны бар деп айтууга милдеттенсе, ал эч качан чыныгы пловтун даамын таткан эмес

Тамак жасаганды кантип үйрөнөсүз? Көпчүлүк адамдар мындай көйгөйгө туш болушат. Кимдир бирөө сүйүктүүсү үчүн идеалдуу болууну каалайт, ал эми кимдир бирөө буга чейин "дошираками" жана башка фаст-фуддарды бөлүп, ашказанын отургузууга жетишкен

Спагетти даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу, анткени курамында В тобундагы витаминдер көп, алар көзкарандысыз тамак жана гарнир катары дагы пайдалуу. Алардын даамынан чындап ырахат алуу үчүн тамак жасоонун бардык татаалдыктарын үйрөнүшүңүз керек

Алма эң кеңири тараган мөмө-жемиштердин бири болгондуктан, алма пирогу Европанын ар кайсы элдеринин ашпозчулук өнөрүндөгү негизги десерт тамактарынын бири. Эми, алманын жеткиликтүүлүгүнө жана сактоо ыкмаларынын ар түрдүүлүгүнө байланыштуу, алма пирогун жыл бою, анын ичинде буга чейин алма болуп көрбөгөн аймактарда даярдоого болот

Күрүч эң көп таралган гарнирлердин бири. Ошол эле учурда, дан эгиндерин, пуддингдерди, салаттарды, кастрюлдерди жана палоо даярдоодо эң сонун. Бул дан эгиндери витаминдерге жана минералдарга бай, ошондой эле адам организмине жакшы сиңет. Күрүчтү бышыруунун бардык татаалдыктары менен күрөшүү, бир караганда, оңой эмес

Кызылча - жашылча, аны жыл бою жесе болот, андагы бардык пайдалуу заттар сакталат. Бул тамыр өсүмдүктө алардын саны көп: С витамини (суук тийүүдөн сактоо), РР витамини (чарчоодон), А витамини (сергек болуу үчүн), В витамини (териге, чачка жана тырмактарга кооз)

Наполеон тортунун жакшы жагы - аны өзүңүз бышырсаңыз болот. Албетте, көп убакытты жана күчтү сарптоого туура келет, айрыкча биринчи жолу. Бирок ошол эле учурда тажрыйбасы жок кондитер ашпозчу дагы Наполеонду бышырса болот, ошондо торт кооз жана даамдуу болуп чыгат

Каникулдан кийин жебеген тамактар, анын ичинде колбаса көп. Жок болуп кетпеши үчүн, биз абдан даамдуу жана табитти ачкан тамакты - эт командасын даярдоону сунуштайбыз. Бул тамакты даярдоо үчүн эттин түрлөрүн канчалык көп алсаңыз, ал ошончолук даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат

Шорполор - организмге тез сиңип калган эт, жашылча жана балык сорполору менен кубаттоо жолу. Солянка ысык тамактардын арасында өзгөчө орунду ээлейт, бул орус ашканасынын чыныгы визит картасы. Ал зарыл - 300-400 грамм уйдун этине сорпосу үчүн

Диеталык салаттар аз калориялуу, пайдалуу, даамдуу жана аш болумдуу. Алар витаминдерге, пайдалуу микроэлементтерге жана клетчаткага бай, бул организмди тазалоого жардам берет. Мындай салаттарды даярдоонун ар кандай рецептери бар. Нускамалар 1 кадам Жаңы жашылчалар бири-бири менен жакшы иштешет, ошондой эле бышырылган картошка, бышырылган жашылча, макарон, күрүч жана жумуртка кошулган салаттарга кошсо болот

Жыпар жыттуу козу карындын сорпосу суюк жана пюре сорполорунун түрлөрүн даярдоодо эң сонун негиз болуп саналат. Көбүнчө, сорпону алуу үчүн жаңы же кургатылган козу карындар колдонулат. Ал зарыл кургатылган же жаңы козу карындар