Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз тез эле даамдуу чай, кофе, какао же башка ысык суусундуктарды даярдагыңыз келсе, анда ашкана шаймандарын карап чыгуу өзгөчө сиз үчүн. Эгерде сиз тез эле даамдуу чай, кофе, какао же башка ысык суусундук жасоону кааласаңыз, анда ашкана шаймандарын карап чыгуу сиз үчүн гана ылайыктуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Узак жылдар бою кулинариядан бери адамзат сүйүктүү этти бышыруунун миңдеген жолдорун ойлоп тапкан. Эң байыркылардын бири ысык чоктун үстүндө кууруу, бирок бышыруу, бышыруу, туздоо жана тамеки тартуу, кайнатуу ж.б. кылымдар бою популярдуулукка ээ болуп келген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Айрым изилдөөлөрдүн натыйжалары боюнча, биздин мезгилде дүйнө калкынын 40% гана тамак ичкенде бизге тааныш ашкана аспаптарын колдонот деп эсептелген. Калган 60% дын жарымы колдорун, калган жарымы таякчаларды колдонгонду жактырышат. Таякчаларга япон, кытай, корей, вьетнам жана тай ашканалары кирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кытай чай салты - бул кылымдарды карыткан чай өстүрүү жана даярдоо чеберчилиги гана эмес, ошондой эле чай идиштерин жасоо жана аларга кам көрүү чеберчилиги болуп саналат, ал чай философиясынын ажырагыс бөлүгү болуп калды. Суусундуктун даамын жана жыпар жытын терең ачууга толук мүмкүнчүлүк берген мыкты кытай чайнектери чоподон жасалгандыгы менен эч ким талашпайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Айрым жапон тамактарында майда тууралган ингредиенттер бар, демек, бычак тамак учурунда ашкана буюмдары катары колдонулбайт. Кичинекей кесиндилерди вилка менен жеген дагы өтө ыңгайсыз, ошондуктан жапон таякчалары (хаси) тамак ичүү үчүн идеалдуу шайман болуп эсептелет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир үй кожойкеси ашканасында идиш жуугуч машинасы бар деп мактана албайт. Атайын химикаттар эффективдүү, бирок дайыма эле колдо боло бербейт. Эң чоң ужас эски майды жууганга чейин пайда болот жана бул жерде сиз тапкычтыксыз жана эски элдик ыкмаларсыз жасай албайсыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ак көгөргөн жумшак сырды бышыруунун өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар. Алардын бири - өзгөчө форманы тандоо. Адатта, "Камемберт" үчүн алар кичинекей тешиктери көп тегерек форманы колдонушат. Бул ийрим салттуу, бирок катуу талап кылынбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз кош казанды сатып алууну чечсеңиз, анда дүкөнгө барардан мурун, шайман аны колдонууга ыңгайлуу болуш үчүн, кандай талаптарга жооп бериши керектигин чечип алыңыз. Пароход - бул универсалдуу шайман, анын жардамы менен дээрлик бардык тамак-аштарды:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пластик дагы деле болсо тоңдуруу ыкмасында үстөмдүк кылат, бирок ал түбөлүккө сакталбайт жана бир күнү таштанды челегине ташталат жана беш жүз жылдык жашоосу үчүн полигонго кетет. Бирок тоңдуруу үчүн дагы башка формалары жана түрлөрү бар, экологиялык жактан таза жана арзан, алар буга чейин ар бир үй-бүлөнүн үйүндө бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Консерваларды туура стерилизациялоо бланктарды кышка даярдоонун маанилүү этаптарынын бири болуп саналат. Адатта, консерваланган азыктар жазга чейин турабы же тез эле начарлап кетеби же жокпу, стерилизациядан көз каранды. Банкаларды жана капкактарды ысык буу менен стерилдөө жөнөкөй, бирок натыйжалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жез идиштер көптөгөн кылымдар бою ашпозчулар жана даамдуу жана пайдалуу тамактарды сүйүүчүлөр тарабынан бааланып келген. Эмне үчүн жез идиштер мынчалык жогору баага татыктуу болушкан? Жез идиш-аяктын пайдалуу касиеттери толугу менен бар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз үй-бүлөңүздү жана досторуңузду даамдуу токочтор менен эркелеткенди жактырсаңыз, бирок кайсы формаларын жактыраарыңызды билбей жатсаңыз, анда фигуралуу шоколад, торт, булочка жана желе жасоо үчүн кандай азыктар сунушталып жаткандыгын билип алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бар аксессуарларынын ассортименти жетиштүү. Ар кандай интернет дүкөндөрдүн сунуштарын карап чыгуу же шаарыңыздагы ушул сыяктуу товарларды сатууга адистешкен ири соода борборлоруна баруу менен тиешелүү аксессуарларды жана инвентарларды сатып алсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эртеби-кечпи, бардыгыбыздын үйдө бычактын жакшы кармагычы болушу керек. Стенд кандай материалдан жасалышы керек? Бычак сактоочу жерди тандоодо эмнеге көңүл буруу керек? Стенд канча орунду ээлеши керек жана канча бычактын астында арматураны тандаш керек?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашканада колдонулуучу дээрлик негизги нерсе бычак. Көбүнчө үй ээси туура бирин тандап, аны баарына колдонот. Чындыгында, бүгүнкү күндө бычак тандоо өтө чоң жана өзүңүзгө жубайлардын же үчөөнүн үлгүлөрүн тандап, тамак бышыруу процессин кыйла жөнөкөйлөтсөңүз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Губка кичинекей жана байкалбаган нерсе окшойт, бирок ансыз азыркы жашоону элестетүү кыйын. Ар бир үй кожойкесинин арсеналында, эреже боюнча, алардын бир нечеси бар: идиш-аяк, ванна, даараткана, чаңды сүртүү ж.б. Көбүк губкалар Көбүнчө ашканада кездешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көп учурда ашканада узак убакыт тамак даярдалгандан кийин кылдат тазалоо талап кылынат. Кантип ушул тазалоону азыраак жасаш керек? Нускамалар 1 кадам Тамак жасап баштаардан мурун ашкананы тазалаңыз. Аны бышыруудан мурун эле тазалап койсоңуз жакшы болот, мисалы, ашкана түнү бою таза бойдон калат - муздаткычта же текчелерде кир идиштер жана эски тамактар жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Декантер - шарапты тамчылатуу жана берүү үчүн иштелип чыккан айнек идиш. Сактап жатканда бөтөлкөнүн түбүнө түшкөн пигментациялык чөкмөнү бөлүп алуу үчүн жетилген шараптарга декантация керек. Декантерлердин функциялары жана түрлөрү:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кесүүчү такта - бул жөнөкөй тема, бирок сунушталган ассортимент өзүңүзгө кандай тактай тандай турганыңызды ойлонууга түртөт. Жыгач тактай Биздин мезгилдеги эң популярдуу жана талап кылынган тактайлар. Алар катуу жыгачтан же жыгач плиталардан чапталган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үчүнчү дүйнө өлкөлөрүнүн жашоочулары ичүүчү суу жана гигиена жаатында кыйынчылыктарга туш болуп жатышканы жашыруун эмес. Бул натуралисттер, изилдөөчүлөр жана талаа саякатчылары туш болгон кыйынчылыктар. Маселени чечүүнүн пайдалуу чечимдеринин бири - Картер борбору жана Швейцариянын Vestergaard Frandsen компаниясы тарабынан биргелешип иштелип чыккан LifeStraw суу чыпкасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарап желим идиштерде сатылбай жаткандыгын байкадыңызбы? Күрөң бөтөлкөлөр жок, ак жана жашыл түстөр гана … мунун баары бекеринен эмес: шарап бөтөлкөлөрдө так аныкталган идиштерде гана куюлат. Шарапты куюу үчүн ар кандай идиштер колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар жакшы көргөн кытай чайынын даамы туура идишке кайнатылса, бир топ байып, ар кандай болуп, адаттан тыш болуп кетээрин түшүнүшпөйт. Кытайдын чай искусствосу кылымдар бою өнүгүп, жаңы сортторду жана сыра бышыруу техникаларын жаратууда гана эмес, ошондой эле чай каадасы үчүн уникалдуу тамактарды жасоодо да өркүндөп-өскөнү бекеринен эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кыямды кайсы тамакта бышыруу жакшы - бул суроону консервалоонун негиздерин түшүнгөндөрдүн бардыгы сурашат. Базар идиштердин, ар кандай материалдардан жасалган вареньелердин, инновациялык жабуулары бар чоң тандоо сунуш кылат. Мындай ар түрдүүлүктө кантип туура тандоо керек?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал укмуштуудай пайдалуу, ал жөнүндө бардыгы билет. Бирок дүкөндөрдө көбүнчө желим идиштерде сатылат. Балды желим идиштерде сактоого болобу же мындай бал кооптуубу? Кантип өзүңүзгө зыян келтирбей, чындыгында жогорку сапаттагы продукцияны сатып алсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Азыркы cezves ар кандай материалдардан жана ар кандай формада жасалган. Чыныгы кофени сүйгөн адам болгуңуз келсе, кайсынысын тандашыңыз керек? Бул өтө эле туура, бирок чын: кофенин чыныгы даамынан ырахат алгыңыз келсе, анда табигый кофени (төө буурчакта же майдаланган түрүндө) сатып алып, жакшы кофе жасоочу жайда же цезде бышырышыңыз керек болот (түрк)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Табада бышырылган тамактын даамы анын сапатына көп байланыштуу. Идеалында, ар бир тамак үчүн ар кандай болушу керек. Мисалы, эт үчүн - сковородка - гриль, куймак үчүн - жабышкак эмес каптама. Бирок, практика көрсөткөндөй, көпчүлүк учурда үй кожойкелери күнүмдүк жашоодо бир же эки идишти колдонушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Анча-мынча күч жана каражат жумшап, таттуу татымалдарды жасай аласыз. Ал зарыл 1. Аркан 1 * 5 см, узундугу 2 м 2. ДСП баракчасы 46 * 25 см (текче түбү) 3. ДСП баракчасы 46 * 5 см (текченин түбү) 4. Жыгач чаптоочу учур 5

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Айрым учурларда орустардын улуттук спорт түрлөрүнүн бири барбекю деген пикирди жарым тамашалап, жарым-жартылай олуттуу уга аласыз. Бизде, албетте, бул жаатта олуттуу тажрыйба бар - биз жазгы / жайкы мезгилде дээрлик жума сайын барбекю кечелерин уюштурабыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кытайдагы чай аземи: организмге дары-дармектен, акылга дары. Чайдын дарылык касиетинен күмөн санагандар аз болсо керек. Ал антиоксидант же азайтуучу зат сыяктуу күчтүү болбосо дагы, анын суусаганын кандырып, күч-кубат берип, жөн гана даамы менен кубанта алаары чоң мааниге ээ

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адатта кесилген закускалар канчалык кымбат болсо дагы, таң калыштуу эмес. Бүгүнкү күндө балыктын жана эттин тапкыч кесилген түрлөрү модага айланды, алар чеберчилик менен мамиле жасап, майрамдык дасторконду ашпозчулуктун шедеврине айлантышты

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Керемет кооздолгон тамак майрамдык дасторконду кооздоп, конокторду кубандырат жана тааныш тамактарды да жагымдуу кылат. Жашылча-жемиштерден тармал кесүү искусствосу оймо деп аталат. Ал зарыл - помидор; - кайнатылган сабиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суу чыпкалары эч качан кымбатчылыктан чыгып, эң керектүү буюмга айланган. Сууну тазалоонун үч негизги чыпкасы бар: кумура тибиндеги чыпкалар, кранга орнотулган чыпкалар (форсункалар) жана стационардык чыпкалар. Кумура чыпкалары Сууну тазалоо үчүн мындай фильтрлер арзан болуп саналат, ал эми тазалоо сапатынын эсебинен эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакында эле саго сыяктуу дан өсүмдүктөрү ар кандай супермаркеттерде пайда болду. Аты экзотикалык окшойт, бирок илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Ал ар кандай крахмалдуу тамактардан даярдалат. Ошого карабастан, оригиналдуу чийки заттан алынган продукт көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт жана тамак-аш жасоодо кеңири колдонулуп, диетаны кыйла байытат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кавказда болуп, Кавказдын меймандостугун баалаган адам бул соусту колдонуп көргөн. Бул рецептте жаңгак жана кургатылган жүзүм жок. Бул соусту кыш мезгилине чейин консервалайбыз. Кышында, соусту берип жатканда, жаңгак жана мейиз кошсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жапжаш куймак - тез жана даамдуу эртең мененки тамак. Бышырылган азыктарга сезондук жаңы мөмөлөрдү кошсоңуз, эртең мененки тамак да пайдалуу болот. Кулпунайды, бүлдүркөндү, бүлдүркөндү же карагатты колдонуп, сүйүктүү тамагыңыздын жаңы даамынан ырахат алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Муздак кесүү - салттуу орусиялык майрамдык аштардын атрибуту, аны орус үй-бүлөлөрүндө муздак же эт табагы деп да аташат. Бул ал молчулуктун белгиси, эркектердин катышуусу күтүлсө, сөзсүз түрдө кызмат кылыш керек жана ал ар кандай болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмө-жемиш табагы илгертен бери майрамдык дасторкондун эң популярдуу тамактарынын бири болуп келген. Бул орозо маалында жеңил шараптарга, чай коштоосуна жана жеңил тамакка болгон табит. Нускамалар 1 кадам Жемиштерди кесүү үчүн тандап жатканда, алардын сырткы көрүнүшүнө өзгөчө көңүл буруңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Идиш-аяктын кооз дизайны ар кандай майрамдык же күнүмдүк дасторконду кооздоп, кадимки тамакты эстетикалык жана жагымдуу окуяга айландырат. Мында балыктын кесиндиси менен дасторкон жайып ойноо абдан маанилүү ролду ойнойт, алардын дизайн варианттары көп

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырууда жашылчаларды кесүүнүн алты негизги жолу бар. Классикалык ашкананын фундаменталдык негиздери француздар тарабынан буйрук кылынгандыктан, бул ыкмалар, тиешелүүлүгүнө жараша, французча аталыштарга ээ. Julienne Julienne жашылчаларды кесүүнүн эң белгилүү түрлөрүнүн бири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган картошка жаман … бирок ушунчалык даамдуу. Эсимде - "эгер чын эле кааласаң, анда кыла аласың". Мүмкүнчүлүгүңүз болгон сейрек учурларда, кандай картошка куурулганын ойлонушуңуз керек. Куурулган картошканы бышыруунун бир нече варианты бар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фри картошкасын бышыруунун мындай ыкмасы ыңгайлуу, анткени идишке "кадимки" картошканы кууруу үчүн алынган майдын көлөмү талап кылынат. 6-7 орто картошка түйнүгүн алып, жууп, тазалап алыңыз. Ашыкча крахмалдан арылуу үчүн картошканы бир эмес, эки жолу чайкап алган оң

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өсүмдүк өстүрүү жана өстүрүү чоң эмгек, бирок аны сактоо бирдей кыйын. Туура мамиле жана сактоонун бардык шарттарын сактоо картошка түшүмүн бир нече ай бою сактап калууга мүмкүндүк берет. Бирок, картошканы даярдап, сактоо процессине бир аз убакыт бөлүшүңүз керек болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сулудан жасалган тамактар көптөгөн улуттук ашканаларда кездешет. Таң калыштуу деле эмес. Аларды бышыруу оңой жана бул дан эгининин пайдалуу касиеттери жөнүндө уламыштар бар, алар негизинен чындыкка дал келет. Ошол эле учурда, идиш-аяк ар кандай, а түгүл тааныш сулу жармасын дан эгиндеринен же үлпүлдүктөрдөн бышырса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Телевизордогу ашпоздордо кесипкөй ашпозчулар көрүүчүлөрдү жаңы рецепттер менен эмес, алардын чеберчилиги менен таң калтырышат. Ошентсе да, бул шоу жана ал түстүү болушу керек. Баарынан да, ошол эле учурда, кесипкөйлөр менен бычак менен күрөшүү кызыктуу, алардын колунда сөзмө-сөз жаркылдап, майдаланган өнүм калтырып кетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сабиз жана сарымсак - бул перекус жасоо үчүн тамак-аштын жөнөкөй топтому. Бул тамактын каймак, жаңгак жана майонез, үйдө жасалган даамдуу соус менен ар кандай рецепттерин колдонуп көрүңүз же корей стилинде сабиздин салатын күчтүү жасап алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз даамдуу жана абдан канааттандырарлык тамакты тез эле бышыргыңыз келсе, анда картошканы кууруп алыңыз. Бул жашылчаны кесүүнүн ар кандай жолдору бар. Бышыруу убактысы жана тамактын көрүнүшү аларга жараша болот. Ал зарыл - картошка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аккордеон картошкасы кадимки картошка же картошка пюресине мыкты альтернатива боло алат. Мындан тышкары, аны бышыруу мүмкүн болушунча оңой. Ал зарыл Картошка Бекон Сыр Туз Калемпир Май Нускамалар 1 кадам Картошканы өтө чоң эмес, жакшылап узарган форманы тандаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пиццалар ар башка. Жада калса, жемиштүү! Мөмө-жемиш пиццасы таттуу диетикалык пирогдордун катарына кирсе дагы. Жөн гана ага камыр кадимки пицца сыяктуу жука жайылып кетет. Ал зарыл Тест үчүн: - ун 300 г; - сүт 200 мл; - лимон кабыгы 2 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашыкча табит ар кандай диетанын душманы. Аны камтыганды кантип үйрөнөсүз? Ал зарыл Эрктүүлүк жана чыдамдуулук Нускамалар 1 кадам Диета кармоону чечкенге чейин бир топ психикалык даярдык талап кылынат. Идеяны конкреттештирүү керек, антпесе натыйжа болбойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылча-жемиш кесимдери, тамактын негизги мазмунунан түсү менен айырмаланган азыктардан жасалган бир аз деталдары менен кооздолгон, дасторконду кооздоп, дасторконго катышкандардын көңүлүн көтөрөт. Дизайнда колдонулган түстөрдүн санын көбөйтпөө үчүн, жашылча-жемиштер үчүн нейтралдуу түстөгү идиштерди колдонсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз тамакты бышыруунун рецеби менен бөлүшкүңүз келсе, аны туура, так жана кооз кылып жайгаштырууга аракет кылыңыз. Анда сиздин кулинардык шедеврди кайталоого аракет кылгандарга тамак бышырганда кошумча суроолор болбойт. Ал зарыл Нускамалар 1 кадам Бышыруу баскычтарын хронологиялык тартипте тизип коюңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөрдүн текчелеринде алманын ар кандай түрлөрү бар. Бул ар түрдүүлүктү кантип түшүнсө болот, ден-соолукка пайдалуу жемиштерди кантип тандап алса болот, анда витаминдер эң көп сакталып калган? Нускамалар 1 кадам Алманы дасторконго тандап, алгач биринчи суроону чечиңиз - алар ата мекендик же импорттук алма болобу?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майрамга даярдануу үчүн өтө маанилүү учур - бул тамак-аш үчүн кооз жасалга. Сиз жаркыраган акценттерди жаратып, дасторконго кооз жана адаттан тыш кооздолгон жашылчалардан жасалган жардамдын жардамы менен майрамдык көрүнүштү бере аласыз. Кесүү үчүн кандай жашылчаларды колдонсоңуз болот?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмө-жемиш каалаган учурда коноктордун көңүлүн бурат. Туулган күнүнө карата майрамдык сый тамак уюштурганыңызга же офис корпоративдик кечесинде фуршет уюштурганыңызга карабастан, кооз салынган жемиш кесимдери ар бир дасторконду кооздоп турат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туулган күнүндө баардык нерселер көп болушу керек: белектер, көңүл ачуу, күлкүлүү тамашалар, даамдуу тамактар. Эгерде сиз майрамыңызга көп адамдарды чакыргыңыз келсе, анда аларды кантип багуу керектиги жөнүндө ойлонушуңуз керек. Адатта, туулган күндөрдү балдарга, чоңдорго жана аралаш болуп бөлүүгө болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ферменттелген дарбыз - бул көптөгөн элдердин ашпозчулук салты боюнча илгертен бери белгилүү болгон табит. Бланк күчтүү суусундуктар үчүн закускадай мыкты, ошондой эле бардык менюларды толуктап турат. Ал зарыл –Орточо көлөмдөгү дарбыз (1 даана)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Формасы боюнча глобуска окшош ширелүү, таттуу дарбызды кесүү өтө ыңгайсыз. Ал бычактын тилин албай, кескич тактайынан атайылап качып кеткиси келгендей. Кантип дарбызды кадимки жана бир калыптагы бөлүктөргө бөлүп, бул процессти чыныгы искусствого айланта аласыз?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дарбыздын ширелүү целлюлозасы десерт тамактарына гана жарабайт. Таң калыштуусу, ал жаңы салаттарды толуктап, жашылча-жемиштер менен гана эмес, деңиз азыктары менен эт менен да айкалышат. Жаңы жашылчалар кошулган дарбыздан жасалган салаттар Винегралык популярдуу таттуу ширелүү дарбыздын, эттүү помидордун жана кызыл пияздын айкалышы тажрыйбалуу гурманды да таң калтырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дарбыздын сезону жаңы гана башталууда, сиз биздин дасторкондон даамдуу даамдан тата аласыз! Бирок, ушул эңсеген жайкы даамдын кооз жасалгасынан кубаныч көбүрөөк болот. Бул, айрыкча, балдар үчүн майрамдарды кооздоп жатканда, чындыгында туура

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Коонду бөлүүнүн бир нече жолу бар. Типтүү жана стандарттуу ыкма - тилимдерди кесүү. Бирок, биз башка ыкманы, практикалык жактан жана муздаткычта сактоо жагынан мыкты деп эсептейбиз, ошондой эле тез закускаларды жасоо мүмкүнчүлүгүн караштырабыз, анткени кесүү стандарттуу ыкмасы кээде бүтүндөй ырым-жырым жана көп убакытты талап кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дарбыздын суусундуктары сергитилет Курамы: - бир стакан дарбыздын тоңдурулган целлюлозасы; - 2 аш кашык. лимон ширеси; - минералдуу суу; - жалбыз же мелисса жалбырактары. Даярдоо: Дарбыздын целлюлозасын тазалап, майда бөлүктөргө бөлүп, тоңдуруп, андан кийин блендерде майдалап, ага лимон ширесин кошуп, дагы 1-2 мүнөт уруп алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түрк лаззаты - бул шекерден, суудан, крахмалдан жана ар кандай табигый кошулмалардан жасалган чыгыш таттуулугу. Бүгүнкү күндө бул өнүмдү сүйүүчүлөр ар кайсы өлкөлөрдө болушат, бул таң калыштуу деле эмес, анткени түрк даамы жагымдуу таттуу даамга жана чоң токчулукка ээ

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Албетте, жөн эле дарбызды кесеге бөлүп, жесеңиз болот - бул абдан даамдуу жана сергитүүчү нерсе. Бирок дасторкондо ушул ири мөмөнү пайдалануунун дагы 7 кызыктуу жолу бар! 1. Жемиш себети Бул коон маданиятынын калың кабыгы жайкы дасторкон үчүн оригиналдуу жасалгалоону жасоого мүмкүндүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай мезгилинде гана эмес, дарбыздан даам тата аласыз. Дарбыздын консерваланган түрлөрү башка туздалган маринаддардын арасынан татыктуу орунду ээлеп, күн ысык күндөрдү эсибизге салат. Туздалган жана маринаддалган дарбыздарды бышырууда көптөгөн рецепттер бар, алардын айрымдары

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар үчүн камкаймак - бул ар кандай торттун же десерттин сүйүктүү креми. Алар толтуруу үчүн гана эмес, ар кандай таттууларды кооздоо үчүн да колдонулат. Камчы мөмө жемишине куюлганда өзүнчө эле десерт боло алат. Айрым тапкыч энелер балдарына жагымдуу сулу боорун абдан жагымдуу кылып, таттуу жыш көбүктөн жасалган кичинекей монограмма же роза гүлү менен кооздошот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Вафли - бул кургак, жука печенье бетинде кандайдыр бир изи бар даамдуу түрлөрү. Адатта, вафли камыры жумуртка, ун, шекер жана каймак менен даярдалат. Вафли атайын формада бышырылат (вафли үтүгү). Сиз сөзсүз түрдө классикалык рецепт боюнча үйдөн жасалган вафли жасап же чайга таттуу сүттөн жасалган тамак жасасаңыз болот, ал эми алма вафли майрамдык чайга ылайыктуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаркыраган, адаттан тышкары аппетиттүү жана кооз торт ар кандай майрамдардын - тойдун, мааракенин, балдардын туулган күнүнүн негизги жасалгасы болуп саналат. Качан гана кулинардык адистер үй чарбаларынын жана конокторунун элестетүүсүн таң калтырбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Халва - бул байыркы таттуу шире, ал жөнүндө биринчи эскерүү биздин заманга чейинки 5-кылымда башталган. Ал ушул күнгө чейин чоңдордун жана балдардын сүйүктүү даамы бойдон калууда. Заманбап кандалатчи - илгерки замандарда ушундай деп аталган жана кээде халва жасоонун устаттары деп да айтышкан - халванын кандай түрлөрү бар деп сураганда, алар ондогон аттарды айтып беришет, бирок, албетте, алардын айрымдары гана салттуу жана популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Этти кайра тоңдурганда анын сапаты бир топ начарлайт. Эритүү процессинде эттин ичинен шире менен кошо пайдалуу заттардын кыйла бөлүгү агып чыгат. Нормалдуу тоңдуруу эттин клеткалык түзүлүшүн бузат. Кайра тоңдурганда, жок кылынган клеткалар бир топ чоңоюп, эт тамактарынын даамына таасир этет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардык тоңдурулган тамак-аштар, айрыкча эт жана балык муздаткычта жакшы эрийт. Албетте, бул процесс көп убакытты талап кылат - ар бир килограмм продукт үчүн 5 сааттай. Ушунча убакыт калбай калсачы? Өнүмдү эритүүгө мүмкүн болушунча тезирээк аракет кылыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Табиттин куурулган креветкасы - оригиналдуу ысык табит, ал тез эле даярдалат. Тамакка кызыктуу даам кошуу үчүн соусту кошуңуз. Шревинттин таттуу эти лимон жана сарымсак менен мыкты жолго коюлган, ага чөптөрдү, жыпар жыттуу заттарды, шарапты жана башка ингредиенттерди кошсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө жасалган таттуу даамдан чыныгы шедеврди жасоо оңой! Чындыгында, кондитер ашпозчулары колдонгон бардык ыкмалар үйдө таптакыр бар. Аларды билип, эң жөнөкөй ингредиенттерден торттун жасалгасын жасай аласыз. Каймак - бул кооз жасалгаларга зор мүмкүнчүлүктөрдү сунуш кылган тортторду жасалгалоонун классикалык жолу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Торт майрамдык дасторкондун негизги жасалгаларынын бири болушу мүмкүн. Үй ээси өзүнүн фантазиясын көрсөтүп, оригиналдуу кылып кооздоп берсе, конокторго өзгөчө үйдө жасалган даамдуу торт жагат. Ал зарыл Марципан үчүн: - 1 стакан бадам

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу каймак - ширелүү торттун, назик токочтордун, аба эклеринин жана даамдуу круассандардын ажырагыс бөлүгү. Анын ар кандай версияларын бышырууга аракет кылыңыз: каймак, шоколад, быштак же жемиш, анын ичинде бардык рецепттердеги бир милдеттүү компонент - коюлтулган сүт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сулу печеньеси даамдуу гана болбостон, эртең менен сизди кубаттандырып, көңүлүңүздү көтөрүп турган абдан пайдалуу десерт. Шоколадды сүйгөндөр кукилерди шоколад каймак катмары менен толуктай алышат. Ал зарыл 20-25 даанага керектелүүчү азыктар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө жасалган торттун көпчүлүк рецептери жөнөкөй жана атайын кулинардык билимди талап кылбайт. Пирожныйлар даамдуу гана эмес, кооз болушу үчүн, алар кооздолушу керек. Тортту кооздоо үчүн жаңгактар, мөмө-жемиштер, шоколад, ар кандай кремдер, кондитердик чачыратмалар, үй желеси же даяр мармелад статуэткалары, жаңы же консерваланган жемиштер ылайыктуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шоколад даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Бул назиктик кандагы холестеролду төмөндөтүүчү касиетке ээ, инсульт жана инфаркт коркунучун азайтып, шоколаддын курамында жетиштүү өлчөмдө болгон флавоноиддер организмдин эскирүүсүн басаңдатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчик - орус ашканасынын эң сүйүктүү тамактарынын бири, ар кандай пломба жана соусту айтпаганда дагы, блинчиктерди даярдоонун жана тейлөөнүн ондогон жолдору бар. Сонун тоголоктолгон куймак ар кандай дасторкондун чыныгы жасалгасы боло алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шроветид - орустун блинчиктерди бышыруу жана аларды ар кандай пломбалар менен толтуруу салтын эстөө үчүн эң ыңгайлуу учур. Көпчүлүк үй кожойкелери куймакка камыр жасоону билишет, ошондо алар даамдуу жана назик болуп чыгат. Бирок аларды эмнеге ороп коюу ар бир адамдын табитине байланыштуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Муздаткыч тамак-ашты узак убакытка чейин жаңы бойдон сактап, үй-бүлөлүк бюджетти үнөмдөөгө жардам берет. Эгерде сиз азык-түлүктү туура сактасаңыз, анда аны келечекте колдонуу үчүн дагы сактасаңыз болот. Нан муздаткычта мыкты сакталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчиктер өз алдынча даамдуу болушат. Бирок аларды толтуруу менен да буза албайсыз: таттуусу куймакты чай же кофе үчүн десертке айландырат, ал эми фарш, козу карын, жашылчадан жасалган фарш менен алар аппетит катары, жада калса негизги тамак катары кызмат кылса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балким, Таиландга келгендердин бардыгы ушул сонун десертти колдонуп көрүшсө керек: экзотикалык мөмө-жемиштер жана коюлтулган сүт же шоколад менен толтурулган таттуу жалпак нан … Албетте, аларды үйдө кайталоо анчалык оңой эмес, бирок алардын даамы сиздердин күч-аракеттериңизге арзыйт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң жакшы фаршты үйдө өзүңүз бышырсаңыз, алынат. Дүкөндөн сатып алган идиштерге караганда идиштерди даамдуу кылат. Үйдө, аны даярдоодо, жарым фабрикаттын консистенциясын жана даамын өзгөртүп, этти ар кандай пропорцияда аралаштырып, каалаган ингредиенттерди кошсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ролл түрүндө түрүлгөн япондук салттуу омлет Россияда укмуштуу популярдуулукка ээ болду. Бирок, орусиялык үй кожойкелери ар кандай пломбалар менен тамак бышырууну жактырышат. Бышыруу үчүн керектүү азыктар Рулетка үчүн омлет жасоо үчүн төмөнкү азыктар талап кылынат:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куймак бышыруу үчүн жакшы камырды даярдоо - аны жасоодогу ийгиликтин 80 пайызы. Кантип аны туура кылыш керек? Нускамалар 1 кадам Камыр жууруудан мурун унду элеп алыңыз. Кеп анын тазаланып жаткандыгында эмес, анын курамында кесек жана кошулмалар жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде эртең мененки тамак үчүн даамдуу блинчиктерди каалайсыз! Ашпозчу камырды ойлоп таап, табаны жылытып, ага биринчи идишти күтүү менен куюп жатканда, суроо туулат - мындан ары эмне кылуу керек жана эки жагындагы куймакты кантип кууруу керек?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жука куймактар даамдуу жана жыпар жыттуу көз карандысыз тамак гана эмес, аларды ар кандай жүрөктөн жасалган толтурмаларга ороп койсо болот. Мындан тышкары, куймак пирогдорун жасоодо ичке куймак колдонулат. Ал зарыл Эрте бышкан куймак:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчик - салттуу орус тамактарынын бири. Ичке жана коюу, толтурулган же толтурулбаган, алтын түстөгү күрөң кабык жана ысык бышыруу - куймактар даамдуу жана бардыгы жакшы көрүшөт. Бирок бир эле рецепттин ичинде көптөгөн жаңы тамактарды жасоого болорун бардыгы эле биле бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызыл балыктар үч класска бөлүнөт: семга, осетр жана ак семга. Кандай гана класстын өкүлү болбосун, эң назик эт жана даам сизди кайдыгер калтырбайт.Балыктар ар кандай жолдор менен кесилет, ал андан кандай тамак жасай турганыңызга жараша болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызгылт лосось, же кызгылт лосось, деп дагы аталгандай, лосось үй бүлөсүнүн соода балыгы. Калкынын саны эң көп болгондуктан, ал жигердүү орулуп, бүткүл өлкө боюнча текчелерде көп сатылат. Анын популярдуулугу бул балыктын денеге тийгизген пайдалуу таасири менен да байланыштуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кандайдыр бир майрамдык дасторкондо ээсинин чыныгы жасалгасы жана шедеври болгон мындай тамак болушу керек. Албетте, балыктын толтурулушу ушул тамактардын бири болушу мүмкүн. Ал бардык конокторду майрамдык көрүнүш менен гана эмес, өзүнүн даамы менен таң калтырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось балыктын кызыл деп аталган түрлөрүнө кирет, азыктык баалуулугу жана даамы жагынан аны деликатес деп эсептесе болот. Мындан тышкары, лосось балыктын түрлөрүндө көп кездешет, алар тамак-ашта адам организмине алмаштырылгыс көптөгөн пайдалуу заттардын булагы болушу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ышталган тоок салаты - майрамдык дасторкон үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Бул тамактын негизги ингредиенти аппетитти кемчиликсиз ойготуп гана тим болбостон, башка азыктар менен да айкалышат. Ышталган тооктун жана буурчактын салаты Керектүү ингредиенттер:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Зайтун кошулган эт шорпосу өтө бай, чын жүрөктөн жана укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Тамактын рецептине кирген зайтундар ага эстетикалык гана көрүнүш бербестен, белгилүү бир немис сезимин тартуулайт. Курамы: Колбаса - 150 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көбүнчө балыктарга эч кандай атайын үлпүлдөбөй, чөптөр менен жеңил чачыратышат. Бирок айрым балык тамактары майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп калышы мүмкүн. Бул тамактардын бири - мүкжидек желеиндеги кычкыл балык. Ал зарыл - Балык - Фигуралык кесилген жашылчалар - Жашылдар - Сорпосу - Клюква ширеси - желатин Нускамалар 1 кадам Бул тамак үчүн каалаган балыкты алсаңыз болот, бирок бекер, белуга жана стеллат балыктар столдо жакшы к

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось - бул даамдуу, асыл балык, андан ар кандай тамактар даярдалат. Бүтүндөй лосось өлүк менен бышыруу үчүн гана ылайыктуу, башка рецепттер үчүн аны кесүү керек болот. Ар бир рецепт үчүн ар кандай кесүү ыкмасы сунушталат. Ал зарыл - лосось өлүгү - кесүүчү такта - бычак Нускамалар 1 кадам Балыктардын өлүгүн союуга киришерден мурун, лосось курсактарын курч бычак менен сыйрып алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пай англисче пирог, "пирог" сөзү "пирог" деп которулат. Бирок салттуу англис пирогунун бир катар өзгөчөлүктөрү бар. Биринчиден, жука жана тыгыз катмарлуу камырга бышырылат, анткени ал толтуруудан суу болуп калбайт жана формасын сактап калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Маринаддалган козу карындар - бул илгертен бери эле Россиянын закускасы. Майда, тайгак жана "ыкчам" козу карындар оозуңузга салууну өтүнүшөт. Бул ингредиент бар салаттар өтө кылдаттыгы жана эң сонун даамы менен айырмаланат. Алар сизди жана сиздин конокторуңузду кубандырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүзүм пайдалуу жана кооз өсүмдүк, көпчүлүгү аны жайкысын отургузушат. Кимдир бирөө аны жакшы көрөт, анткени жүзүм сабагы жакшы өсүп, горизонталдуу беттерге чыгып, кооз жаратылыш чатырын жаратат. Башкалар үчүн, албетте, эң сонун артыкчылык - бул даамы гана эмес, дарылык касиети дагы бар жүзүм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Буфет" (fourchette) сөзү француз тилинен "вилка" деп которулат. Фуршеттик дасторкон айрыкча оңой эле чогултулган (сөөмөйүңүз менен алсаңыз болот) жана адеп жөнүндө көп ойлонбостон оозуңузга салса боло турган порциялуу тамактардын ар кандай түрлөрүнүн чексиз түрдүүлүгү менен айырмаланат