Мыкты рецепттер 2024, Ноябрь

Узак жылдар бою кулинариядан бери адамзат сүйүктүү этти бышыруунун миңдеген жолдорун ойлоп тапкан. Эң байыркылардын бири ысык чоктун үстүндө кууруу, бирок бышыруу, бышыруу, туздоо жана тамеки тартуу, кайнатуу ж.б. кылымдар бою популярдуулукка ээ болуп келген

Айрым изилдөөлөрдүн натыйжалары боюнча, биздин мезгилде дүйнө калкынын 40% гана тамак ичкенде бизге тааныш ашкана аспаптарын колдонот деп эсептелген. Калган 60% дын жарымы колдорун, калган жарымы таякчаларды колдонгонду жактырышат. Таякчаларга япон, кытай, корей, вьетнам жана тай ашканалары кирет

Кытай чай салты - бул кылымдарды карыткан чай өстүрүү жана даярдоо чеберчилиги гана эмес, ошондой эле чай идиштерин жасоо жана аларга кам көрүү чеберчилиги болуп саналат, ал чай философиясынын ажырагыс бөлүгү болуп калды. Суусундуктун даамын жана жыпар жытын терең ачууга толук мүмкүнчүлүк берген мыкты кытай чайнектери чоподон жасалгандыгы менен эч ким талашпайт

Айрым жапон тамактарында майда тууралган ингредиенттер бар, демек, бычак тамак учурунда ашкана буюмдары катары колдонулбайт. Кичинекей кесиндилерди вилка менен жеген дагы өтө ыңгайсыз, ошондуктан жапон таякчалары (хаси) тамак ичүү үчүн идеалдуу шайман болуп эсептелет

Ар бир үй кожойкеси ашканасында идиш жуугуч машинасы бар деп мактана албайт. Атайын химикаттар эффективдүү, бирок дайыма эле колдо боло бербейт. Эң чоң ужас эски майды жууганга чейин пайда болот жана бул жерде сиз тапкычтыксыз жана эски элдик ыкмаларсыз жасай албайсыз

Ак көгөргөн жумшак сырды бышыруунун өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар. Алардын бири - өзгөчө форманы тандоо. Адатта, "Камемберт" үчүн алар кичинекей тешиктери көп тегерек форманы колдонушат. Бул ийрим салттуу, бирок катуу талап кылынбайт

Эгерде сиз кош казанды сатып алууну чечсеңиз, анда дүкөнгө барардан мурун, шайман аны колдонууга ыңгайлуу болуш үчүн, кандай талаптарга жооп бериши керектигин чечип алыңыз. Пароход - бул универсалдуу шайман, анын жардамы менен дээрлик бардык тамак-аштарды:

Пластик дагы деле болсо тоңдуруу ыкмасында үстөмдүк кылат, бирок ал түбөлүккө сакталбайт жана бир күнү таштанды челегине ташталат жана беш жүз жылдык жашоосу үчүн полигонго кетет. Бирок тоңдуруу үчүн дагы башка формалары жана түрлөрү бар, экологиялык жактан таза жана арзан, алар буга чейин ар бир үй-бүлөнүн үйүндө бар

Консерваларды туура стерилизациялоо бланктарды кышка даярдоонун маанилүү этаптарынын бири болуп саналат. Адатта, консерваланган азыктар жазга чейин турабы же тез эле начарлап кетеби же жокпу, стерилизациядан көз каранды. Банкаларды жана капкактарды ысык буу менен стерилдөө жөнөкөй, бирок натыйжалуу

Жез идиштер көптөгөн кылымдар бою ашпозчулар жана даамдуу жана пайдалуу тамактарды сүйүүчүлөр тарабынан бааланып келген. Эмне үчүн жез идиштер мынчалык жогору баага татыктуу болушкан? Жез идиш-аяктын пайдалуу касиеттери толугу менен бар:

Эгерде сиз үй-бүлөңүздү жана досторуңузду даамдуу токочтор менен эркелеткенди жактырсаңыз, бирок кайсы формаларын жактыраарыңызды билбей жатсаңыз, анда фигуралуу шоколад, торт, булочка жана желе жасоо үчүн кандай азыктар сунушталып жаткандыгын билип алыңыз

Бар аксессуарларынын ассортименти жетиштүү. Ар кандай интернет дүкөндөрдүн сунуштарын карап чыгуу же шаарыңыздагы ушул сыяктуу товарларды сатууга адистешкен ири соода борборлоруна баруу менен тиешелүү аксессуарларды жана инвентарларды сатып алсаңыз болот

Эртеби-кечпи, бардыгыбыздын үйдө бычактын жакшы кармагычы болушу керек. Стенд кандай материалдан жасалышы керек? Бычак сактоочу жерди тандоодо эмнеге көңүл буруу керек? Стенд канча орунду ээлеши керек жана канча бычактын астында арматураны тандаш керек?

Ашканада колдонулуучу дээрлик негизги нерсе бычак. Көбүнчө үй ээси туура бирин тандап, аны баарына колдонот. Чындыгында, бүгүнкү күндө бычак тандоо өтө чоң жана өзүңүзгө жубайлардын же үчөөнүн үлгүлөрүн тандап, тамак бышыруу процессин кыйла жөнөкөйлөтсөңүз болот

Губка кичинекей жана байкалбаган нерсе окшойт, бирок ансыз азыркы жашоону элестетүү кыйын. Ар бир үй кожойкесинин арсеналында, эреже боюнча, алардын бир нечеси бар: идиш-аяк, ванна, даараткана, чаңды сүртүү ж.б. Көбүк губкалар Көбүнчө ашканада кездешет

Көп учурда ашканада узак убакыт тамак даярдалгандан кийин кылдат тазалоо талап кылынат. Кантип ушул тазалоону азыраак жасаш керек? Нускамалар 1 кадам Тамак жасап баштаардан мурун ашкананы тазалаңыз. Аны бышыруудан мурун эле тазалап койсоңуз жакшы болот, мисалы, ашкана түнү бою таза бойдон калат - муздаткычта же текчелерде кир идиштер жана эски тамактар жок

Декантер - шарапты тамчылатуу жана берүү үчүн иштелип чыккан айнек идиш. Сактап жатканда бөтөлкөнүн түбүнө түшкөн пигментациялык чөкмөнү бөлүп алуу үчүн жетилген шараптарга декантация керек. Декантерлердин функциялары жана түрлөрү:

Кесүүчү такта - бул жөнөкөй тема, бирок сунушталган ассортимент өзүңүзгө кандай тактай тандай турганыңызды ойлонууга түртөт. Жыгач тактай Биздин мезгилдеги эң популярдуу жана талап кылынган тактайлар. Алар катуу жыгачтан же жыгач плиталардан чапталган

Үчүнчү дүйнө өлкөлөрүнүн жашоочулары ичүүчү суу жана гигиена жаатында кыйынчылыктарга туш болуп жатышканы жашыруун эмес. Бул натуралисттер, изилдөөчүлөр жана талаа саякатчылары туш болгон кыйынчылыктар. Маселени чечүүнүн пайдалуу чечимдеринин бири - Картер борбору жана Швейцариянын Vestergaard Frandsen компаниясы тарабынан биргелешип иштелип чыккан LifeStraw суу чыпкасы

Шарап желим идиштерде сатылбай жаткандыгын байкадыңызбы? Күрөң бөтөлкөлөр жок, ак жана жашыл түстөр гана … мунун баары бекеринен эмес: шарап бөтөлкөлөрдө так аныкталган идиштерде гана куюлат. Шарапты куюу үчүн ар кандай идиштер колдонулат

Көпчүлүк адамдар жакшы көргөн кытай чайынын даамы туура идишке кайнатылса, бир топ байып, ар кандай болуп, адаттан тыш болуп кетээрин түшүнүшпөйт. Кытайдын чай искусствосу кылымдар бою өнүгүп, жаңы сортторду жана сыра бышыруу техникаларын жаратууда гана эмес, ошондой эле чай каадасы үчүн уникалдуу тамактарды жасоодо да өркүндөп-өскөнү бекеринен эмес

Кыямды кайсы тамакта бышыруу жакшы - бул суроону консервалоонун негиздерин түшүнгөндөрдүн бардыгы сурашат. Базар идиштердин, ар кандай материалдардан жасалган вареньелердин, инновациялык жабуулары бар чоң тандоо сунуш кылат. Мындай ар түрдүүлүктө кантип туура тандоо керек?

Бал укмуштуудай пайдалуу, ал жөнүндө бардыгы билет. Бирок дүкөндөрдө көбүнчө желим идиштерде сатылат. Балды желим идиштерде сактоого болобу же мындай бал кооптуубу? Кантип өзүңүзгө зыян келтирбей, чындыгында жогорку сапаттагы продукцияны сатып алсаңыз болот

Азыркы cezves ар кандай материалдардан жана ар кандай формада жасалган. Чыныгы кофени сүйгөн адам болгуңуз келсе, кайсынысын тандашыңыз керек? Бул өтө эле туура, бирок чын: кофенин чыныгы даамынан ырахат алгыңыз келсе, анда табигый кофени (төө буурчакта же майдаланган түрүндө) сатып алып, жакшы кофе жасоочу жайда же цезде бышырышыңыз керек болот (түрк)

Табада бышырылган тамактын даамы анын сапатына көп байланыштуу. Идеалында, ар бир тамак үчүн ар кандай болушу керек. Мисалы, эт үчүн - сковородка - гриль, куймак үчүн - жабышкак эмес каптама. Бирок, практика көрсөткөндөй, көпчүлүк учурда үй кожойкелери күнүмдүк жашоодо бир же эки идишти колдонушат

Анча-мынча күч жана каражат жумшап, таттуу татымалдарды жасай аласыз. Ал зарыл 1. Аркан 1 * 5 см, узундугу 2 м 2. ДСП баракчасы 46 * 25 см (текче түбү) 3. ДСП баракчасы 46 * 5 см (текченин түбү) 4. Жыгач чаптоочу учур 5

Айрым учурларда орустардын улуттук спорт түрлөрүнүн бири барбекю деген пикирди жарым тамашалап, жарым-жартылай олуттуу уга аласыз. Бизде, албетте, бул жаатта олуттуу тажрыйба бар - биз жазгы / жайкы мезгилде дээрлик жума сайын барбекю кечелерин уюштурабыз

Кытайдагы чай аземи: организмге дары-дармектен, акылга дары. Чайдын дарылык касиетинен күмөн санагандар аз болсо керек. Ал антиоксидант же азайтуучу зат сыяктуу күчтүү болбосо дагы, анын суусаганын кандырып, күч-кубат берип, жөн гана даамы менен кубанта алаары чоң мааниге ээ

Адатта кесилген закускалар канчалык кымбат болсо дагы, таң калыштуу эмес. Бүгүнкү күндө балыктын жана эттин тапкыч кесилген түрлөрү модага айланды, алар чеберчилик менен мамиле жасап, майрамдык дасторконду ашпозчулуктун шедеврине айлантышты

Керемет кооздолгон тамак майрамдык дасторконду кооздоп, конокторду кубандырат жана тааныш тамактарды да жагымдуу кылат. Жашылча-жемиштерден тармал кесүү искусствосу оймо деп аталат. Ал зарыл - помидор; - кайнатылган сабиз

Суу чыпкалары эч качан кымбатчылыктан чыгып, эң керектүү буюмга айланган. Сууну тазалоонун үч негизги чыпкасы бар: кумура тибиндеги чыпкалар, кранга орнотулган чыпкалар (форсункалар) жана стационардык чыпкалар. Кумура чыпкалары Сууну тазалоо үчүн мындай фильтрлер арзан болуп саналат, ал эми тазалоо сапатынын эсебинен эмес

Жакында эле саго сыяктуу дан өсүмдүктөрү ар кандай супермаркеттерде пайда болду. Аты экзотикалык окшойт, бирок илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Ал ар кандай крахмалдуу тамактардан даярдалат. Ошого карабастан, оригиналдуу чийки заттан алынган продукт көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт жана тамак-аш жасоодо кеңири колдонулуп, диетаны кыйла байытат

Кавказда болуп, Кавказдын меймандостугун баалаган адам бул соусту колдонуп көргөн. Бул рецептте жаңгак жана кургатылган жүзүм жок. Бул соусту кыш мезгилине чейин консервалайбыз. Кышында, соусту берип жатканда, жаңгак жана мейиз кошсоңуз болот

Жапжаш куймак - тез жана даамдуу эртең мененки тамак. Бышырылган азыктарга сезондук жаңы мөмөлөрдү кошсоңуз, эртең мененки тамак да пайдалуу болот. Кулпунайды, бүлдүркөндү, бүлдүркөндү же карагатты колдонуп, сүйүктүү тамагыңыздын жаңы даамынан ырахат алыңыз

Муздак кесүү - салттуу орусиялык майрамдык аштардын атрибуту, аны орус үй-бүлөлөрүндө муздак же эт табагы деп да аташат. Бул ал молчулуктун белгиси, эркектердин катышуусу күтүлсө, сөзсүз түрдө кызмат кылыш керек жана ал ар кандай болушу мүмкүн

Мөмө-жемиш табагы илгертен бери майрамдык дасторкондун эң популярдуу тамактарынын бири болуп келген. Бул орозо маалында жеңил шараптарга, чай коштоосуна жана жеңил тамакка болгон табит. Нускамалар 1 кадам Жемиштерди кесүү үчүн тандап жатканда, алардын сырткы көрүнүшүнө өзгөчө көңүл буруңуз

Идиш-аяктын кооз дизайны ар кандай майрамдык же күнүмдүк дасторконду кооздоп, кадимки тамакты эстетикалык жана жагымдуу окуяга айландырат. Мында балыктын кесиндиси менен дасторкон жайып ойноо абдан маанилүү ролду ойнойт, алардын дизайн варианттары көп

Бышырууда жашылчаларды кесүүнүн алты негизги жолу бар. Классикалык ашкананын фундаменталдык негиздери француздар тарабынан буйрук кылынгандыктан, бул ыкмалар, тиешелүүлүгүнө жараша, французча аталыштарга ээ. Julienne Julienne жашылчаларды кесүүнүн эң белгилүү түрлөрүнүн бири

Куурулган картошка жаман … бирок ушунчалык даамдуу. Эсимде - "эгер чын эле кааласаң, анда кыла аласың". Мүмкүнчүлүгүңүз болгон сейрек учурларда, кандай картошка куурулганын ойлонушуңуз керек. Куурулган картошканы бышыруунун бир нече варианты бар:

Фри картошкасын бышыруунун мындай ыкмасы ыңгайлуу, анткени идишке "кадимки" картошканы кууруу үчүн алынган майдын көлөмү талап кылынат. 6-7 орто картошка түйнүгүн алып, жууп, тазалап алыңыз. Ашыкча крахмалдан арылуу үчүн картошканы бир эмес, эки жолу чайкап алган оң

Өсүмдүк өстүрүү жана өстүрүү чоң эмгек, бирок аны сактоо бирдей кыйын. Туура мамиле жана сактоонун бардык шарттарын сактоо картошка түшүмүн бир нече ай бою сактап калууга мүмкүндүк берет. Бирок, картошканы даярдап, сактоо процессине бир аз убакыт бөлүшүңүз керек болот

Сулудан жасалган тамактар көптөгөн улуттук ашканаларда кездешет. Таң калыштуу деле эмес. Аларды бышыруу оңой жана бул дан эгининин пайдалуу касиеттери жөнүндө уламыштар бар, алар негизинен чындыкка дал келет. Ошол эле учурда, идиш-аяк ар кандай, а түгүл тааныш сулу жармасын дан эгиндеринен же үлпүлдүктөрдөн бышырса болот

Телевизордогу ашпоздордо кесипкөй ашпозчулар көрүүчүлөрдү жаңы рецепттер менен эмес, алардын чеберчилиги менен таң калтырышат. Ошентсе да, бул шоу жана ал түстүү болушу керек. Баарынан да, ошол эле учурда, кесипкөйлөр менен бычак менен күрөшүү кызыктуу, алардын колунда сөзмө-сөз жаркылдап, майдаланган өнүм калтырып кетет

Сабиз жана сарымсак - бул перекус жасоо үчүн тамак-аштын жөнөкөй топтому. Бул тамактын каймак, жаңгак жана майонез, үйдө жасалган даамдуу соус менен ар кандай рецепттерин колдонуп көрүңүз же корей стилинде сабиздин салатын күчтүү жасап алыңыз

Эгерде сиз даамдуу жана абдан канааттандырарлык тамакты тез эле бышыргыңыз келсе, анда картошканы кууруп алыңыз. Бул жашылчаны кесүүнүн ар кандай жолдору бар. Бышыруу убактысы жана тамактын көрүнүшү аларга жараша болот. Ал зарыл - картошка

Аккордеон картошкасы кадимки картошка же картошка пюресине мыкты альтернатива боло алат. Мындан тышкары, аны бышыруу мүмкүн болушунча оңой. Ал зарыл Картошка Бекон Сыр Туз Калемпир Май Нускамалар 1 кадам Картошканы өтө чоң эмес, жакшылап узарган форманы тандаңыз

Пиццалар ар башка. Жада калса, жемиштүү! Мөмө-жемиш пиццасы таттуу диетикалык пирогдордун катарына кирсе дагы. Жөн гана ага камыр кадимки пицца сыяктуу жука жайылып кетет. Ал зарыл Тест үчүн: - ун 300 г; - сүт 200 мл; - лимон кабыгы 2 аш кашык

Ашыкча табит ар кандай диетанын душманы. Аны камтыганды кантип үйрөнөсүз? Ал зарыл Эрктүүлүк жана чыдамдуулук Нускамалар 1 кадам Диета кармоону чечкенге чейин бир топ психикалык даярдык талап кылынат. Идеяны конкреттештирүү керек, антпесе натыйжа болбойт

Жашылча-жемиш кесимдери, тамактын негизги мазмунунан түсү менен айырмаланган азыктардан жасалган бир аз деталдары менен кооздолгон, дасторконду кооздоп, дасторконго катышкандардын көңүлүн көтөрөт. Дизайнда колдонулган түстөрдүн санын көбөйтпөө үчүн, жашылча-жемиштер үчүн нейтралдуу түстөгү идиштерди колдонсоңуз болот

Эгерде сиз тамакты бышыруунун рецеби менен бөлүшкүңүз келсе, аны туура, так жана кооз кылып жайгаштырууга аракет кылыңыз. Анда сиздин кулинардык шедеврди кайталоого аракет кылгандарга тамак бышырганда кошумча суроолор болбойт. Ал зарыл Нускамалар 1 кадам Бышыруу баскычтарын хронологиялык тартипте тизип коюңуз

Дүкөндөрдүн текчелеринде алманын ар кандай түрлөрү бар. Бул ар түрдүүлүктү кантип түшүнсө болот, ден-соолукка пайдалуу жемиштерди кантип тандап алса болот, анда витаминдер эң көп сакталып калган? Нускамалар 1 кадам Алманы дасторконго тандап, алгач биринчи суроону чечиңиз - алар ата мекендик же импорттук алма болобу?

Майрамга даярдануу үчүн өтө маанилүү учур - бул тамак-аш үчүн кооз жасалга. Сиз жаркыраган акценттерди жаратып, дасторконго кооз жана адаттан тыш кооздолгон жашылчалардан жасалган жардамдын жардамы менен майрамдык көрүнүштү бере аласыз. Кесүү үчүн кандай жашылчаларды колдонсоңуз болот?

Мөмө-жемиш каалаган учурда коноктордун көңүлүн бурат. Туулган күнүнө карата майрамдык сый тамак уюштурганыңызга же офис корпоративдик кечесинде фуршет уюштурганыңызга карабастан, кооз салынган жемиш кесимдери ар бир дасторконду кооздоп турат

Туулган күнүндө баардык нерселер көп болушу керек: белектер, көңүл ачуу, күлкүлүү тамашалар, даамдуу тамактар. Эгерде сиз майрамыңызга көп адамдарды чакыргыңыз келсе, анда аларды кантип багуу керектиги жөнүндө ойлонушуңуз керек. Адатта, туулган күндөрдү балдарга, чоңдорго жана аралаш болуп бөлүүгө болот

Ферменттелген дарбыз - бул көптөгөн элдердин ашпозчулук салты боюнча илгертен бери белгилүү болгон табит. Бланк күчтүү суусундуктар үчүн закускадай мыкты, ошондой эле бардык менюларды толуктап турат. Ал зарыл –Орточо көлөмдөгү дарбыз (1 даана)

Формасы боюнча глобуска окшош ширелүү, таттуу дарбызды кесүү өтө ыңгайсыз. Ал бычактын тилин албай, кескич тактайынан атайылап качып кеткиси келгендей. Кантип дарбызды кадимки жана бир калыптагы бөлүктөргө бөлүп, бул процессти чыныгы искусствого айланта аласыз?

Дарбыздын ширелүү целлюлозасы десерт тамактарына гана жарабайт. Таң калыштуусу, ал жаңы салаттарды толуктап, жашылча-жемиштер менен гана эмес, деңиз азыктары менен эт менен да айкалышат. Жаңы жашылчалар кошулган дарбыздан жасалган салаттар Винегралык популярдуу таттуу ширелүү дарбыздын, эттүү помидордун жана кызыл пияздын айкалышы тажрыйбалуу гурманды да таң калтырат

Дарбыздын сезону жаңы гана башталууда, сиз биздин дасторкондон даамдуу даамдан тата аласыз! Бирок, ушул эңсеген жайкы даамдын кооз жасалгасынан кубаныч көбүрөөк болот. Бул, айрыкча, балдар үчүн майрамдарды кооздоп жатканда, чындыгында туура

Коонду бөлүүнүн бир нече жолу бар. Типтүү жана стандарттуу ыкма - тилимдерди кесүү. Бирок, биз башка ыкманы, практикалык жактан жана муздаткычта сактоо жагынан мыкты деп эсептейбиз, ошондой эле тез закускаларды жасоо мүмкүнчүлүгүн караштырабыз, анткени кесүү стандарттуу ыкмасы кээде бүтүндөй ырым-жырым жана көп убакытты талап кылат

Дарбыздын суусундуктары сергитилет Курамы: - бир стакан дарбыздын тоңдурулган целлюлозасы; - 2 аш кашык. лимон ширеси; - минералдуу суу; - жалбыз же мелисса жалбырактары. Даярдоо: Дарбыздын целлюлозасын тазалап, майда бөлүктөргө бөлүп, тоңдуруп, андан кийин блендерде майдалап, ага лимон ширесин кошуп, дагы 1-2 мүнөт уруп алыңыз

Түрк лаззаты - бул шекерден, суудан, крахмалдан жана ар кандай табигый кошулмалардан жасалган чыгыш таттуулугу. Бүгүнкү күндө бул өнүмдү сүйүүчүлөр ар кайсы өлкөлөрдө болушат, бул таң калыштуу деле эмес, анткени түрк даамы жагымдуу таттуу даамга жана чоң токчулукка ээ

Албетте, жөн эле дарбызды кесеге бөлүп, жесеңиз болот - бул абдан даамдуу жана сергитүүчү нерсе. Бирок дасторкондо ушул ири мөмөнү пайдалануунун дагы 7 кызыктуу жолу бар! 1. Жемиш себети Бул коон маданиятынын калың кабыгы жайкы дасторкон үчүн оригиналдуу жасалгалоону жасоого мүмкүндүк берет

Жай мезгилинде гана эмес, дарбыздан даам тата аласыз. Дарбыздын консерваланган түрлөрү башка туздалган маринаддардын арасынан татыктуу орунду ээлеп, күн ысык күндөрдү эсибизге салат. Туздалган жана маринаддалган дарбыздарды бышырууда көптөгөн рецепттер бар, алардын айрымдары

Көптөгөн адамдар үчүн камкаймак - бул ар кандай торттун же десерттин сүйүктүү креми. Алар толтуруу үчүн гана эмес, ар кандай таттууларды кооздоо үчүн да колдонулат. Камчы мөмө жемишине куюлганда өзүнчө эле десерт боло алат. Айрым тапкыч энелер балдарына жагымдуу сулу боорун абдан жагымдуу кылып, таттуу жыш көбүктөн жасалган кичинекей монограмма же роза гүлү менен кооздошот

Вафли - бул кургак, жука печенье бетинде кандайдыр бир изи бар даамдуу түрлөрү. Адатта, вафли камыры жумуртка, ун, шекер жана каймак менен даярдалат. Вафли атайын формада бышырылат (вафли үтүгү). Сиз сөзсүз түрдө классикалык рецепт боюнча үйдөн жасалган вафли жасап же чайга таттуу сүттөн жасалган тамак жасасаңыз болот, ал эми алма вафли майрамдык чайга ылайыктуу

Жаркыраган, адаттан тышкары аппетиттүү жана кооз торт ар кандай майрамдардын - тойдун, мааракенин, балдардын туулган күнүнүн негизги жасалгасы болуп саналат. Качан гана кулинардык адистер үй чарбаларынын жана конокторунун элестетүүсүн таң калтырбайт

Халва - бул байыркы таттуу шире, ал жөнүндө биринчи эскерүү биздин заманга чейинки 5-кылымда башталган. Ал ушул күнгө чейин чоңдордун жана балдардын сүйүктүү даамы бойдон калууда. Заманбап кандалатчи - илгерки замандарда ушундай деп аталган жана кээде халва жасоонун устаттары деп да айтышкан - халванын кандай түрлөрү бар деп сураганда, алар ондогон аттарды айтып беришет, бирок, албетте, алардын айрымдары гана салттуу жана популярдуу

Этти кайра тоңдурганда анын сапаты бир топ начарлайт. Эритүү процессинде эттин ичинен шире менен кошо пайдалуу заттардын кыйла бөлүгү агып чыгат. Нормалдуу тоңдуруу эттин клеткалык түзүлүшүн бузат. Кайра тоңдурганда, жок кылынган клеткалар бир топ чоңоюп, эт тамактарынын даамына таасир этет

Бардык тоңдурулган тамак-аштар, айрыкча эт жана балык муздаткычта жакшы эрийт. Албетте, бул процесс көп убакытты талап кылат - ар бир килограмм продукт үчүн 5 сааттай. Ушунча убакыт калбай калсачы? Өнүмдү эритүүгө мүмкүн болушунча тезирээк аракет кылыңыз

Табиттин куурулган креветкасы - оригиналдуу ысык табит, ал тез эле даярдалат. Тамакка кызыктуу даам кошуу үчүн соусту кошуңуз. Шревинттин таттуу эти лимон жана сарымсак менен мыкты жолго коюлган, ага чөптөрдү, жыпар жыттуу заттарды, шарапты жана башка ингредиенттерди кошсоңуз болот

Үйдө жасалган таттуу даамдан чыныгы шедеврди жасоо оңой! Чындыгында, кондитер ашпозчулары колдонгон бардык ыкмалар үйдө таптакыр бар. Аларды билип, эң жөнөкөй ингредиенттерден торттун жасалгасын жасай аласыз. Каймак - бул кооз жасалгаларга зор мүмкүнчүлүктөрдү сунуш кылган тортторду жасалгалоонун классикалык жолу

Торт майрамдык дасторкондун негизги жасалгаларынын бири болушу мүмкүн. Үй ээси өзүнүн фантазиясын көрсөтүп, оригиналдуу кылып кооздоп берсе, конокторго өзгөчө үйдө жасалган даамдуу торт жагат. Ал зарыл Марципан үчүн: - 1 стакан бадам

Даамдуу каймак - ширелүү торттун, назик токочтордун, аба эклеринин жана даамдуу круассандардын ажырагыс бөлүгү. Анын ар кандай версияларын бышырууга аракет кылыңыз: каймак, шоколад, быштак же жемиш, анын ичинде бардык рецепттердеги бир милдеттүү компонент - коюлтулган сүт

Сулу печеньеси даамдуу гана болбостон, эртең менен сизди кубаттандырып, көңүлүңүздү көтөрүп турган абдан пайдалуу десерт. Шоколадды сүйгөндөр кукилерди шоколад каймак катмары менен толуктай алышат. Ал зарыл 20-25 даанага керектелүүчү азыктар:

Үйдө жасалган торттун көпчүлүк рецептери жөнөкөй жана атайын кулинардык билимди талап кылбайт. Пирожныйлар даамдуу гана эмес, кооз болушу үчүн, алар кооздолушу керек. Тортту кооздоо үчүн жаңгактар, мөмө-жемиштер, шоколад, ар кандай кремдер, кондитердик чачыратмалар, үй желеси же даяр мармелад статуэткалары, жаңы же консерваланган жемиштер ылайыктуу

Шоколад даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Бул назиктик кандагы холестеролду төмөндөтүүчү касиетке ээ, инсульт жана инфаркт коркунучун азайтып, шоколаддын курамында жетиштүү өлчөмдө болгон флавоноиддер организмдин эскирүүсүн басаңдатат

Блинчик - орус ашканасынын эң сүйүктүү тамактарынын бири, ар кандай пломба жана соусту айтпаганда дагы, блинчиктерди даярдоонун жана тейлөөнүн ондогон жолдору бар. Сонун тоголоктолгон куймак ар кандай дасторкондун чыныгы жасалгасы боло алат

Шроветид - орустун блинчиктерди бышыруу жана аларды ар кандай пломбалар менен толтуруу салтын эстөө үчүн эң ыңгайлуу учур. Көпчүлүк үй кожойкелери куймакка камыр жасоону билишет, ошондо алар даамдуу жана назик болуп чыгат. Бирок аларды эмнеге ороп коюу ар бир адамдын табитине байланыштуу

Муздаткыч тамак-ашты узак убакытка чейин жаңы бойдон сактап, үй-бүлөлүк бюджетти үнөмдөөгө жардам берет. Эгерде сиз азык-түлүктү туура сактасаңыз, анда аны келечекте колдонуу үчүн дагы сактасаңыз болот. Нан муздаткычта мыкты сакталат

Блинчиктер өз алдынча даамдуу болушат. Бирок аларды толтуруу менен да буза албайсыз: таттуусу куймакты чай же кофе үчүн десертке айландырат, ал эми фарш, козу карын, жашылчадан жасалган фарш менен алар аппетит катары, жада калса негизги тамак катары кызмат кылса болот

Балким, Таиландга келгендердин бардыгы ушул сонун десертти колдонуп көрүшсө керек: экзотикалык мөмө-жемиштер жана коюлтулган сүт же шоколад менен толтурулган таттуу жалпак нан … Албетте, аларды үйдө кайталоо анчалык оңой эмес, бирок алардын даамы сиздердин күч-аракеттериңизге арзыйт

Эң жакшы фаршты үйдө өзүңүз бышырсаңыз, алынат. Дүкөндөн сатып алган идиштерге караганда идиштерди даамдуу кылат. Үйдө, аны даярдоодо, жарым фабрикаттын консистенциясын жана даамын өзгөртүп, этти ар кандай пропорцияда аралаштырып, каалаган ингредиенттерди кошсоңуз болот

Ролл түрүндө түрүлгөн япондук салттуу омлет Россияда укмуштуу популярдуулукка ээ болду. Бирок, орусиялык үй кожойкелери ар кандай пломбалар менен тамак бышырууну жактырышат. Бышыруу үчүн керектүү азыктар Рулетка үчүн омлет жасоо үчүн төмөнкү азыктар талап кылынат:

Куймак бышыруу үчүн жакшы камырды даярдоо - аны жасоодогу ийгиликтин 80 пайызы. Кантип аны туура кылыш керек? Нускамалар 1 кадам Камыр жууруудан мурун унду элеп алыңыз. Кеп анын тазаланып жаткандыгында эмес, анын курамында кесек жана кошулмалар жок

Кээде эртең мененки тамак үчүн даамдуу блинчиктерди каалайсыз! Ашпозчу камырды ойлоп таап, табаны жылытып, ага биринчи идишти күтүү менен куюп жатканда, суроо туулат - мындан ары эмне кылуу керек жана эки жагындагы куймакты кантип кууруу керек?

Жука куймактар даамдуу жана жыпар жыттуу көз карандысыз тамак гана эмес, аларды ар кандай жүрөктөн жасалган толтурмаларга ороп койсо болот. Мындан тышкары, куймак пирогдорун жасоодо ичке куймак колдонулат. Ал зарыл Эрте бышкан куймак:

Блинчик - салттуу орус тамактарынын бири. Ичке жана коюу, толтурулган же толтурулбаган, алтын түстөгү күрөң кабык жана ысык бышыруу - куймактар даамдуу жана бардыгы жакшы көрүшөт. Бирок бир эле рецепттин ичинде көптөгөн жаңы тамактарды жасоого болорун бардыгы эле биле бербейт

Кызыл балыктар үч класска бөлүнөт: семга, осетр жана ак семга. Кандай гана класстын өкүлү болбосун, эң назик эт жана даам сизди кайдыгер калтырбайт.Балыктар ар кандай жолдор менен кесилет, ал андан кандай тамак жасай турганыңызга жараша болот

Кызгылт лосось, же кызгылт лосось, деп дагы аталгандай, лосось үй бүлөсүнүн соода балыгы. Калкынын саны эң көп болгондуктан, ал жигердүү орулуп, бүткүл өлкө боюнча текчелерде көп сатылат. Анын популярдуулугу бул балыктын денеге тийгизген пайдалуу таасири менен да байланыштуу

Кандайдыр бир майрамдык дасторкондо ээсинин чыныгы жасалгасы жана шедеври болгон мындай тамак болушу керек. Албетте, балыктын толтурулушу ушул тамактардын бири болушу мүмкүн. Ал бардык конокторду майрамдык көрүнүш менен гана эмес, өзүнүн даамы менен таң калтырат

Лосось балыктын кызыл деп аталган түрлөрүнө кирет, азыктык баалуулугу жана даамы жагынан аны деликатес деп эсептесе болот. Мындан тышкары, лосось балыктын түрлөрүндө көп кездешет, алар тамак-ашта адам организмине алмаштырылгыс көптөгөн пайдалуу заттардын булагы болушу керек

Ышталган тоок салаты - майрамдык дасторкон үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Бул тамактын негизги ингредиенти аппетитти кемчиликсиз ойготуп гана тим болбостон, башка азыктар менен да айкалышат. Ышталган тооктун жана буурчактын салаты Керектүү ингредиенттер:

Зайтун кошулган эт шорпосу өтө бай, чын жүрөктөн жана укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Тамактын рецептине кирген зайтундар ага эстетикалык гана көрүнүш бербестен, белгилүү бир немис сезимин тартуулайт. Курамы: Колбаса - 150 г

Көбүнчө балыктарга эч кандай атайын үлпүлдөбөй, чөптөр менен жеңил чачыратышат. Бирок айрым балык тамактары майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп калышы мүмкүн. Бул тамактардын бири - мүкжидек желеиндеги кычкыл балык. Ал зарыл - Балык - Фигуралык кесилген жашылчалар - Жашылдар - Сорпосу - Клюква ширеси - желатин Нускамалар 1 кадам Бул тамак үчүн каалаган балыкты алсаңыз болот, бирок бекер, белуга жана стеллат балыктар столдо жакшы к

Лосось - бул даамдуу, асыл балык, андан ар кандай тамактар даярдалат. Бүтүндөй лосось өлүк менен бышыруу үчүн гана ылайыктуу, башка рецепттер үчүн аны кесүү керек болот. Ар бир рецепт үчүн ар кандай кесүү ыкмасы сунушталат. Ал зарыл - лосось өлүгү - кесүүчү такта - бычак Нускамалар 1 кадам Балыктардын өлүгүн союуга киришерден мурун, лосось курсактарын курч бычак менен сыйрып алыңыз

Пай англисче пирог, "пирог" сөзү "пирог" деп которулат. Бирок салттуу англис пирогунун бир катар өзгөчөлүктөрү бар. Биринчиден, жука жана тыгыз катмарлуу камырга бышырылат, анткени ал толтуруудан суу болуп калбайт жана формасын сактап калат

Маринаддалган козу карындар - бул илгертен бери эле Россиянын закускасы. Майда, тайгак жана "ыкчам" козу карындар оозуңузга салууну өтүнүшөт. Бул ингредиент бар салаттар өтө кылдаттыгы жана эң сонун даамы менен айырмаланат. Алар сизди жана сиздин конокторуңузду кубандырат

Жүзүм пайдалуу жана кооз өсүмдүк, көпчүлүгү аны жайкысын отургузушат. Кимдир бирөө аны жакшы көрөт, анткени жүзүм сабагы жакшы өсүп, горизонталдуу беттерге чыгып, кооз жаратылыш чатырын жаратат. Башкалар үчүн, албетте, эң сонун артыкчылык - бул даамы гана эмес, дарылык касиети дагы бар жүзүм

"Буфет" (fourchette) сөзү француз тилинен "вилка" деп которулат. Фуршеттик дасторкон айрыкча оңой эле чогултулган (сөөмөйүңүз менен алсаңыз болот) жана адеп жөнүндө көп ойлонбостон оозуңузга салса боло турган порциялуу тамактардын ар кандай түрлөрүнүн чексиз түрдүүлүгү менен айырмаланат

Мөмө-жемиштер өзүнөн өзү сонун жана көп учурда башка тамактарды кооздоо үчүн колдонулат. Бирок, тармал кесимдер жана оригиналдуу түстөрдүн айкалышы мөмө-жемиштер менен алардын идиштерин дагы укмуштай кылып көрсөтө алат. Нускамалар 1 кадам Мөмө-жемиштерди кооздоонун эң кеңири таралган жолу - оюп түшүрүү, башкача айтканда, оймо-чиймелерди кесүү

Мөмө-жемиш - дасторкондун сонун жасалгасы жана суусундуктар менен тамак-аштарга даамдуу кошумча. Аларды атайын вазаларда кооз тизилген, бүтүндөй кызмат кылса болот. Бирок кээ бир учурларда, мисалы, фуршеттер учурунда мөмө-жемиштер ар башкача берилет

Банандарды адамдар илгертен бери эле жеп келишкен. Азиялыктар банандын жагымдуулугун күрүч менен кант камышынын даамын татканга чейин баалашкан. Банан - чөптүү көп жылдык өсүмдүк, мөмөлөрү 6-20 банандын топторуна топтолот. Банандын десерт түрлөрү дүйнөнүн көпчүлүк дүкөндөрүндө мөмө-жемиштер үчүн эсептегичтерге жол табышат

Россиянын түндүк аймактарында сонун эже мөмөлөрү - мүкжидек жана лингонберн өсөт. Пайдалуу касиеттери жана мыкты даамы менен, тамак жасоодо дагы, элдик медицинада дагы колдонулат. Өсүмдүктөр Хизер үй-бүлөсүнө кирет, ошондуктан алар бири-бирине абдан окшош, бирок аларда бир топ айырмачылыктар бар

Көбүнчө, диета кармаганда, биз анын филесинен тооктун тамактарын, тагыраак айтканда жейбиз. Кантсе да, алар бизди аябай тажатты, туурабы? Мен бир нерсени каалайм, бир жагынан - жөнөкөй жана диетикалык, ал эми экинчи жагынан - адаттан тыш жана даамдуу

Эгерде чайыңыз үчүн даамдуу жана пайдалуу бир нерсе бышыргыңыз келсе, анда овсян жана банан печеньесин бышырууга кеңеш берем. Ал тез жана оңой даярдалат жана анын даамы эң ылдам гурманды да кубандырат. Ал зарыл - эки банан; - 1/2 стакан тез даярдалган овсянка

Бул салаттын негизги ингредиенттери - тооктун төшү жана жаңгак, башка бардык компоненттер ар кандай даамдарды берет. Ал зарыл - 3 тооктун төшү; - салат жалбырагынын аралашмасынан 200 г; - 2 сабиз; - 3 кашык кашью жаңгагы

Майрамдан кийин мөмө-жемиштерди жегиси келип, бүтүн жана коопсуз бойдон калбашы үчүн, аларга кызмат кылуу барган сайын татаалдашууда. Стандарттуу жемиш табактары коноктордун көңүлүн бурбайт, андыктан кызмат көрсөтүүнүн жаңы түрлөрүн түзүү үчүн фантазияңызды колдонушуңуз керек

Жайдын аптабында чаар мөмө - дарбыз балдардын жана чоңдордун сүйүктүү даамына айланат. Анын таттуу жана ширелүү целлюлозасы суусоону мыкты кандырат жана денеге чоң пайда алып келет. Дарбыздын курамында кандай баалуу заттар бар, ошондой эле бул продуктту кандай өлчөмдө жесе болот?

Оозду суугарган жана ширелүү манталарды бышыруу - бул чыныгы искусство. Бирок, аны өздөштүрүү кыйын эмес. Жөнөкөй сунуштарды кармануу жетиштүү, ал эми тамактын даамы азиялык ашкананын бардык сүйүүчүлөрүн кубандырат. Камырды даярдоо Манты - салттуу азиялык тамак

Вафель токочтору жана жемиштер менен кооздоп койсоңуз, абдан кооз торт чыгат. Бул жемиш себети сыяктуу болуп чыгат. Ар кандай майрамдарда мындай торт ылайыктуу жана оригиналдуу болот. Ал зарыл - аралаштыргыч; - бышыруучу табак же бышыруучу табак

Дүйнөдө төө буурчактын 200дөн ашык түрү бар. Буурчактуу жана буурчактуу, ак-кара, кочкул жана кызыл. Бул жерде азык буурчак бар, тоют буурчак бар, ошондой эле кооздук буурчак бар. Жана бардык түрлөрүнүн, сортторунун жана түрлөрүнүн ичинен дүйнөдө эң популярдуусу Бөйрөк кызыл буурчак

Корея стилиндеги сабиз - жеңил, аз калориялуу тамак. Аны үй шартында даярдоо кыйын деле эмес. Диета тамагы жана жөнөкөй ачуу сүйүүчүлөр үчүн мыкты табит. Сабиздин пайдалуу касиеттери Сабизде калория аз жана витаминдер менен минералдар көп

Классикалык Оливье салатын кантип даярдаш керек? Кантсе да классикалык деп эсептелгени так белгисиз - же Люсиен Оливье Москвадагы "Эрмитаж" ресторанында тейлеген, же советтик мезгилдеги бош дүкөндөрдүн текчелерине ылайыкташтырылган версия

Корея ашканасы таттуу сабиз жана көптөгөн татымалдарды кошкон эң сонун маринаддары менен белгилүү. Улуттук оригиналдуу тамактар даамдуу гана болбостон, ден-соолукка да пайдалуу, айрыкча алардын салмагын көргөндөр үчүн. Мисалы, популярдуу корей стилиндеги чочконун кулагы эң аз калориялуу ичеги болуп саналат, майлуулугу 2% гана түзөт

Шекер - кеңири колдонулуучу азыктардын бири. Кызылча жана камыш кантынан тышкары, клен, кумай жана курма канты дагы бар. Эми кумшекердин түрүн өзүңүздүн табитиңизге жараша тандап алсаңыз болот. Ак шекер Ак шекер тазалоо жолу менен алынат - табигый чийки заттарды кирден тазалоо

Шорполорго жана салаттарга сабиз кошулат, алардан гарнирлер жана пирогторго пломбалар даярдалып, ширеси сыгылып, балдардын пюреси камчыга салынат. Тажрыйбалуу үй кожойкелери жада калса фигураны көргөн таттуу тишке абдан жаккан сабизден жасалган токочторду жасашат

Нан тойдун милдеттүү касиети, ал бакыттын, сүйүүнүн жана молчулуктун символу. Аны кооз камыр үлгүлөрү, вибрум боо жана кулактар менен кооздоо салтка айланган. Нан сүлгү менен жаңы үйлөнгөндөргө берилет, токочтор канчалык сонун болсо, үй-бүлөлүк жашоо ошончолук бактылуу болот

Shortcrust кондитердик пирогунун даамы жана даярдыгы жеңил. Минималдуу ингредиенттерди талап кылган бул рецепти байкап калсаңыз, ар дайым 30 мүнөттүн ичинде кулинардык шедеврди тез эле жасай аласыз. Ал зарыл - жумуртка (2-3 даана)

Албетте, ар бир адам классикалык торттун жасалгасын, тактап айтканда, бул кооз жана сүйкүмдүү көп түстүү розаларды эстешет. Көрсө, алар ушунчалык татаал формалардай көрүнөт, аларды аткаруу өтө жөнөкөй, тактап айтканда үч эле кадам менен тортто сонун "

Печенье "Жаңгак" илгери балдар жана чоңдор үчүн сүйүктүү деликатес болгон. Алар үйдө атайын калыптарда бышырылган. Эми бул таттууну сатып алса болот, бирок аларды өзүңүз бышыруу алда канча кызыктуу. Ал зарыл Биринчи вариант:

Мыкты кекстердин далилденген рецеби! Бул рецепт маффиндерди таттуу жана күкүм кылат. Жөн гана манжаларыңызды жала! Ал зарыл Семаль - 1 аш кашык. Ун - 1 аш кашык. Шекер - 1 аш кашык. Айран - 1 аш кашык. Карагай - 4 аш кашык Өсүмдүк майы - 1/2 аш кашык

Ал тургай, кадимки тамакты да өзгөртсө болот, ал майрамдык дасторконду кооздоо мүмкүнчүлүгүнө ээ болот. Муну жасоонун эң оңой жолу - соус. Мындан тышкары, соуска сейрек кездешүүчү же кымбат ингредиенттердин кереги жок, ал сиз каалаган супермаркеттен оңой эле сатып ала турган кадимки азыктардан турушу мүмкүн

Үйлөнүү үлпөтү - бул ар бир адамдын жашоосундагы өтө маанилүү окуя жана ар бир адам анын сонун жана укмуштуудай болушун каалайт. Бул майрамда кармалган ар кандай каада-салттар бар, бирок үйлөнүү тою эң негизгилеринин бири. Эгерде сиз конокторуңузду таң калтыргыңыз келсе, анда аны үйдө бышырыңыз

Дарбыз - жайдын аягы бизге берген сүйүктүү даамдарынын бири. Бул ширелүү жана таттуу. Сиз ар дайым аны көп жегисиңиз келет. Дал ушул факт анын фигура үчүн канчалык пайдалуу экенине таң калат. Дарбыз узак мезгилдерден бери өзүнүн популярдуулугун өзүнүн жаркыраган, чындыгында жайкы көрүнүшү жана ширелүүлүгү менен тапкан

Каада-салттар майрамдык дасторкондо кызыл икра болушу керек. Бул деликатес арзан болбогондуктан, аны көбүнчө алдын-ала сатып алып, канат күтүп отурушат. Бирок кээде алдын ала сакталган икра өтө туздуу же эскирип калган болуп калышы мүмкүн. Эгерде икра жогорку сапатта болсо, ал чоң, ал эми жумурткалардын бардыгы бирдей өлчөмдө болушу керек

Күнөстүү Индия мангонун мекени деп эсептелет. Бул өлкөнүн жашоочулары аны "мөмөлөрдүн падышасы" деп аташат: дагы деле болсо, анткени ширелүү, жыпар жыттуу целлюлоза, экзотикалык даам жана табитти ачкан манго ар кандай дасторкондун гастрономиялык жасалгасын түзөт

Fytyr - чыгыш рецеби боюнча өзгөчө даамдуу пирог. Бул кандайдыр бир деңгээлде назик аба тортту эске салат, анткени ал оозуңузда эрийт. Ал зарыл Тест үчүн: 1 стакан сүт 1/2 чай кашык кургак ачыткы же 5 грамм жаңы; 3 стакан ун

Куурулган помидор эң көп жайылган тамак эмес. Көбүнчө ал башка рецепттердеги көмөкчү ингредиент катары колдонулат. Алынган өнүмдүн даамы помидордун канчалык куурулганынан көз каранды. Ал зарыл помидор; туз; өсүмдүк майы

Помидор салаттарды жасоодо гана колдонулбастан, соустарга, шорполорго, ашканага кошулат. Бул тамактардын ичинде помидорлор табитти ачат окшош үчүн, аларды сыйрып алышат. Нускамалар 1 кадам Помидорду ысык идиштерди даярдап жатканда аны сөзсүз тазалап алыңыз (бул салаттарга жана жасалгалоо үчүн милдеттүү эмес)

Темпура - атайын камырдын жардамы менен терең майлуу бышыруунун жапон ыкмасы. Куурулган соң, бул камыр жеңил үлпүлдөк жана кытырак кабыкка айланат. Бул ар тараптуу бышыруу ыкмасын дээрлик бардык азык-түлүктөр - жашылча, балык, деңиз азыктары менен колдонсо болот

Көпчүлүк цитрус үй-бүлөсүнүн өкүлү мандаринди дээрлик бардыгы жакшы билишет. Бул ачык апельсин жемишинин мекени, айрым маалыматтарга караганда, Кытай, кээ бирлери боюнча - Индия. Мандарин дарагы жөнүндө Цитрус мөмөлөрү кара түстүү үй-бүлөгө кирет жана 7 субфамилияга бөлүнөт

Дасторконго сунушталган тоок этин же башка канаттууларды туура кесүү мүмкүнчүлүгү, бышыруунун ыңгайлуулугун жана даяр тамактын сырткы эстетикасын камсыз кылган бирдей порцияланган бөлүктөрдү алууга мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, тооктун этин кесүү үй-бүлөлүк бюджетиңизди үнөмдөөгө мүмкүндүк берет, себеби Дүкөндөр сунуш кылган өлүктүн айрым бөлүктөрү бүт канаттууларга караганда кыйла кымбат

Эми желеленген эт дасторконго майрамдык салттуу тамак катары берилет, бирок тарыхка кайрылсак, анда Россиядагы бул тамак ар дайым майрамга татыктуу деп эсептелген эмес. Бай үйлөрдө, аш-тойлордон кийин тамак-аштын калдыктары чогултулуп, сорпосу менен куюлуп, кайнатылып, суукта тазаланган

Жашылча-жемиштер биздин дасторконго көп келишет, ансыз биз биринчи жана экинчи тамактарды даярдай албайбыз. Алардан гарнирлерди жасап, өзүнчө жеп, туурап, татымал кылып жешет. Алардан даярдалган тамактын даамы көбүнчө жашылчалардын кандайча кесилгендигине байланыштуу

Эгерде сиз жаңы даам сезимдерин баштан өткөргүңүз келсе, анда ага туздалган помидор кошулган салаттарды даярдаңыз. Алар пияз, картошка, ышталган тоок эти менен жакшы айкалышат. Жашыл туздалган помидорлор туздалганда да жакшы. Жөнөкөй салаттар Снекр тамактарын даярдоонун алдында терини кызыл туздалган помидордон тазалаңыз

Тамак-аштын калориялуулугу арыктоо үчүн диета кармагандар үчүн гана маанилүү эмес. Адам организминин турмуштук активдүүлүгү көбүнчө тамак-аштын энергетикалык баалуулугунан көз-каранды, ошондуктан жетиштүү өлчөмдө калория жана минералдар менен витаминдердин жетиштүү көлөмүн камтыган тең салмактуу тамактануу керек

Жайында ушул ширелүү таттуу мөмөнү жегенден ырахат аласыңбы? Ошондо сиз мыкты жана бышкан мөмөлөрдү тандоого мүмкүнчүлүк берип, бир нече айла-амалдарды үйрөнгөнүңүз пайдалуу болот! Биринчи кадам - коонду кайдан сатып алаарыңызды билүү

Бышкан жана ширелүү кулпунайдан ар кандай азыктар менен айкалышып, даяр эмес адам да жасай ала турган сонун десерттерди жасай аласыз. Ал зарыл 1 стакан суу үчүн - 3 аш кашык. l. желатин 0,5 литр. каймак - 1 аш кашык. Сахара Бир тамчы ваниллин (көбүнчө бычактын учуна) Кулпунай - сиз каалагандай көп Формасы (сүйрү же тегерек) Cling film Нускамалар 1 кадам Алдын-ала 30-40 мүнөт мурун желатинди жылуу сууга салып коюңуз

Туура жана пайдалуу тамактануунун негизи мөмө-жемиш экендиги талашсыз. Жаратылыштын бул ширелүү белектерин балдар жана чоңдор кубаныч менен жешет. Жемиш - бул витаминдер жана минералдар менен камсыздоо. Кээде алардын мүмкүнчүлүктөрү бааланбай калат, бирок бекер

Муздаткычта минималдуу тамак бар, ошондой эле досторуңуз менен көңүлдүү жолугушууга керектүү нерселердин бардыгын сатып алууга убакыт жана акча дээрлик жок. Кантип дасторконду тез жана даамдуу коюуга болот? Бул оңой эмес. Ал зарыл Тест үчүн:

Эгер үйдө досторуңузду чогултуп, даамдуу дасторкон жайсам деп жатсаңыз, ага көп сумма коротуунун кажети жок. Даамдуу, кызыктуу жана арзан тамактарды даярдаңыз. Ошол эле учурда, үнөмдүү майрамдык дасторкон акчаны гана эмес, убакытты дагы үнөмдөйт - алардын бардыгы тез арада жана көп күч жумшабай даярдалат

Майрамда "арак менен" бериле турган же сиз конокторду адаттан тыш, бирок даамдуу закускаңыз менен таң калтыруу керек болгон учурда даярдалган адаттан тыш салат. Курамы (4 порция үчүн): Тооктун жумурткасы - 8 даана; Жаш көк пияз, башы менен - 120 г

Шорполор эт сорпосунун негизинде бышырылат, андан желе эти жасалат, ошондой эле көзкарандысыз тамак болушу мүмкүн - мисалы, жумуртка же чөп менен. Кандай болгон күндө дагы, сорпонун тунук болуп чыгышы керек, анткени баткак жөнөкөй адамга да, мисалы, гурманга көңүлүн чөктүрүшү мүмкүн

Конокторду күтүп жатсаңыз дагы же үй-бүлөңүздү эркелеткиси келип жатса дагы, ашканада сааттап отуруунун кажети жок. Үйдө бар ыкчам рецепттерди жана тамак-аш азыктарын колдонуп, дасторконду тез арада жасаганды үйрөнүңүз. Ал зарыл Snacks:

Дан эгиндерине болгон суроо-талап чоң, анткени аны үзгүлтүксүз керектеген адамдар ашыкча салмак кошуп алуу менен чектелбестен, жогорку холестерол менен аз оорушат. Булгур жана кускус - бул кылымдар бою Жакынкы Чыгышта жана Жер Ортолук деңизинде популярдуу болгон дан эгиндеринен жасалган жарым фабрикаттар

Дача досторуңуз же туугандарыңыз менен жолугушууга сонун жер. Бул жерден таза аба менен дем алып, эс алып, майрамды белгилей аласыз. Коноктор ырахаттануу менен көңүл ачышы үчүн, менюну жакшылап ойлонуп көрүү өтө маанилүү. Майрамдык дасторконго ысык жана муздак закускалар, жашылча-жемиштер жана быштактар, быштактар жарашат, ошондой эле конокторду жеңил канапалар жана салаттар менен сыйлай аласыз

Эгерде сиз жаңыдан баш баккан ашпозчу болсоңуз, анда тортту мастикалык роза гүлү менен кооздоп көрүңүз. Мастика моделдөө үчүн абдан ыңгайлуу масса. Андан, пластилин сыяктуу эле, алар ар кандай фигураларды жаратышып, балдарды ушул ишке аралаштырышат

Үйдөн жасалган токочтор дүкөндө сатылып алынган бышыргылардан эч кандай кемибейт. Кээде буюмдун сырткы көрүнүшүндө гана айырмачылыктар болот. Ошондой эле, айрыкча майрам күндөрү, үйдөн жасалган пирожныйлар менен токочтор сатылып алынган пирожныйлардай кооз жасалгаланышын каалайм

Жаңгак - бул эң баалуу белоктуу азык гана эмес, мыкты каражат. Медицинада анын жалбырактары, данектери, бак-дарактардын кабыгы, амниотикалык өсүмдүктөр, шире, кабыктар жана ал тургай жаңгактын бөлүктөрү илгертен бери колдонулуп келген. Жаңгак бөлүктөрүндө кандай заттар бар Кабыктын ички бөлүгүндө көп сандагы йод, органикалык кислоталар, глюкозиддер, таниндер, алкалоиддер, РР витамини жана аскорбин кислотасы, кальций, фосфор бар

Үй-бүлөңүздүн жана досторуңуздун колунан жасалган эклер же кирешелер менен жагуу бул бир караганда сезилгенден оңой. Ийгиликтин сыры каймакта гана эмес, ошондой эле туура даярдалган камырда. Ал зарыл 0,5 кг премиум ун 1, 3 стакан суу 250 г май 6 жумуртка 1, 3 стакан суу бир чымчым туз Нускамалар 1 кадам Биринчи этап - унду бышыруу

Бул ваниль жана кара өрүктүн жыпар жыттуу жана быштактын даамы кошулган назик жана ширелүү торттун рецеби. Салттуу маффин табасы - ортосунда тешиги бар тегерек, бирок сиз тик бурчтуу маффиндерди бышырсаңыз болот. Торт камырын даярдап жатканда, бардык ингредиенттердин температурасы бирдей болушу керектигин унутпаңыз

Профитеролдер - бул даамдуу пирожный токочтор, алар бышырылган кезде, каймак же башка толтуруу менен толтурулган көңдөй пайда болот. Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн сырлары бар, эң популярдуусун тизмелеп беребиз. Профитеролдер (кремдүү пирожныйлар) ар кандай тамактардын негизи катары кызмат кылат:

Роза гүлү менен кооздоп койсоңуз, үйдө жасалган торт чыныгы шедеврге айланат. Мындай токочтор менен чай ичүү гастрономиялык гана эмес, эстетикалык ырахатты да тартуулайт. Ал зарыл Мастикадан алынган розалар: кум шекер - 1-1, 5 аш кашык

Баардыгы ар дайым майрамдардын келишин чыдамсыздык менен күтүшөт. Майрамдык кечки тамак же кеңири дасторкон - бул ар бир майрамдын милдеттүү жана ажырагыс бөлүгү. Андан кийин майрамдык дасторкон көпчүлүктүн көңүл чордонунда. Ар бир кожойке, дасторкон жайып жатып, көптөгөн нюанстарды эске алат

Шаварма же донарлык кебаб - чыгыш тамактары. Жөнөкөй жана тез даярдалгандыктан, ал көптөн бери популярдуу тез татымга айланган, анын зыяндуулугу жөнүндө көп айтылып жүрөт. Бирок үйдө шаурма жасасаңыз: диетикалык этти, жаңы жашылчаларды, ашкөк чөптөрдү колдонуп, майдын көлөмүн азайтыңыз, анда ал даамдуу гана эмес, пайдалуу тамак болуп калат

Ал "шаварма", "шаварма" деп аталып, ал тургай айрым жерлерде "шаурма" деп аталат. Ал жалпак торттун бардык түрүнө оролгон - чуңкурдан баштап жука армян лавашына чейин. Метронун жанында, темир жол бекеттеринде жана татыктуу кафелерде сатылат

Шаварма - бул чыгыштагы эң популярдуу тамактардын бири, сиз аны көчөдөн даам татып көрө аласыз. Шаварманы толтуруу баардык жерде бирдей: бул куурулган эт (козу, уй, тоок) жана жаңы жашылчалардан жасалган салат. Бирок мунун бардыгы үчүн таңгак ар кандай болушу мүмкүн

Үйдө шаурма жасоо таптакыр кыйын эмес. Ал үчүн керектүү буюмдар дээрлик бардык дүкөндөрдө сатылат жана тамак бышыруу процесси өзү жөнөкөй. Бирок ага атайын соус даярдабасаңыз, эч качан чыныгы шаурмага ээ болбойсуз. Дал ушул тамакка уникалдуу сезим берет

Эттүү каннелони - майрамдык да, күнүмдүк дасторконго дагы ылайыктуу тамак. Каннелони - бул ири дүкөндөрдө кездешүүчү макарон түрүнүн түрү (ири түрмөк). Ал зарыл Курамы: 350 грамм каннелони 450 грамм помидор 350 грамм ар кандай майдаланган сыр 30 грамм май же өсүмдүк майы бир аз туз Фарштын курамы:

Пеште бышырылган сом даамдуу жана назик. Куурулган сомдордон айырмаланып, ал жыпар жыттуу заттардын жытына каныккан жана калориясы анчалык жогору эмес. Ашыкча майдын жетишсиздиги аны жөнөкөй жана диетикалык тамак үчүн балыктын эң мыкты тамактарынын катарына кошот

Көпчүлүк адамдар идиш-аяктарды жасалгалоону искусство деп аташат. Балким, ошондой болсо керек. Жана бул искусство илгертен келе жатат. Кантсе да, тамак табитти ачуу үчүн гана даамдуу болбостон, ошондой эле тийиштүү түрдө берилиши керек, анын алдында сиңүү процесси кыйла жагымдуу болуп, андан кийинки сиңирүү пайдалуу жана натыйжалуу болот

Шаварма - бул араб тектүү тамак, ал пита наны, эт толтуруу, соус жана жаңы жашылчаларды колдонуу менен даярдалат. Чыныгы рецептте шаурма эти бышырылган, бирок көптөгөн рецепттер Европанын үй шартында тамак жасоого ылайыкташтырылган. Бул табитти ширелүү кылуу үчүн этти майдын аз өлчөмүн тандап алганыңыз оң

Котлеттер бул эт гана эмес, ошондой эле жашылча, балык, боор. Алар ар кандай жолдор менен даярдалат: куурулган, мешке бышырылган, бууга бышырылган. Бирок котлеттер кандай гана жол менен жасалбасын, аларды ширелүү, жумшак жана өзгөчө даамдуу кылууга жардам берген сырлар бар

Тамакка толук жана ошол эле учурда уникалдуу көрүнүш берүү үчүн, ал кооздолушу керек. Шоколаддан жасалган статуэткалар даамдуу, кооз десерттерди сүйүүчүлөр үчүн эң сонун табылга. Мындан тышкары, аларды жасоо таптакыр кыйын эмес. Ал зарыл шоколад үчүн калыптар

Шаварма - бул жеңил даярдалган тамак, аны жеңил тамак катары жана ар кандай дасторкондун толук кандуу элементи катары колдонсо болот. Аны жасоого керектүү ингредиенттерди дээрлик бардык дүкөндөрдөн табуу оңой. Шаварманы бышырууга бир нече эле мүнөт убакыт кетет

Туура кооздолгон эт тамак конокторду жыпар жыты менен гана эмес, сырткы көрүнүшү менен да таң калтырат. Эт негизинен гарнир, жашылчалар жана чөптөр менен кооздолот, башкача айтканда, эмне жесе болот. Андыктан зер буюмдардын эстетикасы жөнүндө гана эмес, анын даамы жөнүндө да кам көрүңүз

Бүгүн, дүкөндөрдүн текчелери ар кандай эт азыктары менен таң калтырат. Чоң тандоо эттин же колбасанын кайсы түрүнө артыкчылык берүү керектиги жөнүндө көптөгөн күмөн саноолорду жаратат. Бирок андан да маанилүүсү, эт табагынын сунулушу, оригиналдуулугу жана чыгармачылыгы бул тамактын эң мыкты даамы болот

Жагымдуу таттуу жана кычкыл даам жана сонун жыт алчанын негизги артыкчылыгы эмес. Өзүнүн уникалдуу химиялык курамынан улам, ал көптөгөн оорулар үчүн чыныгы панацея болуп саналат. Алчанын курамындагы пайдалуу заттар: - С витамини

Йодду жетиштүү өлчөмдө ичпесе, калкан бези кадимкидей иштебей калат. Йод организмге тамак, тери жана дем алган аба аркылуу кирет. Бул элементке бай тамактарды колдонуу абдан маанилүү. Бул азыктардын бири - балык. Нускамалар 1 кадам Йоддун эң көп көлөмү трескада, айрыкча анын боорунда кездешет - 100 г азыкка 370 мг

Картошкадан жасалган кастрюль - даамдуу жана бышырылышы жеңил тамак, ал мештин жанында көпкө турууну талап кылбайт. Муздаткычтагы тамак-ашка жараша ар кандай картошка кастрюлдарын жасай аласыз. Ал зарыл 1-1,5 кг картошка 0,5 кг фарш (чочконун эти же чочконун эти жана уй эти) 1-2 орто пияз 3-4 жумуртка 200 мл сүт 200 мл каймак 1 чоң өсүмдүк чучугу 1 чоң кызыл болгар калемпири 200-250 грамм сыр жаңы чөптөр туз (татымына жараша) кара кале

Күрүч - бул ден-соолукка пайдалуу, таза азык. Анын үстүнө анын курамында зыяндуу заттар жок. Күрүч оңой сиңет, организмди тез тазалайт жана белоктун биологиялык баалуулугу боюнча дан эгиндеринин арасында негизги орунду ээлейт. Күрүчтү бышыруу өтө оңой

Биринчи класстагы тамакта даам компоненти гана эмес, эстетика дагы маанилүү ролду ойнойт. Ашпозчулук чеберчилиги жөнөкөй болсо дагы, идиш-аякты туура берип, дасторконду оозду ачыруучу кесимдер менен кооздоо жетиштүү, ошондо коноктор жагымдуу таң калышат

Сабиз көрүүнү жана кан курамын жакшыртып, иммундук системаны чыңдай турганы илгертен бери эле белгилүү болгон. Анын курамында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар (каротиноиддер, В тобундагы витаминдер, флавоноиддер ж.б.). Ошондой эле, бул жашылчанын даамы мыкты

Палоо түзмө-түз баардыгы билишет жана аны бышырууну дээрлик бардыгы билишет. Бирок күрүч майдаланып, ошол эле учурда оозго эрип кетиши үчүн, палоо бышыруунун сырын бардыгы эле биле бербейт. Ал зарыл - 1 стакан күрүч - 300 грамм эт (чочконун эти, уй эти) - туз - майдаланган кара калемпир - лавр жалбырагы - 2 тиш сарымсак - өсүмдүк майы - 1 пияздын башы - 1 сабиз Нускамалар 1 кадам Биринчи кезекте, этти орто көлөмдөгү кубиктерге бөлүп,

Жашылчаларды кооз кесүү өнөрү оймо деп аталат. Күнүмдүк же майрамдык дасторкондогу тамак даамдуу гана болбостон, оригиналдуу түрдө жасалгаланышы керек. Бир караганда, оюп үйрөнүү кыйын окшойт, бирок андай эмес. Ал зарыл Помидор роза:

Мөмө - таң калыштуу даамдуу жана укмуштуудай пайдалуу продукт. Шишкебектердеги жемиштер - жемиштерди даярдоону үйрөнүңүз. Рецепттер, анда даамы жана сырткы көрүнүшү боюнча өнүмдөрдүн ийгиликтүү айкалышы. Жемиштердин баалуулугу алардын адам организмине пайдалуу таасиринен билинет

Асшаяндарды, таракандарды, осьминогду, мидияларды ондогон жол менен бышырууга болот. Деңиз азыктарынын рецепттери жөнөкөй жана татаал болушу мүмкүн. Бирок көбүнчө алар алдын-ала туздалууга негизделет. Маринад назик деңиз азыктарына өзгөчө таасир берет жана алар менен тамактарды дагы даамдуу кылат

Кореялык сабиз - салттуу азиялык тамак. Айрымдар бул тамакты аппетит деп эсептешсе, башкалары салат деп эсептешет, ал эми кээ бирлери аны татымал деп эсептешет. Корей сабизин өзүнчө тамак катары колдонсо болот же салаттардын курамы катары колдонсо болот

Шарлотт - бул таттуу жемиш торту, ал майрам учурунда дагы, кадимки чай ичүү учурунда дагы ылайыктуу болот. Компоненттердин саны боюнча татаал эмес рецепт көптөгөн десерт сүйүүчүлөрүн кызыктырат. Ал зарыл - 400 г ун; - 400 г шекер

Куурулган банан "Клау Пин" - тай ашканасынын ашы. Тайландда мындай мамиле абдан популярдуу. Таттуу банандар балдарга десерт же сый тамак катары берилет. Ал зарыл - 5 банан - май - күрөң шекер - 3 кичинекей акиташ - кокос кабыгы Нускамалар 1 кадам Кокос кабыгын майга кошпостон табага кууруп алыңыз

Быштак кастрюль - бала кезинен бери баарына тааныш абдан даамдуу десерт. Мультиваркада тамак бышыруу өтө жеңил, тез жана жөнөкөй. Ошондой эле, быштак кастрюль коноктордун келиши үчүн эң сонун чечим. Ал зарыл - Быштак (быштак менен быштак массасы) - 500 г

Банан - бул стресстен арылууга жардам берген жана маанайды көтөрүүчү, энергияны көтөрүүчү, организмди витаминдер жана минералдар менен каныктыруучу жемиш. Андан тышкары, бул аш болумдуу продукт ар кандай тамактардын - десерттен гарнирге чейинки негизги ингредиент катары колдонсо болот

Бул тропикалык жемиштин целлюлозасында пайдалуу заттардын комплекси бар, анын жардамы менен ал дарылык касиетке ээ. Бирок ананастын артыкчылыгы гана эмес, анын даамы дагы башка мөмөлөр менен катар майрамдык дасторконду кооздоп турууга үндөйт

Пельмен - бул чоңдор да, балдар да сүйгөн жөнөкөй тамак. Картошка, быштак, капуста, козу карын же гилас болсун, ар бир адам өзүнө жаккан нерсени таба алат. Пельменди даамдуу жана табиттүү кылуу үчүн, анын бышырылышында кандай кылдаттыктарды билишиңиз керек?

Өрүк кошулган салаттын курамындагы ингредиенттердин негизги топтомун үй ээсинин каалоосу боюнча өзгөртүүгө болот. Ошондуктан ар кандай ашпозчулар бири-бирине окшобогон кара өрүктөн турган салаттарды чыгарышат. Мисалы, арык филенин ордуна ышталган тооктун бутун койсоңуз, көптөн бери тааныш болгон тамак жаңы түстөр менен жылтылдайт

Блинчиктер Америкада эртең мененки тамакка көп даярдалат. Көлөмү - биздин куймак менен куймактын ортосу. Бирок, маңызы боюнча, бул чоң пушистый куймактар. Бул учурда камырга бышкан банан кошулат. Ал зарыл Он эки бөлүк үчүн: - 1 стакан ун

Банан орусиялык сатып алуучу үчүн экзотикалык болууну эчак эле токтоткон, алар ар бир азык-түлүк дүкөнүндө. Бирок ушул убакка чейин, биздин климатта, бул мөмөлөрдү өстүрүү мүмкүн эмес болчу, ал тургай андан да көп өнөр жайлык масштабда, алар дагы эле импорттолуп келет

Бул айрымдарды таң калтырышы мүмкүн, бирок бананды сыйруунун бир нече жолу бар. Алардын ар бири кимдир бирөөгө эң ыңгайлуу көрүнөт. Мындан тышкары, экзотикалык мөмөнү кадимки жол менен сыйрып алууга мүмкүн болбогон жагдайлар бар. Мисалы, түйүлдүктүн "

Банан - бул өтө даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу жемиштер. Аларда клетчатка, витаминдер жана организмге керектүү микроэлементтердин бардык түрү бар. Албетте, бананды чийкидей жесе болот, бирок куурулган же бышырылган, ал өтө адаттан тыш жана адаттан тышкары даамдуу десертке айланат

Татар улуттук тамак-ашынын эчпочмак аты түзмө-түз үч бурчтукту билдирет. Бул үч бурчтуктар ачыткысыз камырдан даярдалат, бирок ачыткысыз камырга уруксат берилет жана толтурууда козу, чийки картошка жана пияз колдонулат. Ал зарыл Ачыткы камыры 500 г ун

Көптөгөн адамдар жапон ашканасын жакшы көрүшөт. Анын бир тамагынын даамын татпоо кыйын. Бирок башкалар арасында эң популярдуу түрмөк жана суши. Аларды даярдоонун жүздөгөн варианттары бар, алардын бирөөсүн гана карап чыгабыз - сыртынан күрүч кошулган түрмөк

Блинчиктер илгертен бери күндүн, Шроветиддин жана үй-бүлөнүн дасторкон тегерегине чогулушун символдогон салттуу орус тамагы болуп келген. Туура куурулган блинчиктер тешилген, кооз, даамдуу жана алтын күрөң түстөгү кабыгы бар. Алар пушистый же арык жана кытырак болушу мүмкүн

Козу карын баштыктары майрамдык дасторконго да, үй-бүлөлүк кечки тамакка да ар кандай табит тартат. Бул баштыктарды көзкарандысыз тамак катары да берсе болот, анткени алар аябай канааттандырарлык болуп чыгат. Ал зарыл - кондитердик камыр - 1 таңгак

Эреже боюнча, ананас шакек же кубик түрүндө кесилген жана консерваланган бизге келет. Бул экзотикалык мөмөнү өзүңүз кыйып алуу үчүн, бир нече жөнөкөй эрежелерди сакташыңыз керек. Нускамалар 1 кадам Алгач ананастын түбүн кесүү керек

Ананастар башка жемиштерден айырмаланып, кесүүдө бир аз кыйынчылыктарды жаратат. Экзотикалык мөмөнү туура тазалоо жана кесүү анын таттуусун татып көрүүгө мүмкүнчүлүк берет. Ананасты кантип туура иштетесиз? Ананасты кантип тандаса болот Баштоо үчүн, ананас туура тандалышы керек

Мастиканын жардамы менен тажрыйбасы жок кондитер ашпозчулар да тортту шедеврге айлантышат. Печенье камыры эң жакшы. Акыркы бир нече түрлөрү бар. Тортту туура бышырып, андан кийин аны мастика менен ороп коюу керек. Тест түзүү процесси Мастика үчүн жеңил печенье торту жакшы жарайт

Көптөгөн адамдар тоок этин жакшы көрүшөт, бирок тооктун айрым гана бөлүктөрүн: төш, канат, барабан таякчаларын жана, албетте, санды гана колдонууну каалагандарды кездештирүүгө болот. Ар бир бөлүк өзүнчө жакшы жана бышыруунун айрым ыкмаларына ылайыктуу

Ананас - тикендүү жалбырактуу тропикалык чөптүн жемиши. Бул жемиштин массасы ширелүү, ачык сары жана жагымдуу таттуу-кычкыл даамдан турат. Ал эң пайдалуу мөмөлөрдүн бири деп эсептелет, анткени курамында ар кандай минералдар, витаминдер жана бета-каротин бар

Эң оңой жолу - ананасты калың жуугучтарга бөлүп, ар бирин өзүнчө тазалоо. Өзөктү дагы алып салуу керек, анткени ал колдонууга жараксыз - ал катаал жана оозго түйүндөр. Бирок ананасты сыйруунун мындай ыкмасы эң мыкты жана эффективдүү эмес, анткени жемиш ширесин көп жоготот

Өзүнүн укмуштуудай жыты жана өзгөчө даамы менен, ананас тропикалык мөмөлөрдүн падышасы деп эсептелет. Көпчүлүк үй кожойкелери ар кандай майрамдык дасторкон ананас жемиштери менен кооздолсо салтанаттуу көрүнөрүн билишет. Мөмө-жемиштерди даярдоонун жана ага кызмат кылуунун эң кеңири таралган жолдору бар