Эритилген шарап - бүгүнкү күндө кеңири жайылган суусундук, аны даярдоодо сиз фантазияңызды “күйгүзүп”, тажрыйбадан коркпойсуз. Эгерде сиз узак убакытка суусундук даярдап убара болбой, жөн гана бөтөлкөгө даяр вино шарабын сатып алган болсоңуз, анда аны ысытуунун төмөнкү жолдору бар.
Ал зарыл
- - эритилген шарап;
- - корица;
- - Апельсин кабыгы;
- - ванилин;
- - имбир;
- - корица;
- - мускат жаңгагы.
Нускамалар
1 кадам
Бөтөлкө менен тайманбастан жылыныңыз! Кастрюлдан жөнөкөй структураны кургандан кийин (анын түбүнө табак салгандан кийин), бөтөлкөнү салып, аны суу менен толтуруңуз, аны жай отто ысытып, бөтөлкө жарылып кетпеши үчүн (аны алып келүүнүн кажети жок) кайноо). Температураны туура алаар замат, иче баштасаңыз болот.
2-кадам
Бөтөлкөнүн ичин керамикалык чөйчөккө же кичинекей казанга куюп, жай отто же микротолкундуу меште 70-80 градуска чейин ысытыңыз. Эгер дагы эле өзүңүз тамак бышырууну чечсеңиз, анда аны эмаль казанга, керамикалык идиштерге салып жасаганыңыз оң (ал ысыкты жакшы жана узак убакытка чейин кармайт, бул учурда сиздин колуңузга туура келет) же кофе жасаган түрк үчүн. Өз колуңуз менен жасалган суусундукту ысытпасаңыз жакшы болот, анткени бул баштапкы даам жана жыпар жыттын жоголушуна алып келиши мүмкүн.
3-кадам
Табада ысытылган жылуу шарапка бир аз корица жана апельсиндин кабыгын кошсоңуз болот. Суусундук майрамдын өзгөчө жыпар жытына толот!
4-кадам
Классикалык шарап рецепти үчүн сизге эритилген шарап, мускат жаңгагы, қалампыр, лимондун кабыгы, корица, ваниль жана имбир керек.
