Туура тамактануу 2024, Ноябрь

Эрл Грейди кантип сапаттуу тандаса болот?

Эрл Грейди кантип сапаттуу тандаса болот?

Тазаланган Эрл Грей көпчүлүк тарабынан "англисче чай салты" менен байланыштуу. Бул жарым-жартылай туура. Чайдын келип чыгышы Кытайда экендигине карабастан, айрым сортторун таза улуттук деп айтууга болот. Алардын бири - адаттан тышкары ачуу бергамот жыты бар асыл кара чай Эрл Грей

Butterfly Pieди кантип бышырууга болот

Butterfly Pieди кантип бышырууга болот

Ичке быштакка толтурулган жыпар жыттуу торт майрамдык салтанаттын же жекшембидеги үй-бүлөлүк кечки тамактын көркү болот. Ал зарыл Тест үчүн: - бир стакан сүт; - бир чай кашык туз; - 0,5 стакан кант; - 2 жумуртка; - 180 г май

"Алма Аккордеонун" кантип бышыруу керек

"Алма Аккордеонун" кантип бышыруу керек

"Алма Аккордеон" деп аталган тамактын укмуштай даамы бар! Мунун бардыгы май камырын алма менен айкалыштыруунун аркасында. Шашпаңыз жана ушундай таттуу тамакты даярдаңыз. Ал зарыл Тест үчүн: - буудай уну - 300 г; - шекер - 50 г

Вера Глаголеванын балыктары бар пирогдор

Вера Глаголеванын балыктары бар пирогдор

Белгилүү актрисага асыл мүлктөрдүн ашканасынан жасалган тамактар: быштак, манты жана пирогдор жагат. Вера Глаголева ашкананын жардамы менен сиз маданиятты сезип, даамын сезе аласыз деп эсептейт. Ал зарыл Тест үчүн: - 320 мл сүт

Кантип бышырылган каймакка бышыруу керек

Кантип бышырылган каймакка бышыруу керек

Бул рецепт боюнча даярдалган тиштин сөөгү өтө жумшак, эти да ширелүү жана даамдуу болгондуктан, эч кандай татымал колдонуунун кажети жок. Ал зарыл - белок - 1 кг; - май - 1 аш кашык; - каймак - 100 г; - татымына жараша туз

Рокфорт сыры менен сельдерей

Рокфорт сыры менен сельдерей

Сельдерей - бул укмуштуудай пайдалуу продукт. Бирок, ар бир адам аны өзгөчө даамы үчүн сүйбөйт. Мен сельдерейди Рокфорт креми менен берүүнү сунуштайм. Тамак укмуштуудай даамдуу жана ден-соолуктан кем эмес. Ал зарыл - сельдерейдин тамыры - 1 даана

"Профессор кубанычы" салаты

"Профессор кубанычы" салаты

Уламышка ылайык, бул рецепт көрүнүктүү физик Альберт Эйнштейнге абдан жаккан - ошондуктан "Профессор кубанычы" деп аталып калган. Бардык ингредиенттер ушунчалык жакшы айкалышкандыктан, аны эйфорияга бөлөдү. Бул даамдуу тамактын рецебин колдонуп, даамын татып, бир азга Нобель сыйлыгынын ээси катары сезиңиз

"Панель" италиялык блинчиктер

"Панель" италиялык блинчиктер

Бул тамак көчө тамагы деп эсептелет. Бул куймактар куурулган нокот унунан даярдалат. Азыркы учурда Италияда куймакты жакшы көргөндүгүнө карабастан, бул рецепт Араб өлкөлөрүндө пайда болгон. Ал зарыл - ичүүчү суу 0,7 л; - туз 0,5 аш кашык

"Ladybug" жомок торту

"Ladybug" жомок торту

Жаркыраган, назик торт кремдин жана кремдин пудингинин эки түрүн укмуштуудай айкалыштырат жана меймандарга жайдын жыпар жыты менен жаркыраган таасир калтырат. Ал зарыл - 5 жумуртка; - 110 г каймак; - 500 мл сүт; - 20 г какао порошогу

Кантип табигый йогурт жасоого болот

Кантип табигый йогурт жасоого болот

Ачытылган сүт азыктарынын пайдалуу касиеттери илгертен бери белгилүү болуп келген - алар тамак сиңирүүнү жакшыртып, иммундук системаны чыңдап, организмдеги көптөгөн витаминдердин сиңишин шарттайт. Бирок дүкөндөрдүн текчелериндеги миңдеген идиштер ар дайым так айран эмес, ошондуктан аны өзүңүз бышырууга аракет кылыңыз

Татлый йогуртту кантип жасаш керек

Татлый йогуртту кантип жасаш керек

Tatlysy йогурту табигый йогурт болгондуктан, ушундайча аталат. Абдан даамдуу, назик болуп чыгат экен. Сорбеттин жардамы менен оозуңузда эрип кетет. Ал зарыл - 1 мүшөк бышыруучу порошок - 4 аш кашык. l. маргарин - 1 стакан ун - 1 стакан жарма - 0, 5 даана

Мисте бышырылган азыктарда кантип колдонулат

Мисте бышырылган азыктарда кантип колдонулат

Мисте бышырылган ар кандай түрлөрүнө ылайыктуу. Бул жашыл жаңгактар маффиндерге, пирогдорго, токочторго жана печеньелерге өзгөчө даам кошот. Мисте каймак же мусса үчүн колдонуп, камырга кошуп, бир бөлүгүн кооздоо үчүн калтырып коюңуз. Мисте торту Бул кекс абдан тез бышат

Easter Lamb Cupcake

Easter Lamb Cupcake

Пасханы ар бир өлкө өзүнчө белгилейт. Бул майрамга карата ар бир адамдын өзүнүн ашпозчулук каада-салты, каада-салты бар. Шотландияда салттуу мафин жаңы жашоонун пайда болушунун символу болгон козунун формасында. Бул кекссиз бир дагы Шотландиялык Пасха дасторкону толук эмес

Италиялык панфортени кантип бышырууга болот

Италиялык панфортени кантип бышырууга болот

Рождество майрамына жана андан кийин даярдалган чыныгы италиялык таттуудан татуу үчүн Италияга баруунун кажети жок. Аны үйдө даярдоо таптакыр кыйын эмес, бирок сизди укмуштай даам күтүп турат! Ал зарыл - күрүч кагазы - бир нече барак - фундук, мисте, бадам жана кургатылган инжир - 100 г

Кантип даамдуу козу карын рисотто жасаш керек

Кантип даамдуу козу карын рисотто жасаш керек

Чындыгында, рисотто бул ботко менен шорпонун ортосундагы кесилиш. Мындай тамакты деңиз азыктары, жашылчалар, эт, үй канаттуулары, козу карындар менен бышырсаңыз болот. Рисоттону даярдоо үчүн курамында крахмал көп болгон күрүч колдонулат. Козу карын рисоттосу порчини козу карындар менен жакшы даярдалат, алар бышырганда жытын жана даамын сактап калат

Рисотто козу карындар менен

Рисотто козу карындар менен

Козу карын рисотто - бул даамдуу вегетариандык тамак. Бул бай жана канааттандырарлык болуп чыгат. Аны түшкү жана кечки тамакта берсе болот. Ал зарыл - күрүч 500 г; - жашылча сорпосу 1 л; - токой козу карындары 500 г; - пияз 1 даана

Кока-Колада чочконун шорпосун кантип бышыруу керек

Кока-Колада чочконун шорпосун кантип бышыруу керек

Оригиналдуу ингредиенттерди колдонгон көптөгөн kebab marinade рецепттери бар. Бир вариант - барбекюаны кола менен маринаддоо. Эти жумшак жана даамдуу. Ал зарыл - 1 кг чочконун эти, - 1 кызыл пияз, - 3 лимон, - 1 л. Coca-Cola, - 500 мл минералдык суу, - 4 лавр жалбырагы, - 2 кап барбекю приправасы, - татымына жараша деңиз тузу

Кокос сүтүндө устрица козу карындары менен рисотто кантип бышырылат

Кокос сүтүндө устрица козу карындары менен рисотто кантип бышырылат

Ризотто - Италиянын түндүгүндө кеңири жайылган тамак. Анын ар кандай вариациялары Интернетте көп санда кездешет. Кокос сүтүнө бышырылган козу карындар жана помидорлор менен рисотто дагы бул кызыктуу тамактын варианттарынын бири. Курамы:

Коюлтулган сүт пирогу: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам менен жасалган сүрөттөр

Коюлтулган сүт пирогу: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам менен жасалган сүрөттөр

Бөлмөлөрүбүздө отуруп, ар кандай оюндарды ойноп отурганда, ашканадан жаңы токочтордун теңдешсиз жыттары чыгып, биз биринчи тидбиттин даамын татууга чакырылганыбызды күтүп турганда, көпчүлүгүбүз балалыкты пирогдор менен байланыштырабыз. Пирог - бул ар кандай камырдан жасалган жана көпчүлүк учурда толтурулган бышырылган же куурулган продукт, бирок мындай толтургучтар өтө көп - таттуу (варенье, коюлтулган сүт, быштак) жана туздалган (эт, козу карын, капуста ж

Айымдар Каприз салатын кантип жасашат

Айымдар Каприз салатын кантип жасашат

Бул салат тери пальтосу менен таанымал Оливье менен Херрингге абдан жакшы альтернатива болуп саналат. Тамак бир аз адаттан тыш курамга ээ жана майонездин ордуна таптакыр башка соусту колдонууга мүмкүндүк берет, пайдалуураак жана калориясы аз

Капрезе салатын кантип жасаса болот

Капрезе салатын кантип жасаса болот

Капрезе салатынын тамыры 19-кылымдагы италиялык ашканадан башталат. Андан бери, бул суук табит Италия үчүн ар бир майрамдык дасторкон үчүн алмаштыргыс тамак болуп калды. Ал зарыл - 100 г райхан; - 2 помидор; - 200 г Mozzarella сыры

Майлуулугу аз быштак кандайча даярдалат

Майлуулугу аз быштак кандайча даярдалат

Майлуулугу төмөн быштактар (майдын 20% дан азы) майсыз сүттөн бөйрөк кошулбастан жасалат. Бул сырлардын катарына Адыгей, Фета, Ливаро, Маскарпоне, фета сыры жана башка туздалган сырлар кирет, алар ак түскө ээ, назик даамдуу, курамында май аз жана кальций көп

Кызыл шарап менен козу карынды кантип кууруу керек

Кызыл шарап менен козу карынды кантип кууруу керек

Кызыл шарап жана козу карындар менен жакшы бышырылган кууруу ар кандай майрамдык дасторкондо эң сонун тамак болушу мүмкүн. Шарап эттин даамын бир аз таттайт жана козу карындар аны эң жакшы жолго салат. Ал зарыл Козу карындар менен кууруу үчүн шарап жана тооктун төшү:

Чийки фаршты кантип бышыруу керек

Чийки фаршты кантип бышыруу керек

Адам денеси үчүн эт фосфордун, ошондой эле витаминдердин жана башка пайдалуу заттардын негизги булактарынын бири болуп саналат. Фарштан ар кандай даамдуу жана аш болумдуу тамактарды жасоого болот. Ал зарыл Чөптөр кошулган котлеттер:

Француз шоколаддуу тортун кантип жасаш керек

Француз шоколаддуу тортун кантип жасаш керек

Француз шоколаддуу торт, ванилин балмуздак жана ысык кофе менен кошо оозуңузда эрийт. Француздар бул тамакты күн сайын эртең менен жешет жана бир күн бою энергия алышат. Ал зарыл 1 торт үчүн: бөлмө температурасында 125 грамм сары май, 125 грамм майдаланган шоколад, 3 жумуртка (сарысын акты бөлүп алыңыз), 125 грамм шекер порошогу, 75 грамм ун, 1 мүшөк ачыткы, кум шекер Нускамалар 1 кадам Сарыларды актардан кылдаттык менен бөлүп алыңыз

Кулпунайды кумшекер менен эзип алыңыз: бышырылбай рецепт

Кулпунайды кумшекер менен эзип алыңыз: бышырылбай рецепт

Жайдын башындагы даамдуу жана жыпар жыттуу зат, ал микро жана макро элементтерге бай. Аны кышка даярдоо ар дайым жагымдуу жана кыйын эмес. Кулпунайды кышка кантип бышырбай тез даярдоону билип алыңыз. Өсүмдүктүн аталышы тоголок мөмөнүн (тоголок) пайда болушунан келип чыккан

Пасхадан жасалган даамдуу рецепт

Пасхадан жасалган даамдуу рецепт

Илгертен бери, бутпарастык дагы деле жогору баалангандыктан, орус маданиятына ар кандай каада-салттар, ырым-жырымдар келген. Бүгүнкү күнгө чейин эң белгилүү жана өзгөчө урматталгандардын бири - Пасха пирожныйларын бышыруу салты. Кулич - муздак менен капталган, кээде ичинде мейиз салынган бийик сары нан

Кантип даамдуу Пасха майрамы жасалат

Кантип даамдуу Пасха майрамы жасалат

Пасха майрамынын негизги ингредиенттери быштак, май, каймак же каймак жана мейиз. Көбүнчө аларга жаңгак, мөмө-жемиш, бал, кыям, ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошушат. Бышырылган жана чийки бышыруу ыкмаларын айырмалаңыз. Бышырылбаган Пасха бардык ингредиенттерди чийки сүртүүнү камтыйт

Мандарин кошулган тоок: оригиналдуу даамы

Мандарин кошулган тоок: оригиналдуу даамы

Мандарин кошулган тоок - оригиналдуу даамы, табитти ачкан көрүнүшү жана жыпар жыты бар фарс тамактары. Мындай тамак падышанын дасторконуна татыктуу. Мандарин тоогуна керектүү азыктар Мындай тамакты даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

Мөмө-жемиш жана балмуздак менен желе кантип жасалат

Мөмө-жемиш жана балмуздак менен желе кантип жасалат

Бул жемиш желе жана балмуздак десерти майрамдык дасторкон үчүн, ошондой эле жайдын ысык мезгили үчүн абдан сергитүүчү жана муздак тамактарды каалаган учурда эң сонун. Мындай десерт өтө тез жана жөнөкөй даярдалат - башкысы аны даярдоонун бардык эрежелерин сактоо

Ысык күн үчүн 2 муздак шорпо

Ысык күн үчүн 2 муздак шорпо

Шорполорго сөзсүз түрдө ысык тамак берилбеши керек. Айрыкча, жылуу мезгилде, жаңы жемиштер менен муздатылган шорполор мыкты мүмкүнчүлүк болуп саналат. Аларды жумушка, университетке же мектепке түшкү тамак катары желим идишке салып алып кетсеңиз болот

Кебек нанды кантип бышырууга болот

Кебек нанды кантип бышырууга болот

Кебек - укмуштуудай пайдалуу продукт. Аларда ичеги-карынга жардам берүүчү жана анын микрофлорасын жакшыртуучу диетикалык була бар. Кебек жегенде кандагы канттын деңгээли жана холестеролдун деңгээли төмөндөйт. Мындан тышкары, кебек нан арыктоого жардам берет

Жашыл кофени кайдан сатып алса болот

Жашыл кофени кайдан сатып алса болот

Көпчүлүк адамдар жашыл кофенин пайдалуу касиеттери жөнүндө уккан, бирок ири шаарларда деле бул өнүмдү дүкөндөрдүн текчелеринен табуу кыйын. Мындай кырдаал өндүрүүчүлөр үчүн куурулган кофени өлкөгө алып келүү кыйла пайдалуу болгондуктан келип чыккан

Жашыл кофенин пайдасы жана зыяны

Жашыл кофенин пайдасы жана зыяны

Жашыл кофе - бул 21-кылымдын эң популярдуу жана эң популярдуу диеталык бренди. Ал жогорку баасы, өзгөчө даамы жана өтө төмөн калориялуулугу менен айырмаланат. Бирок, бул өнүмдү билбегендик бизди эң негизгиси жөнүндө ойлонууга аргасыз кылат:

Шабдалы сорбети

Шабдалы сорбети

Эгерде сизде шабдалы эскирген болсо, анда аларды тез аранын ичинде сактап калууңуз керек, ошентип алар жоголуп кетпеши керек - сонун шабдалы шарбатын даярдаңыз. Десерттин курамына алкоголь кирет, ал назиктикке сонун даам берип гана тим болбостон, массаны бир калыпта тоңдурууга да кызмат кылат

Бананды шоколаддуу десерт менен кантип жасаса болот

Бананды шоколаддуу десерт менен кантип жасаса болот

Эгерде сиз даамдуу десертти узак жана татаал деп эсептесеңиз, анда терең жаңылышасыз. Сизге "Шоколад банан" деп аталган десерт даярдоону сунуштайм. Ал сизди өзүнүн даамы менен гана эмес, бышыруунун тездиги менен да кубандырат. Ал зарыл - банан - 2 даана

Торт "Краков"

Торт "Краков"

Жыпар жыттуу жана даамдуу поляк ашканасынын торту. Жука бышырылган кабыктын өрүктүн назик жана бадам күкүмдөрү менен эң сонун айкалышы. Көбүнчө Рождество майрамына карата даярдалат. Ал зарыл - 250 г ун; - 250 г май; - 220 г кум шекер

Торт "Жаңы жылдык көңүл ачуу"

Торт "Жаңы жылдык көңүл ачуу"

Maltersers таттууларын кооздоо идеясы поляк ашканасынан чыккан. Торт абдан аба, даамдуу жана унутулгус болуп чыкты. Алча менен шоколаддын эң сонун айкалышы. Даамга крем жана шоколад мусси куюлат. Ал зарыл - 6 жумуртканын агы - 4 аш кашык ун - 3 аш кашык

Шоколад-BlackBerry тортун күндүн жана шарптын жардамы менен кантип жасасак болот

Шоколад-BlackBerry тортун күндүн жана шарптын жардамы менен кантип жасасак болот

Аталыштын өзү, акыры, акылга сыярлык нерсе аласыңар деп айтууга болот! Элестетип көрсөңүз: шоколад базасынын назик катмары, бүлдүркөн жана мөмө-жемиш сорбети менен таттуу балмуздак! Мен жөн гана чагып көргүм келет! Ал зарыл 10 порция үчүн:

Торт "Чыгыштын бермети"

Торт "Чыгыштын бермети"

Торт абдан даамдуу, жеңил жана назик болуп чыкты. Бисквиттин курамында шоколаддагы зефир бар. Жана кофе-шоколад-зефир жалтырагы менен сырдалат. Мындай деликатести эч качан унутпайсыз. Ал зарыл - 2 жумуртка - 350 г кум шекер - 1 мүшөк ванилин - 250 мл айран же айран - 4 аш кашык

Тортилла тооктун закускасы

Тортилла тооктун закускасы

Тортилла - мексикалык ашканада көп колдонулган жүгөрү унунан жасалган мексикалык тортилла. Тоок, сыр, калемпир жана чөптөр менен толтурулган тортилла үй-бүлөлүк кечки тамакка же пикникке ылайыктуу. Курамы: 1 таңгак тортилла

Баштыкка кантип назик омлет жасоого болот

Баштыкка кантип назик омлет жасоого болот

Баштыкка бышырылган омлет - бул ден-соолукка пайдалуу диетикалык тамак. Мындай омлет жаш балдарга жана диетасын жана ден-соолугун караган ар бир адамга ылайыктуу. Курамы: - 3 жумуртка; - 130-150 мл жылуу сүт; - кааласаңыз бир аз туз жана калемпир

Пакеттеги омлет

Пакеттеги омлет

Омлет - сабалган жумуртка жана сүт менен жасалган француз тамагы. Бир император үгүт иштерине катуу ачка болгон жана жакынкы айылда жакыр адамдар ага болгон нерсесинин бардыгын даярдап беришкен деген уламыш бар. Ошентип, баарынын сүйүктүү омлети болуп чыкты

Жапон жашыл чай балмуздак

Жапон жашыл чай балмуздак

Жапон жашыл чайынан жасалган балмуздакты көрүп көрдүңүз беле? Абдан даамдуу жана оригиналдуу муздак десерт болуп чыгат. Ал зарыл - сүт - 3/4 стакан; - эки жумуртканын сарысы; - шекер - 5 аш кашык; - оор каймак - 3/4 стакан

Жаңы кулпунай менен эмне бышыруу керек

Жаңы кулпунай менен эмне бышыруу керек

Жай мезгилиндеги эң популярдуу тамактардын бири - кулпунай. Аны балдар дагы, чоңдор дагы жакшы көрүшөт. Кулпунайды жаңы жешет, андан көптөгөн ар кандай даамдуу тамактар даярдалат. Jam "Strawberry Story" Курамы:

"Мелодия" креветкасы салаты

"Мелодия" креветкасы салаты

Деңиз азыктары илгертен бери адамдардын жүрөгүн ээлеп келген. Кулинардык адистер деңиздеги жашоону ар кандай тамактарда колдоно башташты. Креветка, осьминог жана кальмар айрыкча органикалык түрдө закускалардын курамындагы тамак менен айкалышат

Лимон куймакты кантип жасоого болот

Лимон куймакты кантип жасоого болот

Shrovetideде кандай блинчиктерди колдоно албайсыз. Ал эми дагы бир даамдуу лимон куймактарынын рецеби. Лимон кабыгы аларды өтө жумшак жана өтө таттуу кылбайт. Аларды жасап көрүп, каймак менен жегенге кеңеш берем. Ал зарыл - ун - 100 г

Кантип Royal Pudding жасайм?

Кантип Royal Pudding жасайм?

Абдан жарашыктуу жана назик пудинг! Бул керемет кадимки нандын күкүмүнөн даярдалып жатат деп эч качан ойлобойсуз! Ал зарыл 8 порция үчүн: - 8 жумуртка; - 130 мл сүт; - ванилдин даамы бар 450 г шекер; - 8 аш кашык. сүйүктүү джем

Кызыл шараптагы каймак соусу менен каймак карамель

Кызыл шараптагы каймак соусу менен каймак карамель

Классикалык версиядагы жарашыктуу жана назик француз десертин карамель менен гана тапса болот. Бул учурда, даамдуу каймактуу карамель кара өрүк менен кызыл шарапка бышырылат. Ал зарыл Карамель үчүн: - 80 г шекер; - 2 аш кашык суу

Жайкы муздак чай

Жайкы муздак чай

Жайкысын, аптапта, салкын жана сергектик каалайсыз. Муздак чай ысыкка жана суусап калууга чоң жардам берет. Ал зарыл - 20 г кара жалбырактуу чай; - 2 шт. лимон; - 2 шт. ачык күрөң; - 1 PC. акиташ; - 150 г шекер; - 150 г кулпунай

Кара бүлдүркөндүн пайдалуу касиеттери

Кара бүлдүркөндүн пайдалуу касиеттери

Кара бүлдүркөн малина менен тыгыз байланышта. Бул бадалдардын мөмөлөрү сырткы көрүнүшү боюнча бири-бирине абдан окшош, бир гана айырмачылыгы түстө: бышкан кара бүлдүркөндүн түсү кочкул кызгылтым түстө, ал эми малина кызгылтым түстө. Жаңы же иштетилген кара бүлдүркөндү жегенде организм үчүн өтө пайдалуу

Балмуздак кошулган алма десерт

Балмуздак кошулган алма десерт

Даярдоосу жөнөкөй болгон даамдуу алма десерти конокторуңузду кубандырат. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 100 мл суу; - 60 г кум шекер; - 50 г май; - 4 кычкыл алма (Антоновка, Ранет); - ванилден жасалган 4 балмуздак; - 2 аш кашык

Кулпунайды рафелло кантип жасаса болот

Кулпунайды рафелло кантип жасаса болот

Strawberry Raffaello, андан башка өзгөчө нерсе болушу мүмкүнбү? Жакында жай келе жатат, кулпунай - ден-соолукка пайдалуу, даамдуу жана калориясы аз уникалдуу мөмө. Керемет, жеңил десерт эч кимди кайдыгер калтырбайт. Сиздин конокторуңузга ушундай даамдуу сый тамак кубандырат

Blueberry каржы

Blueberry каржы

Черники финансисти - бадамдын майдаланган мафини. Алар кытырак кабык менен чыгышат. Мындай деликатес конокторду таң калтырат жана майрамдык дасторконду кооздоп берет. Ал зарыл - 80 г черники - 2 жумуртканын агы - 30 г ун - 45 г бадам - 75 г кум шекер - 50 г май - бир чымчым туз Нускамалар 1 кадам Алгач көк чөптөрдү жакшы жууп салыңыз

Кулпунай чыгы кошулган бейн

Кулпунай чыгы кошулган бейн

Beignets - терең куурулган чоц кондитердик пончиктер. Алар кызыл кабыгы менен аба болуп чыгат. Ал зарыл - 1 стакан суу - 100 г май, - ½ чыны ун, - ½ ч Сахара, - лимондун ½ бөлүгүнүн даамы, - 4 жумуртка

Кара жана ак шоколад менен быштак

Кара жана ак шоколад менен быштак

Быштактан көптөгөн даамдуу тамактарды, анын ичинде ар кандай десерттерди даярдай аласыз. Кара жана ак шоколад менен быштак таттуу тиши барларды кайдыгер калтырбайт. Быштак шоколад менен жакшы айкалышат, сиз шоколаддан жасалган статуэткалар менен кооздолгон назик даамга ээ болосуз

Кулпунай балмуздак тортун кантип жасаш керек

Кулпунай балмуздак тортун кантип жасаш керек

Балмуздакка караганда, андан жасалган бүтүндөй торт гана болушу мүмкүн. Балмуздак торту - жайкы иш күндөрү жана майрамдар үчүн сонун десерт варианты. Бышкан жана жыпар жыттуу кулпунай менен дуэтте ал эң таттуу таттуу тишти да кубандырат. Ал зарыл - 1,5 кг ванилин балмуздак

Малина жана лимон кошулган май каймак

Малина жана лимон кошулган май каймак

Малина жана лимон кошулган каймактуу каймак - жыпар жыттуу десерт, бир аз кычкыл жана жагымдуу каймак даамы менен. Тоңдурулган малина да таттуу тамактарга ылайыктуу, ал порцияланган табактарда берилет. Ал зарыл - 250 г тоңдурулган малина

Незик соус менен Цезарь салатынын тез нускасы

Незик соус менен Цезарь салатынын тез нускасы

Классикалык Цезарь салатына мүнөздүү эмес рецепт. Ал ширелүү кытырак тоок, жыпар жыттуу бекон жана арык соусту айкалыштырат. Жана кадимки төрт бурчтуу кружкалар бул рецептте кытырак багет наны менен алмаштырылат. Салаттын бардык ингредиенттери тез даярдалат, бүт процесс болжол менен 20 мүнөткө созулат

Розмарин жана алма менен Түркия филе

Розмарин жана алма менен Түркия филе

Түркия филелери адатта бир аз кургак. Алма аны ширелүү кылууга жардам берет, розмарин тамакты өзгөчө даам жана жыпар жыттуу кылат. Ал зарыл - үндүктүн санынын 3 даана филеси (800 грамм); - 1 алма; - 1 чай кашык розмарин кургатылган

Алма шоссонун кантип жасаш керек

Алма шоссонун кантип жасаш керек

Француз токочтору таттуулары менен белгилүү. Сиздердин назарыңыздарга алардын бирин - алмасы бар чоссондорду алып келем. Бул таң калыштуу жана жеңил даамдын даамы сизге чоң ырахат тартуулайт деп ойлойм. Ал зарыл - алма - 3 даана

Жашыл кофеге имбир: майды күйгүзүүчү татымал

Жашыл кофеге имбир: майды күйгүзүүчү татымал

Имбир кошулган жашыл кофе акыркы мезгилде кемчиликсиз фигурага умтулган аялдар арасында популярдуулукка ээ болууда. Бул суусундук майлардын тез бөлүнүшүнө гана эмес, зат алмашууну тездетип, организмдеги токсиндерди жана токсиндерди чыгарып, ачкачылыкты басаңдатып, маанайды көтөрөт

Имбир менен жашыл кофе жасоонун рецеби. Бышыруучу видео

Имбир менен жашыл кофе жасоонун рецеби. Бышыруучу видео

Имбир кошулган жашыл кофе - бул даамдуу жана сергитүүчү суусундук гана эмес, укмуштуудай пайдалуу. Айрыкча, арыктагысы келгендер үчүн. Жашыл кофенин адаттан тыш чөп жыпар жыты имбирдин жаркыраган жана жандандыруучу ноталары менен куюлат. Мындай суусундук сонун маанай тартуулай алат, айрыкча аны даярдоо оңой

Татарча Азуну бышыруу

Татарча Азуну бышыруу

Азу - картошка, бышырылган тамак жана туздалган маринадга негизделген улуттук татар тамагы. Бул абдан ыраазы жана, албетте, даамдуу болуп чыгат. Курамы: 550 г уй эти же торпок; 550 г картошка; 3 туздалган бадыраң; 1 пияз

Назик шоколаддуу панна котта

Назик шоколаддуу панна котта

Бул өзгөчө панна-котта көбүнчө жабышчаак ысык шоколадга окшош. Бул сизди жана конокторуңузду кайдыгер калтырбайт деп ишендирем! Ал зарыл 6 порция үчүн: - желатин гранулдары - 1 аш кашык; - желатинди эритүүчү суу - 50 мл

Майды кантип даярдайбыз

Майды кантип даярдайбыз

Кастриды ар тараптуу. Абдан назик жана абадай болуп чыгат экен. Аны бир аз мөмө же шоколад кошуп эклерде же десерттерде колдонсо болот. Ал зарыл Сүт - 500 грамм; Шекер - 200 грамм; Сарысы - 4 даана; Ун - 50 грамм; Ваниль канты - 1 чай кашык

Куурулган чочконун эти - рецепт

Куурулган чочконун эти - рецепт

Салттуу орус ашканасы рецепт боюнча эт кошулган тамактарга бай. Алардын ичинен эң даамдуусу чочконун эти барлар, мисалы, "Куурулган". Куурулган чочконун этин ар кандай жолдор менен даярдаса болот: духовкада, табада, казанда

Чимичурри соусун бышыруу

Чимичурри соусун бышыруу

Химичурри - бул Аргентинанын классикалык соусу жана аны көбүнчө үй канаттуулары, салаттар жана гриль эти менен кошо беришет. Анын ачуу жана жаңы даамы көптөгөн жайкы тамак-аштар үчүн жакшы чечим болуп саналат жана ушундай аппетит соусун жасап көрүүгө болот

Маскарпон менен мрамор меренуалары

Маскарпон менен мрамор меренуалары

Эгерде сиз чайыңызга даамдуу чай кайнатууну ойлонуп жатсаңыз, анда бул рецептти сөзсүз түрдө жазып алыңыз. Ашканада бир жарым саат тыныгуу керек болот, бирок сиз маскарпоне менен даамдуу мрамор безегин аласыз! Ал зарыл - үч жумуртканын агы

Бадам кабыгындагы тоок

Бадам кабыгындагы тоок

Бул бадам кабыгында тоок этин бышырууга мүмкүнчүлүк берген абдан оригиналдуу жана кызыктуу рецепт. Тамак аз чыгым менен даярдалууда. Эгер туура жасалса, анын даамына, жытына жана ширелүүлүгүнө капаланбайсыз. Ал зарыл - туз; - калемпир

Меркел тортун "Маркиз" кантип жасоого болот

Меркел тортун "Маркиз" кантип жасоого болот

Мерен торту орус элинин ушунчалык жакшы көргөн чыгыш таттууларын кандайдыр бир деңгээлде эске салат. Бул деликатес жарык жана аба болуп чыгат. Тогуз токочтон турат. Май жана белок кремдери менен сиңдирилген. Ал зарыл - 500 г ун - 5 жумуртканын сарысы - 150 г фундук - 2/3 ч сода, өчүрүлгөн уксус - 1, 5-ст

Шоколаддан жасалган кекс кантип жасалат

Шоколаддан жасалган кекс кантип жасалат

Шоколад маффини - бул баарынын сүйүктүү бышырылган азыктары, ал даамы жана жыты эң сонун. Бул тамакты жасоо таптакыр кыйын эмес, болгону бир нече сырды билип алыңыз. Ал зарыл 250 г май; 2 стакан ун; 1 стакан кумшекер

Ветчина жана балык кошулган түрмөк

Ветчина жана балык кошулган түрмөк

Роллдар - бул жапондордун улуттук тамагы. Рулеткаларды жасоого керектүү буюмдарды каалаган азык-түлүк дүкөндөрүнөн сатып алууга болот. Көпчүлүк суши-барлар ар дайым эле жеткиликтүү боло бербейт, андыктан үйдөн оңой эле булочка жасап алсаңыз болот

Шакшуканы кантип бышырууга болот

Шакшуканы кантип бышырууга болот

Шакшука - эртең мененки же түшкү тамакта берилүүчү салттуу Израиль тамак-ашы. Негизинен, алар көп ысык жашылча соусунда бышырылган жумуртка. Ал зарыл - 2 жумуртка; - 2 помидор; - 1 тиш сарымсак; - таттуу чили; - 1 болгар калемпири

Филадельфия түрмөгүн кантип даамдуу бышыруу керек

Филадельфия түрмөгүн кантип даамдуу бышыруу керек

"Филадельфия" түрмөгү япон ресторандарында эң популярдуу жана талап кылынган тамактардын бири болуп эсептелет. Алардын ушунчалык назик жана жумшак даамы бар, алар оозуңузда эрип кетишет. Бул сонун тамактын даамын татуу үчүн ресторанга баруунун кажети жок, анткени эгерде сизде бардык керектүү ингредиенттер болсо, Филадельфиядагы булочка үйдө оңой эле даярдалат

Курма мускат жаңгактан жасалган торт кантип жасалат

Курма мускат жаңгактан жасалган торт кантип жасалат

Курма кошулган мускат жаңгагы торту даамы менен гана эмес, ден-соолукка дагы пайдалуу. Бул тамактын курамындагы ингредиенттердин айкалышы абдан ийгиликтүү. Бул укмуштай десертти колдонуп көрүңүз. Ал зарыл - шекер - 350 г; - ун - 250 г

Жалбыздан жасалган шоколаддуу муссты бышыруу

Жалбыздан жасалган шоколаддуу муссты бышыруу

Жалбыздан жасалган шоколаддуу муссты үй шартында даярдоо өтө жөнөкөй, ал десертке таандык. Жалпысынан тамак бышырууга 45 мүнөт кетет. Даяр болгон муссты кокос же жалбыз жалбырактары менен кооздоп койсо болот. Ал зарыл - 180 г ак шоколад

Лимон быштакын жана жаңы көк жибек тартын кантип жасасаңыз болот

Лимон быштакын жана жаңы көк жибек тартын кантип жасасаңыз болот

Тарт - камыр кондитердик негизи жана таттуу мөмө-жемиштер менен толтурулган француз ачык пирогу. Жай мезгилинде чай ичүү үчүн идеалдуу. Аны бышырууга себеп жокпу? Ал зарыл Тест үчүн: - жумуртка; - 40 г кум шекер; - 190 г ун

Жержаңгактын 2 энергетикалык жакшылыктары

Жержаңгактын 2 энергетикалык жакшылыктары

Арахис майы - бул пайдалуу заттардын гана кампасы! Ден-соолугуна кам көргөн ар бир адам бул азыкты рационуна кошушу керек, айрыкча андан даамдуу десерттерди жасай аласыз! Ак шоколад менен капталган жержаңгак трюфели Сага керек болот:

Желе эти тоңгон эмес, эмне кылышым керек?

Желе эти тоңгон эмес, эмне кылышым керек?

Аспик - бул Жаңы Жылдык дасторкондон көрүүгө көнгөн классикалык тамак. Ар бир үй кожойкесинде ушул муздак табит үчүн өз кол тамгасы бар рецепт бар. Бирок кээде бакытсыз мүчүлүштүк болуп, мелися эттери тоңуп калгысы келбейт. Үмүт үзбө, кырдаал оңдолуп жатат

Кайыңдын ширесинен квас кандайча жасалат

Кайыңдын ширесинен квас кандайча жасалат

Эгерде сиз кайыңдын ширесин көп топтой алган болсоңуз жана андан эмне жасоону билбей жатсаңыз, квас жасоонун рецепттерин колдонуңуз. Бул суусундук суусундукту эң сонун басуучу жана андан тышкары пайдалуу касиетке ээ. Нускамалар 1 кадам Кайың ширесинен алынган классикалык квас төмөнкүдөй жасалат

Эт үчүн мүкжидек соусун кантип жасаш керек

Эт үчүн мүкжидек соусун кантип жасаш керек

Cranberry соусу эт, балык жана жашылча салаттарынан сонун. Бул зериктирүүчү майонезге же кетчупка альтернатива болушу мүмкүн, андан тышкары, мүкжидекте иммундук системаны чыңдаган С витамини өтө көп. Ал зарыл - мүкжидек 400 г

Нанды кургатылган мүкжидек жана жаңгак менен бышырабыз

Нанды кургатылган мүкжидек жана жаңгак менен бышырабыз

Бадам жана кургатылган мүкжидек бул нандын даамын жана жытын унутулгус кылат! Ал зарыл - 300 г дан уну; - 200 г ак буудай уну; - 20 г жаңы сыгылган ачыткы; - 350 мл суу; - 100 г кургатылган мүкжидек; - 100 г бадам

Мүкжидек соусу менен бышырылган эт

Мүкжидек соусу менен бышырылган эт

Бул абдан даамдуу жана оригиналдуу тамак. Музоо жана мүкжидек бири-бири менен жакшы айкалышаарын билгендер аз. Майрамдык дасторкон үчүн мүкжидек соусу кошулган кайнатылган эт, кол тамагы болот. Ал зарыл - 500 г торпок, - 1 кичинекей баклажан, - 1 баш пияз, - 1 сабиз, - туз

Берри жана мөмө-жемиш пирогу

Берри жана мөмө-жемиш пирогу

Ооба, алар жаңылышкан жок, пирогдун укмуштай мөмөсүн чагылдыруу үчүн “мөмө” сөзүн эки жолу колдонуу керек. Аны жаңы мөмө-жемиштер менен гана бышыруу сунушталат, анткени бул жерде балмуздактар, ошондой эле консерваланган жемиштер иштебей калат

Экзотикалык акиташ жөнүндө бир аз

Экзотикалык акиташ жөнүндө бир аз

Көпчүлүк муну иш жүзүндө көзкарандысыздыктан ажыратып, лимондун бир түрү деп эсептешет. Бирок, акиташ - витаминдерге бай жана кычкыл даамга ээ цитрус жемиши. Апельсиндин, грейпфруттун, ал тургай, лимондун арасында акиташ - четке кагылган жемиш

Жай ашпоздогу ашкабак менен алма желе

Жай ашпоздогу ашкабак менен алма желе

Даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу суусундукту көп бышыргычта да жасаса болот. Ал зарыл Алма -0,5 килограмм, ашкабак - 0,5 килограмм, крахмал - 4 аш кашык, суу - бышыруу үчүн 2 литр жана крахмал, кумшекерди суюлтуу үчүн 100 миллилитр

Жөнөкөй апийимдин мөмө-жемиш пирогун кантип жасаса болот

Жөнөкөй апийимдин мөмө-жемиш пирогун кантип жасаса болот

Мөмө-жемиштердин көптүгү менен чыныгы жайкы торт бүтүндөй үй-бүлөнү жыпар жыттуу чай үстүнө чогултууга себеп эмес! Ал зарыл - 35 гр мак; - 150 г буудай уну; - 110 г бадам; - 1, 5 ч бышыруучу порошок; - бир чымчым туз

Ашкабак жана манго пудинги кандайча жасалат

Ашкабак жана манго пудинги кандайча жасалат

Ашкабакты бир гана кууруп, кайнатууга болбойт. Андан мыкты десерт жасасаңыз болот. Ашкабак жана манго пудингин жасоону сунуштайм. Ал зарыл - ашкабак целлюлозасы - 200 г; - лимон ширеси - 1 аш кашык; - шекер - 2 аш кашык

Эмне үчүн кара шоколад сизге пайдалуу

Эмне үчүн кара шоколад сизге пайдалуу

Шоколаддын бардык түрлөрүнүн ичинен эң какао менен пайдалуусу. Бул, албетте, чыныгы кара шоколад. Шоколад аны колдонуу ырахат тартуулап, маанайды көтөргөндөн тышкары, жүрөк-кан тамыр системасына, тамак сиңирүүгө жакшы таасирин тийгизип, иммундук системаны чыңдайт

Крем толтурулган котлеттер

Крем толтурулган котлеттер

Адаттагыдай быштак сыры жана чөптөрдү толтурган котлеттер - бул даамдуу кечки тамактын дагы бир идеясы. Тамак бышыруу үчүн жарым саат гана убакыт талап кылынат, бирок бул сиздин жашооңуздагы эң жай жарым саат болот. Анткени сиз элестете албай турган жыпар жытты жана даамдын сыноосуна туруштук берүүгө аргасыз болосуз

Апельсиндик бельгиялык кофе

Апельсиндик бельгиялык кофе

Бельгиялык апельсин кофеси жагымдуу жыты менен айырмаланат. Рецептте алкоголь бар, бирок суусундук андан бир гана пайда алат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - 3 стакан күчтүү кофе; - 1/2 стакан апельсин ликери; - 1/2 стакан каймак

Бадам сүтүнөн жасалган коктейль

Бадам сүтүнөн жасалган коктейль

Даршын коктейли менен бадам сүтүнөн жасалган эң сонун эртең мененки тамак сизге күн бою энергия берет, ушул даамдуу суусундукту ичип көргөндөн кийин, андан баш тарта албайсыз. Ал зарыл 1 кызмат үчүн: - 1/2 тоңдурулган бышкан банан

Жөнөкөй сельдь салаты

Жөнөкөй сельдь салаты

Сизге картошка жана алма кошулган жөнөкөй сельдь салатынын рецебин сунуш кылабыз. Албетте, мындай жөнөкөй салат майрамдык дасторконго жарабайт, бирок бул күнүмдүк меню үчүн дал ушул нерсе. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - 250 г майшабак

Persimmon Jam Recipe

Persimmon Jam Recipe

Даамдуу, жыпар жыттуу кыям көпчүлүк адамдардын кыш мезгили менен байланыштуу. Бирок, бул десерт жайкы дасторконго сонун кошумча болот. Ушундай учурда гана кыямды түзгөн кышкы жемиштерди колдонгонуңуз оң. Мисалы, хурма. Джем рецепти Пермьонаны сүйүүчүлөр бул таттуу мөмө-жемиштер сатыкка чыккандан кийин, кышында аны тойгузганга аракет кылышат

Киви, авокадо жана акиташ кошулган жашыл пудинг

Киви, авокадо жана акиташ кошулган жашыл пудинг

Киви - бул абдан даамдуу мөмө, бирок көпчүлүк аны жемиш деп эсептешет. Киви дагы көптөгөн витаминдердин булагы. Мисалы, анын курамында С витамини цитрус жемиштеринен эки эсе көп. Денени бул витамин менен толук кандуу толуктоо үчүн күнүнө эки киви жесеңиз жетиштүү болот

Ашкабактан жасалган бал печеньесин кантип жасаш керек

Ашкабактан жасалган бал печеньесин кантип жасаш керек

Ашкабактын жардамы менен сиз ойлогондон дагы көптөгөн тамактарды жасай аласыз. Бул каражатты бал менен айкалыштырып, даамдуу жана жыпар жыттуу печеньелерди аласыз. Үй бүлөңүздү кулинардык шедевр менен кубантууга шашылыңыз! Ал зарыл - ашкабак целлюлозасы - 350-370 г

Сабайон десертин кантип жасоого болот?

Сабайон десертин кантип жасоого болот?

Сабайон (же забайоне) - италиялык ашкананын эң белгилүү десерти, бул жыпар жыттуу шарап кошулган сарысы үстүндөгү аба майы. Бул сөзсүз түрдө хит жана ызы-чуу кечеге айланып, романтикалуу кечки тамактын татыктуу аякташы болот! Ал зарыл 6 сарысы

Малина жана макарон менен кошо Ricotta Semifredo

Малина жана макарон менен кошо Ricotta Semifredo

Semifredo бул жаш сыр жана каймактын негизинде жасалган даамдуу италиялык балмуздак. Көбүнчө үлпүлдөк, ар дайым жаңы жемиштерди же мөмөлөрдү камтыйт. Малина менен рикоттанын жарым-жартылай жасоосу жөнөкөй, сизге балмуздак жасоочу да кереги жок

Шабдалы семифредосун кантип жасоого болот

Шабдалы семифредосун кантип жасоого болот

Семифредо - бул биздин сүйүктүү балмуздакка абдан окшош белгилүү Италиялык даамдуу тамак. Семифредону порцияларга бөлүп, пирожный түрүндө беришет. Жайкы сергитүүчү десерт балдарга гана эмес, чоңдорго да жагат. Ал зарыл катуу каймак 33% - 300 мл, шабдалы - 3 даана (300 грамм шабдалы пюреси менен алмаштырылышы мүмкүн), райхан - бир кичинекей тутам (милдеттүү эмес) жумуртка - 2 даана, шекер порошогу - 6 аш кашык

Балмуздак "Семифреддо"

Балмуздак "Семифреддо"

Semifreddo катардагы балмуздак эмес, бул абдан даамдуу италиялык десерт, аны эми каалаган адам өз ашканасында жасай алат. Бул рецепт үчүн карамелденген жаңгактарды алуу керек. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - 1 литр 40% каймак

Лимон жарым полифредосун бышыруу

Лимон жарым полифредосун бышыруу

Семифредо - бул өзүңүз жасай турган тоңдурулган десерт. Бул укмуштуудай даамдуу лимондун даамын сүрөттөөгө сөз жок! Бул рецепт менен лимонду жана апельсинден жасалган жарым полифредону жасоого болот. Ал зарыл - 120 г кум шекер

Лосось мусасы

Лосось мусасы

Оригиналдуу жана даамдуу тамак. Мусанын бөлүктөрү оозуңузда эрип жатат. Бул тамак дасторкондо тост жана май менен жакшы көрүнөт. Ал зарыл - Тамыры жана сөөктөрү жок, кесиндилерге кесилген 200 г жаңы лосось - 250 гр ышталган лосось, тилимдерге кесилген, тамырлары жана сөөктөрү жок - 250 г каймак, жеңил камчы менен - 7 г желатин - 1 чай кашык лимон ширеси - туз калемпир - жашыл Шарап желе - 10 г желатин - 200 г кургак ак шарап - татымына жараш

Кулпунайдын мусс торту

Кулпунайдын мусс торту

Кулпунай мусасы менен торт жасоо үчүн, тоңдурулган мөмө-жемиштердин кышкы камын колдонууга, жайдын даамдуу даамын сезүүгө сонун мүмкүнчүлүк. Ал зарыл Шоколаддуу торт үчүн: - 4 жумуртка; - 100 г кум шекер (бышыруу үчүн); - 100 г буудай уну

Үйдөн жасалган чөп кесмесин кантип жасаса болот

Үйдөн жасалган чөп кесмесин кантип жасаса болот

Даяр макарон эч качан дал келбейт үй кесмеси менен татып көрүңүз. Ошондой эле чөптөр менен бышырылган кесме да абдан жакшы жана пайдалуу. Ал тез даярдалат, тамак бышыруу үчүн кымбат баалуу продуктулардын кереги жок, узак убакыт сакталат

Малина кошулган ак шоколаддуу мусс

Малина кошулган ак шоколаддуу мусс

Жагымдуу малина чыгы кошулган үлпүлдөк жана жеңил мусс. Тоңдурулган жана стаканда катмарлуу болуп көрүнөт. Малинанын калган соусун дайынсыз жоголуп кетпеши үчүн, аны өзүнчө вазага бөлсө болот. Бул мусс торт креми катары дагы ылайыктуу. Ал зарыл - 250 г тоңдурулган малина

Алча жана калемпир кошулган шоколад пирогу

Алча жана калемпир кошулган шоколад пирогу

Өтө тез сезилген таттууларды сүйгөндөргө чили калемпири кошулган шоколаддуу торттун даамы сөзсүз жагат. Бышырылган азыктар абдан жыпар жыттуу. Ошондой эле мындай тортту ысык да, муздатылган да тамак менен камсыз кыла аласыз. Ал зарыл - 60 г ун - 2 жумуртка - 60 г май - 100 г кара шоколад - 50 г шекер - ванил шекеринин төрттөн бир баштыгы - 2 чай кашык какао - 1/2 стакан алча - тоңдурулган - 5 кызгылтым калемпир - 0,5 см чили калемпири Н

Кантип чөп бышырылган картошка жана алча помидорунун закускасын жасайбыз

Кантип чөп бышырылган картошка жана алча помидорунун закускасын жасайбыз

Жөнөкөй рецепттер көп убакытты талап кылбай тургандыгы менен кубандырат жана натыйжасы мактоого арзырлык! Жыпар жыттуу алча помидору жана каймак сыры менен айкалышкан назик сары картошка - укмуштуудай даамдуу! Сага керек болот: Картошка - 7 даана

Жашылча-жемиштер менен тооктун пудинги

Жашылча-жемиштер менен тооктун пудинги

Тамакка болгон табит көбүнчө тамактын пайда болушунан көз каранды. Кээде таттуу нерсени каалайсың, бирок сен кыла албайсың. Организмди алдап, тамактан чыныгы ырахат алуу тооктун "токочторуна" жардам берет. Ал зарыл - тооктун филеси 300 гр - буудай наны 20 гр - май 50 гр - сүт 50 мл - жумуртка 1 даана - туз (чымчым) - "

Тоок уулоо

Тоок уулоо

Кебабга альтернатива даамдуу, түтүн жыттанган, мергенчилик кылган тоок болушу мүмкүн. Жаңы баштоочу адам да бул сонун тамакты бардык жагынан даярдай алат, анткени бул жерде эч кандай татаал нерсе жок - өзүңүз карап көрүңүз. Аңчылыкка чыкчу тоок эшикте дагы, үйдө дагы бышырылат

Жарманын сыйкырдуу өзгөрүүлөрү

Жарманын сыйкырдуу өзгөрүүлөрү

Россия империясында кымбат манка "мастердин назик тамагы" деп эсептелген. Ал эми Советтик Россияда ал бара-бара бардык кичинекей балдар үчүн түшкө айланды. Тайгак, жабышчаак, кесек жана көбүктүү … Малика Золушкага айланды. Эмне үчүн мындай болду?

Брокколи, кесме жана фрикаделькалар кошулган шорпо

Брокколи, кесме жана фрикаделькалар кошулган шорпо

Брокколи - бул витаминдердин жана минералдардын уникалдуу курамы бар жашылча. Брокколи тамактары рактын жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алууга чоң жардам берет. Алар нервдик мүнөздөгү ооруларга пайдалуу. Брокколинин курамындагы калориясы төмөн азык диетикалык тамактарга эң ылайыктуу кылат

Малина мармеладын кантип жасоого болот

Малина мармеладын кантип жасоого болот

Мармелад ар бир адамдын сүйүктүү даамы. Аны дүкөндөн сатып алуунун кажети жок. Бул тамакты үйдө малина сыяктуу мөмөлөрдөн бышырууну сунуштайм. Үйдө жасалган мармелад сатып алгандан жаман болбойт, тескерисинче - жакшы. Ал зарыл - малина - 500 г

Меренгер пирогу жана кызыл карагат

Меренгер пирогу жана кызыл карагат

Бул пирог кыйла жеңил, майы аз - май камырдын курамында гана болот, ал бышырылган азыктарда көп эмес. Торттун дээрлик бардыгы оозго эрип кетүүчү белок-карагаттын назик толтурулушунан турат. Ал зарыл Тест үчүн: - 250 г ун; - 125 г май

Лимон тартасын кантип жасоого болот

Лимон тартасын кантип жасоого болот

Лимон тартмасы таттуу жана жыпар жыттуу кондитердик азыктарды жактыргандарга жагат. Бул десерт даамы өтө назик болуп чыгат жана аны бир заматта жешет. Ал зарыл Тест үчүн: - 130 гр. ун; - 75 гр. Каймак майы; - сарысы; - 2 аш кашык шекер

Алма тарттын жасалгасы

Алма тарттын жасалгасы

Тарт - оригиналдуу француз тамагы, ал кыска пирогдон жасалган ачык пирог. Толтурулушуна жараша, ал десерт же негизги тамак болот. Алма менен тартса, адаттан тыш жумшак болуп чыгат, аны кичинекей порцияланган формада бышырууга болот. Ал зарыл Тест үчүн:

Аляска торту балмуздак жана мерген менен

Аляска торту балмуздак жана мерген менен

Бүгүн биз даамдуу даамдуу тамакты - балмуздак жана безот кошулган Аляска тортун даярдайбыз. Негиздери үчүн: Vanilla балмуздак 500 г, Жарым килограмм апельсин балмуздак, 500 г даяр бисквиттин кесиндилери. Меренга үчүн: 4 тайган, Бир стакан шекердин үчтөн бири Жарым кашык лимон ширеси

Мүкжидек соусу кошулган хурма салаты

Мүкжидек соусу кошулган хурма салаты

Кыш мезгилинде салттуу түрдө текчелерде текчелерде хурма пайда болот. Пермонду көз карандысыз продукт катары гана эмес, десерттерге, токочторго, салаттарга кошсо болот. Ал зарыл Курма, көк быштак, бал, рукола (же каалаган жашыл салат), шекер, жаңгак, мүкжидек (мүкжидек кыямы), лимон ширеси, туз, калемпир

Кимчи соусу: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам менен сүрөт рецепттери

Кимчи соусу: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам менен сүрөт рецепттери

Кимчи деген эмне? Абдан жөнөкөй - капуста капустасы, корей тамагы. Бирок аны атайын соус менен толтуруу керек. Кимчи соусунун курамына бир эле көз чаптырып коюу, корей ашпозчуларынын ашпозчулук сапаттарын өрчүтүүгө жетиштүү. Өзүңүзгө баа бериңиз, даамы бири-бирине карама-каршы келген азыктарды алыңыз жана алардын негизинде мыкты даам айкалышына жетиңиз

Курма: аны жыл бою кантип тойлосо болот

Курма: аны жыл бою кантип тойлосо болот

Курма жемиши октябрь-ноябрь айларында климаты ушул жылуулукту сүйгөн даракка ылайыктуу аймакта бышат. Кыштын акырына чейин жашылча дүкөндөрүнүн эсептегичтеринде калий, темир, фосфор, кальций, магний жана көптөгөн витаминдер бар жаркыраган жемиштер толтурулат

Кантип Cointreau апельсин ликёрун корица менен үйдө жасасаңыз болот

Кантип Cointreau апельсин ликёрун корица менен үйдө жасасаңыз болот

Cointreau жагымдуу кызгылт сары түстөгү ликерди көптөгөн гурмандар арбап алышат. Суусундуктун негизги өзгөчөлүгү - бышкан апельсин менен шекердин кызыктуу айкалышы. Ликерди даярдоонун оригиналын табууга болбойт, анткени ал эң ишенимдүү сакталат

Шабдалы өтүгүн кара карагат менен кантип жасаса болот

Шабдалы өтүгүн кара карагат менен кантип жасаса болот

Көпчүлүк адамдар сыныктарды жакшы билет деп ишенем - үстүнө кум күкүмү бар торт. Ал эми өтүкчү өзүнүн "бир тууганы", болгону үстүнө тыгызыраак камыр бар. Жаңы шабдалы жана кара карагат менен жайкы нускасында колдонуп көрүүнү сунуштайм

Карпты бал менен кантип бышыруу керек

Карпты бал менен кантип бышыруу керек

Илгертен бери сазан идиштери деликатес катары эсептелген. Куурулган сазан Кытай императорлорунун дасторконунда жайылган. Карп бышырылган жана жаңы жашылчалар, ар кандай соустар, татымалдар, козу карындар менен жакшы айкалышат. Карпты бал менен бышырсаңыз болот - бул балыкка оригиналдуулукту кошот

Жаш осьминогтун рецеби

Жаш осьминогтун рецеби

Осьминогдун эти өтө даамдуу жана назик болгондуктан, ар кандай салаттарды даярдоодо көп колдонулат. Биздин макалада сиз ушул деңиз азыктарынан кандай даамдуу тамакты даярдоого болорун - устрица соусундагы тактуу осьминогду билесиз. Ал зарыл - осьминогдун эти

Казандагы жашыл буурчак жана болгар калемпири менен козу

Казандагы жашыл буурчак жана болгар калемпири менен козу

Албетте, көпчүлүгү козунун барбекюсун жасап көрүштү жана бул тамактын даамы жөнүндө түшүнүк алышты. Идишке эт бышыруу ден-соолукка зыян болгон кабыктын пайда болушун жокко чыгарат, ал эми эт аябай жумшак жана назик болуп калат, андыктан мындай идиштерди бардыгы жесе болот

Витаминдерди кайсы жемиштер көбүрөөк камтыйт

Витаминдерди кайсы жемиштер көбүрөөк камтыйт

Мөмө-жемиштер ар кандай пайдалуу тамактануунун маанилүү бөлүгү. Алардын көпчүлүгү негизги азык заттарынын: С витамининин жана калийдин баа жеткис булактары. Бардыгында ар кандай дозада тигил же бул маанилүү витаминдер бар. Мыкты жемиштерди тандап, кооз жана даамдуу гана болбостон, денеге эң көп сандагы пайдалуу органикалык кошулмаларды сунуштайм

Йоддолгон туздун пайдасы

Йоддолгон туздун пайдасы

Денедеги йоддун жетишсиздиги ден-соолукка өтө зыян, андан сактануу үчүн дарыгерлер тамак даярдап жатканда йоддолгон тузду колдонууну сунушташат. Мындай татымалды аз өлчөмдө ичүү керектигин унутпоо керек, антпесе сизде карама-каршы маселе келип чыгышы мүмкүн - ашыкча йод

Бальзам уксусунда бышырылган тоок

Бальзам уксусунда бышырылган тоок

Бальзам уксусунда бышырылган тоок бир нече этапта даярдалат. Бальзамдык соус менен жезди адаттан тыш айкалышкандыктан, тамак таттуу даамга ээ болот. Ал зарыл - 100 мл бальзам уксусу - 1 кичинекей тоок - зайтун майы - 2 ч кычы - 100 г коркин - туз - майдаланган кара калемпир - орегано - розмарин - 1 таңгак май - 6-7 гилас помидору Нускамалар 1 кадам Муздак суунун астында тоок этин чайкаңыз

Назик ветчина мусс

Назик ветчина мусс

Ветчина муссты көзкарандысыз тамак катары берсе болот же оригиналдуу тартлеттерди, бутерброддорду жана канапаларды даярдоодо колдонсо болот. Мындай тамак конокторуңуз тарабынан сөзсүз бааланат. Ал зарыл - 200 гр - 200 г сыр - жаңы чөптөр - майдаланган кызыл калемпир - петрушканын тамыры - 1 аш кашык

Эттен жасалган балыкты кантип бышыруу керек

Эттен жасалган балыкты кантип бышыруу керек

Балык даамдуу тамак деп эсептелет. Ал баалуу балыктан же балыктан даярдалат. Эгерде балык үйдө кургатылган эт дегенди билдирсе, анда тамак "Билтон" деп аталат. Ал зарыл эт - 1 кг; туз (орой) - 1 аш кашык. слайд менен кашык же 45 гр

Помидордун пюре шорпосунун рецеби

Помидордун пюре шорпосунун рецеби

Томат пюресинин назик шорпосу чоңдорго да, балдарга да жагат. Эт сорпосундагы чын жүрөктөн, ачуу, ачуу, ысык помидор шорпосу - бул шорпону жакшы билбеген жалкоо үй кожойкелеринин кудайы. Эң башкысы, пюре шорпосу бир топ кооз жана жаркырап көрүнөт жана аны майрамдык дасторкондо берсе болот

Картошка унунан куурулган нанды кантип жасоого болот (камидимидим)

Картошка унунан куурулган нанды кантип жасоого болот (камидимидим)

Картошка унунан жасалган куурулган нан ар кандай дасторконго сонун кошумча. Мыкты даам жана даярдоонун жеңилдиги бул тамактын негизги артыкчылыктары, анын жардамы менен сиз үй-бүлөңүздү жана досторуңузду таң калтыра аласыз. Ал зарыл Картошка - 1 килограмм

Козу-карын жана цуккини рисотто кантип бышырылат?

Козу-карын жана цуккини рисотто кантип бышырылат?

Сиз италиялык тамакты жактырасызбы? Андан кийин, албетте, сизге козу карындар жана цуккини кошулган рисотто жагат. Бул тамакты даярдоого бир аз убакыт сарптаңыз, натыйжада үй-бүлө мүчөлөрүнө жана конокторуна ыраазычылык билдирүү түрүндө күтүлбөйт

Картошка сюрприз

Картошка сюрприз

Бүгүнкү күндө дүкөндөрдө өнүмдүн көптүгү менен катардагы картошкага таң кала тургандай сезилет. Бирок сунушталган рецепт боюнча картошканы бышырып, аны сыймыктануу менен майрамдык дасторконго койсоңуз болот, бирок тамак бышырууга аз гана убакыт жана күч-аракет жумшайсыз

Картошканы кантип туура тандоо керек

Картошканы кантип туура тандоо керек

Өлкөбүздө бир дагы үй картошкасыз жасай албайт. Тилекке каршы, биз саткан жашылчалардын көпчүлүгү кооптуу химиялык жер семирткичтер менен иштетилет. Табигый суроо туулат: картошканы кантип туура тандоо керек? Биздин сиздер менен болгон максатыбыз - пестициддер менен нитраттардын курамы жогору картошканын капталынан алыс болуу, ошондой эле азыктык баалуулукка толгон мөмөлөрдү "

Шоколад фонду

Шоколад фонду

Ысык шоколад фонду - достук мамиледеги компания үчүн сонун десерт варианты. Ысык шоколад от жагуучу же шам менен атайын идиште кайнап жатат, анын ичине бардыгы жемиштерди, печеньелерди, булочкаларды малып жатышат - меймандос үй ээлери кызмат кыла турган нерселердин бардыгы

Cranberry - сулуулуктун жана ден-соолуктун булагы

Cranberry - сулуулуктун жана ден-соолуктун булагы

Мүкжидек медицинада кылымдар бою колдонулуп келген. Оорулардын алдын алууда жана дарылоодо аны колдонуунун барган сайын кеңири багыттары ачылууда. Бир нече жылдан бери мүкжидектин адаттан тыш таасири косметологияда жана диетикалык тамактанууда колдонулуп келет

Укроптун пайдасы жана зыяны

Укроптун пайдасы жана зыяны

Жаздын башталышы менен дасторкондо же сүйүктүү тамагыңызда жаңы укроптун бир нече бутагы кадимки орусту жеш үчүн өбөлгө болот. Жана ушул жыпар жыттуу чөптүн уруктары туздалган маринаддарды жасоодо колдонулат. Бирок, укроптун пайдасы жана зыяны жөнүндө ойлонгондор аз

Помидорду кантип жасоого болот

Помидорду кантип жасоого болот

Назик, кычкыл-таттуу даамы бар помидордун назик контуру - макарон, эт жана балык тамактары үчүн, сырдуу бутерброддор үчүн жеңил жана даамдуу татымал, ошондой эле шорполор үчүн эң сонун кийим. Ал зарыл помидор; 1 алма; 1 лимон

Помидор ширесиндеги өсүмдүк пестосу кошулган Тортелли

Помидор ширесиндеги өсүмдүк пестосу кошулган Тортелли

Ашпозчу Мишель Броги италиялык тамактын рецебин орус коомчулугу менен бөлүшүүдө. Сыртынан караганда италиялык тортелли биздин орус чүчпараларына окшош жана алардын толтурулушу жашылчалардан турат, андыктан вегетариандыктар даамдын даамын татышат

Күрүчтөн кутяны кантип бышырыш керек

Күрүчтөн кутяны кантип бышырыш керек

Күрүч кутясы маркумду акыркы сапарга узатууда, Рождестводо да бышырса болот. Күрүч кургатылган мөмө-жемиштер, кыям жемиштери, кант жемиштери, апийимдин уругу менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Биринчи рецепт: күрүч - 250 г

Сарымсак жана сыр кошулган фокаччалар

Сарымсак жана сыр кошулган фокаччалар

Көпчүлүккө тааныш жана сүйүктүү жыпар жыттуу фокаччи эртең мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн эң сонун. Ал зарыл - сарымсактын кичинекей баштары же бир чоң - кургак ачыткынын таңгагы - 250 мл жылуу суу - 400 г ун - 100 г катуу сыр - 2 чай кашык бал - зайтун майы - туз - "

Жумуртка сэндвичтерин кантип жасоого болот

Жумуртка сэндвичтерин кантип жасоого болот

Мүмкүн ар бир кожойке турмушта коноктор дээрлик босогодо турганда, үйдө дасторконго коюла турган эч нерсе жок учурга туш болушу мүмкүн. Мындай учурда, сизге бутерброд сыяктуу жеңил тамакты эстеп коюуну сунуштайм. Сэндвичтер майрамдык дасторкондо гана эмес, үйдөн тышкары да эң жөнөкөй, оңой жана даамдуу тамактардын бири

Ликерге толтурулган жержаңгак печеньеси

Ликерге толтурулган жержаңгак печеньеси

Польшада абдан популярдуу болгон укмуштай даамдуу жана оригиналдуу таттуулар каалаган майрамдык дасторконду кооздоп турат. Ал зарыл Кукилер үчүн: - 200 г жер жаңгак (жаңгак, фундук, бадам); - 200 г кум шекер; - 1 жумуртканын агы

Грек печеньеси

Грек печеньеси

Үйдөн жасалган даамдуу печенье сизди бадамдын даамы жана жеңил даярдыгы менен кубандырат. Ал зарыл 200 грамм сары май, 1 стакан кум шекер, 1 чай кашык майда майдаланган апельсин кабыгы, 1 жумуртка, 1 сарысы, 2,5 стакан ун, 1,5 чай кашык ачыткы, 1 чай кашык майдаланган корица, 250 грамм бадам, өсүмдүк майы

Cantucci кукилерин кантип жасоого болот

Cantucci кукилерин кантип жасоого болот

Баарыбыз италиялык бискотти менен тааныштыгыбыз шексиз. Ал эми кантукчи - бул алардын Тоскандан келген, салттуу түрдө бадам менен бышырылган жакын "туугандары". Байкап көрүңүз! Ал зарыл - 300 г ун / с; - 225 г кант

Жаңы жылдык майрамдардан кийин кантип арыктаса болот

Жаңы жылдык майрамдардан кийин кантип арыктаса болот

Жаңы жылдык майрамдар артта калды, алардан кийин жетиштүү убакыт өттү, бир гана топтолгон килограммдар эч кандай жол менен кеткиси келбейт - декабрь айынан январь айына чейин үзгүлтүксүз агылып келген той таасир этет. Диетологдордун айрым эрежелерин жана кеңештерин аткарсаңыз, денеңизди чарчабастан Жаңы жылдан кийин тез арыктасаңыз болот

Мексикалык жүгөрү

Мексикалык жүгөрү

Көбүнчө жаңы жүгөрүнүн данын кайнатышат. Бирок жүгөрү бышырса дагы болот экен. Ар кандай татымалдарды кошуу менен, адаттан тыш, бирок даамдуу натыйжа алынат. Мексика стилиндеги жүгөрүнү сынап көрүңүз. Ал зарыл - 2 кулак жүгөрү

Быштак жана апельсин каймактары кошулган балмуздак торту

Быштак жана апельсин каймактары кошулган балмуздак торту

Балмуздак тортун жасоо анчалык деле кыйынчылыкка турбайт жана натыйжа баардык күтүүлөрдөн ашып түшөт. Быштактын даамы өтө начар, даамы кадимки балмуздакка окшош. Ал зарыл - 200 г бышырылган печенье; - 50 г май; - 1 стакан каймак (35%)

Торт "Шоколад, кофе, өрүк"

Торт "Шоколад, кофе, өрүк"

Торт сиздин көңүлүңүздү көтөрүп, шоколад, кофе жана өрүк даамдарынын укмуштай айкалышынан ырахат алат. Бисквиттин назик текстурасы кофе өңү менен өзүнө тартып, даамга ырахат тартуулайт. Ал зарыл Бисквит үчүн: - жумуртка 5 даана

Торт "Кофе"

Торт "Кофе"

"Кофе" торту - бул кофенин жыпар жыты жана даамы бар губка торту. Бул өтө жумшак жана назик болуп чыгат, оозго эрип кетет, жана аны даярдоо бир топ жөнөкөй. Ал зарыл Тест үчүн: -6 жумуртка -1 аш кашык. Сахара -1 аш кашык

Шоколаддуу торт, кофе креми жана ром

Шоколаддуу торт, кофе креми жана ром

Бул торт жөн гана шоколаддын даамы менен таң калтырат. Анын курамына аба печеньеси, кофе кошулган крем, шоколад глазуру жана ромду сиңирүү кирет. Ромдун ордуна импрегнация катары коньяк да ылайыктуу. Ал зарыл Бисквит үчүн: - 120 г ар бир шекер, ун

Шоколаддуу бадам тортун кантип жасаш керек

Шоколаддуу бадам тортун кантип жасаш керек

Шоколаддуу бадам торту - бул француз ашканасынын тамагы. Торт даамдуу жана адаттан тыш, орточо таттуу болуп чыгат. Ал эми кооздолгону - бадам желекчелери. Мындай назиктик майрамдык дасторконду кооздоп турат. Ал зарыл - 100 г күрөң шекер - 3 жумуртка - 100 г бадам - 2 аш кашык

Имбир кофесинен жасалган торт кантип жасалат

Имбир кофесинен жасалган торт кантип жасалат

Кофе токочунун укмуштуудай даамдуу даамын сактап калуу үчүн, сөзсүз жаңы сүрүлгөн имбирдин тамырын гана колдонуңуз. Кургатылган имбирди колдоно турган көптөгөн рецепттер бар, бирок кофе имбирный торт алардын катарына кирбейт. Ал зарыл База үчүн 50 грамм туздалбаган май 75 миллилитр сүт 1 аш кашык майдаланган кофе 2 сантиметр жаңы имбир тамыры 2 чоң тооктун жумурткасы 225 грамм шекер 100 миллилитр күн карама майы 275 грамм ун 100 грамм майд

Аскариталар жана ачуу колбасалар менен Жамбалая

Аскариталар жана ачуу колбасалар менен Жамбалая

Жамбалая - салттуу креол этинен жасалган палоо, палауды элестетет. Ингредиенттердин көптүгүнө карабастан, тамакты жасоо оңой. Ал зарыл - 1 чай кашык Италиялык чөптөр - 400 г майда чабак, - 2 стакан тооктун шорпосу, - ½

Торт - мөмөсү бар балмуздак

Торт - мөмөсү бар балмуздак

Жайдын алдында бул жеңил жана даамдуу сергитүүчү десерт абдан ыңгайлуу болот. Ал зарыл Негиздөө: - кокос кабыгы - 2 аш кашык; - сарысы - 2 даана; - 75 г шекер. Мусс: - сүйүктүү мөмөлөрүңүздөн 100 г; - 200 г шекер

Мун буурчак фрикаделькаларын жасоо үчүн рецепт

Мун буурчак фрикаделькаларын жасоо үчүн рецепт

Бургуч жана дан өсүмдүктөрүнөн жасалган дилги тамак, вегетарианчыларга да, православдык орозо кармагандарга да ылайыктуу. Ал зарыл цуккини же пияз - 100 г. кургак мун - 1 стакан кургак күрүч - 0,5 - 0,75 стакан туз, шаман, кориандр, калемпир - татымына жараша өсүмдүк майы - 250 мл татымына жараша каалаган соус - 500 мл суу - зарылдыгына жараша Нускамалар 1 кадам Биринчиден, күрүч бышыруу керек

Апельсин желеин кантип жасоого болот

Апельсин желеин кантип жасоого болот

Эгерде сиз муздатуучу жана даамдуу десертти кааласаңыз, анда бул рецепт сиз үчүн. Апельсин желеи балдар үчүн да, чоңдор үчүн да укмуштуудай даамдуу жана жаркыраган даам болуп калат. Ал зарыл - 3 апельсин, - 7 грамм желатин, - 60 грамм шекер - 20 грамм камкаймак

Super Borsch

Super Borsch

1 кадам Алгач картошканы, сабизди, пиязды жана кызылчаны тазалоо керек. Андан кийин казанга суу куюп, мештин үстүнө коюу керек. Суу ысып жатканда картошканы кесип, казанга батырыңыз. 2-кадам Эми кызылчаны тилкелерге бөлүп, майды көмөч казанга куюп, кызылчаны ошол жерге коюңуз

Саварин "Триумф"

Саварин "Триумф"

Саварин "Триумф" - классикалык француз десерти. Ал ачыткы камырынан жасалган. Өрүк жана цитрус сиропуна малынган. Саваринге француз тамак сынчысы жана жазуучусу Жан Антельме Брилл-Савариндин ысымы ыйгарылган. Ал зарыл - 400 г өрүк - 125 мл сүт - 400 г ун - 11 г ачыткы - 1 кызгылт сары - 1,5 стакан кум шекер - 1 стакан суу - 3 жумуртка - 3 аш кашык

Рафаэлло стилиндеги таттууларды кантип жасоого болот

Рафаэлло стилиндеги таттууларды кантип жасоого болот

Жыпар жыттуу кокоско себилген жеңил, назик креми бар бадам, бул тааныш рецепт "Рафаэлло". Бул даамдуу момпосуйларды үй шартында жасоого болот жана дүкөндөн сатылгандан кем калбайт. Ал зарыл ак шоколад бар; 60 мл 33% каймак

Лосось менен профитерол

Лосось менен профитерол

Пайда табуучулар үчүн адаттан тыш рецепт - алар лосось же форель менен толтурулат. Төмөнкү ингредиенттер пайдаланышы керек. Ал зарыл - суу; - 100 г май; - 4 жумуртка; - 1 аш кашык. ун. Толтуруу: - 300 г туздалган лосось

Вьетнамдык фунчё салатын кантип жасашат

Вьетнамдык фунчё салатын кантип жасашат

Азия ашканасы бир тамакта кычкыл, ачуу, таттуу даамдардын айкалышы менен айырмаланат. Баштапкы рецепт боюнча фунчё, жашылча жана алмурут менен адаттан тыш салат даярдоону сунуштайм. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 2 порцияга жетет. Ал зарыл - кургак фунчо - 50 г

Арахис соусу менен вьетнамдык түрмөк

Арахис соусу менен вьетнамдык түрмөк

Вьетнамдык булочкалар - креветка жана күрүч кагазы менен жасалган жайкы жайкы тамактын мыкты варианты. Бул рецепттин айырмалоочу өзгөчөлүгү бул булочка менен кошо берилген атайын жер жаңгак соусу. Ал зарыл Арахис соусун даярдоо үчүн:

Вегетариандык түшкү тамак үчүн 12 даамдуу тамак

Вегетариандык түшкү тамак үчүн 12 даамдуу тамак

Вегетарианчылар чийки жашылчаларды, чөптөрдү жана мөмөлөрдү гана жешет деген вегетариандык диетаны кармабаган адамдар арасында кеңири тараган уламыш. Бирок, бул абдан чоң жаңылыштык, анткени миңдеген ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу вегетариандык рецепттер бар

Маскарпон сыры жана кофе ликери менен тирамису

Маскарпон сыры жана кофе ликери менен тирамису

Тирамису - бул ар бир адам татып көрүшү керек десерт! Маскарпон сыры жана кофе ликери бар Тирамису 20 мүнөттө эле даярдалат. Ал зарыл Сегиз порция үчүн: - маскарпон сыры - 500 г; - Савоярди печеньеси - 24 даана; - үч жумуртка

Марокконун ашканасы: тоок эти, зайтун жана лимон

Марокконун ашканасы: тоок эти, зайтун жана лимон

Тажин - жыпар жыттуу, ачуу, кооз Марокконун ашканасынын жаркыраган таажысындагы баалуу алмаз. Куполдуу капкактуу атайын чопо идиш жана анда бышырылган идиш ушундайча аталат. Тагиндердеги тамак-аш даамга жана жыпар жыттарга бай, узак убакытка чейин соолуйт

Ачуу жана деңиз туздуу курту

Ачуу жана деңиз туздуу курту

Солянка орус ашканасына таандык. Бул тик балык, эт же козу карындардын ар кандай ысык татымалдары бар шорпонун негизинде жасалган шорпо. Кышкыл туздуу-ачуу нерсе, мисалы, зайтун, маринаддалган бадыраң, каперс, квас, лимон, маринаддалган же туздалган козу карындар ар дайым ходжеподждун негизин түзөт

Суук мезгилде жылуу болуу үчүн эки чын жүрөктөн жасалган шорпо

Суук мезгилде жылуу болуу үчүн эки чын жүрөктөн жасалган шорпо

Кеч күз жана кыш майлуу эт менен бышырылган калориялуу шорполорго жана жашылчалардын көп болушуна ылайыктуу учур. Аларда сапаттуу протеин жана ден-соолукка пайдалуу була көп. Мындай коюу шорполорду чокой деп аташат. Алар ачкачылыкты канааттандырууга, жылуулукту сактоого жана тамакты көпкө чейин эстебөөгө жардам берет - алар ушунчалык ыраазы

Шантерелл жана зайтун кошулган спагетти

Шантерелл жана зайтун кошулган спагетти

Италияда, алар биздин кеңдиктерде да чоң популярдуулукка ээ болгон узун жука макарон спагеттисин аябай жакшы көрүшөт. Азыр спагетти ар кандай эттер, ар кандай соустар жана козу карындар менен бышырылат. Абдан кызыктуу вариант - чантерелл жана зайтун кошулган спагетти

Роза гүлүнүн жана каакымдын кыямынын рецепттери

Роза гүлүнүн жана каакымдын кыямынын рецепттери

Роза гүлүнүн кыямы назик жыпар жана жагымдуу даамга ээ, ал эми каакымдын балы чайга жана кондитердик бышырылган азыктарга абдан пайдалуу болот. Роза гүлүнүн гүлүнүн кыямы Кызыл же кызгылтым розаларды чогултуп, ак түбүн кыркыңыз

Өсүмдүк майлары боюнча колдонмо

Өсүмдүк майлары боюнча колдонмо

Дүкөндөрдүн текчелеринен ар кандай өсүмдүк майларын табууга болот: кокос, сафлор, бадам, кокос … Алардын ар бирин туура колдонууну үйрөнүңүз! Рапс майы. Нейтралдуу жыпар жыты бар, кууруу, соус жана салат кошулмаларын жасоо үчүн эң сонун

Сулуулук жана ден-соолук үчүн кытай ашпозчулары

Сулуулук жана ден-соолук үчүн кытай ашпозчулары

Кытай тамактарынын адаттан тыш ачыктыгы жөнүндө уламыштарды жокко чыгарып, аны менен жакшылап таанышуу керек. Кытайда тамак жасоонун технологиясы ар кандай даамдардын айкалышын камтыйт: таттуу жана туздуу, ачуу жана кычкыл, жада калса бардыгы бир

Сельдерейди кантип тазалоо керек

Сельдерейди кантип тазалоо керек

Жалбырактуу сельдерей, петрушка жана укроп менен кошо салаттарда көп кездешет. Бирок европалык ашпозчулар популярдуу болгон тамыр сельдерейи Россияда дээрлик колдонулган эмес. Жакында гана француз же Жер Ортолук деңизинин ашканасы менен таанышуу мүмкүнчүлүгү пайда болгондо, бул ден-соолукка пайдалуу азык биздин дасторкондо пайда болду

Тери үчүн диета

Тери үчүн диета

Диета биздин ден-соолугубузга гана эмес, сырткы келбетибизге да таасир этет. Кесипкөй косметологдор бейтаптар жеген тамак-аш азыктары жөнүндө толук маалымат бере алышат. Теридеги кемчиликтер көбүнчө организм өзүнө керектүү заттарды албай, же тескерисинче, алар менен ашыкча каныккандыгы менен байланыштуу

Кантип диетаны жоготпоого жана майрамдарда фигураңызды сактоого болот

Кантип диетаны жоготпоого жана майрамдарда фигураңызды сактоого болот

Майрамдык дасторкон салттуу түрдө ар кандай тамактар жана суусундуктар менен толтурулат. Адам ар кандай даамдар менен тамактардын түрлөрүн көрүп, өзүн токтото албай, ар нерсени бир аз сынап көрөт, натыйжада ашыкча тамактанып, ашыкча фунттарды алат

Бышырганда тамак-аштагы витаминдерди кантип сактоо керек

Бышырганда тамак-аштагы витаминдерди кантип сактоо керек

Диетологдор жана туура тамактануунун жактоочулары жашылчаларды чийки түрүндө жеген пайдалуураак дешет. Бирок, алардын бардыгын мындай жол менен ичүүгө болбойт, мындан тышкары, ичеги-карын ооруларынын кээ бир ооруларында чийки жашылчалар да каршы

Жашылчалардын пайдалуу заттарын кантип сактоо керек

Жашылчалардын пайдалуу заттарын кантип сактоо керек

Жашылчасыз жасай турган бир дагы адам жок. Картошка, капуста, сабиз, кызылча, помидор, цуккини, баклажан … Төшөктөрүбүздө өскөн жашылча-жемиштер жөнүндө баарыбыз эле билебиз окшойт. Бирок жашылча-жемиштер ушунчалык бай болгон баалуу азыктарды кантип сактап калууну бардыгы эле биле бербейт

Вегетариандыктар кандай белокту жешет?

Вегетариандыктар кандай белокту жешет?

Вегетарианизм - бул көптөгөн адамдардын ыктыярдуу тандоосу. Бирок, вегетариандык тамак-аш ден-соолукка зыян келтирбеши үчүн, рациондо жаныбарлардагы белоктун жетишсиздигин ордун толтуруу өтө маанилүү. Буурчак жана буурчак Өсүмдүк протеининин арзан жана оңой жеткиликтүү булактарынын бири - бул бардык түрдөгү буурчак өсүмдүктөрү

Балырлар кандайча колдонулат

Балырлар кандайча колдонулат

Балырлар көлмөлөрдү жана көлдөрдү булгаган учурда көйгөй жаралышы мүмкүн, бирок аларды суу объекттеринен тышкары жерлерде ар кандай жолдор менен колдонсо болот. Балырлар агымы аз сууларда же токтоп калган сууда өсөт. Дүйнө жүзүндө балырлардын миңдеген түрлөрү бар

"Полянка" салатын кантип бышырууга болот

"Полянка" салатын кантип бышырууга болот

Эгерде сиздин кечки тамагыңыз батирде же башка бөлмөдө болуп жатса, анда дасторконду токой талааларына окшош салат менен кооздоп койсоңуз болбойбу? Салат жөнөкөй ингредиенттерден турат, алардын оригиналдуулугу эң сонун көрүнүштү жана даамды жаратат

Малинанын жеңилдиги

Малинанын жеңилдиги

Малина июль айынан бери мөмө берет. Августтан сентябрга чейин кайрадан гүлдөгөн мөмөлөрдүн ремонттук түрлөрү бар. Жайкысын жаңы мөмөлөрдөн арыктоо оңой, кошумча килограммдан арылсаңыз, күч-кубат жана жакшы маанай көтөрүлөт. Тоңдурулган мөмө-жемиштер диетага ылайыктуу

Соус менен куурулган галибут

Соус менен куурулган галибут

Болгар калемпири соусу бар галибут - бул майрамдык кечки тамакка ылайыктуу даамдуу тамак. Бул тамак бир гана даамдуу болбостон, көрктүү көрүнөт. Кургак ак же бир аз муздатылган кызыл шарап калемпир соусу кошулган галибутка ылайыктуу. Негизги ингредиенттер:

Күчүктүн салатын кантип жасаса болот

Күчүктүн салатын кантип жасаса болот

Келе жаткан 2018-жылдын белгиси - ит. Жана мындай салат Жаңы жылдык майрамдык дасторкондо өтө пайдалуу болот. Products: - тоок эти - 250 г; - шампиньондор - 200 г; - жумуртка - 5 даана; - сабиз - 1 даана; - катуу сыр - 100 г

Шоколаддан жасалган кекс: Хэллоуиндик рецепт

Шоколаддан жасалган кекс: Хэллоуиндик рецепт

Кара юморду сүйүүчүлөр үчүн идиш-аяктын оригиналын кооздоо бир аз мурун эле колдонула баштаган. Мүрзө түрүндөгү кекстер үч компоненттен турат - жер, скелет колдору жана көрүстөн таштары. Бул Хэллоуиндик рецепт менен чектен чыгуунун кажети жок

Сүйүү күнүнө карата мини пончиктерди кантип жасоого болот

Сүйүү күнүнө карата мини пончиктерди кантип жасоого болот

Жыпар жыттуу глазурдагы мини пончиктер Валентин күнүндө экинчи жарымы менен романтикалуу кечки тамакка жагымдуу кошумча болот. Ал зарыл 24 пончиктин курамы: Тест үчүн: - 100 гр. Сахара; - 110 гр. ун; - 1 чай кашык жана төрттөн бири бышыруучу порошок

Быштак кошулган арпа наны

Быштак кошулган арпа наны

Ушул жөнөкөй рецепт боюнча жасалган ачыткы кошпой, быштак кошулган арпа унунан жасалган жыпар жыттуу нан сизди өзүнүн даамы менен гана эмес, ошондой эле даярдануу ылдамдыгы менен да таң калтырат. Бул рецепт камырдын көтөрүлүшүн 2 же андан көп саат күтө албагандар үчүн гана ылайыктуу

Бышырылган тооктун филе салаты

Бышырылган тооктун филе салаты

Ар кандай майрамдык дасторконго ылайыктуу сонун салат. Блинчиктер жана бышырылган тоок эти ага өзгөчө даам берет. Ал зарыл Салат үчүн: - тооктун филеси - 300 гр .; - шампиньондор - 300 гр .; - алча помидору - 250-300 гр

Жеңил снэк параметрлери

Жеңил снэк параметрлери

Жеңил закускаларды ысык аба ырайы катары же кечки тамактын алдында аперитив катары колдонсо болот. Аларды даярдоонун негизги эрежелери - бул даамдуу жана анча канааттандырарлык эмес азыктарды колдонуу, ошондой эле кооз жана табитти ачкан көрүнүш

Жүзүм менен кекс

Жүзүм менен кекс

Жаңы үйрөнгөн үй кожойкелери үчүн рецепт. Буга чейин үй камырын жасап көрбөсөңүз дагы, бул рецепт менен сиз жүзүмдүн эң сонун токочуна ээ болосуз, жыпар жыттуу, жыпар жыттуу, абдан жумшак. Ал зарыл - 2 стакан жүзүм; - 1, 5 стакан буудай уну

Кызыл жүзүм жана дор көк түстөгү даамдуу маффиндер

Кызыл жүзүм жана дор көк түстөгү даамдуу маффиндер

Кекстер ушунчалык оригиналдуу жана даамдуу болгондуктан, аны эч нерсеге салыштырууга болбойт! Албетте, алар бардык көк сырды сүйүүчүлөр үчүн. Бул даамдуу булочкалар жарым таттуу же таттуу шарап менен чакан кагаз идиштеринде кызмат кылуу үчүн идеалдуу

Grape Pie

Grape Pie

Жүзүм пирогу даамдуу тамак. Бышыруу үчүн квиче-миш ичүү сунушталат, эгерде башка жүзүм алсаңыз, анда андан урук алып таштоону унутпаңыз. Негизи классикалык фунт торт, нейтралдуу жана жумшак. Ага кичинекей лимондун кабыгы менен батыл акцентти кошсоңуз болот

Нанга толтурулган тооктун түрмөгү

Нанга толтурулган тооктун түрмөгү

Биринчи жолу гана даярдалган өтө даамдуу, ширелүү тамак. Жаңы шалфей тооктун оромуна адаттан тышкары ачуу даам берет. Ал зарыл - 1700 г тоок эти (бүтүндөй өлүк); - 320 г ак нан; - 230 мл каймак; - туз; - жаңы шалфейдин бир нече бутагы

"Прованс" тоогу

"Прованс" тоогу

Жер Ортолук деңиздин бардык даамын жана Альпинин бардык свежествосун өзүнө сиңирген тооктун рецеби. Ал зарыл - 1 тоок - лимондун ½ бөлүгү ширеси - татымына жараша туз - 1 пияз - 1 помидор - бир чымчым тимьян - 1 аш кашык

Пасха токочторун кантип бышыруу керек

Пасха токочторун кантип бышыруу керек

Пасха дасторконунун негизги жасалгасы Пасха деп аталган Пасха торту. Дүкөндөрдө ушул христиандардын майрамына карата ушул сыяктуу токочтор сунушталганы менен, үйүңүздө торт даярдаңыз, жакындарыңызды кубантыңыз. Ал зарыл Пасхадан жасалган бир нече торт үчүн:

Пасха тортун кантип тандаса болот

Пасха тортун кантип тандаса болот

Пасхалык токочтор майрамдык Пасха дасторконунда болушу керек, бирок аны бышырууга ар бир үй кожойкесинде жетиштүү убакыт жана мүмкүнчүлүктөр жок. Бүгүнкү күндө бул көйгөй эмес, анткени Пасха майрамынын алдында дүкөндөрдүн текчелеринде Пасхадан жасалган ар кандай даамга арналган тортторду таба аласыз:

Даамдуу токочторду кантип бышырууга болот

Даамдуу токочторду кантип бышырууга болот

Мага дүкөндөн эмес, торт бышырганды жактырам. Торт жасоонун жакшы рецебин билем жана аны сиз менен марттык менен бөлүшүүгө даярмын. Пасха токочтору абдан даамдуу, аларды жылдан-жылга бышыргым келет! Ал зарыл Сыноо үчүн: 500 мл сүт, 4 чай кашык

Пасха өрүм себетин кантип бышырууга болот?

Пасха өрүм себетин кантип бышырууга болот?

Пасха токочун даярдоо көп убакытты талап кылат. Ар бир үй кожойкеси, майрамдын алдында дагы, аны бышырууга даяр эмес, бирок майрамдык Пасха дасторконунда үйдөн жасалган токочтор дагы болушу керек. Бул учурда, Пасхадан жасалган эң мыкты бышырылган азыктар ар кандай таттуу пломбалар кошулган кооз pigtail болот

Ачыткысыз торт, каймак быштак

Ачыткысыз торт, каймак быштак

Пасха торту - Пасханын негизги белгилеринин бири. Даярдоонун салттуу рецепттери менен катар, ачыткы колдонбостон адаттан тыш торт бышырууга аракет кылсаңыз болот, бул эң кыраакы конокту таң калтырат. Ал зарыл - каймак 10-20% май - 150 мл - ун - 300 гр - жумуртка - 4 даана

Пасха тортунун рецеби

Пасха тортунун рецеби

Алма токочунан жасалган пирог, Пасха майрамындагы дасторкон үчүн эң сонун, майлуу печенье токочтору ашказанга өтө оор болгондон кийин. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 2, 5 стакан - шекер - 3/4 - 1 стакан - туз - 0,5 ч - майдаланган корица - 1 чай кашык - күйгөн шекер - 1 аш кашык (түс үчүн, милдеттүү эмес) - айран 1 - 2, 5% - 500 мл - сода - 1 чай кашык