Рождество майрамына жана андан кийин даярдалган чыныгы италиялык таттуудан татуу үчүн Италияга баруунун кажети жок. Аны үйдө даярдоо таптакыр кыйын эмес, бирок сизди укмуштай даам күтүп турат!
Ал зарыл
- - күрүч кагазы - бир нече барак
- - фундук, мисте, бадам жана кургатылган инжир - 100 г.
- - майдаланган корица, гвоздика жана ак калемпир - ар бири 0,5 чай кашык.
- - шекер - 100 гр
- - бал - 100 гр
- - ун - 120 гр
Нускамалар
1 кадам
Жаңгактарды кургатып, андан кийин кабыгын аарчып, бычак менен кесебиз. Анжирди майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Жаңгактарды, унду, анжырды жана жыпар жыттуу заттарды бир идишке аралаштырыңыз.
2-кадам
Башка идишке балды шекер менен айкалыштырыңыз, андан кийин 20 грамм суу кошуп, аралашманы унутпастан жай отто аралаштырыңыз.
3-кадам
Пайда болгон сироп менен жаңгактын жана ундун аралашмасын куюп, аралаштырып, күрүч кагазы менен капталган калыпка салыңыз, нымдуу колдор менен тегиздөөнү унутпаңыз.
4-кадам
Духовкада (180 ° C) 40 мүнөт бышырыңыз. Даяр панфортту кумшекер менен себелеп коюңуз.
