Имбир кошулган жашыл кофе - бул даамдуу жана сергитүүчү суусундук гана эмес, укмуштуудай пайдалуу. Айрыкча, арыктагысы келгендер үчүн. Жашыл кофенин адаттан тыш чөп жыпар жыты имбирдин жаркыраган жана жандандыруучу ноталары менен куюлат. Мындай суусундук сонун маанай тартуулай алат, айрыкча аны даярдоо оңой.
Жашыл кофе куурулбаган кофе буурчактарынан даярдалат жана кадимки кофеге караганда ден-соолукка пайдалуу деп эсептелет. Кууруу процессинде дан эгиндери көптөгөн пайдалуу заттарды жоготот, бирок эң негизгиси хлороген кислотасын жоготушат. Бул адам организмине профилактикалык таасирин тийгизүүчү жана кант диабети, жүрөк-кан тамыр оорулары сыяктуу оорулардын алдын алуучу пайдалуу зат. Хлороген кислотасы зат алмашууну тездетип, ашыкча калорияларды күйгүзүүгө жардам берет.
Ошентип, ушул укмуштуу кислотаны камтыган жашыл кофе адам денесине оң таасирин тийгизет.
Бирок жашыл кофе имбир менен айкалышканда андан да пайдалуу.
Имбирь илгертен бери суук тийип, иммунитетти көтөрүп, тамак сиңирүүнү жакшыртат. Имбир холестеролду азайтат жана арыктоодо эң сонун жардам катары эсептелет.
Жашыл кофени имбирге аралаштыруу суусундукка башкалардан айырмаланып, оригиналдуу жана адаттан тыш даам берет. Бул суусундукту жашооңузда жок дегенде бир жолу сынап көрүүгө арзыйт, айрыкча аны жасоо кыйын эмес.
Имбир кошулган жашыл кофени даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек: 2-3 аш кашык жаңы майдаланган жашыл кофе, 1-2 см калыңдыкта имбирдин бир бөлүгү, 150 мл суу.
Кофе данын автоматтык эмес, кол менен жасалган майдалоочу машинада майдалаган жакшы. Биринчиден, бул суусундукту жаратуу процессине ырым-жырым тартуулайт, экинчиден, кофенин бай даамын жана жыпар жытын сактап калат. Таза жана бөтөлкөгө куюлган сууну ичүү сунушталат, ошондо суусундук жагымсыз даамга ээ болбойт, мисалы, кран суусунда болушу мүмкүн.
Андан кийин, имбирди майдалап, майдалап, майдаланган кофеге кошуу керек. Андан соң түрккө суу куюлат, ысытылат, ага кофе менен имбирдин аралашмасы куюлат. Эми сиз процессти кылдаттык менен көзөмөлдөп, көбүк пайда боло баштаган учурду белгилешиңиз керек. Биринчи көбүкчөлөр пайда болгондон кийин, так 3 мүнөттү аныктоо керек, эч кандай учурда.
Ичимдикти ашыкча ысытпоо өтө маанилүү, анткени узак термикалык дарылоодо имбирди түзүүчү пайдалуу заттардын жана витаминдердин олуттуу бөлүгү жок кылынат.
Кайнап жаткан биринчи мүнөттө кофе оңой эле "качып кетиши" мүмкүн, андыктан түркүн кылдаттык менен көзөмөлдөп туруңуз: аны очоктон убагында алып салыңыз же ысытууну тез эле азайтыңыз.
Туура үч мүнөттөн кийин Түркдү оттон толугу менен чыгарып, кофени бир нече мүнөт турушу керек - ошондо анын даамы жаркырайт. Андан кийин суусундукту чыпкадан же сүлгү аркылуу чыпкалоо керек. Кааласаңыз, кофеге сүт, шекер, каймак же ал тургай бал кошсоңуз болот.
Эми аны ичсе болот.
Суусундук табитке кооз жана түстүү болбошу мүмкүн, бирок анын даамы абдан сонун, жыпар жыты да абдан жагымдуу.
Жашыл кофенин жана имбирдин пайдалуу экендигине карабастан, ушул суусундукту колдонууда чараларды байкоо зарыл. Чоңдор үчүн норма күнүнө эки гана чыныдан турат. Болбосо, физикалык жагымсыз көрүнүштөр пайда болушу мүмкүн: кан басымынын жогорулашы, жүрөк ритминин бузулушу, уйкусуздук, кыжырдануунун күчөшү ж.б.
