Бул өзгөчө панна-котта көбүнчө жабышчаак ысык шоколадга окшош. Бул сизди жана конокторуңузду кайдыгер калтырбайт деп ишендирем!
Ал зарыл
- 6 порция үчүн:
- - желатин гранулдары - 1 аш кашык;
- - желатинди эритүүчү суу - 50 мл;
- - сүт - 200 мл;
- - оор каймак - 200 мл;
- - майсыз каймак - 200 мл;
- - бал - 60 мл;
- - кара шоколад - 225 гр.
Нускамалар
1 кадам
Нускамага ылайык желатинди чылаңыз - меники муздак сууга 10 мүнөт салып коюу керек эле. Бул учурда, орточо отто бал, сүт, каймакты дээрлик кайнатыңыз жана дароо оттон алып салыңыз.
2-кадам
Кастрюлга майдаланган шоколадды кошуп, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз. Желатинди кошуп, массаны толук эригенге чейин аралаштырыңыз.
3-кадам
Бир аз муздатып, йогурт кошуп, массаны миксер менен чаап алыңыз. Порция калыптарына куюп, бөлмө температурасында муздатып, кеминде 4 саатка муздаткычка коюңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
