Курма кошулган мускат жаңгагы торту даамы менен гана эмес, ден-соолукка дагы пайдалуу. Бул тамактын курамындагы ингредиенттердин айкалышы абдан ийгиликтүү. Бул укмуштай десертти колдонуп көрүңүз.
Ал зарыл
- - шекер - 350 г;
- - ун - 250 г;
- - камыр үчүн бышыруучу порошок - 2 чай кашык;
- - май - 125 г;
- - жумуртка - 2 даана;
- - сүт - 200 мл;
- - майдаланган мускат жаңгагы - 0,5 чай кашык;
- - кургатылган курма - 300 г;
- - кум шекер - 1 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Унду 300 грамм кум шекер жана камыр үчүн бышыруучу порошок менен айкалыштырыңыз, мурун аны электен өткөрүп алыңыз. Ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Муздатылган майды майда бөлүктөргө бөлүп, кургак ун-шекер аралашмасына кошуңуз. Жакшылап шайкаңыз. Камырды бирдей 2 бөлүккө бөлүңүз. Булардын бирин пергаменттин үстүнө мафиндин формасына салыңыз.
3-кадам
Мускат жаңгагын жумуртка жана сүт менен айкалыштырыңыз. Алынган аралашманы жакшылап сабап, камырдын калган жарымына кошуп алыңыз. Алынган массаны дагы бир жолу жакшылап сабаңыз. Аны биринчи эле жерге, башкача айтканда, маффин бышыруучу табакка салыңыз.
4-кадам
Курманы туура жууп, андан соң майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Майдаланган кургатылган жемиштерди экиге бөлүңүз. Алардын бирин келечектеги мускат жаңгак тортунун бетине коюп, экинчисин азырынча бир жакка коюп, бир азга калтырыңыз.
5-кадам
Мускаттагы келечектеги торт мешти 180 градус температурада 55-60 мүнөт бышырыңыз.
6-кадам
Бул убакыт өткөндөн кийин, бышырылган тамакты мештен алып салыңыз. Калган майдаланган кургатылган жемиштердин үстүнө салып, дагы төрттөн бир саат бышырыңыз. Курма кошулган мускат жаңгагы торту даяр! Кааласаңыз, бетине кумшекер упасын чачсаңыз болот.
