Жайкысын, аптапта, салкын жана сергектик каалайсыз. Муздак чай ысыкка жана суусап калууга чоң жардам берет.
Ал зарыл
- - 20 г кара жалбырактуу чай;
- - 2 шт. лимон;
- - 2 шт. ачык күрөң;
- - 1 PC. акиташ;
- - 150 г шекер;
- - 150 г кулпунай;
- - 20 г жаңы жалбыз жалбырактары.
Нускамалар
1 кадам
Жалбыз жалбырактарын муздак сууга чайкаңыз. Өсүмдүктүн сабагын жалбырактары менен көлөкөлүү, салкын жерге илип коюңуз, жалбырактары жакшы кургап, бир аз куурап калат.
2-кадам
Кара жалбырактуу чайды алып, чоң чайнекке салыңыз. Чайды демдөө үчүн жалбырактарды же жалбырактарды чоң бөлүктөргө бөлүп алган жакшы. Чайнек катары айнек же керамикалык идиштерди колдонгонуңуз оң. Темир же желим чайканаларды колдонбоңуз, алар чай жалбырагынын даамын толук ачып бере албайт.
3-кадам
Кесилген жалбыздын кургатылган жалбырактарын бөлүп алып, ортоңку бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Аларды чайнекке кара жалбырактуу чайга кошуп, баарына кайнак суу куюңуз. Чайнекти калың сүлгү менен жаап, чайды эки саат демдеңиз.
4-кадам
Лаймыңызды, апельсинди жана лимонду жакшы жууңуз. Жука кыргычты алып, ага акиташтын кабыгын сүртүңүз. Калган акиташ целлюлозасынан ширесин сыгып алыңыз. Апельсинди жана лимонду тазалап, сыгып алыңыз.
5-кадам
Кулпунайды жууп, кургатыңыз, жалбырактарын алып салыңыз. Блендер менен шайкаңыз. Кайнатылган чайга кумшекер, камчы кулпунайды, цитрус ширесин жана акиташ кабыгын кошуп коюңуз. Дагы кайнак суу кошуңуз. Аралашманы кайнак суу менен экиге бөлүп, дагы бир саат демдеңиз. Баарын чыпкалап, муздаткычка муздатыңыз. Муз кесектери жана цитрус кесимдери менен кызмат кылыңыз.
