Эгерде сизде шабдалы эскирген болсо, анда аларды тез аранын ичинде сактап калууңуз керек, ошентип алар жоголуп кетпеши керек - сонун шабдалы шарбатын даярдаңыз. Десерттин курамына алкоголь кирет, ал назиктикке сонун даам берип гана тим болбостон, массаны бир калыпта тоңдурууга да кызмат кылат.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - шабдалы - 500 грамм;
- - майда кумшекер же кум шекер - 80 грамм;
- - апельсин ликери - 30 миллилитр;
- - лимон ширеси - мөмөнүн жарымынан.
Нускамалар
1 кадам
Шабдалынын кабыгын тазалап, уруктарын алып салыңыз. Тазаланган, сиз 400 грамм шабдаалы аласыз. Целлюлозаны бир саатка тоңдургуч камерага коюңуз.
2-кадам
Андан кийин, тоңдурулган шабдаалыды блендерге өткөрүп, порошок же шекер кошуп, лимон ширесин жана ликерди куюңуз. Бул десерт ингредиенттерин жылмакай жана тегиз болгонго чейин майдалаңыз.
3-кадам
Массаны идишке өткөрүп, тоңдургучка салыңыз. Бир сааттан кийин алып чыгып, миксер же кашык менен жакшылап аралаштырыңыз. Муздаткычка кайтуу. Жарым сааттан кийин кайталаңыз, десерт толугу менен тоңгончо тоңдургучка кайтыңыз.
4-кадам
Даяр шабдалы шаребин табактардын үстүнө тизип, кызмат кылыңыз!
