Көпчүлүк муну иш жүзүндө көзкарандысыздыктан ажыратып, лимондун бир түрү деп эсептешет. Бирок, акиташ - витаминдерге бай жана кычкыл даамга ээ цитрус жемиши.
Апельсиндин, грейпфруттун, ал тургай, лимондун арасында акиташ - четке кагылган жемиш. Балким, мөмө-жемиштин өзгөчө даамына байланыштуу болсо керек, мындайча айтканда "ышкыбоз үчүн". Ошол эле учурда, акиташ анын жакын тууганы лимонго караганда витаминдерге бай экендигин бир нече адам билишет. Биринчиден, бул курамындагы коллагендердин жардамы менен организмди эрте картаюудан сактай турган С витамини. Мындан тышкары, ширелүү акиташ (лимон бул жагынан ага караганда төмөн), А, К, В тобундагы витаминдердин көп көлөмүн камтыйт.
Таң калыштуусу, акиташтын курамында углеводдор көп, ал эми калориясы төмөн жемиштер. Буга байланыштуу ал диета кармагандарга көрсөтүлөт. Акиташ ширесин бир стакан жылуу сууга эзип, ичиңиз. Күнүнө эки стакан жетиштүү, бир жумадан кийин сиз байкалгандай арыктап кетесиз. Лаймдын курамында белок жана клетчатка аз.
Даамына келсек, акиташ чындыгында эле шордуу. Бирок, бул цитрус кош бойлуу аялдар үчүн токсикоз менен ооруйт, анткени бир тамчы аки ширеси жүрөк айланууну узак убакытка чейин кетирет.
Гималайдын тургуну, акиташ текиланын жайылышы менен бирге Европада популярдуулукка ээ болгон. Кантсе да, ушул алкоголдук ичимдиктин даамын сезүү үчүн акиташтын орду жөнөкөй.
Акиташ өстүрүлүп, жыл бою сатылат. Бышкан мөмө-жемиштерди сатып алуу үчүн, бирдей түстөгү жылмакай, жалтырак жемиштерди тандоо керек. Кантсе дагы, акиташтын түстөрү сарыдан жашылга чейин, мөмөлөрдүн түрүнө жараша болот.
