Tatlysy йогурту табигый йогурт болгондуктан, ушундайча аталат. Абдан даамдуу, назик болуп чыгат экен. Сорбеттин жардамы менен оозуңузда эрип кетет.
Ал зарыл
- - 1 мүшөк бышыруучу порошок
- - 4 аш кашык. l. маргарин
- - 1 стакан ун
- - 1 стакан жарма
- - 0, 5 даана. лимон ширеси
- - 0, 5 даана. лимон кабыгы
- - 1, 5 стакан айран
- - 4 стакан кум шекер
- - 4 жумуртка
- - 3 стакан суу
- - кокос кабыгы
Нускамалар
1 кадам
Алгач сарысын шекер менен аралаштырыңыз. Ага жарма, ун, йогурт, лимон ширесин жана кабыгын, эритилген маргаринди жана бышыруучу порошокту кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Дагы бир идишке жумуртканын агын миксер менен чаптаңыз. Камырдын ичине жумуртканын агын акырын аралаштырыңыз.
3-кадам
Табага же бышыруучу табакка салыңыз. 40-45 мүнөт 180 градуска чейин ысытылган мешке салабыз.
4-кадам
Сироп жаса. Кум шекерди суу менен аралаштырып, орто отто кайнап чыкканга чейин бышырыңыз.
5-кадам
Ысык торттун үстүнө шекер сиропун куюңуз. Салкын болгондо үч бурчтукка же төрт бурчтукка бөлүп, кокос менен чачыңыз.
