Туура тамактануу 2024, Ноябрь

Кутия Рождестводо берилүүчү эң маанилүү тамактардын бири деп эсептелет. Кечки тамак аны менен башталып, аны менен бүтөт. Ар бир үй-бүлө мүчөсү, анын ичинде жаныбарлар, кийинки жыл ийгиликтүү, бай, берекелүү жана бактылуу болуш үчүн кутяны татышы керек

Ар бир үйдө бар жөнөкөй азыктардан, таттууну жактырбагандарга да жагымдуу болгон оозду сугарган тортторду жасаганга аракет кылыңыз. Ал зарыл - 200 г ун - 100 г бадам - 1/2 пакет бышыруучу порошок - бир чымчым туз - 150 г май - 2 жумуртка - 150 г кум шекер - 200 г тоңдурулган чөптөр Нускамалар 1 кадам Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз

Балыкты сүйгөндөр жана жашоосун сельдрасыз жана андан жасалган идишсиз элестете албагандар үчүн, бул рецепт сиз үчүн Ал зарыл - 1 туздалган сельдь - 2 кичинекей таттуу жана кычкыл алма - 1 кичинекей пияздын башы - 1 кичинекей тегерек булочка - сүт - бир ууч кабыгы бар жаңгак - 3-4 аш кашык

Растегайлар салттуу түрдө орустун пирогдору, ширеси бар, жумшак камырдан жасалган ачык борбору бар. Бышырылган пирогдорду эт кошуп, бүт үй-бүлө баалашат, анткени аларды жулуп кетүү мүмкүн эмес. Ал зарыл - ун 500 г; - кургак ачыткы 1 пакет

Даярдыктын жөнөкөйлүгүнө карабастан, бул закускалардын курамында көп сандагы витаминдер, антиоксиданттар жана башка пайдалуу микроэлементтердин бар экендигинен улам, организмге эң сонун даамы жана пайдасы бар. Тамактын таттуу болушун кааласаңыз болот

Толтурулган калемпирди жактырасызбы? Андан кийин бышыруунун бир аз өзгөртүлгөн версиясын байкап көрүңүз! Бул рецепттин "өзгөчөлүгү" - мындай тамак үчүн кадимки күрүчтүн ордуна тары, ошондой эле помидордун ордуна грек соусун колдонуу

Бул салат деңиз азыктарын жашылча жана башка ингредиенттер менен айкалыштырат. Деңиз балырларын сүйбөгөндөр дагы, бул тамактын даамын баалай алышат, анткени бул продукт жалпы ассортиментке шайкеш келип, жеңил, жагымдуу гана таасир берет. Ал зарыл - тазаланбаган кальмардын 2-3 өлүгү

Жашылчалардын, козу карындардын, сырдын жана каймактын коюу "мех көйнөгүнүн" астында бышырылган назик, ширелүү котлет. Байкап көрүңүз! Бул тамак ар кандай майрамдык дасторконго татыктуу. Бул рецептте каалаган этти колдонсоңуз болот, ошентип тамактын калориясын жана майлуулугун өзгөртө аласыз

Сиз колбасаны жакшы көрөсүз, бирок курамындагы зыяндуу ингредиенттерден улам сейрек сатып аласызбы? Андан кийин өзүңүз көмүргө, грильге же табага бышырыңыз! Кошумча кошулмалар жок - болгону эт жана татымалдар! Хоризо колбасалары Португалияда, Испанияда жана башка кээ бир өлкөлөрдө даярдалат, бирок ар бир өлкөнүн башкалардан бир аз айырмаланган өзүнүн версиясы бар

Сэндвичтер пиццага жакшы альтернатива болуп саналат, анткени аны жасоо бир кыйла жеңил жана тезирээк. Мындан тышкары, бутерброд даярдоодо колдонулган дагы көптөгөн ингредиенттер бар! Алардын бири - эт, жумуртка, быштак же Адыгей сыры, картошка жана жаңы помидор менен жакшы айкалышкан аз туздалган бадыраң

Жылуу салат кадимки салаттан айырмаланбайт, бир гана нерсени айтпасак болбойт: аны жылуу берүү керек. Мисалы, "Оливье" же "Мех терисиндеги майшабак" бир аз муздатылган же бөлмө температурасында берилсе, анда жылуу салаттар, тескерисинче, жылытылат

Арык чочконун эти кытай тамактарына ылайыктуу жана сиздин фигураңызга зыян келтирбейт! Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 450 г консерваланган ананас өз ширесинде; - 100 г кызыл карагат желе; - 2 аш кашык. + 2 чай кашык дижон кычы

Ал зарыл - 230 г консерваланган ананас - 1 аш кашык. l. крахмал - 4 аш кашык. l. алма уксусу - 2 аш кашык. l. соя соусу - 1 аш кашык. l. томат пастасы - 2 аш кашык. l. камыш канты - 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы - тилкелерге тууралган 350 г арык чочконун эти - 1 пияз, шакектерге кесилген - тилкелерге кесилген 1 чоң сабиз - 220 г консерваланган бамбук бутактары (кургатылган) - 150 г тоңдурулган таттуу калемпир - кызмат кылуу үчүн жумурткасы бар күрүч

Бул англис блинчиктери өзгөчө таң калыштуу салмактуу даамы менен таң калтырат. Бул падышалык эртең мененки тамак үчүн мүмкүнчүлүк эмеспи Ал зарыл - 125 г ун; - 35 г шекер; - бир чымчым имбир жана корица; - бир чымчым туз

Лосось түрмөгү - жаңгак, сарымсак жана фета сыры бар балыктын ушунчалык жөнөкөй, бирок даамдуу тамагы. Бул ингредиенттердин сонун айкалышы болуп чыгат. Лосось түрмөгү майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл - бир аз туздалган лосось - 300 грамм

Соустар тамак-ашка ар түрдүүлүктү кошуп, ингредиенттерди бириктирип, идиштерге ширелүү кылат. Негиз катары сорпону, сууну, жашылча шорпосун же бышырылган помидорду алыңыз. Ар кандай жыпар жыттуу букеттерди колдонуп, кызыл соусту ачуу, таттуу же жумшак помидордун даамы менен жасоого болот

Өзгөртүү үчүн десерт үчүн бисквит жасай аласыз - француздар ойлоп тапкан бул пирогду даярдоо оңой жана анын даамы эң татаал талаптарга жооп берет. Эгерде десерт ундан бышырылса, анда ал ден-соолукка пайдалуу. Ал зарыл - Дан уну - 250 г

Картошка кастролу - бул тез жана арзан тамак, балага же диеталык тамак-ашка ылайыктуу. Чийки картошка же алдын ала эзилген картошка менен кастрюль даярдап, ага сүт, каймак, татымал, сыр кошобуз. Тез француз кастролу Бул даамдуу картошка кастролу кече үстөлүнө ылайыктуу

Манты - украиналык пельменин жана орустун пельменин Борбор Азиядагы туугандары. Бул тамактын көбүнчө эт, картошка жана пияз болот. Бирок, ашкабак же картошка сыяктуу башка толтургучтар дагы кабыл алынат. Ал зарыл - ун (манка) - 4 стакан - суу - 490 мл - туз - 1 чай кашык - өсүмдүк майы - 2 аш кашык - картошка - 0,5 кг - көк пияз, туз, калемпир - татымына жараша - жогорку сорттогу буудай уну - 0,5 стакан Нускамалар 1 кадам Мантынын даярдал

Скумбрия ден-соолукка абдан пайдалуу. Жаңы балыкты жашылча, бышырылган, кайнатылган шорпо менен кууруп алса болот. Туздуу деңиз сулуулугу салаттарга пайдалуу. Аларда капуста, картошка жана башка азыктар менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Туура капуста салатына:

Токой козу карындарынын салаты - бул майрамдык дасторконго даярдалган абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Жаңы чөптөрдүн жардамы менен салат өзгөчө даамы менен гана эмес, жыпар жыты менен да таң калтырат. Ал зарыл -800 г шантереллалар -3 porcini козу карындары -1 орто кызгылт пияз -3 тиш сарымсак - кичинекей укроп, тимьяндын бутагы - өсүмдүк майы, жаңы эзилген калемпир, туз -майлуу каймак -кара нан Нускамалар 1 кадам Козу карынд

Жашылчалардан жасалган тамак - бул өз алдынча же гарнир катары бериле турган пайдалуу тамак. Эгерде сиз өзүңүздүн фигураңызга маани берсеңиз, анда калориясы төмөн калориялуу жашылчалардын негизинде шишкебек жасаңыз. Ар кандай сортторду колдонуңуз - ашкана даамдуу гана эмес, абдан кооз болуп чыгат

Козу карындар - бул ар кандай идиштердин курамы гана болбостон, көзкарандысыз закуска катары да пайдалуу, өтө пайдалуу азык. Ачуу калемпир менен туздалган шампиньондор кышкы дасторконго мыкты кошумча болот. Ал зарыл 1 кг шампиньон

Адаттан тыш даамы бар кызыктуу салат дасторкондун жасалгасы жана оригиналдуу закускасы болот. Байкап көрүңүз, сизге жагат! Ал зарыл Мидия чакан банка, 3 тооктун жумурткасы, 2 кичинекей жаңы бадыраң, жарым пияз, 1 аш кашык 9% уксус, укроп, туз, кара мурч, 2-3 аш кашык майонез, 10 тартлет

Кээ бир адамдар мидия сыяктуу деңиз азыктарын жактырышпайт. Балким, "Бриз" деп аталган салатты байкап көрүп, сиз бул сонун продуктка болгон мамилеңизди өзгөртө аласыз. Мындай салатты жасоо абдан жөнөкөй. Мындан тышкары, бул даамдуу

Керемет "гүлдөрдү" даярдоодо оңой жана укмуштуудай даамдуу, алар десертке оңой эле даярдалышы мүмкүн. Убакытты үнөмдөө үчүн, даяр кондитердик камырды сатып алсаңыз болот. Ал зарыл Каттама токоч үчүн: - 350 г ун (камыр жууруу үчүн)

Адатта, палоо казанда бышырылган - калың дубалдары бар терең казан. Бирок, бул тамактарды үйдө колдонуу ар дайым эле мүмкүн боло бербейт. Пловду бышыруучу мешке бышырсаңыз болот - бул бышыруу убактысын кыскартат. Өзбек палоо Сага керек болот:

Мидия сүйүүчүлөрүнө жаңы гана жашылчалар, шарап, ашкөк чөптөр жана бир аз алма уксусун талап кылган жөнөкөй жана тез рецепт жагат. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар: - 1 кг үлүл кабыкта; - жарым стакан ак шарап; - лимондун төрттөн бири

Жазында организмди витаминдер менен толтуруу зарыл, анткени алардын көпчүлүгү узак кыш бою өткөрүлүп келген. Эң жөнөкөй жана жеткиликтүү жол - жаңы жашылчаларды чийки тамак. Андыктан, жашылча-жемиш салаты - жаз мезгилинде витаминдерди алуу үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк

Баклажан - дүйнөнүн ар кандай ашканаларында кеңири жайылган жашылча. Куурулуп бышырылып, духовкада бышырылып, толтурулат, маринаддалат жана консерваланат. Продукция кореялык сабиз менен жакшы айкалышат. Бул эки продукт биригип, закускаларга да, ысык тамактарга да ылайыктуу мыкты тандемди жаратат

Жөнөкөй, назик печенье кара карагат менен жакшы айкалышат. Даамы таттуу, бирок бир аз кычкыл. Ал зарыл - булочка чөйчөктөрү; - аралаштыргыч; - тооктун жумурткасы 3 даана; - кант 0,5 стакан; - ун 0,5 стакан; - какао 1 аш кашык

Помидор биздин үйдө бышууга ар дайым эле убакыт боло бербейт - жай кыска, аба ырайы көп бузулат. Бирок үй-бүлөнүн бардыгы туздуу жашыл помидорду сүйгөндүктөн, бул колго тийип ойноп кетет: кышка дагы жакшы нерселерди даярдаса болот. Ал зарыл - 3 кг жашыл помидор (бир аз күрөң тартып алсаңыз болот), - 2-3 бутак сельдерей, - 2 баш сарымсак, - 3 таттуу калемпир, - 2 пияз, - 1 кичинекей ачуу калемпир, - калемпир буурчак, - 3 литр суу, - 150 г туз

Бул назик шоколад-малина токочтору сиздин табактан канчалык тез жоголуп кетишине таң каласыз! Кааласаңыз, малинанын ордуна алчаны алсаңыз болот - андан даамдуу болуп калат, алча да шоколад менен айкалышат. Ал зарыл Шоколаддан жасалган камырды алыңыз:

Баклажандын түрмөгү оригиналдуу, пайдалуу жана даамдуу тамак. Бул жөн эле куурулган баклажанга караганда алда канча кызыктуу жана ар кандай пломбалардын жардамы менен эң сонун дасторконду кооздой алат. Ал зарыл - 1 кг баклажан - зайтун майы - 1 аш кашык

Кулпунайдан жасалган үлпүлдөктөрдү жасоо, эгер сиз даяр кондитердик камырды колдонсоңуз, анда көп убакыт талап кылынбайт. Укмуштай даамдуу десерт бүт үй-бүлө үчүн жагымдуу сюрприз болот. Десерт жасоого керектүү буюмдар Кулпунайдан жасалган үлпүлдүктөрдү жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Пончиктер жогорку калориялуу, бирок ошол эле учурда баарынын сүйүктүү назик тамагы. Майга куурулган жыпар жыттуу, назик камыр эч кимди кайдыгер калтырбайт. Кандайдыр бир толтурулган пончиктер даамдуу жана кадимки пончиктерге караганда көбүрөөк айкалыштырылган

Apricitta грек токочтору токочтон жасалган. Шарап кошулган жемиш пюреси аралык катмар катары кызмат кылат. Сиз ар кандай мөмө-жемиштер менен шарапты тандай аласыз. Өрүктү нектарин, кара өрүк же өрүк менен жасалган жакшы. Ал зарыл - 600 г нектарин

Эртең мененки тамакты тез даярдоо оңой жана жөнөкөй, бирок ар түрдүүлүктү тажрыйбалуу адамдар гана жасай алгандай сезилген. Кантсе да өз убагында берилген жакшы жана толук кандуу эртең мененки тамак - бул күн бою шайырдуулуктун, позитивдүү эмоциялардын жана жемиштүү иштин кепилдиги

Торт "Шоколад бакчасы" - укмуштуу майрамда көптөн бери күтүлүп жаткан десерт. Бул торт бардык таттуу тиштерге жагат. "Шоколад бакчасы" десертинин назик даамы бар жана аны даярдоодо оңой. Ал зарыл - 340-360 г май - 350 г шекер - 7 жумуртка - 340-400 г куймак уну - 10-15 г бышыруучу порошок - 60-70 г эритилүүчү кофе - 240-260 мл сүт - 240-260 г кара шоколад - 30-50 г кара шоколад - 90-110 г ак шоколад - 170-210 г кум шекер

Жумшак жана жыпар жыттуу чочконун медалдары таттуу каймактай козу карын соусу менен коштолгону эч кимди кайдыгер калтырбайт. Тамак тез жана оңой даярдалат, майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл - 350 г жаңы же тоңдурулган шпинат

Медальон - бул француз ашканасынын эт тамактары. Көбүнчө ал чочконун этинен же уйдун этинен жасалган. Маринаддар жана гарнирлер ар кандай болушу мүмкүн, бирок эң негизги өзгөчөлүгү - медальондун формасы - кемчиликсиз тегерек. Этти кантип тандоо керек Медальон үчүн чочконун этин тандап алууга өзгөчө көңүл буруу керек, анткени эски жаныбардын этинен же эриген азыктан даамдуу тамак чыгып кетиши күмөн, ал кургак, катаал жана даамсыз болот

"Эт жекшемби" - Блин жумасынын акыркы жекшембисинин аты. Бул күнү Улуу Орозо алдында эт жей берүү салты бар. Биздин ата-бабаларыбыз ушуну гана жасашкан: алар конокко конокко келишкен, бири-биринен кечирим сурашкан, кышты шаңдуу тосуп алышкан

Картошкадан блинчик жасоо таптакыр кыйын эмес, тамак даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Таттуу таттуу алма соусу болушу мүмкүн, ал өзүнчө, татымал катары берилет. 400 г картошканы жууп, тазалап, казанга сууга, тузга салып, анан бышканга чейин кайнатыңыз

Соррел - көп жылдык чөп. Бул кислота чөптүн курамында каротин, В тобундагы витаминдер, калий, магний, кальций, таниндер бар. Соррел ички органдардын, айрыкча боордун ишин активдештирет. Өттүн пайда болушуна көмөктөшөт. Эң даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу бул жазгы сорло

Даамдуу вегетариандык жашылча шорпосу чоңдорго жана балдарга пайдалуу. Анын даярдалышы бир аз убакытты алат жана табакта витаминдер көп болот. Мындай тамакты жайда жана күздүн башында, жаратылыш жаңы жашылчаларга берешендик менен бышырсаңыз болот

Бул рецепт боюнча, назик балык алынат, бышыруу үчүн гана тилапия, кызгылт лосось же лосось ичкен жакшы. Соррел соусу балыктын даамын толугу менен толуктайт. Соусту кымыздыктан эмес, шпинаттан жасай аласыз, бирок андан кийин ага кислота үчүн бир-эки кашык лимон ширесин кошууну унутпаңыз

Деңиз балыры жана кургатылган деңиз балырлары сыяктуу пайдалуу тамактарды колдонгон сонун салат. Бул абдан канааттандырарлык жана буга чейин аларга кайдыгер карабагандарга да балырларды сүйүп калат. Ал зарыл - 6 шт. картошка - 5 даана

Мындай назик жана даамдуу десерт быштакты бышырууну сүйүүчүлөр тарабынан өзгөчө бааланат - анын консистенциясы кастрюлга окшош. Аны коноктор менен бирге чай ичүүгө же балдарга эртең мененки тамакка даярдаса болот. Ал зарыл - 250 г шекер

Поача түрк булочкалары. Поча толтурбастан жана толтура берсе болот: картошка, сыр, эт жана фета сыры менен. Булочкалардын камыры назик, аба жана ийкемдүү. Алар абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыкты. Түркиянын көптөгөн тургундары жумушка чейин, пачаны сатып алуу үчүн ашканага барышат

Жыпар жыттуу кулпунай жана назик кызгылт ревенса жайдын башында бир эле убакта сатылат. Таттуу жана жеңил кычкылдыктын айкалышы бул азыктардын пирогун жылдын ушул мезгилиндеги мыкты десерттердин катарына кошот. Аны балмуздактын бирөөсү менен же ансыз жылуу же муздак кылып берсе болот

Нан бышыруу башка тамактарды жасагандай эле көңүлдүү, андыктан тажрыйба жасоодон коркпош керек. Ветчина жана пияз менен нан бышырууну сунуштайм. Бышырылган азыктар абдан даамдуу жана жыпар жыттуу. Ал зарыл - буудай уну - 500 г

Бул рецепт боюнча, өтө адаттан тыш, майдаланган камыры жана көп көлөмдө шоколад куюлган орому алынат. Ал сөзсүз түрдө бардык үй-бүлө мүчөлөрүңүздү жана конокторуңузду жеңет. Ал зарыл - 450 г өзүн-өзү көтөрүүчү ун; - 125 г шекер

Даамдуу, салат оригиналдуу спектаклде дээрлик убакыт жана күчтү коротпостон. Болгону 10 мүнөт, ал эми дасторкондо эч кимди кайдыгер калтырбай турган "бурама" сонун салат бар. Inspired? Андан кийин бизнес менен алектен! Ал зарыл - 50 г тооктун төшү - 30 г жумшак сыр - 1 тооктун жумурткасы - 6 шт

Куурулган пирогдор таттуу гана эмес, түрдүү даамдуу пломбалар менен пайдалуу: капуста, козу карын, эт, картошка, жумуртка жана көк пияз менен. Аларды даярдоо үчүн камыр дагы ар кандайча колдонулат: ачыткы, сука, айран ж.б. Картошка жана чөптөр менен куурулган пирогдор:

Бул рецепт бүтүндөй үй-бүлөгө жагат. Аны чоң табакта берсе болот жана ар бир адам сөзсүз түрдө өзүнө жаккан нерсени тандайт. Этти жактырбагандар болсо дагы, алар ачка болбой, жашылчалардын даамын баалашат. Бирок бардык ингредиенттерди чогуу сынап көрүп, даамдын толук спектрин сезген жакшы

Салаттардын пайдасы жөнүндө бардыгы билишет жана бул тамак майрамдык жана жөнөкөй кечки дасторкондо өзүнүн ордун ээлеп келген. Салаттын курамындагы ингредиенттердин көлөмү үй ээсинин фантазиясына жараша болот. Бирок анын негизги курамы кычкыл алма болушу керек

Идеалдуу омлет ачык сары, үлпүлдөк, назик, өтө нымдуу эмес, бирок өтө кургак болбошу керек. Бир жолу, бай үйлөргө ашпозчуларды жалдап жатып, аларга тесттин тапшырмасы катары омлет жасоо тапшырмасы берилген, анткени бул жөнөкөй тамак потенциалдуу "

Шифон печеньеси эң даамдуу, жеңил жана назик даамдардын бири. Торт сизди эриген даамыңыз менен жагымдуу таң калтырат жана үйдү жаркыраган шоколад жыпар жытына толтурат. Ал зарыл - суу 175 мл; - ун (200 г) - электен өткөн; - өсүмдүк майы (125 мл

Сиз шорполордун бардык варианттарын даярдап койсоңуз жана үй бүлөңүздү жаңы нерсе менен таң калтыргыңыз келсе, неаполитандык шорпо жардамга келет. Даярдоо оңой жана даамдуу. Атайын өнүмдөрдү талап кылбайт, сизге керектүү нерселердин бардыгы колуңузда

Croutons - бул ар кандай түрдөгү куурулган нандын жалпы аты. Алар ысык закускалардын катарына кирет. Крутон менен ысык майшабакты майрамга гана эмес, күн сайын түшкү же кечки тамакка кошумча катары бышырууга болот. Ал зарыл 2 шт

Лагман - бул эт, негизинен козу, жашылча жана кесмеден турган тамак, же биринчи же экинчи тамак болушу мүмкүн. Легенда боюнча, лагман туш келди пайда болгон. Үч саякатчы чоң жолдон жолугуп, алар чындыгында тамак жегиси келип, колундагы бардыгын алып чыгып, ушул тамакты даярдашты

Эгер үйүңүздө чоң муздаткыч бар муздаткыч болсо, анда мөмө-жемиштердин даярдыгын келечекте колдонуу үчүн колдонуңуз - аларды тоңдуруп алыңыз. Кыш мезгилинде, сиз өзүңүздүн жайкы коттеджден чыккан экологиялык таза өнүмдөргө ээ болосуз, аларды эритип, жесе болот, жылуулук менен иштетилбесе дагы, кумшекерге жеңил-желпи чачыратсаңыз болот

Гречка боткосу - бул орус ашканасынын символу жана жасалышы. Артка XIV-XV кылымдарда бул дан эгиндери дыйкандардын негизги азык-түлүгү болгон. Жана ушул убакка чейин ал таруу же арпа сыяктуу колдонуудан чыккан эмес. Гречка аш болумдуу, жакшы сиңет жана узак убакыт бою каныккандыктан, ал диеталык да, балдардын да менюсуна кирет

Көптөгөн Азия өлкөлөрүндө күрүч бир гана гарнир катары эсептелбейт - бул дан өсүмдүгү улуттук маданияттын негизинде жана Россиядагы нан сыяктуу эле урматталат. Андан ботко жана палоо даярдалып, фаршка жана шорполорго кошулат, ошондой эле эт же балык менен кошо берилет

Гүлдүү капуста - көптөгөн өлкөлөрдө өстүрүлгөн кадимки өсүмдүк. Назик адаттан тыш даамы жана жогорку аш болумдуулугу менен маданият чоң суроо-талапка ээ жана популярдуулугу күн сайын жогорулоодо. Гүлдүү капустанын тармал капкактарында көптөгөн пайдалуу заттар бар

Бермет арпа тазаланган бүтүндөй арпа дандары, витаминдердин кампасы жана дан өсүмдүктөрүнүн арасында клетчатканын курамы боюнча рекордчу. Буга ишенүү кыйын, бирок илгерки замандарда арпа падышанын тамагы болгон, бирок биздин убакта ал өтө популярдуу эмес, айрыкча эркектер арасында, анткени бул алардын армиясынын өткөн бөлүгү

Козу карын пирогу - жыпар жыттуу жана даамдуу тамак, күздүн башталышынын символу. Козу карындар кошулган оригиналдуу токочтордун рецепттери дүйнөнүн көптөгөн элдеринин салттуу ашканасында бар. Бул көбүнчө козу карындардын аш болумдуулугу боюнча эттин ордун алмаштыруучу деп эсептелгендигинен жана тамак-аштын түрлөрүн - шорподон баштап майдаланган икрага жана варениктерге чейин даярдоого болот

Любимый бал торту Россиядагы эң популярдуу торттун бири. Торттор абдан жумшак жана жумшак, лимон-бал сиңирүү менен, ошондой эле карамель-бал коюлтулган сүт менен каймакка малынган. Ал зарыл - 100 г маргарин - 3 жумуртка - 125 г кум шекер - 250 мл бал - бир чымчым туз - 1 чай кашык сода - 625 г ун - 2 лимон - 400 мл коюлтулган сүт - 600 г каймак - 100 г май Нускамалар 1 кадам Камырды даярда

Spandauers жыпар жыттуу, ачык француз чарчы формасындагы токочтор, алар Дания деп да аталат. Даниялык кытырак ачыткы кошулма азыктары көбүнчө таттуу, татымал жана жемиштер менен толтурулган. Ал зарыл Тест үчүн: - 250 г премиум ун

Scones - бул ачыткысыз камырдан жасалган британдык даамдуу булочкалар. Алар эртең мененки тамакка пайдалуу, бирок үй-бүлөлүк чайга да пайдалуу. Келгиле, аларды май жана кыям менен бышыралы. Ал зарыл - 450 г ун; - 400 мл сүт

Бул скочолор бир заматта даярдалып, кынтыксыз даамдайт, андыктан жакындарыңызды дагы эмне таң калтыра тургандыгын билбей жатсаңыз, анда бул рецепти колдон чыгарбаңыз! Ал зарыл - 140 г ун; - 1 аш кашык. Сахара; - 0,5 ч бышыруучу порошок

Көпчүлүк адамдар Грециядан Жакынкы Чыгышка чейин кеңири таралган тамакты - муссаканы билишет жана жакшы көрүшөт, ал помидор жана фарш менен кабат-кабат бышырылган баклажан. Вегетариандык муссака, ал тургай чийки тамак-ашты камтыган көптөгөн варианттар бар

Алчанын пюресинен кызыктуу жашыл түстөгү желдей, гүлдүү губка тортун жасасаңыз болот - ал түс алча жемиштерин кадимки сода менен аралаштырганда берет. Пирог камыры жумурткасыз жана башка жаныбарлардан алынуучу азыктардан тышкары, пирог өтө жеңил жана вегетарианчыларга да ылайыктуу

Куурууну талап кылбаган, демек денеге жумшак болгон ширелүү козу карын котлеттерин жасап көрүңүз. Котлеттерди даярдоо кыйынга турбайт жана азыктардын кеңири тизмесин талап кылбайт. Ал зарыл козу карындар - 100 гр нан - 300 гр пияз - 1 - 2 даана туз, татымал - татымына жараша өсүмдүк майы - 2 аш кашык Нускамалар 1 кадам Буудайдын наны, жакшыраак эскирип, сыйрылып алынат - алар жөн гана курч бычак менен ар тараптан кесилет

Түндүк Словакия ашканасынын ширелүү, ток этер, абдан даамдуу тамагы. Капуста менен эттин жөнөкөй айкалышы окшойт, бирок кулинардык менюңузду ар тараптан өзгөртө алат. Көбүнчө фрикадель менен капуста каймак жана сарымсак соусу менен кошо берилет, аны да даярдоо абдан жеңил

Италиялык "Тирамису" десерти кафедеги буйрутмалардын саны боюнча лидер. Которулган Тирамису "мени көтөр" дегенди билдирет, бул аталыш кофе менен шоколаддын сергектик таасири менен байланыштуу деп болжолдонууда. Ал зарыл - "

Көбүнчө, балмуздак жумурткалардын негизинде, аларды толугу менен же белокторду колдонуу менен жасалат. Бирок сиз бул ингредиенттерсиз жасай аласыз. Сүт азыктарына негизделген даамдарды жасап көрүңүз, же суу менен гранитаны жана шербеттерди жасап көрүңүз

Шоколадды же шоколаддуу токочту жактырбаган адамды көп кездештире бербейсиз. Тилекке каршы, какао өтө аллергендүү продукт, аллергиядан жабыркагандарчы? Какаого абдан окшош, бирок гипоаллергендүү жана табиятынан таттуу продукт бар. Карагай - карагайдын жемиштери, кургатылган жана майдалап майдалап алынган жемиштер жөнүндө сөз болуп жатат

Россиядагыдай эле, үй кожойкелери болгондой эле, пирогтор үчүн көптөгөн рецепттер бар, ошондуктан Түркияда ар бир кожойкенин өзүнүн рецеби, даамдуу пирог жасоонун өз сыры бар. Түркияда пирогдор эң мыкты камырдан даярдалат. Мындай пирогдор кытырак, майдаланган, аларда толтуруу көп

Мармелад - бул ар кандай курактагы көптөгөн адамдар жакшы көргөн тамак. Тилекке каршы, дүкөндөрдүн текчелеринен табууга мүмкүн болгон мармеладдын тамак-ашка пайдасы аз, анткени ал кант сиропунан, пектинден жасалган, тамак-аш түстөрү жана даамдар кошулган

Орозо нан бышыруудан баш тартууга себеп эмес, анткени сүт, жумуртка, май жана башка жаныбарлардан алынган азыктар болбосо дагы, укмуштуудай даамдуу печеньелерди жасап, үй-бүлөңүздүн сүйүктүү десерттеринин бири болуп калышы мүмкүн. Жөнөкөй арык куки рецеби - үч стакан ун

Үйдөн жасалган пирогдор - бул орустун илгертен келе жаткан тамагы, аны даярдоодо көптөгөн рецепттер бар. Эт жана капуста менен токочтор популярдуу. Бирок бир толтурууну тандоонун кажети жок, анткени ушул эки ингредиент бар пирогдор абдан даамдуу жана ширелүү болуп чыгат

Грек үй кожойкелери үй-бүлөнү көбүнчө оозду сугаруучу лукоумадес пончиктери менен сыйлашат. Аларга жылытылган бал же кумшекер сиропу менен себелеп, корица жана кунжут үрөндөрүнө же майдаланган жаңгактарга себелеп беришет. Ал зарыл - ун 3 аш кашык

Жыпар жыттуу таттуу жемишке толтурулган жыпар жыттуу зат оң эмоциялардын жана балдардын кубанычынын чыныгы булагы болуп саналат. Салттуу убакыт сынагынан өткөн ачыткы камырынын рецепти боюнча пончик жасоо абдан оңой! Ал зарыл - ун - 0,5 кг

Чийки шоколаддын курамы аз, даамдуу, пайдалуу жана даярдоосу жеңил. Ал зарыл - куурулбаган карагай - 2 аш кашык - кокос майы - 3 аш кашык - Иерусалим артишок сиробу - даамына жараша - кокос кабыгы - 1 аш кашык - ошондой эле бышыруунун акыркы этабы үчүн кооздоочу таттуулар үчүн 1 - 2 аш кашык кокос кабыгы керек болот Нускамалар 1 кадам Чийки шоколаддын курамында карагай - карагат пудасынын порошогу бар

Тамак абдан канааттандырарлык жана аш болумдуу, балдардын менюсу үчүн, жаңы башталгычтарды чийки тамак менен азыктандыруу үчүн, жалпысынан баардыгы үчүн ылайыктуу. Ал зарыл - зыгырдын уругу - 0,25 стакан - мөмөлөр - 0,5 стакан - суу - 0,5 стакан - бал же Иерусалим артишок сиробу - татымына жараша Нускамалар 1 кадам Зыгырдын пайдалуу касиеттери илгертен бери эле белгилүү болгон

Алгач, помидор кандай максатта керектигин чечип алалы. Чоң кызгылт помидорлор салатка абдан пайдалуу, бирок суусу же консервалоо үчүн жакшы эмес. Кичинекей алчанын гүлдүү гүлдөрү тамакты кооздоп, татаалдыкты тартуулайт, асылдуулукту баса белгилейт

Эртең мененки же түштөн кийинки чайга эң сонун токой жана жөнөкөй тамак. Орозо кармаган адамдарга ылайыктуу. Ал зарыл - картошка - 3 даана. - картошка крахмалы - 1 аш кашык - көк пияз (же сарымсак) - 1 даана. - туз, калемпир - татымына жараша - өсүмдүк майы - 1 аш кашык Нускамалар 1 кадам Тазаланган жана жуулган картошкаларды орой кыргычтын үстүнө же корей салатына арналган атайын үккішке сүртүңүз

Кашка камырдан жасалган камыр, алманын жыты жана ванилин … Даярдоосу оңой, эң сонун француз токочтору. Ал зарыл - 200 г буудай уну - 50 мл өсүмдүк майы - 2 г ваниллин - 1/2 чай кашык туз - 1 чай кашык наабай содасы - 1/4 чай кашык куркума порошогу - 2 аш кашык

Бышырылган жашылча гарнирлери ар тараптуу. Аны эт менен да, балык менен да берсе болот. Же болбосо ага мисте орогучун кошуп, өзүнчө тамак жасай аласыз. Ал зарыл Биринчи вариант: баклажан; таттуу калемпир; помидор. Май куюу үчүн:

Жай мезгилинде, жылдын башка мезгилдерине салыштырмалуу бир топ көп тамактарды жасай аласыз. Жаңы мөмөлөр болгондуктан, алардын бардыгы! Кулпунайдан чүчпара жасоону сунуштайм. Ал зарыл - жаңы кулпунай - 2 стакан; - шекер - 1 стакан

Жайдын алдында ар бир кыз өз денесин пляждык сезонго даярдай турган убак жөнүндө ойлонот. Интернетте буга жардам бере турган көптөгөн диеталар жана көнүгүүлөр бар. Арыктоонун эффективдүү куралдарынын бири - вегетариандык борщ! Ал зарыл - жаңы капуста - 1/2 орто айры - картошка - 2 даана

Гүлдүү капуста шорпосу - бул жагымдуу жана жагымдуу текстура. Тазаланган капустанын назик даамы ар кандай кошулмалар менен жөнгө салынып, табакка ар кандай нюанстарды берет жана тигил же бул деңгээлде татымдуулук менен ачуу сезим берет. Жөнөкөй каймак түстүү капуста шорпосу Назик, коюу жана каймак түстүү капуста шорпосу анын жибектей текстурасына басым жасаган кытырак круотондор менен берилет

Гүлдүү капуста каймак шорпосу - бул өтө назик текстурасы бар даамдуу тамак. Капуста негизинен сиңирилиши жеңил болгон клетчаткадан турат. Каймак шорпого сонун даам берет. Каймак шорпосунун өзгөчөлүгү - белгилүү бир этапта аны блендер менен камчы менен чаптайт

Славян ашканасынын эң популярдуу тамактарынын бири. Толтурулган калемпир биздин дасторкондо көп кездешет, бирок жасмык жана козу карындар тамактарыңызга өзгөчө даам жана ар түрдүүлүк берет. Мындай тамак конокторуңузду жана жакындарыңызды сөзсүз кубандырат

Уйдун тили - бул даамдуу закускаларды же ысык тамактарды даярдай турган диетикалык продукт. Тилдин назик даамы ар кандай кошумчалар - хрен, сарымсак, татымалдар, жаңгактар менен жакшы айкалышат. Тил салаты Сага керек болот: - 1 кичинекей уй тили

Таттуу болгар калемпирин көптөгөн европалык тамак китепчелериндеги рецепттерден табууга болот. Ал ысык тамактарга, закускаларга жана салаттарга кошулат. Ал кышкы бланктарды даярдоодо колдонулат. Бирок кеңири жайылган тамактардын бири - эт толтурулган калемпир

Алмурут жана имбир соусу кошулган чочконун эти укмуштуудай ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Күзгү жаркыраган тамак, аны даярдоо үчүн жарым сааттан ашык эмес бош убакыт талап кылынат. Ал зарыл - 500 г чочконун эти; - 1 даана алмурут

Толтурулган калемпирди ар улуттун өкүлдөрү алардын тамагы деп эсептешет. Калемпирге толтуруу ар кандай жолдор менен колдонулат: фарш, күрүч, сабиз, помидор ж.б. Сунушталган рецепт жөнөкөй жана тооктун этин жашылча менен айкалыштыруу сизди эң сонун даам менен кубандырат

Версиялардын бирине ылайык, "пампушка" термини французча pompom, башкача айтканда, шар деген сөздөн келип чыккан. Алар бышырылган жана куурулган, ачыткы камырынан, быштактан, картошкадан жана жада калса токочтон жасалган. Адатта, пончиктерге борщ үчүн сарымсактан жасалган татымал берилет, бирок алардын бай вариациялары дагы бар

Үйдө бышырылган бышырылган тамактардан ырахат алгыңыз келет, бирок фигураңызга тынчсызданасыз. Анда бул рецепт сиз үчүн. Чындыгында, бул десертте кара буудай жөнөкөй ундун ордуна колдонулат. Кекстерди жасоодо күрөң шекерди колдонуу жакшы. Ошондо сиз конокторду таң калтыра турган даамдуу жана пайдалуу десерт аласыз

Ар бир таттуу тиш үчүн сүйүктүү даамдардын бири - шоколад жана анын негизинде жасалган бардык нерселер. Шоколад жана алча кошулган Шарлотт чай үчүн даамдуу десерт. Бул ар бир таттуу сүйгөн ыраазы болот. Мындай шарлот өтө ыңгайлуу жана оңой болгон мультиваркада даярдалат

Дасторкон ачык, даамдуу жана пайдалуу болушу керек. Бул жашылча кастрюль арык кыздардын даамын канааттандырат. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 2 тиш сарымсак; - 2 пияз; - 75 мл зайтун майы; - 1 аш кашык. l. кургатылган райхон

Эгерде сиз жашылчаларды даамдуу бышыргыңыз келсе, анда бул рецепти жазып алыңыз. Табага салынган рататуилди даярдоодо оңой, көп убакытты талап кылбайт жана ысыкта да, муздакта да берилет. Ал зарыл - 200 г баклажан; - 200 г цуккини

Жаз - жаратылыштагы бардык нерселер ойгонуп, жашоого келген мезгил. Ушул учурда, кыздар, болуп көрбөгөндөй, жакшы көрүнгүм келет. Ошондой эле денени пляждык сезонго даярдоодо. Бул салат бул көйгөйлөрдү чечүүгө жардам берет. Ал зарыл - 1 сельдерей сабагы - 1 бадыраң - 1 помидор - 3-4 гилас помидору (эгер бар болсо) - 1/3 пияз - жашылдар (милдеттүү эмес) - тазаланган күн карама данектери (татымына жараша) - кунжуттун уругу (татымына жараша) - сыр

Булочкалар ачыткы камырынан бышырылат. Бул көптөгөн кожойкелерди коркутушу мүмкүн, бирок мындай коркууга негиз жок. Бул жерде сабырдуулук жана убакыт гана керек. Бул пияздын булочкалары сөзсүз түрдө сиздин үй табитиңизге туура келет, үйүңүздөгү тамак-аштын түрлөрү жана дүкөндө сатылып алынган нандын ордун толтурат

Ар бир адам үчүн жеңилирээк жана чындыгында даамдуу боло турган нерсенин рецеби болушу керек. Куймакты айран менен кантип бышырууну билүү кыйын эмес, бирок натыйжасы мыкты болот. Ал зарыл Айран - 1 стакан. Жумуртка - 2 даана

Блинчиктер - камырдан жасалган жана ысык табада бышырылган ун. Аларга дасторкондо ар кандай закускалар же аларга оролгон толтурулган тамак берилет. Толтуруу ар кандай болушу мүмкүн: таттуу, жемиш, быштак, жашылча, козу карындын эти жана тоок

Классикалык харчо шорпосу - бул адатта уйдун этинен жасалган жүрөккө жаккан жана оозду сугарган грузин тамагы. Харчонун мүнөздүү өзгөчөлүгү өрүктүн целлюлозасынан алынган атайын ингредиенттердин эсебинен алынган бир аз кычкылдык деп эсептелет

Эт нанын башка эт террини же эт кастролу деп атасак болот, жана бул тамак ар дайым абдан кызыктуу, абдан даамдуу жана ал тургай майрамдык болуп чыгат деп айта кетишим керек. Ал зарыл - 600 г фарш; - 1 жумуртка; - 1 болгар калемпири

Венгрияны кыдырып, жергиликтүү ресторандарда улуттук тамактардан даам татып, паприкаш деп аталган даамдуу, жүрөккө жакын тамак менен таанышасыз. Эгер сиз Венгрияга бара элек болсоңуз, анда үйдөн, үй-бүлөңүздөн жана досторуңуздан паприкаш жаса

Катуу сыр менен майдаланган нан таякчалары - бул үй-бүлөнүн ар бир мүчөсүн кубантуу үчүн эң сонун айкалыштыруу. Мындай таяктар кадимки үй-бүлөлүк кечки тамакка жана сыналгынын алдында сыра менен чогулганга ылайыктуу. Курамы: 170 мл жылуу суу

Бул салаттын негизги курамы крутон жана тооктун куурулган бөлүктөрү. Салат үчүн салатка адаттан тыш даам берген атайын таңгакты даярдашыңыз керек. Ал зарыл -2 кесим нан -1 тооктун төшү -1 романо салатынын кичинекей башы -1 тооктун жумурткасы -2 тиш сарымсак -1 аш кашык кычы -туз -Parmesan - 2 аш кашык бальзам уксусу -зайтун майы -татымына жараша татымал

Clafoutis француз десерти деп аталат - кастрюль менен пирогдун ортосундагы айкаш. Аны ар кандай мөмөдөн даярдаса болот, бирок алчанын класы эң салттуу деп эсептелет. Бирок, алчаны алчага алмаштырсаңыз, тамак андан кем эмес даамдуу жана бир аз таттуу болуп чыгат

Clafoutis - салттуу француз десерти, ал алгач алча менен даярдалган. Бүгүнкү күндө, бул тамак эрте мененки же кечки тамак үчүн ылайыктуу, ар кандай пломбаларга ээ. Айрыкча, назик клафутини цуккини, ветчина жана алча помидору менен алабыз. Ал зарыл - 5-6 гилас помидору

Ысымы ысымдуу жана сырткы көрүнүшү укмуштай жана аш болумдуу тамак сиздин дасторконуңуздун чыныгы жасалгасы болот. Ал зарыл - тунец консерваланган 600 гр - чукур кара зайтун 400 гр - помидор 400 гр - жумуртка 4 даана. - сыр 50 гр - жүгөрү крахмалы 1 аш кашык

Грузин ашканасы жашылчаларга бай болгондуктан, аны ден-соолукка пайдалуу кылат. Күнүмдүк жана майрамдык дасторконго ылайыктуу грузин тамактарын тандап, даамдуу жана пайдалуу тамактарды жей аласыз. Классикалык Chanaha Recipe Сага керек болот:

Салттуу грек рецепти боюнча, лимон шорпосу орегано кошулуп даярдалат. Эгерде сиз бул кошумчаны колдоно албай жатсаңыз, анда аны петрушка жана укроп менен алмаштырыңыз. Грек лимон шорпосу жайдын аптаптуу күндөрүндө сүйүктүү болуп калат. Ал зарыл - 2 литр тооктун шорпосу - туз - майдаланган кара калемпир - 120 г майда вермишель - 2 орто лимон - 3 жумуртка - зайтун майы - 1 топ орегано (укроп же петрушка) Нускамалар 1 кадам Тооктун кампасы

Салтисон - салтка айланган чочконун этинен жасалган эт табит. Аны тооктун этинен жасоону сунуштайм. Тамак сонун даамы менен заматта сизди таң калтырат! Ал зарыл - тооктун төшү - 1 даана; - тооктун буттары - 3 даана; - сарымсак - 5-6 тиш

Бул укмуштуудай даамдуу тамадалар майрамдык дасторкон үчүн да эң сонун. Ошол эле учурда, куурулган сыр ушунчалык жөнөкөй жана тез даярдалгандыктан, аны дээрлик бир заматта - эртең мененки тамак, түшкү тамактануу үчүн же үй-бүлөңүздү даамдуу тамак менен кубантуу үчүн жасай аласыз

Алмурут жана бал кошулган уйдун эти бир эле мезгилде ачуу жана таттуу болот. Балдын жыты лимон ширеси жана жаңы чөптөр менен жакшы шайкеш келет. Ал зарыл - 1 кг уй эти - 1 лимон - буудай уну - өсүмдүк майы - крахмал - туз - петрушка - райхан - майдаланган кара калемпир - 4 алмурут - бал - 1 литр кара пиво Нускамалар 1 кадам Алмурутту бир нече бөлүккө бөлүп, терисин сыйрып, лимон ширеси кошулган сууга бир нече мүнөт кайнатыңыз

Духовкада эт бышыруунун салттуу жана жөнөкөй жолу. Андан козу жана өзгөчө даам айкалыштарын сүйгөн чыныгы эркектер ырахат алышат. Тамак чоң чыгымдарды талап кылбайт, бирок катуу эт жакшы бышып, жумшак жана ширелүү болуп калышы үчүн жетиштүү убакыт талап кылынат

Цуккини жана пармезан кошулган спагетти - бул бардык жөнөкөйлүгү менен эң сонун жана өзүн-өзү камсыз кылган тамак. Мындай жөнөкөй, бирок даамдуу түшкү тамактан ар бир адам ырахат алат. Же болбосо, табактын оригиналдуу кылып, ар кандай ингредиенттер менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот

Салат "Баардыгы тапкыч - жөнөкөй!" ингредиенттердин арзан топтому менен, ал аткарууда жөнөкөй эмес жана даамдардын мыкты диапазонуна ээ. Аны даярдоо үчүн атайын кулинардык тажрыйба талап кылынбайт. Ал зарыл Тамактын жалпы мүнөздөмөсү:

Толтурулган жумуртка - бул тамак бышырууга көп убакытты талап кылбай турган, ошол эле учурда өзүнүн даамы жана жаркыраган дизайны менен сизди кубандырат. Сизге жаккан нерселердин бардыгы жумуртканын ордун толтура алат: балык же фарш, жашылча-жемиштер жана ар кандай консерваланган азыктар

Майрамдык дасторконду өзгөчө, ачык жана түстүү, оригиналдуу жана, албетте, даамдуу кылып кооздогум келет. Толтурулган жумурткадан скульптуралык көркөм чыгарма жасоо үчүн, сиздин фантазияңыз жана бир нече кеңешиңиз жардам берет. Ал зарыл Нускамалар 1 кадам Сегиз жумуртка, ар кандай балыктардан 250 грамм, петрушка, 2/3 стакан каймак, үч аш кашык май, төрт кесим буудай наны жана үч аш кашык майонез алыңыз

Апельсиндин даамы бар оромол оозуңузда эрип кете турган сонун десерт. Бул токоч ар кандай учурларга ылайыктуу жана аны даярдоого өтө эле аз убакыт кетет. Ал зарыл 25-30 сантиметр калыптын курамы: - 8 жумуртка; - 300 г шекер

Популярдуу салат жасоонун жөнөкөй рецеби. Бул салат классикалык рецепттен айырмаланып, ага тоок эти кошулат. Кадимки кайнатылган тоок этин жана грильди да колдонсоңуз болот. Цезарь салаты дүйнөдөгү эң мыкты ресторандарда берилет. Ал зарыл - 1 салат салаты

Быштак кастролу салттуу түрдө мейиз кошулуп даярдалат. Бирок классикалык рецепт ар кандай болушу мүмкүн. Мисалы, кургатылган алча менен кастрюль жасап. Ал зарыл - 300 г быштак - 2 аш кашык шекер - 2 кашык жарма - 50 г сүт - 50 г май - 2 жумуртка - ванилин шекеринин баштыгы - бир ууч кургатылган алча - каймак - консерваланган алча Нускамалар 1 кадам Быштакты, жумуртканы, шекерди, жумшартылган майды айкалыштырыңыз

Жогоруда көрсөтүлгөн азыктардын ушул көлөмүн колдонуп, 10 кастрюль алууга болот. Кааласаңыз, бир кастрюль даярдасаңыз болот, ал үчүн чоң өлчөмдөгү идишти колдонсоңуз болот. Бул учурда, бышыруу убактысын көбөйтүү керек. Кастрюльдер үчүн кургак быштакты колдонуу керек

Пицца даярдоодо ар бир үй кожойкеси өзүнүн фантазиясын жүз пайыз колдоно алат. Бул бышырылган азыктарга толтуруу ар кандай болушу мүмкүн. Пиццанын камырын дагы ар кандай жолдор менен даярдаса болот. Айран камырынын рецеби жеңил. Ал зарыл 200 мл айран

Пицца дүйнө жүзү боюнча эң көп талап кылынган тамактардын бири. Алар ар кандай пломбалар менен келишет: козу карындар, ветчина, помидор, сыр, зайтун. Пиццанын камырын ар кандай түрдөгү камырдан жасаса болот. Ага айран кошсоңуз, анда жумшак болуп чыгат

Пирогдордун эң жакын тууганы болгон пицца биздин өлкөгө жакында эле келип, бирок дароо эле балдардын да, чоңдордун да сүйүүсүнө ээ болду. Россияда пиццерия тармагы өсүүдө, пицца жана мини-нан бышыруучу жайлар жана ири супермаркеттер бышырылып сатылууда

Жашыл алмалардын пайдасы легендарлуу. Биздин ата-бабаларыбыз да жашыл алма кошулган салаттардын керемет күчүнө ишенишкен. Кантсе да, алар өзүнүн улуу даамы менен гана суктанбастан, ден-соолукка да пайдалуу. Аларда көптөгөн витаминдер жана ферменттер бар, ошондуктан аларды диетага кошуу сөзсүз керек

Эмне үчүн Баучер торту ушунчалык назик жана абадай деп ойлондуңуз беле? Жана торттун негизи болгон Boucher бисквитинин атайын рецепт боюнча даярдалгандыгынын себеби. ГОСТ боюнча "Баучер" токочторунун курамынын тизмеси 10 торт жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Фаршка кошулган туздун көлөмү келечекте продукттан кандай бышырыла тургандыгына жараша болот. Таза фарштан жасалган тамактарда (мисалы, фрикаделькалар) дан эгиндери жана жашылча-жемиштер кошулган идиштерге караганда бир аз азыраак татымал талап кылынат (жалкоо капуста оромдору, кирпилер, котлеттер)

Палоо - бул Чыгыш ашканасынын, тагыраагы Өзбекстандын ашканасынын даамдуу тамагы. Пловтун негизги курамы - жыпар жыттуу күрүч. Ар бир ашкана өзүнүн пловун ар башкача даярдайт. Палоо көчмөндөрдүн тамагы болгондуктан, алгач казанда бышырылган

Өрдөк жаңы жылдык дасторконуңузду да, казды да кооздоп турат. Сизге бир кыйла чоң куш керек, ал эми өрдөктүн даамдуу эти жана жакшы рецепт мыкты натыйжага алып келери шексиз. Ал зарыл өрдөк (2,5 кг); 250 г ачыткысыз сыр

Киссель - бул салттуу эл аралык тамак, ал жогорку азыктык сапаттарына байланыштуу көптөгөн кылымдар бою популярдуулугун жоготпой келет. Көпчүлүк учурда, бул адатта диета же балдардын ичимдиктери менен байланыштуу. Ошол эле учурда, популярдуу кулинардык адистер мөмө-жемиштен жасалган киселени торт жана пирог бышыруу үчүн негиз катары колдонушат

Ананас пирогун жасоого бир аз убакыт коротушуңуз керек, калганын сиздин жардамчыңыз - жай бышыруучу жасайт. Назик жемиш пирогу эртең мененки жана кечки чайга ылайыктуу. Ал зарыл - Ананастын 1 банкы (шакектер) - 250 грамм ун - 3 жумуртка - 150 грамм шекер - 200 грамм маргарин же май - 2 грамм ванилин - 10 грамм бышыруучу порошок - 1 аш кашык өсүмдүк майы

Ананас жана бадам пирогуна окшогон тамак сизди назик жана ширелүү даамы менен гана эмес, ошондой эле даамдуу көрүнүшү менен да таң калтырат. Бышырууну сунуштайм. Тамак бышырууга бир аз убакыт талап кылынат деп ишендирем. Ал зарыл - ананас - 1 даана

Жай идиште бышырылган апельсин пирогу дайыма жумшак жана назик болуп чыгат, анын ачык түсү жана даамы эч кимди, айрыкча цитрус сүйүүчүлөрдү кайдыгер калтыра албайт. Ал зарыл - 200 грамм май; - төрт тооктун жумурткасы; - бир стакан шекер

Быштак токочтору даамдуу жана пайдалуу, айрыкча балдар үчүн. Ал эми жай бышырылган быштак менен быштак кошулган сонун пирог эртең мененки же кечки тамакта жакшы болушу мүмкүн. Ал зарыл - быштак - 400 г; - тооктун жумурткасы - 3 даана

Сиз пирог бышырганды жактырасызбы? Андан кийин сөзсүз түрдө каймак менен көкнәр данынын тортун жасайсыз. Бул десерт назик жана бай даамы менен сизди жагымдуу таң калтырат. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 200 г; - жумуртка - 1 даана

Торттун негизги рецеби универсалдуу: аны өз алдынча колдонсо болот, кечки тамакка десерт даярдайт жана анын негизинде чыныгы кулинардык шедеврлерди бышырса болот: жөнөкөй тортту муз же камкаймак менен кооздоп, крем менен сүйкөп же сироп, оригиналдуу таттуу соус менен кызмат кылыңыз

Гүл капуста гарнирине кошулган бышырылган тоок эти жеңил жана канааттандырарлык тамак. Аны тез эле даярдап койсо болот, ошондуктан түшкү тамак үчүн дагы, майрамдык дасторкон үчүн дагы ылайыктуу. Ал зарыл - 1 жаш тооктун өлүгү

Аз калориялуу, бирок алма жана түстүү капуста кошулган абдан канааттандырарлык шорпо диеталык менюга ылайыктуу. Бул дени сак денеге керектүү азык заттарынын кампасы. Ал зарыл 8 адамга арналган азыктар: - 50 г май; - 4 кичинекей пияз

Нанды бышыруунун бир караганда көрүнгөнүнөн дагы көптөгөн варианттары бар. Сарымсак, райхан жана помидор менен нан бышырууну сунуштайм. Мындай токочтор ачуу тамактарды сүйгөндөргө жагат. Ал зарыл - буудай уну - 500 г; - суу - 320 мл

Абдан пайдалуу тамак, аны даярдоо анча-мынча кыйынчылыкка турбайт. Эң жөнөкөй азыктарды колдонуп, анын натыйжасында даамдуу жана назик кастрюльду кантип алууга болот деп таң каласыз. Бардык ингредиенттерди жылдын каалаган убагында дүкөндөрдүн текчелеринен табууга болот

Ширелүү помидор - дээрлик бардык ингредиенттер менен айкалыштырыла турган ар тараптуу азыктардын бири. Помидордон быштак, козу карын же эт жана ачуу калемпир менен кастрюль жасай аласыз. Алар лосось кесектери же идишке салынган жашылча ноталары менен бирдей жакшы жаңырышат

Шоколад желеи өтө назик жана сулуу болуп чыгат, аны майрамдык дасторкондо да берсе болот. Камчы каймакты кошумча жасалгалоо катары колдонсо болот. Ал зарыл - 700 г сүт; - 150 г шоколад; - 120 г шекер; - 40 г желатин; - ванилин, камкаймак

Жашылчалардан жасалган токочтор - ширелүү жана жөнөкөй тамак, аны бир аз ингредиенттердин жардамы менен тез даярдай аласыз. Цуккини, бадыраң жана помидор эритилген сыр менен идеалдуу айкалыштырылса, сарымсак менен укроп идишке өзгөчө бышыктык кошот

Крутон - кичинекей даамдуу крутон. Алар көбүнчө нандын бир нече түрүнөн даярдалат. Биринчи курстарга кытырак кошумчаны киргизүү ыкмасы өтө жөнөкөй. Ал зарыл - 1 кичинекей баш түстүү капуста - чөптөрдүн аралашмасы (пияз, петрушка, укроп) - карри порошогу - өсүмдүк майы - туз - майдаланган кара калемпир - 50 г сыр - ар кандай түрдөгү бир нече кесим нан - ун Нускамалар 1 кадам Крутон жаса

Каймак сыры жагымдуу таттуу даамга ээ. 1872-жылы Нью-Йоркто "ойлоп табылган" ал бүгүнкү күнгө чейин биздин дасторкондо даамдуу даам болуп кала берет. Ал зарыл - мезофилдик сүт кислотасы бактериялары - эчкинин сүтү - абомасум - марли - аркан - термометр - чыны Нускамалар 1 кадам Эчкинин сүтүн казанга куюп баштаңыз

Кызыктуу, жана эң негизгиси, анчоус жана кой сырынан жасалган тез жана оңой даярдалган макарон үйдөгү кечки тамактын ар кандай түрлөрүнүн менюсун ар тараптан өркүндөтүп, анын романтикалуу улануусуна сонун шылтоо болуп берет. Ал зарыл - 100 г спагетти - 30 гр камыш - 10 г кой сыры (пекорино) - 2 тиш сарымсак - петрушка - зайтун майы Нускамалар 1 кадам Алгач сарымсакты майдалап туурап, кайнап турган зайтун майына 10-15 мүнөт салып коюу керек

Салттуу качыр - бул абдан жөнөкөй жана өтө тез болгар калемпири ачыштыргыч. Күтүлбөгөн коноктор келген учурда, ал сиздин куткаруучуңуз болуп калат жана ар кандай эт тамактары менен эң сонун айкалыштырат. Ал зарыл - 2 даана таттуу кызыл калемпир - 0,5 ч кара калемпир - 2 тиш сарымсак - 0,5 чай кашык туз - 250 г майонез - 250 г сыр - 2 жумуртка - бир укроп Нускамалар 1 кадам 2 катуу бышырылган жумуртканы кайнатыңыз

Шоколад - бул эң сонун десерт жана даамдуу афродизиак. Шоколад пирогдору майрамдык дасторконго жакшы кошумча болот, ошондой эле фундук жана жаңгак кошулган шоколаддуу торттун сунуш кылынган рецеби сиздин тамагыңыздын кечтин эң көрүнүктүү болушуна шарт түзөт

Кооз кумдуу жүрөктөр каалаган майрамдык дасторконду кооздоп турат. Романтикалуу чай ичүү үчүн эң сонун сый. Ал зарыл Жумшартылган май, кум шекер, өсүмдүк майы, күрөң шекер - ар бири 1/4 стакан Буудай уну - 2 стакан Жумуртка - 2 даана

Мындай "үлүлдөр" момпосуй идишинде көпкө турбай, майрамдык дасторкондо бир нече мүнөттүн ичинде тарап кетишет. Жыпар жыттуу корица же адаттан тыш кабык сымал форма болушу мүмкүнбү? Же, балким, алма менен мейиздин ширелүү толтурулушунан же кытырак туздалган карамелден рахмат?

Боор даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Курамында С витамини, В тобундагы витаминдер, тиамин жана А витамини көп. Боор ошондой эле селен, фосфор, темир, цинк жана марганец сыяктуу минералдарга бай. Ошондой эле, анын курамында жетиштүү өлчөмдө Омега-3 жана Омега-6 май кислоталары бар, ошондуктан биздин тамактануубуздун алмаштыргыс өнүмү болуп саналат

Венадагы бадам такалар Австриянын кофеханаларында абдан популярдуу. Печенье жаңгактын назик даамына жана жеңил күкүм структурасына ээ. Үйдө мындай назик даамды бышыруу реалдуу, бирок бул үчүн бир аз күч-аракет талап кылынат. Ал зарыл - 300 г буудай уну

Күз-кыш мезгилинде ширелүү мөмө-жемиштер менен даамдуу жемиштер кошулган жыпар жыттуу жана оозду сугарган мини-пирогдор жай мезгилин эсиңизге салат. Шантилли креми кошулган даамдуу десерт үй-бүлөлүк жекшембилик дасторконун кооздоп, балдардын эсинде көпкө сакталат

Духовкага тийбей даамдуу тамакты даярдай аласыз. Сиздердин назарыңыздарга бадам кошулган печеньелерди бышырбай алып келем. Мындай десерт сизди укмуштай даамы менен гана багындырбастан, ден-соолукка пайдалуу. Сиз аны жеңил тамак же эртең мененки тамак катары колдонсоңуз болот

Ароматтык өрүктөн жасалган пирог чайга дагы, кофеге дагы ылайыктуу. Пирогдун тазаланган даамы, жыпар жыты, бал таттуусу жана жагымдуу ачуу кошулмасы менен эсиңизде калат. Ал зарыл Сегиз порция үчүн; - 300 г өрүк; - 200 г буудай уну

Кремдүү каймак, өрүктүн таттуулугу жана бадамдын укмуштуу жыпар жыты сизди жана үй-бүлөңүздү кайдыгер калтырбайт! Ал зарыл Негиздери үчүн: - 300 г май; - 200 г кум шекер; - 600 г ун; - 2 жумуртка; - бир чымчым туз

Бул туздалган же ышталган балыктар кошулган картошкадан жасалган блинчиктерди эртең мененки же кечки тамак менен берсе болот. Ошондой эле, бул майрамдык дасторкон үчүн сонун табит. Блинчиктер 45 мүнөттө даярдалат. Ал зарыл - 500 г картошка

Салттуу дасторконго кызыктуу кошумча улуттук тамактардын тамактары болот, мисалы, серб. Сербдер жашылча-жемиштерди жана этти, ошондой эле ар кандай дан өсүмдүктөрүн жакшы көрүшөт. Эт жана күрүчтү Орто Азия палоосун эске салган рецепт менен бышырып көрүңүз

Абдан оригиналдуу жана жиндидей даамдуу тамак тынч үй-бүлөлүк кечки тамакка ылайыктуу. Аракет кылып көрүңүз! Ал зарыл - 700-750 г фарш; - 9-10 кичинекей картошка; - 3 пияз; - 3 сабиз; - 3 жумуртка; - 250-300 г сыр

Көпчүлүк адамдар бул тортту күнөстүү деп аташат. Анын курамында алма менен карамель глазуринин өзгөчө адаттан тыш айкалышы бар. Бул пирогдун тарыхын бардыгы эле биле бербейт. Татен деген ысымды алып жүргөн эки француз эженин маанилүү конокко торт бышырууну чечкендиги жөнүндө

Быштак - бул эң пайдалуу ачытылган сүт азыктарынын бири. Быштактын курамындагы кальций менен фтордун курамы башка азыктарга караганда жогору болгондуктан, скелет системасынын пайда болуу процесси ансыз мүмкүн эмес. Тилекке каршы, быштак жегенди бардыгы эле жактыра бербейт

Лазанья - дүйнө жүзүндөгү ресторандардын менюсуна көптөн бери кошулуп келе жаткан популярдуу италиялык тамак. Бул даамдуу тамактын бир нече түрлөрү бар, анын ичинде баклажан жана сыр бар күрүч лазаньясы бар. Нускамалар 1 кадам Лазаньянын бул версиясында баклажандын майда бөлүктөрү камырдын ролун ойнойт, ал эми толтурулган каймак, чөп жана күрүч аралашмасы болот

Шпинат жана боор өзүнчө ден-соолукка пайдалуу азыктар. Алардын касиеттери ар бир адамдын диетасында өтө маанилүү. Аларды туура бышырсаңыз, абдан даамдуу жана пайдалуу закуска аласыз. Ал зарыл - бышыруучу барак; - пергамент

Тапиока манго - кооз, күнөстүү десерт. Карамелденген мисте жана майдаланган паприка кошулган шекер сиропундагы алтын манго эч ким туруштук бере албайт. Бул сулуулуктун бардыгы аба тапиокасынын сүттүү жаздыгында жайгашкан. Тапиока - бул десерт үчүн идеалдуу болгон гранулдуу крахмалдуу продукт

Persimmon - кара жыгачтар тукумунун ден-соолукка пайдалуу жемиши. Анын латынча аталышы - Диоспирос - "кудайлардын азыгы" деп которулат. Курманын мекени Кытай, ал Европага алынып келген. Бүгүнкү күндө пайдалуу жемиштер жылуу климаты бар көптөгөн өлкөлөрдө өстүрүлөт

Таттуу салат десерт тамак болуп саналат. Ал мөмө-жемиштерден даярдалат, шарап, табигый йогурт же бал менен татытылат. Таттуу салаттар дасторконду кооздоп, конокторду жагымдуу таң калтырат. Ал зарыл Экзотикалык салат: ананас - 1 шт

Жаңы мөмөлөр жеңил десерт - таттуу салат үчүн мыкты негиз боло алат. Даамдын ар кандай өңдөрүн айкалыштырыңыз, таттуу жана кычкыл, назик жана тыгыз мөмөлөрдү бириктирип, жаңы адаттан тышкары десерттерди жасаңыз. Ошондой эле, салатты таңгак менен толтурууну унутпаңыз - жумуртка каймак, каймак соусу же каймак

Унсуз маффиндер үлпүлдөп жана нымдуу болушу таң калыштуу. Даамы укмуштай сонун! Рецептте май дагы жок, бирок бул шоколаддуу тортту жумурткасыз даярдаса болбойт. Даамы боюнча, бул чай даам картошкадан жасалган деп эч ким божомолдой албайт. Ал зарыл - 3 картошка

Бул таттууну жасоо үчүн биз күрөң шекерди жана дан эгиндеринин унун колдонобуз, демек, биздин торт да укмуштуудай пайдалуу болуп чыгат! Ал зарыл - 30 шт. даталар; - 400 мл сүт; - 150 мл шекер; - 400 мл дан уну; - 1 чай кашык бышыруучу порошок

Куурулган күрүчтү Азия ашканасынын классиктеринин катарына кошсо болот. Бул жыпар жыттуу тамак өз мекенинин чегинен тышкары жерлерде да популярдуу. Эт жана жашылчалардын каалаган түрү жардамчы ингредиенттердин ролун ойной алат. Куурулган күрүчтү тоок, сабиз жана жашыл буурчак менен татып көрүңүз

Ким таттуу токочторду сүйбөйт? Менин оюмча, андай адамдар дээрлик жок. Мен таттуу тиши барларга өзүлөрүн даамдуу "Смак" деп аталган торт менен сыйлоону сунуштайм. Аны даярдоо сиз үчүн кыйынга турбайт. Ал зарыл Тест үчүн:

Франциянын популярдуу Креп Сюзетт блинчиктеринин рецептинин автору ким экендиги азырынча белгисиз. Бирок көптөгөн окуялардын бири боюнча, 19-жылдын аягында Францияда Гали ханзаадасынын жана анын жүрөктүн кийинки досу Сюзеттанын ресторандарынын биринде тамактанып жатканда, ага десерт үчүн блинчиктер берилген

Бул быштак торт англис тилиндеги классикалык тамактан айырмаланат. Негизи ошондой эле печеньеден жасалган, бирок анын толтурулушу бир аз башкачараак. Ирландиялык быштак - ак шоколад, пекан жана ирландиялык каймактын назик айкалышы үчүн сөзсүз керек

"Пастира" деп аталган италиялык пирогду аша чаппастан укмуштай даамдуу деп атаса болот. Назик бышырылган камыр быштак менен жакшы айкалышат, ал эми таттуу жемиштер бышырылган азыктарга өзгөчө даам берет. Ал зарыл - май - 200 г

Сабиз бышырууну сүйгөндөр үчүн бул рецептти быштак бышырганга жасап көрүүнү сунуштайбыз. Нымдуу сабиз түбү, жумшак сырды толтуруу жана жумшак каймак - бул сыйкырдуу айкалыш! Ал зарыл Сабиз базасы үчүн: - 200 г сабиз; - 120 мл өсүмдүк майы

Альфредо соусу - кулинардык классика. Ашканада жөнөкөй ингредиенттердин саны чектелген даамдуу татаал тамак даярдалганда, ошол кереметтердин бири. Каймактуу, бархаттай, калың альфредо соусу көптөгөн тамактарды көбөйтө алат. Альфредо соусунун тарыхы Улуу Альфредо соусу абдан романтикалуу окуяга ээ

Араб ашканасынын өзгөчөлүгү - тамак-ашка көп өлчөмдө сарымсак, пияз, ар кандай жыпар жыттуу заттарды, жыпар жыттуу чөптөрдү колдонуу. Буурчактан жасалган күрүч, эт, буурчак шорпосу өзгөчө популярдуу. Буурчак шорпосун арабча даярдоо үчүн сизге:

Ачык ширелүү калемпир жана цуккини таң калыштуусу, бул тамакта жумшак тооктун филеси менен айкалыштырылат. Бул тамак үчүн эң сонун гарнир - күрүч, мисалы, жапайы же кускус. Ал зарыл - 4 тооктун эмчек филеси (терисиз); - 1 кызыл, сары жана жашыл калемпир

Шабдалынын консерваланган бөлүктөрү бар, жыпар жыттуу, даамдуу пирог чай үчүн эң ылайыктуу. Шабдалы жок болсо, аларды шабдалынын кыямына алмаштырсаңыз болот. Таттуу каймакты толтуруу Peach Delight пирогун толуктап, кооздоп турат. Ал зарыл Торт үчүн:

Православдык чиркөөнүн уставына ылайык, орозо учурунда тамактын айрым түрлөрү менен чектелип калуу керек. Тамак-аш жөнөкөй, бирок пайдалуу болушу керек. Арык тамактардын көптөгөн рецепттери бар. Ал зарыл "Болгар калемпири"

Бул жөнөкөй, бирок ошол эле учурда майрамдык дасторконуңузду же үй-бүлөлүк кечки тамагын кооздоп турган кымбат баалуу тамак. Мейли, кээде татаалдыгы жөнөкөй, бирок убагында тез тамак жасоону каалай берсеңиз. Ошентип, бул шорпо сүйкүмдүү кожойкелердин кудайы

Быштакка толтурулган жашылчалардан жасалган пирог сизге жагымдуу болгондуктан, аны даярдоо оңой эле эмес, ошондой эле анын назик жана жагымдуу даамы менен айырмаланат. Бул бышырылган азыктар менен үй-бүлөңүздүн көңүлүн ачыңыз. Ал зарыл - картошка пюреси - 320 г

Сүт шорпосу балдар үчүн сүйүктүү тамак эмес. Ымыркайдын тамактануусу үчүн сүттүн шорпосу чоң мааниге ээ болгондуктан, тамак ар кандай ингредиенттер менен жакшыртылышы мүмкүн. Ал зарыл - кичинекей вермишель 200 г; - сүт 1 л

Толук тамакты даярдоого убакыт же күч жок болуп калса, рецепттерди, башкача айтканда, тез даярдалуучу тамактарды жасоонун рецепттерин, үй ээсине жардам берет. Албетте, бир баштык шорпо же кесме жасай аласыз, бирок дагы башка даамдары жана сапаты боюнча биздин салттуу тамактарга жакыныраак варианттары бар

Кокос макарону - америкалык печенье. Бул тамакты даярдоону сунуштайм. Ал абдан даамдуу, андан тышкары тез бышат. Ал зарыл - жумуртканын агы - 4 даана; - шекер - 200 г; - туз; - ванилин экстракты - 1 чай кашык; - ун - 50 г

Жайында ар дайым даамдуу нерсени каалайсыз, бирок ошол эле учурда жеңил жана сергитүүчү нерсе. Бул тамактардын бири - Жайкы Ырахат салаты. Кулпунайдын жашылча менен адаттан тыш айкалышы бул салаттын даамын уникалдуу кылат. Ал зарыл - алча помидору (200 г)

Марго салатынын көптөгөн варианттары бар, алардын ар бири даамдуу. Бул салат тоок эти, козу карын жана деңиз азыктары менен даярдалат. Ар бир жолу сиз уникалдуу тамакты аласыз. Салаттын бул аталышы кайдан келгенин эч ким так билбейт, бирок анын укмуштай даамдуу болуп чыгары шексиз

Дүкөндөрдө буга чейин даяр өнүмдүн текчелери жарылып жатса, эмне үчүн үйдөн кычы жасаш керек? Жооп жөнөкөй - сатылып алынган соуста консерванттар дээрлик ар дайым бар, аларды колдонуудан азыркы адамдардын көпчүлүгү баш тарткысы келет. Ал эми бадыраңдагы туздалган үй кычы кычкылында - "

Ар кандай ингредиенттери бар салаттын рецепттери көп. Салаттын бул версиясы бай даамы жана аш болумдуулугу менен эркектерге чындыгында жагат. Ал зарыл -250 грамм кайнатылган эт (уйдун же тооктун эти жакшы); - 150 грамм ветчина

Этти сүйүүчүлөр мешке картошка менен бышырылган эттин өзгөчө даамын баалашат. Тамак жасоодо колдонулган ар кандай татымалдар ар бир конокту кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - 1 кг чочконун эти; - 1 кг картошка; - 1 баш сарымсак

Эт кошулган бышырылган картошка - бул даамдуу жана популярдуу тамак, ал майрамдык дасторкондо да сыймыктанат. Мындан тышкары, башталгыч кожойке дагы бышыра алат. Ал зарыл картошка 1,5 кг; торпок 1 кг; пияз 2 даана; сарымсактын башы