Туура тамактануу 2024, Ноябрь
Бул тамак көп күч-аракет жумшоого арзыйт, бирок татыктуу. Цитрус, сарымсак жана гриль этинин бай жыты коноктордун табитин ойготот. Ачуу лобионун сүйүүчүлөрү үчүн ал негизги тамакка сонун кошумча болот. Курамы: Тоок эти - 2 даана
Даамдуу жана оригиналдуу тамакты тез арада даярдашыңыз керек, анткени жакында коноктор келет. Мак-кекс - бул сизге керектүү нерсе. Бардык ингредиенттерди ар бир үй кожойкесинин ашканасынан табууга болот. Ал зарыл Көкнәр данынын тортун жасаш үчүн төмөнкүлөр керек болот:
Кекстер - алаканга сыйган кичинекей таттуу тамак. Бул кичинекей булочкалар ар кандай мөмө-жемиштер менен жасалган. Киви менен алар абдан экзотикалык, даамдуу жана жыпар жыттуу. Ал зарыл - 350 г ун; - 170 г шекер; - 120 г киви
Кызгылт лосось - лососьлер тукумундагы эң кичинекей балыктардын бири. Анын инсандарынын узундугу 70 сантиметрге жетип, салмагы 2 килограммга жетпейт. Анын даамы жакшы жакка эмес деп ишенишет - алар кургак жана бир аз ачуу дешет. Бирок бул элестетилген кемчиликтердин бардыгы рецепттердин компетенттүү тандоосу менен оңой оңдолот
Кокос маринадындагы тоок, мөмө-жемиш салсасы - азиялык ашкананын элементтери камтылган тамак. Бул абдан жыпар жыттуу жана даамдуу болуп чыкты - чыныгы ырахат! Ал зарыл - териси менен тооктун төшү - 1 даана; - кокос сүтү - 200 миллилитр
Бул рецепт жакында эле ойлоп табылган. Тамак жөнөкөй, тез, татаал азыктардан даярдалат. Ачуу тоок жасоонун рецебин жазып жатабыз. Ал зарыл - салмагы 1,5-2 кг болгон 1 тоок, - 8-12 даана. кичинекей картошка (1 кг), - 2 кичинекей цуккини (300 г), - 2-3 аш кашык
Татаал идиштер менен тамактаганды жактырбайм, көбүнчө убактым жана күчүм жетишпейт. Ошондуктан, эттин бир бөлүгүн кайнатып же кууруп, бышыруучу табакка салып, духовкага жөнөтүп, андан кийин ар кандай соустар менен куюп алуу оңой. Мисалы, тоок менен помидордон кандай даамдуу тамак жасай аласыз
Lingonberries кошулган алма салаты - бул организмге керектүү темир, клетчатка жана витаминдердин бүт комплексин камтыган витамин бомбасынын бир түрү. Жана бул салатты даярдоо алмурутту атуу сыяктуу жеңил. Ал зарыл 300 г алма 800 г Lingonberry 100 г каймак шекер туз жалбыз жалбырактары
Тооктун эти, аны даярдоо ыкмасына жараша, жөнөкөй болушу мүмкүн, ошондой эле ал эң сонун жана адаттан тышкары тамак болушу мүмкүн. Тамакты даярдоодо кургак кызыл шарапты жана кара өрүктү колдонуу куштун назик даамын мыкты баса белгилейт. Ал зарыл тооктун сандары - 6 даана
Кара мөмө жемиштери жыпар жыттуу жана жегиликтүү, даамы таттуу жана кычкыл. Орто кылымдарда, алар өмүрдү узартуучу сыйкырдуу жөндөмдөргө ээ болушкан. Адатта, алардан вареньелер, тундурмалар, сиропторду жасашат, бирок бул рецепт ар кандай эт тамактары үчүн эң сонун таттуу жана кычкыл соусту кантип жасоону айтып берет
Бул рецепт адаттан тыш даам айкалыштарын жана экзотикалык ашкананы сүйүүчүлөргө сунушталат. Кийинки вариациясында тооктун жана ананастын оригиналдуу салаты орточо ачуу жана даамдуу болуп чыгат. Бул тамак конокторду кубандырат. Курамы:
Бир сааттын ичинде сыр соусунда тоок этин бышыруу. Гарнир катары бышырылган күрүч ага абдан ылайыктуу; ага маринадды кошсоңуз болот, ал тоокту мариналдагандан кийин калат. Эгер сиз ачуу тамакты жактырсаңыз, анда дагы сарымсакты алыңыз. Ал зарыл - 500 г тооктун филеси
Сыр кыртышынын астында нан менен тартылган эттин кастролу - бул абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Фарштан жасалган кастрюль өзүнчө тамак катары же картошка же күрүч кошулган гарнир катары берилсе болот. Кастролдорду жасоого керектүү буюмдар ар бир үй кожойкесинен ар дайым бар
Көпчүлүк адамдар мөмө-жемиштер менен шоколадды жакшы көрүшөт. Демек, бул эки ингредиент даамдуу торт үчүн эң сонун! Шоколаддын даамын бир нерсе менен тосуу кыйын, бирок жыпар жыттуу лимонниктер өз ишин аткарышат - алар сыктык сезимин арттырат
Чөп жана сыр салынган пирогдор бат бышкан даамдуу тамак. Бул сөзсүз түрдө салттуу үй-бүлөлүк даамдардын бири болуп калат. Камырдын курамы: Ысык минералдык суу - 300 г; Жакшы туз - 5 г; Ун - 750 гр. Толтуруу үчүн ингредиенттер:
Кальмарларды "деңиз женьшенясы" деп туура аташат. Бул таурин, лизин, аргинин сыяктуу экстрактивдик заттарга бай, курамында жеңил сиңүүчү протеиндин курамы жогору диетикалык деңиз азыктары. Кальмарды жасоонун көптөгөн рецептери бар
Cinnamon parfait бул укмуштуу таттуу таттуу десерт. Даярдануу үчүн бир гана саат талап кылынат, бирок десертти тоңдурууну күтүүгө туура келет. Парфитке ылайыктуу суусундук - күчтүү таттуу шарап. Курамы: Кумшекер упасы - 100 г
Алма жана бадам кабыктарын жасоо абдан оңой. Аларга жеңил камчы, балмуздак же таттуу каймак менен берилсе болот. Толтуруу үчүн ингредиенттер: Майда алма (кызыл) - 4 даана; Марзипан - 100 г; Бренди - 4 аш кашык .; Бадам - 50 г
Асшаян - эң жакшы көргөн деңиз азыктарынын бири, ал кайнатылган жана салаттарда, биринчи жана экинчи тамактарда даамдуу. Флорентин креветкасы - даамы аябай жагымдуу оригиналдуу закуска. Курамы: Шпинаттын жалбырактары - 250 г (тоңдурулган ичүүгө болот)
Толтурулган чочконун чөнтөктөрү эң сонун жана даамдуу тамак. Ширелүү чочконун эти козу карынды толтуруу менен уникалдуу дуэт жаратат. Чөнтөктөр - бул жөнөкөй тамак, бирок ошол эле учурда кызыктуу. Курамы: Жаңы козу карындар - 100 г
Эгерде сиз жаңы бир нерсени байкап көргүңүз келсе же жакындарыңызды эркелетсеңиз, анда сөзсүз түрдө орус тибиндеги лазаньяны бышырыңыз. Бул тамак ушунчалык адаттан тышкары жана даамдуу болуп чыкты, андыктан чыныгы гурмандарга да жагат. Курамы:
Эгерде сиз түшкү тамактын менюсуна ар түрдүүлүктү кошууну же жакындарыңызды сюрприз кылгыңыз келсе, анда сөзсүз краб шорпосуна өзгөчө көңүл бурууңуз керек. Анын укмуштай бай даамы жана жыты бар, аны жөн эле унутуп кала албайсыз же башка нерсе менен аралаштыра албайсыз
Деңиз азыктарына толтурулган түрмөк - бул сизди өзүнүн даамы менен кубандырган эң сонун табит. Бул тамакты тез арада даярдоо кыйын эмес. Бул түрмөктү кургак ак шарап менен да, сыра менен да берсе болот. Камырдын курамы: Каймак - 100 г
Асшаяндарды пирогу - оригиналдуу жана даамдуу тамак, ал майрамдык дасторкондо сонун табитке айланат. Бул тамак деңиз азыктарын сүйүүчүлөрдүн баарынын сөзсүз татып көрүшү керек. Негизги ингредиенттер: Жумуртка - 1 даана; Печенье (тоңдурулган) - 1 кг
Эгерде сизде дасторкондо адаттан тышкары тамак бергиси келсе, анда краб салатынын мындай түрлөрү сизге жардам берет. Бул рецепт толугу менен стандарттуу эмес продукттарды камтыйт. Курамы: Крабдын эти же таякчалар - 250 г; Тооктун жумурткасы - 3 даана
Кургатылган өрүк - таңкы тамак үчүн эң ылайыктуу, пайдалуу азык. Албетте, кургатылган өрүк таза түрүндө даамдуу продукт, бирок суфледе жаркыраган даамга ээ болушат. Көк чай кургатылган өрүк кошулган суфле үчүн идеалдуу суусундук. Курамы:
Карамелденген тоок жана алма салаты - бул назик таттуу жана кычкыл даамга ээ даамдуу салат. Бул салатты таттуу сүйүүчүлөр өзгөчө баалашат. Бул тамакты үй-бүлөлүк да, майрамдык дасторкондо да берсе болот. Курамы: Тооктун филеси (төш менен алмаштырылышы мүмкүн) - 1 кг
Тоок боорунун тимбалы - бул даамдуу ысым менен жазылган даамдуу тамак. Мындай тамакты чыныгы ашпозчу гана жасай алат окшойт, бирок бул таптакыр туура эмес. Тамак бышыруу үчүн даяр болгон тамак-аш жана минималдуу тамак бышыруу көндүмдөрү талап кылынат
Брокколи жана креветка торту - бул кызыктуу уникалдуу даамы бар адаттан тыш тамак. Мындан тышкары, брокколи жана креветка торту абдан кооз болуп чыгат, ошондуктан ал үй-бүлөдө да, майрамдык дасторкондо да кооздукка айланат. Курамы:
Даамдуу ингредиенттердин айкалышы бул салаттын даамын жаңы, ачык жана бай кылат. Салатка даярдануу убактысы болгону 25 мүнөттү түзөт, бирок натыйжа таң калыштуу эмес. Курамы: Чоң пияз - 1 даана; Чамгыр - 2 даана; Алма (кычкыл ичкен жакшы) - 1 даана
Салат - майрамдык дасторкондун алмаштыргыс коногу. Алматынын таттуулугу, маринаддалган бадыраңдын кычкылдуулугу, болгар калемпиринин кылдаттыгы өзгөчө даам палитрасы бар "Сыйкырдуу" салат болушу мүмкүн. Курамы: Катуу сыр - 100 г
Гилас бышкан адаттан тыш даамдуу жана жыпар жыттуу пирог бир чыны чай же кофе үстүндө баарлашууну жаркыратат. Эртең мененки тамак үчүн да, түштөн кийин жеңил тамак үчүн да үйдөгүлөргө быштак пирогун тартууласаңыз болот. Быштакты жактырбагандар деле ыраазы болушат
Бүгүн ашкабактан нан жасайбыз. Бул үчүн, биздин нан кооз жана даамдуу болуп чыгышы үчүн, апельсиндин ачык ашкабагын гана алышыңыз керек. Мындай нанды орозодо деле жесе болот. Курамы: 500 г ун; 165 г ашкабак (тазаланган); 9 г кургак ачыткы
Эгерде сиз кечки тамак үчүн даамдуу, көңүлдүү жана пайдалуу тамак бышыргыңыз келсе, анда бул буурчак салатына сөзсүз көңүл бурууңуз керек. Анын курамына кирген ингредиенттер өтө пайдалуу, анткени салатты кичинекей балдардан тышкары (козу карындардын эсебинен) дээрлик бардыгы жесе болот
Бул шоколаддуу торт таң калыштуусу тез жана оңой даярдалат, андан тышкары бир нерсе бышыруунун же крем даярдоонун кажети жок. Бул укмуштай даамдуу рецептти бала дагы колго алат. Курамы: 200 г май; 40 г какао порошогу; жаңгактар (жаңгак же жер жаңгак) - 100-150 г
Үй кесмеси менен тооктун шорпосунун тааныш даамы тээ алыскы балалык күндөрдүн эсинде. Бүгүнкү күндө дүкөндөрдө макарон азыктарын жактырып, үй кесмесин жасаган адам сейрек кездешет. Ошол эле учурда, мындай кесменин пайдасы талашсыз. Курамы:
Үй-бүлөңүздү даамдуу нерсе менен эркелетүүнү кааласаңыз, палоо бышырсаңыз болот. Жөнөкөй эмес, биз көнүп калгандай, өрдөк жана сарымсак менен. Мындай плов сүйүктүүсүн ачуу даамы менен таң калтырат жана тамактануу столунда өзүнүн татыктуу ордун ээлейт
Пасха биздин эл үчүн улуу жана маанилүү майрам. Салттуу Пасха даамы - быштак Пасха узак жана жөнөкөй даярдалбайт, бирок бул чоң кубаныч тартуулайт, анткени бул тамак жылына бир жолу гана даярдалат. Курамы: 2 кг майлуу быштак
Дем алыш күндөрү жакындарыңызды даамдуу толтурулган назик түрмөк менен бузуңуз. Ачыткы камырын даярдоо бир топ убакытты алат, бирок таттуу, бул токочтор оозуңузда эрип кетет. Ал зарыл Тест үчүн: - кургак ачыткы - 5 г (1/2 пакет)
Кургатылган мөмө-жемиштер менен жасалган десерттерди көрдүңүз беле? Андан кийин курма токочун жасоого кез келди. Бул тамак абдан даамдуу жана бай болуп чыгат. Мындан тышкары, бул сонун көрүнөт! Эмесе, майрамдык дасторкон үчүн жасалгалоо эмне үчүн болбосун?
Учурда жазга чейин жашылча-жемиштерди сактоо кыйынга турбайт, бирок чындыгында алар таптакыр жараксыз болуп чыгат, анткени алардан витаминдер менен минералдар жөнөкөй сактоо учурунда жоголот. Апрелдин орто ченинде бизде сакталып калган витаминдердин жана микроэлементтердин толук топтому менен кубанта турган пияз - дээрлик бирден-бир өзгөчөлүк - бул таттуу жана бир аз ачуу таттуу даамы бар
Улуу үй-бүлөлүк тамак: козу карынга толтурулган бекон менен тооктун төшү. Бышырылган картошка жана жашыл буурчактын консерваланган түрлөрү менен тамактаныңыз. Суук мезгилде жакшы жылыйт. Ал зарыл - 4 тооктун төшүнүн филеси; - күрөң капкактуу 8 каймактуу козу карын
Ачуу эт чөнтөктөрүнүн сыры баштапкы толтурууда, анын негизги ингредиенттери жалбыз, кычы жана бал. Ачуу эт чөнтөктөрү менен кошо берилген жашылча-жемиштер, ушул жөнөкөй тамактын сонун даам сезимдеринен толук рахат алууга мүмкүнчүлүк берет. Ал зарыл - эт-карбонат - 2 кг
Кызыктуу табит, чын жүрөктөн жана ошол эле учурда өтө деле оор эмес. Анын негизи пита наны. Пломбалар ар кандай болушу мүмкүн. Ал зарыл - 5 буудай чуңкуру; - 1 чоң тооктун төшү; - 1 помидор; - 1 болгар калемпири; - 1/2 пияз
Тоок эти өзү диеталык продукт болуп саналат жана жаңы болгар тамагы менен айкалыштырганда ал пайдалуу гана эмес, ошондой эле абдан даамдуу болот. Түстүү болгар калемпири сизге жана сиздин конокторуңузга жазгы маанайды тартуулайт. Ал зарыл - тооктун 1 өлүгү - болгар калемпири 8 даана
Америкалык блинчиктер биздин блинчиктерге окшош, болгону алар азыктандырат, жеңилирээк, жумшак жана жумшак. Блинчик камырлары көбүнчө негизги ингредиенттерди гана камтыйт, эч кандай кошумча талап кылынбайт. Бирок бул рецептте даамды көтөрүү үчүн камырга корица кошсоңуз болот
Жөнөкөй, бирок даамдуу десерт чайга даярдалышы өтө эле жеңил - болгону жыйырма мүнөттө! Чайга йогурт жана малинага толтурулган түрмөктү тартсаңыз, бардыгы ыраазы болушат. Ал зарыл Беш порция үчүн: - табигый йогурт - 250 г
Эгерде сиз орозо маалында сүйүктүү тамактарыңыздан баш тарткыңыз келбесе, анда дал ушундай, бирок арык гана азыктарды жасаганды үйрөнүңүз. Мисалы, борщ - бул ар кандай вариацияда даярдалган тамак. Төө буурчактын рецеби менен арык борщ - бир кызылча
Кулпунай жана нектариндер тартылган булочка жайкы даамы бар сонун десерт. Роллди кызмат көрсөтүүдөн жарым саат мурун каалаган мөмө-жемиштер менен толтуруп, коноктор менен же үй-бүлөңүз менен бир чай ичип ырахаттансаңыз болот. Ал зарыл - 125 г майда кристаллдык шекер
Чыныгы француз омлети катуу отто бир аз сабалган жумурткадан жасалат. Тамактын текстурасы аба-луураак болуш үчүн, жумуртканын аралашмасына бир аз сүт же каймак кошуңуз. Салмагы бул идишке куймак сыяктуу салынат, ичине оролот. Фриттата - испан омлети жай отто бышырылат жана жок дегенде бир же бир нече аштоолор менен даярдалат
Табак тез бышып, калориясы аз жана канааттандыраарлык болуп чыгат, анткени мидия протеиндин бай булагы. Ошондой эле, бул салат бир стакан жакшы ак шарап менен романтикалуу кечки тамакка ылайыктуу. Ал зарыл мидия - 28 даана. салат жалбырагы - 250 гр
Консерваланган жүгөрү жана жашыл буурчак менен ар кандай пайдалуу жана даамдуу салаттарды жасай аласыз. Жашылчадан жасалган идиштер абдан жеңил жана даамдуу, фигураңызга зыян келтирбейт. Алар бир нече мүнөттүн ичинде тамак бышырышат, бирок ошол эле учурда кыйла канааттандырышат
Деңиз форели жана креветка - темирдин, йоддун жана магнийдин бай булактары. Бул деңиз азыктарынан жасалган тамактар Барселонанын жээгинде кеңири таралган. Алар дасторконуңузга бир аз ойноок, испанча маанай кошот. Ал зарыл тазаланбаган зайтун майы - 200 мл туз калемпир петрушка салат жалбырактары - 200 гр деңиз форели - 1200 гр шампиньондор - 200 гр креветка - 16 даана
Асшаян - бул өтө баалуу азык-түлүк продуктусу. Алар жогорку азыктык баалуулугу, алдын алуучу жана дарылык касиети менен айырмаланат. Каттуу кондитердеги креветкаларды оригиналдуу ысык закуска же каалаган гарнир менен кошо негизги тамак катары берсе болот
Мидиядан жасалган тамактар тез жана оңой даярдалат. Алардын жегенге жарактуу бөлүктөрү ден-соолукта белок, май жана углеводдор көп. Мидия рецепттери Парижде кеңири тараган жана француз ашканасынын ажырагыс бөлүгү. Ал зарыл ири мидия - 24 даана
Куурулган бекон жана картошка түстүү капуста рецеби оор жумуш күндөрү чын жүрөктөн түшкү тамак үчүн пайдалуу. Бул тамак көп калориялуу, демек, ал сизге күн бою энергия жана күч берет. Ал зарыл түстүү капуста - 300-400 гр. бекон - 250-300 гр
Бул уй жана ветчина рецеби көптөн бери күтүлүп жаткан конокторду тосуп алууга ылайыктуу жана иш-чаранын маанилүүлүгүн көрсөтөт. Бул тамакты бышыруу - талыкпаган эмгек, бирок натыйжа сиз күткөндөн ашып түшөт. Коноктор ыраазы болушат. Ал зарыл уй эти - 1,5 кг жашыл буурчак - 400 гр
Бул рецепт өз фигурасын жигердүү ээрчип жүргөн адамдарга ылайыктуу. Тамак майлуу эмес болуп чыгат, бирок анын курамында көптөгөн протеиндер жана витаминдер бар. Мындай жагымдуу рецепт жекшембидеги түшкү тамактануу үчүн дем алыш күндөрү өзүн жеңил жана позитивдүү сезүү үчүн дагы ылайыктуу
Таң калыштуу оригиналдуу "илбирс" кесилген даамдуу торттун оригиналдуу рецеби. Кекс абдан үлпүлдөгөн, назик жана даамдуу болуп чыкты. Ал абдан тез жана оңой даярдалат. Ал зарыл - май 230 гр - шекер 370 гр - 6 жумуртка - ванилин 1 чай кашык - ун 350 гр - сода 1 чай кашык
Бул козу карын салаты өзгөчө, өзгөчө жана жагымдуу даамга ээ. Баарынан жакшысы, майрамдык дасторконго жарашып, ар түрдүүлүктү кошот. Мындан тышкары, козу карындар организм үчүн өтө зарыл минералдардын бай булагы. Ал зарыл - 250-350 г ар кандай токой козу карыны - 100-200 г ышталган чочконун эти - 100-150 г Фризе салаты - 50-100 г сарымсак - 50 г жаңы имбир - 150-200 мл зайтун майы - 150-200 г соя соусу - 150-250 мл ысык помидор соусу - туз - К
Балык заманбап адамдын диетасында болушу керек. Себеби, деңиз азыктарынан жасалган тамактардын калориясы аз жана курамында белок, калий жана магний көп. Балык салаты чоңдорго гана эмес, балдарга даамдуу болот. Бул рецептти колдонуп, сиз өзүңүзгө жана жакындарыңызга ден-соолукка пайдалуу "
Торт жасоодо эң уят нерсе, аны бышыруу өтө узак жана татаал экендиги менен макул болуңуз. Чындыгында, бул дайыма эле боло бербейт. Гилас тортун бышырбай жасоону сунуштайм. Ал зарыл - бисквит печеньеси - 150 г; - май - 125 г
Эрежеге ылайык, гарнир ар кандай салатка кошулат. Бирок сиз кечки тамакты ар тараптуу кылып, кадимки рационуңузга жаңылык киргизсеңиз болот. Ал үчүн бир нече куймак бышырып, аларды толтуруу керек, ошондо эле салат салмакка ылайыктуу. Анын негизги ингредиенттери ветчина, жашыл буурчак, пармезан сыры жана башка кээ бир ингредиенттер болушу мүмкүн
Ар бир кожойке кулинардык чочконун банкасында сонун жана даамдуу Наполеон тортуна ээ, алардын ичинен көптөгөн варианттар бар. Үнөмдүү "Наполеондун" бул рецеби ыңгайлуу болот. Ал зарыл Тест үчүн: - 150 г маргарин - 3 аш кашык каймак - жарым кашык сода - 200 мл суу - уксус - 400 г ун - өсүмдүк майы - туз Каймак үчүн:
Жеңил, шоколад жаңгактуу торт бардык таттуу тиштерге жагат! Бул тамактын өзгөчөлүгү камырдын рецептинде буудай унунун жоктугу. Ал зарыл Тест үчүн: - 9 жумуртка; - 2 аш кашык муздак суу; - 8 кашык кум шекер; - 10 аш кашыктын үстүнө майдаланган жаңгактар кошулган (жер жаңгак, бадам, фундук)
Кавказдын бийик тоолорунан укмуштай даамдуу жана аш болумдуу салат! Жакындарыңызды ушул салат менен тойгузганга аракет кылыңыз, өкүнбөйсүз! Ал зарыл - 1 банка консерваланган төө буурчак - 200 г филе (уй, чочко эти, козу тандоо үчүн) - 1 PC
Жеңил, бирок аш болумдуу жашылчадан жасалган пюре шорпосун даярдоо оңой. Каймак майы ага май жана иштетилген сыр берет. Негизги ингредиенттер салттуу, бирок сарымсак жана имбир идишке жыпар жыттуу, жыпар жыттуу жана өзгөчө даам берет. Ал зарыл 2 литр суу үчүн - 500 грамм түстүү капуста
Мортаделла менен жарым петтон жана жашыл буурчак кошулган жумуртка - италиялык тамак. Жарым петтон сөзмө-сөз "чоң котлет" дегенди билдирет жана чоң эт. Мортаделла - чочконун майы менен кесилген чочконун этинен жасалган, бышырылган Болонья колбасасы
Даамдуу, жеңил жана абдан табиттүү Лион салаты сизди сөзсүз кубандырат. Анын үстүнө, ал өтө жөнөкөй жана тез даярдалат. Бул тамак ага кирген бардык ингредиенттерди эң ийгиликтүү түрдө айкалыштырат. Курамы: 1 сарымсак тиш; деңиз тузу
Баклажан бекон түрмөгүнүн даамы абдан жагымдуу. Сырты туздуу кытырак эт, ичи ширелүү, жумшак толтурулган. Рулеткалар өтө майлуу болбошу үчүн, идишке арык бекон тандаңыз. Ал зарыл Соус үчүн: - калемпир; - туз - чымчым; - өсүмдүк майы - 1 чай кашык
Эгерде сиз ысык күнү күтүлбөгөн жерден каймак кошулган бай бышырылган азыктарды алгыңыз келсе, бирок ысык мештин жанында турууну каалабасаңыз, анда бул жөнөкөй рецепт жардамга келет! Ал зарыл Негиздөө: - Сиз жакшы көргөн 200 г кургак печенье
Мактын уругу менен түрмөк укмуштай даамы менен сизди жана жакындарыңызды кубандырат! Ал зарыл - 500 г ун; - 1 мүшөк кургак ачыткы; - 175 г шекер; - 1 жумуртка; - 425 мл сүт; - 100 г май; - бир чымчым туз; - 1 чай кашык майдаланган лимондун кабыгы
Ачуу шоколад катмарлуу бал розалары абдан тез даярдалат. Эң негизгиси - бул чай үчүн абдан даамдуу жана жыпар жыттуу десерт! Ал зарыл - ун - 400 грамм; - май - 100 грамм; - үч жумуртка; - сүт, шекер - ар бири 0,5 стакан
Даамдуу нерсе келсе, шоколаддан жана жаңгактан жасалган тамак жасап көрүңүз. Бул аралык торттун даамы даамдуу жана кооз көрүнөт. Аны кургаткан жакшы - сиз эң назик жана күкүм крутонду аласыз. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 0,5 стакан
Бадыраңдын, жалбыздын, чамгырдын чокусунан турган муздаткыч күнүмдүк жашоону жагымдуу сергитет. Тамакты даярдоо өтө жөнөкөй, калориясы аз, пайдалуу жана абдан даамдуу. Белгиленген тамак-аш 3 порцияга жетет. Ал зарыл - классикалык йогурт - 200 мл
Бул шорпо сизди өзүнүн даамы менен кубантып, организмди витаминдерге тойгузат. Аны муздатканга болот, бул жайдын аптаптуу кезинде жакшы. Курамы: 2 кг жаңы сабиз; 1 daikon тамыры; 2 орто пияз башы; Ар бирине 1 аш кашык имбирдин тамыры жана куркума
Бул оозду сугарган кастрөл даамдуу. Ал ар кандай түшкү же кечки тамакты түрлөнтүрө алат. Ал баклажанды жактырбагандарга дагы жагат. Курамы: 4 орто баклажан; 300-500 г үйдө тартылган чочконун эти; 1 сабиз; 3-4 бышкан помидор
Бул даамдуу, адаттан тыш жана жеңил десерт чоңдорго гана эмес, балдарга дагы жагат. Кулпунай тартлеттери тез эле бышып, даамдуу болушат. Бышыруу үчүн, башка мөмөлөрдү колдонсоңуз болот, мисалы, кулпунайды көк жидек менен аралаштырыңыз. Курамы:
Сыр менен лосось сыяктуу ушундай сонун табит майрамдык дасторконду кооздоп гана тим болбостон, каалаган кулинардык адистердин кол тамагына айланат. Даярдоо бир кыйла жөнөкөй, бирок ал бай жана өтө назик даамга ээ. Курамы: 0,5 кг жаңы лосось филеси
Жасмык сыяктуу дан өсүмдүктөрү витаминдерге жана минералдарга бай экендигин бардыгы билишет. Аны менен бышырылган тамактар адамдын организмине пайда алып келет. Курамы: 0,5 кг чочконун эти (целлюлоза артык); 3 картошка түйнөгү
Бул тамак жайдын аптабына гана ылайыктуу. Квас менен бышырылган Окрошка ысык күнү сизди сергитпестен, кубаттандырат. Аны түзгөн продукциялар бир топ жөнөкөй. Курамы: 200-250 г кайнатылган майсыз колбаса; 100 г чамгыр; 1 литр квас
Назик кытырак кабыгы менен толтурулган кальмар абдан даамдуу болуп чыгат. Бул рецептке кирген татаал компоненттерге карабастан, тамакты бышыруу болжол менен 60 мүнөткө созулат. Курамы: Кальмар - 550 г; Пияз - 4 орто баш; Лимон - 1 жемиш
Көк балыктан даамдуу балык шорпосун жасай аласыз, бул тамак бышыруу жана жеткиликсиз өнүмдөрдү талап кылбайт. Баары жөнөкөй жана жөнөкөй, натыйжада үй чарбалары ыраазы болушат. Курамы: Шортан - 400 г; Картошка - 4 түп; Лампочка пиязы - 2 даана
Зефир - француз десерти, ал "жеңил жел" дегенди билдирет. Мындай назиктикти үй шартында оңой эле даярдаса болот, дүкөндөн жаман чыкпайт. Бир гана ыңгайсыздык - ал катып калганга чейин бир күн күтүү керек. Курамы: 5 г порошок агар-агар
Жаңгак түрмөгү венгр ашканасынын тамагы деп эсептелет, бирок ал узак убакыт бою биздин аймакка көчүп келген. Кааласаңыз, табакка башка ингредиенттерди кошсоңуз болот. Бул мейиз, апельсин кабыгы жана корица болушу мүмкүн. Жаңгак түрмөгү досторуңузду чайга чакыруу жана аларды даамдуу токочтор менен тамактануу үчүн эң сонун учур
Курамындагы толтурулган капуста жалбырактары баарынын сүйүктүү капуста түрмөгүнө окшош, бирок бул тамактарды бышыруу процесси ар башка. Алар духовкада бышырылат, ошонун аркасында алар кызыктуу кызыл өңгө жана бай даамга ээ болушат. Курамы:
Илгертен бери чочконун эти Россияда тамак бышыруу үчүн негизги эт деп эсептелген. Бышыруу үчүн негизинен майдын курамы боюнча айырмаланбаган чочконун бел бөлүктөрүн тандаңыз. Курамы: 500 г майдаланган чочконун целлюлозасы; 2 пияз
Салат өтө тез жана оңой даярдалат, бирок ошол эле учурда жагымдуу көрүнөт. Ошондуктан, шамдын жарыгында жана бир стакан жыпар жыттуу шарап менен романтикалуу кечки тамакка ылайыктуу. Курамы: 1 алмурут; 150 г моцарелла сыры (катуу сорт)
Шишкебек кавказдын салттуу тамагы болуп саналат жана аны эзелтен бери орус гурмандары сүйүп келишкен. Тоок эти чочконун эти, анткени тоок эти чочконун эти же уйдун эти менен салыштырмалуу жипчелеринин структурасы анча жыш эмес. Маринаддын грузин тилиндеги версиясы тамакка кошумча даамдуу ноталарды кошот
Грек салаты "Эллада" негизинен жашылчалардан даярдалат, бирок кааласаңыз, ага кошумча ингредиент кошсоңуз болот - ичке кесилген ветчина же ышталган эт. Ал зарыл - 2 бадыраң - 2 помидор - 2 кичинекей болгар калемпири - 1 баш кызыл пияз - зайтун - лимон ширеси - туз - майдаланган кара калемпир - 3 тиш сарымсак - зайтун майы - Сыр Фета Нускамалар 1 кадам Болгар калемпирин жука тилке, помидорду кесинди, бадыраңды кесинди
Сабиз кошулган капуста салаты жылдын кайсы мезгилинде болбосун ширелүү жана жаңы закускалардын мыкты варианты болуп саналат. Бул жашылчалар жыл бою арзан гана болбостон, пайдалуу заттардын кенчи болуп саналат. Үй-бүлөңүздүн тамактануусун ар тараптуу жүргүзүү үчүн жаңы капуста жана сабизден жасалган салат жасаганды үйрөнүңүз
Россияда байыркы мезгилдерден бери бадыраң эмен ванналарында туздалган. Аларды падышалык да, карапайым адамдар да жакшы көрүшчү. 1909-жылы басылып чыккан Александрово-Игнатьева Пелагеянын "Кулинария искусствосунун практикалык негиздери"
Краб таякчалары жана кытай капустасы менен азиялык салат чын жүрөктөн, бюджетке ылайыктуу жана жасалышы жеңил. Бул тамактын көптөгөн түрлөрү бар. Негизги базага жүгөрү, жумуртка, помидор, болгар калемпири ж.б. Краб таякчаларын камтыган деңиз азыктары, Кытай ашканасынын негизги ингредиенттеринин бири
Картошкадан жасалган блинчиктер жаңы жана консерваланган жашылчалар, ар кандай соустар менен жакшы айкалышат. Ооба, жана өз баасында картошка блинчиктери арзанга чыгат. Эгерде сиз картошка блинчиктерин кантип бышырууну билбесеңиз, анда картошка тамактарынын далилденген рецепттери менен таанышууга кез келди
Эгерде сизге күтүлбөгөн жерден коноктор келип калса, сиз аларды эмне менен тамактандырууну билбей жатсаңыз, кайнатылган колбаса менен салат жасаңыз. Анын даярдалышы сизге бир аз убакытты алат, ал эми коноктор тоюп, ыраазы болушат. Бышырылган колбаса, чамгыр, бадыраң жана жашыл буурчак кошулган салат Бул салатты даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:
Көпчүлүктүн айтымында, колдо болгон ингредиенттер менен жасалган эң жөнөкөй тамактар эң даамдуу. Бул теориянын мисалы - жарым ышталган колбаса жана жаңы жашылчалардын тез салаты. Аны түзгөн ингредиенттер көпчүлүк үчүн муздаткычта сакталат
Фигурасын ээрчигендер же православдык орозолорду туткан адамдар көп учурда менюнун монотондуулугунан жапа чегишет. Бирок, чындыгында, орозо учурунда иче турган даамдуу жана кызыктуу тамактар ушунчалык көп жана арыктап жаткандарга мындай тамак жөнүндө билүү зыян келтирбейт
Паелла - Испаниядагы улуттук тамак. Ал күрүчтөн даярдалат, шафран даамы жана түсү үчүн кошулат, ошондой эле милдеттүү компоненти - зайтун майы. Паелла көбүнчө жашылча, тоок жана деңиз азыктары менен даярдалат. Ал зарыл - кайнатылган жана тоңдурулган креветкалар - 400 г
Балык сүтү өтө карама-каршы өнүм. Кээ бир үй кожойкелери аны жакшы көрүшөт жана үй-бүлөсү үчүн жан аябастык менен тамак бышырышат, башка аялдар сүткө кандайдыр бир жийиркенич менен карашат, бирок бекер. Анткени, бул продукт таза белок, демек ал пайдалуу жана аш болумдуу
Күтүлбөгөн коноктор босогодо турса, ар бир үй кожойкесинде даамдуу салат жасоонун рецеби болушу керек. Эгерде сизде мындай куткаруу рецепти камдала элек болсо, анда Находка кальмарынын закускасы тез кызмат кылуу үчүн идеалдуу вариант болуп саналат
Шарлотт жөнөкөй жана тез пирог. Бирок бул десерт да ар түрдүүлүктү кошо алат. Ошондуктан, сизге бир аз убакыт бөлүп, "Карамелдеги алма" деп аталган шарлотту бышырууга аракет кылууну сунуштайм. Шарлотт жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
Тарт Татен - алманын кошулган француз пирогу. Дүйнөгө белгилүү тамактын рецептинин пайда болушу жаңылыштык менен болду. Торттун кейиштүү көрүнүшүн жашыруу үчүн мейманкананын кожоюну эже-сиңди Татен аны оодарып салууну чечишти. Эксперимент ийгиликтүү өттү, торт конокторго ушунчалык жаккандыктан, аны келечекте бышырууну чечишти
"Тарт фламбе" деген түпнуска аты бар пияз пирогу пияз, ышталган эт жана каймакка толтурулган таттуу токочтордон башка эч нерсе эмес. Бул тамак Эльзастан келген, анда дыйкандардын үй-бүлөлөрү байыркы мезгилдерде кадимки ысык мештерде пирог бышырышкан
Тоок, балким, эң популярдуу эт - аны кууруп, бууга бышырып, бышырышат. Тооктон шорпо жана негизги тамактарды, ар кандай ысык жана муздак закускаларды, салаттарды, пирогдорду жасаса болот. Бул жерде бир нече жөнөкөй жана даамдуу рецепттер бар
Пасха коёну кээ бир Батыш Европа өлкөлөрүнүн маданиятынын элементи, бирок бул биздин ашканабызга насыя алып, балдарга Пасха майрамына карата кооз жана даамдуу печеньелерди бышырууга тоскоол болбойт. Ал зарыл - 200 г буудай уну
Жаңгак кошулган кичинекей блинчиктердин десерти Shrovetide жумасында пайдалуу боло турган сонун тамак. Ал зарыл - 250 г быштак; - 250 мл сүт; - 1 лимон; - 2 аш кашык. шекер порошогу; - 200 г малина же алча; - 2 жумуртка
Грильде бышырылган лосось - жашылча-жемиштер, бул туура тамактанууга ылайыктуу. Даамдуу жана жеңил. Ал зарыл - 500 г лосось - 100 г жашыл буурчак - 100 г жашыл буурчак - 1 чоң болгар калемпири - 1 лимон - бир нече искусство
Ал зарыл - 750 г камбар филеси - 1 орто пияз - 2 тиш сарымсак - 1/3 стакан алма ширеси - 3 аш кашык лимон ширеси - 2 чай кашык майда тууралган имбирдин тамыры - 1 чай кашык өсүмдүк майы - 2 чай кашык бал - 1/4 чай кашык калемпир Нускамалар 1 кадам Нан бышыруучу табакты май менен майлап алыңыз
Артишок - келечектеги гүлдүн ачыла элек себети. Артишок ар кандай тамакты кемчиликсиз кооздоп, толуктап турат. Балыкты жашылча, козу карын жана артишок менен бышырууга аракет кылууну сунуштайм. Ал зарыл - жаңы артишок (чоң) - 4 даана
Ширелүү балыктарга туруштук берүү өтө кыйын. Глазурьга лосось бышыргандан кийин, ар кандай тамактарга соус катары колдонула турган абдан даамдуу маринад кала берет. Ал зарыл 1/2 стакан күрөң шекер - 1/2 стакан соя соусу; - 1/2 стакан суу
Бадыраң салаты көпчүлүк үчүн өтө эле жөнөкөй сезилиши мүмкүн. Бирок бадыраңдан жасалган салаттардын көптөгөн варианттары бар, күн сайын жаңы даамдарды жаратып, бир эле салатты ар кандай таңгактар менен кооздоп, тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Көбүнчө майонез жана өсүмдүк майы таңгак катары колдонулат, бирок бадыраң салаты каймак соусу менен даамдуу болуп чыгат
Blueberry куймактарынын өзү даамдуу жана жаркыраган. Жана мөмөлөрдөн, быштак быштакынан жана каймактан жасоо өтө оңой болгон быштак-көкжидек толтурмасы блинчиктерге сонун кошумча. Ал зарыл Куймак үчүн: - 250 мл сүт; - 150 г черники
Кургатылган жемиштер - "күндүн таблеткалары" деп атагандай, көпчүлүк абдан пайдалуу продукт деп эсептөөгө көнүп калышкан. Ошентип, алардын курамында көптөгөн сонун заттар бар, айрыкча мезгилдүү жемиштер жок болгон мезгилде адамга керек
Көк чөптөрдүн жана сарымсактын жыпар жыттуу бул жыпар жыттуу, даамдуу багетаны даярдоо абдан жеңил, пиво үчүн ачуу перекус, борщ үчүн пончиктин ордун баса алат, калориясы жогору снэк катары кызмат кылат. Дачада бул грильде бышырылган сүйүктүү тамактардын бири болуп калат
Абдан жөнөкөй жана тез түрмөк эч кимди кайдыгер калтырбайт! Жапжаш, оозуңузда эрип, жыпар жыттанып, ал сиздин сүйүктүү "шашылыш" тамактардын бири болуп калат. Ал зарыл Торт үчүн: Тооктун жумурткасы 5 даана; Кум шекер 100-200 г (даамына жараша, алма таттуу болсо, шекерди азыраак салыңыз)
Харосет - бул еврей ашканасынын тамагы. Ал салттуу түрдө Пасах майрамына даярдалган. Таттуу масса сырткы көрүнүшү боюнча кыш куюлган чопого окшош, бул жүйүттөргө Байыркы Египеттин аймагында өткөргөн убактысын эскертет. Харосет - даамдуу жана пайдалуу тамак, орозо учурунда бериле турган десерт
Үйдө жасалган таттуулар дүкөндөгү таттууларга караганда алда канча даамдуу жана пайдалуураак - муну баары билет. Даамдарды жана кошулмаларды сиз каалагандай өзгөртө аласыз, таттууларды кооздоо чексиз чыгармачылыкка шарт түзөт! Мындан тышкары, чыгармачыл кызматташтык биригүүгө сонун, андыктан тамак жасоо процессине бүт үй-бүлөнү катыштырыңыз
Цуккини гүлдөрүн тоңдуруп койсо болот. Жана төшөктөрдө жаңы гүлдөр пайда болуп жатса, же базардан же супермаркеттен алардын керектүү санын сатып алып жатсаңыз, анда өзүңүздөгү флора белектерин тоңдуруп койгонуңуз оң. Ал зарыл - ашкабак гүлдөрү - тоңдуруу үчүн тамак-аш салынуучу баштыктар - кагаз сүлгү же салфетка Нускамалар 1 кадам Эркек цуккини гүлдөрүн чогултуу
Мен гүлдөрдү Францияда биринчи жолу сынап көрдүм. Анан мен бул тамакты сүйүп калдым. Бул татаал жана жөнөкөй. Майрамдык дасторконго да, эртең мененки тамакка да ылайыктуу. Цуккини гүлдөрүнө өзүңүз тандаган каймактай нерсени (сыр, быштак) толтурсаңыз жакшы болот
Биринчи курстар такыр башкача. Кимдир бирөө капуста шорпосун жакшы көрөт, кимдир бирөө борштту жактайт, ал эми башкалар экзотикалык нерсени жактырышат. Эгерде сиз менюңузду ар тараптуу кылгыңыз келсе, анда көк сыр менен капуста капустасынан жасалган каймак шорпосун жасап көрүңүз
Шампиньондор - бул ар бир азык-түлүк дүкөнүнөн сатып алууга боло турган козу карындар. Алар жыл бою сатылат. Бирок, алардын жардамы менен дасторкондо сүйүктүү болуп кала турган тамакты - шампиньондун каймак шорпосун даярдай аласыз. Шорпо жасоо процесси жөнөкөй эмес, бирок коноктордун жана үй чарбаларынын жакшы маанайы түрүндөгү натыйжа көп күттүрбөйт
Чындыгында, бул дасторконуңдагы падышалык тамак болот! Аны туура бышырууга убакыт бөлүү керек. Натыйжада, коноктордун суктануусу түрүндө жана алардын бул тамакка көбүрөөк көңүл буруусу күтүлбөйт. Карп падышасы ар кандай столдун сүймөнчүгүнө айланат
Эгер козу карындарды жана ветчинаны салатка салсаңыз, абдан кызыктуу даам алынат. Бул ветчина жана козу карын салатына татып көрүңүз. Анын даярдалышы көп убакытты талап кылбайт, бирок тамак бардык коноктор тарабынан жогору бааланат. Ал зарыл - 150 г ветчина
Тирамису - италиялык көп катмарлуу десерт, анда печенье, тооктун жумурткасы, Маскарпоне сыры жана кофе бар. Айрым компоненттер ушул сыяктуу компоненттер менен алмаштырылганда, рецепттин кичинекей вариациялары болушу мүмкүн. Мисалы, кофени какао же майдаланган шоколад менен алмаштырса болот
Солянка - бирден-бир шорпо, анын варианттары ашпозчунун фантазиясы менен гана айырмаланат. Порчини козу карындарынын негизинде ходжеподж жасап көрүңүз. Порчини козу карындары жок болсо, шампиньондорду ичсеңиз болот. Ал зарыл - 500 г шампиньон же жаңы порчини козу карыны (же 50 г кургак порчини козу карыны)
Эң кеңири таралган шорполордун бири - туздалган шорпо. Бул шорпону даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Сунушталган рецепт кальмар менен туздалган туздалган. Ал зарыл - 1,5-2 литр суу же шорпо; - 300 г капуста; - 2-3 картошка
Тамактануу диверсификациясын өзгөртүңүз жана жакындарыңызды даамдуу, бирок жеңил жасалган киви кошулма токочу менен кубантыңыз. Убактыңызга өкүнбөйсүз деп ишендирем. Ал зарыл - буудай уну - 200 г; - шекер - 200 г; - бышыруучу порошок - 15 г
Киви желе кошулган йогурт десерттери өтө назик, даамдуу жана орто таттуу болуп чыгат. Бул десерттен өзүңүздү сууруп алуу мүмкүн эмес. Дарылоо оозуңузда эле эрийт. Мындай десерт менен майрамдык дасторконду кооздоп, конокторуңузду таң калтырасыз
Киви жана быштак пирогу даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Бул ингредиенттердин айкалышы уникалдуу жана абдан канааттандырарлык кылат. Бул сонун тамакты жасаганга аракет кылыңыз! Ал зарыл Тест үчүн: - шекер - 100 г
Кардай аппак гүлдөрү бар торт ушунчалык кооз болгондуктан, жонокой майрамдык дасторкондун жасалгасына айланат. Бул десерттин ар бир чагуусу сизге чыныгы гастрономиялык рахат тартуулайт, байкап көрүңүз. Ал зарыл Торт камыры: - 2 жумуртка, - 4 стакан ун (200 мл стакан), - 1 стакан шекер (200 мл стакан), - 2 аш кашык
Торттун көптөгөн рецепттери бар. Үйдүн формасында жасалган торттор адаттан тыш жана кызыктуу. Алар үчүн ингредиенттер ар кандай болушу мүмкүн. Баары үй ээсинин чеберчилигине жана анын кыялына жараша болот. Айрым түрлөрү бышырылып, андан кийин ар кандай порошоктор жана башка таттуулар менен кооздолот
Кызыл балыктар ар дайым асыл дасторкондун даамы жана жасалгасы болуп келген. Гравлакс - Скандинавия ашканасынан чыккан лососьдин мыкты тамагы. Ал балыктардан жана татымалдардан оңой эле даярдалат. Даамдуу даамдуу лосось снэк катары берилет. Ал зарыл - чийки лосось филеси (териси менен) - 700 г (лосось тандаса жакшы) - орой туз - 2 аш кашык
Апельсин соусу менен үндүк бышыруунун адаттан тыш рецеби Азия стилиндеги тамактарды сүйгөндөргө жагат. Бакчанын этин каптаган таттуу жана кычкыл соус, кычкыл таттуу нота менен, тамакты унутулгус кылат. Ал зарыл 2 адамга арналган азыктар:
Алма-калемпир соусу бар устрицалар ар кандай майрамдык дасторконго жарашкан аппетит. Бышыруу оңой - 50 мүнөттүн ичинде даамдуу, жыпар жыттуу, оригиналдуу болуп чыгат! Ал зарыл Эки порция үчүн: - жаңы устрицалар - 6 даана; - сидр - 1/2 стакан
Алма пирогу таттуу бышырылган азыктардын арасында классика. Алардын түрлөрү абдан көп, ар бир үй кожойкесинин өзүнүн рецеби бар. Кызыктуу вариант - бул булочка формасында бышырылган мини пирогдор. Ал зарыл Тест үчүн: - 350 гр
Бир дагы таттуу тиш шоколаддан баш тарта албайт. Бул жыпар жыттуу жана укмуштуудай даамдуу продукт көңүлүңүздү көтөрүп, күч берип, депрессиядан арылтат. Шоколад менен бышыруу ар дайым өзүнө тартып турат - жөн гана өзүңүздү торт, пирог же мафиндин бир бөлүгү менен эркелетип алгыңыз келет
Бул кекс торт шоколадды сүйгөндөргө жагат. Анын даамы жана жыты конокторуңузду кубандырат. Ал зарыл - Каймак - 135 гр - Кара шоколад - 200 гр - Ун - 175 гр - какао порошогу - 40 гр - Эритилүүчү кофе - 2 аш кашык - Табигый кофе (эспрессо) - 25 мл - бышыруучу порошок - 8 г
Кышка кыямды салттуу мөмө-жемиштерден гана эмес, мисалы, дарбыздан да жасай аласыз. Андан тышкары, варенье дарбыздын целлюлозасынан да, дарбыздын кабыгынан да бирдей даамдуу. Ал зарыл Дарбыздын кыямы үчүн: - 0,5 кг дарбыз
Эгерде сиз бүтүндөй бир дарбызды жей албасаңыз жана аны ыргытып жиберүү өкүнүчтүү болсо, кыям жасоону ойлонуп көрүңүз. Бул целлюлозадан гана эмес, мөмөсүнүн кабыгынан да абдан даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл Дарбыздын кыямы үчүн:
Дарбыздын кабыгынан жасалган кыям - көптөгөн таттуу тиштердин сүйүктүү даамы. Жыпар жыттуу жана назик, ал түзмө-түз оозуңузда эрип, жай мезгилин эске салат. Бул кыямды жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Эң башкысы, нитраттарсыз дарбыздарды сатып алуу керек, ошондо деликатес даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат
Soufflé - бул көпчүлүк сүйгөн үлпүлдөктүү көлөмдүү десерт. Француз тилинен которгондо, бул тамактын аталышы "жарылып кетүү" же "өпкөлөө" дегенди билдирет жана бул мешке бышырганда крем менен камчы белоктордун айкалышында эмне болоорун так сүрөттөйт
Назик жана аш болумдуу быштак-шоколаддан жасалган хурма менен жасалган десерт балдарга гана эмес, чоңдорго да жагат. Бул десерт пайдалуу тамактардан турат. Курамы: хурма 2 даана, кум шекер 30 г, быштак 250 г, шекер 2 аш кашык, шоколад бар 100 г, каймак 200 мл, жумуртка 2 даана, жалбыз, куурулган бадам
Бул жеңил десерт өзүнүн бардык жөнөкөйлүгү жана диеталдуулугу менен абдан даамдуу, назик жана кооз! Ал зарыл 8 порция үчүн: - Майлуулугу төмөн быштак - 400 г; - Каймак 10-15% же коюу айран - 500 г; - какао порошогу - 125 г
Рубарб - ашпозчулар үчүн кенч. Андан варенье, компот, соус даярдалат … Ал эми токочтор абдан даамдуу. Ал зарыл - ревень сабагы 5 даана; - ун 1, 5 аш кашык; - кант 1 аш кашык; - жумуртка 3 даана; - өчүрүлгөн сода уксусу 1/2 чай кашык
Алма пирогу бардык жагынан даамдуу, бирок ванилин креми менен бул өзгөчө нерсе. Ал зарыл Тест үчүн: - 400 г ун; - 1 чай кашык бышыруучу порошок; - 1 жумуртка; - 125 г шекер; - бир чымчым туз; - 250 г май; Толтуруу үчүн:
Clafoutis - пирог менен кастрюлдин өзгөчөлүктөрүн айкалыштырган Франциядан чыккан десерт. Ичке, таттуу жумуртка камырындагы жемиштер, куймак камырына окшош, кастрюль же пирог формасында бышырылат. Келгиле, өрүк жана банан клофути жасоого аракет кылалы
Жакында балаңыздын туулган күнү болуп калса, ал мектептеги досторун майрамга чакырса, балдарды өрүк барларда жаңгак менен сыйлаңыз. Ал эми чайдын деликатеси чоңдорго жагат. Ал зарыл - 1/2 стакан өрүктөн жасалган кыям; - 3/4 стакан майдаланган жаңгак
Тимьян, бал жана балмуздак кошулган бышырылган шабдаалы сонун десерт болот. Тамак абдан даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Ал эми тимьян десертке өзгөчө ачуу тийүүнү кошот. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 5 порцияга жетет. Ал зарыл - жаңы шабдалы - 10 даана
Бала кезиңизде балыкты жактырчу эмес белеңиз? Ага болгон сүйүү жаш өткөн сайын пайда болот деген пикир бар. Кийинчерээк балыкты өзгөчө даамы, жеңилдиги жана артыкчылыгы үчүн сүйбөө мүмкүн эмес. Бүгүн биз дороданы тимьян менен бышырабыз. Даярдалган тамак толугу менен жөнөкөй жана анын даамы жагымдуу
Бул алмадан жасалган пирогду тиктеп отура албайсыз. Ушунчалык аппетиттүү көрүнөт, оозуңузга салууну өтүнөт. Эгер кимдир бирөө анын даамынан күмөн санаса, аны бышырып, убакытты, күчтү жана ингредиенттерди текке кетирбей турганыңызга ынаныңыз, айтмакчы, бир аз
печенье менен шарлот жасап, кадимки алмадан бышырылган азыктардын даамын жаңыча ойноңуз! Ал зарыл - таттуу алма - 4 даана; - "Савойарди" печеньеси - 160 г; - Май - 80 г; - Сүйүктүү күчтүү алкоголь - 40 мл; - Тост наны - 1 кесим
Ашкабак - бул ден-соолукка пайдалуу жашылча, ал диеталык тамактануу үчүн эң жакшы деп эсептелет. Бул жемиш көптөгөн дарылык касиеттерге ээ, бул ден-соолугуна кам көргөн адамдарды аябай кубандырат. Ал зарыл Тест үчүн: маргарин - 120 грамм
Макарон күнүмдүк жана кызыктуу майрамдык тамак болушу мүмкүн. Крабдын эт соусу бар италиялык спагетти коноктор үчүн чыныгы даамдуу тамак болот. Анын үстүнө, бул тамакты кыска убакыттын ичинде даярдоого болот. Ал зарыл 300 г жумшак буудай уну
Уйдун этин бышыруу үчүн оригиналдуу рецепт. Эти өтө назик жана даамдуу. Идиштерге бышырылган тамактар ар дайым өзүнүн татаалдыгы жана укмуштай даамы менен айырмаланып турат. Ал зарыл - 500 г уй целлюлозасы - 2 орто пияз - 500 г буурчак - 400 г бермет арпа - 3 орто сабиз - 2 помидор - татымына жараша туз жана калемпир - сиздин талабыңыз боюнча татымалдар Нускамалар 1 кадам Арпаны жана буурчакты түн ичинде алдын ала чылаңыз
Картошкадан жасалган тооктун эти жана козу карындардын салаты дасторкондогу даамдуу, көңүлдүү жана майрамдык табит. Бышыруу абдан жеңил, ал эми картошканы тоок жана козу карындар менен айкалыштыруу ар бир конокту таң калтырат. Табак калориялуу болсо дагы, аны көп жебесеңиз дагы, ал абдан даамдуу жана аны даярдоодо эң жөнөкөй жана жеткиликтүү азыктар колдонулат
Армян жука лавашын колдонгон көптөгөн рецепттер бар. Алардын бири - мейиз жана банан кошулган быштак орогучтары. Бул үй-бүлө үчүн даамдуу, канааттандырарлык жана ден-соолукка пайдалуу закуска, аны даярдоо абдан оңой. Ал зарыл - 1 армян лаваш - жумшак быштак 200-250 грамм - 2 жумуртка - 1 чоң банан - 100 грамм мейиз - 1 пакет ваниллин - 1 аш кашык шекер Нускамалар 1 кадам Бардык мейизди чөйчөктүн ичине салып, үстүнө 15 мүнөт ысык суу куюңу
Үйдө жасалган сулу печеньеси кадимки кечинде чай ичүү үчүн да, таттуу майрамдык дасторкон үчүн да эң сонун. Бышырылган тамактарды даамдуу кылуу үчүн, ага мейиз же башка кургатылган мөмөлөрдү кошуу керек. Балдар сулу печеньесин жакшы көрүшөт, ошондуктан алар балдар кечеси үчүн эң сонун
Шоколад печеньеси көптөгөн чоңдор жана балдар үчүн сүйүктүү тамак. Шоколаддын бөлүктөрү бул бышырылган азыктарга чоң кызыгуу көрсөтөт. Кыска печеньенин классикалык рецебин даярдоо оңой, бирок чайга укмуштай даамдуу печенье аласыз. Ал зарыл - 300-350 г ун
Сулу печеньеси тез жана оңой даярдалат, бирок алар аябай жыпар жыттуу, күкүм жана даамдуу болуп чыгат! Сиз жаңгактарды, мөмө-жемиштерди же шоколаддан жасалган кесектерди кошуп толтуруп көрсөңүз болот. Ал зарыл Май - 120 гр Шекер - 90 гр Ваниллин Жумуртка - 1 даана Буудай уну - 120 гр Сулунун үлпүлдүктөрү (жайылган сулу) - 150 гр Корица - 1/2 чай кашык Туз - чымчым Бышырылган камыр - 1 чай кашык Мейиз - 1/2 чыны Бышыруу пергаменти Нуск
Италияда нанды аябай жакшы көрүшөт. Ошондуктан алардын көп түрлөрү бар. Гриссини деп аталган нан бышырууну сунуштайм. Бул токочту таптакыр каалаган кошулмасы менен даярдаса болот. Ал зарыл - ун - 400 г; - жылуу суу - 250 мл
Гриссини - италиялыктардын салттуу нандары. Алар таттуу да, жумшак да бышырылышы мүмкүн. Көп түстүү таякчаларды ар кандай жашылча ширелери менен бышырсаңыз болот - сонун чыгыптыр, балдарга жагат. Бирок балдарга шоколад таяктары дагы жагат. Ал зарыл - 400 г буудай уну
Cupcake ар дайым өзүнүн жумшактыгы, тунуктугу жана назиктиги менен белгилүү. Ал эми малина тортун жасоонун эң оңой жолу, ал чай, сүт жана кофе менен айкалышат. Малинанын жаркыраган даамы булочканы жөн эле укмуштуу жана жыпар жыттуу кылат. Ал зарыл - 2, 5 ст
Ванильдүү печеньеден жасалган кызыктуу каймак жана жаңы малина менен таттуу токочтор - эч кандай таттуу тиш мындай бышырылган тамактардан баш тарта албайт. Жада калса башталгыч ашпозчу десерт жасай алат жана ага керектүү азыктарды каалаган дүкөндөн тапса болот
Маскарпон менен мөмө-жемиштер кошулган маффиндер өтө назик жана жыпар жыттуу десерт. Чакан муфин формасынын ордуна бир чоңун колдонсоңуз болот, бирок бышыруу убактысын көбөйтөт. Эгерде сиз тоңдурулган мөмөлөрдү алган болсоңуз, анда алгач эритип алыңыз, ошондо ашыкча суюктук айнек болот
Тоок этин тооктун ашказаны менен оңой эле алмаштырса болот. Алар абдан жөнөкөй даярдалган - азыктарды даярдоого бир аз убактыңыз бар, калганын мультиварка жардамчысы жасайт. Абдан даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат, каалаган гарнир менен берсеңиз болот
Форель, башка лосось сыяктуу эле, өзүнүн мыкты даамына ээ жана андан тышкары, көп өлчөмдө пайдалуу заттарды камтыйт, ошондуктан ушул сапаттардын бардыгын сактап калуу үчүн, аны бышырганда өтө этият болуңуз. Форель бышыруунун эки мыкты жолу - бышыруу же бууга бышыруу
Бул кыямдын рецеби таттуу тишке арналган. Кыямдын даамы да, ырааттуулугу да өзгөчө. Малинанын сиробу менен курчалган коондун назик бөлүктөрү. Адаттан тышкары даамдуу тамактарды сүйүүчүлөр үчүн бул бакыт эмеспи? Ал зарыл - килограмм коон - 1 килограмм малина - 650 грамм шекер - бир жарым стакан суу - 1 лимон Нускамалар 1 кадам Коонду жакшылап жууп, андан кийин кагаз сүлгү же сүлгү менен кургатыңыз
Улуттук грузин тамагы "Ожахури" эт сүйүүчүлөрдү багындырат, айрыкча Кавказ рецепти боюнча даярдалса. Бул күнүмдүк кечки жана түшкү тамактын көркүн ачат. Ал эми эт менен айванын адаттан тыш айкалышы идишке татымал, назиктик жана жыпар жыт кошот
Грейпфрут цитрус жемиштеринин даамын таткан эң кызыктуу болушу мүмкүн. Ал таттуулукту жеңил ачуу менен айкалыштырат. Ал жаңы даамдуу жана мусс, суфле сыяктуу ар кандай даамдуу десерттерди жасаса болот. Ал зарыл 1 кг грейпфрут
Цуккини - ар тараптуу жашылча, ал калориясы аз жана тамактарды толтуруу үчүн эң сонун. Цуккини кастролу каймак соусу менен айкалышып, дасторконуңузду кооздоп гана тим болбостон, демократия менен да кубандырат. Ал зарыл - капуста чөйчөктөрү (240 г)
Даярдашы оңой десерт апельсиндин бай жыпар жыты менен аябай назик жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 2 шт. апельсин; - 5 даана. жумуртканын сарысы; - 300 мл сүт; - 100 г шекер; - 20 г желатин; Нускамалар 1 кадам Бычактын жардамы менен апельсиндин кабыгын алып, кыргычтан өткөрүңүз
"Анжелика" деп аталган кекстин башкалардан айырмасы, анын курамында тооктун жумурткасы гана бар. Бул кондитер жиндидей жеңил, адаттан тыш назик жана укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Аны даярдоого шашпаңыз. Ал зарыл - жумуртка - 8 даана
Ушул күндөрү микротолкундуу меш дээрлик бардык ашканада орчундуу өзгөчөлүккө айланды. Бир нерсени жылытып же колбаса бышыруу бир мүнөттүн ичинде болуп калды. Бирок, маанисиз эмес, микротолкундуу меште көз карандысыз идиштерди, мисалы, пирожныйлар менен токочторду бышырсаңыз болот
Бул эрип жаткан кекстин өзгөчөлүгү анын бууга бышырылышы …! Ал зарыл - 240 г мейиз; - 190 г кара өрүк; - 190 г кургатылган өрүк; - 125 г кургатылган мүкжидек; - 1 чоң алма; - 100 мл ром; - 100 г май; - 2 апельсин
Мусака - Балкан жана Чыгыш ашканасынын салттуу тамагы. Грек версиясы бир нече бышырылган катмар. Бул абдан оригиналдуу тамак, аны даярдоо кыйын эмес. Муссака үчүн эмне керек 6-8 порция жана 23x23 сантиметр өлчөмүндөгү бышыруу табагынын негизинде сизге:
Торт "Жаңы жыл түнү" Жаңы Жыл алдындагы эң сонун деликатес. Торт абдан даамдуу болуп чыкты, аны даярдоо кыйын деле эмес. Фантазияңызды күйгүзүп, тортту өз каалоом боюнча кооздоңуз, ал чындыгында жомоктогудай жана сыйкырдуу болсун. Ал зарыл -100 грамм коюлтулган сүт, -300 грамм буудай уну, -200 грамм шекер -2 жумуртка, -200 грамм каймак, -3 ст
Кара шоколаддын бай даамы сергитүүчү апельсин креминин аралыгын толуктайт. Шоколаддуу торт жасоо идеясы Париждеги Maison du Chocolat ээси Роберт Линкске таандык. Ал зарыл Бадам токочтору үчүн: - 10 жумуртканын агы; - 160 г бадам уну
Пермьон пайдалуу жана пайдалуу жемиш. Курманын ширелүү жана назик даамынын негизинде торт жасап көрүңүз. Ал зарыл - 175 г ун; - 75 г кум шекер; - 100 г май; - 50 г майдаланып алынган бадам; Толтуруу үчүн: - 4-5 даана хурма
Сизге коноктор келип жатышат, бирок сизде аларга мамиле кыла турган эч нерсе жокпу? Албетте, дүкөнгө чуркап барып, чайга бир нерсе сатып алсаңыз болот … Бирок сиз үйдө жасалган токочторду жакшы көрсөңүз, анда коноктор бир сааттын ичинде гана конок болуп калса, анда торт жасаганга убакыт жетиштүү болот
Карагай конус түрүндөгү таттуу десерт Жаңы жылдык же Рождество столуна ылайыктуу. Мындай тамакты даярдоо көп убакытты талап кылбайт жана чоңдорго да, балдарга да кыштын укмуштай көрүнүшү менен кубандырат. Шоколаддан жасалган үлбүрөк конустары да туулган күнүңүздөгү торт, кекстер, браунилер же дасторконуңуздагы башка десерттер үчүн мыкты декор боло алат
Албетте, мындай куймактарды каалаган азиялык дүкөндөн сатып алса болот, бирок баардыгын өзүңүз жасагыңыз келсе, анда эмнеге бир аз тажрыйба жасабайсыз? Ал зарыл - 350 мл суу; - 400 г ун; - 1 аш кашык. өсүмдүк майы; - 0,5 ч туз
Көпчүлүккө кичинекей кезинен бери тааныш болгон назик тамак бир нече муундагы балдарды кубанта алат. Шекерден жасалган жөнөкөй момпосуйлар ушундай даамдуу тамак. Алардын формасы ар кандай болушу мүмкүн, бирок кокерел түрүндөгү лолипоптор эң тааныш көрүнөт
Козу карындар курамында белок камтылган эң пайдалуу азыктардын бири. Бул үй-бүлөнүн эң сонун өкүлү - бул даамдуу ак сүт козу карыны. Эң даамдуу сүттү козу карындар Архангельск жана Вологда аймактарында өстүрүшөт. Ошондой эле аларды чогултуунун жана даярдоонун байыркы каада-салттары бар
Бул снэк торттун даамы өтө ширелүү жана бай. Алма эт менен болгар калемпиринин даамын жакшы толуктайт. Жеңил тортту муздаткычта жакшы тамактандырышат - ошентип анын даамы бир топ жакшырат. Ал зарыл Тест үчүн: - 150 мл сүт
Бышырылган мыкты азыктарды жасоо - бул искусство. Бирок муну билүүгө болбойт деп эсептегендер жаңылышат. Кээде оңой даярдалган торттор өзгөчө жасалгалуулугу жана кооздугу менен таң калтырат. Алардын катарына Завалинка торту да кирет, аны айтмакчы, мультиварка менен даярдоого болот
Дүкөндөн дагы эле көк мак түрүн сатып алып жатасызбы? Бышырууну үйдөн баштаңыз, айрыкча арзан жана даамдуу! Дрожж камырынан жасалган булочкалар үчүн сизге: 200 мл (кадимки фасеттүү стакан четине чейин эмес) сүт, 50 грамм сары май (колдонуудан мурун, жумшартуу үчүн бөлмө температурасында туруңуз), 3 аш кашык
Мурда француздар фрикасисди ак эттен бышырышчу, бирок убакыттын өтүшү менен кулинардык адистер фрикасис башка эт, балык жана деңиз азыктарынан даамдуу болот деп чечишкен. Кандай болгон күндө дагы, фрикасис - бул назик жана даамдуу тамак. Эгерде сизге креветка жагат, анда алар менен фрикасис бышырыңыз, идишке жаңы козу карындарды жана жашыл буурчакты кошуңуз
Бул жеңил жана шамдагай торт белге килограмм салмак кошпой, сизге жана сиздин конокторуңузга унутулгус рахат тартуулайт. Ал зарыл Тест үчүн: - 100 грамм буудай уну; - 100 грамм кум шекер; - 50 грамм кондитердик апийим
Жайдын аптаптуу мезгилинде муздак кызылча жакшы. Бул шорпо үчүн жаш кызылчаны колдонуу керек, анткени алардын чокулары дагы керек болот. Ал зарыл - кызылча - 400 гр - сабиз - 3 даана. - картошка - 4 даана. - бышырылган колбаса - 200 гр - туз, чөптөр - алма уксусу - 30 гр Нускамалар 1 кадам Муздак кызылчаны даярдоо үчүн алгач керектүү ингредиенттерди даярдашыңыз керек
Албетте, көпчүлүк кыздар эркектерин эркелетет. Белгилүү болгондой, күчтүү секс өкүлдөрүнүн көпчүлүгү таттуу тишке ээ! Бул макалада мен чайга даамдуу тортту көп чыгым жана күч-аракет жумшабай кантип жасасам болот. Ал зарыл Бисквит үчүн:
Болгар калемпири таттуу жана ачуу даамга ээ. Ал негизги өнүмгө өзгөчө даам берет жана эт, балык жана башка жашылчалар менен жакшы айкалышат. Берилген рецептте таттуу калемпир балыктын филесин өзгөчө жыты жана даамы менен толтуруп, дээрлик негизги ролду ойнойт
Кокос кабыгынын жардамы менен, ар кандай даамдар бир топ даамдуу болуп калат. Кокос кулпунай торту - каймак даамы бар назик десерт. Бул рецепт үчүн тоңдурулган кулпунайды да алсаңыз болот. Ал зарыл - 500 мл каймак; - 300 г кулпунай
Шорпо аштын башы деп аталат. Көптөгөн өлкөлөрдө популярдуулукка ээ болгон бул суюк тамак, адатта, алгачкылардан болуп берилет. Ал тургай, колу бош кожойкелер үй-бүлөнү даамдуу шорпо менен кубанта алышат; бул тамактын көптөгөн жөнөкөй рецепттери бар
Биз ресторандарга Цезарьга буйрутма бергенге көнүп калганбыз, бирок аны көбүнчө классикалык түрүндө жейбиз, ошондой эле, анчоус камтыган Цезарь рецеби бар. "Хамсар менен цезарды" кантип бышырууга болот? Ал зарыл - 350 г роман жалбырагы - 120 г пармезан - 2 жумуртка - 1 пачка крекер (150 г) - 60 г камчы - 3 тиш сарымсак - 1 лимон - 3 аш кашык
Сыр крутону - эртең мененки тамактын мыкты идеясы. Бул даамдуу, канааттандырарлык жана экономикалык жактан абдан пайдалуу болуп, ар кандай өнүмдөрдү колдоно аласыз. Тост бышыруу беш мүнөттөн ашпайт. Көбүнчө, эртең мененки тамак үчүн крутондорду жасоо идеясы нандын ичинде эскирип калуу коркунучу бар нан көп болгондо пайда болот
Күн сайын даамдуу болуп турган ар кандай жаңгактар жана кургатылган жемиштер менен салттуу мафин! Кекичти айрыкча муздаткычта бир ай, ал тургай бир жарым ай сактасаңыз жакшы болот … Эгерде кексдин жыты үйүңүздү каптап, аны менен күрөшө албасаңыз, анда кекс эртеси эртең менен жесе болот
Тилапия - назик даамы бар балык. Эгер колуңузда тилапия филелери болсо жана бышырууга көп убактыңыз жок болсо, анда балыктын даамдуу тамактарын тез даярдоонун бир нече жөнөкөй жолдору бар. Эгерде үйдө көп бышыруучу бар болсо, анда тамак бышыруу процесси 15 мүнөттөн ашпайт
Бул салат үй-бүлөңүздү кайдыгер калтырбайт. Ал эң ылдам адамды да жеңип алат. Аны табакка салат катары берсе болот. Бул толтуруу үчүн колдонсо болот, мисалы, калемпир. Ал зарыл - 200 гр ысык ышталган балык филеси, - 200 г краб таякчалары, - Камчатканын 200 грамм маринаддалган крабынын эти, - 2 алма, - 1 киви, - 2 туздалган же жаңы корнис, - 250 г орус сыры, - 5 бөдөнөнүн бышырылган жумурткасы, - жашыл пияз, - кичинекей пияз, - саманчык, сель
Бул салат Италия менен чектеш Прованс аймагында абдан популярдуу. Жер Ортолук ашканасынын таасири бул жерде өзгөчө байкалат. Салаттын жаңы курамы укмуштай даамдардын айкалышын жаратат, ал эми соустун курамындагы зайтун майы жана шарап уксусу бардык тамактарды жумшартып, ырахат кошот
Харбин деп аталган салат Кытайдын Хэйлунцзян провинциясында кеңири тараган. Харбин бул провинциянын борбордук шаары. Салатты даярдоо оңой, ошондуктан аны өзүңүз оңой эле жасай аласыз. Негизги ингредиенттер Хабринский салатын эки негизги компонентсиз даярдоо мүмкүн эмес: