Өзгөртүү үчүн десерт үчүн бисквит жасай аласыз - француздар ойлоп тапкан бул пирогду даярдоо оңой жана анын даамы эң татаал талаптарга жооп берет. Эгерде десерт ундан бышырылса, анда ал ден-соолукка пайдалуу.
Ал зарыл
- - Дан уну - 250 г;
- - зайтун майы - 60 мл;
- - күрөң шекер - 4 аш кашык. l.;
- - суу - 120 мл;
- - деңиз тузу - 1 чай кашык;
- - Даамга жараша ар кандай мөмө-жемиштер - 2-3 стакан;
- - Шекер, бал жана кыям - милдеттүү эмес;
- - бышыруу баракчасы;
- - бышыруу үчүн пергамент;
- - Блендер.
Нускамалар
1 кадам
Бисквит камырын даярдаңыз: унду шекер, зайтун майы жана туз менен блендерге аралаштырыңыз. Андан соң акырындык менен ал жерге суу куюңуз, ошондо камыр кесектерге чогулат. Андан кийин камырды колуңуз менен жууруп, андан соң 2 бөлүккө бөлүп, калыңдыгы болжол менен 3 мм болгон 2 тегерек тоголок жайган жакшы.
2-кадам
Бышырылган баракты пергамент кагаз менен жаап, ага камырдын тегерекчелерин салып, муздаткычка 30 мүнөт коёбуз. Камыр туура муздашы керек.
3-кадам
Камыр муздап жатканда мөмөлөрдүн жана жемиштердин бөлүктөрүн толтуруп даярдаңыз - аларды өзүм билемдик менен кабыл алсаңыз болот. Камырды муздаткычтан алып, үстүнө токтоосуз дароо жайып, четинен 2 сантиметр калтырып коёбуз. Камырды тегерек чымчып, жарым жабык пирог жасайбыз. Эми балды же вареньеге куюп, камырды зайтун майы менен аз-аздан майласаңыз болот.
4-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытып, ага камырды кызарганча, 40-45 мүнөт бышырыңыз. Француз пирогу эми даяр болду.
