Арык чочконун эти кытай тамактарына ылайыктуу жана сиздин фигураңызга зыян келтирбейт!
Ал зарыл
- 4 кызмат кылат:
- - 450 г консерваланган ананас өз ширесинде;
- - 100 г кызыл карагат желе;
- - 2 аш кашык. + 2 чай кашык дижон кычы;
- - 0,75 чай кашык туз;
- - 1 аш кашык. лимон ширеси;
- - 450 г чочконун эти.
Нускамалар
1 кадам
Эгерде чочконун майында май бар болсо, анда алгач аны кесип салыш керек.
2-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз. Ананастын консерваланган ширесин кичинекей казанга төгүп алыңыз.
3-кадам
Ананас ширесин кызыл карагаттын желе, 2 аш кашык кычы, жана чейрек чай кашык туз менен айкалыштырыңыз. 5 мүнөт мезгил-мезгили менен аралаштырып, орточо температурага коюңуз: желе таркап кетиши керек, аралашма бир тектүү болушу керек. Муздап, бышыруу учурунда майды майлап туруу үчүн 2 аш кашык бөлүп алыңыз.
4-кадам
Этти бышыруучу табакка коюп, лимон ширесин себелеп, калган 3/4 чай кашык менен себелеп коюңуз. туз. Этти 2 аш кашык менен жайыңыз. жылтыратып, ар бир 10 мүнөттө глазур менен сүртүп, жарым саатка духовкага салыңыз.
5-кадам
Ананастарды бөлүктөргө бөлүп, 2 чай кашык менен аралаштырыңыз. дижон кычы.
6-кадам
Эт бүткөндөн кийин, аны 10 мүнөт коё туруңуз да, бөлүктөргө бөлүңүз. Ананас менен кычы аралашмасын жылытылган табактарга, этин үстүнө салып, жылыткан соустун үстүнө куюңуз.
