Туура тамактануу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кайнатуунун негизи катары ар кандай жашылчалар кызмат кыла алат. Сауте даярдоодо, мезгил-мезгили менен интенсивдүү чайкоо менен жашылчаларды биринчи жолу катуу кууруп, андан кийин отко минимумга чейин кыскартып, бышыруудан турган технологияны так сактоо зарыл

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мындай цуккини эң сонун гарнир жана толук кечки тамак болушу мүмкүн! Албетте, аларды мештен токтоосуз ысыкта жеген жакшы, бирок алар транспорттун деңиз жээгине же паркка кемчиликсиз өткөрүп беришет. Ал зарыл - 4 цуккини; - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы жыл жакындап келе жатат, ар бир үй кожойкеси майрамдык дасторконго эмне даярдануу керектигин ойлонсо керек. Албетте, көптөгөн рецепттер бар, бирок биз адаттагыдай эле өзгөчө тамак жасоону каалайбыз. Жана бул жерде, менин оюмча, ылайыктуу рецепттердин бири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылча-жемиштер курамындагы ингредиенттердин жардамы менен ден-соолукка пайдалуу жана кооз. Айрым рецепттер калориясы төмөн, даамы жана оригиналдуу көрсөткүчтөрү менен айырмаланган сонун тамактарды даярдоого жардам берет. Ал зарыл - кадимки формадагы 4 чоң пияз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы жыл православдык христиандар Туулган күндү орозо кармап турган мезгилге туш келди. Бирок ушул мезгил аралыгында да дасторконду даамдуу жана кооз жайып койсоңуз болот. Мисалы, салттуу "Оливьенин" ордуна жумуртка, майонез жана башка сүт жана эт азыктары камтылбаган кызыл буурчак менен авокадонун абдан кызыктуу, көңүлдүү жана укмуштуу салатын даярдай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балким, өз денесин бир калыпка келтирүүгө аракет кылган ар бир аял курсактагы майдын топтолушу менен күрөшүүнүн татаалдыгын түшүнөт. Спорт залда көп саат бою машыгуу, диетага көңүл бурбасаңыз, натыйжа бербейт. Туура майларды жеп Майлардын бардыгы эле фигуранын душманы эместигин түшүнүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ал зарыл - 500 гр тунец филеси - кунжут - бальзам сиркеси - зайтун майы - рукола - туз - майдаланган кара калемпир - кинза - шекер - сарымсак - тобок соусу - 300 г помидор Нускамалар 1 кадам Туна филесин майда тилимдерге бөлүп, зайтун майына кызарганча кууруйбуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Рататуил - популярдуу француз тамак-ашы, ал даярдалышы жөнөкөй жана даамдуу. Бул тамак жашылчалардан - помидор, цуккини, таттуу калемпир жана пияздан турат. Бирок, көбүрөөк канааттандырарлык тамак алуу үчүн, баштапкы рецепттен баш тартсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кокос пиязы шорпосу - вегетериандык тамак, ал өтө жеңил, табакка бир кашык томат пастасын кошуп, тазаланып, жашыл райхан жалбырактары менен кооздоп койсоңуз болот. Бул шорпого зыгыр майы же зайтун майы себилген тост кошулат. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жулия Чилддин француз ашпозчулары искусствосу китеби парментердик шорподон башталат. Бул эң жөнөкөй, ар тараптуу жана көптөгөн даамдуу шорполордун негизи болуп калышы мүмкүн: пияз ага өзгөчө жыпар жыт берет, ал эми картошка токчулукту камсыз кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сабиз жана кызылча A, C, B, PP, U витаминдерине бай, алар организмден оор металлдардын туздарын жана радионуклиддерди кетирүүгө жөндөмдүү. Ар кандай жашылчалар, сыр жана татымалдар менен айкалыштыруу алардын ичинен пайдалуу жана даамдуу кулинардык шедеврлерди жаратууга мүмкүндүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салттуу Винер Шницелди даярдоо үчүн, көбүнчө кууруу үчүн, торпок жана чочко майы колдонулат. Бирок куурулган чочконун, тооктун же индюк этин колдонсоңуз болот. Вена шницели даамы жагынан даамдуу болуп, картошканын гарнирине толук айкалышат. Ал зарыл Торпок эти үчүн 4 даана эт (чочконун эти, тооктун филеси), ар бири 150 граммдан 0,5 см кесимчелерге кесилген 2 аш кашык ун 2 жумуртка 2 аш кашык сүт 1-2 тиш сарымсак, майдаланган 1,5-2 стакан нан күкүмдөрү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өтө даамдуу тортту туулган күнгө даярдап, баардык конокторду өзгөчө даамы менен кубандырса болот. Таттуу торттун үч катмардуу толтурмасы бар, бул аны абдан ыраазы жана даамдуу кылат. Ал зарыл - 4 аш кашык. ун; - 4 жумуртканын сарысы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул торттун абсолюттук артыкчылыгы - курамында майдын жана жумуртканын жоктугу - бул аны каймак майы бар классикалык тортторго караганда бир кыйла жеңил кылат. Бирок, бул торттун даамы жөн гана сонун, ошонун арасынан сизди көрүүгө чакырам … Ал зарыл Торттор үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балдардын туулган күнүнө арналган торт кооз гана эмес, даамдуу да жасалышы мүмкүн. Кызыктуу идея - бул сүйүктүү мультфильм каарманынын формасындагы десерт, мисалы, Мики Маус. Микки Маус формасында камчы каймак торту Сага керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түстүү жашылча нандын рецебин Австралиянын тургундары ойлоп тапкан. Тамак экзотикалык гана эмес, абдан даамдуу болуп чыгат. Сиз ар кандай жашылча ингредиенттерин кошуп, гүлдөр менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Ал зарыл - 15 г ачыткы (кургак) - 1 чай кашык Сахара - 1 кг ун - туз - өсүмдүк майы - 1 кичинекей сабиз - 1 кичинекей кызылча - 150 г брокколи гүлчарбалары Нускамалар 1 кадам Кургак ачыткыны жарым стакан жылуу сууга эриңиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок, кара өрүк жана бадыраң салаты даамдуу жеңил тамак. Мындай салат майрамдык ашка, үй-бүлөлүк кечки тамакка, ал тургай, романтикалуу кечеге ылайыктуу. Тооктун, кара өрүктүн жана бадыраңдын салатын даярдоо үчүн сизге: 300 г тооктун филеси, 6 тооктун жумурткасы, 200 гр кара өрүк, 2 жаңы бадыраң, 70 г жаңгак, майонез, туз, жаңы чөптөрдү жасалгалоо үчүн керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок эти салаттын мыкты курамы экендиги эч кимге жашыруун эмес. Чындыгында ошондой. Тоок эти менен жашылча салаты өтө даамдуу гана эмес, пайдалуу дагы болуп чыгат. Аны ар кандай диеталардын диетасына киргизсе болот, анткени анда клетчатка гана эмес, белок жана ден-соолукка пайдалуу май дагы бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз үй-бүлөлүк кечки тамактын менюсун ойлоп жатсаңыз, анда негизги тамак катары томат соусу кошулган тоок этин бышырыңыз. Бул рецептке ылайык, томат пастасынан жасалган оригиналдуу соусу бар жумшак тоок этин аласыз, бардык үй-бүлөлөр ага жетиштүү болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Азия стилиндеги тамактарды азыр ресторандарда гана эмес, үйдө да ичсе болот, анткени алардын курамындагы көптөгөн ингредиенттерди базардан табуу оңой. Туугандарды таң калтыра турган оригиналдуу тамактардын бири - ачуу уй эти. Ал зарыл 2 адамга арналган азыктар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштак камырындагы Түркия - майрамдык снэк үчүн мыкты идея. Бул тамакты жаңы жашылчалардан жана чөптөрдөн жасалган салат менен бере аласыз. Ал зарыл - индия филеси 800 г; - быштак 200 г; - жаңгактын данектери 100 г; - ун 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Оякодон - япон элинин эң популярдуу тамактарынын бири. Бул абдан оригиналдуу чечим - тоок жана күрүч менен омлет. Японияда оякодон үйдө да, көптөгөн ашканаларда жана ресторандарда даярдалат. Ал зарыл - Тооктун эти 350 гр -Күрүч 200 гр - Сухари нан темпурасы 60 гр -Өсүмдүк майы (терең май үчүн) 600 гр -Тооктун шорпосу 150 гр -Жумуртка 4 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Индия диетикалык азык катары классификацияланат, анткени анын курамында иш жүзүндө эч кандай май жок. Бирок бул өзгөчөлүктүн терс жагы дагы бар: тамак бышырганда эт кургак жана катаал болуп чыгат. 12 сааттан 24 саатка чейин туздуу суу менен чылап коюу бул кемчиликти кетирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Экинчисине эмне бышырарымды билбей жатасызбы? Андан кийин фарштын толтурулган төшүн жасаңыз. Бул тамак абдан назик жана канааттандырарлык, жана аны даярдоо бир топ жөнөкөй. Ал зарыл - терисиз индюк эмчек - 900 г; - райхан - 2 бутак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уй медалдары - бул сиздердин майрамдык дасторкондоңуздун башкы ролун мыкты аткарган сонун эт тамактары. Даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар, алардын бирин же айкалышын колдонсоңуз болот, бирок уй медалдарын даярдоодо эң негизгиси бул майрамдык тамак, демек, ал бурулуп кетиши керек гана даамдуу эмес, ошондой эле кооз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кылымдар бою француз ашканасынын аймактык мүнөздөмөлөрү калыптанып келген. Өлкөнүн ар бир бурчунда жашоочулар эң жакшы көргөн жана туристтерге көп берилген тамак бар. Тулузада бул кассоулет, козу жана башка эттер кошулган төө буурчак. Ал зарыл 500 г козу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Асшаяндар дүйнөнүн бардык деңиздеринде жашайт, алар көптөн бери бардык жээк өлкөлөрүнүн тамак-аш азыктарынын сүйүктүү продуктусуна айланган. Асшаяндын эти белокко жана микроэлементтерге (йод, натрий, кальций, фосфор) бай, анын курамында дээрлик эч кандай май жок жана диетикалык продукт деп эсептесек болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бекон жана Жумуртка пирогу эски англис ашканасынын классиги деп эсептелет, бирок британдыктар улуу колониалист болгондуктан, австралиялыктар, жаңы зеландиялыктар жана америкалыктар да бул тамакты улуттук деп атоо укугу үчүн күрөшүп жатышат. Ал зарыл Толтуруу үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Назик быштак жана даамдуу алча бири-бирин кемчиликсиз толуктап, жарык бакыттын укмуштуудай сезимин жаратат. Бул назиктикке туруштук берүүгө күч жок. Ал зарыл Кумдун күкүмдөрү үчүн: - 700 г ун; - 100 г шекер; - 1 жумуртка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алча жана бадам кошулган бул назик быштак торту өтө даамдуу гана эмес, ошондой эле унсуз бышырылгандыктан минималдуу калорияны камтыйт. Ал зарыл 500 г майсыз быштак 100 г консерваланган алча 1 мүшөк ванилин 80 г камыш канты Бир апельсиндин ширеси 100 мл соя сүтү Бир ууч бадам 3 жумуртка Шекер упасы Нускамалар 1 кадам Быштакты, соя сүтүн, жумуртканы жана апельсин ширесин жакшылап майдалаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк учурда, менин апам бала кезинде быштак кастрюлин бышырчу. Балдар чоңоюп жатышат, азыр алар ар кандай быштак жасоочулар менен балдарын бузуп жатышат. Алча менен быштактын варианттарынын бири ушул - ал назик жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 180 г быштак 9%

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул укмуштуу соус аз өлчөмдө жасалышы керек, анткени ал жаңы болгондо даамдуу болот. Ал орточо өткүрлүккө ээ, бир аз кычкыл. Жашылчалар соуска белгилүү бир даам берет. Ал зарыл - уксус (алма сидринен артык) 5% - 1 аш кашык; - өсүмдүк майы - 1, 5 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Украинада, Беларуссияда жана Россия Федерациясынын түштүк-батыш аймактарында Налистники ар кандай толтурулган сүттүн негизинде ачыткысыз камырдан жасалган жука куймак деп аталат. Ал зарыл - 1 литр сүт; - 6 аш кашык ун; - 4 тооктун жумурткасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Менин жээним Кирюша өтө таттуу таттуу тишке ээ, эртең мененки, түшкү жана кечки тамактарга десерттерди жегенге даяр! Бүткүл үй-бүлө беймарал жаткан кичинекей баланы кантип таң калтыруу керектигин ойлонуштуруп, мээлерин чаап жатышат. Эски ашпозчулардын биринен мен бул рецептти кездештирдим:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Микротолкундуу тамак ар кандай тамак-ашты, анын ичинде балыкты жана деңиз азыктарын бышыруу үчүн бир топ мүмкүнчүлүктөрдү ачат. Анын жардамы менен сиз сонун натыйжаларды тез эле ала аласыз. Микроволновкада бышырылган скумбриянын даамы өтө назик, оозуңузда эрийт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Микротолкундуу меште тамакты жылытып же эритип эле тим болбостон, ар кандай тамактарды жасай аласыз. Мисалы, ушундай бышырылган балыктар жумшак, назик жана жыпар жыттуу болуп калат. Балык капуста түрмөгү Бул тамакты даярдоо үчүн сизге:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пикник, шаар сыртына саякаттоо жана барбекю сезону кызуу жүрүп жатат. Ашпозчу Мишель Ломбардинин кеңештери досторуңузду жана үй-бүлөңүздү жагымдуу сюрприз кылууга жардам берет жана баардыгын өз деңгээлинде сунуштайт. Нускамалар 1 кадам Барбекюңизди көмүрдү тандап баштаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шанга - быштакка окшош жалпак торт, бирок таттуу эмес. Тортто оюк жок, камырдын үстүнө толтуруу керек. Орус түндүгүнүн бул тамак-ашы орозону ар тараптуу түрдө ар тараптуу кылат. Келгиле, козу карындар менен шангу даярдайлы. Ал зарыл - 150 г жаңы козу карын

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адаттан тыш нокот салаты жөнөкөй жана сергитүүчү болуп чыгат, жалбыз тамактын жыпар жытын берет, ал эми пайдалуу касиеттери Жер Ортолук деңиздин салттуу жыпар жыттуу заттарынан - пияз, сарымсак, зайтун майы жана лимон ширеси. Ал зарыл 4 порцияга арналган азыктар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Деңиз азыктары менен бышырылган цуккини диета кармагандар үчүн эң сонун тамак. Бул абдан пайдалуу. Анткени, цуккини дагы, деңиз азыктары дагы организмге керектүү витаминдер менен минералдарга бай. Ал зарыл - деңиз азыктарын таңгактоо -3 орточо цуккини -4 тиш сарымсак -1/2 петрушка -1/2 жашыл пияз -1 чили калемпири -зайтун майы -100-125 мл жашылча сорпосу - бир аз лимон ширеси Нускамалар 1 кадам Цуккини алып, жууп, тилке кылып кесебиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык - бул ден-соолукка пайдалуу азык, анда витаминдер менен минералдар көп болот. Испан тилиндеги балыктар - бул абдан даамдуу жана пайдалуу тамак, бул бышыруудан ырахат алат. Бул кечки жана түшкү тамактарга да ылайыктуу. Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошканын каймактуу сельдерей шорпосу - көптөгөн витаминдер менен пайдалуу заттарды камтыган абдан пайдалуу тамак. Бул чоңдорго дагы, балдарга дагы ылайыктуу. Ал зарыл - 6 картошка; - 8 кичинекей сельдерей сабагы; - орто пияз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эттен жасалган тамак чындыгында даамдуу болуп чыгышы үчүн, этти туура даярдаш керек. Маринад жасоо - бул чыныгы кулинардык илим. Маринаддын курамы эттин түрүнө жараша тандалат. Ал зарыл Маринад 1 Жылуу суу - 1 литр. уксус - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын аптабы - даамдуу эт окрошкасын жасоого эң сонун учур. Бул байыркы тамак суусаганды гана кандырбастан, ачкачылыкты көпкө чейин унутууга жетиштүү калорияга ээ. Ал зарыл - 300 г уй эти; - 1 туп чамгыр; - 2 бадыран; - 3 жумуртка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамак жасаганга көп убактыңыз жок болуп, даамдуу тамак бышыргыңыз келсе, трюфель конфеттерин жасасаңыз болот. Эгерде сизге ушул убакка чейин алардын даярдыгы узак жана түйшүктүү болушу керек деп эсептелген болсо, анда андай эмес. Эгер трюфель жасоону кааласаңыз, анда анын рецепти өтө жөнөкөй болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Боор сыяктуу кошумча өнүмдүн артыкчылыгы жана жеткиликтүүлүгү илгертен бери эле белгилүү. Бирок ар бир кулинардык адис, айрыкча, башталгычтар, андан эмнени даярдап, кантип туура кесүү керектигин билишпейт. Менин оюмча, боор ар кандай салаттарда даамдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Боор бышырардан мурун алдын-ала кылдаттык менен иштөөнү талап кылган эң "каприздүү" тамактардын бири деп эсептелет. Эгерде боор куурууга туура даярдалбаса, даамдуу тамак иштебей калат - ал өтө катаал жана кургак болуп калат. Мындан тышкары, даяр тамактын ичинде жыпар жыттуу заттар жашыра албаган жагымсыз жыт болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биз буга чейин кооз ачык жашыл мөмөлөрдү жегенге көнүп калганбыз. Аларды жагымдуу даамы жана десертти кооздоо мүмкүнчүлүктөрү үчүн сүйүп, алардын денебизге кандай пайда алып келери жөнүндө ойлобойбуз жана бул пайда чоң. Бул экзотикалык мөмө-жемиш дүйнө жүзүндө көптөн бери белгилүү болсо да, жакында эле биздин өлкөдө пайда болду

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Киви - пайдалуу заттардын, витаминдердин, минералдардын жана антиоксиданттардын бай булагы. Тагыраагы, анын курамында А, Е, К витаминдери жана фолий кислотасы, ошондой эле магний, калий, фосфор жана кальций бар. Мындан тышкары, кивиде була дагы бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бадамдын жеңил өңү, жашылчалардын тазалыгы, авокадонун назиктиги жана помидор ширесинин сонун даамы бар абдан шайкеш шорпо! Газпачо - муздатылган тамак. Бардык тааныш окрошкага сонун альтернатива. Ал зарыл - 350 мл помидор ширеси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пюре шорпосу консистенциясы боюнча абдан назик болуп чыгат, ар кандай татымалдар ага ачуу жыпар жыт кошот. Мындан тышкары, бул шорпо манго кошулуп даярдалат. Мындай оригиналдуу биринчи тамак экзотикалык рецепттердин бардык билүүчүлөрүнө жагат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гүлдүү капуста идиштеринин өзгөчө даамы бар. Адатта, түстүү капуста башка жашылчалар менен айкалыштырганда эң жакшы даам берет. Ал зарыл - түстүү капуста 1 даана; - шампиньондор 250 г; - болгар калемпири 1 даана; - тооктун жумурткасы 3 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Савой капустасы Капуста сыяктуу айыл чарба өсүмдүктөрүнүн түрүн билдирет жана Россияда кеңири таралгандыктан, жука жана гофрленген жалбырактардагы жашылчалардын борщ деп аталган топтомуна кирет. Бышып бүткөндөн кийин кадимки ак баштуу сорт сыяктуу капустанын ири баштарын түзөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ысыкта, мештин жанында көпкө тургуңуз келбейт. Стандарттык ысык тамактардын түшкү бөлүгүн жашылча-жемиштерге жана сүт азыктарына негизделген жеңил, майы аз, сергитүүчү тамак менен алмаштыруу керек. Чөптөр жана татымалдар тамакты аппетиттүү кылууга жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Полтаванын борщу рецептте варениктердин болушуна байланыштуу абдан канааттандырарлык болуп чыгат. Жалпысынан, борщ эң бай биринчи тамак, ал даамдуу жана чындап эле үйдө жасалган. Ал зарыл - 600 г тооктун филеси; - 500 г картошка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кимдир бирөө этти толугу менен, ал эми бирөө фарштагы этти жакшы көрөт. Ушул эки артыкчылыкты бир табакка бириктирсеңиз болот. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 700 г уй целлюлозасы; - 125 г фарш; - 100 г шампиньон; - 100 г устрицанын козу карыны

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Борщ даярдоонун көптөгөн рецепттери бар. Ар кандай региондордо бул бай жана жандуу шорпо ар кандай сорполор, ар кандай жашылча кошумчалары жана башка ингредиенттер менен даярдалат. Батыш Украинада жана Польшада популярдуу болгон вариантын - колбаса кошулган борщту бышырууга аракет кылыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кайык түрүндөгү калемпир менен быштактын абдан кооз жана назик табити. Бир аз элестетүү менен, сиз аларды майда-чүйдөсүнө чейин жасай аласыз. Ал зарыл - 250 г май быштак; - 6 шт. Кызыл калемпир; - 100 г петрушка; - 2 шт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул жашылча пюреси шорпосуна ар кандай жашылча аралашмаларын же тоңдурулган жашылчаларды кошсоңуз болот. Брокколи же түстүү капустанын ордуна жөнөкөй капуста жакшы иштейт. Куурууга кургатылган чөптөрдү же италиялык чөптөрдү кошсоңуз болот, ошондо шорпо дагы жыпар жыттуу болуп калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мыкты таттуу токочтор. Бул токочторду майрамдык чай ичүүгө болот. Балдардын түштөн кийинки тамак-ашына ылайыктуу. Сүт, какао, чай жана компот менен айкалыштырыңыз. Ал зарыл Камыр: - 4 жумуртка, - 800 г сүт, - 7 г жаңы ачыткы, - 200 г суу, - 40 г өсүмдүк майы, - 150 г маргарин, - 150 г шекер - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Торт "Жомок" көпчүлүккө жакшы белгилүү. Бул десертти тик бурчтукка, овалга же тоголок түрүнө келтирип даярдаңыз. Кадамдап сүрөттөө, сүрөттөр бул чыгармачыл ишке жардам берет. Жомок торту СССРде популярдуу десерт болгон. Аны бөрене, тоголок же тик бурчтук түрүндө бышырууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецептти колдонуп, 20 мүнөттүн ичинде даамдуу малина пончиктерин жасай аласыз. Десерт үчүн жаңы мөмөлөр жана кыям да ылайыктуу. Пончиктер аба жана жумшак. Ал зарыл - 200 г быштак - 2 жумуртка - стакан ун - 2 аш кашык шекер - чейрек кашык аш содасы - ванилин шекеринин баштыгы - 2 аш кашык малина - шекер упасы - өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Быштакты ванилин шекери, жумуртка, шекер жана малина менен айкалыштырыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жөнөкөй шоколаддуу печенье даярдайсыз. Кукинин даамы жана текстурасы сизди кызыктырат. Ал абдан тез даярдалат, аны кызмат кылардан мурун муздатыш керек. Ал зарыл - 300 г кара шоколад; - 200 г печенье; - 100 г үрөнсүз мейиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шоколаддын көптүгү жана имбирдин жыпар жыты бар абдан назик жана даамдуу печенье. Бышырылганда, шоколад камырга жагымдуу дан түрүн берет. Эгерде сиз чайга үйдөн жасалган токочту көп даярдасаңыз, анда бул рецептти өткөрүп жибербеңиз. Ал зарыл - 400 г кара шоколад

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул мастика даамы жөн гана укмуштай. Чоңдорду дагы, балдарды дагы кубандырат. Мындан тышкары, аны торттун же пирогдун жегенге жарактуу жасалгасы катары гана эмес, көз карандысыз тамак катары колдонсо болот, жөн гана кичинекей "колбасаларды"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уксус - байыркы мезгилден бери белгилүү болгон продукт. Ал медицинада дезинфекциялоочу каражат катары колдонулуп, ар кандай идиштерге жана соустарга кошулуп, жада калса тазаланган идиштерге да кошулган. Бүгүнкү күндө уксустун көптөгөн түрлөрү бар, алардын ар бирин адамдар белгилүү бир максаттарда колдонушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Футомаки - бул бир эле учурда толтуруунун бир нече түрүн камтыган чоң түрмөк түрү. Бул жапон тамагы "күрүчтү ичине" технологиясы менен даярдалат, башкача айтканда, оромду бурганда нори балыры сыртта болушу керек. Ал зарыл - 250-300 г даяр суши күрүч

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы жылдык маанайды кант-жемиш кекстеринен артык эмне түзөт? Ал зарыл 5 даана үчүн: - 125 г ун; - 0,25 чай сода; - 125 г коюу каймак; - 1 жумуртка; - 75 г шекер; - момпосуйланган ананас жана манго; - чачуу үчүн шекер порошогу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Chowder, адатта, Америка Кошмо Штаттарынан келген деңиз азыктары кошулган пюре сыяктуу коюу шорпо деп аталат. Бирок сүт азыктарын кошпогондо, мал азыктарын жегенден баш тарткандар үчүн бул тамактын бир түрү бар. Ал зарыл - орто көлөмдөгү жаш картошка - 5 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

1 кадам Лосось филесин жука тилимдерге бөлүп, каймакты кошуп, майланган эки идишке салып, туз жана калемпирди татыңыз. 2-кадам Бул калыптарга бирден жумуртканы чапкылаңыз. Каймакты калыптарга акырын куюңуз. Дагы бир жолу туз жана калемпирди татыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмө-жемиштер жана каймак менен жасалган манник чыныгы ырахат, бирок аны даярдоо өтө жөнөкөй. Бул назик тамакты жакындарыңызга таратууга аракет кылыңыз - алар аны баалашат! Ал зарыл - үч кичинекей жумуртка; - ун, шекер, айран, манка - ар бири 1ден бирдей айнек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Азыр пикниктер кызуу жүрүп жатат, бардыгы токойго жыпар жыттуу кебаб бышыруу үчүн жөнөшөт. Биз сизди кадимки пикниктерге түрдүүлүк кошууга чакырабыз - тооктун төшүн жана кара өрүктүн кебабын байкап көрүңүз. Өрүктү кошуп, жыпар жыттуу заттарды жана каймак менен маринаддалган, мындай кебабтар ширелүү, назик жана азыктандыруучу болгондуктан жагымдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул назик тоок эти конокторуңуздун жүрөгүн ээлейт. Ашкабакты кадимки ашкабакка, кызыл пиязды үч кабыкка алмаштырсаңыз болот. Ал зарыл - бир фенхель пиязы; - кызыл пияздын башы; - 300 г мускат жаңгагы ашкабагы; - 2 цуккини

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкабактын көптөгөн пайдалуу касиеттери бар, аны бекеринен ден-соолукка пайдалуу каражат деп аташкан эмес. Ошондой эле, ал абдан аш болумдуу жана сиңимдүүлүгү жогору. Бышырылган ашкабак боткого же өзүнчө тамакка даамдуу кошумча болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул апельсин флансинин даамдуу рецеби сиздин үй-бүлөңүздүн эч кимисин кайдыгер калтырбайт. Бул тамакты бышыруу 25 мүнөткө созулат. Бул ванилин жыпар жыттанган назик сүттүү десерт. Ал зарыл Сизге керек: апельсин - 4 даана, кум шекер, ак шарап - 2 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул кытырак тооктун кесиндилерин кара буудай же жүгөрү наны жана жөнөкөй помидор салаты менен кошо кызмат кылыңыз. 20 мүнөт даярдайт. Ал зарыл - 500 г тооктун төшүнүн филеси; - бир жумуртка; - бир стакан нан күкүмү; - бир чай кашык кургак татымал

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чындыгында, пряник - бул чоң жумшак пряник. Пряник жасоо үчүн, пряник менен камыр жууруңуз. Өрүктүн пряниктери абдан даамдуу болуп чыкты, ал чыныгы таттуу пирогко окшош. Мультиваркага деликатес даярдап, пряник жасоо процессин жөнөкөйлөтсөңүз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй-бүлөлүк кечки тамак же майрамдык дасторкон үчүн негизги тамак катары имбирь жана кешью менен тоок этин бышырсаңыз болот. Натыйжада, таттуу жана даамдуу тамак. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - тооктун төшү - 2 даана; - жашыл буурчак - 150 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок арзан, даамдуу, пайдалуу жана эң популярдуу диетикалык эт. Эгерде сиз ар түрдүүлүктү кааласаңыз, анда тоок этин имбирдин соусунда бышырыңыз. Ачуу имбирдин тамыры идишке ачуу татым гана бербестен, ашыкча фунт менен күрөшүүгө жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өрүк, имбирь жана тоок эти жакшы тамак жасайт. Бир сааттын ичинде тамак даярдалат, тооктун маринаддалуусу үчүн сегиз сааттай гана убакыт талап кылынат, ансыз тамактын даамы ушунчалык бай болбойт. Ал зарыл Сегиз порция үчүн: - 16 тооктун сандары

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Апельсин кошулган чочконун эти казанда бышырылгандыктан, эттин жана апельсиндин курамындагы бардык пайдалуу заттар сакталат. Бул ингредиенттердин минималдуу абдан жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл - 500 г чочконун эти; - 3 апельсин

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачуу соус кошулган чочконун этин көз карандысыз тамак катары берсе болот же кайнатылган күрүч же картошка менен кооздоп койсо болот. Ал зарыл - чочконун эти - 0,5 кг; - коньяк - 100 мл; - жашыл жана кызыл таттуу болгар калемпири - 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бри сыр дүйнөсүндө бермет болуп саналат. Бул идеалдуу жана даамдуу шарап табити жана ар кандай майрамдык дасторкондун жасалгасы. Бирок бул сырдан даамдуу каймак шорпосун жасоого болорун бир нече адам билишет. Ал зарыл жашылча сорпосу - 300 мл кургак ак шарап - 200 мл каймак - 200 мл Бри сыр - 250 гр пияз - 2 сабак сельдерей - 1 сабак туз кара калемпир зайтун майы тост нан Нускамалар 1 кадам Пиязды жана сельдерей сабагын кичинекей бө

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заманбап тамак жасоодо италиялык Carpaccio тамагын даярдоонун ондогон жолдору бар. Бирок алардын маңызы бирдей: өнүмдү мүмкүн болушунча жука кесип, татымал менен татымал кылуу керек, анткени бул тамактын эң негизгиси кесүү ыкмасы. Carpaccio деген эмне Мындай эт тамагы боюнча идеяны атактуу италиялык ашпозчу Джузеппе Сиприани көтөрүп чыккан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түрк палоо - бул палоо. Палоо Түркияда гарнир катары көп колдонулат, атүгүл аны эң негизгиси десек болот. Абдан ыраазы, жеңил жана даамдуу болуп чыкты. Ал зарыл - 1 стакан күрүч - кайнатылган суу - 6 ст. l. вермишель - татымына жараша туз - май Нускамалар 1 кадам Алгач майды табага салып, эритип, андан соң кесмени кызарганча кууруп алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Баарын таң калтырган таптакыр уникалдуу торт! Козу-карын пирогдорунун таң калыштуусу, алардын рецепти жана бышыруу ыкмасы ар кандай. Козу-карын пирогун майрамдык дасторкондо аппетит катары берсе болот же үй-бүлөңүздү кубантуу үчүн чай мененки тамак менен бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өзбектердин эң белгилүү тамактарынын бири - палоо. Ал Өзбекстандын ар бир облусунда ар кандай жолдор менен даярдалат жана анын рецеби чыныгы деп бардыгы ишенишет. Палоо бышырууга аялдарга сейрек уруксат берилет, бул чыныгы эркектин эмгеги, ал эми тамактын сыры муундан муунга, атадан балага өтүп келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак шорпосу өтө аш болумдуу жана курамында белок көп. Бул эт кошпостон толук болушу мүмкүн, бирок бул рецептте ышталган кабыргалар колдонулат. Алар шорпого бай даам жана кайталангыс жыпар жыт берет. Ал зарыл - 1 стакан кургак буурчак - бир пияз - бир сабиз - 600 гр чочконун эти кабыргалары - 4 картошка - өсүмдүк майы - татымына жараша туз - лавр жалбырагы - жашыл Нускамалар 1 кадам Чоң казанды отко коюп, ага чочконун кабыргаларын

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даярдоодо баклажанды колдонгон көптөгөн тамактар бар. Бул тамактын рецепттеринин пайдалуулугуна, жөнөкөйлүгүнө жана компоненттеринин болушуна байланыштуу. Ушул жашылча менен дагы бир даамдуу тамакты жасап көрүүнү сунуштайм. Ал зарыл - 2 чоң баклажан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул салат майрамдык дасторкондун көркүн ачат. Аны бышыруу түзмө-түз 20-30 мүнөткө созулат. Ал зарыл - 200 г жеңил туздалган лосось - 40-50 г зайтун - 60 г катуу сыр - 1 кызгылт сары - 5 жумуртка - майонез - туз жана калемпир - Көк пияз - 1-2 аш кашык кызыл икра Нускамалар 1 кадам Алгач, жумуртканы кайнатып бышырыңыз, андан кийин сарысын актардан бөлүп алып, майдалап кыргычтын үстүнө сүртүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун эти жана кошумча ингредиенттердин негизинде жасалган салат гурман гана эмес, ошондой эле аз калориялуу тамактарды сүйгөндөрдү кубандырат. Тоок, кара өрүк, жаңгактар жашылчалар менен айкалышып, рецептке жаңы даамдарды кошот. Ал зарыл –1-2 тооктун жумурткасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кооз куки жасаңыз. Жалбыз ага өзгөчө даам кошот, андыктан бул тамак дасторконуңузда туруктуу тамак болуп калышына даяр болуңуз! Ал зарыл - 30 г какао; - 400 г ун; - 2 аш кашык. Сахара; - 1 жумуртка; - 250 г май; - 150 г кара шоколад (сүт ичсеңиз болот)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Парфайт - бул француз тилиндеги кемчиликсиз нерсе. Тамак бышырууда парфит кант сиропуна, камчы жумуртка жана каймакка негизделген бир нече муздатылган же тоңдурулган десерттерди билдирет жана бул сөз ликер менен бышырылган абдан жылмакай канаттуулардын боор паштетин да билдирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар кандай көлөмдөгү тегерек формасыз печенье оозуңузда эрийт! Бул рецептте жыпар жыттуу печенье, жалбыздын даамы жана эриген камыр - бышыруу үчүн эң сонун айкалыштырылган. Ал зарыл - 210 г маргарин; - 100 г ун; - 100 г картошка крахмалы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдарга лимондун каймактуу шоколаддуу торту жагат. Бул назиктик өзүнүн назик цитрус даамы жана аппетиттүү көрүнүшү менен таң калтырат. Бирок, бул десерттин артыкчылыгы гана эмес. Мындан тышкары, аны даярдоо оңой, бул маанилүү жагдай

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тамакта апельсин дээрлик сезилбейт, ошондуктан ашкананын ачуу же таттуу даамынан коркпош керек. Ал зарыл - 8 сөөгү жок, териси жок тооктун сан - 6 картошка - 1 пияз - 1 кызгылт сары - 1 аш кашык. ун - ½ стакан тооктун кампасы - розмарин, жаңы же татымал - татымына жараша туз жана калемпир Нускамалар 1 кадам Тооктун санын өзүнчө бөлүп-бөлүп, туз жана мурч менен татымына жараша татымал кылуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Торттун түрлөрү көп. Кол менен бышырылгандар өзгөчө баалуу. Торт жеңил деп аталат, негизинен суфле жана печенье тортунун ар кандай түрлөрүнөн турат, бул ушул ашпозчулуктун шедевринин негизин түзөт. Торт абдан назик, шоколад губка торту нымдуу, суфле оозуңузда эрийт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Америка Кошмо Штаттары баратып жегенге ыңгайлуу тамак-аш менен белгилүү. Гамбургер эң белгилүү ысык тамак жана АКШда мыкты даярдалат. Бирок дүкөндө жашырылган майлар, туз жана шекер көп болушу мүмкүн. Үйдө жасалган бургер ден-соолукка пайдалуураак жана аны даярдоодо жеңилирээк

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул салат - жеңил перекус, аны кеңседе деле даярдап, даярдалган жашылчаларды жана бөтөлкө соя соусун алып келсеңиз болот. Бул рецептте, эгер кааласаңыз, бальзам уксусун жарым лаймдын ширеси менен алмаштыра аласыз. Ал зарыл Эки порция үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Продукциялардын туура тандалган жана тайманбас айкалышы ашпозчуларга чыныгы шедеврлерди жаратууга жардам берет. Майрамдык салаттар - бул кулинардык эксперименттердин чыныгы талаасы. Ал эми кара өрүктөн жана жаңгактан жасалган идиштер өзгөчө даамга ээ болбостон, ден-соолукка да пайдалуу, айрыкча диеталык тооктун эти менен кошо