Ал зарыл
- - 230 г консерваланган ананас
- - 1 аш кашык. l. крахмал
- - 4 аш кашык. l. алма уксусу
- - 2 аш кашык. l. соя соусу
- - 1 аш кашык. l. томат пастасы
- - 2 аш кашык. l. камыш канты
- - 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы
- - тилкелерге тууралган 350 г арык чочконун эти
- - 1 пияз, шакектерге кесилген
- - тилкелерге кесилген 1 чоң сабиз
- - 220 г консерваланган бамбук бутактары (кургатылган)
- - 150 г тоңдурулган таттуу калемпир
- - кызмат кылуу үчүн жумурткасы бар күрүч
Нускамалар
1 кадам
Ананас ширесин кружкага куюп, крахмал, уксус, соя соусу, томат пастасы жана шекерди кошуңуз. Четке коюңуз.
2-кадам
Майды тамеки чеккенге чейин вукта же чоң табада жылытыңыз. Чочконун этин жана пиязды кошуп, 3 мүнөт бышырыңыз. Сабизди кошуп дагы 3 мүнөт бышырыңыз.
3-кадам
Бамбук бүчүрлөрүн жана ананасты кошуп, 1 мүнөт кууруйбуз. Соусту куюп, калемпирди кошуп, кайнатып, бышырыңыз, кээде аралаштырып, коюу болгонго чейин. Күрүч менен кызмат кылыңыз.
