Адаттан тыш даамы бар кызыктуу салат дасторкондун жасалгасы жана оригиналдуу закускасы болот. Байкап көрүңүз, сизге жагат!
Ал зарыл
Мидия чакан банка, 3 тооктун жумурткасы, 2 кичинекей жаңы бадыраң, жарым пияз, 1 аш кашык 9% уксус, укроп, туз, кара мурч, 2-3 аш кашык майонез, 10 тартлет
Нускамалар
1 кадам
Кайнатылган жумуртканы кайнатыңыз, муздак сууга муздатыңыз, кабыгын аарчып, майдалап туураңыз.
2-кадам
Уксусту 2 аш кашык кайнатылган сууга эритиңиз. Пиязды жарым шакекче кылып туурап, уксус менен маринаддайбыз.
3-кадам
Бадыраңды кубиктерге бөлүп кесип алыңыз. Мидияларды ачыңыз, кургатып, кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз. Укропту майдалап туурайбыз.
4-кадам
Жумуртканы, бадыраңды, мидияны айкалыштырыңыз. Пиязды эзип, салатка дагы кошуңуз. Туз, калемпирди татып, майонез менен аралаштырыңыз.
5-кадам
Тартлеттердин үстүнө салатты бөлүп, майдаланган укроп себелеп салыңыз. Муздаткычка 20-30 мүнөт салыңыз
6-кадам
Тартлеткага муздатылган салатты сунуңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
