Даамдуу, салат оригиналдуу спектаклде дээрлик убакыт жана күчтү коротпостон. Болгону 10 мүнөт, ал эми дасторкондо эч кимди кайдыгер калтырбай турган "бурама" сонун салат бар. Inspired? Андан кийин бизнес менен алектен!
Ал зарыл
- - 50 г тооктун төшү
- - 30 г жумшак сыр
- - 1 тооктун жумурткасы
- - 6 шт. жаңгак
- - 6 шт. кара өрүк
- - 50 г жашыл бадыраң
- - 2 аш кашык. l. каймак
- - кычы
- - укроп, петрушка (же башка сүйүктүү жашылчаларыңыз)
- - татымына жараша туз жана жыпар жыттуу заттарды
- - 5 г карагай жаңгагы
Нускамалар
1 кадам
Алгач куймак бышыруу керек - келечектеги "Корнукопия". Ошондуктан, жумуртканы туз жана жыпар жыттуу чөптөр менен майдалап, ага майдаланган сырды кошуңуз. Куймакты ысык кастрюлда бышырабыз, аны эки тараптан тең кызгылт кызыл түстөгү көлөкөгө чейин кууруп алабыз. Бир аз муздатып, экиге бөлүп, баштык түрүндө ороп алыңыз.
2-кадам
Толтурманы даярдайлы. Бышырылган тооктун төшүн, бадыраңды жана өрүктү майдалап тилке кылып бөлсүн. Жаңгакты бычак же жетиштүү көлөмдө атайын майдалоочу машина менен майдалап алууга болот. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, кычы менен татымдап, бир аз туз кошуп, мүйүзүбүздү толтурабыз.
3-кадам
Толтурулган конусту кызмат кылуучу табакка кылдаттык менен төшөп коюңуз, ошондо толтурулган нерсе бир аз төгүлүп кетет (эсиңизде болсун, бул "Корнукопия"!) Үстүнкү конусту майдаланган чөптөр жана майонез же каймак тору менен кооздоп койсо болот.
