Туура тамактануу 2024, Ноябрь

Совет мезгилинде бышырууда өзгөчө сыйкыр болгон окшойт: укмуштуудай даамдуу нерселер эң арзан продукциялардан алынган! Кошуна үйдө нан бышыруучу жайдын даамы бар "бала кезден" жасалган бул токоч дагы бир жолу тастыкталды. Ал зарыл Ун - 4 аш кашык

Виски менен жагымдуу, таттуу, жыпар жыттуу жана кытырак тосттор дем алыш күндөрү таңкы тамактын мыкты варианты жана чакан компания үчүн оригиналдуу десерт болот! Ал зарыл 1 кызмат үчүн: - 0, 25 ст. Каймак майы; - 0, 5 аш кашык

XVII кылымдын экинчи жарымынан тартып Тула пряниктери белгилүү болгон - басылма пряниктердин регионалдык түрү. Жалпак фигурка же плитка түрүндө оймо-чийме түшүрүлүп, варенье же коюлтулган сүткө толтурулуп, көптөгөн дүкөндөрдө сатылат. Бирок мурун кымбат белек деп эсептелген жыпар жыттуу, бай тамакты үйдөн деле даярдаса болот

Жай - ширелүү жана даамдуу мөмөлөрдүн убактысы жана даамдуу каттуу токоч жасоонун эң сонун себеби. Ал зарыл - ½ кг даяр кондитер - 150 мл оор каймак - 1 стакан жаңы черники - 1 банка коюлтулган сүт - 1 стакан жаңы малина Нускамалар 1 кадам Духовканы 180 градуска чейин ысытуу керек

Духовкага жыпар жыттуу бышырылган картошка кечки тамакка же каалаган тамакта таттуу гарнирге сонун табит берет. Аны тез эле бышырууга болот, ал эми өткүрлүк даражасын татымалдын көлөмүн көбөйтүү же азайтуу жолу менен сизге жактырса болот. Ал зарыл - орточо көлөмдөгү 8 картошка

Картошка менен бышырылган тоок бышырылган тамактардын бири. Анын үстүнө, аны даярдоо кыйын деле эмес. Сабиз жана жыпар жыттуу заттары бар версия назик жыпар жана жагымдуу назик даамга ээ. Ал зарыл тоок; картошка; сабиз

Бул пирогдорду көбүнчө лингонберни же мүкжидек бышырышат, бирок карлыга мезгилинде аларды толтуруп көрүңүз! Балким, бул параметр сизге классикалыктан дагы көбүрөөк жагат! Ал зарыл Тест үчүн: - 355 г ун; - 0,5 ч туз; - 30 г шекер

Кышка карата түшүм жыйноо мезгили жакындап калды. Үй кожойкелери көп өлчөмдө помидор менен бадыраңды туздап, туздап, компот түрүп, варенье жасап жатышат. Кичинекей үй-бүлөлөр үчүн же кичинекей бадыраң жегендер үчүн, рецепт эң сонун, ага ылайык, бадыраң 0,75 литрлик идиштерде шакекчелерде туздалат

Ботвиня - орус ашканасынын тамагы. Бул кычкыл квас кошулган муздак шорпо, ал сорподон, шпинаттан, көк пияздан жана чалкандан жасалат. Ботвиняга балык же деңиз азыктары менен бирге кызмат кылыңыз. Кальмарды кошуп, ботвиняны жана шпинатты бышырууну сунуштайм

Айым оңой эле даярдай турган абдан даамдуу жана адаттан тыш десерт. Мындай таттуу тамакты стакандарда же калыптарда жасап, тоңдуруп, табактарга салсаңыз болот. Ал зарыл - 250 мл жаңы сүт; - 250 мл аз майсыз каймак; - 100 г ванилин канты

Сельдчандардын үй-бүлөсүндө бир даамдуу балык бар, ал кичинекейдигине карабастан, дарыя жана деңиз даамдарын көп сүйгөндөрдүн жүрөгүн багындырды. Бул спрат жөнүндө. Бул балык абдан даамдуу жана майлуу, анда ондогон пайдалуу компоненттер бар

Эт үчүн даамдуу, табитти ачуучу жана жыпар жыттуу соус. Бул таттуу таттуу жана кычкыл кошумча ар кандай жол менен бышырылган чочконун эти үчүн эң ылайыктуу. Соус тез жана оңой даярдалат. Ал зарыл - 300 грамм жаңы алча; - 0,5 кызыл пияз

Греция өзүнүн мыкты ашпозчулугу жана оригиналдуу ашканасы менен белгилүү. Бул өлкөдө соустар абдан популярдуу, алар эт жана балык менен гана эмес, жашылчалар менен да колдонулат. Тзатзики соусу грек ашканасында эң популярдуу тамактардын бири

Үйдөн жасалган грек соусу грек салатына алмаштырылгыс кийим болот. Аны башка салаттарга таңуу катары колдонсо болот, бирок колдонуудан мурун соусту муздаткычтан алып чыгып, жылуулап турушуңуз керек. Ал зарыл 1/2 стакан зайтун майы - 1 тиш сарымсак

Okra - бул Индия, Азия, Кариб деңизинин жана Креол ашканасында кеңири колдонулган булага бай жашылча. Бамра деп дагы аталат, аны кууруп, бышырып, шорполорго жана салаттарга кошсо болот. Туздалган окра Эгерде сиз буга чейин баманы сынап көрбөсөңүз жана сизге жагабы же жокпу десеңиз, анда жашылчаны туздап, бир аз-аздан колдонуп көрүңүз

Кызгылт лосось - балыктардын аз майлуу сортторуна кирген Ыраакы Чыгыш лососийлеринин түрлөрүнүн бири. Ошондуктан, кызгылт лососьдан жасалган идиштер бир аз кургак көрүнүшү мүмкүн. Бышыруу үчүн ар кандай соустарды жана каймакты колдонуп, даамдуу жана ширелүү балык бышырууга болот

Эритилген сыр жана куурулган пияз менен кытырак пирог досторуңуз менен жолугушуу үчүн гана эмес, ошондой эле майрамдык дасторкон үчүн да эң сонун тамак болот. Даярдоо иштери бир топ жөнөкөй жана көп убакытты талап кылбайт. Даамдуу жана жөнөкөй

Банан, шоколад, момпосуй жана бир аз бош убакытты талап кылган өтө жөнөкөй десерт. Коноктор үчүн аны көп өлчөмдө бышыруу керек, анткени шоколаддагы банандар табакчадан көз ачып жумганча жоголот. Ал зарыл - 2 банан (мүмкүн болушунча чоңураак)

Даамдуу, жеңил жашылча шорпосу кечки тамакка мыкты кошумча болот. Ал зарыл - 5 тоок канаты; - 1 сабиз; - 50 г сельдерей тамыры; - 100 г ашкабак; - 3 помидор; - 100 г түстүү капуста; - 2 таттуу калемпир; - 1 пияз

Жаш картошка ар кандай эт менен жакшы айкалышат. Бул тамакты балдар да, чоңдор да баалай тургандыгы шексиз. Тамак аябай назик жана ширелүү болуп чыгат. Ал зарыл - 600г Сөөксүз Коён Артка - 1 кг жаш картошка түйнөгү - 2 баш күлгүн пияз - 100 г май - розмарин, тимьян, петрушка - зайтун майы - лимон ширеси - туз, калемпир Нускамалар 1 кадам Этти жууп, кагаз сүлгү же салфетка менен жакшылап кургатып, ороп, бышыруучу жип менен бекемдеңиз

Желе пирогдорун даярдоодо эң ылдам деп айтууга болот. Анткени, алар үчүн камыр суюк консистенцияга ээ жана ачыткы кошууну талап кылбайт. Алар түшкү же кечки тамакты толуктап туруучу сонун. Ал зарыл - Тооктун филеси - 250 г; - Катуу сыр - 100 г

Венгриялык быштактар - бул өтө назик жана аба менен бышырылган бышырылган азыктар, алар чындыгында венгр бышырылган десерттердин узун тизмесин түзөт. Аны даярдоонун бир нече варианты бар, бирок эки компонент өзгөрүүсүз бойдон калууда - быштак жана кондитердик камыр

Бул закуска даамдуу жана оригиналдуу. Аны майрамдык дасторконго бөлүп-бөлүп берүү менен, сиз эч кимди кайдыгер калтырбайсыз! Сыр жана шпинат салынган кабыктар эки сааттын ичинде даярдалат. Ал зарыл - секирик снаряддар - 30 даана

Кара өрүк жана фета сыры бар салат он мүнөттө даярдалат. Бул тамактын көркүн ачкан жыпар жыттуу жазгы салат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - фета сыры - 200 г; - кара өрүк - 100 г; - жаңгак, жүгөрүнүн салаты, чарч - ар бири 50 г

Каймак кайталангыс жана ар тараптуу продукт. Бул уникалдуу, анткени ал орустун түпкү ойлоп табуусу жана жалпыга маалым, анткени аны дээрлик бардык тамактарга кошсо болот. Сметанадагы манник - бул бүтүндөй үй-бүлө үчүн сонун десерт, аны тажрыйбалуу кожойке дагы, ашканада башталгыч да жасай алат

Толтурулган помидор сонун муздак тамак болот. Туураланган фета сыры тамакка өзгөчө табит кошот. Тамак бышырууга аракет кылууну сунуштайм. Рецепт абдан жөнөкөй. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 6 порцияга жетет. Ал зарыл - помидор (орточо өлчөмдө) - 6 даана

Быштак кошулган котлеттер эт гурмандарына жагымдуу түр болот. Аларды негизги курстардын алдында муздак закуска катары же ар кандай кошумча тамактарга жагымдуу кошумча катары колдонсо болот. Ал зарыл - 1 кг уй эти; - 1 кг майдаланган чочконун эти

Испан ашканасында даамдуу тамактар даярдалган көптөгөн оригиналдуу рецепттер бар. Мисалы, шампан даярдоону талап кылган каймактуу мидия шорпосу. Бул ингредиенттер бири-бирине дал келбейт окшойт, бирок натыйжасы башкача болууда. Ал зарыл - 1 кг үлүл кабыкта

Бышырылган күрүч жөнөкөй, даамдуу жана жыпар жыттуу тамак болуп саналат, ал тез эле бышып, түшкү же кечки тамакка ылайыктуу. Күрүч менен тамакты палоо, жашылча тамактары жана ал тургай шорпо түрүндө айкалыштырса болот. Бышырылган тамакты колдонсоңуз, тамак чын жүрөктөн жана калориясы жогору болот

Пиццаны каалаган пиццерияда заказ кылса болот. Бирок убактыңыз аз болсо, анда үйдөн пицца жасаңыз. Абдан жөнөкөй рецепт бар. Бул даамдуу, жыпар жыттуу, канааттандырарлык, үйдө тамак жасоодо ар түрдүүлүккө керектүү нерсе болуп чыгат. Ал зарыл Тест үчүн:

Көптөгөн үй кожойкелери салаттарды майрамдык дасторконго гана даярдабастан, күнүмдүк менюсуна киргизишет. Ошондуктан, таттуу тамактардын жаңы рецепттери ушунчалык суроо-талапка ээ жана көптөн күткөн. Ал зарыл - консерваланган жүгөрү - 1 б

Дрожждун камырдан жасалган жүздөн ашуун азыктары бар - булочка жана пирогдор, прецеллелер жана нан, пирогдор жана пицца болот. Дрожж камыры губка менен да, буусуз жол менен даярдалат, ал ачыткысыз, бай, туздуу жана таттуу болушу мүмкүн, ага муз куюп, кум шекер себелеп, пирогдорго жана пирогдорго эт, балык, жашылча жана жемиштер

Тоок тамактарынын популярдуулугун бул эттин даярдалышынын ылдамдыгы, ошондой эле салыштырмалуу арзандыгы менен түшүндүрсө болот. Мындан тышкары, тооктун этин ар кандай соустар менен түрлөштүрсө болот, мисалы, помидор. Помидор соусундагы козу карындар менен тоок Сага керек болот:

Эгер жаратылышка чыгып, пикникке чыгууга мүмкүнчүлүгүңүз жок болсо, анда мешке эт тамактарын бышырууга болот. Үйдө соусу бар кебабтар андан кем эмес даамдуу жана аларды даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Ал зарыл - бышыруучу барак

Азыр пиццаны үйдөн заказ кылуу модага айланды. Ал анчалык деле кымбат эмес, даамдуу жана үйгө жеткирүү менен пиццериядагы ассортимент ар кандай. Мен бир жолу деңиз азыктарына арналган пиццага буйрутма бергем. Мага аябай жакты, мен дагы ушундай тамак жасоону чечтим

Неаполь ашканасы ушул кооз шаар Неапол Падышачылыгынын борбору болгон күндөрдөн башталат. Ошондой эле, ак сөөктөрдүн чөйрөсүнө таандык кулинардык мүнөздөмөнүн талашсыз таасирине карабастан, көптөгөн тамактар айылдык ашкана деп аталат - эң жөнөкөй ингредиенттерден тартып, чын жүрөктөн, жөнөкөй

Биз сизге эң сонун, адаттан тышкары, каалаган дасторконун даярдап коюуну сунуштайбыз, ал ар кандай дасторконду кооздоп турат. Ачуу толтурулган кара өрүк чындыгында мидияга окшош. Мындай тамак бардык конокторду өзүнүн даамы жана даамдуу көрүнүшү менен кубандырат

Майрамдык дасторкон үчүн адаттан тышкары закускалар керек. Тааныш жана далилденген салаттардын ордуна оригиналдуу бир нерсе даярдаңыз. Кондитердик азыктар сөзсүз суктандырат - алар кооз көрүнөт, жегенге ыңгайлуу. Албетте, даам коноктордун алкоосуна ээ болот - айрыкча Рокфорт креми менен үйдө жасалган кондитердик печеньени жасап алсаңыз

Катапалана - Португалиянын улуттук тамагы. Ал негизинен деңиз азыктарынан даярдалат, бирок айрым ингредиенттерди кошуу менен ар кандай варианттар бар. Тандалган жыпар жыттуу букет деңиз коктейлинин даамын оптималдуу түрдө аныктайт. Ал зарыл - чочконун эти - 500 грамм

Испан ашканасында вермишелди көптөгөн тамактардан табууга болот. Аны менен кошо шорполор жана шорполор бышырылып, эт жана балык тамактары даярдалат. Вермишелини суук мезгилде өзгөчө баалашат, анткени идиш-аяк аябай ток болуп, бир заматта жылыйт

Скарлетт О'Хара стилиндеги эртең мененки тамактын рецеби: Апам аны Он эки Экске сапар алдында алып келген куймактар! Ал зарыл 4 порцияга куймак үчүн: - 220 г гречка уну; - 200 г буудай уну; - 6 ст. Сахара; - 4 чай кашык бышыруучу порошок

Ундан, жумурткадан жана майдан жасалган таттуу токочтор үчүн мыкты вариант. Бышкан банандар, курма кесимдери жана жаңгак бул жерде толтуруу милдетин аткарат - укмуштай даамдуу айкалыштырылган. Ал зарыл Сегиз порция үчүн: - бышыруучу порошок кошулган 2 стакан ун

Чай үчүн даамдуу жаңгак кекстерди тез даярдай аласыз. Алар абдан назик жана жыпар жыттуу болуп чыгышат; муздаганда, алар отурушпайт, алар ошол эле абада калат. Ал зарыл - 1 стакан жаңгак; - 1/2 стакан сарысуу, айран же сүт

Халва кошулган шоколаддуу манна - бул күндүн башталышы. Жекшемби күнү мындай эртең мененки тамакты бир гана кыялдансаңыз болот. Ошондой эле ботко бышыруунун кажети жок, ал маннада бар, ал эми халвада энергия үчүн углеводдор бар. Ошентип, бир гана плюс бар

Духовкада бышырылган каздар майрамдык дасторконду кооздой алат. Аны бышыруу оңой, ал эми куурулган жеңдин жардамы менен канаттуулардын эти өтө назик жана ширелүү. Жеңдин ичине толтурулган каз "Стол" Бул майрамдык тамакты даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди кабыл алуу керек:

Панини - кайнатылган чочконун эти жана ветчина - бул табитти таттуу жана даамдуу, ал майрамдык көрүнөт. Бул уникалдуу рецепти ар бир үй кожойкеси колдонушу керек, анткени жыйынтыгы эч кимди капа кылбайт! Ал зарыл Бизге керек болот:

Гречкадан жасалган тамак кургак козу карындар менен уйдун туткасы менен кошо абдан пайдалуу болуп чыгат, анткени анда адам организминин толук кандуу иштеши үчүн зарыл болгон бардык витаминдер жана заттар бар. Курамы: Уй эти - 720 г

Бул гурман пюре картошкасынын ордуна колдонуп көрүңүз! Албетте, сиз ага ыраазы болосуз, айрыкча, кызмат кылып жатканда бир кашык рустикалык каймак жана майдаланган чөп менен кооздоп койсоңуз … Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 120 мл оор каймак

Палоо көбүнчө тоок же козу менен бышырылат. Бирок, өрдөктөн палоо жасап көргөндөн кийин, дагы бир жолу жасап көргүңүз келет. Ал зарыл - 1 кг өрдөк буттары - 1 кг күрүч, - 100 мл зайтун майы (өсүмдүк майы болушу мүмкүн), - 1 кг сабиз, - 3 пияз, - 1 ачуу калемпир, - 1 баш сарымсак, - 1 аш кашык

Бул тескери пирог абдан күчтүү даамга ээ. Жаңы ананастын ордуна консерваланган ананасты колдонсо болот, бирок андан кийин камырга азыраак шекер жумшалышы керек. Ал зарыл - 250 г ун; - 160 г шекер; - 150 мл сүт; - 125 г май

Алма пирогуна туруштук бере албагандар үчүн дагы бир рецепт. Бош камыр, даамдуу алма жана алтын карамель таттуу тиши барлар үчүн асмандагы десерт. Ал зарыл Негиздери үчүн: - 175 гр. ун; - 85 гр. шекер порошогу; - бир чымчым туз

Жай бышыруучу картошка, колбаса, колбаса менен жыпар жыттуу ходжеподж кадимки шорпону жана борщду алмаштырат. Бул сейрек учур, улуу-кичүү дебей баары бирдей ырахаттануу менен тамактанып жатышат. Ал зарыл - 150 грамм ышталган тоок, - 150 грамм колбаса, - 150 грамм ветчина, - 200 грамм картошка, -1 пияз, -1 сабиз, - 30 грамм өсүмдүк майы, - 150 грамм туздалган бадыраң, - 50 грамм зайтун, - 2 литр шорпо же суу, - татымына жараша туз, - татымы

Эртең мененки ботко ден-соолукка пайдалуу. Дан азыктары углеводдордун, В тобундагы витаминдердин, диетикалык буланын булагы болуп саналат. Бирок сүттүн боткосун баары эле сүйө бербейт. Мен даамдуу пайдалуу боткону жемиштер менен бышырууга аракет кылууну сунуштайм