Үйдө бышырылган бышырылган тамактардан ырахат алгыңыз келет, бирок фигураңызга тынчсызданасыз. Анда бул рецепт сиз үчүн. Чындыгында, бул десертте кара буудай жөнөкөй ундун ордуна колдонулат. Кекстерди жасоодо күрөң шекерди колдонуу жакшы. Ошондо сиз конокторду таң калтыра турган даамдуу жана пайдалуу десерт аласыз.
Ал зарыл
- - 130 г кара буудай уну;
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 1 чай кашык аш содасы;
- - 1 аш кашык лимондун кабыгы;
- - 250 мл уйдун сүтү;
- - 1 тооктун жумурткасы;
- - 50 мл күн карама майы;
- - 100-150 г кургатылган мүкжидек;
- - Ак шоколад.
Нускамалар
1 кадам
Эки терең чөйчөктү алыңыз, алардын бирине кургак тамактарды, экинчисине сүт, жумуртка жана күн карама майын кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Алынган ун аралашмасынан кичинекей тешик жасап, ал жерге бардык суюк ингредиенттерди кошуңуз. Мунун бардыгын жакшылап аралаштырып, жууган мүкжидекти кошуңуз. Баарын кайрадан жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Камыр даяр болгондо, аны бышыруучу табактарга салыңыз. Десертти 20 мүнөт 180 градус ысыкта духовкага салыңыз.
4-кадам
Даяр өнүмдү муздатып, эриген ак шоколад менен кооздоңуз. Десерт даяр. Ошондой эле сиз аны конокторуңузга кубаныч менен тартуулай аласыз жана даамдан ырахат аласыз.
