Эч кандай жасалгасы жок таттуу токочту дасторконго койсоңуз, эч ким таарынбайт. Бирок эмне үчүн фантазияңызды чагылдыруу үчүн ушундай жакшы учурду өткөрүп жибергенсиз? Аларды үй-бүлөңүздүн тортун же пирогун кооздоп коюуга чакырыңыз, ошондо майрамдык маанай аракеттериңиз үчүн сыйлык болот. Анан, албетте, даамдуу жана кооз пирог.
Ал зарыл
-
- Биринчи рецепт үчүн:
- каймак 30%;
- шекер упасы;
- шоколад сиробу;
- жемиш сиробу;
- тиркемелердин топтому бар кулинардык шприц.
- Экинчи рецепт үчүн:
- кум шекер - 250 грамм;
- жумуртканын агы - 1 даана;
- ун;
- кооздук кондитердик кийим.
- Үчүнчү рецепт үчүн:
- май - 100 грамм;
- коюлтулган сүт - 5 аш кашык;
- кант жемиштери;
- шоколад чипсы;
- кулинардык шприц.
Нускамалар
1 кадам
Кычкыл мөмө-жемиштер менен толтурулган ачык таттыларды каймак, шоколад жана жемиш сироптору менен кооздоп койсо болот. Албетте, убакыт аябай тартыш болсо, брызги банкадагы даяр камкаймакты колдонсоңуз болот, бирок алар тез эле формасын жоготуп, кызмат кылардан мурун тез гарнирге жарайт. Кремди муздатып, таттуу таттуу шекерди кошуп, аралаштыргыч менен максималдуу ылдамдыкта согуп, андан соң каймакты пирогго куюш үчүн, тармал учтары бар шприцти колдонуңуз. Кремди желим баштыкка салып, анын бир бурчун кесип, торттун үстүнө акырын сыгып алсаңыз болот. Үстүнө шоколаддын же жемиш сиропунун бир нече ичке тилкесин салыңыз.
2-кадам
Жабык таттуу токочторду кум шекер менен кооздоп койсо болот. Даярдоо үчүн акты сарыгынан бөлүп, муздатып, кумшекер менен сүртүңүз. Бир чымчым унду кошуп, үшүк алып, даяр токочтун үстүнө коюңуз. Үстүнө түстүү кондитердик чачыратмалар менен глазурь себип коюңуз.
3-кадам
Эгер бир аз кыялдансаңыз, анда даамдуу, бирок өзгөчө кооз эмес пирогду май каймак, мөмөлөшкөн жемиштер жана шоколад чиптери менен толук өзгөртө аласыз. Сары май даярдоо үчүн жыты жок майды майда бөлүктөргө бөлүп, бөлмө температурасында жумшарганга чейин чылап коюңуз. Сары майды жана коюлтулган сүттү сүртүп, бышыруучу шприцтен сыгып алып, тортту каймак менен кооздоңуз. Бир аз көнүгүү жасап, торттун үстүнө шприцтин шприцин колдонуп бир нерсе жаза аласыз, чоң момпосуйларды бир нече бөлүктөргө бөлүп, каймакка жабыштырасыз. Эгерде сиз ар кандай түстөгү момпосуйларды сатып алсаңыз, торт алда канча кызыктуу көрүнөт. Кааласаңыз, бир нече тилке шоколад сиропун кошуңуз. Шоколадды теркадан өткөрүп, торттун үстүнө шоколад чиптерин себелеп коюңуз. Дасторконго чейин тортту муздатыңыз.
