Камырдан конверт жасап, даамдуу манго мусс менен толтуруңуз. Бул тай таттуусу эртең менен позитивдүү маанай тартуулайт. Албетте, аны 60 мүнөттөн ашык бышырыңыз, бирок эмнеге эрте туруп, өзүңүзгө жана үй бүлөңүзгө ушундай даамдуу тамак даярдабайсыз!
Ал зарыл
- Эки порция үчүн:
- - 150 г буудай уну;
- - 80 г манго;
- - 60 г коюлтулган сүт;
- - 50 мл суу;
- - 50 г кокос сүтү;
- - 45 г манго пюреси;
- - 30 мл зайтун майы;
- - 20 г май.
Нускамалар
1 кадам
Ун, суу, туз жана сүттү колдонуп, катуу камыр жууруңуз. Аны полиэтилен пленкасына ороп, бөлмө температурасында бир саатка калтырыңыз. Андан кийин камырдан бирдей эки тоголокту түзүңүз.
2-кадам
Манго целлюлозасын кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Жумуртканы манго пюреси жана манго кесектери менен айкалыштырыңыз.
3-кадам
Эки тоголок камырды тегиздеп алыңыз. Бир куймакты кургак бетке коюп, тунук абалга чейин созуңуз. Экинчи блинге да ошондой кылыңыз, бирок аларды бир-бирден кууруп алыңыз.
4-кадам
Зайтун майын табага ысытып, куймакты салып, манго аралашмасынын жарымына толтуруп, орточо температурада бир-эки мүнөт кууруп алыңыз.
5-кадам
Куймакты конвертке ороп, оодарып, дагы бир мүнөт кууруп, сары май кошуп, эки жагына 30 секунд кууруйбуз. ошол эле жол менен экинчи куймакты кууруу. Даяр блинчиктерге кызмат кылыңыз, ар бирине коюлтулган сүт чачыңыз.
