"Босогодогу коноктор" категориясынан бышыруу: күтүлбөгөн жерден сиздин досторуңуз күтүлбөгөн жерден тосуп алышпайт! Алар колун жууганга үлгүрө электе, өз колу менен жасалган кекстердин жыты батирге жайыла баштайт …
Ал зарыл
- - 100 грамм каймак;
- - 1 чоң жумуртка;
- - 40 мл өсүмдүк майы;
- - 1, 5 ч лимон кабыгы;
- - 0,5 ч ванилиндин маңызы;
- - 1 аш кашык. ун;
- - 75 г шекер;
- - 0,75 чай кашык бышыруучу порошок;
- - бир чымчым туз;
- - бир чымчым сода;
- - 60 г карагат.
- Чачуу үчүн:
- - 1 аш кашык. күрөң шекер;
- - Сиздин сүйүктүү жаңгактарыңыздан 25-30 г.
Нускамалар
1 кадам
Жумуртканы каймак менен, майды миксер менен аралаштырыңыз. Тамак кошуу.
2-кадам
Кургак ингредиенттерди өзүнчө аралаштырыңыз: электен өткөн ун, бышыруу порошогу, сода, туз жана шекер.
3-кадам
Эки табактын мазмунун бир аз гана "кармалап" тургандай кылып аралаштырыңыз. Мөмөсүн кошуп (тоңуп калсаңыз, аны эритип албаңыз), дагы бир аз аралаштырыңыз.
4-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Маффин формаларын 2/3 толтурабыз. Жаңгактарды ортоңку күкүмдөргө бөлүп алыңыз же атайын тегирменде майдалап, шекер менен аралаштырып, кекстерге чачыңыз. 25 мүнөттөй бышырыңыз, өнүмгө тиш чукугуч кургак чыкканча.
