Дени сак тамак 2024, Ноябрь
Жакындарыңызды даамдуу түшкү тамак менен таң калтыруу үчүн, козу карындар кошулган борщтун рецебин колдонсоңуз болот. Мындай шорпону даярдоо классикалык вариациядан кыйын эмес, ошондой эле даамы жагынан кем эмес. Курамы: Жаңы шампиньондор - 180 г
Кургатылган алча мөмөсүнүн, кыямдын, фундуктун, быштактын жана көк сырдын эң назик термини - бул оригиналдуу закуска же балким, эки адамга арналган романтикалык кечти эң сонун кооздоп жана ар тараптуу кыла турган десерт! Курамы:
Бадырандын жаздыгындагы жана сыр-нан кабыгынын астындагы тооктун филеси - бул абдан оригиналдуу, даамдуу жана канааттандырарлык тамак, ал жөнөкөй жана тез даярдалат. Аны салат же жаңы жашылчалар менен, ошондой эле кааласаңыз, картошканын гарнирине берүү сунушталат
Жашылчалардан, эттен жана тооктун боорунан жасалган гратин оригиналдуу тамак болуп саналат, аны даярдоо узак убакытты алат, бирок тез бышырылып жейт. Мындай тамак балдарды тоок боору менен тааныштырып, кадимки меню менен тааныштырууга жакшы мүмкүнчүлүк
Фарш жана жашылчалар менен толтурулган бекон круассандары оригиналдуу, ачуу, ал тургай экстраваганттуу тамак болуп саналат, аны баарына жактырышат. Бул тез эле калыпка жана бышыруу үчүн жетиштүү жөнөкөй. Курамы: 300-400 г фарш
Өрүк кошулган шоколаддуу торт - бул таттуулук менен кычкылдыктын, назиктиктин жана жыпар жыттын уникалдуу айкалышы. Мындай десертти даярдоодо оңой, азыктардын толук тизмеси талап кылынбайт жана тез бышырылат. Курамы: 140 г май
Өрүктү, күрүчтү, жашылчаларды жана сырды камтыган жыпар жыттуу, ширелүү балык кастрюль - бул түпнуска даам жана адаттан тыш айкалыш, бул үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүн кубандырат. Бул тамак майрамдык кечки тамакка ылайыктуу. Курамы:
Чочконун боору - бул өтө эле зыяндуу продукт, мүнөздүү даамы жана ачуусу менен белгилүү, андан арылуу кыйын. Ошондуктан биз сиздин эсиңизге баштапкы бышыруу ыкмасынан улам жагымсыз ачуу жана мүнөздүү даамы жок жашылчалар менен чочконун боор паштетин сунуштайбыз
Сиздин көңүлүңүзгө картошка кастрюльинин ак козу карын соусу менен даярдалган, ал узак убакыт бою сүрөттөлгөн, бирок өтө тез бышырылган рецептин сунуштайбыз. Ал зарыл Кастролдор үчүн: • 7 картошка; • 1 пияз; • 1 болгар калемпири
Жука банан пирогу - бул бардык үй-бүлө баалай турган назик жана тез таттуу тамак. Анын негизи даамдуу камырга жана шоколад чипсы менен күрөң шекерге толгон назик бананга толтурулган. Ал зарыл Тест үчүн: • 1 стакан ун; • 1 тооктун жумурткасы
Ашкабак, ашкөк жана фрикадельный шорпо - бул үй-бүлө үчүн жеңил түшкү же кечки тамак. Сорпону жана фрикаделькаларды тоок этинен да, уйдун этинен да даярдаса болоорун эске алыңыз. Айткандай эле, эки вариант тең абдан жакшы болот. Ал зарыл Котлетка үчүн:
Кышка консерваланган тамак - бул ар кандай гарнирлер менен кошо келген популярдуу жана даамдуу эт. Көбүнчө ишкер кожойкелер аны шорпого, борщго, боткого, макарон жана картошкага кошушат. Жана бекер эмес, анткени мындай эт менен тамак кыйла даамдуу жана назик болуп чыгат
Куурулган ветчина менен таттуу мүкжидектин майда кесектери кошулган боор пашти даамдуу жана кооз табит болуп саналат, бирок бул көп убакытты жана көңүлдү талап кылат. Ал зарыл • 1 пияз; • күн карама жана май; • 2 ууч кургатылган мүкжидек
Кальмар менен куурулган пияздын закускасы Жаңы жылдык дасторкондун укмуштуудай даамдуу көрүнүшү болот. Кальмардын курамында белок көп болгондуктан, тамак абдан пайдалуу жана ингредиенттердин мыкты айкалышы менен конокторду кубандырат. Ал зарыл - 1-1,5 килограмм тазаланган кальмардын өлүктөрү - 1-2 пияз - туз - кара калемпир - майонез Нускамалар 1 кадам Кальмарды көбүнчө тоңдуруп сатышат
Эгерде сиз кальмар идиштерин жакшы көрсөңүз, анда сөзсүз түрдө бул азыктан назик снэк түрмөгүн жасап көрүңүз. Ал зарыл Бизге керек болот: 1. кайнатылган кальмар - 600 грамм; 2. майдаланган сыр - 300 грамм; 3. быштак сыры - 100 грамм
Маринаддалган кальмар - бул майрамдык дасторконго жеңил тамак даярдоонун мыкты варианты. Бул өнүмдүн сөз менен айтып жеткире алгыс даамы жана укмуштуу жыты бар жана аны ар кандай тамактарды жасоого колдонсо болот. Ал зарыл Кальмарды корейче бышыруу үчүн:
Кальмар шарлары эң сонун оригиналдуу табит. Тамакты даярдоо абдан жөнөкөй. Бышыруу 20 мүнөттөн ашпайт. Кальмар шарларын жөнөкөй рецепт боюнча жасап көрүүнү сунуштайм. Ал зарыл - кальмар - 500 г; - жумуртка - 4 даана; - пияз - 1 даана
Йогурт - бир нече ондогон жылдар мурун дүкөндөрдүн текчелеринде өзүн көрсөткөн ачытылган сүт азыктары. Дээрлик баардыгы айранды жагымдуу даамы менен гана эмес, ошондой эле ал бай болгон пайдалуу касиеттери менен да жакшы көрүшөт. Бирок чындыгында пайдалуу айранды кантип тандайсыз?
Түркиянын төш түрмөгү, адатта, бөтөнчө толтурулган, тамак-ашы жеңил, тамак-ашы жеңил, бутерброд жана сэндвичке, үй-бүлөлүк кечки тамакка же кесимге ылайыктуу тамак. Бул түрмөктүн ингредиенттери: 1 кг индюк эти (филе); 1 аш кашык жумшак кычы 250 гр жаңгак
Сыр кабыгынын астында каймакка бышырылган болетус - бул абдан даамдуу жана ширелүү тамак, ал ар кандай үй-бүлөлүк кечки тамакты же майрамдык кечти кооздоп берери шексиз. Картошкадан же этден жасалган ар кандай тамак, ошондой эле жаңы жашылчалар жана ширелүү салаттар бул тамакка ылайыктуу
Түркия чоңдорго жана балдарга тамак жасоодо көп колдонулган эң пайдалуу диетикалык эт. Ошол себептен диетикалык эт жана ден-соолукка пайдалуу жашылчаларды айкалыштырган индюк шорпосунун рецептине көңүл бурууну сунуштайбыз. Курамы:
Күзүндө ширелүү жана өтө даамдуу ашкабак бышат, андан көптөгөн даамдуу тамактарды жана десерттерди даярдай аласыз. Бул десерттердин бири - курма жана ашкабак менен ачык пирог, ал Францияда тарт деп аталат. Камырдын курамы: 250-300 г электен өткөн ун
Жай мезгилинде, керебеттерди жашылчалардын көптүгү менен эркелеткенде, жашылчалардан жасалган тамактар дасторкондо көп кездешет. Бул тамак бир кыйла оңой жана тез даярдалат жана анын курамында көптөгөн витаминдер аны менюда лидер кылат. Курамы:
Тоок заманбап тамактануунун бир бөлүгү болуп калды. Аны менен кошо шорполор, негизги тамактар жана закускалар даярдалат. Эгерде сиз конокторду адаттан тыш рецепт менен таң калтыргыңыз келсе, анда тооктун чөнтөгү сизге керектүү нерсе. Курамы:
Мурда кеңири тараган, бирок дээрлик унутулуп калган тамак, адам организмине чоң пайда алып келгенине карабастан. Элдик ишенимге каршы балык токочторун даярдоодо кыйын эч нерсе жок. Курамы: Тоңдурулган көк ак - 1 кг; Жаңы чочко майы - 50 г
Бул борщтун рецеби жакшы, анткени аны этсиз бышырса болот. Төө буурчак өсүмдүктөрдүн белогу болгондуктан, этти оңой эле алмаштыра алышат. Курамы: Ак капуста - айры; Төө буурчак - 220 г; Картошка - 5 түп; Сабиз - 1 түп өсүмдүк
Күндүн биринчи жарымында каалаганыңыз менен жесеңиз болот, бул көрсөткүчкө таасир этпейт - муну баары билет. Эртең мененки тамак ушул сыйкырдуу куймак сыяктуу даамдуу жана таттуу болушу мүмкүн. Камырдын курамы: Ун - 1 стакан; Сүт - 250 мл
Баарынын сүйүктүү мөмө-жемиш түрмөгү тез жана даамдуу даярдалат. Ал каймак менен айкалыштырылган бисквит жана мөмө-жемиштерден турат. Ак түрмөктү бышыруунун кажети жок, ак жана кара түстөрдү алмаштырып шоколад камырын же зебраны жасай аласыз
Үйдө жасалган берекелүү торттун даамы белгилүү шоколаддын барына окшош, анткени бүт торт шоколад глазуру менен капталган, ал эми ортоңку торт кокос кабырчыктарынан турат. Камырдын курамы: 25 г какао; ½ ч бышыруучу порошок
Эгерде сиз үй-бүлөңүздү даамдуу, чын жүрөктөн жана оригиналдуу эртең мененки тамак менен кубанткыңыз келсе, анда аларга француз омлетин бышырыңыз. Ал тез жана оңой жасалат жана кадимкиден бир аз башкача ингредиенттер менен айырмаланат. Бирок анын негизги өзгөчөлүгү - бул түрмөк түрүндө жайылып, дасторконго сунушталат
Жазында, жашыл чалкан, шпинат жана кытырактан өзгөчө даамдуу жана пайдалуу капуста шорпосун бышырсаңыз болот. Жаш чалкан жалбырактарында организмге керектүү каротин, көптөгөн витаминдер жана микроэлементтер бар. Курамы: Чалкан - 180 г
Балдардын майрамы - бул сынак, көңүл ачуу, көңүл ачуу жана оюндар гана эмес, ошондой эле даамдуу сый-тамак. Балдарды кубантуу жана чоңдорду сюрприздөө үчүн банан шоколаддан жасалган маффиндерди жасай аласыз. Алар өзгөчө назик даамга ээ жана оозуңузда эрип бараткандай
Орозо учурунда көптөгөн адамдар даамдуу нерсе менен эркелегиси келет. Десерттин сонун вариантын карап көрүңүз - жумурткасыз губка торту. Ал зарыл - апельсин ширеси - 150 миллилитр; - кум шекер - 150 грамм; - ун - 210 грамм
Узакка созулган орозодон кийин өзгөчө даамдуу жана адаттан тыш нерсени каалайсыз. Ушул себептен жаркыраган Пасха майрамында көпчүлүк өзгөчө даамдуу Пасканы бышырууга, өздөрүн жана жакындарын кубандырууга аракет кылышат. Рецепттер сансыз көп, бирок ар бир рецепт бирдей негизги ингредиенттерге ээ
Орозо башталып, көптөгөн адамдар диета жөнүндө ойлонушат. Сүйүктүү тамактардан баш тартуу кыйынчылыктарын жана ыңгайсыздыктарын сезбестен, орозо учурунда даамдуу жана ар кандай тамактарды жесе болот. Гречкадагы адаттан тыш, бирок өтө даамдуу фрикадельканын рецеби
Көпчүлүк адамдар имбир деген көп жылдык өсүмдүктү өздөрү билишет жана анын уникалдуу, пайдалуу касиеттери жөнүндө билишет. Келгиле, имбирдин кандай артыкчылыктары бар экендигин жана аны күнүмдүк рационуңузга кошуунун кажети бар-жогун карап көрөлү
Кээде өзүңүздү жана жакындарыңызды өзгөчө, жаңы нерсе менен эркелеткиси келет. Ошол эле учурда, кулинардык шедеврди даярдоого дайым эле убакыт боло бербейт. Эч кимди кайдыгер калтырбастан, абдан тез даярдалган даамдуу жана жыпар жыттуу крюмдарды жасоонун рецебин карап көрүңүз
Жай мезгилинде көп өскөн ачуу чөптөрдү жыл бою сүйүктүү тамактарыңызга кошуп турушун каалайм. Албетте, даяр татымалдарды сатып алсаңыз болот, бирок бакчаңызда өстүрүлгөн жашылчалар даамдуу жана пайдалуураак окшойт. Жана жыл бою өз чөптөрүңүздү колдонсоңуз болот
Даярдалган кесмелердин даамы жана азыктык баалуулугу боюнча үйдө даярдалган кесме менен дал келиши күмөн. Кеспе жасоо жетиштүү оңой, бул тамактын камырынын рецеби варениктин камырынын рецептине абдан окшош. Үйдө кесмени бышыруу үчүн, ага азык издөөнүн кажети жок, алар ар дайым муздаткычта болушат
Бул диетикалык быштак нокоттон жасалган. Бул аба, жеңил, сулуу болуп чыгат. Десерт ден-соолукка пайдалуу, клетчаткага бай, бирок эң негизгиси укмуштуудай даамдуу болуп чыгат! Ал зарыл - 300 г тоңдурулган кара карагат; - 300 мл кайнак суу
Жашоонун заманбап ритми аялдарды барган сайын көбүрөөк кыймылдатып, иштөөгө көп убакыт бөлүп, аларды пайдалуу тамак бышыруу мүмкүнчүлүгүнөн ажыратып жатат. Үй-бүлөңүздү кубандырсаңыз болот жана конокторду тез даярдалган, андан да тезирээк жей турган вафли токочторунан жасалган тез тамактар менен таң калтырсаңыз болот
Капуста токойундагы козу карындар менен жасалган ходжеподж арык тамак, бирок абдан ыраазы. Токой козу карындары табакка өзгөчө даам жана жыпар жыт берет, жана бардык ингредиенттердин айкалышы организмди дээрлик бардык витаминдер жана микроэлементтер менен байытат
Үй-бүлөңүздү жана досторуңузду өзгөчө бир нерсе менен кубанткыңыз келсе, каймак соусунда козу карындар жана сыр кошулган тоок этин бышырсаңыз болот, бирок бул тамак майрамдык дасторконго ылайыктуу. Роллдерди бышыруу үчүн атайын көндүмдөр талап кылынбайт, бирок ага жетиштүү убакыт талап кылынат
Сыр быштак - бул быштак көп даярдалган тамак, ал эми даяр печенье же бисквит торту негиз катары алынат. Бул банандагы быштак быштак овсянкадан жасалган, ошондуктан ал диета кармагандарга жана туура тамактануу принциптерин сактоону жактырат. Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
Лазанья - бизге Италиядан келген тамак. Лазаньяны жасоонун көптөгөн рецептери бар, бирок анын негизги ингредиенттери адатта лазанья шейшептери жана фарш. Жарым фабрикатты дээрлик бардык супермаркеттерден сатып алууга болот, бирок, биринчиден, мындай лазаньяда көптөгөн консерванттар жана химиялык кошулмалар бар, экинчиден, анын баасы өтө жогору
Салкындатылган эт эң пайдалуу жана аш болумдуу эт деп эсептелерин ар бир аял билет, анда биздин организмге керектүү бардык пайдалуу элементтер сакталат. Бирок муздатылган эт баарына эле жеткиликтүү боло бербейт, анткени ал муздакка караганда кымбатка турат
Картошка кошулган француз эти - бул майрамдык дасторкондо картошка пюресин оңой алмаштыра турган абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Этти француз тилинде картошка менен бышыруунун эч кандай катуу рецеби жок, ар бир адам өзүнүн табитине жараша ингредиенттерди айырмалап турат
Гречка боткосу ден-соолукка пайдалуу тамактардын бири деп эсептелет. Анын курамында организмге керектүү элементтер, витаминдер жана клетчатка көп. Ден-соолугун чыңдагандар үчүн идеалдуу. Устрица козу карындар менен жасалган гречка боткосу таптакыр арык тамак
Балким, сарымсактын организмге тийгизген пайдасы жөнүндө ар бир адам уккандыр, илгерки заманда ал цинга же холера сыяктуу ооруларды дарылоодо колдонулган. Учурда сарымсак суук тийүүнүн алдын алуу, курттан арылуу үчүн колдонулат, анын жардамы менен тиш оорусунан куткарылат
Азык-түлүк дүкөндөрүндө маффиндердин көптүгүнө карабастан, үйдөн жасалган токочтор биринчи кезектеги орунда турат, анткени алар ар дайым жаңы, жыпар жыттуу, ошондой эле зыяндуу кошулмалар менен даамдардан таза. Сызыктуу маффиндер эртең мененки чайга эң сонун десерт, алар жөнөкөй жана жеңил даярдалат, ошондой эле атайын чыгымдарды жана көндүмдөрдү талап кылбайт
Конокторуңузду же үй-бүлөңүздү эркелетүү үчүн, быштактан жасалган десертти өзүңүз жасай аласыз. Аны бышыруунун кажети жок жана ингредиенттер кеңири жеткиликтүү. Мындай деликатес фигурага зыянын тийгизбейт, тескерисинче, баардыгына, анын ичинде балдарга пайдалуу болот
Блинчик көптөгөн үй-бүлөлөрдүн сүймөнчүгүнө айланат. Алар быштак, эт, жумуртка жана күрүч ж.б. Бул рецепт ветчина жана жумшак сырды толтуруу катары колдонууну сунуш кылат. Блинчиктердин даамы укмуштай, назик жана каймактай. Ар бир үй кожойкесинде куймак жасоонун өзүнүн рецеби бар, мен бул жерде классикасын берем
Арпа ар кандай тамактарды жасоодо анчалык популярдуулукка ээ эмес, анткени ал узак мөөнөткө чейин термикалык дарылоону талап кылат. Бирок андан көптөгөн даамдуу жана пайдалуу тамактарды бышырсаңыз болот, андан тышкары, арпа сулуулуктун жана ден-соолуктун даныгы деп эсептелет
Тазаланган азыктарга өсүмдүк майы, жалтыратылган күрүч, шекер, ун жана манка кирет. Бул азыктар күн сайын миллиондогон адамдардын столдоруна чыгып, денеге жана ден-соолукка таасирин тийгизет. "Тазалоо" деген эмне Аффинаждоо өнүмдөрдү акыркы тазалоого же аяктоого дуушар болгон заводдук процессти билдирет
Көптөгөн аялдар сулуу фигураны сактоону каалашат, ошондуктан диеталык тамактарды жактырышат. Бул сөздүн сыйкырчылыгы жаңылыштык менен иштейт, эми ар кандай тилкелердеги сатуучулар бул кооз этикеткаларды кээде ден-соолукка зыяндуу буюмдарга илип коюшат
Балыктын атактуу даамдуу тамактарынын ичинен жыпар жыттуу чүчпаралар эң даамдуу тамактардын бири деп эсептелет. Балыктан жасалган чүчпаралар даамдуу, назик жана ширелүү. Ал зарыл Фарш үчүн: - 1 шортан; - 2 пияз; - 1 сабиз
Кантсыз жасалган жемиштердин кургатылган таттуулары укмуштай даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Өзүңүздүн жакындарыңызды үй таттуулары менен бузуп коюңуз, буларды даярдоо да оңой. Ал зарыл • 100 г кургатылган кургатылган өрүк
Каймак козу карындардын соусу менен бышырылган тефтели абдан аппетит, назик жана ширелүү. Мындай тамакты даярдоо абдан жөнөкөй, бирок ага карабастан, үй чарбалары ыраазы болушат. Ал зарыл • 350 г уй эти; • 300 г чочконун эти
Креветкалары бар жылуу салат укмуштуудай даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу болот, анткени деңиз азыктарында адамга керектүү витаминдер жана микроэлементтер көп болот. Ал зарыл • 150 г креветка; • жарым стакан ананас консерваланган
Фарш менен бышырылган жашылчалар абдан табиттүү жана даамдуу болуп чыгат. Бул ширелүү тамак тез жана оңой даярдалат. Ал зарыл • 700 г жаш цуккини; • 300 г бышкан помидор; • 50 г катуу сыр; • 400 г фарш; • 200 г болгар калемпири
Корей тилинде сабиз менен бышырылган Лаваш түрмөгү өтө даамдуу гана болбостон, абдан канааттандырарлык болуп чыгат. Мындай тамакты майрамдык дасторконго да, кадимки күнү кечки тамакка да даярдаса болот. Ал зарыл • орто көлөмдөгү 2 сабиз
Быштак жана быштак кошулган пирог - бул оңой жана тез даярдалган укмуштуудай даамдуу тамак (эгер сиз даяр кондитер колдонсоңуз). Пирогдор балдарга да, чоңдорго да жагары сөзсүз. Ал зарыл • ½ кг ачыткысыз камыр; • 100 г быштак
Жемиш пирогу өтө жумшак жана жеңил болуп, тез бышат. Даярдоо үчүн сиз каалаган мөмө-жемиштерди жактырсаңыз болот. Ал зарыл • 200 г айран; • a стакандын кум шекеринин бир бөлүгү; • ар кандай мөмө-жемиштер; • толук кашык какао порошогу
Чочконун боорунан жасалган салат өтө назик, канааттандырарлык жана даамдуу болуп чыгат. Аны кичинекей майрамда да, түшкү же кечки тамакта да бышырсаңыз болот. Мындай салатты даярдоо абдан жөнөкөй. Ал зарыл • 400 г чочконун боору
Бурят позалары манты жана чүчпарага бир аз окшош, бирок ошентсе да алардан өзгөчө даамы жана укмуштуу жыты менен айырмаланат. Мындай тамакты даярдоо бир топ жөнөкөй, эң башкысы - жашыл пиязды көп өлчөмдө бышыруу. Ал зарыл • 200 г таза суу
Чанахи - жашылча-жемиштер кошулган чопо идишке бышырылган козу. Грузин ашканасынын бул укмуштуудай даамдуу тамагы эркектерге өзгөчө жагат. Түшкү жана кечки тамакта да берилсе болот. Ал зарыл • 1 кг козунун эти; • 300 г картошка түйнөгү
Лимон торту бай даамга жана укмуштай цитрус жытына ээ. Аны бир аз убакыт коротуп, үйдө оңой жана жөнөкөй эле даярдаса болот. Ал зарыл • 1, 5 стакан буудай уну; • 4 тооктун жумурткасы; • 10 г картошка крахмалы; • 120 г май
Бул торт көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган. Дүйнөдөгү эң мыкты ресторандардын биринен даам татып, дүкөндөн сатып алууга болот. Бирок аны үйдө оңой жана жөнөкөй эле даярдап койсо болот. Ал зарыл • 75 г фундук; • Тооктун жумурткасынан 5 белок
Маринаддын астында жашылчалар менен бышырылган балыктар укмуштуудай даамдуу, назик жана абдан табиттүү болуп чыгат. Мындай балык дасторкон үчүн да, кечки тамак үчүн да эң сонун. Ал зарыл • 450 г балык филеси; • орто көлөмдөгү 2 сабиз
Бул рецепт боюнча бышырылган балыкты үй чарбалары да, коноктор да ыраазы болушат. Ал тез эле даярдалат, ал эми гарнир катары берилген картошка менен салыштырганда, аны жөн гана салыштырып болбойт. Ал зарыл • 600 г тоңдурулган шортан алабуга филеси (жаңы колдонсоңуз болот)
Эгерде сиз жакындарыңызды кубантып, түшкү тамакка абдан табиттүү жана жыпар жыттуу шорпо бышыргыңыз келсе, анда бул рецептке сөзсүз көңүл бурууңуз керек. Каймак шорпону даярдоо өтө жөнөкөй, өзгөчө күч талап кылынбайт. Ал зарыл • 4 картошка түйнөгү
Эгерде сиз жыпар жыттуу жана абдан даамдуу жапайы өрдөк тамактарын бышырууну чечсеңиз, анда сөзсүз түрдө ушул оозду сугарган шорпонун рецептине көңүл буруңуз. Жөнөкөйлүгүнө карабастан, тамак акыры укмуштай даамдуу, ден-соолукка пайдалуу жана аш болумдуу болуп чыгат
Эгерде сиз эртең мененки тамак үчүн абдан даамдуу тамак бышыргыңыз келсе, бирок, адаттагыдай эле, убакыт жетишпесе, анда сөзсүз түрдө мешке бышырылган тез каймак токочтордун рецептине көңүл бурушуңуз керек. Ал зарыл • 3 стакан буудай уну
Балыктан жасалган токочтор даамдуу гана эмес, пайдалуу. Нанды колдонбостон балык котлеттерин жасоонун рецеби. Ал зарыл • ½ кг поллок филеси; • 1 аш кашык жүгөрү крахмалы; • 10 г ак жана кара кунжуттун уруктары; • жытсыз күн карама майы
Тоок паеласы - Валенсиядан келген тамак, ал өзүнүн адаттан тыш, бай даамы жана өзгөчө жыты менен айырмаланат. Аны даярдоо кыйын деле эмес, аны даярдоо үчүн тооктун этин гана эмес, башкасын дагы колдонсо болот. Ал зарыл • 6 даана тооктун филеси
Эгерде сиз даамдуу торт жасоону кааласаңыз, бирок бөтөнчө токочторду бышырып алгыңыз келбесе, анда бул рецептке сөзсүз көңүл бурууңуз керек. Десерт укмуштай даамдуу, назик жана абдан кооз болуп чыгат. Жана аны дээрлик бардыгы чече алышат. Ал зарыл • 2 тооктун жумурткасы
Өз колуңуз менен жасалган даамдуу торт менен үй-бүлөңүздү кубантып, таң калтыргыңыз келеби? Ошондо бул рецепт сөзсүз түрдө пайдалуу болот. Апельсин жана жаңгак кошулган шоколаддуу торт укмуштуудай даамдуу, жыпар жыттуу жана абдан кооз болуп чыгат
Шавля - өзбек тилинде укмуштуудай даамдуу, жыпар жыттуу жана даамдуу тамак, ал түшкү тамак үчүн дагы, майрамдык дасторкон үчүн дагы ылайыктуу. Айрым нюанстарды билсеңиз, аны даярдоо бир топ жөнөкөй. Ал зарыл • 1 кг пияз; • 150 г күн карама же зайтун майы
Туздалган лосось менен жасалган салат майрамдык дасторконго да, кечки тамакка да ылайыктуу. Ал абдан тез даярдалат жана даамы укмуштай. Мындай тамакты катмар-катмар кылып салса болот (рецептте сүрөттөлгөн), же жөн эле бардыгын терең чөйчөккө аралаштырып, анан салат идишине салып коюңуз
Грузин жашылча салаты жөнөкөй эле даярдалат, бирок ошол эле учурда анын даамы ачык жана абдан бай. Райхон аны даярдоодо сөзсүз колдонулушу керек. Салатты бир гана салат салаты менен эмес, шпинат же кытай капустасы менен кооздоп койсоңуз болот
Эгерде сиз бир эле учурда даамдуу жана аш болумдуу салатты бышыргыңыз келсе, анда бул рецептке көңүл буруңуз. Бул майрамдык дасторконго да, кечки дасторконго да ылайыктуу. Аны даярдоо анчалык деле кыйын эмес. Ал зарыл • 300 г уй эти
Каймакка бышырылган уй эти укмуштай жумшак болуп, оозуңузда эрийт. Жана ушул тамактан чыккан жыпар жыт үй-бүлөнү дасторкон үстүнө топтошу мүмкүн. Ал зарыл • 1 кг уй эти; • 2 аш кашык каймак; • майдаланган кара мурч жана туз
Толтурулган куймакты жактырасыз, бирок аны даярдоого көп убакыт жана күч сарптагыңыз келбейби? Анда бул рецепт сөзсүз түрдө сиз үчүн пайдалуу болот. Сиз ар кандай пломбаларды жасай аласыз, бирок бул рецептте сунуш кылынган вариант мыктылардын бири болуп саналат
Брокколи менен бышырылган хек укмуштуудай даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Бул балык анчалык майлуу эмес жана белгилүү бир жыты жок болгондуктан, балыктын тамактарын жакшы көрбөгөндөргө дагы жагат. Ал зарыл • Жаңы же тоңдурулган гектын 3 өлүгү
Жашылчалар жана каймак менен бышырылган коёндон даамдуу эмне бар? Тамак укмуштай назик, жыпар жыттуу, эң башкысы даамдуу болуп чыгат. Аны даярдоо бир топ жөнөкөй, ал эми бышырылган коёнду кечки тамакка гана эмес, майрамдык дасторконго да тартсаңыз болот
Нокот деп дагы аталат, нокот көптөгөн вегетариандык рецепттердин популярдуу ингредиенти. Хумус жана фалафел көптөн бери ар бир адамдын оозунан түшпөй келет, бирок бул тамактар нокоттон даярдалганын көпчүлүк биле бербейт. Ал зарыл • ½
Баклажандын түрмөгү - майрамдык дасторкондо сонун тамадалар. Ширелүү бышырылган баклажан, балыктын жыпар жыттуу толтурулушу жана тилде сырдын эриши - бул айкалыштыра турган нерсе, бул чыныгы кулинардык экстазды жаратат. Ал зарыл Түрмөк үчүн:
Panna cotta көптөгөн заманбап мекемелерде абдан популярдуу мамиле. Мөмө-жемиш же мөмө-жемиш соусу менен жасалган назик каймак пудинги кечки тамактын жагымдуу аягы болуп калышы мүмкүн: десерт жеңил жана калориясы жогору эмес, ошондуктан ал таттуу тамактардан баш тарткандарга жана ден-соолугун чыңдагандарга деле күнүмдүк менюга туура келет
Баба Рум - көптөгөн таттуу сүйүүчүлөргө белгилүү кондитердик тамак. Сиропко малынган үлпүлдөгөн камыр оозуңузда эле эрийт. Бул кекст советтик коомдук тамактануу мезгилинде абдан популярдуу болгон, бирок азыр аны бардык жерде кездештирүүгө болбойт
Мактын уругу бул кичинекей кезден бери бир даам. Камырга чыланган аба булочкасы менен ширелүү салмактын айкалышы. Чай үчүн даамдуу жана жыпар жыттуу токочтор, аны ачыткы камыры менен иштөөнү жактырбагандар дагы даярдай алышат. Ал зарыл • таңгак (1 кг) ун
Шоколад катмарлуу бадам печеньеси чай үчүн даамдуу жана пайдалуу десерт. Печенье жаңгактардан жасалгандыгына байланыштуу, алардын курамында көптөгөн белоктор жана витаминдер бар. Ал зарыл • 200 г чийки бадам; • 1, 5 стакан шекер
Эттин башка түрлөрү менен салыштырганда коён эң жеңил жана диеталык деп эсептелет. Анын айырмаланган сапаттарына курамында белоктун курамы, таттуу даам жана өтө назик жана ширелүү текстура бар. Ал зарыл • 2, 5-3 кг - коёндун эти
Украин стилиндеги муздак коңуз - бул абдан даамдуу, табитти ачуучу жана жеңил тамак, анын маңызы боюнча бул муздак шорпо. Аны кантип бышырууну үйрөнүү өтө оңой. Ал зарыл 3 орто кызылча; 2 тооктун жумурткасы; 1 тутам жаңы укроп
Жакындарыңызды же конокторуңузду адаттан тыш жана абдан даамдуу тамак менен кубанткыңыз келеби? Анан сөзсүз түрдө индюк менен фарш салынган помидордун рецептине көңүл бурушуңуз керек. Бул даамдуу жана канааттандырарлык тамактын жасалышы таң калыштуусу тез жана оңой
Эгер сиз үй-бүлөлүк мааракени пландаштырып жатсаңыз жана жакындарыңызды адаттан тыш даамдуу торт менен кубантып, таң калтыргыңыз келсе, анда бул рецепт сөзсүз түрдө пайдалуу болот. Банан жана кулпунай салынган кум торт укмуштай кооз жана абдан даамдуу болуп чыгат
Эгерде сиз үй-бүлөңүздү укмуштуудай даамдуу жана адаттан тыш тамак менен кубанткыңыз келсе, анда сыр менен толтурулган тоок эти сизге керектүү нерсе. Аппетиттик кабык менен капталган назик тоок эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл • 220 г каймак сыр
Чахохбили тоогу укмуштуудай даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Грузин ашканасынын бул тамагын даярдоо абдан жөнөкөй. Баштапкы рецептте жапайы кыргоол бышыруу үчүн колдонулган, бирок тоок эти менен да жакшы чыгат. Курамы: 1, 2 кг тооктун буттары
Эгерде сиз конокторду таң калтырган жана кубандырган өзгөчө салат бышыргыңыз келсе, анда бул рецептке сөзсүз көңүл бурууңуз керек. Тил салаты өтө жеңил, оозду сугарган жана укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Ошол эле учурда, бул тамакты даярдоо анчалык деле күчтү талап кылбайт
"Мимоза" салаты өтө даамдуу жана табитти ачуу менен гана чектелбестен, майрамдык дасторкон үчүн эң сонун жасалгалоо болуп саналат. Аны даярдоо бир топ жөнөкөй, бул үчүн атайын кулинардык билимдин кереги жок. Курамы: 300 г консерваланган сауре
Ашкабактан ар кандай тамактарды бышырсаңыз болот, бирок коюлтулган сүт кошулган пирог өзгөчө даамдуу болуп чыгат. Мындай пирог тез жана оңой даярдалат, бирок ал аябай назик болуп чыгат. Курамы: 250 г буудай уну; Камыр үчүн 1 жумуртка, ал эми толтурма жасоо үчүн 2
Даамдуу, жыпар жыттуу жана абдан канааттандырарлык шорпо, ал кечки дасторконго ылайыктуу. Бул аппетиттүү тамакты бышырууну үйрөнүү, алмурут сыяктуу, тажрыйбалуу ашпозчу дагы, жаңы үйрөнчүк дагы көтөрө алат. Курамы: 600 г уй эти
Тооктун төшү жана баклажан менен толтурулган пирог көпчүлүктүн сүйүктүү пиццасына абдан окшош, бирок ал дагы даамдуу, азыктандыруучу жана жыпар жыттуу болот. Бул торт көптөгөн ингредиенттердин болушуна карабастан тез эле даярдалат. Курамы:
Жашылча палоо диета кармагандарга, ал тургай балдарга ылайыктуу. Бул ошондой эле эт тамактары үчүн эң сонун гарнир. Мындан тышкары, мындай палоо укмуштуудай пайдалуу жана даамдуу. Жана аны бышырууну үйрөнүү алмурут сыяктуу жеңил. Курамы:
Грек салатын көпчүлүк өзүнүн даамдуу даамы менен гана эмес, ошондой эле тез даярдыгы жана даярдоонун жеңилдиги менен жакшы көрүшөт. Кытай капустасы кошулуп даярдалган бул салат өтө даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу. Курамы: 250 г фета сыр (же аналогдору)
Көпчүлүк жаңы капуста салаттарын жакшы көрүшөт. Анткени, алар жеңил, даамдуу, витаминдүү. Аларды жыл бою үй-бүлөлүк бюджетке зыян келтирбей бышырсаңыз болот. Демек, жакшы үй кожойкесинин чочконун капустасында салат жасоонун бир нече ар кандай рецепттери болушу керек
Ар бир үй кожойкесинин тамак-аш китепчесинде тез бышырылган десерт рецеби болушу керек. Мындай варианттардын бири - бышырылбай куки кесүүчү торт. Бул сый тамак чоңдорго да, балдарга да жагат, анткени анда эң сонун десерт үчүн бардык нерсе бар:
Ар кандай тамактарды жасоонун рецепттерин канчалык көп билсеңиз, үй-бүлөнүн тамак-ашын диверсификациялоо ошончолук оңой. Түшкү же кечки тамакка пайдалуу жана даамдуу кошумча - жүгөрү кошулган кытай капустасы салаты. Тамак ашы ширелүү жана тез бышат
Печеньени шордон жасап көрдүңүз беле? Эгер андай болбосо, үй бүлөңүздү бышырылган азыктар менен кубантыңыз. Даамы өзгөчө печенье эч кимди кайдыгер калтырбайт, жада калса Улуу Орозо кармагандар тамактан даам тата алышат, анткени анда тыюу салынган ингредиенттер жок
Көптөгөн үй-бүлөлөрдө краб салаты сүйүктүү тамак болуп калды. Белгилүү даамды ар тараптуу кылуу үчүн, тамак-ашыңызга жаңы ингредиенттерди кошсоңуз болот. Пекин капустасы краб таякчалары менен жакшы айкалышат. Салатка сергектик жана жеңилдик кошот
Даамдуу арык рецепт издеп жатасызбы? Өзгөртүү үчүн эмне тамак жасоону билбей жатасызбы? Духовкага түстүү капуста жаса. Тамак ден-соолукка гана эмес, даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 1 кг түстүү капуста; - 3 кичинекей чийки картошка түйнөгү
Поллок котлеттери кадимки фрикадельга жакшы альтернатива болуп саналат. Балык табагы менюну ар тараптуу кылууга, ага пайдалуу тамактарды кошууга мүмкүндүк берет. Бышыруунун рецептери көп, фаршка күрүч кошулганда, вариантын карап чыгабыз. Ал зарыл - 800г поллок филеси
Мештен жасалган кызыл балыкты ар кандай рецепттер менен бышырууга болот. Ден-соолукка пайдалуу тамакты жасоонун өтө жөнөкөй жолдору бар, бир аз бош убакытты талап кылгандар бар. Эгерде сиз жакшы рецепт тапсаңыз, анда аракет аянычтуу болбойт
Пита наны - дүкөндө сатылып алынган чипсыга мыкты альтернатива. Тамак абдан тез даярдалат, кымбат баалуу ингредиенттерди талап кылбайт, бирок ошол эле учурда жинди даамдуу болуп чыгат. Пита нанынан жасалган перекус балдарга пиво кошкондо да, бышырылган даамдуу болушу мүмкүн
Эт жана картошка кошулган даамдуу, ширелүү, жыпар жыттуу пирог бүт үй-бүлө үчүн эртең мененки, түшкү же кечки тамак болот. Пирожныйлар майрамдай көрүнбөйт жана аны коноктор дасторкондо жайып бериши күмөн, бирок тамак үй-бүлөлүк чогулуштарга ылайыктуу
Боор салаты - бул ачкачылыкты гана тойгузбастан, организмди керектүү микроэлементтер менен азыктандырган даамдуу жана пайдалуу тамак. Ичеги-карындын бышышын эске алганда, табиттин бышыруу убактысы 1 сааттан ашпайт жана ал адамдан атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт
Помидор шорпосу - бул даамдуу жана жеңил тамак, ага күнүмдүк рационуңузга бир нече жаңы тамак кошуп, диверсификациялоого мүмкүнчүлүк берет. Айрымдар помидор шорпосу жай мезгилинде гана даярдалат деп ишенишет, бирок аны жыл бою жегенди жактыргандар бар
Харчо шорпосу көптөгөн үй-бүлөлөрдө кеңири жайылган тамак. Ырас, элдер бул тамак грузин ашканасына таандык экендигин унутуп калышкан. Эгерде сиз харчо шорпосун бардык эрежелерге ылайык бышырсаңыз, анда тамак абдан жыпар жыттуу, бай жана өзгөчө даамга ээ болот
Сыр токочтору нандын ордун алмаштыруучу гана эмес, ошондой эле шорпого, негизги тамакка жана ал тургай чайга даамдуу кошумча. Көпчүлүк үй кожойкелери эт же жашылча-жемиштерди сыр токочуна ороп, жөнөкөй эле теңдешсиз бутербродторду жасашат. Ал зарыл -2 стакан буудай уну
Майдаланган тооктун төш котлеттери кечки тамакты тез жана пайдалуу тамактануу үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Эт тамак ар кандай гарнирлер, жаңы жана туздалган жашылчалар менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 300 г тооктун төшү (филе)
Жаңы тамадалар менен үй-бүлөңүздү таң калтыргыңыз келеби? Аларга ышталган колбаса салатын жасап бериңиз. Бул тамак кадимки тамак-ашка жаңы түстөрдү кошуп, ачуу даамы менен жүрөктү багындырат. Ал зарыл 500 г жаңы ак капуста; 200 гр ышталган колбаса
Духовкада тооктун буттарын даамдуу бышырсаңыз, үй-бүлөлүк кечки тамакка же майрамдык дасторконго сонун тамак аласыз. Барабанчылар тез эле бышышат, бирок ошол эле учурда абдан назик жана жыпар жыттуу болуп чыгышат. Бардык тоок сүйүүчүлөр мештерде буттарын каймак соусу менен бышырууну үйрөнүшү керек
Бардык эле адамдар сабиз котлеттерин жакшы көрө бербейт. Жана бекер. Жашылча фрикаделькалары диетаны диверсификациялоого гана эмес, сымбаттуу фигураны сактоого да жардам берет. Арыктоону кыялданган адамдар сабиз пирожкаларын бышырууну үйрөнүшү керек
Эгер гарнир менен кандай эт тамагын берүүнү билбесеңиз, шорпосу менен фрикадельки даярдаңыз. Даамдуу соустун аркасында тамак гречка, макарон, картошка пюреси жана кайнатылган күрүч менен айкалыштырылат. Кез-келген гарнир кызыктуу даамга ээ болот, аны жөн эле фрикадельден жасалган шире менен татып көрүшүңүз керек, ал эми тамакты даярдоо көп энергияны талап кылбайт
Мен бала бакчадагыдай омлет каалайм! Бул билдирүүнү балдары мектепке чейинки билим берүү мекемесине барган ата-энелер көп угушат. Бирок бардык эле энелер бала бакчада берилген тамакты жасаганды билишпейт. Төмөндө кичинекей гурманды кубантууга жардам берген рецепт келтирилген
Лаваш түрмөгү краб таякчалары менен даамдуу жана бышырылышы оңой, ал кадимки тамактанууну диверсификациялоого же майрамдык дасторконго жаңы закуска кошууга мүмкүнчүлүк берет. Табакты түзүүгө керектүү ингредиенттер жөнөкөй азыктарды талап кылат, андыктан түрмөктүн баасы өтө кымбат эмес
Япония краб таяктарынын мекени деп эсептелет. Ушундай өнүм кошулган салаттын алгачкы рецепттери ошол имиштерге караганда, ошол жерден болгон. Башында краб таяктары крабдын этинен жасалган. Бирок ал деликатес деп эсептелгендиктен жана кымбат болгондуктан, темир таяктар суримиден - ак балыктын этинен өндүрүлөт
Тоок этинин назик даамы ар кандай ингредиенттерге: жашылчаларга, козу карындарга, мөмө-жемиштерге туура келет. Ачкычтарга эт салттуу түрдө кайнатылат, бирок кээ бир салаттарда ышталган же бышырылган тоок колдонулат. Ал зарыл - тооктун филеси - 300 грамм
Тооктун боор тортун жасап көрдүңүз беле? Эгер андай болбосо, анда үндүү табак жасаганга аракет кылуу керек. Ички торт таттуу жана даамдуу болуп чыгат жана аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Мындай тамак майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп калышы мүмкүн
Көпчүлүк адамдар үчүн "капуста котлеттери" деген сөз жагымсыз масса менен байланыштуу. Чындыгында, сиз туура рецепти тапсаңыз, тамак абдан даамдуу болуп чыгат, ал жагымдуу кабыкка жана теңдешсиз жытка ээ болот. Ал зарыл -400 г ак капуста
Капуста котлеттери диетикалык тамак гана эмес, витаминдер менен микроэлементтерди камтыган абдан пайдалуу тамак. Жашылча котлеттерин бышыруу көп убакытты жана ар кандай атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт. Ал зарыл 0,5 кг ак капуста
Гречка дан өсүмдүктөрүнүн ханышасы деп туура эсептелген, анткени анда жашоо үчүн керектүү белок жана микроэлементтер көп. Бирок кайнатылган продукт бар - бул таптакыр кызыктуу эмес. Ошондуктан, үй кожойкелери дан эгиндери кошулган тамактардын кызыктуу рецепттерин издешет
Үй-бүлөңүз үчүн кандай жаңы тамак бышырууну билбесеңиз, картошка котлеттерин жасаңыз. Бул тамак эт, жаңы жана туздуу жашылчалар, ар кандай соустар менен гармониялуу айкалышкан. Картошкадан котлеттерди бышыруу көп убакытты талап кылбайт жана даамдуу тамак жасоо үчүн атайын көндүмдөргө ээ болуунун кажети жок
Пияз пирогу эзелтен бери француз ашканасынын өзгөчө белгиси болуп, пияз шорпосу, классикалык жюльен жана фи гралары менен катар эле. Анын келип чыгышы романтикалуу уламыштарда камтылган, эртең мененки тамактын дүйнө жүзү боюнча кеңири жайылган түрлөрүнүн бири жана ошол эле учурда ал орус гурмандарынын сүйүүсүн тапкан
Авокадонун даамдуу касиеттери аны дүйнө жүзү боюнча ашпозчулар арасында популярдуу кылды. Бул жемиштен жасалган салаттарды өзгөчө жакшы көрүшөт. Балык кошулган авокадо салаты Бул жеңил, аш болумдуу снэктин даярдалышы жарым саатка гана созулат
Диеталык тооктун эти спорттук тамактанууну сүйүүчүлөрдүн, сергек жашоо образын өткөргөн адамдардын жана жөнөкөй даамдуу тамак жегендердин арасында популярдуу. Тооктун ар кандай бышырылган тамактарын өзгөчө даамы жана жыты менен бышырсаңыз болот
Пельмендердин жана чүчпаралардын күйөрмандары италиялык кесиптеши - равиолиге ыраазы болушат. Шпинат жана сыр, каймак жана чөптөрдүн соусу менен толтурулган назик жана жеңил, алар сизге гастрономиялык рахаттын унутулгус учурларын тартуулашат
Терияки лососасы - бул даамдуу тамак, аны даярдоо оңой жана эч кандай атайын кулинардык даярдыкты талап кылбайт. Экзотикалык рецепт боюнча өнүмдөр эң таанышын талап кылат. Ал зарыл - 2 лосось стейк; - 70 мл соя соусу; - 2 аш кашык
Жука куймак, бүлдүркөн, лимондун кабыгынын жыпар жыты - андан да аппетиттүү эмне болушу мүмкүн? Керемет эртең мененки тамак үчүн лимон кабыгы кошулган черники блинчиктерин жасап көрүңүз! Ал зарыл Төрт порция үчүн: - буудай уну - 1, 5 стакан
Назик жыпар жыттуу лимон даамы бар торт чайга эң сонун жардам берет. Тортту чогултуу үчүн желим губка тортун бышырып, бир аз кычкылдуулугу бар крем жасашыңыз керек. Ал зарыл - 2, 5 лимон; - 2 стакан ун; - 2 жумуртка; - 0,5 стакан кум шекер
Бул сулу печеньеси ГОСТ боюнча классикага абдан окшош, бирок курамында дан эгининин уну болгондуктан, артыкчылыгы боюнча андан ашып түшөт. Ал зарыл 10 куки үчүн: Толук ун - 98 г; Сулу уну - 42 г; Шекер - 50 г; Сүйүктүү кыям - 1 чай кашык
Чыгыш медицинасы бизге көптөгөн пайдалуу жана жыпар жыттуу заттарды, анын ичинде куркума, имбирдин бир түрүнүн порошогун берди. Куркумадан даярдай турган суусундук кан тамырларды мыкты тазалайт, муундардагы туз кендерин кетирет жана өңдү жакшыртат
Бул түрмөк тез арада десертти даярдоону талап кылган учурларда (босогодогу коноктор, үй-бүлө үчүн эртең мененки тамак) куткаруучу нерсе. Даярдала баштаган күндөн баштап, түрмөктүн даярдалышына чейин 10 мүнөткө созулат! Бирок, рецепттин ылдамдыгы жана жеңилдиги укмуштай назик даамга эч кандай таасирин тийгизбейт
Аз гана адамдар таттуу түрүндөгү десерттен баш тартышат. Бирок көбүнчө алардын сапаты күмөн жаратат. Өзүңүздү жана жакындарыңызды сыйлаңыз, үйдө жасалган таттуулар даамдуу жана эң негизгиси ден-соолукка пайдалуу! Ал зарыл 30га жакын момпосуйдун негизинде
Цуккини сезону кызуу жүрүп жатат, демек, ар кандай даярдыктарды көрүүгө мезгил келди. Ошол эле учурда, цуккини туздалган маринад үчүн да, адаттан тыш, бирок өтө назик жана жыпар жыттуу кыям үчүн да колдонсо болот. Ал зарыл - цуккини - 1 кг
Жай мезгилинде бардыгы кышка даярдык көрүшөт: помидор, бадыраң туздап, компот, варенье бышырышат. Баса, кыямды жемиштерден гана жасоого болбойт. Бул иш үчүн цуккини дагы ылайыктуу экен. Ал зарыл - цуккини - 1 кг; - лимон - 2 даана
Цуккини ушунчалык уникалдуу өсүмдүк болгондуктан, андан андан кыям же кыям да жасай аласыз. Цуккини кыямы имбирдин жана лимондун жардамы менен даамдуу гана эмес, пайдалуу дагы болуп чыгат. Цуккини кыямын жасоого керектелүүчү азыктар:
Жай мөмө-жемиштерден мол түшүм алат. Чебер үй кожойкелери ар кандай салаттарды, түрдүү тамактарды, компотторду сактап, кыям жасай алышат. Эгерде быйыл цуккининин түшүмү жакшы болсо, анда адаттан тыш даамдуу цуккини кыямын жасай аласыз. Рецепт кыйла жөнөкөй жана бош эмес үй кожойкелерине көп кыйынчылыктарды алып келбейт
Апельсиндин ширелүү ширелүү целлюлозасы денени катуу суук мезгилинде өзгөчө муктаж болгон С витамини менен камсыз кылат. Аскорбин кислотасы организмди сезондук суук тийүүдөн жана аллергиядан коргоп, терини суук менен күрөшүүгө жардам берет жана жүрөк-кан тамыр системасын колдойт
Цуккини ар тараптуу жашылча-жемиш болуп саналат, анткени андан бышырылган тамакты же икраны, туздалган маринадды гана бышырбастан, сонун жана даамдуу кыям жасай аласыз. Цуккини - жалпы салмагы болжол менен 2 кг 1-2 орто жемиш Лимон - 2-3 даана Шекер - 1 кг 1
Эгерде сизге мөмө-жемиштерден жасалган таттуу десерттер жакса, анда сөзсүз түрдө "Киви" деп аталган катмарлуу торт даярдаңыз. Бул даамдын кереметтүү даамы гана эмес, ошондой эле көрүнүшү да бар - ал ар кандай майрамдык дасторконду мыкты кооздойт
Халваны көпчүлүк жакшы көрөт, бирок аны кадимки түрүнө караганда кандайдыр бир жол менен жесе болот деп элестетишпейт. Бирок, даамдуу тамактан кызыктуу десерт жасоого болот - назик, аба, халвик, жемиш. Ал зарыл - бир пакет халва - 2 жумуртка -100 мл каймак - 70 г шекер - киви Нускамалар 1 кадам Аларды сарысы менен бөлүп алыңыз
Тамак жасоодо көптөгөн мифтер жана белгилер бар. Мисалы, толгон айда камыр жуура албайсыз, же бисквиттин көтөрүлүшү ашпозчунун маанайына жараша болот. Дагы бир уламыш - желатин киви алдында катып калбайт деген сөз. Бул рецепт боюнча даярдалган киви токочтору учурдагы уламышты жокко чыгарат
Киви - бул укмуштай ден-соолукка пайдалуу жемиш, ал организмге максималдуу витаминдер менен минералдарды алуу үчүн эң жакшы жаңыдан жейт, бирок кээде үйдө жасоо өтө оңой болгон киви кыямы менен эркелесең болот. Ал зарыл - 1 кг бышкан киви
Италиялык нан башкача. Италиянын ар бир аймагы өзүнө мүнөздүү, өзгөчө токочторду бышырат. Ар кандай нан Италияда абдан жылуу болгондуктан, даамдуу болот. Же, даамдын себеби, нан катуу буудайдан гана даярдалат. Ал зарыл - буудай уну - 500 г
Лагман абдан даамдуу болуп чыгат. Мультиваркада тамак бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат. Жашылчалардын жана эттин жыты бир нече адамды кайдыгер калтырат, мындай тамак түшкү тамак үчүн эң сонун. Ал зарыл - 300 г лагманы үчүн кесме
Мульварда чочконун этин бышыруу ырахат тартуулайт. Анда этти бузуу дээрлик мүмкүн эмес, ал ар дайым абдан даамдуу жана ширелүү болуп чыгат. Көп бышыруучунун көп түрдүүлүгүнүн аркасында ага чочконун этинен жасалган көптөгөн тамактарды жасай аласыз
Бул тоок этин, ар тараптан даамдуу, кызыл түстө, өлүктүн үстүндө кытырак, морт кабыгы менен бышыруунун бул ыкмасы "Совет доорунан" бери белгилүү. Азыркы учурда, үйүбүзгө пароход, микротолкундуу меш, электр барбекю грили жана башка көптөгөн жаңы технологиялык жардамчылардын келиши менен, бул ыкма өтө жөнөкөй жана арзан болсо да, унутула баштады
Кайнатылган коюлтулган сүт адаттан тыш даамдуу даамдуу тамак, аны табигый уйдун сүтүнөн, каймактан жана кумшекерден бышырсаңыз болот, же жөн эле казандагы коюлтулган сүттүн даяр банкасын кайнатсаңыз болот. Коюлтулган сүттү жана кайнатылган коюлтулган сүттү эми каалаган чоң супермаркеттен сатып алууга болот
Майлуу балыктар абдан пайдалуу, капелин алардын бири. Анын курамында балыктын майы көп, бул адам организмине пайдалуу таасир берет. Туздалган капелиндин даамы жана теңдешсиз жыты бар. Ал тез эле туздайт. Ал зарыл 1 кг капелин 700 гр
Сатыкта крабдын этин бир нече түрлөрү менен табууга болот - консерваланган азыктар, тоңдурулган же тирүү крабдар, сыгылган эт же атайын ыңгайлуу тамактар. Бул продукт көбүнчө диета комплекстерине кирет жана ар кандай тамактарды даярдоодо колдонулат
Көпчүлүк үй кожойкелери ашканада бышырылган буюмдар менен скрипка жасабаш үчүн, даяр пирогдорду сатып алууну туура көрүшөт. Бирок сиз бышыруунун кажети жок, даамдуу йогурт тортун жасай аласыз - бул ишти жеңилдетет! Ал зарыл Бизге керек болот:
Йогурт сыяктуу пайдалуу продукт көптөгөн десерттерде, атап айтканда торт жасоодо колдонулат. Жеңил, абадагы жемиштен жасалган йогурт торту сизге жайкы маанайды тартуулайт, белиңизге сантиметр кошпойт жана ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп турат
Абдан жеңил жана даамдуу печеньени кадимки быштактан жасаса болот. Камыр тез жана оңой даярдалып, андан да тезирээк жейт. Сиз конокторду да, үй чарбаларын да ушундай даамдуу тамак менен кубантасыз болот, бардыгы ыраазы болот. Бул кукинин көптөгөн аталыштары бар:
Кулпунай желе жана каймак мелт-кумурскасы бар жеңил жана жагымдуу шоколаддуу торт сизге керектүү нерсе. Ал зарыл - 6 жумуртка; - 150 г ун; - 30 г какао порошогу; - 1 аш кашык. кофе (жакшы болсо, тез эрийт); - 300 г кум шекер
Торттун жаркыраган даамы жана сырткы көрүнүшү баарына жагат, анткени анда ингредиенттердин мыкты курамы - шоколад, каймак жана кулпунай бар. Сонун компания, туурабы? Ал зарыл Торт үчүн: - 4 жумуртка; - 225 г ун; - 225 г май
Бул торттун эң сонун жери, аны бышырбай, таң калыштуусу тез жасаса болот жана даамдуу. Ал зарыл - 12 шт. кукилер; - 300 г быштак; - 150 г шекер; - 10 г желатин; - 2 аш кашык. кашык суу; - 1 аш кашык. кашык какао; Шоколад пуджасы үчүн:
Жайкы кулпунай тортун даярдоо өтө жөнөкөй, бирок ал катмардын катмарланышына убакыт талап кылган эки катмардуу желеден тургандыктан, көп убакытты талап кылат. Бисквиттин курамы: 4 тооктун жумурткасы; 120 г шекер; 120 г буудай уну
Кулпунай торту даамдуу жана назик десерт. Быштак кошулган крем өтө даамдуу болуп чыгат. Кулпунай тортту кооздоп гана тим болбостон, жайкы өзгөчө маанайды тартуулайт. Ал зарыл Тест үчүн: - 3 жумуртка; - 5 аш кашык. кашык сүт
Быштак каймак кошулган кулпунай торту укмуштуудай даамдуу болуп чыкты. жана десерттин дизайнына чыгармачылык менен мамиле жасасаңыз, сиз кулинардык искусствонун чыныгы чыгармасына ээ болосуз! Ал зарыл Бисквит үчүн: - төрт жумуртка
Апельсин соусу жагымдуу кычкыл даамга ээ. Эттен жасалган тамактарга да, десерттерге да жарашат. Ал жөнөкөй жана күч-аракет жумшалбай жасалат. Ал зарыл Эт үчүн апельсин чыгы: -2 апельсин -4 тооктун сарысы -1 аш кашык лимон ширеси -1/3 таңгак май -туз, кызыл калемпир татымына жараша Десерттер үчүн апельсин соусу:
Лосось менен бадамдын айкалышы чыныгы гурмандарды да канааттандырат жана апельсин соусу менен айкалыштырылганда, бул тамак майрамдык дасторконго кол тамга болуп калат. Ал зарыл - 2 апельсин - туз - майдаланган кара калемпир - 200 г май - райхан - зайтун майы - 1 кг лосось филеси - 3 кичинекей сабиз - 1 лимон - бадам - салат жалбырагы - брокколи Нускамалар 1 кадам Апельсиндин ширесин сыгып, кайнатыңыз, кара мурч жана туз менен та
Апельсин соусундагы лосось бышыруу үчүн жарым сааттай убакыт талап кылынат. Колдо болгон алты компоненттин ичинен чын жүрөктөн жасалган тамак алынат - бардык жакындарыңыз тойгончо тойушат, ошону менен бирге сиз жасаган кулинардык мини-шедеврге ыраазы болосуз
Бул рецепт боюнча балыктар таттуу, апельсиндин жыпар жытына бөлөнөт. Дижон кычы жана соя соусу тамактын көркүн ачат. Лососьдун ордуна лосось да ичсеңиз болот - ал дагы ушул ингредиенттерге туура келет. Ал зарыл Төрт порция үчүн:
Акыркы мезгилде тай ашканасы орусиялык адамдын диетасына барган сайын тыгызыраак кошулуп келе жатат, анткени ал жаңы экзотикалык даамдар жана көптөгөн пайдалуу витаминдер менен толтурулган. Курамы: 2 аш кашык балык соусу 220 г күрүч кесмеси
Соус бардык дан, макарон азыктары үчүн идеалдуу. Картошка пюреси менен жакшы айкалышат, закускалар үчүн соус катары колдонсо болот. Соустун чоң сүйүүчүлөрү үчүн бул жөн гана кудайдын буйругу, мындай соусту көзкарандысыз тамак катары колдонсо болот
Зефирди үй шартында деле жасаса болот экен. Назиктик абдан абада, даамдуу жана назик болуп чыгат. Зефирдин курамында пектин бар, ал адамдын денесиндеги туздарды жана токсиндерди кетирет. Ошондой эле курамында белок бар. Ал зарыл - 2 алма - 1 жумуртканын агы - 1 чай кашык агар агар - 100 мл суу - 175 г кум шекер - 1 чай кашык лимон ширеси Нускамалар 1 кадам Алгач агар-агарды алып, 30-40 мүнөт суу менен жаап коюңуз
Scones, же, башкача айтканда, британиялык нан, абдан популярдуу болууда. Бул токочтор эртең мененки же чайга бышырылат. Аларды да бышырганга аракет кылыңыз. Мен сизге алма кабыгынын рецебин сунуш кылам. Ал зарыл - ун - 450 г
Мөмө-жемиштери бар шоколаддык помада - эң сонун даам! Кемчиликсиз фонданды даярдоо үчүн, бышыруу температурасын байкап, белгиленген өлчөмдө ингредиенттерди алышыңыз керек. Десерт жарым сааттын ичинде даярдалат. Ал зарыл - буудай уну - 125 г
Жакында Россияда жайылып кетти, бирок ага карабастан, көптөгөн күйөрмандары бар кумват цитрус үй-бүлөсүнүн абдан пайдалуу жемиши. Анын мандаринге окшош сырткы окшоштуктары - формасы жана түсү, ошондой эле анын ичинде кесимдери бар, бирок анча ширелүү эмес
Артишоктун адамдын ден-соолугу үчүн эбегейсиз пайдасы бар. Анда түзмө-түз баардыгы пайдалуу: сабагы, себети, жалбырагы. Бууга бышырылат, бышырылат, туздалат, пирогдорго жана соустарга кошулат, андан нан бышырылат, гарнир катары колдонулат ж
Бул кекс таттуу тиштин кыялы. Ал жыпар жыттуу шоколад, ширелүү алча жана бадамдын көп түрлөрү менен даярдалат. Ар бир адам ушул таттуу кесим менен өзүн-өзү эркелегиси келет. Ал зарыл - 200 г май жана форма үчүн бир аз көбүрөөк
Эгерде сизде дагы эле дарбыздын кабыгы болсо, анда даамдуу кыямды жасап көрүшүңүз керек. Цитрус жемиштери менен айкалышканда кыям жагымдуу даамга жана бай жыпар жытка ээ болот. Ал зарыл - дарбыздын кабыгы (800 г); - кум шекер (950 г)
Алча челектери камырдын таттуу даамын жана мөмөлөрдүн кислоттуулугун айкалыштырат. Бул маффиндер жайкы менюга ылайыктуу. Ал зарыл - буудай уну 170 г; - какао порошогу 10 г; - май 60 г; - кант 125 г; - сүт 120 мл; - тооктун жумурткасы 1 даана
Кекстер - ушундай десерт, анын рецеби ар дайым сиздин арсеналыңызда болушу керек. Алар кыздар менен жайлуу жолугушууга же күтүлбөгөн жерден өзүңүздү эркелегиси келген учурга даярдалышы мүмкүн. Ошондуктан, гилас кошулган бул даамдуу шоколаддуу кекстерге сөзсүз көңүл буруңуз
Бул торт жумшак, назик камырды жана оозуңузда эрип турган жыпар жыттуу апельсин суфлесин айкалыштырат. Бул десерт үчүн эң сонун айкалыш болуп калды. Бул рецепт боюнча жумшак бисквит жасоо, алмурутту атуу сыяктуу жеңил, буга чейин мындай токочторду бышырбасаңыз дагы
Джемди мөмөдөн гана эмес, жемиштерден, мисалы, апельсинден да жасаса болот. Бул десерттер дүкөндөрдө сатылганы менен, үйдөн жасалган кыямдарды өзүңүзгө жана үй-бүлөңүзгө жаккандай кылып жасай аласыз. Ал зарыл 1 кг апельсин
Каймак шорпо - бул эң даамдуу жана татаал тамак, ал эң жогорку ашканага татыктуу, көбүнчө туура тамактануу менен байланыштуу жана аш болумдуу эмес тамак деп эсептелет. Бул түшкү же жеңил кечки тамак үчүн сонун вариант. Ал зарыл Шорпо үчүн:
Быштак-көк мактуу десерт өтө даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу даамдуу тамак. Курамында фосфор жана кальций көп болгондуктан, быштак сөөктөрдү жана тиштерди бекемдөөгө жардам берет, ал эми мак көкүрөк тынчтандыруучу таасир берет жана уйкуну нормалдаштырат
Муздаткычта минималдуу тамак болгондо эмне тамак жасаш керек. Бул макалада эң арзан рецепттер, ошондой эле бир аз күч жана убакытты талап кылган рецепттер камтылган. 1. Тоок шорпосу. Ооба, эң көп колдонулган тоок шорпосу. Бул рецепт жакшы, анткени дүкөндөн тооктун шорпосун арзан баада сатып алсаңыз болот жана сизге бир нече ирет кайнатса болот
Көптөгөн кыздар тамак жасаганды билишет, бирок эч ким ашканада эки сааттан ашык убакыт өткөргүсү келбейт. Эскерте кетсек, тез тамактын жөнөкөй рецепттери үй кожойкелери үчүн ыңгайлуу болот. Жумуртка, жашылча жана чөптөрдөн жасалган идиштер Консерваланган сауриден жасалган салат
Көпчүлүк адамдар өсүмдүктү кызыл, коюу сабагы менен билишет, көбүнчө жайларда жана короолордо кездешет. Рубарбдын азыктык артыкчылыгы чындыгында уникалдуу экендигин бир нече адам билишет. Бул ар кандай пайдалуу заттардын жана витаминдердин чыныгы кампасы
Жай - мөмө-жемиштердин мезгили. Ал эми кышында андан ырахат алуу үчүн аларды тоңдуруп же даамдуу жана жыпар жыттуу кыямды бышыруу керек. Бышкан, бирок өтө эле жумшак өрүктү алып, салкын агын суунун астында жууп, салфетка менен кургатып, ар бирин оюк менен кесип, чуңкурду алып салабыз
Каймакка толгон Blueberry - бул каймак жана каймак кошулган сонун десерт. Blueberry толтуруу кадимки караганда бир аз татаал, бирок татыктуу! Ал зарыл Черники желеси үчүн төмөнкүлөр керек: - черники - 2 стакан; - суу - 100 миллилитр
Батыш Украинада бул тамак "Rumbambar Pie" деп аталат жана ал абдан жөнөкөй, бирок даамдуу тамак. Курамы: 6 жумуртка; 2 аш кашык. Сахара; 200 г маргарин; 3 аш кашык. l. каймак; 3 аш кашык. ун; 1 таңгак печенье порошогу
Өрүк жана имбирь кыямы мыкты даамдан тышкары, бир катар пайдалуу касиеттерге ээ. Бул витаминдер менен минералдардын курамында, ушул азыктарды түзгөндүктөн. Имбир жана өрүк сезгенүүгө каршы, антиоксидант, ооруну басаңдатуучу, диафоретикалык касиетке ээ
Джем - бул кыямдын бир түрү. Чындыгында, бул бирдей бөлүштүрүлгөн майдаланган жемиштер менен желе. Өрүктөн жасалган банандын кыямы - бул абдан даамдуу жана жыпар жыттуу кыям. Бышыруудан кыямга караганда жеңилирээк. Мөмө-жемиш, таттуу чай менен жакшы айкалышса дагы, торттун ордун толтура алат
Кыям сыяктуу десерт көбүнчө жемиштерден даярдалат деп көнүп калганбыз. Жашылчалардан жасалган кыям даамдуу жана адаттан тышкары эмес. Анын даярдалышы өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ, аны бардыгы эле биле беришпейт. Сиз эмнени билишиңиз керек?
Салатты ар тараптуу тамак деп атаса болот. Аны табит катары, гарнир, кээде көзкарандысыз тамак катары колдонушат. Даамдуу салатты тез жана оңой эле жасай аласыз. Эң негизгиси, азыктар сапаттуу жана жаңы болуп, эң жөнөкөй салаттын да ийгилигинин ачкычы ушул
Жашылча-жемиш салаттары көп жеңил кечки тамак же көптөгөн балык жана жашылча-жемиштер үчүн сонун гарнир болушу мүмкүн. Аларды даярдоо көп убакытты талап кылбайт, андыктан жумушта бир күн жүргөндөн кийин да алар менен эркелесеңиз болот. Жумшак сыр жана кызылча салынган салат Кайнатылган жана тазаланган кызылчаны майдалап, табактын ортосуна үйүп коюңуз
Тимурдан өрүктөн жасалган тост - бул 10 мүнөттүн ичинде даярдалган эң сонун тамак. Тамак көп күттүрбөйт жана көп ырахат тартуулайт. Ал зарыл - тост нан; - 1 жумуртка; - бир стакан сүт; - 3 өрүк; - тимьян жалбырактары