Пасханы классикалык быштактан кантип туура бышырыш керек

Пасханы классикалык быштактан кантип туура бышырыш керек
Пасханы классикалык быштактан кантип туура бышырыш керек

Video: Пасханы классикалык быштактан кантип туура бышырыш керек

Video: Пасханы классикалык быштактан кантип туура бышырыш керек
Video: Джханы в тхеравадинской буддийской традиционной медитации I Бхантэ Хенепола Гунаратана 2024, Март
Anonim

Узакка созулган орозодон кийин өзгөчө даамдуу жана адаттан тыш нерсени каалайсыз. Ушул себептен жаркыраган Пасха майрамында көпчүлүк өзгөчө даамдуу Пасканы бышырууга, өздөрүн жана жакындарын кубандырууга аракет кылышат. Рецепттер сансыз көп, бирок ар бир рецепт бирдей негизги ингредиенттерге ээ. Пасханын классикалык рецептин карап көрүңүз.

Пасханы классикалык быштактан кантип туура бышырыш керек
Пасханы классикалык быштактан кантип туура бышырыш керек

Пасханы даярдоо үчүн бизге төмөнкүлөр керек:

  • Үйдө жасалган быштак - 1 килограмм;
  • Тооктун жумурткасы - 3 даана;
  • Май - 200 грамм;
  • Кумшекер упасы - 200 грамм;
  • Майлуулугу кеминде 33% болгон каймак - 150 грамм;
  • Ваниллин.

Бышыруу процесси

  1. Пасха кайнатуусун быштакты майдалап бышыруу керек. Ал үчүн электен эки жолу сүртүңүз.
  2. Аларды сарысы менен бөлүп алыңыз. Сарысын миксер менен чаап, быштак менен айкалыштырыңыз.
  3. Кумшекер порошогун жумшарган май менен айкалыштырыңыз.
  4. Каймакты миксер менен сабап алыңыз.
  5. Быштакты майдын массасы менен айкалыштырабыз. Жаңгактарды, таттуу мөмөлөрдү, ваниллинди татымына жараша кошуңуз.
  6. Ага камкаймакты кошуп, Пасха казанына салыңыз. Форма алдын-ала ортосуна бүктөлгөн марля менен жабылышы керек. Пасха массасын үстүнө марли менен жаап, жүктү коёбуз. Бул ашыкча нымдуулук жоголуп кетиши үчүн керек.
  7. Пасханы 3 күнгө муздаткычка салабыз. Ушул мезгилдин аягында биз Пасханы бөлүп алып, үстүнө кошумча кооздоп коёбуз.

Сунушталууда: