Орозо учурунда көптөгөн адамдар даамдуу нерсе менен эркелегиси келет. Десерттин сонун вариантын карап көрүңүз - жумурткасыз губка торту.
Ал зарыл
- - апельсин ширеси - 150 миллилитр;
- - кум шекер - 150 грамм;
- - ун - 210 грамм;
- - туз - 0,5 чай кашык;
- - өсүмдүк майы - 70 миллилитр;
- - алма сиркеси 6% - 30 миллилитр;
- - аш содасы - 1 чай кашык;
- - алча компоту - 300 миллилитр;
- - кум шекер - 4 аш кашык;
- - жарма - 2 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Апельсин ширесин кумшекерге аралаштырып, өсүмдүк майын кошуңуз. Миксер менен жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Андан кийин, апельсин аралашмасына уксус, ун, туз кошуңуз. Жылмакай болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Аш содасын эки аш кашык суу менен суюлтуп, камырга куюңуз. Тезирээк аралаштырып, камырды бөлүнүп калган калыпка куюңуз.
4-кадам
180 градуста ысытылган духовкада 40 мүнөт бышырабыз.
5-кадам
Каймакты даярдоо
Компотту ысытып, ага кумшекер жана жарма кошобуз, коюу болгонго чейин бышырабыз. Каймак коюу болгондон кийин оттон алып, муздатыңыз. Муздаган кремди миксер менен сабап алыңыз.
Даяр, муздаган тортту 2 тортко бөлүп, каймак менен майлап алабыз. Каалаганыңызча шоколад же күкүм менен кооздоңуз.
Арык, бирок өтө даамдуу торт даяр, биз аны 2-3 саат суукта калтырабыз, ошондо сиз дасторкондо отурсаңыз болот.
