Дени сак тамак 2024, Ноябрь

Мак-үрөн кургаткычтар үй-бүлөлүк чайга пайдалуу. Мындай салттуу орус деликатесин өзүңүз жасай аласыз. Аны даярдоонун бир нече рецеби бар. Коюлтулган сүттүн үстүнө мактын уругу менен кургатуу Төмөнкү ингредиенттерди кабыл алышыңыз керек:

Котлеттер - майрамдык дасторкондо да, иш күндөрү да коопсуз бериле турган ар тараптуу тамак. Ичке толтуруу сизге көп ырахат тартуулайт жана жакшы маанай тартуулайт. Мындан тышкары, ширелүү, куурулган кабык ушунчалык аппетиттүү көрүнөт. Чыныгы гурмандар бул тамакты баалашат

Polenta - бул пирогду абдан абага айландырган жүгөрүнүн майдаланган даны. Йогурт бышырылган азыктарга назиктик кошот, ал эми мисте - түпкү даам. Ал зарыл - 250 г камыш канты; - 125 г май; - 3/10 мл сүт; - 1 стакан ун; 1/2 стакан полента - 1/2 стакан айран

Кара өрүктүн татталары эң сонун. Бирок алар өрүктүн бардык артыкчылыктарын баса белгилеген өрүктүн жөргөмүштөрүнө жыпар жыттуу заттар келгенден кийин алар жакшыраак, даамдуу жана жыпар жыттуу болуп калышат. Кардамон кошулган кара өрүктүн тартылышы жекшембидеги кечки чайга ылайыктуу

Өзүңүздү эркелетсеңиз болот, айрыкча десерттерге келгенде. Таттуу кулпунайдан жасалган йогурт пирогу сүйүүнүн чыныгы жарчысы. Тамак жасап, даамдан рахат алыңыз жана конокторду чакырыңыз! Ал зарыл - 400 г ун; - эки жумуртка

Бөдөнөнүн эти - витаминдерге жана пайдалуу заттарга бай, даамдуу, жогорку калориялуу азык. Бөдөнөнүн эти ширелүү, назик жана оюн жыпар жыты менен белгилүү. Маринаддалган бөдөнөнүн этин бышырганда бардык витаминдер жана минералдар сакталат. Ал зарыл Шарапка маринаддалган жана жашылчалар менен бекон бышырылган бөдөнөлөрдү бышыруу үчүн:

Этти адаттан тышкары бышыргыңыз келеби? Бышырбаңыз, куурбаңыз, бирок аны кичинекей тоголок түрүндө бекон менен бышырыңыз! Тамакка жыпар жыттуу чөптөр жана сарымсак кошулган томат соусунун рецеби берилет. Рецептте эттин каалаган түрүн колдонсоңуз болот, бирок, бекон болгондуктан, майы аз сортторго артыкчылык берилиши керек:

Быштакка толтурулган, беконго оролгон жана мешке бышырылган ачуу, ачык жана жарашыктуу жалапено калемпири Жаңы жылдык дасторконго төп келе турган сонун табит. Бул сизден атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт, көп убакытты талап кылбайт, бирок күчтүү суусундуктарды сүйгөндөргө бир стакан "

Бул рецепт боюнча даярдалган сулу торт үлпүлдөк, көңдөштүү, үлпүлдөк болуп чыгат. Анын эти жыпар жыттуу, нымдуу жана даамдуу. Бул тамакты торт катары берсе болот же нандын ордуна жесе болот. Ал зарыл - май - 30 г; - туз - 1/4 чай кашык

Кытырак кабыгы бар жумшак картошка блинчиктери жана козу карын, каймак жана сыр соусу бар бөдөнөнүн боору эң сонун айкалышат! Байкап көрүңүз! Бөдөнөнүн боору - бул майдын курамы 11 г ашпаган, белок - 100 грамм салмакка 18 г дан кем эмес калориялуу курамы бар 174 ккалдан турган толук диетикалык продукт

Козу-карын соусунда бышырылган жумуртка - бул ыңгайлуулугу жана даамы менен бааланган сонун рецепт. Козу-карын соусун алдын-ала даярдап, жумуртка менен кошо эртең мененки тамакта дагы ысытса болот. Тамак аш болумдуу, даамдуу, токчулукка толгон жана тез болуп чыгат

Тоок этинен жасалган талгактарды укмуштай даамдуу тамак деп эсептесек болот: помидор соусу жана сырды толтуруу менен биримдикте, тамак өзгөчө саркечтикке ээ болот, ал эми мешке бышыруу эттин ширелүүлүгүн жана назиктигин толук сактоого мүмкүндүк берет

Ал зарыл • Балык (кургак) - 2 кг; • Гречка - 200 гр; • Пияз - 2 даана; • Жумуртка - 3 даана; • кургатылган козу карындар - 20 гр; • Өсүмдүк майы - 15 мл; • Май - 65 гр; • Туз калемпир. Нускамалар 1 кадам Гречканы майдалап кургатылган козу карындар менен туздалган сууга кайнатыңыз

Champignons - бул абдан даамдуу козу карындар, алардан каалаган тамакты даярдай аласыз. Жана бул табит каалаган столго туура келет жана бир нече мүнөттүн ичинде сатылып кетет. 12 шт. бөдөнөнүн жумурткасы, 12 шт. чоң козу карындар, 1 баш пияз, 50 гр

Толтурулган жана духовкада бышырылган "Жарым" калемпири - бул тамакты диверсификациялайт, ошондой эле ар кандай үй-бүлөлүк кечки тамакты же майрамдык дасторконду кооздогон, абдан даярдалган тамак. Бул толтурулган калемпир жашылча-жемиштерден, аралаш фарш, күрүч жана каймактан турат

Бул абдан назик жана даамдуу печенье болуп чыгат. Ар бир үй кожойкеси үй-бүлөсүнө оңой эле дасторкон даярдай алат. Шоколад тамчылары бул идишке шек туудурбайт. Ал зарыл - 30 г буудай уну (артыкчылыктуу премиум); - 250 г май (муздаткычты кабыл алуу эң жакшы)

Шоколад печеньеси таттууларга абдан жагат. Бул жерде аны даярдоо үчүн жөнөкөй жана жөнөкөй рецепт бар. Мындай печенье сырткы көрүнүшү жагымдуу, оозду суу куюлган жыпар жыттуу жана жөнөкөйлүгүнө карабастан, алар абдан даамдуу жана таттуу болуп чыгат

Шоколад күкүмдөрүнүн жумшак жыпар жытына эч кандай таттуу тиш туруштук бере албайт. Бул уникалдуу шоколад күкүмдөрүн үйдө жасап көрүңүз. Ал зарыл 30 даана печенье үчүн: - 6 аш кашык какао 1/2 чай кашык аш содасы - 1 чай кашык бышыруучу порошок (разрыхлитель) 1/2 чай кашык туз - 1 чай кашык майдаланган корица 1/8 чай кашык кайен калемпири - 1/4 чай кашык кара калемпир - бир чымчым жер тиштери - 1 таяк (1/2 стакан) туздалбаган май - 3/4 стакан

Жылкынын эти - курамында белок көп болгон диеталык эт. Бул адам денеси үчүн абдан пайдалуу, жылкынын эти 3 сааттын ичинде сиңирилет. Ошондой эле, жылкынын эти жытсыз. Жылкынын этинен жасалган тамакты кантип бышырыш керек - 200 г сөөктүү эт - 20 г май өчүрүүгө - 45 г пияз - 45 г сабиз - 200 г картошка - туз калемпир Алгач жылкынын этин алып, жакшылап чайкайбыз, андан кийин жылкынын этинен жасалган целлюлозаны алып, салмагы 50 г салмакка бөлөбүз

Картошка блинчиктеринин сансыз рецептери бар. Калгандарынан кем эмес даамдуу жана кызыктуу дагы бирөөнү назарыңыздарга сунуштайм. Картошка блинчиктерин эт менен бышырып, жакындарыңызды кубантыңыз. Тамак ширелүү жана сонун даамы менен сизди таң калтырат

Даамдуу токочторду жасаш үчүн ашканада сааттап отуруунун кажети жок. Тез торттун түп нускасын жарым саатта бышырууга болот. Ал эми үйдөн жасалган же дүкөндөн сатылып алынган варенье бул тортко өзгөчө жагымдуу даам берет. Аны торттун үстүнө жайыңыз же камырга түздөн-түз кошуңуз - таттуу жана кычкыл кыям момун десертти чыныгы тамакка айлантат

Чайга же кофеге арналган бул даамдын курамында майлуу кумдуу негиз бар, ага лимон кошулган каймак-каймактай толтуруу - чыныгы ырахат! Мындай торт болжол менен 1 сааттын ичинде даярдалат, бирок сиздин эмгегиңиз үй чарбасынын бардык мүчөлөрү тарабынан бааланат

Лимон тартынын түрдүүлүгү таң калыштуу. Булар кадимки лимон чөптөрү жана ар кандай пломбалар камырдын ар кандай түрүнөн алынган лимон пирогдору. Бирок алардын бардыгы кайталангыс жаркыраган лимондун жыпар жытына жана даамына ээ. Ал зарыл Жөнөкөй лимон пирогу үчүн:

Манник пирогу - бул утуш менен бышырылган вариант. Ал ар дайым иштейт. Ар бир күн үчүн бышыруу бирдей пайдалуу, ошондой эле коноктор босогодо турганда, өмүрдү сактап кала аласыз. Ал зарыл - 1 стакан шекер - 1 стакан жарма - 1 стакан ун - 1 стакан айран - 2 жумуртка - сода 0,5 чай кашык - лимон кислотасы же 1 аш кашык лимон ширеси - 4-5 аш кашык өсүмдүк майы - татымына жараша толтургуч (тоңдурулган же жаңы жемиштер, жаңгактар, кургатылган жемиште

Бул рецепт кулинардык бизнес жаатында башталгычтарга же жөн эле үй камында болгон, бирок материалдары чектелүү, бирок үй бүлөсүн даамдуу түшкү тамак менен кубантууну каалаган адамдарга ылайыктуу. Ал зарыл - картошка - пияз - сабиз - өсүмдүк майы - Ак капуста - туз Нускамалар 1 кадам Картошканы жууп, тазалап алыңыз

Үйдө быштак менен жыпар жыттуу, жумшак жана адаттан тышкары даамдуу хачапурини даярдоо бир топ жөнөкөй. Ал үчүн керектүү ингредиенттерди камдап алышыңыз керек. Ал зарыл 3 стакан буудай уну 1 стакан айран 2 тооктун жумурткасы 0,5 ч сода 1 чай кашык туз 1 чай кашык Сахара Өсүмдүк майы 1 аш кашык

Рулондар дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу. Алар эртең мененки тамакка даярдалышы мүмкүн. Ал эми оригиналдуу мөмө-жемиш жасалгасын кошсоңуз, аны майрамдык ашка таттуу десерт катары бере аласыз. Ал зарыл Тест үчүн: Буудай уну 1300 грамм, жарма 2 аш кашык, май же маргарин 125 грамм, 1 жумуртканын сарысы, каймак 150 грамм, 4 аш кашык муздак суу, майдаланган нан күкүмдөрү 3 аш кашык, туз

Момпосуйлар - кант сиропуна кайнатылып, белгилүү бир жол менен кургатылган мөмө-жемиштер, мөмө-жемиштер. Момпосуйлар кадимки момпосуйларга караганда ден-соолукка пайдалуураак, себеби алардын курамында витаминдер жана клетчаткалар бар, калориясы төмөн, диета учурунда жесе болот

Деңиз балыктарынын эти таза суу чөйрөсүндө жашаган балыктардын этинен кыйла тыгызыраак болгондуктан, татымал жана кислоталар сыяктуу күчтүү компоненттер анын даамын бузбайт, ал эми коюуланган, жумшартуучу заттар: соустар, майлар, сүт жана крахмал компоненттери ылайыктуу

Хек филеси даамы үчүн бааланат. Бул балыктын майлуулугу аз болгондуктан, ал бөбөктөргө жана диеталык тамактарга колдонулат. Балыкты бышыруу үчүн рецепттер ар кандай, аны кууруп, бышырып, шорпо жасоого колдонсо болот. Ал зарыл Hake fillet жумуртка ун крекер туз татымал өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Хек филесин даярдоонун алдында балыктарды эритип алыңыз

Бул популярдуу мексикалык тамакты үйдөн оңой эле даярдап алса болот. Ал өзүнүн уникалдуу, бай даамы жана даярдоонун жеңилдиги үчүн бааланат. Ал зарыл • ½ кг эттин эти; • салаттын 1 жалбырагы; • бир аз көк пияз; • орточо пияздын 2 башы

Хек көпчүлүккө белгилүү жана сүйүктүү балык. Бул треска тукумуна таандык, ошондуктан жаңы балыктардын даамы чындыгында бай. Бирок, тез жана терең тоңдуруу гектын көптөгөн касиеттерин сактап калат. Ушуга байланыштуу, учурда бул балыктан жасалган кулинардык рецепттер көп

Диеталык тамактанууда кеңири колдонулган хек эти калориясы төмөн жана оңой сиңет. Диетологдор менюңузга хекти кошуп коюңуз деп кеңеш беришет, анткени бул балыкта минералдар жана витаминдер бар. Хекти куурулган, бышырылган же мешке бышырганга болот

Июль айында базарларда жана дүкөндөрдө жаңы мөмө-жемиштер пайда болуп, алар даамдуу гана эмес, ошондой эле көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт. Жайкы мөмө жемиш сезону кызып турган мезгилде витамин дүкөндөрүн толуктоо мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбоо керек

Капустанын жалкоо түрлөрү өнүмдөрдүн курамы боюнча "классикалык" окшошторуна окшош, бирок аларды даярдоо процесси бир кыйла жөнөкөй: акыры, капустанын башы менен скрипка жасап, өзүнчө жалбырактарга бөлүп, андан кутулуунун кажети жок

Red Velvet Cake - бул дүйнөгө белгилүү губка торту, ал тортторунун адаттан тыш боёгу менен айырмаланат - ачык кызылдан кызыл-күрөң түскө чейин. Бул түс камырга азык боекторун кошуу менен жетишилет. Май куюучу сыр каймак салттуу түрдө салмак катары колдонулат

Shrovetide жумасынын башында жакындарыңызды кубанта турган куймак тамактарын тандап алууга убакыт келди. Эгерде классикалык ашпозчулар бир аз зериккен болсо, анда сиз жаңы нерсени байкап көрүңүз, мисалы, шоколаддуу блинчиктер же мейиз кошулган быштак-кастрюль

"Берлиндиктер" же сыра пончиктери Германиянын салттуу токочторун билдирет. Көбүнчө алар Рождествого, ошондой эле Пасха майрамына даярданышат. "Берлиндиктерге" толтуруу катары ар кандай таттуу пломба колдонулат, мисалы, каймак, кыям же кайнатылган коюлтулган сүт

Соус макарон тамактын маанилүү бөлүгү болуп саналат; аны назик же даамдуу, ачуу жана даамдуу кылышы мүмкүн. Италиялык ашканада көптөгөн макарон соустары бар, алардын айрымдарын атап өтсөк болот. Томат соусу Курамы: 400 г консерваланган помидор өз ширесинде (терисиз)

Тортилла (же тортилла) - ар кандай эт, буурчак, жашылча жана сыр пломбалары менен толтурулуп, тоголоктолуп же тоголонуп оролгон популярдуу жумшак Мексикалык тортилла. Натыйжада буррито, квесадилла, энчилада же химичанги сыяктуу закускалар пайда болот

Баары ушул закускаларды колдонуп көрүшсө керек: айылдык картошка (жыпар жыттуу бышырылган картошка кесимдери) жана пияз шакектери (камырдын ичинде куурулган пияз шакектери). Алар ар кандай тез татым кафелеринде абдан популярдуу, бирок аларды үйдө даярдоо кыйын эмес

Каймак, суфле жана мусс - оозуңузда эрип кетүүчү эң назик десерттер, андан тышкары, аны даярдоо анчалык деле кыйынчылыкка турбайт. Адатта, аларды стакандарга куюп, камкаймак, жаңы жалбыз жалбырактары, мөмө-жемиштердин даана менен кооздоп беришет

Кышка жыйналып алынган шабдаалы мыкты даамы жана назик жыты менен айырмаланат. Алардын сырткы көрүнүшү абдан жагымдуу, ал эми аларды даярдап жатканда уруктарды бөлүп алууга убакыт коротуунун кереги жок. Бирок, тамак бышырганда бир нече нюансты эске алуу туура болот

Йогурт - бул даамдуу кычкыл сүт продуктусу, кальций менен белоктун баалуу булагы. Аны үзгүлтүксүз колдонуу ичеги-карын ооруларынын ишин жакшыртат деп эсептелет. Бүтүндөй уйдун же койдун сүтүнө негизделген үйдөн жасалган йогурт эң пайдалуу. Аны даярдоо үчүн адатта атайын ачыткы колдонулат

Пияз даамдуу, пайдалуу жана ар тараптуу жашылча. Бул жаңы эле бир нече адамга жагат, бирок термикалык дарылоодон кийин пияз жумшак жана жагымдуу болуп калат, ошондуктан тамак жасоодо абдан популярдуу. Айрыкча, каймак, сыр жана татымал кошулган пияз шорпосу даамдуу

"Кирпи" - бул кичинекей кезинен бери көпчүлүккө тааныш болгон эң популярдуу фарш тамактарынын бири. Аларды даярдоо оңой жана көптөгөн жашылча-жемиштер менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 400 г майдаланган уй эти; - Увелка соода маркасынын буу салынган узун буудай күрүчүнүн 1 пакети (кадимки таңгак менен алмаштырылышы мүмкүн)

Пита салаты - бул күнүмдүк менюга да, майрамдык дасторконго да ылайыктуу, даярдалышы оңой жана ар тараптуу тамадалар. Үйдө жасалган лаваш закускалары даамдуу жана ар кандай. Аларды даярдоо үчүн классикалык жука армян лавасы керек - анын бети майонез, жумшак сыр же май менен майланып, майдаланган азыктар үстүнө төшөлүп, оромол менен оролот

Даярдоо абдан оңой, бирок даамдуу жана даамдуу закускаларды талап кылат, бул корей сабизинин өзгөчө татымалын талап кылат. Ал зарыл - 1 жука пита наны - 200 г чийки сабиз - 250 г сыр - 1 даана жаңы укроп - 2 тиш сарымсак - 1 аш кашык

Ашкабактан жасалган өтө назик жана ачуу даамдан жасалган шорпо, аны кремди сүткө алмаштыруу менен диеталык мүнөздө жасоого болот. Кааласаңыз, даяр тамакты чөптөрдүн бутагы же ашкабактын үрөнү менен кооздоңуз, ошондой эле шорпо менен кытырак крутондорду да бере аласыз

Жука куймактын жана оозуңузда эрип жаткан шоколаддын таттуу таттуусу эч кандай таттуу тишти кайдыгер калтырбайт. Мындай торт жасоо таптакыр кыйын эмес. Ал зарыл Тест үчүн: - 300 г буудай уну - 500 мл сүт - 3 тооктун жумурткасы - бир чымчым туз Мусса үчүн:

Сорбет - тоңдурулган мамиле. Жайдын аптабында болуп көрбөгөндөй пайдалуу болот. Бул таттууну өрүк сыяктуу мөмөдөн даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - жаңы өрүк - 900 г; - суу - 1 стакан; - шекер - 1 стакан; - ванилин - 5 г

Оссобуко деген ысым, ал кулакка жана көзгө өтө адаттан тышкары, ар кандай таасир калтырышы мүмкүн. Чындыгында, бул малдын өрүгүнөн татымал болуп, уйдун сөөктөрүнөн жасалган абдан даамдуу тамак. Ал зарыл -шекер 85 грамм - сөөктөгү уйдун эти 6 даана - томат пастасы 1 чай кашык -туз - өрүк 10 даана - сарымсак 2 тиш - ун 4 аш кашык - кургак ак шарап 2 стакан -жашылдар - малина 200 грамм -лимон ширеси - өсүмдүк майы 3 аш кашык - пияз 1 баш

Өрүк кошулган быштак десерт балдар тамак-ашынын маанилүү бөлүгү. Өрүктүн курамында калий, магний, каротин жана фосфор бар. Быштактын пайдалуулугу андан кем эмес. Жогоруда айтылган бардык микроэлементтерден тышкары, кальций дагы бар. Быштак таттуусу чоң артыкчылыктардан тышкары, абдан даамдуу жана назик

Жаңы өрүктүн мезгилинде, майдаланган камырдын үстүндөгү бул назик пирогдун жанынан өтө албайсыз! Ал зарыл Негиздөө: - 200 г ун; - 100 г май; - бир чымчым туз; - 2 аш кашык. Сахара; - 1 жумуртка. Каймак: - 70 г каймак сыр

Жумшак, даамдуу жана жыпар жыттуу кекстерди каалаган үй кожойкеси даярдай алат. Ушул пропорцияларга ылайык, болжол менен 20-25 мафин чыгарылат. Кекстер минималдуу жана сизди кубандырат. Ал зарыл - 1 ашкабак; - маргариндин таңгагы

"Тархун" суусундуктарын баары бала кезинен бери билишет. Бул суусундук менен коктейлдерден тышкары дагы эмне жасай аласыз жана аны тамак жасоодо кандайча колдонсо болот? Көрсө, рецепттер бар, ошол эле учурда, абдан даамдуу жана оозду сугарган

Бал жана апельсин кошулган ашкабактан жасалган маффиндер чайга даамдуу кошумча. Кекстер жөнөкөй эле даярдалат, бышырылган азыктарда ашкабак бар экендигин эч ким дароо айта албайт - апельсин, мейиз жана бал менен айкалыштырып, ал таптакыр жаңы таттуу даамга ээ болот

Күз келе жатат - түшүм жыйноо жана кулинардык шедеврлерди жаратуу мезгили. Жашылчалардан кышка даярдалган бланктарды гана эмес, ар бир күн үчүн даамдуу тамактарды жасай аласыз. Мисалы, таттуу жана назик ашкабак булочки. Оозду сугарган ашкабактан жасалган булочкалар пайдалуу жана даамдуу тамак

Күздүн аягы - курманын мезгили. Дал ушул маалда экзотикалык, бирок биз үчүн тааныш мөмө-жемиштер бышып, бардык дүкөндөрдүн текчелерине жөнөйт. Мен хурма пирогун жасаганды аябай жакшы көрөм жана анын рецебин сиздер менен кубаныч менен бөлүшөм

Сиз минималдуу тамак-ашты колдонуп, өзүңүздүн сыр сырларын жасай аласыз. Бул крекерлер сатылып алынганга караганда кыйла даамдуу болот. Ал зарыл 220 грамм Чеддар сыры (же башка катуу пластик), 4 аш кашык май, 1 стакан ун, 1/2 чай кашык туз, 2 аш кашык муздак суу

Асшаяндарды ширелүү жана назик кылуу үчүн, менин рецептим боюнча бышырып көрүңүз. Бардыгы жөнөкөй, тез жана укмуштуудай даамдуу. Ал зарыл 500 грамм король креветкасы, 4 аш кашык лимон ширеси, 3 аш кашык зайтун же күн карама майы, 4 чай кашык суюк бал, 4 тиш сарымсак, чөптөр, туз

Блинчик көптөгөн өлкөлөрдө салттуу тамак болуп саналат. Алар негизги тамак же десерт болушу мүмкүн. Мен сиздер менен эт бышыруучу тамактарга сонун кошумча боло турган туздуу куймактын рецеби менен бөлүшкүм келет. Ал зарыл 2 жумуртка, 1 стакан ун, 1 стакан сүт, бир чымчым туз, 2 аш кашык күн карама майы, 2 боор петрушка, 100 грамм быштак, 4 помидор, 3 аш кашык зайтун майы, 2 тиш сарымсак, 1 сабиз, туз калемпир

Бул сүйкүмдүү "Ladybugs" сэндвичтери ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп, балдарды жана чоңдорду кубандырат. Ал зарыл - багет; - май; - кызыл балыктар (лосось, лосось, форель); - зайтун (чуңкур); - алча помидору

Манго орустардын дасторконунан татыктуу орунду ээледи. Бул тропикалык жемиш иммунитетти көтөрүп, арыктоого жардам берет жана салаттарга ачуу даам кошот. Ал зарыл 4 салат жалбырагы, 1 жаңы бадыраң, 2 бышкан манго, 200 грамм тазаланган креветка, петрушка жалбырагы, бир лимондун ширеси, 100 мл суу, 1 чай кашык зайтун майы, туз

Жөнөкөй жана тез бышырылган куки рецеби. Даярдоо үчүн мен сизге калыптарды колдонууну сунуштайм, бирок фигураларды бычак менен кесүүгө болот. Ал зарыл 180 грамм (1 таңгак) маргарин же май, 0,5 стакан шекер, 1,5 стакан ун, 2 аш кашык кумшекер упасы, бир барак фольга жана бир барак кагаз

Өрүк холестеролду кетирүүгө жардам берүүчү жана тамак сиңирүүнү жакшырткан бир нече жемиштердин бири. Бирок суук мезгилде өрүктү алуу дээрлик мүмкүн эмес, андыктан даамдуу жана жыпар жыттуу кыямды камдап алсаңыз болот. Ал зарыл 1 килограмм өрүк, 10 жаңгак, 1 килограмм шекер, жарым литр суу

Козу-карындар сезону аяктап жатат, козу карындардан жасалган тамактар сизди кыш бою кубандырат. Кургатылган козу карындар пайдалуу касиеттерин сактап калбастан, тамактарыңызга даам берет. Ал зарыл 10 килограмм козу карын (порчини козу карындары, шампиньондор, көк улгайган козу карындар, болет, болетус, бал агариктери, болетус), бышыруучу барак, бышыруучу кагаз Нускамалар 1 кадам Козу карындарды топурактан жана жалбырактардан акырын тазалап, бузулганын

Түшкү тамакты биринчи тамаксыз элестетүү мүмкүн эмес. Эң популярдуусу картошканын шорпосу, бирок кээде ачуу жана адаттан тыш нерсени каалайсыз. Өзгөртүү үчүн, буурчак шорпосун ышталган эттер менен кайнатып, ага чийки ышталган колбасаны кесип бере аласыз

Physalis мөмөсү - декоративдик өсүмдүк катары өстүрүлгөн экзотикалык маданият. Ошол эле учурда, Physalis жемиштери абдан пайдалуу. Бул жемиште С витамини, аминокислоталар, полисахариддер, минералдар жана бета-каротин бар жана жыпар жыттуу жана даамдуу жемиштери бар

Сырдуу быштак пирогдору балдарга гана эмес, көпчүлүк чоңдорго да жаккан даамдуу тамак болуп саналат. Бирок, ошол эле учурда, дүкөндүн өнүмүндө ден-соолукка зыяндуу компоненттердин саны көп: коюу заттар, даамдар, консерванттар жана сапатсыз майлар

Боёктор, консерванттар, даамды жогорулатуучу жана табигый эмес даамдар менен толтурулган, бирок үйдө даярдалган сапаттуу жана пайдалуу быштактан мурундарын бурмалаган жылтырак быштакты бардык балдар таптакыр жакшы көрүшөт. Ал зарыл - 50 г кара шоколад (75-80%)

Үйдөн сыр жасоо - бул кызыктуу процесс. Акыркы өнүмдүн даамын үй-бүлө мүчөлөрүнүн табитине жараша кошулмаларды кошуп, ар кандай кылса болот. Үйдө быштак жасоонун эң оңой жолу. Аны эртең мененки тамак менен кошо берип, салаттарга кошуп, пирог үчүн эң сонун толтурууну жасай аласыз

Табада бышырылган күрүч - даамдуу, назик, жыпар жыттуу гарнир. Мындан тышкары, мындай күрүчтү өзүнчө, көзкарандысыз тамак катары берсе болот, бул сизди сырткы көрүнүшү жана даамы менен жөнөкөй эле эмес, орозо күндөрүндө да кубандырат. Ал зарыл 1 аш кашык

Россиянын меймандос тойлору ар кандайча даярдалган козу карындарсыз сейрек учурайт. Табигый түрдө, өз колу менен жасалган бланктарды сатып алынганга салыштырууга болбойт. Тажрыйбалуу үй кожойкелеринде козу карындардан жасалган тамактардын рецептери бар, ал эми жаштар кышка карата козу карындарды кантип туздайм деп ойлонушат

Бермет арпа анын популярдуулукка ээ эмес, болгону анын даярдалган узактыгына байланыштуу. Туура эмес бышырылса, даамы жана консистенциясы боюнча "резина" же "брезент" болуп калат. Арпаны кантип туура бышыруу керек? Арпаны тез бышырам деп үмүттөнгөндөрдүн көңүлү калат - арпаны тез бышыруу мүмкүн эмес

Пуф салат - бул даамдуу тамак гана эмес, дасторкондун көркү. Эгерде ингредиенттер даамы боюнча гана эмес, түсү боюнча да тандалса, анда үлпүлдөп салат кичинекей тунук порциялуу вазада же идиште кооз көрүнөт. Пуф салаттарды кызмат кылуунун дагы бир варианты - аларды атайын формада катмарлап жабыштыруу, ал жабышпайт

Бул тамак кулинардык синтез стилинде жасалган, башкача айтканда, Чыгыш менен Батыштын кулинардык салтын айкалыштырат. Кантсе да, лосось менен куймак салттуу орус тамак-ашы, каймак быштак, мисалы, Филадельфия - бул америкалык ашкананын салты, бирок гурман тамактарын берүү формасы жапончо (рулет же сушини эске салат)

Балким, Россияда эң популярдуу продукт картошка болушу мүмкүн. Эгерде үйдө картошка жок болсо, анда жей турган эч нерсе жок. Ошентип, балким, көптөгөн үй кожойкелери өзүлөрүнүн ойлору менен туура жана туура. Картошка жарнамага муктаж эмес, бирок аны көптөгөн рецепттер боюнча даярдоого болот

Жемиштен жасалган айран эң популярдуу десерттердин бири. Ал ачытылган сүт азыктарынын категориясына кирет. Йогурт дээрлик бардык жемиштер же мөмөлөр болушу мүмкүн болгон сүттөн жана толтургучтан жасалат. Адатта майсыз уйдун сүтү колдонулат. Йогурт даярдоо ыкмасы сүттү ага атайын бактерияларды кошуу менен ачытууга негизделген

Жай - кулпунайдын жыпар жытынан ыракат алуу үчүн эң сонун мезгил. Кулпунай менюну ар кандай жана аш болумдуу кылат, алар ар кандай рецептке ылайыктуу - салаттардан баштап, десерттерге жана суусундуктарга чейин. Эң жөнөкөй тамак да таттуу жана даамдуу болуп калат

Жай мезгилинде сиз сергектикти жана жөнөкөйлүктү каалайсыз, андыктан жеңил жана тез даярдалган тамактар өзгөчө актуалдуу болуп калат. Алар көп убакытты талап кылбайт, бирок ар кандай болушу мүмкүн. Жашылчалардан жасалган кастрюль ар тараптуу тамак болуп саналат

Бул укмуштуудай кекс - бул жөн гана кемчиликсиздик. Бул даамдуу жана жыпар жыттуу. Эң башкысы, ал арзан жана жөнөкөй азыктардан даярдалган. Ал зарыл - тоңдурулган камыр; - лимон мусасы: 1/2 банка коюлтулган сүттү 2 лимондун ширеси менен аралаштыргычка чаптаңыз - 2 аш кашык кум шекер

Тез бышкан, бирок абдан даамдуу болуп чыккан таттуу тамак. Жолугушууга келген конокторго жана үйдө чай ичүүгө ылайыктуу. Ал зарыл - сүт; - 2 жумуртка; - май 200 г; - какао; - шекер; - печенье 400 г; - пленка. Нускамалар 1 кадам Идиш-аякты отко коёбуз, эмалдын чакан бассейнинде жасаган жакшы - козгогонго ыңгайлуу, эч нерсе "

Sole абдан тез даярдалат, бирок ага карабастан ал өзгөчө назик даамга ээ жана майрамдык дасторконго да, гарнирге болгон табитке да ылайыктуу. Ал зарыл - тамандын филеси; - 2 жумуртка; - каймак; - ун; - шекер; - туз

Маринатталган балыктын абдан даамдуу тамагы - күмүш карп хех. Даярдоо кандай жеңил болсо, тамак жегендей эле жеңил. Ошентсе да, тамак жасоодо айрым кичинекей сырлар бар. Ал зарыл - күмүш сазан филеси; - уксус 6%; - туз; - калемпир

Ракты эч качан бышырбаган адамдар адатта аны туура эмес жасашат. Же алар туздалган же бышырылган эмес, бирок ракты сиңирүү андан да жаман - эт туура эмес консистенцияда жана даамы начар болуп чыгышы мүмкүн. Эң негизгиси, аларды кайнаган сууга түшүрүү керек

Пицца - бул ар кандай пломбасы бар, мешке бышырылган ачык жалпак нан. Бул тамак баарына жагат: чоңдорго дагы, балдар дагы. Толтуруу үчүн, жүрөгүңүз каалаган нерсени ала аласыз. Ал зарыл Пицца даярдоо үчүн төмөнкү өнүмдөр талап кылынат:

Үйдө жасалган балмуздакка күн сэндилерин жасоодон жеңилирээк эмне бар? Бул продукт жумуртканын сарысы, шекер, каймак жана сүттөн турат. Ал зарыл - жумуртканын сарысы - 5 даана. - шекер - 100 гр - сүт - 0,5 л - оор каймак - 250 мг - ванилин канты - 1 даана

Белгилүү болгондой, ар бир штат өзүнүн уникалдуу ашканасы менен белгилүү болуп, айрым тамактар белгилүү бир өлкөнүн жүзүнө айланат. Түпкү мекени Грузия болгон чыныгы бышык ткемали жөнүндө так ушуну айтууга болот. Слоус соусу мүнөздүү кычкыл даамга ээ, ал татаалдыктан куру эмес

Салттуу армян ашканасы ар кандай тамактардын адаттан тыш рецепттери менен белгилүү. Эң популярдуу жана сүйүктүүлөрүнүн бири - жүзүм жалбырагындагы долма. Долма (толма) - жүзүм жалбырагы менен жашылчалардын негизинде даярдалган Армениядагы эң популярдуу улуттук тамак

Ар бир майрам - жаңы тамак бышырууга аракет кылуу. Бул жаңылыктардын бири корей сабизинин салаты жана ачуу чипсы болушу мүмкүн. Адатта, корей сабиз жана чипсы кошулган салат "Орхидея" деген асыл ысым деп аталат. Оңой жана тез салат каалаган майрамдык дасторконду кооздоп турат

Козу-карындарды оңой эле бышыра турган рецепттер көп. Маринаддоо козу карынды бышыруунун эң жакшы жолу деп эсептелет. Албетте, туздалган козу карындар даамсыз деп айтууга болбойт, бирок куурулган козу карындар дагы даамдуу болот. Кантип тез жана даамдуу козу карынды минималдуу күч менен кууруй аласыз?

Өз өлкөсүн же шаарын сыймыктануу менен көрсөтө турган кулинардык шедеврлердин саны абдан көп. Москва тортун ушундай таттуу тамак деп атоого болот. Москва торту кайдан келди? Торт "Москва" алыскы 90-жылдары пайда болгон

Айва кыямы жыты жана назик даамы менен белгилүү. Мындан тышкары, ал башка мөмө-жемиштер менен жакшы айкалышат. Ошондуктан, даамдуу тамакты даярдоо кыйынга турбайт. Айва алма жана алмурутка байланыштуу дары чөп. Таттуу таттуу болгондуктан, айванын жаңы жемиштери сейрек колдонулат

Заманбап тамак-аш витаминдердин булагы болгон жашылчалардын зор көлөмүн кабыл алат. Эң популярдуу тамактардын бири - Фриз салаты. Фризе салаты - бул эндивдик салат. Эл арасында "тармал цикорий" деп аталат. Өсүмдүк жаңы, ачуу даамга ээ жана ачык жашыл түскө ээ

Даамдуу тамактар ар кандай майрамдык дасторкондо ар дайым сыймык болуп келген. Краб эти жана авокадо менен жасалган салат эң оригиналдуу жана жөнөкөй тамак деп эсептелет. Кээде адаттан тыш жана жөнөкөй тамак жасап, жакындарыңызга жагууну каалайсыз

Кара молдонун витаминдери жана минералдары өтө көп. Кандай мезгилде болбосун, бул мөмө-жемиштерден куюп, демдеп туруу иммундук системаны чыңдоо жана кыш мезгилинде организмди сактоо үчүн колдонулуп келген. Бул мөмөдөн чыккан варенье чындыгында дарылык касиетке ээ

Көптөгөн үй кожойкелери дээрлик күн сайын бас автобус даярдап, жөнөкөй жана даамдуу тамакты тойгуза алышпайт. Жагымдуу десерт чоңдорду да, балдарды да кубандырат, ал эми цитрустун билинбеген ноталары токочторго романтиканын жана жылуулуктун сезимин берет

"Julienne" - аталышы башкача көрүнүп турса да, алгачкы орус тамагы. Бул аталыш французча жашылчаларды майдалоо (кичинекей тилкелер) деген сөздөн келип чыккан. Орус ашканасында бул пияз менен козу карынды майда туурап, андан соң каймакка кууруу дегенди билдирет

Эт сорпосу менен үйдө жасалган шорпо үчүн мыкты вариант сизге жана үй-бүлөңүзгө жагат. Ал тез жана оңой даярдалат жана, албетте, түшкү тамактын менюсун ар тараптуу кылат. Бул жердеги азыктар ашканада табылган эң жөнөкөй азыктар. Курамы:

Салттуу поляк тамагы кийинки вариациясында абдан жыпар жыттуу болуп чыкты. Bigos же bigus - бул универсалдуу тамак, башкача айтканда, бул биринчиси дагы, экинчиси дагы. Туура капуста менен жумшарган тооктун жакшы айкалышы сизди жана сиздин конокторуңузду кубандырат

Бул укмуштуудай даамдуу жана жыпар жыттуу тамак, аны даярдоо оңой, бирок натыйжасы жөн гана даамдуу болот. Табак менен кошо берилген карагат соусу анын даамын ачык жана ачуу кылат. Курамы: 1,5 кг чочконун эти (ветчина, бел)

Камырдагы балык даамдуу жана жеңил даярдалат. Бул тамактын бай даамы креветка, ышталган лосось жана каймактын айкалышынан жаралат. Толтурулган камырдагы балыктарга Голландиялык каймак соусу менен кызмат кыла аласыз. Камырдын курамы:

Бул рецепт боюнча бышырылган печенье даамдуу, кытырак жана жыпар жыттуу. Ал эми шоколаддын үч түрү менен пайдалуу фундуктун айкалышы бул печеньенин даамын өзгөчө кылат. Бир стакан жаңы сүт бул печеньенин даамын баса алат. Курамы:

Адаттан тыш аба жана назик десерт. Бул торт кулпунай же малина пюреси менен жакшы сунушталат. Тамактын укмуштуудай даамы аба печеньеси менен сүзмө толтуруунун айкалышы менен жаралат. Камырдын курамы: Кумшекер упасы - 40 г; Ваниль канты - 1 аш кашык

Парфеттин жеңилдиги менен мерендин даамын айкалыштырган сонун десерт. Торт жасоо таптакыр кыйын эмес, бирок аны жасоо үчүн тоңдуруу үчүн убакыт талап кылынат. Тортту чай же таттуу ак шарап менен тамактаныңыз. Негизги ингредиенттер:

Сэндвич же орус стилиндеги бутерброд эртең мененки тамактын эң сонун тамагы. Гавай сэндвичинин курамында ар кандай мөмөлөр бар, бул аны даамдуу жана пайдалуу кылат. Бул десертке каалаган мөмөнү өз табитиңизге жараша тандай аласыз. Сэндвичтин курамы:

Сыртынан гана эмес, даамы боюнча үй бүлө мүчөлөрүн таң калтырган даамдуу жана адаттан тыш тамак. Курамы: Бышкан помидор - 4 даана; Катуу сыр - 400 г; Базилик - бир нече бутактар; Сабиз - 2 даана; Жашыл буурчак (консерваланган) - 100 г

Деңиз азыктарынан жасалган тамак ар кандай майрамдык дасторконго сонун көрүнөт. Балык менен креветканын керемет каймак соусу менен айкалышы тамакты өзгөчө даамдуу жана даамы боюнча кызыктуу кылат. Соустун бир бөлүгү болуп саналган ак шарап, идишке татаалдык берет

Жашылча медальон түрүндөгү оригиналдуу закуска - бул майрамдык дасторкондун ажырагыс бөлүгү. Эгер аларга эт азыктарын, мисалы, бекон бекитип койсоңуз, алар абдан ыраазы болушат. Курамы: Бекон - 400 г; Жаш цуккини - 3 даана

Мидия - бул белоктун түздөн-түз булагы гана эмес, жалпысынан ден-соолукка пайдалуу азыктар. Аны даярдоонун көптөгөн вариациялары бар. Ийгиликтүү рецепттердин бири помидор соусу менен айкалыштырылган. Курамы: Жаңы мидия - 700 г

Кумдуу өрүм түрүндөгү жыпар жыттуу токочтор чай ичүү үчүн да, эртең мененки тамак үчүн да эң сонун, аны даярдоого бир саатка жетпеген убакыт талап кылынат. Курамы: Буудай уну - 350 г; Пудра какао - 3 чай кашык; Кум шекер - 150 г

Балыкты, айрыкча майшабакты сүйгөндөр, сөйкө түрмөгүн жактырышат. Аларга гарнир жана каймак соусу берилет, бул тамакка белгилүү бир ырахат тартуулайт. Курамы: Тооктун жумурткасы - 2 даана; Туздалган сельдь - 2 даана; Жагымдуу болгар калемпири (3 кабык), Петрушка - ½

Акылга сыйбас даамдуу жана таттуу өрүктүн шорпосу 10 мүнөттө эле бышырылат, бул заманбап кожойкелердин колуна өтөт. Тамак калориясы өтө төмөн жана аш болумдуу болуп чыгат. Курамы: Жаңы өрүк - 350 г; Кара карагат - 70 г; Буудай уну - 2 аш кашык

Төмөндөгү рецепт боюнча бышырылган өрдөк аппетиттүү, кызгылт кытырак кабыгы жана назик, ачуу таттуу нота менен чыгат. Курамы: Өрдөктүн өлүгү - 1 даана; Апельсин - 3 даана; Кургатылган өрүк - 120 г; Кызыл алма - 3 даана

Эчкинин эти адаттан тыш эт, бирок туура иштетилгенде ал абдан даамдуу болуп чыгат. Бул майсыз жана диеталык деп эсептелет. Эчкинин эти сиңимдүүлүгү жогору болгондуктан, аны ар кандай куракта жесе болот. Курамы: 0,8 кг эчкинин эти

Сапсо сыяктуу корей тамагы демейдегиден даамдуу жана оозду сугарган болуп чыгат жана аны даярдоо өтө жөнөкөй. Бул адаттан тышкары шорпонун ачуу даамы бар. Курамы: 250 г уй эти; 1 орто пияз; 1 аш кашык буудай уну (слайд менен)

Эгерде сиз тортту өзүңүз бышыргыңыз келсе, бирок тортторду бышыргыңыз келбесе жана каймакты даярдоодо убакытты текке кетирбесеңиз, анда консерваланган ананас менен даярдалган бышырылбаган торттун рецеби сөзсүз түрдө пайдалуу болот. Мындай деликатес жөнөкөй жана тез эле даярдалат

Эгерде сиз жакындарыңызга адаттан тышкары гана эмес, ошондой эле абдан даамдуу таттуу тамак менен даамдагыңыз келсе, анда сөзсүз түрдө чочконун юлиен рецептине көңүл бурушуңуз керек. Бул тамакты кечки тамакта гана эмес, майрамдык дасторкондо да берсе болот

Жашылча кошулган куурулган козу - бул абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак, андан тышкары, укмуштуудай жыпар жыты бар. Тамак бышыруу үчүн бир аз убакыт талап кылынат жана бул жерде атайын бышыруу тажрыйбасы талап кылынбайт. Курамы:

Бул салаттын рецеби бир топ жөнөкөй экендигине карабастан, ал дээрлик бардык майрамдык столдорго туура келет жана мыкты даамга ээ. Бул тамактын бышыруу убактысы дагы сизди кубандырат. Бардык ингредиенттер алдын-ала даярдала тургандыгын эске алып, салатты 15 мүнөттө эле даярдап койсо болот

Эгерде сиз үй-бүлөңүзгө жана досторуңузга даамдуу нерсе менен мамиле кылгыңыз келсе, анда быштак жана ананас менен пирогдорду даярдаңыз. Аларды даярдоодо эч кандай татаал нерсе жок, алар мешке бышырылат. Курамы: 70 г буудай уну

Камырда бышырылган кальмар шакектердин укмуштуудай даамдуу тамагы. Бул тамак үйдүн бардык мүчөлөрүнө жаккан мыкты табит болуп калышы мүмкүн. Курамы: 1 орточо тооктун жумурткасы; 5 г ачыткы (кургак); туз; ½ чөйчөктүн жытсыз күн карама майы

Грек цуккини - бул эң сонун тамак, ал негизги да, табитти да бере алат. Мындан тышкары, цуккини даамдуу каймак сыр соусунда берилет. Бул тамак үчүн жакшы суусундук - кызыл шарап. Курамы: Цуккини - 2 даана; Суу; Май - 1 аш кашык

Майда тууралган укроп менен чочконун эти бул майрамдык же күнүмдүк кечки тамак үчүн мыкты тамак. Бул адаттан тышкары тамак жакындарына жаңы кулинардык чечимдер менен таң калтырууну жактырган адамдар үчүн сөзсүз керек. Курамы: Арык чочконун целлюлозасы - 8 даана

Кондитердик ветчина - бул кондитердик азыктарды жана ышталган тооктун буттарын сүйгөндөрдүн купулуна толгон мыкты порциялуу тамак. Камыр конверттериндеги ветчина помидор-каймактуу ачуу соус менен берилет. Курамы: 150 г швейцар сыры

Кара карагат соусу кошулган Хам - бул даамдуу жана татаал тамак. Карагаттын таттуу жана кычкыл соусу менен туздалган ветчинанын айкалышы бул тамакты өзгөчө кылат. Курамы: 1,5 кг жеңил туздалган сөөктүү эмес ветчина; 300 г суу

Толтурулган фрикаделькалар - бул укмуштай даамдуу тамак, анын өзүнүн жашыруун ингредиенти бар - кара өрүк. Ал эми каймактуу соус эт менен кара өрүктүн бул айкалышын мыкты баса белгилейт. Курамы: Фарш эти - 500 г; Кургап калган эскирген нандын күкүмдөрү - 85 г

Жаңы жыл - бул белек сатып алуу жана майрамдык дасторконду даярдоо жагымдуу жумуштар гана эмес, ошондой эле планды ишке ашырууга көп каражат сарпталат. Жана, балким, ар бир үй кожойкеси Жаңы жылды күтүп, жаңы чыгымдарды аз чыгым менен бышыруу үчүн кесилиште турат

Сен эмне жейсиң, дейт элдик акылмандык. Диета жөнөкөй жол менен биздин ден-соолугубузга таасир этет, жеген тамактарыбыз бизди көптөгөн оорулардан, анын ичинде рак илдеттеринен коргойт. Көк чай Курамында күчтүү антиоксидант жана ракка каршы таасирлери бар полифенол (өсүмдүктүн табигый ингредиенттери) бар

Ысык аба ырайында көбүнчө жеңил жана сергиткен нерсенин даамын таткыңыз келет. Бул критерийлерге ылайык, ачуу капуста салаты ылайыктуу. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалат - болжол менен 40 мүнөт. Курамы: Ак капуста - 250 г

Пирогдордун жана токочтордун күйөрмандары кара өрүктүн кум тортун жактырышат. Бул көп убакытты талап кылбайт жана даярдоодо оңой, өзгөчө тамак бышыруу көндүмдөрүн талап кылбайт. Курамы: Жогорку сорттогу буудай уну - 600 г; Кум шекер - 130 г

Райхон соусу менен тооктун филеси өтө назик жана ширелүү болуп чыгат жана даамы жөн гана укмуштай. Бул тамакты даярдоого өтө аз убакыт талап кылынат. Курамы: Тооктун филеси - 350 г; Сүт - 120 мл; Тооктун шорпосу - 250 мл

Бул даамдуу жана таттуу шорпо үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жагат. Жөнөкөй аталышына карабастан, ал ар кандай даамдарга ээ. Анын үстүнө, бул тамактын курамы өтө жөнөкөй. Курамы: Жаш картошка - 2 түп; Буканын же уйдун эти - 230 г

Жемиштеринин айырмасы бар жеңил, аба десертинин калориясы өтө төмөн. Бышыруу эң аз убакытты алат. Курамы: Кызыл алма - 4 даана; Өрүк - 6 даана; Кум шекер - 180 г; Семаль - 60 г; Сүт шоколады - 1 бар; Кокос кабыгы - 30 гр

Бир азга күрүч менен кооздолгон ачуу соус менен бышырылган тооктун буттары сизди эң сонун корей ресторандарынын бири катары сезет. Курамы: Помидор - 4 даана; Жаңы ачуу калемпир -2 даана; Тооктун буттары - 8 даана; Пияз - 4 даана

Уй эти кошулган жеңил сыр шорпосунда адам үчүн пайдалуу микроэлементтердин саны көп жана аны даярдоо да оңой. Курамы: Кайра иштетилген сыр - 120 г; Жашыл буурчак - 10 түп; Жаңы уй эти - 350 г; Картошка - 3 түп; Жаңы цуккини - 80 г

Эгер муздаткычыңызда бир аз козу карын болсо, анда алардан жиндидей даамдуу жашылча тамагын жасай аласыз. Ал абдан тез жана оңой даярдалат, бул даамга эч кандай таасир этпейт. Курамы: Болгар калемпири - 5 даана; Жаңы помидор - 4 даана

Кандай гана гурман болбосун, тооктун бөтөлкөлөрүнөн жасалган тамакты жакшы көрөт. Аш болумдуулугунан тышкары, ал ар кандай даамдар жана азыктардын жупуну ассортименти менен айырмаланат. Курамы: Тооктун боору - 150 г; Тоок карынчалары - 150 г

Бүгүнкү күнгө чейин окрошканы жасоонун ар кандай рецепттери түзүлүп, алардын бардыгы өзүнчө кооз. Биз чоң апаларыбыз даярдаган вариацияны карап чыгабыз. Курамы: Бышырылган уй эти - 250 г; Жаңы бадыраң - 4 даана; Нан квасы - 700 мл

Бул пиццанын рецебине кирген камыр жука кытырак кабык менен абдан назик болуп чыгат, ал эми толтурулган коюу жана ширелүү. Мындай тамак эч кимди кайдыгер калтырбайт. Курамы: Ышталган чочконун эти - 250 г; Лампочка пиязы - 2 даана

Бош гречка эттин бардык түрүнө туура келет. Бул гарнирди каалаган дасторкондо берсе болот. Гречка көп өлчөмдө пайдалуу микроэлементтерди камтыйт. Аны даярдоонун эң оңой жолу - мультиварка. Ал зарыл - 520 г гречка (ядро); - 1200 мл суу

Бош күрүч - балык, котлет жана башка эт азыктары үчүн идеалдуу гарнир. Аны кадимки ашкана шаймандарын колдонуу менен бышыруу бир топ кыйынга турат, ал эми көп бышыргыч убакыттын эң аз чыгымдарын жумшап, эң даамдуу натыйжага ээ болот. Ал зарыл - 390 г жылмаланган күрүч

Брокколини бардыгы эле сүйө бербейт, бирок, балким, бул ушул жашылчаны кантип бышырууну билбегендиктен болсо керек. Капустанын бул түрүн даярдоонун көптөгөн жолдору жана рецептери бар. Аны кайнатып, бышырып, кууруп, бууга бышырып, бышырып, чийкидей жесе болот

Дасторкондо даамдуу жана пайдалуу убакыт өткөрүү үчүн жөнөкөй жана белгилүү өнүмдөргө кайрылсаңыз болот. Кулеш - украин жана түштүк орус ашканасынын тамагы, ал сиздин капчыгыңызга зыян келтирбестен диетаны ар тараптуу кылууга жардам берет. Ал зарыл - суу 2, 5 литр

Ысык аба ырайында сергитким келет. Бакчада малина өссө, анда үйдөн малина балмуздак жасасаңыз болот. Рецепт абдан жөнөкөй жана минималдуу убакытты талап кылат, анын ордуна ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу десерт аласыз. Ал зарыл - малина 200 г

Оригиналдуу, эң негизгиси, ден-соолукка пайдалуу балмуздак. Даамы боюнча, негизги ингредиент күрүч деп эч качан боолголой албайсыз. Ал зарыл - сүт 800 мл; - күрүч 100 г; - шекер 50 г; - корица - 1 таяк; - бир лимондон жасалган ширин

Жапайы мөмөлөрдү терүү убактысы келгенде, үй кожойкелери өзүлөрүнө: "Черниктен эмне бышыруу керек?" Эгерде сиз кадимки Blueberry пирогдорунан жана кыямдардан тажап бүткөн болсоңуз, анда чүчпара менен ачык көк түстөгү шорпону жасай аласыз

Вафель токочтору баарыбыздын эсибизде. Бала кезинде алар коюлтулган сүт, кыям, каймак менен майланышкан жана бир кыйла тез жана үнөмдүү торт алынган. Бирок бир нече адам ушул торттон десерт гана эмес, кечки же түшкү тамак үчүн толук кандуу тамак даярдай алабыз деп ойлошот

Ар бир үй кожойкесинде кондитердик камырдын рецеби бар. Каймак ачыткы камыры дагы бир вариация. Балким, бул рецепти колдонуп көрүп, аны менен токтоп каласыз. Абдан жумшак жана ар тараптуу камыр, ал иштеп жатканда жөнөкөй эмес. Япониянын Хоккайдо сүтүнөн жасалган нанынын рецепти негиз катары кабыл алынган, бирок айрым өзгөрүүлөр менен

Пасха пирогунун классикалык, убакыттын сыноосунан өткөн версиясында 1952-жылдан берки даамдуу жана пайдалуу тамактар жөнүндө китепте кеңири баяндалган. Рецептти бир нече муундагы аялдар сынап көрүшкөн, ошондуктан аны Пасханын жаркыраган майрамына даярдануу үчүн коопсуз сунуштай алабыз

Желдетилген даамдуу этти даярдоо үчүн эттин ар кандай түрлөрүн, мисалы, уй жана чочконун этин колдонуу керек. Бул учурда, тамак адаттан тышкары бай жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Желе эти үчүн уйдун жана чочконун барабандары, бутактары, кулактары жана куйруктары ылайыктуу

Такпара, чүчпара жана ал тургай, токочторду скульптура үчүн идеалдуу болгон жылмакай жана ийкемдүү камырдын укмуштай жөнөкөй рецеби. Чу кондитердик азыктын өзгөчөлүгү - ун жана башка ингредиенттер өтө ысык суу менен аралаштырылат жана аны менен кошо «демделет»

Пайдалуу тамактын жөнөкөй рецеби - деңиз азыктары рисотто. Үйдө күрүч, Провансаль чөптөрү жана кургак шарап бар мидия - Жер Ортолук деңизинин классикалык ашканасы. Рисотто үчүн атайын күрүчтү тандаңыз, мисалы, Arborio сорту идеалдуу, же андан да жакшы Карнароли

Кубан жашылчалардын мол түшүмү менен белгилүү - бышкан, ширелүү, даамдуу. Дал ушул түшүмдүү жердин кулинардык адистери "Кубан салаты" деп аталган кышка сакталган аппетиттүү жашылча салатынын авторлугу үчүн жооптуу. Кышкы закуска бакча өсүмдүктөрүнүн идеалдуу түрдө айкалышкан жана табигый витаминдер менен микроэлементтерди дээрлик толугу менен кармаган 10 түрүн камтышы мүмкүн

Парус салатындагы тез жана салат ачуу, кытырак жана ышталган тамакты жактыргандар үчүн эң сонун табит. Себеби, бул көп катмарлуу шедеврге корей стилиндеги ысык сабиз, картошканын желим чиптери жана жумшак ышталган эт негиз болот. Үйдө Parus салаты кандайча даярдалат?

Жада калса таттуу десерттин аталышы да табитти ачып, аны эртерээк байкап көрүүнү каалайт. Америкалык Алма Пирог - ырга окшош: жука, кытырак камыр, күкүмдөрү көп жана таттуу жана кычкыл кант алмаларынын илешкектүү, ширелүү толтуруусу. Америкалык пирогдун бир нече версиясы бар:

Дүкөндөрдө жеңил туздалган лосось сатып алууда, сатып алуучулар сөзсүз түрдө назик даамга ашыкча акча төлөшөт. Бирок үйдө даамдуу кызыл балыкка туз кошкондон оңой нерсе жок. Ал үчүн бир аз убакыт талап кылынат. Лосось туздалган рецепттердин варианттары бири-биринен кескин айырмаланат, бирок ансыз деле даамдуу балыктар бузулуп кетпеши үчүн, эң жөнөкөйүн, "

Эки кабаттуу торт - бул кулинардык искусствонун өзгөчө бөлүгү. Мындай шедеврлер чоң майрамдарга бышырылат. Мастикадан өз колу менен жасалган токочторду жасоодо, сиз өз алдынча импрегнацияны, түсүн тандап, декорацияларды ойлоп таба аласыз. Мисалы, шоколад жана жаңы мөмө-жемиштер кошулган эки кабаттуу торттун версиясын бышырыңыз

Картошканы эт менен бышырууга болот. Грузияда чочконун эти же музоонун майына малынган куурулган картошканы ожахури деп атап, аны өзгөчө ыкма менен даярдашат. Эт шарапта же лимон менен маринаддалат, ал эми грузин элинин салттуу хмели-сунели татымалдары татымал катары колдонулат

Таң калыштуу, бирок чындыгында: этке толтурулган капуста жалбырактары Байыркы Грецияда белгилүү болгон. Бүгүнкү күндө көптөгөн өлкөлөр рецепттин тарыхый авторлугун талашып жатышат. Толтурулган капуста оромдору улуттук украин тамактары, орус тили, ал тургай беларуссия, литва жана поляк ашканалары деп аталат

Козу карын кошулган капуста оромосу орозо кармагандарга пайдалуу. Ошондой эле диетанын калориялуулугун чектөө менен арыктагысы келгендерге. Козу карын капуста токочторун кооз боёлгон керамикалык табакка салыңыз. Алар улуттук даамга ээ болуп, күнүмдүк тамак-аштан майрамдык тамакка айланат

Долма - бул Армениядан келген майрамдык тамак. Орусча жүзүм жалбырагындагы капуста түрмөгү деп аталат. Бул тамактын дагы башка көптөгөн кызыктуу аттары бар - дулма, толма, дурма жана сарма. Мунун бардыгы классикалык чыгыш фаршынын орому. Долманы үй шартында кантип бышырууга болот?

Абдан ыраазы жана даамдуу салат. Маринаддалган азыктарды сүйгөндөр үчүн бул кудайдын буйругу болот. Алгачкы көрүнүшүнөн улам, ар кандай дасторкондун көркүнө айланат. Ал зарыл - картошка 3 даана; - тооктун төшү 1 даана; - маринаддалган бадыраң 3 даана

Үй шартында тооктун түрмөгүн жасоонун кызыктуу рецеби. Бул кайнатылган колбасага же ветчинага сонун альтернатива, булочка бутерброд үчүн эң сонун. Ал зарыл • 1 кг тоок эти; • 30 г желатин; • each ар бир кардамон, майдаланган калемпир жана кургатылган райхан чай кашык

Фриз - тамак бышырууда эң кеңири тараган салаттардын бири. Бул ысык жашылча тамак сонун гарнир болот. Ал зарыл • 400 г жашыл фризе салаты; • onion орточо пияз; • 1 кичинекей сабиз; • 1 сары болгар калемпири; • 1 банка консерваланган кызыл буурчак

Бул тамак Түндүк Америкада абдан популярдуу, англисче "эки жолу бышырылган картошка" деп угулат. Рецепттин ингредиенттери арзан жана бир кыйла кеңири таралган, ал эми тамак бышыруу процесси такыр татаал эмес. Ал зарыл • 5 чоң картошка

Үй пиццасынын бул версиясы кадимки ачыткы камырында эмес, быштак камырында жасалат, анын жардамы менен базасы абдан назик. Пицца үчүн адаттан тышкары ингредиент - күнгө кургатылган помидор тамактын даамын арттырат. Ал зарыл • 250 г табигый быштак

Сиздин көңүлүңүзгө балыктын массасы жана кайнатылган козу карындар салынган цуккини үчүн жаркыраган күзгү рецептти сунуштайбыз. Бул жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамак ар кандай үй-бүлөлүк түшкү же кечки тамакты ар тараптуу кылууга жөндөмдүү экендигин эске алыңыз

Бархаттай поллок-пейт - бул сиз жасай турган эң назик жана даамдуу табит. Анын бардык ингредиенттери абдан шайкеш жана оригиналдуу айкалышып, тамакка укмуштай жыпар жытты жана унутулгус даамды берет. Ал зарыл Балык базасы үчүн:

Тоок эти, колбаса жана жумуртканын кабыгы бар назик күрүч салттуу испан тамагы. Аны даярдоо үчүн дээрлик ар бир муздаткычта кездешүүчү продукттардын минималдуу тизмеси жана бир гана саат керек. Ал зарыл • 200 г күрүч; • 200 г тооктун филеси

Толтурулган калемпир - адатта, помидор соусунда бышырылган классикалык тамак. Баардыгы бул тамакка көнүп калышкан, ошондуктан аны кадимки нерседей кабыл алышат. Бирок биз салтты жана адаттарды оригиналдуу фарштан жасалган таттуу калемпирди эмес, катуу сыр менен жана адаттан тышкары толтуруп жасасак кандай болот

Каймакка жана ашкабак менен бышырылган үй коёну - бул жашка карабастан, үй чарбалары баалай турган абдан даамдуу жана назик тамак. Ашкабак идишке жаңы даам жана баркыт текстурасын берет. Курамы: 500 кг коёндун эти (филе); 1 пияз

Ширелүү, жыпар жыттуу жана назик грек стилинде бышырылган скумбрия кечки тамак үчүн мыкты тамак болуп саналат. Ал каалаган дасторконун кооздоп, даамы менен таң калтырары шексиз. Курамы: 1 скумбрия; 1 помидор; 1 аш кашык айран 1/3 болгар калемпири

Горчица, аджика жана Вустер соусунун маринадында бышырылган чочконун эти эң көп ингредиенттерди талап кылат жана ал кожойкенин эмгек минимумун талап кылат. Мындай чочконун эти өтө тез даярдалат, бир жарым саат бышырылат, андан кийин дароо берилет

Сыр быштак - бизге Америкадан келген даамдуу десерт. Даярдоо үчүн бир аз убакыт талап кылынат, бирок акыркы натыйжа татыктуу. Белгилей кетсек, бул рецептте көп шарап колдонулат, ошондуктан бул десерт чоңдорго гана берилиши сунушталат. Эгерде ал дагы балдарга арналган болсо, анда шарапты жүзүм ширеси менен алмаштырса болот

Кызылчадан жасалган салаттар көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн кулинардык салтка айланган. Алар көп учурда үй-бүлөлүк кечки тамак жана майрамдарга даярдалат. Ошондуктан, сиздердин назарыңыздарга кызылча, жумшак быштак жана сарымсак салттуу салаттын өтө майрамдык түрүн сунуштайбыз

Форель көптөгөн даамдарды жасоодо колдонулган даамдуу жана назик балык. Жана бул тамактар, эреже боюнча, тазаланган жана адаттан тыш болуп чыгат. Бул рецепт боюнча даярдалган форель ширелүү болуп, оозго эрийт, ал эми оригиналдуу каймак майы анын даамын баса белгилейт

Баклажандын сезону күзүндө башталат, бул кубандырбай койбойт. Кантсе да, баклажанды жасоонун ар кандай рецепттери бар, алар конокторду таң калтырат же үй-бүлөнү кубандырат. Курамы: 2 орто баклажан (ар дайым жаңы жана бекем)

Бышырылган гречка менен бышырылган тоок - бул үй-бүлөлүк кечки тамакка даярдала турган тамак. Ал мультиваркада тез даярдалат жана атайын материалдык чыгымдарды талап кылбайт. Эгерде мультиварка жок болсо, анда бардык ингредиенттерди мешке бышырып алсаңыз болот

Ушул рецепт боюнча даярдалган бал кошулган даамдуу токочтор түзмө-түз жоктон даярдалат. Жагымдуу жыт үчүн кунжуттун уруктарын кошушат, бирок алар жакын эмес болсо, анда аларсыз жасай аласыз. Ал зарыл • 1 аш кашык суюк бал; • 1 тооктун жумурткасы

Цитрус жана деңиз азыктары кошулган оригиналдуу жана даамдуу салат кулинардык экзотиканын күйөрмандарына жагат. Мындан тышкары, бул тамак абдан пайдалуу, анткени анда көптөгөн витаминдер жана пайдалуу заттар бар, алар денени бир күн бою кубаттандырат

Тоскандын фарш шорпосунун кызыктуу түрлөрү үй-бүлөлүк менюдан сыймыктанат. Мындай тамактын жардамы менен түшкү тамак даамдуу гана болбостон, аябай ыраазы болот. Бул шорпонун ингредиенттери көбүнчө ашканада болот жана натыйжа сиз күткөндөн ашып түшөт

Форель жана шампиньон менен быштак шорпосу эң сонун тамак болуп саналат жана сөзсүз түрдө сиздин тамак-аш китебиңизге кошулат. Бул шорпону форель менен гана эмес, башка кызыл балыктар менен дагы даярдаса болот. Ал зарыл • 600 г форель

Белгилүү грузин жалпак наны үчүн бул рецепт классикалык вариантта эмес, кийинки вариациясында келтирилген. Бул жерде йогурттун ордуна айран (2,5%) колдонулат, ал эми Имеретия сыры сулугунини алмаштырат. Бышыруу процесси адаттагыдай эле духовкада же меште эмес, кадимки сковородкада болот

Микротолкундуу меште бышырылган жыпар жыттуу козу карындар, жашылчалар жана сыр менен жасалган пирогдор тез даярдалат жана бышыруу процесси өзү кыйынчылыктарды жаратпашы керек. Бул рецепт үчүн сизге өтө аз көлөмдөгү тамак-аш жана "гриль"

Күрөң сыр кабыгынын астындагы баклажан кастрюль жана фрикаделькалар абдан даамдуу жана кооз тамак болуп саналат, аны даярдоодо оңой жана жөнөкөй. Бул үй-бүлөлүк кечки тамакка жана ар кандай майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл • 12 фрикаделька

Консерваланган кызгылт лосось филесинен, ак пияздан, быштак сырынан, соя соусунан жана ширелүү жашылчалардан жасалган өтө назик жана даамдуу паштетти сиздердин назарыңыздарга сунуштайбыз. Бул паштет жөнөкөй жана ар тараптуу тамак. Ал зарыл • 1 банка консерваланган кызгылт лосось

Атактуу Рататуил тамакына негизделген жыпар жыттуу жана токоч пирог - бул кемчиликсиздиктин өзү, бул сөзсүз түрдө баарына жагат. Бул торт күздүн белеги деп эсептелет, андыктан сөзсүз түрдө колдонуп көрүңүз. Ал зарыл Тест үчүн:

Үйдө тамак бышыруу - бул ыйык нерсе, айрыкча үй-бүлөдө балдар бар кезде. Андыктан, тез даярдалган жана ошондой эле тез бышырылган абдан даамдуу жана оригиналдуу мак апийиминин токочун сунуштайбыз. Ал үйдүн бардык мүчөлөрүн өзүнүн кыртышы, назик жана таттуу камыры жана киви кошулмасы менен кубандырат

Сыр капкактын астында бышырылган тооктун сандары - бул абдан дилдүү, даамдуу жана ширелүү тамак, ал ар кандай үй-бүлөлүк кечки тамакты кооздоп, бүт үй-бүлөңүздү тойгузат. Ал абдан жөнөкөй даярдалган жана андан тышкары, тез эле, ашпозчунун эбегейсиз көп азык-түлүк тизмесин жана олуттуу күч-аракетин талап кылбайт

Нори шейшептеринин, фарштын, күрүчтүн жана жашылчалардын өзгөчө түрмөгү - бул абдан даамдуу, кооз жана жыпар жыттуу тамак. Бул жөнөкөй жана оңой эле даярдалат жана тез бышырылат. Фарштын курамы: 1 сабиз; 0,8 кг жаңы кызгылт лосось

Сиздин назарыңызга муздак кезде пирогтой, ысыкта кастрюл сыяктуу болуп турган кастрюль пирогун сунуштайбыз. Үй-бүлөңүз мындай токочторду баалай турганы шексиз. Толтуруу үчүн ингредиенттер: 1 кичинекей жашылча чучугу (жаш); 1 кичинекей баклажан

Бүгүнкү күндө тоок менен ананастын классикалык айкалышы менен эч кимди таң калтырбайсыз. Андыктан, майрамдык дасторконду кооздоп турган өтө кооз, ширелүү жана жыпар жыттуу тамакты назарыңыздарга сунуштайбыз. Кантсе да, ал тооктун назиктигин, ананастын ширелүүлүгүн жана жаңы шпинаттын кылдаттыгын айкалыштырат

Кокос соусундагы ачуу жана ширелүү тоок - бул Австралиянын тамак-ашы, бул жерде тоок, имбирь, чөптөр, жашылчалардын жана кокос сүтүнүн стандарттуу топтому даярдалат. Курамы: 1 бүтүндөй тоок; 1 тутам жаңы кинза же петрушка 1 таттуу кызыл калемпир

Тоок таттуу соустар менен жакшы айкалышат, ал эми апельсин соустары менен даамы андан да күчтүү. Курамы: 1 чоң тоок; Апельсин - 2 даана; Консерваланган өрүк - 150 г; Зайтун майы; Пияз - 2 пияз; Консерваланган артишок - 150 г

Дарыянын жээгинде Спартан шартында бышырылган балык шорпосу көпчүлүккө жакса керек. Бирок үйүңүздүн ашканасында деле ошончолук жакшы болуп кете турган шорпо жасай аласыз. Курамы: Орточо шортан; Картошка - 3 түп; Сабиз - 3 даана

Түркиядан жеңил, бирок канааттандырарлык салат жасаса болот. Аны даярдоо үчүн сизге жаңы жашылчалар, таттуу алма жана индюстун өзү керек болот. Курамы: Түркия филеси - 350 гр; Картошка - 5 түп; Кызыл алма - 2 даана; Жаңы помидор - 3 даана

Тоок эти жеңил ачуу нота менен алынат жана эттин ширелүү болушу үчүн аны каймак, өсүмдүк майы же майонез менен алдын ала майлап коюу сунушталат. Курамы: Орточо көлөмдөгү тооктун өлүгү - 1 даана; Пияз - 2 даана; Сарымсак - 2 тиш

Эттин түрүн эттен гана эмес, балыктын филесинен да жасоого болору эч кимге жашыруун эмес. Эң ийгиликтүү алар деңиз балыктарынан алынат. Курамы: Бардык деңиз балыктары - 600 г; Колраби капустасы - 500 г; Сабиз - 3 даана; Тооктун жумурткасы - 2 даана