Асшаян - бул өтө баалуу азык-түлүк продуктусу. Алар жогорку азыктык баалуулугу, алдын алуучу жана дарылык касиети менен айырмаланат. Каттуу кондитердеги креветкаларды оригиналдуу ысык закуска же каалаган гарнир менен кошо негизги тамак катары берсе болот.
Ал зарыл
- - ун 2 аш кашык.
- - май 250 гр.
- - муздак суу 200 мл.
- - туз 1 чай кашык
- - 6% уксус 1 аш кашык
- - лимон ширеси 30 мл.
- - король креветкалары 600 гр.
- - маринаддалган имбир 100 гр.
- - кунжут 50 гр.
- - соя катыгы
Нускамалар
1 кадам
Электен өткөн унга майдаланган, муздак май кошуп (маргаринди колдонсоңуз болот), баарын аралаштырыңыз. Тузду муздак сууга эритип, уксус кошуп, ун менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Тез кыймылдаган жылмакай, бекем камыр жууруңуз. Камырды тамак пленкасы менен жаап, муздаткычка бир нече саатка коюңуз.
3-кадам
Биз креветканы ичегиден, кабыгынан тазалап, куйругун калтырабыз. Тазаланган креветканы 3 мүнөт бышырууга койдук. Бышырылган креветканы лимон ширеси менен чачыңыз.
4-кадам
Камырды муздаткычтан алып, жайып, 3-4 катмар кылып бүктөйбүз. Камырды курч бычак менен кичинекей тик бурчтуктарга бөлүңүз. Камырдын ар бир тик бурчтуу катмарына креветкаларды жайып, аларды мурун унга, маринаддалган маринадтын бир бөлүгүнө жайып, оромго ороп, кылдаттык менен ороп коюңуз.
5-кадам
Рулеттердин үстүнө кунжуттун үрөнүн чачып, 170 градус температурада 10-15 мүнөт духовкага салабыз. Бышырылган ысык креветканы соя соусу менен кошо кызмат кылыңыз. Тамагыныздан рахат ал!
