Сабиз менен капуста салатын кантип жасаса болот?

Мазмуну:

Сабиз менен капуста салатын кантип жасаса болот?
Сабиз менен капуста салатын кантип жасаса болот?

Video: Сабиз менен капуста салатын кантип жасаса болот?

Video: Сабиз менен капуста салатын кантип жасаса болот?
Video: Новый Салат из Капусты! ЭТО ПРОСТО БОМБА!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 2024, Март
Anonim

Сабиз кошулган капуста салаты жылдын кайсы мезгилинде болбосун ширелүү жана жаңы закускалардын мыкты варианты болуп саналат. Бул жашылчалар жыл бою арзан гана болбостон, пайдалуу заттардын кенчи болуп саналат. Үй-бүлөңүздүн тамактануусун ар тараптуу жүргүзүү үчүн жаңы капуста жана сабизден жасалган салат жасаганды үйрөнүңүз.

сабиз кошулган капуста салаты
сабиз кошулган капуста салаты

Ал зарыл

  • - 400 г ак капуста;
  • - орточо 2 сабиз;
  • - 2 чоң жашыл алма;
  • - 20 г петрушка;
  • - 5 аш кашык. l. уруксуз мейиз;
  • 5 аш кашык. l. каймак;
  • 3 аш кашык. l. лимон ширеси;
  • Туз, татымына жараша татымалдар.

Нускамалар

1 кадам

Келгиле, сабиз кошулган капуста салатын даярдай баштайбыз. Биринчи кадам - мейиз менен күрөшүү. Өнүмдү агын суунун астында жакшылап чайкап, терең табакка салып, үстүнө кайнак суу куюңуз. Мейизди кеминде 15 мүнөт чылап туруңуз.

2-кадам

Капустадан бир баш алып, андан кургак жана чириген жалбырактарды алып, кабыгынан тазаланган өсүмдүктү жууп, кургатыңыз. Даярдалган капустаны жука тилкелер менен кесип алыңыз. Бычакты тең көтөрүп, комбайн же атайын кыргычты колдонсоңуз болот. Бул сизге байланыштуу, бирок капуста канчалык жука кесилсе, салаты ошончолук даамдуу болот.

3-кадам

Алманы жууп, кургатып, кабыгын, жебей турган бөлүктөрүн: сабагы, өзөгү, уруктарын алып салыңыз. Жемиштерди калың тилкелерге бөлүңүз, башкысы майдалабаңыз, антпесе табакты аралаштыргандан кийин сабиз менен капуста салаты эмес, ботко аласыз.

4-кадам

Сабизди жууп, кабыгын аарчып, одоно майдалагычка сүртүңүз.

5-кадам

Шишип калган мейизди агын муздак суу менен чайкаңыз, ашыкча суюктук агып кетсин, өнүмдү терең идишке салыңыз. Мейизге сабиз, даярдалган алма, капустаны кошуңуз.

6-кадам

Капуста салатына сабизди лимон ширеси жана каймак кошуп аралаштырыңыз, жакшылап аралаштырыңыз, керек болсо туз кошуңуз. Тамадалар бир-эки мүнөт отурсун. Дастаркандын алдында майдаланган петрушканы себелеп коюңуз.

Сунушталууда: