Шаар формасындагы торт камырдын негизинен, каймак, глазур, мастикадан жасалат. Камыр бисквит, кыска нан болушу мүмкүн. Жада калса крекер, печенье, вафли үйлөрдүн дубалдарына, шаар бактарына, гүлзарларга айланып кетиши мүмкүн.
Кондитердик чеберчилик өнүмдөрдүн топтомун үч өлчөмдүү картинага айлантууга жардам берет. Ал тургай, наристе ал үчүн скульптуралык чыгармаларды тамшандырат. Шаардын формасында жасалган торт менен конокторуңузду таң калтырыңыз. Аларга уулуңуз же кызыңыз сизге жардам берди деп мактана аласыз. Чоңдор вафлиден өз шаарларынын реалдуу композициясын түзүп, таттуу байге беришет, мисалы, шаар күнүнө арналган сынактын жеңүүчүлөрүнө.
Cookie торту
Биринчи учурда, жакын адамдар даам тата баштаганда, сүрөттү мешсиз деле жаратсаңыз болот. Алуу:
- 800 г печенье же ваниль крекери;
- 1 банка коюлтулган сүт;
- 100 г жаңгак;
- 100 г май.
Бардыгын эт майдалагычтан өткөрүп, печеньелерди, жаңгактарды майдалаңыз. Жумшартылган май, коюлтулган сүттү кошуп, алгач кашык менен, андан кийин колуңуз менен жакшылап аралаштырыңыз.
Массаны идишке салып, үстүн пленка менен жаап, муздаткычка 20 мүнөт салыңыз. Ушул убакыттан кийин, даяр камырды алып чыгып, скульптураны баштаңыз. Ширин шаар тегерек лотокко отурсун.
2-3 тик бурчту сокур кылып, аларды кичирээк жагына коюңуз. Бул үйлөрдүн бланктары. 200 г сары майды 60 г кум шекер менен сүртүп, каймакты даярдаңыз. Бул маалыматтарды тиркөөгө жардам берет. 2 чарчы печеньени алып, үстүнө бүктөп чатырын түзүңүз. Бири-бирине жана тик бурчтуктарга каймак менен тиркеңиз.
Майдалап жасалган кондитердик шприцке бир аз каймак салыңыз. Терезеге форма келтирип, таттуу үйдүн дубалына кысыңыз. Анын бардыгын каймак же жөн гана чек ара менен толтурса болот.
Бир-эки даракты жайгаштырыңыз. Лотокко бир аз таттуу камыр коюңуз. Ага Twix таякчасын каймак менен тигинен тиркеңиз. 2 ак сагызды алып, микротолкундуу мешке 2 мүнөт салып коюңуз. Салкын, соолукту сокур кыл. Twixти таяктардын башына бекит. Бул кышкы дарактын таажысы. Эгерде сиз жайкы сүрөттү кайрадан жаратууну кааласаңыз, анда бир тамчы жашыл боёкту кошуңуз.
Вафли шаары
Даяр болгон вафли торттору шаардын формасындагы тортту даярдоодо да жардам берет. Картонго 2 дубал трафаретин чийип жана кескиле. Бири экинчисинен бир аз кичинекей. Чоңураагында, жогору жагы эки бурчтуу болуп, бурч түзөт. Чатырдын ийилген жери ушул жерде болот. Трафареттерди колдонуп вафлиден курч бычактын жардамы менен 4 бөлүк кесип ал.
Аларды каймак менен бекемдеңиз. Дагы 2 тик бурчтукту кесип таштаңыз. Бул чатыр, аны имараттын үстүнө бекит. Жогорудагы рецепт боюнча даярдалган каймакка 3 аш кашык эритүүчү какаону кошуңуз. Бул кремди терезелерди курчап турган шприцке жасаңыз.
Калган вафлилерди кичинекей үч бурчтуктарга бөлүңүз. Аларды учтары менен гүл төшөгүнүн формасында жайгаштырыңыз. Жаңы мөмөлөрдү ичине жайгаштырыңыз. Булар шаардык парктагы гүлдөр.
Печенье камырына вафли бөлүктөрүн салсаңыз болот, алгач калың торттун формасын жасайсыз. Аларды бисквит камырынын түбүнө жабыштырсаңыз болот. Ал үчүн 7 сарысын актардан бөлүп алыңыз. Сарысын бир стакан шекер менен сабап, ага 1, 5 стакан ун кошуңуз. Муздаган актарды катуу бир көбүккө салып, бир чымчым туз менен сүртүп алыңыз. Аларды камырдын ичине акырын аралаштырыңыз. Тегерек формага салып, 180 ° С чейин ысытылган духовкада бышырыңыз, үстү жакшы кызарганча (40-50 мүнөт). Андан кийин тортту алып, туурасынан 3 бөлүккө бөлүп, муздатып, каймак менен катмарлаңыз. Бисквиттин үстүндөгү вафли менен жегенге жараган шаарды калыбына келтирүү үчүн колдонуңуз.
