Белгилүү болгондой, картошка бышырылган түрүндө эң пайдалуу, албетте, кабыгында. Бирок табактын түпкү порциясы сиз үчүн маанилүү болсо, анда сиз түйнөктөрдү "сыйрып" алууга туура келет. Адаттан тыш тейлөө позитивдүү эмоцияларды гана жаратат жана мындай кадимки тамакка да табитти ачат.
Ал зарыл
- - картошка;
- - сарымсак;
- - өсүмдүк майы;
- - туз, калемпир жана башка татымалдарды татымына жараша
Нускамалар
1 кадам
Картошканын тамырларын тазалап алыңыз.
2-кадам
Картошканы курч бычак, картошка тазалоочу же атайын тилим менен жука тилимдерге бөлүңүз. Калыңдыгы 1,5-2 мм болушу керек.
3-кадам
Айланаларды туздап, калемпирди май менен майлаңыз.
4-кадам
Бышыруучу тамактарды даярдоо. Кандайдыр бир терең тегерек чакан диаметрдеги бышыруучу табак же силикон калыптары жасайт. Четтерин жана түбүн май менен майлап коюңуз.
5-кадам
Айланаларды роза гүлүнө окшош кылып жайгаштырып, тегерете жылып, капталынан баштап ортосуна чейин фигураларга бөлүштүрөбүз.
6-кадам
Сарымсакты тазалап, сарымсак пресс аркылуу сыгып алыңыз. Аларды розалар менен татымдап, татымына жараша башка татымалдарды кошуп, үстүнө май менен майлап салыңыз.
7-кадам
Биз аны 200 ° C чейин ысытылган мешке жөнөтөбүз. Духовкага жараша бышырабыз: 45 мүнөттөн. жана даяр болгонго чейин дагы көп.
8-кадам
Калыптан чыгарып, чөптөр жана жаңы жашылчалар менен ысык кызмат кылыңыз.
