Сиз таттуу жана чын жүрөктөн жасалган даамдарды жактырасызбы? Андан кийин кайнатылган коюлтулган сүттүү каймак менен апийим данынын тортун жасаңыз. Бул десерт өзгөчө назик даамы жана даярдоонун жеңилдиги менен сизди жагымдуу таң калтырат.
Ал зарыл
- Бисквит үчүн:
- - жумуртка - 4 даана;
- - мак - 100 г;
- - ун - 50 г;
- - шекер - 180 гр.
- Каймак үчүн:
- - кайнатылган коюлтулган сүт - 1 банка;
- - май - 200 г;
- - кант сиробу.
Нускамалар
1 кадам
Биринчиден, мактын үрөнүн майдалоо керек. Ал үчүн блендерди дагы, кофе майдалагычты дагы колдонсо болот. Унду электен өткөрүңүз. Бул ингредиенттерди бир идишке айкалыштырыңыз. Жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Жумурткаларды сындырып, агын сарысы менен бөлүп алыңыз. Биринчисине кум шекер кошуп, катуу көбүктөнгөнчө биринчисин жакшылап сабаңыз.
3-кадам
Акырын бир аз сабалган сарысын кант-протеин массасына кошуңуз. Акырын аралаштырыңыз. Андан кийин ундун жана апийимдин уругу менен аралаштырыңыз. Кайра аралаштырыңыз, бирок өйдө-ылдый кыймылдар менен гана. Камыр жууруу.
4-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Ал ортодо алынган камырды майланган бышыруучу табакка салыңыз. Бышыруу болжол менен 30 мүнөт. Ошентип, сиз келечектеги торт үчүн губка торт аласыз.
5-кадам
Сары майды бир аз бөлмө температурасында калтырып жумшартыңыз. Акырындык менен бышырылган коюлтулган сүттү аз-аздан бөлүп-бөлүп кошуңуз. Торттун каймагы даяр.
6-кадам
Муздаган бисквитти узунунан 2 бөлүккө бөлүп кесип алыңыз. Ошентип, сиз 2 торт аласыз. Аларды кант сиробу менен каныктырыңыз. Андан кийин алынган кондитердик азыктын капталдарын жана үстүнкү бетин каптоону унутпастан, алынган крем менен майлап алыңыз. Кааласаңыз, майдаланган шоколад же бадам тилимдери менен кооздоңуз. Кайнатылган коюлтулган сүттөн жасалган каймак кошулган көк мак торту даяр!
