Кызыктуу рецепттер 2024, Ноябрь

Азиянын көпчүлүк ашканаларында эт, негизинен козу, эчки же тоок эти бышырылат. Дан эгиндери да олуттуу орунду ээлейт, көбүнчө күрүч керектелет. Бул эки компоненттин айкалышы пловтун негизин түзөт. Тажиктер бул тамакты малдын майы, татымалдары жана жашылчалары көп даярдашат

Жакында көптөн күткөн Пасха майрамы келе жатат. Жана көптөгөн адамдар жакындарын кандайдыр бир адаттан тыш жана кооз тамак менен эркелеткиси келет. Кой коронуна окшогон тамак менен дасторконуңуз падышага окшошуп калат. Ал зарыл - козунун ээри 1 даана

Борш - украин ашканасынын эң белгилүү алгачкы тамактарынын бири. Борщту эт, балык сорпосу, козу карындар, кургатылган жемиштер, кара өрүк же жөн эле жашылчаларды колдонуп бышырсаңыз болот. Ал зарыл кызылча - 100 г; капуста - 60 г

Cod - ниациндин жана минералдардын баалуу булагы. Бул сонун балыктын күн сайын колдонулушу тамак сиңирүү тутумунун ооруларынын алдын алат. Ал эми эртең мененки тамак үчүн жашылча-жемиштер менен бышырылган треска филеси күн бою керектүү витаминдерди алууга жардам берет

Треска меште мүмкүн болушунча бирдей бышырылышы үчүн, шкафтагы форманы жогору коюңуз. Мындай балыктар өтө эле жогорку температурада 170-200 ° C температурада бышырылат. Эрежелерге ылайык, тресканы меште көпкө кармоо сунушталбайт. Болбосо, даяр балыктар кургак болуп калат

Азербайжан палоо рецебинин палоо башка түрлөрүнөн айырмалоочу бир өзгөчөлүгү бар. Күрүчтү казан менен байланыштырууга эч качан жол берилбеши керек деген чындык. Пловтун эти да өзүнчө даярдалат. Нускамалар 1 кадам 1 килограмм козуну сөөктөн алып, майда бөлүктөргө бөлүп, бир аз туз кошуңуз

Айран - бул универсалдуу продукт. Бул пайдалуу суусундук жана таң калыштуу бышыруучу база. Ошондой эле, ал тез пирогдун рецебин сунуштайт, ал ар бир үй кожойкесинин арсеналында болушу керек, анткени аны качан колдонуш керектигин эч качан билбейсиз

Кытай тамактары үй-бүлөңүз же досторуңуз менен жегенге жагымдуу: даярдалышы жеңил, даамдуу жана жыпар жыттуу. Дүкөндөн алынган соусту негиз кылып алсаңыз дагы же өзүңүз жасасаңыз да эч кандай мааниге ээ эмессиз - ар дайым тамакты ар кандай ачык-жашылча-жемиштер менен кооздоп, эт, балык же тоок этин кошуп, күрүч же кесме менен тамактансаңыз болот

Чыгыш ашканасында аз убакытты жана тамак-ашты талап кылган көптөгөн тамактарды таба аласыз. Ошол эле учурда, алар өзүнүн оригиналдуулугун, токтугун жана сыйкырдуу даамын жоготушпайт. Алардын бири - баурсактар (же боорсоктор). Адатта, алар тандырга бышырылат, жалпак токочторду жасоочу атайын меш

Үй канаттууларынын эти үй жаныбарларына караганда бир топ көлөмдө толук белокторду камтыйт. Канаттуулар эң жеңил, диетикалык продукт деп эсептелет. Кандай гана куш болбосун, анын эти жакшы сиңет, демек, андан жасалган идиштер адам организмине оң таасирин тийгизет

Помидордун даамы мол, аябай жаркыраган жана салаттуу. Ал каалаган дасторконун кооздоп, сизди жана конокторуңузду кубандырат. Ал зарыл - 400 г жаңы шампиньондор - 3 шт. жумуртка - 400 гр - 2 шт. помидор - бир нече алча помидору - майонез - өсүмдүк майы - татымына жараша туз Нускамалар 1 кадам Козу карындарды жакшылап чайкап, табактарга бөлүп, ысык табага кууруп алыңыз

Страффоли - бул сиз каалаган күнү, майрамда же иш күнү эркелете турган эң назик десерт. Ал зарыл - 500 г ун - бир чымчым туз - 4 жумуртка - 1 аш кашык. Сахара - татымына жараша лимондун кабыгы Сироп үчүн: - 200 г бал - 3 аш кашык

Салаттар витаминдердин жана микроэлементтердин курамы боюнча эң баалуу тамактар. Жаз мезгилинде, жайкыларда чалкан жана жапайы сарымсак сынганда, учурду колдон чыгарбоо жана органикалык азыктарды колдонбоо күнөө. Ал зарыл - жаш чалкан - 2-3 ууч

Бул даам ушунчалык жарашыктуу, даамдуу жана кооз! Даяр кукилерден жасалган деп эч качан ойлобойсуз! Ал зарыл 24 даана даярдоо үчүн: - 375 г даяр печенье; - 150 г май; - 190 мл коюлтулган сүт; - 60 г кокос кабыгы; - 120 г кургатылган өрүк

Таң калыштуу, жандуу, илгерки Цюрихте сиз белгилүү Sprungli бышырылган торттордон жана шоколад кубиктеринен ырахат ала аласыз. Цюрих кубаларын даярдап, майрамдык дасторкондо ушул даамдуу тортту баалайсыз. Ал зарыл Тест үчүн:

Жашыл сарымсак (жапайы сарымсак) абдан пайдалуу: курамында витаминдер жана чөптөрдөн жасалган антибиотиктер бар, тамак сиңирүүнү жакшыртат жана организмдеги холестеролду кетирет, жүрөктүн активдүүлүгүн жогорулатат жана кан басымын төмөндөтөт, канды тазалоого жардам берет

Француз булочкасы же аны шаардык шаарча деп аташат - бул узун бойлуу кесилген тарак түрүндөгү чакан узун нан. Бул кытырак, жаңы бышырылган азыктар дүкөндөрдүн текчелеринен биринчилерден болуп жоголот. Бирок француз булочкасын кадимки мешке үй шартында бышырууга болот

Жука кондитердик камыр жана кайнатылган коюлтулган сүт жана банан менен толтурулган таттуу толтуруу кимдир бирөөнүн башын айлантат! Ал зарыл Негиздери үчүн: - 65 г май; - 50 г кум шекер; - бир чымчым туз; - 125 г ун

Улуттук татар ашканасында майрамдарда даярдалган жана табада ысык берилген тамак бар. Бул балеш - эт жана картошка менен жабык чоң пирог. Толтурманы ширелүү кылуу үчүн, бышырылган азыктарга шорпо куюлат. Ал зарыл 800 г ун; 200 г айран же ошол эле көлөмдөгү табигый йогурт

Бинт Аль-сахн - үлпүлдөк арабдын жалпак наны. Абдан даамдуу болуп чыкты. Бал жана май менен кызмат кылыңыз. Ал зарыл - 1/2 стакан суу - 3 жумуртка - жумуртканын сарысы - 3 стакан ун - 1, 5 ч. ачыткы - 1 стакан сары май - 1/2 чай кашык

Сыр, торттор же Аджария хачапури кошулган тортилла. Балким, бул токочтун аталышы дагы деле болсо керек, бирок эң негизгиси, ал абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Ал зарыл Тест үчүн: - 600 г ун; - 500 г сүт

Коон мезгилинде, бул катмарлуу сергитүүчү коондун десертин даярдоонун мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз! Ал зарыл - ар бири 1 смдей кубиктерге кесилген коон - 4 стакан; - шекер - 6 аш кашык. l.; - лимон ширеси - 4 аш кашык

Сүт шербети - бул даамдуу жана канааттандырарлык десерт. Мындай таттууну жасоонун рецеби өтө жөнөкөй. Ингредиенттердин өлчөмү 10 порцияга туура келет. 1 сааттын ичинде десертти жасай аласыз. Курамы: 150 г жер жаңгак; 250 г кум шекер

Асшаяндар жана шалбаа рисотто - бул Венециянын кадимки тамагы. Белгилүү италиялык тамактардын биринин бай каймак-жумшак даамы көптөгөн сүйүктүү деңиз азыктары менен айкалышат. Ал зарыл 450 г чийки король креветкасы Сарымсактын 1 тиши, кабыгынан тазаланат 1 жаңы лавр жалбырагы 3 аш кашык зайтун майы 85 г тузсуз май 2 пияз 350 г виалон нано же арборио күрүч 125 мл кургак ак шарап 1 чай кашык томат пюреси 1 аш кашык жаңы петрушка, майдаланган

Тоок эти, туздалган козу карындар жана чипсы кошулган даамдуу салат. Мындай салат үчүн кадимки эле кийим иштебей калат, ошондуктан биз жөнөкөй таңгакты даярдайбыз, бирок өтө ачуу. Чипселерди өзүңүз бышырсаңыз жакшы болот. Ал зарыл - 1 тооктун төшү

Бул аш болумдуу бардын курамында бир чымчым шекер болбосо дагы, таттуу даамдуу. Бар күн ичинде эң сонун снэк болуп саналат жана бышыруунун кажети жок болгондуктан, чийки фудисттер үчүн ылайыктуу. Ал зарыл - 1 кесе курма кесилген 3/4 чөйчөк арахис майы 1/2 стакан кокос кабыгы - 3 аш кашык кургак, шекерсиз какао порошогу - 1 чымчым туз (милдеттүү эмес) Нускамалар 1 кадам Алдын ала кесилген курмаларды алып, аларга арахис майын, кокос үлпөктөрүн

Папайянын, манго, авокадонун куурулган бадамы кошулган таттуу жана кычкыл салаты сергитүүчү жана даамына жагымдуу - бул жылдын каалаган убагында майрамдык маанайды түзө алат! Эң негизгиси, аны жыйырма мүнөттүн ичинде даярдап койсо болот. Ал зарыл Алты порция үчүн:

Ингредиенттер да, тамак бышыруу процесси да жөнөкөй, бирок даам мактоого арзырлык! Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 4 тооктун эмчеги; - 2 аш кашык. дижон кычы; - 2 аш кашык. Вустершир соусу; - 2 аш кашык. күнжүт майы; - 1 чай кашык жер кориандр

Балким, жыпар жыттуу жана жыпар жыттуу, жашылча-жемиш шорпосу менен татымал жана чөптөрдөн баш тарткан адам жок. Сарымсактын, ак шараптын жана пестонун жыпар жыттары шорпого татымал берет. Бул айрыкча мезгил мезгилинде, организмде витаминдер жетишсиз болгон учурларда байкалат

Көпчүлүк адамдар кечки тамакты сорпосуз элестете алышпайт. Ар кандай дасторкондо салттуу тамак болгондон тышкары, ден-соолукка да пайдалуу. Муну медицина тастыктайт: эгер сиз ооруп жатсаңыз, майлуу тамактарды же спирт ичимдиктерин кыянаттык менен пайдаланган болсоңуз, анда сорпа калыбына келтирүүдө жакшы жардамчы болот

Жыпар жыттуу, ачуу, кескин жыт гана сонун закуска эмес. Андан жасалган жука шорполорго, салаттарга, дасторконго жана паштетке жаңы даамдык нюанстарды кошо алат. Үйдө жесир тамакты бышыруу анчалык деле кыйын эмес - болгону туура кесүү, туз, татымал жана чыдамдуулук көп болушу керек

Chiчи - орус ашканасынын салттуу тамагы. Бул шорпону капуста, капуста көчөттөрү, кымыздык, жада калса чалкан менен жасаса болот. Бирок, көбүнчө капуста шорпосу бышырылат. Жаңы капуста, эт же арык менен бир нече сыналган рецепттерди колдонуп көрүңүз

Ышталган треска өзүнчө тамак катары пайдалуу. Бул даамдуу балык салаттардын негизги ингредиенти катары көп колдонулат. Мындан тышкары, шорпо бышырып же ышталган треска менен омлет жасай аласыз. Тамеки тарткан Cod салатынын рецеби Сизге төмөнкү өнүмдөр керек:

Жеңил жана жөнөкөй салат. Бул тамак бышыруу варианты Оливье же "мех тонун" алмаштырышы мүмкүн. Салаттын астындагы кооз тамактар майрамдык маанайды жаратат. Ал зарыл авокадо - 1 даана; кызыл икра - 2 чай кашык; треска боору - 1 банка

Треска бышыруу абдан тез жана оңой. Ал өзүнүн даамын жана пайдалуу касиеттерин дээрлик бардык тамактарда сактайт. Эстрагон кошулган каймакка бышырылган треска башка тамактар менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 650 треска филеси

Ригадон - байыркы жуп бийинин аталышы, бирок ал гана эмес. Бир нече убакыттан бери Бүргөндүдө ойлоп табылган десерт ушундай аталып калган. Ал зарыл - сүт - 700 мл; - эскирген булочка - 150 г; - күрөң шекер - 140 г; - тооктун жумурткасы - 6 даана

Дагы бир жол менен, бул тамак буйвол бургюйнон деп аталат. Эт жашылча кошулган шарап соусунда бышырылат. Картошка жана бермет пиязы менен салттуу француз тамагы берилет. Ал зарыл - уй эти - 1 кг; - ышталган көкүрөк - 4 тилке

Алгач "Бургундия уй эти" дыйкандардын француз ашканасынан жасалган тамак деп эсептелген. Бара-бара рецепт популярдуулукка ээ болуп, "гурман ашканасы" деп аталып баштады. Ашпозчулар ингредиенттерди өзгөртүп, толукташты, бирок этти бышыруу принциби өзгөрүүсүз калды

Бул тамак Франциядагы чыгыштагы карапайым дыйкандар үчүн тамак-аш катары кызмат кылып, андан кийин бардык жерге жайылган. Бургундия эти шашпай, жай отто бышырылат. Бул тамак көбүнчө даярдалгандан кийин эртеси берилет. Козу-карындар этке кызыктуу түс берет, алкоголдон жеңил жыт жана кычкыл жагымдуу даам гана калат

Туздалган капуста - салттуу орус ашы. Аны майрамдык дасторкондон да, күндөлүк турмуштан да байкасак болот, көпчүлүк учурда ал эски, белгилүү рецепт боюнча жасалат. Бирок, эрежелерден тышкары учурлар бар жана көптөн бери тааныш болгон тамакты жаңы даамдар жана күтүлбөгөн көрүнүш менен ар тараптуу кылса болот

Маринаддалган балык пайдалуу жана даамдуу тамак. Аны майрамдык дасторкондо жана кадимки кечки тамакта бирдей жакшы кызмат кылса болот. Калориянын курамы балыктын тандоосуна жараша болот. Бул алардын салмагын көргөндөр үчүн хек же треска, ал эми андан даамдуусун жактырган жана тамактан баш тартууга көнбөгөндөр үчүн табан же скумбрия болушу мүмкүн

Козу карындар менен тоокту каалаган майрамга же кадимки иш күнү даярдаса болот. Бардык өнүмдөр бар жана даярдоо атайын чеберчиликти талап кылбайт. Мындай тоок үчүн гарнир катары күрүч да, картошка пюреси жана макарон да болушу мүмкүн. Ал зарыл • 2 кг тоок • 300 г порчини козу карыны • 100 г сыр • орто пияз • бир тиш сарымсак • майонез Нускамалар 1 кадам Пиязды майдалап туурап алыңыз

Cod - түндүк деңиздерде кездешкен балык. Анын назик, аппак, өтө тыгыз эти бар. Бул даамдуу маринад балыгын бышыруу абдан оңой. Бул күнүмдүк негизги тамак-ашка кошумча болушу мүмкүн жана майрамдык дасторконду кооздой алат. Ал зарыл Треска филеси - 1 кг

Козу-карынга толтурулган тоок - бул абдан даамдуу жана жыпар жыттуу тамак. Белгилей кетүүчү нерсе, тоок эти өтө жөнөкөй жана тез даярдалат. Үй-бүлөлүк кечки, түшкү жана кечки дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл -1 тоок (болжол менен 2,5 кг), -300-500 грамм шампиньондор, -2 орто пияз, 3-4 тиш сарымсак

Кускусту даярдоо өтө жеңил жана даамы көптөгөн тамак-аштар менен коштолот. Демек, тоок этиңизге бал, мейиз, жаңгак сыяктуу азыктарды кошуу таң калыштуу эмес. Анан тамак өтө бай жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл - 1250 г тоок (майда өлүк)

Жапайы эттен, ал багыш болуп, көптөгөн таң калыштуу тамактарды жасай аласыз. Балким, бул кимдир бирөөгө өтө катаал сезилиши мүмкүн, же өзгөчө жыты бар, бирок туура бышырылган эт дасторконго сунулганда, мындай тамактан баш тарткандар болбойт

Майрамдык дасторкондо көбүнчө бышырылган тоок эти тартылат. Ал эми куймакка толтурулган тоок эти аз кездешүүчү көрүнүш, бирок ошол эле учурда укмуштай даамдуу жана кооз тамак. Ал зарыл Куймак үчүн: 0,5 литр суу; 7-8 ст ун

Блинчик - көптөгөн үй-бүлөлөрдүн сүйүктүү тамагы. Толтурулган куймак даамы жана токтугу менен сүйүүчүлөрдү кубандырат. Ал зарыл - алдын ала даярдалган куймак; - 200 г бышырылган тооктун филеси; - 200 г сыр; - 300 г козу карын

Толтурулган куймак ар кандай учурлар үчүн сонун закуска болот. Мындай тамак жарылуу менен учуп, чанда гана күкүмдөр калат. Жумуртка блинчиктерин тоок эти менен даярдап, үй-бүлөңүздү жана досторуңузду тааныш тамактын жаңы даамы менен таң калтырыңыз

Корея ашканасы тез бышкандыгы менен белгилүү. Минималдуу термикалык дарылоо жана эң көп сакталган витаминдер. Жыпар жыттуу кориандр, калемпир, сарымсак жана уксус - салттуу жыпар жыттуу заттар. Корей стилиндеги баклажандар ачуу сүйүүчүлөргө жагат

Үйдөн жасалган препараттарды таттуу калемпирден, цуккини, помидор, бадыраңдан жасаса болот. Көптөгөн башка жашылчалар дагы жакшы иштешет. Алар туздалган, туздалган, кайнатылган же куурулган, стерилденген банкаларга салынып, оролот. Ал зарыл - жашылчалар

Эгер кадимки варениктерден тажап калсаңыз, анда аларды Lazy Wife кастрюлин жасап көрүңүз. Укмуштай даам, жагымдуу жыпар жыт, токчулук - ошондуктан аны күн сайын үй кожойкелери көбүрөөк даярдап жатышат. Ал зарыл - Тоңдурулган манты - 0,8 кг

Өлкөдө эс алууну уюштуруп жатасызбы? Грильде жасалган түшкү тамакты жана десертти даярдаңыз. Кантсе да, эт гана эмес, ошондой эле жемиштерден жасалган көптөгөн десерттер жана бышырылган жашылчалардан жасалган тамактар болот. Грильде жасалган десерт Алманы меште гана эмес, көмүрдө да бышырууга болот

Өрүк - Rosaceae бүлөсүнө таандык ширелүү, таттуу даамы жана абдан жагымдуу жыты бар ширелүү жемиш. Кара өрүк башка жемиштер сыяктуу эле, курамында витаминдер жана минералдар бар болгондуктан, организм үчүн пайдалуу продукт. Нускамалар 1 кадам Кара өрүктүн курамында каныккан май, холестерол жана натрий өтө аз

Өз колуңуз менен бышырылган үй колбасасы, сатып алынганга караганда көбүрөөк ырахат тартуулайт. Мындан тышкары, ага жагымсыз кошулмалар жана ашыкча калория болбойт. Ал зарыл - тооктун филеси - 700 г; - каймак 20-33% - 300 мл

Көбүнчө төрт бурчтуу формада, эт, быштак же сыр, жашылчалар менен толтурулган кичинекей чүчпаралар - равиоли пицца жана макарон азыктарынан кийин эң популярдуу италиялык тамактардын бири. Сорподо кайнатылып, аларга калың каймак, помидор же башка жыпар жыттуу соустар берилет

Бышырылбаган таттуулар тез эле даярдалат. Сиз диетикалык тамакты же жогорку азыктык баалуулукту түзө аласыз. Көптөгөн түрлөрү шоколад, быштак, желатин, мөмө-жемиштерди колдонууну камтыйт, ошондуктан пайдалуу. Бышырылбаган десерттер коноктор келгенге чейин кулинардык шедеврди жасоого көп убакыт бөлө албаган үй кожойкелери үчүн сонун

Чернобыль атомдук электр станциясындагы жана Фукусимада болгон апаат учурунда айлана-чөйрөгө радиация агып, ден-соолугубузга дагы деле таасирин тийгизиши мүмкүн. Өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү радиациядан сактоо үчүн Тынч океанынын деңиз азыктарын жебеңиз

Кошумча азыктар дүйнө элдеринин улуттук ашканасынын көптөгөн тамактарынын ингредиенти болуп саналат. Аларды сатып алуу үчүн каржылык чыгымдардын аздыгы менен, экинчи курсту даярдоо үчүн мыкты ингредиент аласыз. Помидор соусунда чочконун этин даярдап, үй-бүлөңүз үчүн даамдуу ашканага даярдаңыз

Ар кайсы өлкөлөрдүн жашоочулары үчүн азык-түлүктүн негизин ар дайым ушул аймак бай болгон азыктар түзөт. Лигурия - Апеннин жарым аралынын Италияга караган түндүк бөлүгү. Райондун борбору Генуя. Лигурия ашканасынын өзгөчөлүктөрү Лигуриянын аймагы зайтун бактары менен белгилүү, анын айланасында мал жайлоосу өтө аз

Кадимкидей үй майрамына адаттан тыш нерсе алып келип, бир аз кыялданып, падышанын кабыл алуусунун маанайын сезгиңиз келет. Падыша салаттарынын жок дегенде бирин бышырууга аракет кылыңыз, ошондо сиз каалаган нерсе ишке ашат. Ал зарыл Падыша салаты үчүн:

Каакым жалбырагынан жасалган салат ден-соолукка пайдалуу жана адаттан тышкары ачуу даамга ээ. Бирок ачууңузду жактырбасаңыз, бышырардан мурун каакымдын жалбырактарын муздак сууга бир саат салып койсоңуз болот. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Белгилүү болгондой, каакым - бул жөн эле отоо чөп эмес, дары-дармек менен толугу менен жей турган өсүмдүк. Каакым жалбырагынан жасалган салаттар жаңы, пайдалуу жана даамдуу. Туура капуста жана каакым салаты Курамы: - бышырылган жумуртка

Эгерде сиз конокторуңузга жеңил жана даамдуу салат менен мамиле кылгыңыз келсе, бирок, адаттагыдай, эч нерсеге убакыт жетишсиз болсо, анда бул рецепт сиз үчүн. Анын негизги курамы краб таяктары болот, ошондуктан биздин өлкөдө сүйүктүү. Бул салатты бышыруу сизге көп убакытты талап кылбайт, бирок ишенип коюңуз, бул жеңил жана даамдуу тамак болот

Балык - салмактуу менюнун ажырагыс бөлүгү. Ал фосфор менен натрийге бай, жеңил сиңүүчү протеинди жана поли каныкпаган май кислоталарынын комплексин камтыйт. Ар кандай салаттар тамак-ашка ден-соолукка пайдалуу азык киргизүүгө жардам берет. Балыктын эң жеткиликтүү жана пайдалуу компоненти бул спрат, ал көбүнчө консерваланган же туздалган колдонулат

Кулпунай торту - назиктиктин, жеңилдиктин, желдеттүүлүктүн, сүйкүмдүүлүктүн айкалышы. Кулпунай торту - сүйүктүүсүн тандаган адамына, ата-энесине же балдарына саркеч жана татаал жол менен жарыялагысы келгендер үчүн чыныгы табылга! Төмөн калориялуу десерт сиздин фигураңызга зыян келтирбейт

Мөмө-жемиштер жайында бышат. Аларда көптөгөн пайдалуу нерселер бар, андан тышкары, алар даамдуу. Мөмөлөрдү жаңы жеген жакшы, бирок алардан тоңдуруп, компот же варенье бышырып алсаңыз болот. Мен сизге витаминдүү коктейлдин рецебин сунуш кылгым келет

Орозо учурунда эт, жумуртка, сүттөн жана малдын майларынан жасалган азыктар адамдын диетасынан чыгарылат. Ошол эле учурда денеге сергек жашоо үчүн зарыл болгон микроэлементтер да кириши керек. Демек, туура түзүлгөн арык меню маанилүү ролду ойнойт

Куймак даярдоодо салтка айланган алма менен сабизди камырга аралаштыра албайсыз, бирок ичине толтуруп же бир жагына мөмө-жемиш "кошумчасы" менен бышырганга аракет кылыңыз. Ал зарыл 200 г сулу; эки алма; эки сабиз

Блинчик - орус ашканасынын эң салттуу тамактарынын бири. Эртең мененки же кечки тамакта пушистый кытырак блинчиктен артык эмне бар? Фигураңызды байкап турсаңыз дагы, сүйүктүү даамыңыздан баш тартуунун кажети жок. Тамыры бар алма куймактары - бул үй-бүлө үчүн жеңил, витаминдүү жана аз калориялуу тамак

Эгер сиз жашылчаларды жактырсаңыз, анда бул куймактар сиздин табитиңизге туура келет. Тамак жасоодо кыйын эч нерсе жок. Сунушталган азыктардан камыр жууруп, кызарган блинчиктерди бышырыңыз. Каймак менен кызмат кылыңыз, жакшысы үй. Ал зарыл - 8 сабиз, - 4 пияз, - 4 жумуртка, - 8 аш кашык

Сабиз күнүмдүк жашоодо ушунчалык көп кездешкен жашылча-жемиш болгондуктан, ага анча деле маани бербейбиз. Негизинен, сабиз шорполорду даярдоодо жана эт тамактарын жасоодо милдеттүү кошумча катары колдонулат. Ал ортодо, сабизден көптөгөн кызыктуу тамактарды жасоого болот

Жайдын аптабындагы эң жакшы тамак - салат экени талашсыз. Даамдуу жана пайдалуу гана болбостон, сонун көрүнүшү үчүн, жашылчаларды кыюуга өзгөчө көңүл буруу керек. Дээрлик бардык жашылча салатындагы негизги ингредиенттердин бири калемпир. Ашпозчу болбосоңуз дагы, калемпирди кооз кесүүнүн бир нече жолу бар

Козу карындар организмге абдан пайдалуу жана ар кандай идиштерди даярдоодо колдонсо болот. Козу карындарды сактоо жана маринаддоо үчүн алгач атайын маринад даярдашыңыз керек. Ал зарыл Алдын ала бышырылган маринаддоо үчүн: - 1 литр суу

Устрицанын туздалган козу карыны - өз алдынча жана алкоголдук ичимдиктер менен кошо жегенге жеңил жеңил тамак. Бул козу карындарды дээрлик бардык дүкөндөрдөн арзан баада сатып алсаңыз болот, ал тургай тажрыйбасыз үй кожойкеси да туздай алат

Чочконун этинен ар кандай тамактар жана закускалар даярдалат. Кантсе да, бул эт өтө аш болумдуу жана ашпозчулук жагынан жогорку артыкчылыктарга ээ. Чочконун эти ар кандай азыктар менен - жарма, макарон, жашылчалар менен жакшы айкалышат. Төө буурчак менен байкап көрүңүз

Эртең менен дасторкондо сулу акшак көргүңүз келеби? Мүмкүн, сиз бул ботко сиздин ден-соолугуңузга канчалык пайдалуу экендигин билип алсаңыз, ага болгон мамилеңизди өзгөртө аласыз! Сулу - бул планетанын эң популярдуу дан эгиндеринин бири

Кечки тамакка эмне бышырарымды билбей жатасызбы? Жумуш күнүнөн кийин, кечки тамакты бир нече саатка бышырууга таптакыр күч жок. Бышырылган капустаны колдонуп көрүңүз. Даярдануу көп убакытты талап кылбайт. Тамак сонун. Ал зарыл - 500 г чочконун эти

Арпа - арпанын тазаланган жана жалтыратылган бүт данынан алынган дан. Диета адистери арпа боткосун "сулуулук боткосу" деп аташат, анткени анын курамында теринин, чачтын жана тиштердин абалын жакшырта турган пайдалуу заттар бар. Бул чоң өнүмдү эки жолу казанга салып көрүңүз

Икра аш болумдуу азыктардын бири деп эсептелет. Ал лецитинге, А, Е, D жана В тобундагы витаминдерге, фосфор, темир жана башка минералдарга бай. Илгери дарыя балыктарынын икрасы кызыл жана кара икраларга караганда бир топ кымбат бааланган. Эң баалуусу шортан икрасы болгон

Тоок котлеттери - ашказандагы гурмандардын да, катуу диеталык ашкананын күйөрмандарынын даамын таткан тамак. Ашказанга бай, белокко бай, аш болумдуу - ошолордун бардыгы, тагыраак айтканда, көбүрөөк нерсе. Бул жөнөкөй тамак ар кандай оригиналдуу вариацияларды алуу менен, чексиз ар кандай болушу мүмкүн

Балык жумурткалары - ургаачы аялдар тарабынан асылдандыруу максатында салынган жумуртка. Балыктын түрүнө жараша икра көлөмү, өңү, жыты жана акыры, даамы менен айырмаланат. Икранын өзгөчөлүктөрү жөнүндө билип, ал таандык болгон балыктарды оңой эле аныктай аласыз

Кара жана кызыл икра - даамдуу, бирок арзан эмес деликатес. Икра кошулган бутерброддор, розеткалар майрамдык дасторконду кооздоп, көздү да, ашказанды да кубандырат. Бирок, чыныгы сапаттуу продукцияны жасалмадан кантип айырмалай билүү керек. Ал зарыл - икра

Абдан оригиналдуу торт, дасторконуңузда сонун көрүнөт! Мындан тышкары, бул укмуштуудай даамдуу! Бал кондитердик азыктарын сүйүүчүлөр Nutella тортун баалашат. Ал зарыл - беш жумуртка; - май - 100 грамм; - бал - 3 аш кашык

Цитрус жемиштери бышырууга сонун. Тортко апельсин, грейпфрут же мандарин кошсоңуз жетиштүү болот, ал эми деликатес жыпар жыттуу болуп калат. Цитрус пирогу өтө назик, ширелүү, мандарин жана грейпфруттун жыпар жытына ээ. Ал зарыл - 190 г ун

Бай борщ - украин ашканасынын негизги тамактарынын бири. Чернигов, Полтава, Одесса, Львов, Киевге мүнөздүү бир нече канондук варианттар бар. Алар сорпону даярдоо ыкмасы, ошондой эле ингредиенттердин тизмеси менен айырмаланат. Кызылча өзгөрүлбөгөн компонент бойдон калууда, ал тамакка бай Бургундия-кызыл түс берет

Эт кошулган картошка - бул даамдуу жана канааттандырарлык тамакты сүйүүчүлөрдүн арасында популярдуу азыктардын айкалышы. Бул тандем диетологдор тарабынан жактырылбаса да, кээде өзүңүздү ушундай даамдуу сезимдерге батыра аласыз. Эт менен бышырылган картошка Бул аш болумдуу тамакты даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Адамды космоско учуруу - бул өтө оор иш. Башка нерселердин катарында, жандык өзүнүн табигый муктаждыктарын, уйкусун жана тамактануусун жеңилдетиши керек. Биз азык-түлүк маселесин гана карайбыз. Ааламды багындыргандар эмне жейт, эмне жейт жана эмне жейт?

Бул тамак Мексика ашканасына таандык. Ачуу сүйүүчүлөргө сөзсүз жагат. Мындан тышкары, тамак жашылча менен балыктын сонун айкалышынан улам укмуштуудай пайдалуу. Тез жана оңой даярдануу. Көрсөтүлгөн ингредиенттердин саны 4 порцияга жетет. Ал зарыл - басс филеси - 700 г

Деңиз басынын филеси өтө семиз. Андыктан, андан даярдалган тамактар абдан ыраазы. Мындан тышкары, филенин даамы ушунчалык ар тараптуу болгондуктан, бир эле балыктан бир нече ар кандай тамактарды жасаса болот. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Муздак тамеки чегүү балыктын көлөмүнө жараша 1 күндөн 4 күнгө чейин 28-35 градус ысыкта эмне болоорунан улам аталат. Балыктарды жыгачтан жасалган үкүндүн күйүшү менен пайда болгон түтүн түтөтөт. Тамеки тартуудан мурун, даярдык чараларын көрүү керек

Эң жөнөкөй жана даамдуу эртең мененки тамак, ал тургай жаңы башталган ашпозчу тез эле даярдай алат - бул айран куймак. Тоңдурулган же жаңы карлыгачтарды кошсоңуз, табакка өзгөчө, бир аз кычкыл даам кошулат. Ал зарыл • Айран - 1 стакан • Туз - 0,5 ч

Куурулган алабуга укмуштай даамдуу, айрыкча, кытырак алтын кабыгы. Бирок бул балыкты бышырууну үй кожойкелеринин бардыгы эле жактыра бербейт, анткени ал майда жана катуу кабыктарды начар ажыраткан. Ал эми алабактын өзүндө дагы эле тикендүү сүзгүч бар

Белгилүү мөмөсү бар өтө адаттан тыш ачык пирог - карлыга. Ал зарыл - 150 г май; - 350 г карагат; - 200 мл каймак; - 200 г ванилин канты; - 4 нерсе. тооктун жумурткасы; - 300 г премиум ун; - 200 мл каймак; - 100 г кокос

Үйдө өз колу менен муздак ышталган балыктарды бышырууну каалагандар көптөгөн сүрөттөр менен этап-этабы менен рецепттерди колдоно алышат же өздөрүнүн технологиясын ойлоп табышат. Негизги талап - процесстин гигиеналык коопсуздук стандарттарын сактоо

Даамдуу торт жана кулпунайдан жасалган кыям пирогун башка пирогдорго караганда даярдоо кыйла жеңил. Ошондуктан, ага сөзсүз көңүл бурууну сунуштайбыз. Ал зарыл • Тооктун жумурткасы - 2 даана; • Май - 230 гр; • Ванилин - ¾

Бул торттун эң сонун жыты, мөмө-жаңгактын даамы бар. Карагат, малина, карлыга - ассортименттүү мөмөлөрдү алуу жакшы. Мындай пирог абдан канааттандырарлык, ал тургай аны түшкү тамак учурунда бышырып же десерт катары бир кесимди бере аласыз. Ал зарыл Торт үчүн:

Ак бас, ал шалбаа жана шалбаа деп да аталат, ак майда гүлдөр менен гүлдөгөн көп жылдык өсүмдүк. Көрсөтмөлөргө жана каршы көрсөтмөлөргө ээ болуп, элдик жана салттуу медицинада колдонууну табат. Өсүмдүккө кирген кумариндер табитти бир аз басаңдатышы мүмкүн

Суук мезгилде организмдеги бардык зат алмашуу процесстери жайлайт. Мындан тышкары, кышкы каникулда чектелген эмес, керексиз тамактарды көп жейбиз. Сизге ашыкча салмак кошпостон эмес, арыктоого жардам берген бир нече кеңешти билүү керек. Нускамалар 1 кадам Кышында мөмө-жемиштер аз болгону менен, текчелерде ачытылган сүт азыктары жетиштүү

Эгерде сиз акыркы мезгилдерде депрессияга кабылып жатсаңыз, анда допамин жетишсиз болушу мүмкүн. Допамин өзүн жакшы сезгенде жана кээ бир тамактарды жегенде, айрыкча, алардан ырахат алсаңыз, бөлүнүп чыгат. Допаминдин деңгээлинин төмөндүгү көңүлдүн тез-тез өзгөрүп турушу, уйкусуздук, чарчоо, тынчсыздануу жана концентрациянын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн

Тилекке каршы, бизди ич майынан оңой арылта турган сыйкырдуу тамактар жок. Бирок кээ бир тамак-аш азыктары май менен күрөшүүдө жардам бере турган касиетке ээ, мисалы, кандагы канттын деңгээлин жөнгө салууга жардам берип, майдын топтолушуна жол бербейт

Туура тамактар мээни натыйжалуу колдонууга жардам берет. Жана аны канчалык көп колдонсоңуз, ошончолук өнүгөт жана мүмкүнчүлүктөрүн кеңейтет. Диета табигый жана жаңы болушу керектигин унутпаңыз. Заманбап деп аталган, жогорку деңгээлде иштетилген, химиялык кошулмаларга толгон тамактардан алыс болуңуз

Балга жалтыратылган тооктун канаттары даамдуу гана эмес, кооз да. Бал таң каларлыктай аппетиттүү алтын кабыгын, жыпар жытын жана таттуу таттуу даамын берет. Ушундай канаттардын курч жана классикалык даамга жакын рецептери көп. Ал зарыл Классикалык маринад 2-3 кг тооктун канаттары

Даамдуу тоок канаттары ар дайым үй-бүлөлүк чөйрөдө же чоң компанияда жарылуу менен жүрөт, бул закуска көптөгөн конокторду тойгуза алат. Канаттарды гриль текчесинде бышырса болот, көбүнчө бурулуп маринад чачып коёт. Ал зарыл - 20 тоок канаты

Кытырак тооктун канаттары - Америка ашканасынын классиктеринин бири. Ал тургай Буффалодогу сыяктуу тоок канаттарынын урматына жыл сайын фестивалдар өткөрүлүп турат. Мындай фестивалды өз үйүңүздө уюштурганга аракет кылыңыз. Ал зарыл тоок канаттары

Үйдөн жасалган күмүш карп майшабагы - бул абдан даамдуу жана даярдалган жеңил тамак, аны таптакыр каалаган гарнир менен берсе болот. Мындай закуска менен күнүмдүк гана эмес, майрамдык дасторконду да ар тараптан көбөйтүүгө болот. Ал зарыл 2 кг күмүш сазан, 250 мл суу 250 мл уксус 220 грамм туз кичинекей калемпир, кичинекей тиш, 100 мл өсүмдүк майы

Уйдун боору даамдуу бышырылат. Бирок буга чейин сиз үчүн бир аз кызыксыз болсо, анда боордон блинчик жасап бышырып көрүңүз. Аларды жаңы жашылчалар менен ысык кызмат кылыңыз. Бирок, алар, мисалы, каймак менен колдонгондо даамдуу жана муздак болот

Кызыл бышкан помидор да, жашыл помидор да туздалганга жарайт, бирок бир эле туздалганга бирдей бышкан помидорду гана саласыз. Айыл шартында, жашылчалар жыгач челектерде же челектерде туздалат, бирок шаардыктардын көпчүлүгүндө мындай мүмкүнчүлүк жок

Коёндун эти - бул жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамактарды даярдай турган идеалдуу диетикалык эт. Эң кеңири таралган рецепт - шарап куурулган сарымсак соусу менен куурулган коён. Ал зарыл - салмагы 1,5 кг, бөлүктөргө кесилген коён

Эң даамдуу жана ширелүү котлеттер тоок боорунан алынат. Бирок, мындай тамакты даярдоо үчүн уйдун эти, чочконун эти же башка нерселерди колдонсо болот. Кандай болгон күндө дагы, боорду сууга же сүткө бир аз чылап коюу сунушталат. Болбосо, даяр котлеттер ачуу даамга ээ болот

Жеңил туздалган помидор майрамдык да, күндөлүк дасторкон үчүн даамдуу тамак. Даамдуу помидорлорду туздоонун көптөгөн жолдору бар. Помидор сезону кызып турганда ушул сонун рецепти колдонуп көрүңүз. Ал зарыл - орточо помидор -1 кг - суу - 1 литр - сарымсак - 1 баш - сельдерей же укроптун жашыл түстөрү - туз - 1 аш кашык - лавр жалбырагы - калемпир буурчак Нускамалар 1 кадам Бул жөнөкөй рецепт кичинекей, күчтүү кызыл помидордон сарымсак мене

Бышырууда ширелүү бышкан кызыл помидор гана эмес, кычкыл жашыл помидор дагы колдонулат. Анын үстүнө, жашыл помидордон жашылча-жемиштерден тышкары шорпо, гарнир, жада калса таттуу десерттер даярдалат. Ал зарыл Жашыл помидор Чутни соусу үчүн:

Соя соусу менен айкалышкан назик ширелүү чочконун эти эч кимди кайдыгер калтырбайт. Адаттан тышкары даамдуу тамак ар бир дасторкондун башкы өзгөчөлүгүнө айланат. Курамы: Соя соусу - 150 мл; Жаңы чочконун эти - 400 г; Жаңы сарымсак - 3 тиш

Чийки кызыл балыктар кездешет, бирок балык шорпосун бышыргыңыз келбейт же кууруйсуз. Мындай учурда үйдө жасалган бир аз туздалган деңиз балыгы менен эркелесеңиз жакшы болот. Жеңил туздалган кызыл балыктарды өзүңүз даярдоонун тез рецебин сунуштайбыз

Ашыкча тамактануу, иштетилген, майлуу жана куурулган тамактарды жеш, булганган чөйрө, стресс - мунун бардыгы боорго терс таасирин тийгизет. Боор басып калганда, ал токсиндерди жана зыяндуу заттарды кайра иштетүү менен күрөшө албайт. Бактыга жараша, дары-дармектерди колдонбостон анын ишин активдештирип, боорду табигый жол менен тазалоого жардам берген пайдалуу азыктар бар

Түркия эти тооктун эти менен абдан окшош, бирок ал назик жана тезирээк бышат. Индия гуляшын жасоону сунуштайм. Макарон, күрүч жана картошка менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - индия филеси - 600 г; - таттуу калемпир (кызыл жана сары) - 2 даана

Бышырылган быштак кургатылган бышырылган индюк эттин ар кандай күйөрмандарын өзүнүн оригиналдуулугу жана өзгөчө даамы менен таң калтырат. Бул тамак үчүн ингредиенттердин минималдуу топтому талап кылынат. Ал зарыл - 1 кг индюк филеси - майдаланган таттуу паприка - 1 аш кашык

Тай ашканасы өзүнүн өзгөчөлүгү, ачыктыгы жана жыпар жыты менен айырмаланат. Ачуу ысык соусу бар жумшак жана ширелүү чочконун эти бай даамы бар гурмандарды кубандырат. Жыпар жыттуу болгар калемпири тай соусу үчүн ылайыктуу негиз болуп саналат

Салттуу Оливье салаты ар бир майрамда дээрлик алмаштырылгыс. Анын рецеби дээрлик чечилген, ингредиенттери оңой эле жеткиликтүү. Бирок ар бир үй кожойкеси үчүн салаттын даамы ар башка. Көбүнчө, рецепттердеги айырмачылык эт компоненттерин колдонууда:

Panna cotta - бул эң назик крем-десерт. Мындай учурда, келгиле, бүлдүркөндүн даамын даярдайлы. Panna cotta өзү 15 мүнөттө даярдалат, бирок ошол эле учурда муздаткычта 4 саат муздатыш керек. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - 500 мл каймак

Помидор шорпосу помидордун жаркыраган даамына толгон. Бул өтө жеңил, жыпар жыттуу, даамдуу, эң негизгиси диеталык мүнөзгө ээ. Бул тамакты даярдоо абдан жөнөкөй - бул атайын көндүмдөрдү талап кылбайт. Ал зарыл - 2 литр жашылча сорпосу - 1/2 банка жашыл буурчак - 150 г түстүү капуста - 2 помидор - 2 болгар калемпири - 3 картошка - 4 аш кашык

Корей закускалары ушул чыгыш өлкөнүн жергиликтүү тургундарынын арасында гана популярдуу эмес. Бир эле салаттын сансыз айырмачылыгы болушу мүмкүн, бирок алардын бардыгынын жалпылыгы - курчтугу, сергектиги, даамдын байлыгы. Корей тилинде капустаны эне тилинде сүйлөгөндөр ким-чи деп аташат

Жыпар жыттуу жана жыпар жыттуу пирожныйлар, андан да көбүрөөк пончикти эске салат - жекшемби күнү эртең менен сизге эмне керек! Ал зарыл 4-6 порция үчүн: - 2 стакан сүт; - 200 г май; - 2 стакан ун; - 6 чоң жумуртка; - 4 аш кашык Сахара

Кутия - славяндар тарабынан эскерүү үчүн даярдалган салттуу тамак. Буга чейин, тамак көбүнчө Орозо учурунда жана ал тургай Рождество майрамында колдонулуп келген. Бүгүн сиз кутяны кантип туура бышырууну үйрөнөсүз. Ал зарыл - суу

Чочконун башынан тамак жасоо оңой илим эмес. Бирок буга чейин бир дагы майрам ансыз жасай алган эмес. Ошондой эле үй кожойкелери чочконун башын бышыруунун кандай варианттарын колдонгон: алар кайнатылган, бышырылган, куурулган, ышталган. Эң башкысы - элестетүү жана үй бүлөсүн даамдуу жана оригиналдуу тамак менен кубантууга умтулуу

Чехияда Пасханын салттуу белгилери - козулар, жумурткалар, мышыктар, коендор жана тооктор. Мындай козуну үйдөн май камырынан өзүңүз бышырууга аракет кылсаңыз болот. Ал зарыл • Жумуртка - 4 даана • Ун - 350 гр • Май - 180 гр • Шекер - 280 гр • Сүт - 170 гр • Нан бышыруучу камыр - 1,5 ч

Чочконун башын кантип бышырууну бир нече үй кожойкелери билишет, бирок ошол эле учурда, бул көптөгөн тамактар үчүн эң сонун материал. Мындан тышкары, чочконун башы салтанаттуу столдун чыныгы жасалгасы болуп калат, аны толтуруп, кууруп алса болот

Баклажан түрмөгүн көзкарандысыз тамак же жеңил тамак катары бере алабыз. Ал зарыл Сага керек болот: - 3 орто баклажан; - 4 помидор; - 150 г жарым ышталган колбаса; - 150 г катуу сыр; - 1 даана петрушка; - 2 тиш сарымсак

Панини - бул дүйнө жүзүндөгү тамактануучу жайларда жана кафелерде жайылган популярдуу италиялык тамак. Бул даамдуу капталган ысык бутерброддорду үйдө жасоо оңой. Панини индюк жана сыр менен кууруп көрүңүз - ал тез бышып, абдан кооз көрүнөт. Ал зарыл Панини жумшак сыр жана чөптөр менен:

Уй этинен жасалган карпаччо - италиялыктардын эң белгилүү antipasti, салттуу закускалардын бири. Жука кесилген, жеңил татымал эт оозуңузда дээрлик эрип, өзүнүн даамы менен багындырат. Бул тамактын тазаланган жөнөкөйлүгү эң жогорку сапаттагы ингредиенттерди талап кылат

Жеңил, көңүлдүү жана тез салат. Ал зарыл - 150 г бышырылбаган ышталган ветчина; - 300 г катуу сыр; - 200 г ананас; - 3 тиш сарымсак; - 20 г рукола; - 50 г салат; - 1 аш кашык лимондун ширеси; - 70 мл майонез; Нускамалар 1 кадам Сырды жука тилке кылып кесүү же орой кыргычтын үстүнө сүртүү керек

Тооктун түрмөгү абдан ширелүү жана даамдуу болуп чыгат. Аны майрамдык дасторкондо аппетит катары кызмат кылса болот. Рулет эртең мененки тамакка берилсе болот. Бекон, тоок, сыр жана шпинаттын айкалышы оромду ачуу жана адаттан тышкары кылат. Ал зарыл - тооктун төшү 2 даана

Купат, түстүү капуста жана брокколи кошулган аш болумдуу жана пайдалуу кастрюль, күнүмдүк үй-бүлөлүк тамакка ылайыктуу. Мындай кастролду кечки же түшкү тамак учурунда бышыруу - бул чоң утушка ээ, анткени ал чоңдорго да, балдарга да жагат. Курамы:

Зразы - бул фарштын котлет түрү. Эт менен жасалган зразы айрыкча канааттандырат. Аларды үй шартында даярдоо таптакыр кыйынчылыкка турбайт, болгону ингредиенттерди так өлчөп, тамак жасап жатканда рецептти сактоо керек. Бул тамакты даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Чочконун котлетин даярдоо үчүн премиум этти колдонуу керек: ветчина, бел, пышак, төш. Тамакты таттуу жана кычкыл соус, жаңы чөптөр менен берсе болот. Гарнирге картошка, күрүч, гречка, макарон, жашылча тамактары ылайыктуу. Чочконун этин камырдан бышыруу үчүн сизге:

Кесек - кууруудан мурун балка менен урулган эттен жасалган тамак. Кесекти кастрюльде салттуу ыкма менен гана эмес, жай бышыруучу жайда да бышырса болот. Бул ыкманын артыкчылыгы - бышыруунун белгиленген режимине байланыштуу этти ашыкча кургатуу мүмкүн эместиги

Өзгөчө ыкма менен даярдалган тилдердин жана жумурткалардын экзотикалык салаты. Албетте, салат кандай гана майрам болбосун дасторконду кооздоп турат. Ал зарыл - 300 г тили; - 3 жумуртка; - 1 пияз; - 1/2 банка жүгөрү; - жашылчалар

Туура бышырылган музоонун жүрөгү назик жыпар жыттуу. Жакшы куурулган жана жыпар жыттуу соус менен берилген, жүрөгү аш болумдуу жана даамдуу, диеталык тамак-ашка пайдалуу. Каржылык артыкчылыктар жөнүндө унутпаңыз: ичеги карын, анын ичинде торпок жүрөгү этке караганда бир топ арзан

Жылытылган жана жаңы жашылчалардын, ошондой эле ширелүү тил менен жыпар жыттуу заттардын айкалышынан улам, кытай стилинде абдан даамдуу жана ачуу салат аласыз. Кара жасмыктар бул салатка абдан органикалык түрдө сиңишет, аларды сиңирүү мүмкүн эмес - идишке ийкемдүү бүртүкчөлөрдү кошуу керек

Чочконун эти, уйдун эти жана тооктун эти менен катар кошумча азыктар да чоң суроо-талапка ээ. Мисалы, тооктун жүрөгү сүйүктүү гурман тамактары. Аларды кууруп, кайнатып, бышырып, бышырып, шорпого же салатка кошсо болот. Бирок эң башкысы, тооктун жүрөктөрү даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу

Тооктун жүрөктөрүнөн тамактарды даярдаңыз, ошондо сиз аз энергия баалуулугун чоң аш болумдуулук менен айкалыштыра аласыз. Мындан тышкары, алар абдан даамдуу, эгер табакта куурулган, кебаб же таттуу салат болсо, анда кандайча болбосун. Ал зарыл Кууруу үчүн:

Түшкү тамакка даамдуу, оригиналдуу жана ошол эле учурда татаал эмес тамак бышыргыңыз келет. Цуккини менен эт бышырылган тамак жана коюу соус кошулган картошка жардамга келет. Бул чындыгында даамдуу жана жөнөкөй. Ал зарыл 3 болгар калемпири, 1 кг картошка, 500 грамм чочконун эти (тоок этин алсаңыз болот), 1 кичинекей жашылча чучугу 2 сабиз, 1 ачуу калемпир, 4 помидор, 5 тиш сарымсак 3 пияз, 3 аш кашык

Картошка крокеттерин даярдоодо оңой жана майрамдык дасторкондо жана иш күндөгү тамак катары сонун көрүнөт. Бул французча аталыш "кичинекей топтор" деп өтө жеңил аталышты жашырат. Бул тамактын негизги курамы картошка. Картошка крекеттери ар кандай өлчөмдө жана ар кандай ингредиенттер менен даярдалат

Балы менен бышырылган тоок канаттары үй-бүлөлүк түшкү жана кечки тамак үчүн мыкты мүмкүнчүлүк болуп саналат. Мультиварка бул жыпар жыттуу тамакты тез жана оңой даярдоого мүмкүндүк берет. Ал зарыл 1 кг тооктун канаттары (болжол менен 10 даана)

Бурбот боору Европада абдан популярдуу болгон деликатес продуктусу, айрыкча боорду Францияда урматташат. Эгерде сиз аны туура даярдап, рецептти так сактасаңыз, ал адаттан тышкары назик жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл Якут стилиндеги бурбот боор:

Казандагы музоо эти кадимки тамак болуп саналат. Анын даярдалышы көптөгөн вариацияларга ээ. Таза эт бышырсаңыз болот, бирок бул рецепт картошка кошулган этти абдан даамдуу кылат. Ал зарыл - 800 г торпок; - 500 г картошка; - 2 орто пияз

Бурбот - бурбот тукумунун дарыя балыгы. Бул таза суу балыгы анын назик даамы менен гана эмес, сөөктөрдүн дээрлик жоктугу менен да бааланат, бул анын даярдалышын кыйла жеңилдетет. Ал зарыл Рецепт номери 1. Курамы: Орточо көлөмдөгү 2 бурбот

Лаконикалык ачуу даамы бар өтө жөнөкөй салат. Үч гана негизги ингредиент бар - жүрөк, сыр жана пияз. Жыйынтыгында маринаддалган эттин жыпар жыты бар таза тамак - чыныгы "эркектик" даам, бирок аялдар андан да ырахат алышат. Ал зарыл - чочконун жүрөгү - 2 даана

Салаттар - бул эң жеңил даярдалган тамак. Аларды колуңуздагы бардык нерселерден жасай аласыз. Салаттарды чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот, же жөн гана кандайдыр бир формада берсеңиз болот - жылдыздар, жүрөктөр же башка. Албетте, ар бир салат узак убакытка чейин өзүнүн формасын сактай албайт, андыктан аларды катмар кылып жасаган жакшы

Табада ар кандай жолдор менен бышырылган чочконун эти жөнөкөй жана аш болумдуу тамак. Эгерде сиз этке кызыктуу соус же маринад кошсоңуз, анда ал майрамдык дасторкон үчүн оригиналдуу идишке айланат. Чочкону каалаган гарнир менен кошо берсе болот

Кулпунайдын даамдуу быштакынан каалаган күнү даам тата аласыз, анткени аны даярдоо оңой. Продукцияны даярдоого кеткен убакыт 20 мүнөттү гана түзөт. Калганын көп бышыруучу жасайт. Ал зарыл - 150 г печенье - 100 г май - 400-500 г маскарпон - 400-500 г кулпунай - 2 тооктун жумурткасы - 50 г шекер - 1 чай кашык ванилин - 1 аш кашык желатин - 0,5 стакан суу - 50 г черники Нускамалар 1 кадам Печеньелерди туурайбыз

Италиядан келген тамактар өзүнүн бай даамы менен белгилүү жана аларды дүйнө жүзү боюнча көптөгөн адамдар жакшы көрүшөт. Үйдө италиялык ресторандын чакан филиалын орнотуу сиз ойлогондой кыйын эмес! Италиянын шорпосун жөнөкөй көрүнгөн шорподон жасай аласыз

Эң жеңил түшкү тамак - кадимки тоок кесмесинин шорпосу. Бул тамак дарыгерлер оорулуу адамдарга сунуш кылган сорпонун аркасында абдан пайдалуу. Шорпого бир аз башкача даам берүү үчүн, ага кадимки жашылчаларды, бир-эки кошумча ингредиенттерди кошуп, жай идиште бышыруу керек

Пельмен кошулган шорпо - бул жөнөкөй жана жүрөктөн жасалган тамак, ал кадимки сууга да, эт, жашылча, козу карын жана башка сорполорго да бышырылат. Жай бышыруучу жайда оңой эле даярдала турган вареник шорпосунун классикалык рецеби менен таанышып чыгууну сунуштайм

Жашоонун заманбап ритми кээде туура жана толук кандуу тамактанууга жол бербейт. Баары ар дайым шашылышат, бир жерге кечигип келишет жана өзүлөрүнө толук кандуу ысык түшкү тамакты жасаганга убакыт жок. Мультиварка пайда болгондон кийин ант берүү кыйынчылык жаратпайт

Арпанын боткосу эт жана жыпар жыттуу татымалдар менен бышырылса өзгөчө даамдуу болуп калат. Бул тамак абдан пайдалуу жана канааттандырарлык. Ал зарыл - бермет арпа 700 г; - эт 700 гр; - май 250 г; - пияз 3 даана; - сабиз 4 даана

Буурчак шорпосу эң ширелүү шорполордун бири. Анын даамы ышталган эт - кабырга, колбаса, төш жана башкалар, алар шорпого өзгөчө даам жана жыпар жыт берет. Бул тамакты мультиваркада оңой эле жасаса болот. Узак убакытка чейин кайнап жаткандыктан, буурчак сиңбейт жана боткого айланбайт, бирок ошол эле учурда өтө жумшак болуп, оозунан сөзмө-сөз ээрийт

Кекстердин тарыхы ар кандай жана бай: бул таттуу тамак байыркы Римде пайда болуп, андан кийин бүт Европаны басып алган. Кекстердин көптөгөн рецепттери ойлоп табылган, ал эми АКШда жана Британияда аларды кекстер деп аташат. Алар ар кандай пломбалар менен даярдалат, алма булочкалары популярдуу

Эт жана канаттууларды колдонбостон, бир нече идиш-аякты даярдай аласыз. Анын ичинде даамдуу жашылча капуста түрмөгү. Ал зарыл 1 килограмм ак капуста, 2 помидор, 4 сабиз, 3 кичинекей пияз, 1 сельдерей тамыры, 1 петрушка, 1 стакан каймак, 2 аш кашык помидор, 2 аш кашык өсүмдүк майы, туз

Капуста шорпосу - орус элинин тамагы. Алар кычкыл жана жаңы капуста менен бышырылат. Жай отко бышырылган капуста шорпосу даамдуу, жыпар жыттуу, бай болуп чыгат. Ал зарыл • сөөктөгү уй эти - 800 г, • картошка - 200 г, сабиз - 100 гр пияз - 2 даана, помидор - 5 даана, капуста - 500 г, болгар калемпири - 1 даана, консерваланган ак буурчак - 400 г, өсүмдүк майы - 4 аш кашык

Жаңы капуста шорпосу - бул биз үчүн абдан популярдуу болгон салттуу орус тамак-ашы. Ысык жана бай шорпо организмди энергия менен камсыз кылат жана витаминдер менен минералдардын мыкты булагы болуп саналат. Бул тамакты даярдоодо бир нече ар кандай рецепттер бар - эт кошулган майсыз шорпо, капуста жана жаңы капуста менен, картошкасы бар жана картошкасыз ж

Жакындарыңызды даамдуу кечки тамак менен жагымдуу таң калтыргыңыз келеби? Бул үчүн чочконун эти кошулган бышырылган капуста ходжеподжи сизге эң сонун ылайыктуу. Ал зарыл - 350 г чочконун эти; - 600 г жаңы капуста; - 1 сабиз (орточо өлчөмдө)

Камырдагы колбасалар көчө тез даярдалган тамактардын эң популярдуусу. Бир гана биз булочкага эмнелерди салгандыгыбызды, ал эмнеден жана качан жасаларын билбейбиз. Жеткиликтүү, сапаттуу ингредиенттерди колдонуп, ушул даамдуу тамакты өзүңүз бышырууну сунуштайбыз

Фарштын этинен жасалган кастрюль абдан даамдуу жана даярдалышы оңой. Эгер сиз картошка менен ашкабакты жакшы көрсөңүз, анда бул оригиналдуу рецепти жазып, үй-бүлөңүзгө эркелеңиз. Ал зарыл 500 г фарш 9 картошка, 700-000 г ашкабак, 100 г катуу сыр кичинекей тутам жашылчалар (укроп, петрушка же кинза), Сарымсактын 2 тиши 1, 5 стакан майонез, өсүмдүк майы, туз, кара калемпир

Айрым коноктор айла күтпөгөн башка кыштын алгачкы карына караганда күтүлбөгөн жерден кулап түшүшөт. Сиздин келгениңизде сиз кандай гана сюрприз кылбаңыз, эшиктин коңгуроосун баскандан 15 мүнөттөн кийин аларды тез бышырылган торт менен чайга отургузганда, коноктор сизден кем калышпай таң калышат

Кумурскалар уюмун эң жөнөкөй токочтордун бири деп эсептесек болот. Үй ашпозчуларынын бир нече мууну сүйгөн бул торт көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө ээ болду. Торттун рецеби өтө жөнөкөй жана тамак бышыруу атайын көндүмдөрдү талап кылбайт. Бул тортту бузууга болбойт

Торт той, туулган күн жана башка өзгөчө учурларда салттуу десерт болуп саналат. Бирок биздин мезгилде, дээрлик бардык торттун бир бөлүгү менен эркелеш үчүн, кандайдыр бир майрамды күтүүнүн кажети жок. Дүкөнгө баруу же өзүңүз үйдө бышыруу жетиштүү

Апельсин - мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн көбүнчө өстүрүлөт. Ширелүү апельсин целлюлозасы сергитүүчү таттуу жана кычкыл даамга ээ жана ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактарын камтыйт. Апельсин дарагы - помело менен мандариндин гибрид түрү

Тооктун филеси - бул диеталык продукт, ошондуктан алардын фигурасын көргөн кыздарга да жагат. Ашкабактан жасалган пюренин аркасында тамак өзгөчө назик болуп чыгат. Байкап көрүңүз, сиз кайдыгер калбайсыз! Ал зарыл - 700-750 г тооктун филеси

Бал ашкабактагы ачуу жана назик эттер менен конокторуңузду таң калтырыңыз. Тамак абдан жыпар жыттуу жана ширелүү болуп чыгат. Конокторуңуздун дагы нерсени сурашына даяр болуңуз. Ал зарыл - 3 ашкабак (артыкчылыгы "Баттернут"

Ашкабакты колдонуунун эң сонун жолу. Тоок эти абдан даамдуу жана жыпар жыттуу. Гурмандар бул тамакты сөзсүз баалашат. Ал зарыл - 700 г тооктун буттары; - 600-700 г ашкабак целлюлозасы; - 1 пияз; - 3 даана гвоздика; - 5 даана калемпир

Эгерде сиз өзүңүздү чочконун этин жакшы көрөм деп эсептесеңиз, аны таттуу соус менен бышырып көрүңүз. Чочконун эти менен таттуу даамдын укмуштай айкалышы, кечки тамак же түшкү тамак үчүн мыкты. Ал зарыл 6 порция үчүн: -800 грамм чочконун эти 3/4 стакан ачык күрөң шекер -1 чай кашык паприка -1 чай кашык пияздын порошогу -1/2 ч

Бул баалуу өнүмдү менюңузга киргизүү үчүн эң сонун рецепт, айрыкча кыш мезгилинде организмди азыктандыруу үчүн "күйүүчү май" керек болот. Тамак абдан жөнөкөй даярдалат, мындай пирог менен пирогду ысык кылып берген жакшы. Май өзгөчөлүгү Көпчүлүк адамдар чочко майын зыяндуу продукт деп эсептешет, анткени анын курамында май көп жана калориясы өтө жогору

Жайлуулуктун жана үйдөгү жылуулуктун атмосферасын түзүү үчүн пирогдорду бышырыңыз. Толтурулган үй пирогдору даамы менен айырмаланат, анткени алар сүйүү жана кылдаттык менен даярдалат. Жыпар жыттуу чай менен сонун пирогдор жакындарыңызды үй-бүлөлүк дасторконго бириктирет

Ар кандай пломбасы бар пирогдор - орус ашканасынын салттуу тамактарынын бири. Байыркы Россияда деле үй ээсин кантип бышыргандыгы менен баалоо адатка айланган, буга “Кызыл кепе бурчтар менен эмес, пирогдор менен” деген макал далил болот. Көпчүлүк үй кожойкелеринде пирог жасоонун өз сырлары болгон, алар муундан муунга өтүп келген

Ушунча майрамдан кийин дароо диета кармабашыңыз керек. Андан да жеңилирээк тамактарды бышырууну баштоо керек. Тажрыйбалуу аш-тойдон кийин түшүрүү даамдуу жана пайдалуу болушу мүмкүн. Бул тамак балдар тамак-ашы үчүн же диета кармагандар үчүн идеалдуу

Козу карындар кошулган каймак суфле - бул универсалдуу тамак, аны түшкү, эртең мененки тамакта, майрамдык дасторкондо берсе болот. Суфле абадай, козу карындар табакка даам кошот. Бул рецепт үчүн шампиньондорду да кабыл алсаңыз болот, аларда козу карындын даамы даана байкалбайт, ал тургай, алар сүт-каймак аралашмасын толуктап турат

Картошкадан жасалган суфле майрамдык дасторкондун табитин ачат жана ал бардык конокторду жагымдуу даам менен таң калтырат. Тамадалар кыска убакытка даярдалып, аз гана каражат талап кылынат. Ал зарыл - 220-260 г ун - 3 жумуртка - 650-670 г картошка - 70-110 г майдаланган Пармезан - туз - 270-310 мл сүт - 15-20 г май - 10-15 г гранулдуу кычы Нускамалар 1 кадам Картошканы кабыгынан тазалап, 3-4 бөлүккө бөлүп, кайнап жаткан туздалган сууга

Фундук (фундук деп да аталат) - бул өтө даамдуу продукт, бул керектөө чөйрөсүндө олуттуу суроо-талапка ээ болууга мүмкүндүк берет. Бирок бул адамдын ден-соолугуна жана денесине пайдалуубу? Пайдалуу фундуктарды герметикалык идиште жана аз нымдуулукта сактоо керек

Creme brulee - бул ачуу таттуу десерт. Даамдуу апельсин крем-брюму үй-бүлө мүчөлөрүн кубандырат. Десерт жетиштүү деңгээлде жөнөкөй жана тез даярдалат. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 4 порцияга жетет. Ал зарыл - каймак (25-33%) - 300 г

Күрүч эң пайдалуу жана аш болумдуу дан эгиндери. Жегенге 50-70 г гана керектелет, ошондуктан үнөмдөө күрүчтүн дагы бир сапаты. Дал ушул касиеттеринин жардамы менен күрүч кошулган тамак-аштын чоң ассортименти бар. Ал зарыл күрүч (1 стакан)

Адам денеси азык заттарсыз жана ага оң таасирин тийгизүүчү ар кандай витаминдерсиз жашай албайт. Бул витаминдердин бири - кальциферол. Д витамининин мааниси Кальциферол (Д витамини) - кальций сыяктуу микроэлементтердин сиңишине катышкан майдагы эрүүчү прогормондордун тобунун бири

Уй этинен жасалган суфле - бул диеталык тамак. Суфлени арыктоону кааласаңыз гана эмес, ичеги-карын ооруларын дарылоо учурунда колдонуу сунушталат. Бышыруу үчүн керектүү азыктар Уй суфлесин жасоо үчүн төмөнкү азыктар талап кылынат:

Кытырак нандын үстүнө жайылган тооктун боор пашти эң сонун эртең мененки тамак болот. Бул тамак бир топ жеңил, диеталык жана даярдоодо өтө жөнөкөй болуп чыгат. Тооктун боорунан паштет жасайлы. Боордун паштети - 40-50 мүнөттүн ичинде ар кандай боордун түрлөрүнөн даярдалган даамдуу табит

Тооктун боор паштетинин бир топ артыкчылыктары бар. Пайдалуу, арзан баадагы тамак, аны бышырууга көп убакыт талап кылынбайт. Универсалдуу - аны эртең мененки тамакка сэндвичтер менен куюшса болот, куймак, пиритерол даярдоодо толтуруу үчүн колдонсо болот

Абдан тез даярдалат. Назик, аба структурасы. Айрыкча ысык нандын кесиндилеринде даамы жакшы ачылат. Ал зарыл - 350 г тооктун боору; - ¾ бир стакан май; - 150 г бекон; - 2 баш шалот; - 2 тиш сарымсак; - ¼ чай кашык майдаланган мускат жаңгагы

Pate - ар кандай майрамдык же күндөлүк дасторконго сонун табит. Паштеттин түрлөрү көп жана алардын бардыгын даярдоодо оңой. Эң популярдуусу - жаңгак кошулган тоок паштети. Ал зарыл - боор колбасасы - 200 грамм; - тооктун эти - 150 грамм

Боордун паштети - бул өтө назик тамак. Аны майрамдык иш-чарага да, сүйүктүү үй-бүлөңүзгө эртең мененки тамакка да даярдаса болот. Бул паштет сөзсүз түрдө сизге жагат жана сүйүктүү тамагыңызга айланат. Эртең мененки тамак үчүн паште жасалган сэндвич даамдуу

Көпчүлүк адамдар убакыттын кысымынан улам тез тамак ичип кетишет. Бул учурда, адатта, жардамга тривиалдуу колбаса жана сыр сэндвичтер, колбасалар же куурулган жумурткалар келет. Бирок сиз фантазияңызды туташтырсаңыз, көптөгөн кызыктуу даамдуу тамактарды жасай аласыз, бул тамак бышырууга эң аз убакытты алат

Апельсин - балдар да, чоңдор да жакшы көргөн эң даамдуу жана пайдалуу жемиштердин бири. Аларда витаминдер көп, ал эми таттуу жана сергитүүчү апельсин ширеси жайдын аптаптуу мезгилинде алмаштырылгыс. Бирок, апельсиндин керектөөнүн өзүнчө өзгөчөлүктөрү бар, аны баары билиши керек

Көкнәр кадимки быштактын толтурулушуна оригиналдуу тийүүнү алып келет! Ал зарыл Тест үчүн: - 225 г буудай уну; - 100 г май; - 75 г кум шекер. Толтуруу үчүн: - 560 мл сүт; - 115 г кум шекер; - 75 г май; - 190 г быштак

Көптөр бир негизги ингредиенттен, башкача айтканда, алмадан гана кыям жасоого көнүп калышкан. Кээде эски рецепттерди өзгөртүү жана өркүндөтүү керек. Бадам менен алма кыямын жасоону сунуштайм. Ал зарыл - алма - 2 кг; - шекер - 2 кг

Ар бир адамдын диетасында ашкабактан жасалган идиштер болушу керек. Анын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар. Көпчүлүк адамдар аны даамдуу эмес деп эсептешет, бирок тамактарды керектүү рецепттер боюнча бышырууга аракет кылышкан жок. Ашкабак мешке бышырылса, анда дээрлик бардык пайдалуу заттар сакталат

Корей бадыраңдары ачуу тамактарды сүйүүчүлөр үчүн оригиналдуу табит болуп саналат. Жашылча сезонунда минималдуу каржы жана убакыт чыгымдары менен ушундай ачуу ашпозчулук шедеврин даярдоого болот. Классикалык корей сабизине окшош рецепт боюнча, жыпар жыттуу бадыраңдар майрамдык же күндөлүк дасторконду оңой эле кооздоп коёт

Кээде эң жөнөкөй жана кадимки азыктардан абдан даамдуу жана оригиналдуу тамакты жасоого болот. Ашкабактын үрөнү кошулган капуста салаты өтө жөнөкөй жана тез даярдалат, бирок ошол эле учурда ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу. Ал зарыл - 1 PC

Туздалган лосось - бул кымбат баалуу деликатес, бирок анын жагымдуу ачуу даамы бир нече адамды кайдыгер калтырат. Ошентип, тажрыйбалуу жана демилгелүү үй кожойкалары лососьтарды өз алдынча туздоону үйрөнүштү. Ал зарыл - эмальданган идиш

Бул Марокколук тамак. Тоок эти назик, ширелүү, жумшак жана жыпар жыттуу. Бул чындыгында эле падышанын тамагы. Майрамдык дасторкондо ал абдан оригиналдуу көрүнөт. Жана даамы бардык конокторду таң калтырат. Бул тамак майрамдык салтанаттарга ылайыктуу

Бул закуска Литва жана Эстония ашканаларында популярдуу. Ашкабактын туздалганынын дагы бир аты - Эстониялык ананас. Бул закусканы даярдоо оңой. Аны ар бир үй кожойкеси үчүн куткаруучу деп атоого болот, анткени кыска убакыттын ичинде оригиналдуу, жаркыраган жана даамдуу тамакты даярдай аласыз

Кореялык сабиз көпчүлүктүн сүйүктүү салаттарынын бири болуп калды. Ушундай эле жол менен бышырылган көптөгөн сүйүлбөгөн ашкабактын андан жаман эместигин, балким, сабизден да жакшы экендигин бир нече эле адам билишет. Ал зарыл - 200 - 300 г ашкабак целлюлозасы

Жазга чейин алмаларды таза бойдон сактоо эч кандай акча же олуттуу күч талап кылбайт. Эң башкысы, мөмө-жемиштерди өз убагында жана так чогултуу, кампага ылайыктуу бөлмөнү же башка ылайыктуу жерди даярдап, сапаттуу таңгактоо жөнүндө кам көрүү керек