Эгерде сиз конокторду туулган күнгө же Жаңы жылга сюрприз кылгыңыз келсе, анда майрамдык дасторконго оригиналдуу өтө кооз сэндвич тортун даярдаңыз. Мындай мамиле эч кимди кайдыгер калтырбайт. Торт тамактануудан үч саат мурун эң жакшы даярдалат.
Ал зарыл
- 16 кесим бутерброд наны,
- 250 грамм жеңил туздалган лосось,
- 5 аш кашык. кашык майонез,
- 150 грамм консерваланган тунец
- 2 бадыран,
- 450 грамм каймак сыр
- бир аз укроп,
- бир аз жер калемпири
- бир аз паприка.
- Торт кооздоо үчүн.
- 150 грамм болгар калемпири,
- бир тутам укроп,
- 3 гилас помидору.
Нускамалар
1 кадам
Торт үчүн тост нандын даяр кесимдерин алып, кабыгын кыркып алыңыз.
2-кадам
Нандын бөлүктөрүнөн кенен жалпак табакчага төрт бурчтук түзүңүз. Нандын биринчи катмарын бир аз майонез менен майлап алыңыз. Кааласаңыз, каймакты колдонсоңуз болот (жакшысы үйдө жасалган болсо).
3-кадам
Консерваланган тунецди чөйчөккө салып, бир аш кашык майонез жана майдаланган калемпир менен аралаштырып, каймак майланганга чейин. Алынган каймак менен нандын биринчи катмарын майлап (майонездин үстүнө). Нандын бөлүктөрүн каймакка салабыз, ошону менен экинчи катмар пайда болот.
4-кадам
Каймак сырды бирдей экиге бөлүңүз. Сырдын биринчи бөлүгүн кызыл паприка (татымына жараша) жана майдаланган калемпир менен аралаштырыңыз. Кремдин экинчи бөлүгүн майдаланган жаңы укроп менен аралаштырыңыз.
5-кадам
Нандын экинчи катмарын каймак сыр жана калемпир менен каптайбыз.
Бадыраңды жука тегерек кылып кесип, каймак сырына куябыз. Бадыраңды бир аз майонез менен майлап алыңыз.
6-кадам
Үчүнчү катмар нанды салыңыз, аны биз майдаланган укроп менен каймак быштак менен майлайбыз.
7-кадам
Лососьди чакан, орто калыңдыктагы тилкелер менен кесип алыңыз. Биз бир нече тилкени четке кагабыз, аларды кооздоо үчүн керек.
8-кадам
Тортубузду болгар калемпири менен кооздоп коёбуз (каалагандай кылып кесебиз, ал кубиктер, тилкелер же шакектер болушу мүмкүн), лосось тилкелери (биз гүлдөрдү пайда кылабыз), бадыраңдын жарым шакеги, помидор жана укроп. Даяр болгон тортту эки саатка муздаткычка салдык. Тортту бөлүктөргө бөлүп кесүү керек, бирок чоң идишке салып, ар ким өзүнө бир кесим алып кетиши керек.
