Жай мезгилинде муздак балмуздак менен ыракаттануу өзгөчө жагымдуу. Ошондой эле анын негизинде ар кандай даамдуу жана сергитүүчү десерттерди даярдай аласыз.
Балмуздак, киви жана кулпунай кошулган десерт
Курамы:
- 300 г табигый кошулган балмуздак;
- 300 г жаңы кулпунай;
- 1-2 банан;
- 2 киви;
- жалбыздын бир тобу.
Даярдоо:
1. Мөмө-жемиштерди суу менен чайкап, киви менен бананды сыйрып алыңыз.
2. Кулпунайды, бананды жана кивини өзүнчө табакчага пюре болгуча эзип алыңыз. Кааласаңыз, муну блендер менен жасасаңыз болот.
3. Десертти берүү үчүн кең айнек же бийик идиштерди тандоо керек.
Пайдалуу кеңеш: эгерде сизге ушундай десертти ири компания үчүн даярдаш керек болсо, анда мөмө-жемиштер менен балмуздактын көлөмүн бир нече эсе көбөйтсөңүз болот.
4. Даяр болгон ингредиенттер тандалган идиштерге кабат-кабат салынат: банан, киви, кулпунай жана үстүнө бир аз эриген балмуздак.
5. Жемиш десертин жалбыздын бир нече жаш жалбырактары менен кооздоңуз. Балмуздак өтө эрип кетпеши үчүн, бышыргандан кийин токтоосуз кызмат кылыңыз.
Балмуздак, кулпунай жана печенье кошулган десерт
Курамы:
- кыска бышырылган печеньелердин чакан таңгагы;
- 0,5 кг балмуздак (балмуздак, кулпунай, шоколадды колдонсоңуз болот - ар биринин даамы ар башка болот);
- 350-370 грамм жаңы же тоңдурулган кулпунай.
Даярдоо:
1. Мөмөлөрдү даярдаңыз: жаңы жууп, эгерде тоңуп калса, аларды эритүү керек. Андан кийин мөмөлөрдү ар кандай ыңгайлуу жол менен эзүү керек.
2. Печеньелерди кол менен майдалап майдалап, балмуздакты бир аз жумшартуу керек.
3. Табактарга же кенен стакандарга десертти кабаттап жаткырыңыз: печенье, кулпунай, балмуздак. Үстүнө шоколад же жаңгактын күкүмдөрү менен себелеп койсо болот.
Raspberry Ice Cream Milkshake
Курамы:
- 50 грамм шекер;
- 1, 5 стакан сүт;
- толук эмес 1 стакан жаңы малина;
- 200 грамм балмуздак.
Даярдоо:
1. Идишке шекер кошулган малинаны салып, кайнатыңыз, муздатыңыз.
2. Муздаган малинаны блендерге салып, сүт жана балмуздак кошуп, жакшылап сабаңыз.
