Феттучин - бул дээрлик бардык супермаркеттерде кездешкен жалпак лента макарон. Феттучин деңиз азыктары жана шпинат менен жакшы айкалышат.
Ал зарыл
250 грамм феттуцин, 450 грамм креветка, 2 аш кашык май, 2 тиш сарымсак, 1 чай кашык паприка, 250 грамм шпинат, 2 лимон, жарым чай кашык туз, жарым чай кашык кара мурч
Нускамалар
1 кадам
Феттуцинди кайнак туздуу сууга малып, 10 мүнөт бышырыңыз. Сууну агызыңыз.
2-кадам
Асшаяндарды туздалган сууга кайнатыңыз (3-4 мүнөт). Аларды суудан алып чыгыңыз
3-кадам
Табаны майды эритип, ага креветка, майдаланган сарымсак жана паприка салыңыз.
4-кадам
Лимондон ширесин сыгып алыңыз да, кабыгын жакшы сүргүчкө сүртүңүз. Шпинатты жууп, чоң бөлүктөргө бөлүп алыңыз.
5-кадам
Креветкага феттучинин, жарым лимон ширесин, кабык, кара мурч жана шпинатты кошуңуз.
6-кадам
Жабык капкак астында 3-5 мүнөт кайнатыңыз. Отту өчүрүп, калган лимон ширесин тамызып, 5 мүнөт коё туруңуз.
