Быштак кошулган манник адаттан тыш назик жана даамдуу болуп чыгат. Көбүнчө колуңузда болгон тамактардан жеңил рецепти жазып алыңыз.
Ал зарыл
- Негизги ингредиенттер:
- - быштак - 250-300 г,
- - жумуртка - 3 даана,
- - шекер - 1 аш кашык,
- - жарма - 1 аш кашык,
- - каймак - 100 мл,
- - сода же бышыруучу порошок - 1 чай кашык,
- - ванилин (даамына жараша) же ванилин шекери (2 чай кашык).
- Кошумча ингредиенттер (милдеттүү эмес):
- - джем,
- - коюлтулган сүт.
Нускамалар
1 кадам
3 жумуртканы чоң идишке бөлүп, ага 1 стакан шекер, ванилин (даамына жараша), же ванилин шекерин (2 чай кашык) кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Быштакты (250-300 грамм) кошуп аралаштырыңыз. Каалаган быштакты колдонсо болот.
3-кадам
Алынган массага манка жармасын (1 стакан) куюп, дагы бир жолу жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Каймакты (100 мл) кошуп, алынган массаны аралаштырыңыз.
5-кадам
Сода же бышыруу порошогун (1 чай кашык) кошуп аралаштырыңыз. Баса, бышыруучу порошокту колдонуу таптакыр зарыл эмес, анткени сода менен ал даамдуу жана зыяндуулугу аз болуп калат.
6-кадам
Камырды майланган табага куюңуз.
7-кадам
Маннаны 180 градуска чейин ысытылган духовкага салыңыз. Бышыруу убактысы: 45-55 мүнөт, кызарганча.
8-кадам
Даяр болгон маннаны дасторконго көз-карандысыз десерт катары кызмат кылыңыз же варенье, коюлтулган сүт же мөмө сиропу менен куюңуз.
