Жаңгак сыры жана орегано менен жасалган бутерброддор сонун жыпар жыттуу тамактарды жасайт. Жөнөкөй рецепт боюнча тамак даярдоону сунуштайм.
Ал зарыл
- - жумшак сыр - 200 г;
- - май - 50 г;
- - кургатылган курма - 2 даана;
- - жаңы орегано - 2 аш кашык. l.;
- - жаңгак - 50 г;
- - таттуу кызыл калемпир - чымчым;
- - туз - 0,5 чай кашык;
- - ак калемпир - чымчым;
- - тост нан - 4 кесим;
- - ореганонун жаш бутактары - 3-4 даана;
- - өсүмдүк майы - 2 аш кашык. l.
Нускамалар
1 кадам
Сыр менен жумшартылган майды аралаштырыңыз. Миксер менен бир калыпка жеткенге чейин саба.
2-кадам
Курманы майда туурап, ореганону бычак менен жарыңыз. Жаңгакты блендер менен майдалап алыңыз. Курманы, ореганону жана жаңгакты аралаштырып, туз, кызыл жана ак калемпир кошуп, сыр массасы менен айкалыштырыңыз. Биз аралашабыз.
3-кадам
Тост тилимдерин өсүмдүк майына жеңил кууруп алыңыз. Ашыкча май сиңип кетиши үчүн, аны салфеткага жайганбыз.
4-кадам
Куурулган нанды даярдалган аралашма менен майлап алыңыз. Орегано бутактары менен кооздоңуз. Тамак даяр! Тамагыңыз таттуу болсун!
