Бышырылган куурулган Пакора жашылчасы - Индиядагы эң популярдуу жеңил тамак. Пакор арабасы бар сатуучу темир жол станциясында же ызы-чуу кесилиште пайда болгондо, анын айланасында дароо ушул тамакты сүйгөндөрдүн чөйрөсү пайда болот.
Ал зарыл
- Бир банан;
- - 3 аш кашык. l. ун;
- - 150 мл. сүт;
- - кууруу үчүн май;
- - кардамон, корица, куркума, туз жана кумшекер (даамына жараша өлчөм).
Нускамалар
1 кадам
Унга бир чымчым туз, шекер, майдаланган кардамон, корица кошуп аралаштырыңыз. Сүттү кошуп, калың камыр жасаңыз.
2-кадам
Бананды кесип, камыр менен тегиз аралаштырыңыз.
3-кадам
Камырдагы банандын бөлүктөрүн кызарган майга кызарганча кууруп алыңыз.
4-кадам
Сары майдан алып, пакораларды бир аз муздатып, кумшекерге чачыратыңыз.
