Быштак булочкасы менен эч кимди таң калтырбайсыз … Бирок ак шоколад менен жасалган вариант жөнүндө эмне айтууга болот? Эртеси дагы даамдуу болуп калышты!
Ал зарыл
- - 500 г дансыз быштак;
- - 400 г ун;
- - 2 жумуртка;
- - бир-эки чымчым туз;
- - 4 аш кашык Сахара;
- - 2 аш кашык. ванилин канты;
- - 16 г бышыруучу порошок;
- - 200 г ак шоколад;
- - 1 чоң сарысы.
Нускамалар
1 кадам
Жумурткаларды белокторго жана сарыларга бөлүңүз. Аларды муздаткычка салып (кийинчерээк аларды жеңүү оңой болот), жана сарысын кант кошулган аралаштыргыч менен жакшылап майдалаңыз.
2-кадам
Сарысына ун жана быштак кошуп коюңуз. Акыркысын дагы электик аркылуу сүртсө болот.
3-кадам
Бир аз чымчым туз жана ванилин кумшекери менен актарды көбүктөнүп сабаңыз. Сарысы аралашмага бир нече кадам менен кошуңуз. Камыр жууруу. Бир аз илешип калса, кабатыр болбоңуз - керек.
4-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытып, бышыруу баракчасын бышыруучу кагаз менен тизебиз.
5-кадам
Камырды бөлүктөргө бөлүңүз. Ага бир аз кошумча ун чачып, тоголок кылып, анан алаканыңыз менен тегиздеңиз.
6-кадам
Шоколадды экиге бөлүп, ар бир торттун ортосуна бирден коюңуз. Ачык тигилген жерлер болбошу үчүн, тоголок тоголок орогула. Нан бышыруучу табакка жайгаштырыңыз, тигилген жакты ылдый караңыз.
7-кадам
Сарысын 1 аш кашык менен аралаштырыңыз. булочкаларды суу менен майлаңыз. Бышканга чейин мешке жөнөтүңүз.
