Шоколад токочуна бир нече адам туруштук бере алат жана аны даярдоо оңой. Шоколаддуу торт ар кандай учурларда сонун десерт болот же кыштын узак кечинде бир чыны чайга жагымдуу кошумча болот.
Чайга шоколаддуу торт жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- маргарин - 1 таңгак;
- жумуртка - 5 даана;
- кант - 1 аш кашык.;
- какао - 4 аш кашык;
- ун - 2 аш кашык.;
- ванилин - 1 таңгак;
- айран - 1 аш кашык.;
- сода - 0,5 чай кашык;
- сүт шоколады - 1 бар;
- туз - 0,5 ч
Жумуртканы көбүктөнүп, ага туз, кумшекер, айран кошобуз. Кефирдин ордуна, 1 бөтөлкө мөмө-жемиштер кошулган йогуртту колдонсоңуз болот. Маргаринди өзүнчө идишке ун менен майдалап туурап, сода жана ваниллин кошуңуз. Жакшылап аралаштырып жатып, эки аралашманы тең бириктирип алыңыз. Какаону текши таркатуу үчүн чыпка аркылуу жакшы кошсо болот. Бышыруудан мурун шоколад пирогунун камыры бир аз туруп турсун. Кааласаңыз, ага жаңгак кошсоңуз болот, мындан даамы бузулбайт.
Чайга шоколаддуу торт бышыруу үчүн орто диаметрдеги терең идишти колдонуңуз. Контейнердин түбүн өсүмдүк майы менен майлап, камыр алдын ала ысытылган духовкага 40 мүнөт куят.
Ал ортодо сүттөгү шоколад барын суу мончосунда эриңиз. Шоколад торту даяр болгондо, аны жакшынакай формага салып, үстүнө эритилген шоколад менен акырын куюп коюу керек. Тамак бир аз муздаганда даамдуу десерт менен ыракаттансаңыз болот.
