Шоколад - бул ар тараптуу продукт. Кантсе да, кооз шоколад кутусу дээрлик бардык учурларда белекке жагымдуу кошумча болот. Жана сиз жакындарыңызды жана албетте, өзүңүздү эркелетсеңиз болот. Кутудагы шоколаддарды тандоо.
Бүгүнкү күндө дүкөнгө келип, шоколаддын көп сандаган түрүнө таң калбай коюу мүмкүн эмес. Мындан тышкары, бир топ белгилүү өндүрүүчүлөр менен катар, бул өнүмдөр боюнча эч качан рынокто болгон эмес. Кантип жаңылбоо керек жана ошол таттууларды тандап алуу. Кантсе да, бул маанилүү, айрыкча, кимдир бирөөгө белек бермекчи болсоң. Чындап эле ийгиликсиз презентацияга байланыштуу ыңгайсыздыкты сезгим келбейт деп макул болуңуз.
Албетте, биринчи кезекте таңгактын өзүнө көңүл буруңуз. Ал жогорку сапатта жана бүтүндөй болушу керек. Эч кандай тешик же көз жаш болбошу керек. Көрүнүшү сактоо шартына байланыштуу экени айдан ачык жана бул өндүрүүчүнүн күнөөсү эмес, бирок дагы деле болсо.
Кутучада момпосуйларды ким жана качан жасагандыгы көрсөтүлүшү керек. Жарактуулук мөөнөтү сизге ингредиенттердин табияттуулугу жана сапаты жөнүндө айтып берет, анткени чыныгы шоколаддар көпкө сакталбайт. Продукциянын курамы жана энергетикалык баалуулугу жөнүндө маалымат болушу керек. Эскерте кетүүчү нерсе, таттуулардын курамына какао майы, какао порошогу же какао ликери кирет, алардын ордуна аларды алмаштырбайт. Ошондой эле, баа курамдын сапаты жөнүндө айтып берет, анткени жакшы таттуулар арзан болбойт. Маанилүү өзгөчөлүк - какао майы 30 градустан бир аз төмөн температурада эрий баштайт, ошондуктан момпосуй оозуңузда эрийт.
Шоколад жытты жакшы сиңирет, аны сактоо учурунда эске алуу керек. Ошондой эле, алар өтө жогорку жана өтө төмөн температураларды, айрыкча алардын чоң термелүүлөрүн жактырышпайт. Андыктан таттуу кутучаны муздак жерде кармаңыз, аны муздаткычка салуунун кажети жок. Чынында эле, туура эмес сакталгандыктан, таттуулардын бетинде жагымсыз боз каптоо пайда болот.
Ошентсе да, тандоо менен жаңылышпаш үчүн, белгилүү өндүрүүчүнүн шоколад кутучасын алыңыз.
