Банан менен тамактануу организмге чоң пайда алып келет, анткени бул жемиштерде шекерлер, витаминдер, минералдар жана клетчаткалар бар. Мындан тышкары, бул жемиштер ден-соолукка гана эмес, ошондой эле даамдуу, аларды таза түрүндө жесе болот же алардан ар кандай десерттерди жасасаңыз болот.
Кокос кабыгы бар банан таттуулары
Банандан даамдуу таттууларды жасасаңыз болот, бул чайга сонун даам берет. Аларды даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 3 бышкан банан;
- 200 г шоколад;
- 3 аш кашык. каймак;
- 100 г көп түстүү кокос кабыгы.
Шоколадды суу мончосунда эритип, каймакты кошуп аралаштырыңыз. Банандарды 1,5 см тегерекчелерге кесип, шоколад глазуруна малып, ар бир тегерек толугу менен капталгандыгын текшерип алыңыз.
Момпосуй текчесин кагазга салып, банандын тегерекчелерин кийип, ар бирине кокос үлпөлөрүн чачыңыз. Шоколад толугу менен тоңуп калганда момпосуйлар даяр болот.
Банан менен блинчик торт
Бышкан банан - блинчиктин токочуна эң сонун толтуруу; бул назик таттуу десерт менен бир чыны чай же кофенин үстүнөн эркелесеңиз болот. Торт жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 0,5 литр сүт;
- 2 жумуртка;
- 1 аш кашык. Сахара;
- 1, 5 ст. өсүмдүк майы;
- 200 г ун;
- бир чымчым туз;
- 2 ч камыр үчүн бышыруучу порошок.
- 3 банан;
- 1 банка коюлтулган сүт;
- 100 г жаңгак (жаңгак, жер жаңгак, бадам).
Жумурткаларды туз жана шекер менен уруп, аларга өсүмдүк майын, разрыхлить жана сүт кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Андан соң жумуртка-сүттүн аралашмасына аз-аздан ун кошуп, камырды үзгүлтүксүз аралаштырып туруңуз. Даяр болгон камырдан ичке куймак бышырыңыз.
Жаңгактарды блендер менен эзип, коюлтулган сүт менен аралаштырыңыз. Куймакка бир аз коюлтулган сүттү жайып, үстүнө банандын кесимдерин салып, дагы бир блинчик менен жаап коюңуз. Толтурманы блинчик менен ушундай жол менен алмаштырып, тортту чогултуп алыңыз. Өнүмдүн үстүн жаңы мөмө-жемиштер менен кооздоп, майдаланган шоколад менен кумшекер себелеп коюңуз. Тортту дасторконго койуудан мурун муздаткычта бир сааттай сактаңыз.
Таттуу соуска куурулган банан
Бул назик десерт, аны даярдоо оңой жана балмуздак менен кошо берсе болот. Даам кылуу үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- 4 банан;
- 3 аш кашык. күрөң шекер;
- 1 аш кашык. Каймак майы;
- 100 мл каймак;
- 1 аш кашык. куурулган кунжуттун уруктары.
Банандын кабыгын тазалап, ар биринин узундугу боюнча төрттөн бөлүп алыңыз. Жемиштерди жарым кум шекер менен себелеп, кызарган табага кызарганча кууруп, андан кийин табакка өткөрүп алыңыз.
Кумшекерди жана майды табага салыңыз, ингредиенттерди жай отто эритиңиз. Андан кийин аларга каймак кошуп, дагы 2 мүнөт бышырыңыз жана кунжуттун уруктарын кошуңуз. Андан кийин соусту жакшылап аралаштырып, куурулган банандын үстүнө куюп салыңыз.
