Абдан саркеч, укмуштай назик жана даамдуу шоколад-быштак торту негизинен үйдө ар дайым кездешүүчү буюмдардан даярдалат.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 5 даана. жумуртка;
- - 200 г ун;
- - 180 г шекер;
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 125 мл өсүмдүк майы;
- - 3 аш кашык. какао кашыктары;
- - 125 мл суу;
- - туз;
- Каймак үчүн:
- - 500 г быштак;
- - 1 кап ванилин пудинги;
- - 100 г шекер;
Нускамалар
1 кадам
Унду какао жана бышыруучу порошок менен элеп алыңыз. Сарысын канттын жарымы менен эзип алыңыз. Андан кийин өсүмдүк майын жана сууну кошуп, бир калыпка чейин аралаштырыңыз.
2-кадам
Актарды шекердин калган жарымы менен үлпүлдөгөнчө сүртүп алыңыз. Андан кийин сарысы массасы менен биригет. Аралашмага какао унун кошуңуз. Камырды майланган табага куюңуз.
3-кадам
Быштак массасын даярдап, кондитердик баштыкка өткөрүп бериңиз. Шоколаддын үстүндөгү клеткаларды чагылдырган быштак массасын сыгып алыңыз.
4-кадам
180 ° С температурада 35 мүнөт бышырыңыз. Шоколад камыры көтөрүлүп, быштак массасы шоколадга "чөгүп" кетиши керек.
