Мультиварка заманбап аялдардын жашоосун жеңилдеткен эң сонун блок. Ушул "кичинекей жардамчынын" жардамы менен айымдар бош убактысын үй-бүлөсүнө арнап, тамак бышырууга азыраак убакыт коротушат.
Мультиваркада тамак бышырууну үйрөнүү үчүн атайын көндүмдөрдүн кереги жок. Эң башкысы, бир нече рецептти билип алсаңыз, бардыгы оңунан чыгат. Жай бышыруучу жайда бышырылган жөнөкөй, бирок ошол эле учурда даамдуу кулинардык шедеврлердин бири - бул таттуу жана кычкыл соуста жасалган тооктун барабандары. Тамак жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- Тооктун барабаны - 5-6 даана. (ушунчалык өлчөмдө, буттар бир катмарга "жатып" мультиварк идишинде жатсын);
- Жашыл алма - 1 даана. (катуу жемиштерди тандоо);
- 2 аш кашык. l. кетчуп, соя соусу, бал жана кычы;
- Бир аз өсүмдүк майы;
- Татымына жараша туз жана татымал.
Терең идишке балды, соя соусун, кетчупту жана кычты бир калыпка чейин аралаштырыңыз. Эгерде бал өтө коюу болсо, аны суу мончосунда эриңиз, болбосо башка ингредиенттер менен аралаштыруу кыйын болуп калат, ал эми соус өтө коюу болуп калат.
Тооктун барабандарын агын суунун астында жууп, терисин сыйрып, этин вилка менен бир нече жерге тешип өтүңүз. Эми даярдалган соуска бутту батырыңыз, бардык буттарды толтурма менен жаап турууга аракет кылыңыз. Этти кеминде 30 мүнөт маринаддап коё туруңуз. Андан кийин, тамак бышырууну баштасаңыз болот.
Өсүмдүк майын мультипісирүүчү идишке куюп, тооктун буттарын салыңыз. "Frying" режимин блокко 10 мүнөткө коюңуз. Мүмкүн болсо, температураны 100 градуска коюңуз. Буттар бир жагынан куурулуп жатканда алманы жууп, кабыгын тазалап, уруктарын жана өзөгүн алып салыңыз. Мөмөлөрүн орто көлөмдө төрт бурчтуу кылып туураңыз.
Мультиварка бип чыккандан кийин, барабан таякчаларын акырын которуп, туз жана мурчту татымына жараша кошуп, үстүнө даярдалган алма кесимдерин коюңуз. "Fry" режимин кайрадан 10 мүнөткө коюңуз. Тооктун буттары экинчи жагынан куурулган соң, эттин маринаддалган соусун мультиварк идишине куюңуз. Машинанын капкагын жаап, бышыруу режимин орнотуңуз. Тамакты бип угулганга чейин бышырыңыз, көпчүлүк мультипличникте бул 50 мүнөт.
Даяр болгон тамакты картошка, күрүч жана башка гарнирлер менен кошо бере аласыз. Дасторконго кызмат кылардан мурун, буту даярдалган алма кесимдери менен кооздоп койсоңуз болот. Мөмөсүнүн даамы өтө ачуу болот.
