Тамак-аш 2024, Ноябрь

Даамдуу кебаб үчүн жакшы маринад жакшы эт сыяктуу эле маанилүү. Маринад жыпар жыттуу заттардан жана чөптөрдөн турат, аралашма этти жумшартып, бышыруу процессинде сонун жыпар жытка ээ болот. Рецепттерде ар кандай ингредиенттер колдонулат. 1

Тооктун эти тез бышат, аябай даамдуу болуп чыгат. Кээ бир үй кожойкелери тооктун эти такыр семиз болбогондуктан, аны эттин башка түрлөрүнөн артык көрүшөт, ал эми тооктун төшүн жеш эң пайдалуу деп эсептелет. Даамдуу тоок эмчеги үчүн тооктун этин даярдаңыз

"Көбүктөгү кара" - арзан ингредиенттерден жасалган даамдуу торт. Бирок ошол эле аталыштагы алкоголдук коктейль дагы бар - ал сергитүүчү, узак убакытка энергия берет. Экөө тең жөнөкөй даярдалган жана пропорцияны так сактоону талап кылбайт

Кымбат ресторандарга татыктуу өтө жеңил жана даамдуу тамак. Столдо сонун көрүнөт жана тамак жасоонун өзгөчө көндүмдөрүн талап кылбайт. Үйүңүздүн менюсуна жакшы кошумча болот. Ал зарыл - 80 г фенхель; - 2 даана орточо апельсин

Мөмө-жемиштер - жайдын дагы бир артыкчылыгы. Алардан варенье жана компот гана даярдалбайт. Кулпунайдын муздак шорпосу - адаттан тыш десерт жасоону сунуштайм. Бул чоңдорго да, балдарга да жагат. Ал зарыл - кулпунай - 300 г; - 1 лимондун ширеси

Абдан пайдалуу жана даамдуу балык кастрюль. Бул рецепт үчүн дээрлик бардык балыктар жакшы иштешет, бирок форель же лосось өзгөчө пайдалуу. Ал зарыл - 1 кг лосось; - 100 г май; - 100 г сельдерей (тамыр); - 100 г кургак багет

Кастролду тез арада даярдашыңыз керек, бирок кайсынысын тандашыңыз керек? Картошканы шпраттар менен даярдап алыңыз. Жөнөкөй жана тез, ал ысыкта да, муздакта да жакшы иштейт. Жаңы бадыраңдан жасалган салатты жакшы кошумча азык катары жасап койсо болот

Кээде суук күндөрү жайдын келиши жана тескерисинче болот. Каалаган нерсеңизди кандайдыр бир жол менен аткаруу үчүн, "Кардагы Ромашка" тортун жасоону сунуштайбыз. Торт бышыруунун кажети жок, айрым тамактарды чогултуп, бир аз убакыт талап кылынсын

Патте ден-соолукка пайдалуу азыктардан гана даярдалат. Бул тамак ар тараптуу, аны соус катары колдонсо болот, нандын кесиндилерине же фокачияга жайса болот. Сэндвич даярдоодо ар кандай ингредиенттер менен укмуштай айкалышат. Ал зарыл - таттуу калемпир - 2 даана

Мындай салатты майрамга даярдап, конокторуңуз сиздин оригиналдуу гастрономиялык даамыңызды баалай тургандыгына ишенсеңиз болот. Грейпфрут кабыгындагы табактын адаттан тышкары берилиши тамактын ушундай өзгөчө аталышына алып келди. Ал үчүн азыктардын топтому жөнөкөй, ошол эле учурда грейпфруттун болушу даамга жаңы нота алып келди

Бул рецепт эртең мененки тажатма сэндвичтин ордун баса алат, анткени анда нан жана эт дагы бар. Блинчиктердин бир жагында үлпүлдөгөн камырдын куурулган кабыгы, экинчи тарабында жука жана ширелүү тоок табактары болот. Ал зарыл Толтуруу үчүн:

Бул тоок кебабынын кычкыл даамы көптөгөн адамдарды кубандырат. Ырас, эт булалуу, жумшак жана жумшак болбошу керек. Куркума кызылга окшоштуруу үчүн маринадга кошулат. Туздоо үчүн башка убакыт бөлсөңүз болот. Бирок этти кеминде 2 саат маринадда кармасаңыз, эң жакшы даам болот

Бул чындыгында жазгы салатты жылуу же муздак кылып берсе болот. Таттуу болгар калемпири жана баклажан ар кандай формада даамдуу. Аларга жаңы укроп, жумшак сыр жана жүзүм кошуп койсоңуз, анда шедевр болуп калат. Ал зарыл 2 порция үчүн сизге керек:

Пасха тортун бышыруу үчүн үйдө гана болуш керек! Даярдоо жарым сааттан ашык эмес убакытты алат, калган убакыт камырды картайтууга жана бышырууга жумшалат. Торт аба жана абдан даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл Камыр: - 25 грамм кысылган ачыткы, - 150 грамм шекер - 1 чай кашык туз, - 240 мл сүт, - 650 грамм буудай уну, - 120 грамм май, - 2 жумуртка, - 3 жумуртканын сарысы, - 1 аш кашык

Сулу боткосу эртең мененки тамакка пайдалуу. Бирок андан шорпо бышырууга боло тургандыгын бардыгы эле биле бербейт. Бул учурда тамак-аш ден-соолукка гана эмес, даамдуу болушу мүмкүн. Ал зарыл - 3 тооктун буту, - 4 картошка, - 1 сабиз, - 1 пияз, - 3 аш кашык

Даамдуу жана канааттандырарлык, каймак-томат соусундагы фрикаделькалар жөнүндө ушуну айтууга болот. Мультиварктын жардамы менен күн сайын фрикаделькаларды бышырууга болот. Бул жөнөкөй, тез жана пайдалуу. Балдарга эмне керек. Ал зарыл Котлеткалар:

Мультиваркада таттуу кечки тамакты даярдоодон өткөн жеңил нерсе жок. Тооктун сандары өтө ширелүү, ал эми картошка татымалдын ширесине жана жыпар жытына сиңгендиктен, ал абдан даамдуу болот. Ал зарыл - 600 грамм тооктун сан, - 600 грамм картошка, - 3-4 тиш сарымсак, - 2 аш кашык

Балыктан көптөгөн тамактарды бышырууга болот, алар даамы боюнча эттин шедеврлеринен кем калышпайт. Толтурулган сазан - бул үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн идеалдуу ширелүү жана даамдуу тамак. Ал зарыл - 1,5 кг сазан, - 1 пияз, - 200 грамм шампиньон, - 1 помидор, - кичинекей петрушка, - 2 аш кашык

Алма менен бышырылган балык - бул адаттан тыш, бирок абдан даамдуу тамак. Алма кесектери балыкка экзотикалык даам берет. Даамы ачуу, таттуу жана кычкыл, адаттан тыш. Ал зарыл 500 грамм алма 2 аш кашык. кашык май 1 аш кашык

Эгер сиз убакытты үнөмдөгүңүз келсе, анда бул рецепт сиздин өмүрүңүздү сактап кала алат. Тоок блинине даярдануу бир топ жөнөкөй жана ал муздаткычта бир нече күн сакталат. Болгону куймак бышыруу керек. Даамдуу кечки тамак же эртең мененки тамак оңой болду

Эгер мындай тамак ар бир адамдын табитине туура келбейт деп ойлосоңуз, анда жаңылышасыз! Ашкабак жана сабиз менен кошо өзүнүн ширесине бышырылган капуста баарына жагат! Балдардын тамак-ашына ылайыктуу. Ал зарыл -200 грамм ашкабак, -500 грамм капуста, -2 орто пияз, -1 орто сабиз, - татымына жараша кургатылган райхон, - татымына жараша кургатылган майоран, - татымына жараша кургатылган розмарин - кууруу үчүн майдын кичинекей бөлүгү, - бир аз туз,

Тооктун жана сырдын варениктери жеңилирээк жана канааттандырарлык. Ушундай манты жасоо фаршка караганда бир кыйла жеңилирээк. Абдан даамдуу жана жөнөкөй, байкап көрүңүз. Ал зарыл - 400 г тооктун филеси; - 350 г ун; - 150 мл жылуу суу

Тооктун эмчек картошкасы - бул жетиштүү даамдуу тамак, ал ачкачылыкты көптөн бери канааттандыра алат. Тамак бышыруу жөнөкөй, ал тургай өспүрүм бала аны көтөрө алат. Ал зарыл 700 грамм картошка, 2 болгар калемпири, 1 пияз Сарымсактын 4 тиши бир чымчым кызыл кызыл калемпир, 3 аш кашык

Тоок эти менен эмне бышырууну билбей жатасызбы? Аны духовкада жыпар жыттуу картошка жана каймак маринад менен бышырыңыз. Көрсө, ушунчалык даамдуу болуп, кыздарыңызга бул рецептти айткыңыз келбейт. Убакытты текке кетирбей, жөн гана аракет кылып көргөнүңүз оң

Сырдалган чочконун кабыргалары - андан даамдуу болушу мүмкүн. Гурман тамагы жөнөкөй эле даярдалат, сизге бир аз чыдамдуулук, убакыт жана ар дайым жакшы маанай керек. Кызыл шарап менен кызмат кылыңыз. Ал зарыл -2 кг чочконун кабыргасы, - татымына жараша майда сабиз тузу, - татымына жараша кара калемпир, -100 мл зайтун майы (өсүмдүк майын алсаңыз болот), -7 тиш сарымсак, -40 грамм имбир (10 см кесим, ансыз жасай аласыз - даамга жараша), -3 чай кашык ч

Бул сонун табит, жөнөкөйлүгүнө карабастан, укмуштай татаал жана назик. Каймак сырдын тазаланган даамы бир аз туздалган кызыл балык жана даамдуу бадыраң желе менен эң сонун айкалыштырат. Ал зарыл - туздалган кызыл балыктын 600 г кесиндиси Бадыраң желе үчүн:

Рецепт бизге Венгриядан келген. Козу карындар менен кошулган назик тендер - бул майрамдык дасторкон үчүн эң сонун тамак. Ал зарыл - 250 г бекон; - 1 кг жарма; - 300 г козу карын же жемиш; - 10 г паприка; - 2 пияз; - 4 г зире

Аспик көптөгөн майрамдарда, айрыкча Жаңы Жылдарда салттуу тамак болуп калды. Бул муздак табит бир чоң табакта берилет же кичинекей калыптарды колдонуу менен бөлүп-бөлүп жасалат. Конокторду сюрприз кылуу үчүн адаттан тыш презентация жасоо жетиштүү

Коёндун эти абдан даамдуу жана кандайдыр бир деңгээлде тоокко окшош. Аны дээрлик каалагандай бышырсаңыз болот: кайнатуу, кууруу, бышыруу ж.б. Коёндун кастролу даамдуу эмес. Ошол эле учурда, эт майдаланган этке майдаланып, мешке бышырылат. Тамак укмуштай жумшак болуп чыгат, бирок эң негизгиси - даамдуу

Булочка рецепттеринин түрлөрү абдан көп. Быштак-лимонду жасаганга аракет кылыңыз, анын назик даамы жана сергитүүчү цитрус жыты бири-бирин толуктап турат. Ал зарыл - ун - 2 стакан; - маргарин - 250 г; - быштак - 250 г; - жумуртка - 3 даана

Үй шартында бышырылган аш тамак абдан даамдуу болуп чыгат, анткени аны даярдоо үчүн табигый азыктар колдонулат. Балыкты чочконун, уйдун жана козунун этинен, ошондой эле коёндон жана үй канаттууларынан жасай аласыз. Ал зарыл эт

Бул рецепт татаал даамды жактыргандарга жана "Оливье" стилиндеги кадимки салаттардан тажагандарга ылайыктуу. Бул катмарлуу салат майрамдык дасторконго сонун көрүнөт жана бардык конокторду жагымдуу таң калтырат. Ал зарыл - 500 г кайнатылган жана тоңдурулган тазаланбаган креветка

Бардык учурда нан адамдардын тамактануусунда өзгөчө орунду ээлеп келген. Буудайдын сорту эң популярдуу деп эсептелет. Бул көптөгөн адамдар күн сайын керектеген продукт. Анткени, ал аш болумдуу, табитти жакшы канааттандырат, ошол эле учурда жагымдуу жыпар жана даамга ээ

Кекстерди же апельсиндин кабыгынан кекстерди жасоо оңой - бул рецепт классикалык апельсин маффинине окшош. Анын өзгөчөлүгү - апельсин кабыгын ыргыта албайсыз, бирок аларды целлюлоза жана шире менен кошо колдоно аласыз. Жашыруун ингредиенттин жардамы менен кабыктар ачуу даам албайт, бирок десертке пайдалуу эфирдик майларды берет

Ар бир огороддо өскөн, салмасы бар бул пирог көп чыгым талап кылбайт. Буга көп убакыт жана күч-аракет талап кылынбайт. Ал зарыл - каттуу токоч 500 г. - жаңы кымыздык 300 гр - кум шекер 6-7 аш кашык. l. - буудай уну - пирогду майлоо үчүн тооктун жумурткасы Нускамалар 1 кадам Даамдуу пирог даярдоону кымыздык даярдоодон баштайбыз

Өз бакчаңыздагы жашылчалардан жасалган жаңы шорподон даамдуу болушу мүмкүн. Жай мезгилинде бай борщ дасторконго көп конок болот. Алты ай бою чын жүрөктөн жасалган деликатестен баш тартуу керек эмес. Жыпар жыттуу таңгакты даярдап, суук мезгилде да сүйүктүү тамагыңыздан даам татып көрүү акылдуулукка жатат

Кышка бөшкөгө маринаддалган бадыраң, даамын жакшы сактайт, жазга чейин кытырак жана жыпар жыттуу бойдон калат. Туздоо жашылчалардын эң көп бышкан мезгилинде жүргүзүлүшү керек. Бөшкөлөрдө маринаддалган бадыраңдардын сакталышы, жыйноо үчүн кандай жашылчалардын тандалгандыгына жараша болот

Бала кезинде алар жөндөмдөрдү жана жөндөмдөрдү гана эмес, табитти да сиңиришет. Жада калса чоңдор да тамактын жытын жана жыпар жытын бала кезинен бери эстеп келишет. Көпчүлүк балдар каприздүү болушат жана үйдө тамак жегенден баш тартышат. Бирок бала бакчада алар көптөгөн тамактарды чоң рахат менен жешет

Капуста пирогу - салттуу славян тамагы, ал жөнөкөй жана пайдалуу азыктардан жасалган. Бул үчүн жаңы же капуста капустасын колдонсоңуз болот, ал эми камыр көбүнчө айран, ачыткы же каймак менен даярдалат. Ал зарыл • 1 орто баш капуста

Тооктун майрамын майрамдык дасторконго же кезектеги кечки тамакка даярдаса болот. Ал жыпар жыттуу, калориясы өтө жогору жана майлуу эмес болуп чыгат. Бул тамакты даярдоо үчүн тооктун каалаган бөлүгүн тандап алсаңыз болот, ошондой эле жашылчалар:

Бадыраң соусу менен бышырылган кызгылт лосось оригиналдуу жана кайталангыс тамак, аны бышыруу үчүн 60 мүнөткө жетпеген убакыт талап кылынат. Кызгылт лосось башка балык менен алмаштырылышы мүмкүн: шортан же пангасий. Ал зарыл • 800 г кызгылт лосось филеси

Бул жыпар жыттуу соус барбекюга гана эмес, макарон же жармага да ылайыктуу, байкап көрүңүз! Ал зарыл 2 порция үчүн: - 2 аш кашык. бышырылган тооктун же үндүктүн майы жана ширеси; - 2 аш кашык. суу; - татымына жараша кызыл шарап

Жалбыз менен цитрустун сергитүүчү классикалык айкалышы, мөмө-жемиштерден, мөмө-жемиштерден жана шоколаддан жасалган булочкалардан тажагандар үчүн. Ал зарыл - 110 г шекер; - 1 жумуртка; - 35 г май; - 25 г күн карама майы

Сулу жаккан жокпу? Албетте, сиз аны туура сынап көргөн жоксуз! Мен аны алмурут жана жаңгак менен сүт-каймак аралашмасында бышырууну сунуштайм - бул тамактан кийин сиз бул ботко жөнүндө оюңузду түп-тамырынан бери өзгөртө турганыңызга ишенем! Ал зарыл 2 порция үчүн:

Бул кытырак пирогдор алма, кара өрүк жана рубарб менен жакшы … Бирок өрүк сезону кызып жаткандыктан, алар менен пирогторду бышырууну сунуштайм! Ал зарыл Камыр: - 5 стакан ун; - 2 ч туз; - 2 аш кашык. Сахара; - 400 г май

Жаратылышта жеңил жана даамдуу түшкү тамактын мыкты варианты! Ал зарыл Тест үчүн: - 450 г ун; - 230 г май; - 6 г туз; - 1 чай кашык Сахара; - 4 аш кашык суу; - 2 жумуртка; - 10 мл лимон ширеси. Толтуруу үчүн:

Ушактарга караганда, ушундай эле торт принц Уильям менен Кейт Миддлтондун үйлөнүү тоюнда болуп, "Күйөө баланын торту" деп аталып калган … Эмне үчүн биз чыныгы падышалык десертти татып көрбөйбүз? Ал зарыл - 100 г шоколад (караңгылатсаңыз болот, сүт саай аласыз - даамга жараша)

Жаңгактын даамы мол каймак токочторуна өтө жарашыктуу торт - майрам үчүн эң сонун идея! Ал зарыл Торттор: - 250 г ун; - 2 аш кашык. эритилген май; - 300 г шекер; - 400 г каймак (майдын курамы эч кандай мааниге ээ эмес)

Бул тамак бир эле мезгилде америкалык ашкананын 3 кол тамга десерттерин бириктирет: браунни, быштак жана Кызыл бархат торту! Ал зарыл Негиздөө: - 100 г эритилген май; - 110 г шекер; - 1 аш кашык. сүт; - 0,75 чай кашык уксус

Буудай кебеги - бул адамды түздөн-түз ичтен ууландыруучу көптөгөн зыяндуу заттардан организмди тазалоонун эң сонун каражаты, албетте, ушул адамдын катышуусусуз. Ашказан-ичеги-карын жолун тазалоо керек болсо, аны шлактар жана токсиндер менен ашыкча каныккан учурда колдонуу керек

Салттуу орус ашканасын капустасыз элестетүү мен үчүн кыйын. Бирок идиштер даамдуу болуп кетиши үчүн, капуста сатып алууда бир нече маанилүү жагдайларга көңүл буруу керек … Жаңы ак капустаны колдонобуз (мисалы, салаттарда), биринчи жана экинчи курстарда биз аны сактап калабыз

Икра илгертен бери эң сонун деликатес катары эсептелген. Caviar, башка эч бир продукт сыяктуу эле, көп белокту камтыйт - дээрлик үчтөн бири, ошондуктан икра аминокислоталарга бай жана биздин организмге оңой сиңет. Бүгүн, супермаркетте дагы, базарда дагы сапатсыз кара жана кызыл икраларды сатуу ыктымалдыгы жогору

Картошка - көпчүлүк тамактарды түзүүчү тамыр тамыры. Бул жашылча менен чипсы, күрмө картөшкө, француз фри жана башка жүздөгөн азыктарды жасоого болот. Бул тамыр өсүмдүгүн туура тандоо үчүн төмөнкү эрежелерди сакташыңыз керек. Дүкөндө, картошканын тубу бекем жана бекем болушу керек экенине көңүл буруңуз

Алгач алар чай ичишкен жок, бирок аны май жана туз кошулган шорпо түрүндө жешти. Андан кийин аларга жардам көрсөтүлдү. Жана VI кылымда гана Кытайдын аристократтары чай иче башташкан. Азыр чайды алуу оңой, бирок аны тандоо өтө кыйын: бир эле өсүмдүктөн жүздөгөн түрлөрү алынат

Көпчүлүк адамдар анарды байыркы мезгилден баштап, бардык мөмөлөрдүн падышасы катары атак-даңкка ээ болгондон бери жакшы көрүшөт. Ачык кызыл түс жана адаттан тыш таажы - мындай жемиш көңүлдү өзүнө бурбай койбойт. Анар жемиштери адам денесине керемет жолу менен таасир этет

Ден-соолукка жана узак өмүргө умтулгандарга жаратылыш өзгөчө касиеттери бар май өсүмдүгүн тартуулады, анын жардамы менен сиз сулуулукту жана жаштыкты сактап кала аласыз. Сөз миңдеген жылдар бою тамак жасоодо жана ден-соолукка пайдалуу тамактанууда колдонулуп келе жаткан кунжут жөнүндө болуп жатат

Дарбыз даамдуу гана эмес, пайдалуу дагы. Дарбыздын оригиналдуу салаты үй-бүлөңүздү жана досторуңузду өзгөчө даам менен таң калтырат. Ал зарыл - сыр (эчки) 100 г; - кызыл пияз 1 даана; - жашылчалар - 10 г; - май (зайтун) 1, 5 аш кашык

Жашылчалардан бышырылган балыктар денеңиз үчүн абдан даамдуу жана жеңил тамак. Бышырууга ар кандай балыктар ылайыктуу: хек, скумбрия, галибут, кызгылт лосось ж.б. Ал зарыл - 800 г балык филеси; - 2 аш кашык. l. жытсыз өсүмдүк майы

Ачуу zrazy - көзкарандысыз негизги тамак, бирок аны жеңил тамак катары да колдонсо болот. Даяр тамактын даамы тамак жасоодо колдонулган аджиканын курамына жана өткүрлүгүнө жараша ар кандай болушу мүмкүн. Фаршка кирген катуу сыр, тескерисинче, тамактын назиктигин берет, бул даамдын тең салмактуулугуна алып келет

Француз фри - бул чоң көлөмдө өсүмдүк майына куурулган кичинекей картошка кесектери. Аны даярдоо үчүн терең куурулган фритюр колдонулат. Үйдө француз картошкаларын табада же терең казанда жасай аласыз. Карточканы үйдө жасоо оңой. Картошканы тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүп, жууп же муздак сууга чылап коюу керек

Хаш - Кавказдын бүткүл аймагына жайылган байыркы армян тамагы. Илгертен бери майрамдарда эртең менен эрте мененки тамактын алдында же анын ордуна кашты ар кандай тамактардан бөлүп-бөлүп ичүү салтка айланып калган. Ал зарыл - уйдун эттери 1,5 кг

Өзбек палооунун башка рецепттерден негизги айырмачылыгы, майлуу козуну тамак бышырууда колдонулат. Ушул кулинардык сырдын аркасында үйдө жыпар жыттуу жана күкүмдүү палоо жасаганды өз алдынча үйрөнөсүз. Адатта чыныгы өзбек палоо бышырылган калың дубалдуу казанды алдын ала сатып алыңыз

Бул даамдуу жана өтө назик грек шорпосу чоңдорго да, балдарга да жагат. Кызыл балык менен сары жүгөрүнүн ачык түстөгү айкалышы көңүлүңүздү көтөрүп, табитиңизди ойготот, ал эми бекон менен балыктын даамы айкалышы сизге жаңы гастрономиялык тажрыйба берет

Үйдө жасалган шабдалы жана алча пирогунун сонун эски рецеби. Кытырак камыр жана бир аз кычкылдыкка толгон назик толтуруу балалыктын даамын эстетип, кечке жагымдуу маанайды жаратат. Ал зарыл - 300 г май; - 400 г жаңы шабдалы

Куймак пирогунун түрүндөгү даамдуу жана кооз десерт. Масленица жумасында дасторконду ар тараптан кеңейтет жана туугандарын жана жакындарын кубандырат. Ал зарыл - 200 г майлуу каймак; - 250 г ванилин канты; - 2 шт. ачык күрөң

Жайында жеңил жана салкын нерсени каалайсыз. Бул сонун рецепт жайкы менюда жакшы иштеп, дасторкондо көп түрдүүлүктү жаратат. Ал зарыл - 200 г шпинат жашылчасы; - 200 г жашыл кычыткы; - 300 г картошка; - 1 PC. чоң сабиз

Сиздин көңүлүңүзгө абдан даамдуу жана канааттандырарлык снэк алып келем - чочконун тартлеттери. Мындай тамак ар кандай майрамдык кечки тамакка өз убагында туура келет. Ал зарыл - буудай уну - 1, 5 стакан; - майдаланган чочконун эти - 300 г

Эгерде сиз бышырууга көп убакыт короткуңуз келбесе, анда жөнөкөй, бирок абдан даамдуу торт бышырыңыз, ал дээрлик дайыма чыгып турат - бал пряник. Ал зарыл - буудай уну - 2 стакан; - бал - 150 г; - кум шекер - 0,5 стакан

Плов - көптөгөн өлкөлөрдө бышырылган даамдуу улуттук тамак. Бул үчүн алар эттин жана үй канаттууларынын ар кандай түрлөрүн колдонушат. Чыныгы пловтун рецеби даярдалган жерине жараша өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ болушуна карабастан, аны үй шартында бышыруу анчалык деле кыйынчылыкка турбайт

Соррел илгертен бери эле белгилүү болгон, анын аталышы орустун тамагы - капуста шорпосу менен үндөш. Бул кокустук текке кеткен жок, анын аркасында жашыл шорпонун ушундай аталышы болду. Бирок витамин өсүмдүгүн колдонуу ушуну менен эле бүтпөйт

Ден-соолукка пайдалуу, даамдуу жана ингредиенттер салаты жүктөлбөгөн. Өнүмдөрдүн жеткиликтүү топтому бул тамакты жылдын каалаган убагында даярдоого мүмкүнчүлүк берет. Ал зарыл Эки порция үчүн: - болгар кызыл калемпири - 2 даана

Салат бул ысымды өнүмдөрдүн кооз айкалышынан улам алган. Аны бир жолу татып көргөндөн кийин, ал сиздин үй-бүлөңүздүн сүйүктүү тамагы болуп калышы мүмкүн. Ал зарыл - Айсберг салаты - 100 г; - маринаддалган бадыран - 2 даана

Ар кандай диетикалык тамак жегенге болбойт деп ойлосоңуз жаңылышасыз. Калориясы аз, даамдуу жана аш болумдуу тамактар бар. Рецепттердин бири - фольгадагы сазан - лимон менен. Ал зарыл - 1 кг сазан, - 1 орто өлчөмдөгү лимон - 1 орто пияз, - татымына жараша туз, - татымына жараша майдаланган кара мурч

Даамдуу жана жыпар жыттуу шашлык - бул ачык эс алуунун идеалдуу кошумчасы. Дарыяда, жайкы коттеджде, пикникте, барбекю ар кандай майрамдарда, үй-бүлөсү менен верандадагы (террасадагы) кечки жайкы жолугушууларды сыйлоо үчүн "темада"

Жыпар жыттуу, назик, кытырак, даамдуу, канааттандырарлык - лосось пирогу ушундай болуш керек. Чоң пирог үй-бүлөлүк кечки тамакка ылайыктуу, ал эми чакан пирогдор пикниктер үчүн эң ылайыктуу. Ал зарыл - 400 грамм токоч, - 500 грамм лосось, - 150 грамм шампиньон, - 80 грамм шпинат, - 1 пияз, - каймак 100 мл, - 1 чай кашык ун, - 1 аш кашык

Быштаксыз быштаксыз токочту даярдоодо жөнөкөй, бирок ал абдан даамдуу болуп чыгат. Аны дем алыш күндөрү кечки чайга гана эмес, майрамдык дасторконго да берсе болот. Ал зарыл - 400 грамм быштак, - 400 грамм печенье, - 50 грамм мейиз, - 100 грамм май, - 4 аш кашык

Жашылчалардан жасалган тамак тез, жөнөкөй, даамдуу жана ыңгайлуу. Ыңгайлуулук бул тамакты жаңы гана эмес, тоңдурулган жашылчалардан да жасаса болот. Ал эми эт туурасында айта турган болсок, бул сиздин даамыңызга ылайыктуу. Бир гана тоок эти, чочконун эти же уйдун эти эмес, ошондой эле ар кандай фарштын этинен жасалган шарик да ылайыктуу

Нан бышырууну жакшы көргөндөр ар дайым жыпар жыттуу чай үчүн даамдуу болушат. Булочкалар, пирогдор, папалар, печенье жана жада калса үйдө даярдалган жумшак пряник токочтору, аларды жасоо абдан оңой. Жана рецепт сизге канчалык так айтып берет

Үйдө жасалган баклажандын икрасы дүкөндө сатылып алынган икрадан кыйла даамдуу, болгар калемпири икрага ачуу даам берет. Кааласаңыз, икраны кышка сактап койсоңуз болот. Ал зарыл - 5 баклажан, - 5 таттуу болгар калемпири, - 3 помидор, - 2 тиш сарымсак, - 2 баш пияз, - 2 аш кашык өсүмдүк майы, - петрушка, - кара мурч жана туз татымына жараша

Өтө даамдуу жана оригиналдуу тамак бут кийим түрүндө даярдалган баклажандан жасалган фарштан алынат. Ал зарыл - 4 баклажан; - 300 г фарш; - 1 сабиз; - 1/3 стакан күрүч; - 1 тооктун жумурткасы; - 1 пияз; - 1 помидор

Пельмендер дүйнө жүзү боюнча кеңири таралган, алар Кытайда, Монголияда, Сибирде даярдалат, ал тургай Түштүк-Чыгыш Азия жана Жакынкы Чыгыш өлкөлөрүндө варениктердин варианты бар. Алардын бардыгы, албетте, ар кандай формадагы, көлөмдөгү, рецеби дагы ар башка

Жыпар жыттуу, даамдуу жана жумшак ачыткы камыры корица түрмөгү. Камыр жөнөкөй жана ашыкча ызы-чуусуз даярдалат, жумшак болуп, эскирбейт. Ал зарыл Тест үчүн: - жылуу сүт 400 мл; - ун 700 г; - кант 100 г; - кургак ачыткы 2 чай кашык

Апельсин камырына негизделген манник жаркыраган, оозду сугарган жана абдан ыраазы. Аны десерт катары эмес, көз карандысыз тамак катары сүйүктүү суусундугуңуздун чөйчөгү, үйдө даярдалган каймак же балмуздактын кашыгы менен толуктап берген жакшы

Жаңы жылдык дасторконго кайнатылган чочконун этин бышырсаңыз болот. Чочконун этинен жасалган чочконун эти сиздин үй-бүлөңүз жана досторуңуз үчүн жеңишсиз дарылоо болуп калат. Мындан тышкары, муздак кайнатылган чочконун эти бутерброд жана бутерброд үчүн мыкты

Жеңиш менен кофе менен шоколаддын айкалышын баалабай коюу мүмкүн эмес! Ал зарыл - 180 мл ун; - 50 мл какао порошогу; - 1 жумуртка; - 1 чай кашык ванилин экстракты; - 1, 5 ч бышыруучу порошок; - 125 мл кант; - 50 г май

Киш - бул күнөстүү Франциядан жасалган пирог, анын негизги принциби: муздаткычтагы бардык нерселер салынган кыска нан негизи, ошондой эле жумуртка негизделген толтурма … Бүгүнкү күндө консерваланган Саура бышыруу үчүн толтурма болуп калат . Ишенсеңиз же ишенбесеңиз, бул даамдуу

Бул печенье өтө кызыктуу көрүнүүдөн тышкары, дан эгиндеринин жана буудайдын микробдорун колдонуунун аркасында ден-соолукка пайдалуу. Ал зарыл 50 даана үчүн: - 180 г май; - 200 г күрөң шекер; - 2 жумуртка; - 40 г кокос кабыгы

Бул челектердин күлкүлүү аталышын алышы бекеринен эмес: сиз мафиндерге ушунчалык бай жана даамдуу толтурууну ойлоп табуу үчүн бай кыялданууңуз керек эле! Ал зарыл 6 кекс үчүн: - 125 г премиум ун; - 100 г күрөң шекер; - 1 чай кашык бышыруучу порошок

Шоколаддуу торттун ичинде сизди назик сүттүү каймак толтуруу күтөт! Ал зарыл 2-3 пирожный порциясы үчүн: - 50 г май + калыптарды майлоо үчүн; - 2 жумуртка; - 70 г кара шоколад; - 30 г шекер; - 10 г жүгөрү крахмалы

Нан бышырганда батирдин ар жагына жайылып турган жер жаңгактын эң сонун бай жытын сезсеңиз, бардык диеталар заматта унутулат! Ал зарыл - 150 г май; - 4, 5 ст. жер жаңгак майы; - 3 чоң жумуртка; - 150 г күрөң шекер; - 115 г табигый йогурт

Пастила - бул жумуртканын агын мөмө-жемиш массасы жана шекер менен камчы менен алдырган кондитердик азык, андан кийин бул аралашма ысытылган кант сиробу, патока, мармелад массасы же агар менен аралаштырылат. Эгерде латын тилинен которгондо, зефир "

Тамак-аш азыктарын сертификациялоо - бул өнүмдөрдүн сапатын текшерүүнү жана документтерди: шайкештик сертификаттарын берүүнү камтыган процедура. Сертификаттоо мамлекеттик деңгээлде жүргүзүлөт. 2010-жылы милдеттүү сертификаттоо шайкештиктин милдеттүү декларациясы менен алмаштырылды

Бул түстүү тамадалар фуршет столуна дагы, майрамдык дасторконго дагы ылайыктуу. Сабизден жана даикон редискасынан кесилген куштун куйругуна койсоңуз, ал салтанаттуу көрүнөт. Ал зарыл - 20 шт. туздуу крекер; - 10 даана. алча помидору

Ар кандай эттер - көптөгөн заманбап адамдардын диетасынын маанилүү бөлүгү. Ден-соолугуңузга зыяндуу сапатсыз өнүмгө кабылып калбоо үчүн этиңизди кылдаттык менен тандап алуу өтө маанилүү. Дүкөнбү же базарбы? Эттин табитин ачуу үчүн көбүнчө жасалма ыкмаларды колдонгон дүкөндөрдөн эт сатып албаңыз

Капуста сейрек кездешүүчү өсүмдүк. Ал Борбордук жана Түштүк Америкада өсөт. Капустанын тамыр тамагы азык үчүн колдонулат, ал азыктык касиети боюнча картошкадан ашып түшөт. Өсүмдүктүн сүрөттөлүшү Кариб капустасынын илимий аталышы - Xanthosoma Arrowhead

Помелонун жемишинин формасы жана көлөмү жээктеги гандбол же волейбол ойноого арналган топко абдан окшош. Ошондуктан, алаканыңызга салып, ыргытып, топ сыяктуу кармоо каалооңуз болсо, анда бул таң калыштуу деле эмес. Бул экзотикалык жемиш идиш курсак формасы, жалтырак кабыгы жана жайдары күн нуру менен сатып алуучунун көңүлүн өзүнө бурат

Куймак жана желим түрмөгүн даярдоо абдан жөнөкөй. Продукциялардын топтому жөнөкөй. Бул тамакты эртең мененки жана түшкү тамак учурунда берсе болот, аны өзүңүз менен айылга же айылга алып кетсеңиз болот. Рецепт боюнча этап-этабы менен иш алып барсаңыз, ийгиликке жетесиз

Плов - бул балдар да, чоңдор да жакшы көргөн тамак. Орозо учурунда сиз палауды козу карындар менен бышырып, бардык жакындарыңызды арык тамактын өзгөчө даамы менен кубанта аласыз. Ал зарыл - 1 стакан күрүч; - 250 г козу карын

Адатта, адаттан тыш азыктардан оригиналдуу жана даамдуу тамакты эки мүнөт ичинде бышырсаңыз болот, бул сиздин конокторуңузду жана үй-бүлөңүздү кубандырат. Тамактын курамы анчалык деле татаал эмес, ал эми сизде жок ингредиенттерди каалаган супермаркеттен сатып алууга болот

Бул рецепт испаниялык Паелла тамакынан ылайыкташтырылган. Деңиз азыктарын сүйүүчүлөр кайдыгер калбайт. Ал зарыл -500 г деңиз азыктарынын коктейли; -200 г күрүч; -40 мл зайтун майы; -200 г тооктун филеси; -1 tomato; -1 болгар калемпири

Бул салаттын эң кызыктуусу - жасалгалоо. Роза гүлүнүн салатын майрамдык иш-чарага же кадимки кечки тамакка даярдаса болот. Ушул жасалгалоонун аркасында сиз каалаган сүйүктүү салатты кооздоп, бардык конокторду таң калтыра аласыз. Ал зарыл - 200 г шампиньон

Таттуу тамактарды мультиваркада даярдоо өтө оңой, алар бат жана ар дайым даамдуу болуп чыгат. Бир гана кыйынчылык - өзүңүзгө жана үй-бүлөңүзгө кандай мамиле кылгыңыз келгенин аныктоо. Ал зарыл - 2 даана алмурут - 3 аш кашык

Тоок "Күзгү вальс" жарым саатта даярдалат. Бул дайыма шашып-бушуп жүргөн бош эмес үй кожойкелери үчүн сонун рецепт. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - тооктун филеси - 500 г; - үч жашыл алма; - эки пияз; - эки консерваланган помидор

Шекер мүкжидеси - үйдө оңой эле даярдала турган даамдуу жана пайдалуу даам. Ошондой эле жыйналган түшүмдү сактап калуунун мыкты жолу. Мүкжидек күзүндө бышат, сентябрдын орто ченинде чогулта баштайт, бирок ноябрь айына чейин үшүк башталып, толук бышат

Жай бышыруучу жайда күрүч кастрюлин тез даярдоонун сонун рецеби. Бул кастролду эрте мененки тамакка же десерт катары тез жасаса болот. Тамак-аш балдардын менюсуна ылайыктуу. Ал зарыл - 350 г күрүч жармасы; - 200 г каймак; - 3 шт

Эмпанада - Аргентинанын пирогдору. Бир караганда, алар жөнөкөй пирогдордон эч айырмасы жок, бирок ошол жерде болгон! Бул бышырылган тамактарды колдонуп көрүңүз, ошондо сиз айырманы өзүңүз сезесиз. Ал зарыл - ачыткы камыры - 750 г

Бланканж - француз ашканасынын назик жана даамдуу таттуусу. Ар бир таттууну сүйгөн адам сөзсүз түрдө колдонуп көрүшү керек. Ал зарыл - сүт - 500 мл; - бадам - 100 г; - кум шекер - 80 г; - желатин - 6 г. Нускамалар 1 кадам Кастрюлга суу куюп, отко коёсуз

Толтурулган жумуртка ар кандай тамак үчүн сонун закуска болот. Жумурткаларды ачуу салмак менен бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - жумуртка - 6 даана; - майлуулугу 20% болгон каймак - 3 аш кашык; - майонез - 1, 5 аш кашык; - гранулдуу кычы - 1 толук эмес кашык

Эгер кара карагаттан компот жана консерв жасоодон тажасаңыз, анда андан желе даярдаңыз! Албетте, сизге жагат. Ал зарыл - кара карагат - 300 г; - желатин гранулдары - 12 г; - шекер упасы - 3/4 стакан + мөмө-жемиш пюреси үчүн 2 аш кашык

Жаңы, даамдуу жана назик нерсени каалайсызбы? Анда мен бир даамдуу италиялык десерт - алча соусу бар панна коттасын даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - желатин - 10 г; - сүт - 120 мл; - ванилин канты - 1 чай кашык; - майлуулугу 35% - 200 мл болгон каймак

Эгер сиз пюре шорпосунун күйөрманы болсоңуз, анда аны да сөзсүз түрдө сынап көрүңүз. Мен таттуу калемпир пюреси шорпосун даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - таттуу жашыл калемпир - 4 даана; - таттуу кызыл калемпир - 1 даана; - таттуу сары калемпир - 1 даана

Классикалык француз десерттери алча же гилас менен даярдалат, бирок өрүктү тажрыйба жасап, толтуруу катары колдонсоңуз болот. Торт кооз жана укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 20-25 өрүк (көлөмү алардын көлөмүнө жараша)

Эгерде сизде кальмар бышырууну кааласаңыз, бирок кайсы рецептке артыкчылык берээриңизди билбесеңиз, анда аларды Рим таякчасында кууруп көрсөңүз болот. Ал зарыл 2 адамга арналган азыктар: - орточо 3 кальмар; - калемпир, зайтун майы, туз

Жөнөкөй быштакка окшогон пирогду жай бышыргычтын жардамы менен даярдоого болот. Бул быштак өзүнүн курамында сырдын жоктугу менен классикалыктан айырмаланат. Бирок ушундан улам андан кем эмес даамдуу болуп чыгат! Ал зарыл - 300 грамм "

Даамдуу жана жаркыраган кулпунайдын кулпунай тамагы ар кандай майрамдык дасторкондо кемчиликсиз көрүнөт. Ал зарыл - 4 нерсе. картошка; - 1/2 шт. сельдь (филе); - 3-4 даана. көк пияз; - 1/2 шт. кызылча; - 30 г зайтун майы

Желатин - бул жаныбарлардын коллаген ткандарын иштетүүдөгү табигый продукт. Продукт кыйла пайдалуу жана адамдын терисинин жана муундарынын абалын жакшыртат. Ал желе, мармелад, зефир, желе, аспик жана башка тамактарды жасоодо колдонулат. Жегенге жарактуу желатинди дан түрүндө, же шейшеп түрүндө порошок түрүндө сатып алса болот

Быштак пирогу кечки тамакта да, эртең мененки тамакта да, досторуңуз менен кечки жагымдуу жолугушууларда даамдуу даамдуу даамдуу тамак. Бул сонун быштак пирогун жасап, дасторконго берсеңиз, сизди мактоо сөздөр угат. Өзүңүздү жана жакындарыңызды даамдуу даам менен сыйлаңыз

Көптөгөн салаттар тооктун боору менен даярдалат: кадимки жана курсак, жылуу жана муздак, майрамдык жана күнүмдүк дасторконго ж.б. кычы. Бул ичимдик картошка, козу карын, сабиз, помидор, бадыраң, пияз, алма, жүгөрү, буурчак, болгар калемпири, жумуртка жана сыр менен жакшы айкалышат

Орозо учурунда дасторконду арык идиштер менен ар кандай түргө бөлүү керек. Өсүмдүктөрдөн алынган азык организмдеги зыяндуу заттарды кетирүүгө, тамак сиңирүү тутумунун ишин жакшыртууга жардам берет. Арык тамак тез жана оңой даярдалат. Витамин салаты капуста - 200 г

"Тез" деп аталган мөмө-жемиш наны, чайга жакшы кошулат, ошондой эле жаңы мөмө-жемиштер жана бир стакан сүт менен бирге эң сонун эртең мененки тамак болот. Ал зарыл 16 порция үчүн: - 2 орточо жаңы шабдалы; - 210 г ун

Назик шоколад браунинин дагы бир варианты - жержаңгак майы. Ал зарыл 2 порция үчүн: - 75 г кара шоколад; - 50 г май; - 1/2 аш кашык. Сахара; - 1/4 ст. ун; - 1 аш кашык. какао порошогу; - 1 жумуртка; - 100 г жер жаңгак майы

Кара буудай унун таттуу эмес нандарга жана жалпак токочторго гана эмес, таттуу токочторго дагы кошсо болот. Бул тортту даярдап, буга ынаныңыз. Ал зарыл Диаметри 15 см калып үчүн: - 75 г дан уну; - 25 г кара буудай уну; - 0,5 аш кашык

Россияда картошканы экинчи нан деп аташкан. Эгерде чарбада картошка болсо, анда ачкалыктан коркуунун кажети жок болчу. Андан көптөгөн тамактарды жасоого болот. Буга "Кыздар" тасмасынын башкы каармандарынын бири күбө. Картошкадан жасалган тамактарды тизмектөө үчүн анын манжалары же манжалары жетишсиз болчу

Козу карындарды тоңдуруу - бул кыш мезгилинде түшүм жыйноонун эң жакшы варианты, анткени ушундай жол менен иштетилген козу карындарда эң көп баалуу заттар сакталат. Ошол эле учурда, кыш бою ар кандай тамактарга даамдуу жана жыпар жыттуу козу карындарды кошууга мүмкүнчүлүк аласыз

Козу - бул маанилүү диетикалык продукт. Анын курамында холестерол уйдун же чочконун этинен алда канча аз. Көптөгөн ашканаларда козунун эти эң даамдуу, эң мыкты деп эсептелет. Козунун жакшы рецептери көп, бирок эң популярдуу рецепттердин бири ашкабак пюреси бар козу

Диетологдордун жана башка диетологдордун айтымында, уй боору ден-соолукка пайдалуу эттердин бири болуп эсептелет. Боор диетикалык продукт, анткени анын курамында башка эт азыктарына салыштырмалуу калория аз жана май аз. Уйдун боорунда организмге керектүү дээрлик бардык витаминдер жана микроэлементтер бар

Бүгүнкү күндө кант камышы элиталык жана экологиялык таза продукт деп эсептелет, ал десерттер менен суусундуктарды жасоодо кеңири колдонулат. Камыш канты чай менен кофенин жыттарын ачып, Мохито коктейлинин даамын мыкты баса белгилегени үчүн өзгөчө бааланат

Марганец микроэлементи адамдын денесинде бардык клеткалардын жана ткандардын туура өнүгүшү үчүн өзгөчө мааниге ээ. Бар экендигинен улам, алар маанилүү функцияларды аткара алышат жана В1 витаминин, темирди жана жезди толук сиңирип алышат, ансыз жаңы клеткаларды, анын ичинде нерв клеткаларын түзүү процессин баштоо мүмкүн эмес

Жыпар жыттуу сабиз-жаңгак-мейиз катмары күтүлбөгөн толтурулган кумдуу түтүкчөлөр менен ийгиликтүү айкалышып, каймак-быштактын балмуздак деңизине чөмүлдү. Ал зарыл Сабиз-жаңгак кабыгы үчүн: - 4 жумуртка; - 200 г май; - 3 сабиз

Бал илгертен бери эле дары жана бир эле учурда деликатес катары эсептелген. Анын пайдалуу касиеттери бир нече жылга чейин созулушу мүмкүн, бирок бал үчүн идишти туура тандап, караңгы жана салкын жерге коюу керек. Эң баалуусу акациядан жана линден жасалган бал сорттору

Ышталган эт абдан жыпар жыттуу жана аш болумдуу, жагымдуу жумшак даамга ээ жана ар кандай татымалдар менен айкалышканда дээрлик бардык тамактарга мыкты кошумча болуп бере алат. Эгер сиз мындай этке жашылча-жемиштерди кошсоңуз, анда дасторконго сонун табит тартуулайсыз

Арабызда ким куймакты жактырбайт? Ал эми куймакты кыям, каймак же дагы башка нерселер менен жайып, конвертте түрүп, дасторконго койсоңуз, андан жеңилирээк нерсе жок. Мейли, эгер сиз өзүңүздүн чексиз фантазияңызды күйгүзсөңүз, анда “сиз жомокто да айта албайсыз, калем менен сүрөттөп да айта албайсыз” деген кооздукту жаратыңыз

Бул жеңил деңиз салаты балык тамактарын сүйгөндөргө жагат. Бул ден-соолукка пайдалуу жана калориясы аз. Бышырылган жашылча-жемиштер менен буурчак салынган салат кечки дасторконго сонун көрүнөт. Эстен кеткис даам эң татаал гурманды да таң калтырат

Бул салат үйлөнүү тоюнун мааракесин белгилөө үчүн же жөн гана шамдуу шам менен тамактанууну чечкен түгөйлөр үчүн эң сонун. Ошондой эле, ал өнөктөшүнө болгон сүйүүнүн дагы бир декларациясы болуп калышы мүмкүн. Ал зарыл - 3 шт

Даамдуу жана таттуу десерт. Ар кандай даамдар үй-бүлөнү кубандырат. Сыр быштактары жумшак жана назик. Апельсин сиробу кошулган быштактар балдарга да, чоңдорго дагы жагат. Ал зарыл - 0,5 кг быштак - 3 аш кашык. l. Сахара - ½

Бул кексти эң ылдам таттуу тиш да жакшы көрөт. Бул торттун ингредиенттеринин бири - матча чайы, аны атайын чай дүкөнүнөн табууга болот. Бул кекске чай кошуу ага даамдуу, адаттан тыш даам берет! Ал зарыл Vanilla камыры: - бөлмө температурасында 85 г май

Бул салат адаттан тыш азыктарды айкалыштырат, андыктан коноктордун эч кимиси анын даамын унутпайт. Жаңы жылдык менюңузга креветкалар жана тунец консерваланган даамдуу деңиз салатын кошуңуз. - 4 кайнатылган жумуртка; - 1 авокадо; - жарым акиташ

Жаңы жылдык молчулук - гүлдөп-өнүгүүнүн символу, ошондой эле келерки жылы ийгиликтерди тартуунун жолу. Ошондуктан, ар бир үй кожойкеси менюсу ар кандай болушун каалайт, ал эми дасторкон оригиналдуу жана даамдуу тамактарга толгон. Убакытты үнөмдөө үчүн чипсы менен тез жана жеңил снэк жасаңыз

Грузин помидору эң сонун табит болуп саналат, анткени жашыл помидор калемпир жана сарымсак менен айкалышкан даамдуу жана даамдуу. Тамак тез бышып, он күндө даяр болот. Ал зарыл –Жашыл помидор орточо көлөмдө (2-3 кг); - татымына жараша сарымсак

Обжорки - жумуртка жана күрүч менен балык паштетинен жасалган кичинекей порциялуу тоголоктор. Мындай табит буфет столунда абдан ыңгайлуу болот. Балдар жөн гана "тойбостукту" жакшы көрүшөт, айрыкча, эгер алардын даярдалышына өздөрү катышса

Сизге сыр жана колбаса кошулган бышырылган пирогту абдан даамдуу, канааттандырарлык жана бышырууну сунуш кылам. Мындай кызыктуу жана адаттан тыш токочторду жакындарыбыз баалай турганы шексиз. Ал зарыл - кургак ачыткы - 15 г

Көпчүлүк адамдар үчүн чукс кондитердик азыктарын жасоо өтө татаал окшойт. Чындыгында, бул таптакыр андай эмес. Бул камырдан быштак каймак менен даамдуу мини-эклерди бышырууну сунуштайм. Ал зарыл Тест үчүн: - май - 100 г; - ун - 1 стакан

Фигурасын жана ден соолугун көзөмөлдөгөн адамдар үчүн дүкөндөрдөн ден-соолукка пайдалуу азыктарды издөө бир топ көйгөйлүү. Эң жакшысы баардыгын өзүңүз даярдаңыз. Мен сизге алма кошулган даамдуу диеталык тоок котлеттерин бууга бышырууну сунуштайм

Таттуу тиш эч жерде таттуусуз болбойт. "Эрдик" деп аталган назик жана даамдуу десерт даярдоону сунуштайм. Бул абдан тез жана оңой. Ал зарыл - быштак - 250 г; - жаңгак - 100 г; - кургатылган өрүк - 150 г; - коньяк - 50 мл

Даамдуу тамак даамдуу гана эмес, пайдалуу да болушу мүмкүн. Банан Роллс деп аталган десерт даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - зыгырдын уругу - 30-40 г; - кургатылган банан - 100 г; - кокос кабыгы - 1 аш кашык; - какао - 1 аш кашык

Бир аз десерт менен ыракаттанууну чечтиңиз беле? Андан кийин "Банкоко" деп аталган банан токочторун жасоону сунуштайм. Ал зарыл - май - 80 г; - шекер - 170 г; - жумуртка - 3 даана; - ун - 200 г; - камыр үчүн бышыруучу порошок - 0,5 чай кашык

Көпчүлүк адамдар таңды кубаттандыруучу чөйчөктөн баштоону жакшы көрүшөт. Кофе күн бою энергияңызды көтөрөт. Бирок кофени сүйүүчүлөр жана жөн эле кофени сүйүүчүлөр бул сонун суусундуктун пайдасы же зыяндуулугу жөнүндө сейрек ойлонушат. Эритилүүчү кофенин организмге терс таасирин тийгизүүчү бир катар касиеттери бар

Артишок даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу. Аларды кууруп, бууга бышырып, бышырып, кайнатса болот. Ошондой эле, алар башка жашылчалар менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 4 чоң артишок, - 3 орто сабиз, - 1 чоң пияз, - 400 грамм жаш картошка, - бир топ жашыл пияз, - бир укроп, - 1 лимондун ширеси, - 150 миллилитр зайтун майы, - татымына жараша туз, майдаланган кара мурч

Шекер мастикасынан сүйүктүү жомок каармандары менен кооздолгон оригиналдуу, жаркыраган балдардын торту өзүнүн жасалгасы менен гана эмес, назик даамы менен да коноктордун көңүлүн бурат. Ал зарыл Тест үчүн: - 6 жумуртка; - 90 г ун

Бышкан алмуруттун назик жыпар жыты, кызыл карагат мөмөлөрүнүн бир аз жагымдуу кычкылдуулугу менен бышырылган назик бышырылган даамдардын унутулгус композициясын камсыз кылат. Ал зарыл Тест үчүн: - 150 г май (маргарин); - туз

Достук жолугушуулары үчүн жазгы даамдуу тамак. Бул сиздин компанияңызды кубантышы мүмкүн жана тамак-ашты сүйүүчүлөрдүн баарына сонун. Тамак-аш жылуу мезгилдерде пикник үчүн идеалдуу. Ал зарыл - 50 г күрүч "Жасмин" - 300 г тооктун филеси - 1 чоң пияз - 5 даана тооктун жумурткасы - бир тутам жашылчалар (укроп, петрушка) - 1 тиш сарымсак - 1 аш кашык

Булочка жасоону чечтиңиз эле, бирок буга чейин жасап көрбөдүңүз беле? Андан кийин эң жөнөкөй нерседен баштоо керек - "Жоогазын" деп аталган бышырылган нан бышыруу. Аларды жасоо оңой жана абдан даамдуу. Ал зарыл - ун - 350-400 г

Корей тамагы өзүнүн даярдалган кылдаттыгына ээ. Кууруудан мурун пиязды туздап, колуңуз менен жеңил эзип алуу сунушталат. Бул ыкма тамакты бай жана даамдуу кылууга жардам берет. Ал зарыл - 5 таттуу калемпир - жаңы чөптөр - 3 баш пияз - майдаланган кызыл калемпир - туз - 3 кичинекей сабиз - томат соусу - жер кориандри - райхан Нускамалар 1 кадам Сабизди жука тилке кылып, пиязды жарым шакекче кылып кесебиз

Цукчиниден ар кандай тамактарды бышырсаңыз болот. Алар бышырылып, бууга бышырылып, духовкада бышырылып, грилде бышырылат. Алар куймак жана котлет жасашат, икраны кайнатышат. Ал эми куурулган цуккини эң жөнөкөй жана даамдуу закускалардын бири деп эсептелет

Өрүктүн кыямы чайга эң сонун жардам берет. Аны ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот, ар бири өзүнчө жакшы. Жарымы өрүктөн жасалган кыям. 1-жол 1 кг өрүккө 1,5 кг шекер талап кылынат. Өрүктү экиге бөлүп, уруктарын алып салыңыз

Козу карындар - бул жаратылыштын эң сонун белеги. Алардан көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот. Кыш мезгилинде жыпар жыттуу козу карындын шорпосу өзгөчө пайдалуу. Бул сиздин ачкачылыгыңызды канааттандырып, жылытуу менен гана чектелбестен, жылуу жайдын эсиңизге салат

Адаттан тыш кефир камырында эң назик куурулган тоок бышыруунун рецеби. Тооктун филеси өзү кургак болгонуна карабастан, бул рецепт менен тоок ширелүү жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл Тооктун филеси - 3 даана. Жумуртка - 1 даана

Мындай тамакты пирог деп айтуу кыйын, бирок эт толтурулган камыр болсо, анда кандайча айырмаланат. Мындай пирогду кышында, туздалган маринаддар болгондо жана жакшы компания дасторконго чогулганда бышырган жакшы. Идишке бышырылган тамактын өзү жай, катуу жана абдан даамдуу тамакты билдирет

Тооктун боорунан жасалган пирог укмуштуудай даамдуу, абдан жумшак жана аба болуп чыгат. Боорду, картошканы жана жаңы чөптөрдү толтуруу абдан назик. Мындай торт майрамдык дасторконду кооздоп койсо болот. Ал зарыл Тест үчүн: - 300 грамм ун, - 10 грамм ачыткы, - 125 мл айран, - 10 грамм шекер порошогу, - 2,5 грамм туз, - 4 аш кашык

Солянка - салттуу орус тамак-ашы, ал көпчүлүк тарабынан кычкыл-ачуу даамга ээ. Ал азыктардын топтомунда, атүгүл консистенциясы менен айырмаланышы мүмкүн - көмөч казанга бышырылган шорполор жана негизги тамактар бирдей аталышта. Чыныгы билермандарга баклажандын ар кандай түрлөрү жагат, алар бышырылгандан кийин токтоосуз берилиши же келечекте колдонууга даярдалышы мүмкүн

Пиццаны татаал тамактардын бири деп атоого болот. Камыр, соус, сыр, сүйүктүү толтуруу - бул анын ингредиенттери. Бирок, айрым мыйзамдар сакталбаса, пицца оңой эле бузулуп кетиши мүмкүн. 1. Орунсуз рецепт Көпчүлүк адамдар ресторандын рецептин колдонуп үйдөн пицца жасоодо ката кетиришет

Маринаддалган жүгөрү күз-кыш мезгилдеринде диетаны ар тараптан көбөйтүүгө, даамдуу гарнирлерди, шорполорду жана башка көптөгөн тамактарды даярдоого мүмкүндүк берет. Бүткүл сүт жана бышкан кулактар келечекте колдонулушу үчүн консерваланат, же дан эгиндери келечектеги салаттар, дасторкондор, шорполор үчүн алдын-ала бөлүнөт

Бышырылган учурда тооктун төшү кургак болгонуна карабастан, бул рецептте ширелүү жана назик болот. Ал зарыл • 300 г катуу сыр • 3 жумуртка • 3 аш кашык. l. каймак • 1 тооктун төшү (500-600 г) • 2 пияз • туз калемпир • кургатылган чөптөр • кууруу үчүн өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Алгач, тоок түрмөгүнүн негизин - омлет даярдайлы

Капуста биздин өлкөдө картошка пайда болгонго чейин эле ачытылган. Жүздөгөн жылдар бою, ушул жашылчаны туздоо үчүн көптөгөн рецепттер, анын ичинде мүкжидек менен түзүлгөн. Капуста анын курамына кирген сүт кислотасы бактериясынын аркасында ачытылат

Бышырылган алма даамдуу жана пайдалуу десерт же эртең мененки тамак катары берилет. Ал эми бул жемиштер мешке тез жана оңой бышырылат. Нан бышыруунун эң жакшы мезгили - күз, ылайыктуу сорттору бышып жетилген мезгил. Десертти таттуу жана кооз кылуу үчүн, ал эми жемиштер өз формасын сактап калуу үчүн, алманын түрүн туура тандоо керек

Жаздын сонун аба ырайы! Жаратылышта пикник өткөрүүгө кез келди. Оттун үстүндө тамак бышыруу ырахат тартуулайт. Даамдуу, пайдалуу жана романтикалуу. Сиздин үй-бүлөңүз жана досторуңуз сиз даярдаган тамактар менен кубанат: жалбыз кошулган лосось, ачуу баклажан жана экөө бирден колбаса

Мен сиздердин назарыңыздарга Юлий Цезарь өзү майрамдаган сонун туздуу таттуу печеньенин рецебин сунуш кылам! Ал зарыл - 0,5 стакан рикотта; - 2 аш кашык. бал; - 2 аш кашык. табигый йогурт; - 6 лавр жалбырагы; - 4 чай кашык зайтун майы

Graham Crackers - бул май же варенье менен жайганга эң сонун укмуштуудай кылкандуу печенье! Ал зарыл - 280 г буудай уну; - 340 г буудай уну; - 120 г какао порошогу; - 200 г күрөң шекер; - 200 г муздак май; - 220 г суюк бал

Сулу какысы дан эгиндеринин баарынан пайдалуу деп эсептелет. Анын курамында баалуу өсүмдүк майлары жана белоктору көп. Сулу унунун курамына кирген авеналин жана авенин заттарынын курамына бардык керектүү аминокислоталар кирет. Продукцияны сатып алуу жана даярдоо Кашканы тандап жатканда, азыктардын табигый болушуна көңүл буруу керек

Биз ар дайым суши же рулетканы атайын ресторандарда же барларда жей бербейбиз. Аларды көп учурда өзүңүз менен кошо алып жүрүү керек. Бул деңиз азыктарынан жасалган тамактарды туура сактоо алардын жагымдуу тамактануусунун ачкычы. Бирок сушини өзүнүн даамын сактап кала тургандай кылып сактоого болобу?

Виски - бул өз тобундагы эң байыркы жана эң популярдуу рухтардын бири. Бирок, популярдуулуктун өсүшү менен катар, кымбат баалуу спирт ичимдиктерин жасалмалоо фактыларынын саны дагы өсүүдө; бүгүнкү күндө чоң шарап бутиктеринде дагы коллекциялык виски менен кошо жасалма нерселерди кездештирүүгө болот

Ден-соолукту, сулуулукту жана узак өмүрдү сактоону кааласаңыз, анда туура тамактануу керек. Туура тамактануу - ден-соолуктун чың болушунун жана толук кандуу өнүгүшүнүн ачкычы. Ашканада ар дайым болушу керек болгон тамактарды карап көрүңүз. Нускамалар 1 кадам Бал Бул сонун энергия булагы

Пляцок - Польшада жана Батыш Украинада популярдуу кондитердик азык. Бул торт окшойт, бирок ал ар дайым тик бурчтуу формада бышырылат. Десерттин мүнөздүү өзгөчөлүгү порцияга бөлүп берилет, мында ар кандай катмарлар менен пломбалардын жардамы менен таттуу даамдуу тамактар таң калыштуу

Бүгүнкү күндө да, Кореядан башка бардык өлкөлөрдө тирүү осьминогдорду жеп көрүү укмуштуудай экзотикалык деп эсептелет, анткени бул тамак деликатес болуп саналат. Сырткы көрүнүшү, узун чатырлары жана катуу денесине карабастан, тирүү осьминогдор Корея ресторандарында оңой эле керектелет

Адам организмине кирген тамак-аш татаал курамга ээ жана курамына органикалык заттар: белоктор, майлар жана углеводдор кирет. Алардын бардыгы ден-соолук үчүн маанилүү жана белгилүү бир кызматтарга ээ. Белоктор организмдин курулуш материалы жана ткандардын өсүшүнө жана өнүгүшүнө катышат

Алыскы мезгилдерде кытай эли өлкөгө айыктыруучу суусундукту белек кылган, азыр аны “көк чай” деп аташат. Курамында теин алкалоиду (кофеиндин аналогу) жана көп сандагы витаминдер болгондуктан, ал эртең менен жакшы дем берет жана күн бою жакшы абалда болууга мүмкүнчүлүк берет

Лосось көбүгү кошулган кальмар түрмөгү - бардык майрамдарда шаңдуу тамак. Оригиналдуу, адаттан тыш, назик - Кудайдын даамдуу түрмөгүн сүрөттөө үчүн сөздөр жетишсиз. Ал зарыл - 150 г сыр - 2 жумуртка - 300 г бышырылган кальмар - 2 аш кашык

Бул куймактар кызыл деп аталат, анткени курамында гречка уну бар, ошондон улам куймактар кадимкидей кара түстө. Ghee, ундун жана сырдын үч түрү блинчиктерди өтө жыпар жыттуу жана каймактуу кылат. Кууруу учурунда алар табага таптакыр жабышпайт

Айрыкча жазында, көпчүлүгүбүз кыш мезгилинде тапкан бир-эки килограмм менен бөлүшүүгө шашылабыз. Арыктагандарга жардамга иш жүзүндө калориясы жок кызылча, шпинат жана спаржа келип түшөт, ал эми фигурасын ар дайым көзөмөлдөп турган ар бир адам жана соустун соолугу аларды жаңы даам менен толуктоого жардам берет

Блинчик, балким, биз үчүн кичинекей кезибизден эле жакшы тааныш жана сүйүктүү болгон эң илгерки камыр тамактардын бири болушу мүмкүн, ал эми ачыткы кошулган куймак андан да даамдуу жана укмуштуудай. Анын үстүнө, ар кандай үй вареньеси же вареньеси аларга ылайыктуу

Бул салат конокторуңузга жылмаюу жана назиктик тартуулай албайт, анткени ал абдан оригиналдуу жана күлкүлүү жасалгаланды. Анын үстүнө, бул абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Ал зарыл - 4 нерсе. картошка - 5 даана. жумуртка - 150 г сыр - 2 тиш сарымсак - 1 банка спраттар - петрушканын жана көк пияздын бир нече бутагы - какао - пияз - майонез Нускамалар 1 кадам Салаттарды даярдоонун технологиясы өтө жөнөкөй, ал катмар-катарга салынат

Бул салат даамдуу жана аш болумдуу. Салаттын сырткы көрүнүшү аны майрамдык деп атап, майрамдык дасторконду кооздоп берет. Ал зарыл - 300 г чочконун эти - 3 шт. картошка - 1 банка туздалган козу карын - 5 даана. жумуртка - 1 PC

Эгерде өткөн кылымдын ортосунда краб салатынын рецеби табакта табигый краб этинин алмаштырылгыс болушун билдирген болсо, бүгүнкү күндө бул тамак суриминин негизинде даярдалган жарым фабрикаттардан көбүрөөк даярдалууда. Буга чейин даамдуу тамак катары бааланып, кымбат баалуу ресторандарда берилип келген бадыраң кошулган краб салаты да четте калбады, бирок бүгүнкү күндө ал дээрлик күнүмдүк тамак болуп калды

Бул тортту ар кандай түстөгү эки катмардан жасоо абдан оңой. Бышыруу көп убакытты талап кылбайт, аны баары эле чече алышат. Тортторго импрегнирлөө үчүн, каймакты же каалаган кыямды колдонсоңуз болот. Ал зарыл - 3 стакан буудай уну

Даамдуу, назик жана кооз кекстер. Каймак сырдын жана бадам кошулган шоколаддын даамы - бул айкалыш сөзсүз сизди кубандырат. Токсидо булочкалары жетишерлик тез даярдалат. Ал зарыл - 350 г ун; - 305 г кант; - 230 мл суу; - 225 г май

Брокколи пирогу адаттан тышкары ширелүү жана даамдуу болуп чыгат. Брокколи жана быштак бышырылган азыктарга ушул ширени берет. Пирог бир сааттын ичинде даярдалат, брокколини таза түрүндө жактырбагандарга да жагат. Ал зарыл - 400 г пияз (ак бөлүгү)

Кокос макаронун шоколад менен жасоого эки саат сарптасаңыз да, бул тамакты жасоо оңой. Ооба, жана бардык ингредиенттер талап кылынат, ошондо бардыгы тапшырманы аткара алышат. Ал зарыл Он эки порция үчүн: - кокос кабыгы - 680 г

Бадыраң наны - ачуу даамы жана кытырак күрөң кабыгы бар абдан кызыктуу токоч. Мындай нанды сөзсүз бышырыңыз. Албетте, ал өзүнүн уникалдуулугу менен сени таң калтырат. Ал зарыл - жаңы бадыраң - 300 г; - тез иштөөчү ачыткы - 1 чай кашык

Канттуу десерттерди жактырбагандар үчүн, бышыруу үчүн өтө жөнөкөй, бирок таң калыштуусу, "Сыр таяктары" деп аталган жыпар жыттуу жана даамдуу печеньени бышырууну сунуштайм. Мындай тамак менен бышыруу чоңдорго да, балдарга да жагат

Casserole, башка эч нерсе эмес, коопсуз түрдө универсалдуу тамак деп атоого болот. Аны дээрлик бардык азыктардан бышырууга болот. Бул тамакты цуккини жана фарш менен даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - цуккини - 1 кг; - фарш - 500 г

Бир караганда ашкабактан идиш-аякты өтө аз жасоого болот окшойт. Чындыгында андай эмес. Мындан тышкары, андан даамдуу десерт жасоого болот. Ашкабакты кыска бышырылган камырга бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - ашкабак целлюлозасы - 700 г

Десерт ар дайым өтө эле ыраазы болбошу керек. Кээде бир нерсени даамдуу, бирок жеңилирээк кылгың келет. Мындай учурда мен "Orange Rings" деп аталган печенье жасап берүүнү сунуштайм. Ал зарыл - ун - 300 г; - камыр үчүн бышыруучу порошок - 2 чай кашык

Үй-бүлөңүздү фантазияңыз жана оригиналдуулугуңуз менен таң калтыргыңыз келеби? Андан кийин картошка алмурутун бышырыңыз! Алар баарына жагат деп ойлойм. Ал зарыл - картошка - 4-5 даана; - ун - 1 аш кашык; - жумуртка - 3 даана

Тооктун сөөгү жана жашылча сорпосу эң керектүү жана ар тараптуу ингредиенттердин бири. Ал зарыл - 900 г чийки тооктун сөөктөрү (мисалы, канаттар же скелеттер) - 25 г тузсуз май - 1 пияз, тазаланып, майдаланган - Сельдерейдин 1 сабагы, майдаланган - 1 пияз сабагы, чоң кесимдерге кесилген (ак бөлүгү) - 3 дан кара калемпир - 1 лавр жалбырагы - 1 бутак тимьян (милдеттүү эмес) - 1, 8-2, 1 л муздак суу Нускамалар 1 кадам Сары майды түбү чоң

Меште бышырылган тоок барабанынын даамы өтө назик. Эт сөзмө-сөз оозуңузда эрийт, андыктан бир дагы конок мындай даамдан баш тарта албайт. Ал зарыл - 6-8 тоок барабаны; - сарымсактын башы; - 8 гилас помидору; - бир ууч жаңы райхан

Сыр, тоок жана козу карындар ар кандай соустарды же маринаддарды кошуп, ар кандай формада тажрыйба жүргүзүп көрүүгө болот. Жөнөкөй рецепттердин бири - козу карындар жана сыр менен бышырылган бал жана кычы менен маринаддалган тооктун төшү. Бүт үй-бүлө үчүн тез жана даамдуу тамак

Салат, адатта, бири-бирине дал келбеген азыктарды камтыгандыктан, өзгөчө даамга ээ. Салат бюджетке кыйла кымбат болуп чыгат, бирок майрам үчүн бул ылайыктуу вариант. Бул бай жана канааттандырарлык көрүнөт. Ал зарыл - 400 грамм тооктун филеси, - 1 уй тили, - 1 сельдерей сабагы, - 1 кочкул кызыл пияз, - 1 сабиз, - 200 грамм король креветкасы, - 100 грамм туздалган корнис, - 200 грамм жаңы капуста, - 4 жумуртка, - салат жалбырагы, - 200 миллили

Салттуу эртең мененки тамак кофе же чайдан жана бир нече колбаса менен сырдан жасалган бутерброддордон турат. Мындай тамак-аштан пайда аз. Кичинекей элестетүү менен, даамдуу гана эмес, пайдалуу эртең мененки камчыны да камчыга салсаңыз болот

Бул печеньелер кургак жана салкын жерде узак убакытка чейин даамын жоготпой сакталат. Кооз калай кутуга салынган печенье сонун таттуу белек катары кызмат кылат. Ал зарыл - 100 мл айран; - 1 PC. жумуртка; - 1/2 чай кашык туз

Кофе - бул көптөгөн кылымдар мурун пайда болгон жыпар жыттуу суусундук. Кофе буурчактарынан жасалган заманбап суусундуктар биринчисинин даамына гана окшош. Ал эми гурмандар жаңы оригиналдуу рецепттерди ойлоп табышат. Ал зарыл "